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バサラ日記(その18)

1植田徹:2014/05/12(月) 16:06:15
日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。
(その17)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
(その16)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
(その15)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
(その14)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
(その13)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
(その12)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
(その11)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
(その10)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
(その9)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
(その8)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
(その7)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
(その6)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
(その5)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
(その4)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
(その3)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
(その2)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
(その1)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
(その0)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/

2植田徹:2014/05/12(月) 16:07:19
サイエンスバーとは、酒の場で市民と科学者が気軽に科学を語り合う場、
もしくは それを提供する団体を指し、文部科学省(日本学術会議)の政策
になっているサイエンスカフェ活動の酒場坂を言う。

従って、わが国ではサイエンスバーは、大学広報もしくは学会広報の形態をとる事が多く、
赤坂ライフサイエンスバー(慶応大学医学部)、豊中サイエンスバー(大阪大学)、
ライフサイエンスバー(日本生化学会若手の会)等が 代表例に挙げられるが、
これらは月一、年一程度のイベントであり、常設の商売ではない。

3植田徹:2014/05/12(月) 16:08:12
また、これらは、大学もしくは学会の広報そのものであり
その大学、学界の第一線の研究の紹介が 酒の場で行われる事を特徴とする。
文化学的に考えた場合、これらは主体文化であり、対抗文化(サブカルチャー、カウンターカルチャー)
とは言えず、あくまでも大本営発表であり、科学技術に対するカウンターバランスには
なりえない宿命を持つ。

一方、神戸三宮で ここ4年間 立ち上げが試みられている
サイエンスバーバサラは、大学や学会をバックにつけない個人による事業である。

4植田徹:2014/05/12(月) 16:08:57
全国の他のサイエンスカフェ活動のように、大学や学会を経営基盤とせず、
従来の酒場の本分である遊興(カラオケ、女遊び等)を経営基盤におき、
そこで得た自由でもって、進み過ぎた科学技術に対するカウンタ−バランスにならん事を
目指している事が最大の特徴で、科学懐疑論に特化した社会活動を長く続け
公安警察をも震撼させている。

5植田徹:2014/05/12(月) 16:09:43
従来、酒場は あくまでも 気晴らし(エンタメ)の場 であった。そのエンタメは
カラオケ、女遊び等で行われる事が多かった。その酒場文化を、
アカデミアの文化と融合させ、酒場ならではのサイエンスバーを、民間初で立ち上げる
前代未聞の試みをしているのが、サイエンスバーバサラである。

よって、神戸のバーバサラは、他のサイエンスバーと違って、あくまでも
ガールズバー/カラオケバーのニュータイプと言う形態をとり
それに相応しいスタッフを集めている。

7植田徹:2014/05/12(月) 16:22:49
【代表(オーナー)】  植田徹 50歳 

神戸市生まれ、神戸市立上筒井小学校を卒業した神戸人でありながら、
九州大学、大阪大学、MIT、ハーバード大学、某県立大学に。学部で言えば
農学部→医学部→工学部→理学部→環境学部と 多様な学部を渡り歩いた学際人
で現在、科学技術コミュニケーター。科学懐疑論を専門とし、反皇室運動、反精神医学運動、
反再生医療運動、サイエンスバー運動で全国に名前が鳴り響いている。学位は農学博士(微生物学)。
バツイチ独身。

主な助手: 
【レギュラー接客担当】
トモ(神戸出身の20歳女子大生、美人。元ガールズバーホステス)
リコ(徳島出身の20歳女子大生。美人。元ガールズバーホステス)
ミレイ(芦屋出身の21歳女子大生、美人。元パレ北のホステス)

【接客担当】
コウ(三重出身の20歳女子大生、薬学部。美人。ギターが弾ける)

8植田徹:2014/05/12(月) 16:27:02
サイエンスバーバサラの主要テーマ

1.精神医学の科学的根拠を考える(反精神医学論)
2.地球温暖化は本当か?(寒冷化説の根拠:氷河期はいつ来るのか)
3.エイズ学は本当か?(コッホの原則から)
4.北朝鮮拉致は本当か?(ヤコブ病疫学から)
5.明治維新タブー(孝明天皇暗殺説・明治天皇すり替え説)
6.伊勢神宮タブー
7.前世の研究(生まれ変わり説研究、胎内記憶研究の実際)
8.クローン人間問題の実際(iPS細胞やSTAP細胞は、カモフラージュか?)

9植田徹:2014/05/12(月) 16:28:23
サイエンスバーバサラの作品(PDF公開:ダウンロードして下さい)

クローン人間の倫理 (STAP細胞騒動の裏を考える、IPS細胞は本物か?)
science-basara.com/column/clone-2/

STAP細胞問題
science-basara.com/column/stap/

孝明天皇親子暗殺説を考える
science-basara.com/column/imperial-family/

伊勢神宮を考える。
science-basara.com/column/ise/

10植田徹:2014/05/12(月) 16:34:27
サイエンスバーバサラ science-basara.com

1.神戸三ノ宮駅から徒歩5分
2.年中無休
3.午後6時半から午後12時くらいまで
4.一時間2000円(飲み放題、鍋かステーキが無料)
5.20歳の美人の女子大生4人がスライド説明(ガールズバーとしても楽しめます)
6.オーナーは元大学准教授で ハード2chネラー
7.2ch連動型バー(ずっと炎上中)
8.日本初の民間サイエンスバーの偉業(神戸発の裏文化)
9.延べ客数1万人以上

11植田徹:2014/05/12(月) 16:36:19
かつて、大学は 日本に東京帝国大学しかなかったのが、
全国各地域に7つ作られるようになり(帝国大学令)、それが現在の旧帝大だ。
更に、神戸大学のように各県に一つずつ作られる所謂、「駅弁」が大量にでき
更に、専門学校や塾が昇格した私立大学が無数にでき、今や778校に及んでいる。
こんな学校は大学と認めないと巷で言われる学校も沢山ある。

一方、少子化の影響で 高校生の数はどんどん減り、今や大学入試の多くは
無試験となった。大学のレジャー化が極端に進み、大学は学び場と言うより遊び場
になっているケースも多い。大学の数は増える一方、少子化は進んでいるので、
受験生を集めるのが困難となり、778校のうち赤字校が40.7%。大量倒産が起きる
と予測されている。

私立大学は、実は収入の1/4近くが 税金(補助金)によって賄われているので
完全民営化とはいえず、文部科学省の判断一つで廃校できる形になっている。

すなわち、
======================
多くの市民が集い 憩い そして 学ぶ場を 有料で提供する商売
======================

と言うのは、税金(補助金)抜きの形態では 全国に 存在していない。
そういった意味では、サイエンスバーバサラは、一種の社会人大学であり、
しかも完全民営化されているという点で、他に例がない。あるなら教えて欲しい。
ホステス、風俗嬢から医師、検事、大学教授まで幅広い社会人が
一人2000円なり4000円なりの金を払って、バサラの科学スライド講演
なるものを聴きにくる。その数、延べ約8千人。科学スライド講演の講師は元大学准教授ときたら、
これはもはや大学である。倒産しかかっている全国のFランク大学に代わる一種の社会人大学である。

12植田徹:2014/05/12(月) 17:26:37
■"博士"のキャリア支援事業

文科省の統計によると、1990年代に同省が大学院を拡充して定員を増やしたため、
2003年3月の博士課程修了者は約1万4500人と、 最近10年間で2倍に増えているが、
職は少なく、最近10年間で約10ポイント低下。自然科学系の就職率は60・9%にとどまり
大学に、「職が無い博士」で溢れ、社会問題になっている。

これは構造的な問題であり、大学院の定員を増やしてきた文部科学省は
この構造的問題を解決する義務があるが、まだ、その有効対策が出ていない。
と言う事で、サイエンスバーだ。抜本対策になりうる。

13植田徹:2014/05/12(月) 17:27:48
国立理系の大学院の授業料は、年間60万円 生活費は 年150万円
合わせて 年200万円程度かかる。博士課程3年で600万円の投資だ、

逆に言えば、600万円程度の余剰資金があるから大学院博士過程に
進学できると言える。なら、自分の城であるサイエンスバー設立に
必要な300万円程度(不動産賃貸資金、内装を含む)は
何とかなる人が多いのではないか?

その上で日本政策金融公庫や県の信用保証融資を受ければ、
「職がない博士」達は、十分、サイエンスバーを各地で作れる。
文部科学省のオーバードクター問題、余剰博士問題が一気に解決する。

14植田徹:2014/05/12(月) 17:28:24
また、酒場には
「勉強したいが諸事情で学校に行けなかったホステスさん」
や一般人が珍しくなく、彼らは知識に飢えている。

そういった「社会人の学び直しニーズ」と言うのが確実にある。
全国の余剰博士が、キャリアを生かした個人塾のようなサイエンスバーを
全国の飲み屋街に数十、数百、数千と作っていけば、
日本人の教養レベルが上がっていくと同時に、酒場文化が根底から
変わってしまう。まさに「水商売革命」だ。

15植田徹:2014/05/12(月) 17:29:11
それが、個人の力だけで十分に可能である事を示したモデルケースが
神戸三宮のサイエンスバーバサラである。地域に根付いている。

この商売形態を社会インフラに育てましょう。
■"博士"のキャリア支援事業
として位置づけましょう。と言うのが今回の提案だ。

社会インフラにするなら、個人の資金では出来ない。公金が
必要だ。よって補助金を求める。アベノミクスを利用したい。

16植田徹:2014/05/12(月) 17:30:58
以下、参加者(お客)の感想を転載する。

116 :呑んべぇさん:2014/03/05(水) 08:40:37.23

マスターの講義はよかったです
今すぐにでも国立大学の教壇に立てる人だと思いましたよ
もったいないと思います。優秀な人がスナックのマスターなんて。
マスターは大学の教授になるべきだと思いますよ
例えばもしマスターが論文を書けば日本中から注目を浴びることは
間違いないね

17植田徹:2014/05/12(月) 17:31:29
117 :呑んべぇさん:2014/03/05(水) 09:02:42.03

バサラのマスターはTVにでれば、
神戸市のすごい有名人になりますね。
酒場からたいへんな文化を生み出した新文化人ですから、
花形スターとして引っ張りだことなるでしょう。
今後、一分一秒を刻んだTV出演の予定表が埋まり、
店に長い列ができるようになると思います。

18植田徹:2014/05/12(月) 17:32:23
561 :呑んべぇさん:2014/03/15(土) 03:13:51.77

マスターって天才農学博士でしょ
将来は間違いなくノーベル賞を取るような気がする
マスターの幅広い知識から考えて、知的レベルはあまりにも高い
今すぐにでも大学教授になれるレベルだと思います

567 名前:呑んべぇさん :2014/03/15(土) 08:38:48.05

マスターほど高い教養を身に付けたバーテンは
三ノ宮中を探してもいませんね

大学教授並み、いやそれ以上かもしれません
やはり、大学の教壇に立つべき人だと思います
レベルの高い教養と知性、鋭い洞察力でプロファイリングをして
的確に相手を見極めることが出来る
我々凡人には到底無理です
何もかも素晴らしいと思います

19植田徹:2014/05/12(月) 17:33:48
949 :呑んべぇさん:2014/05/11(日) 16:40:21.58 ID:3jaFdhFh

三宮店は実はオッサンがいてもいなくても客入りは変わらないのです。
変わらないどころか、むさ苦しいオッサン抜きにして、烏賊様講義なくし、
女の子とカラオケだけにすればもっと客は増えるのです。

つまりオッサンがいて科学です、と営業していることで客は減っているのですが、
それを認めると自分の存在価値がないことがバレるのでしないでいるのです。
オッサンにとって、ベッドや布団で眠ることが出来ない準ホームレス生活してまで守りたいのが、
自分は偉い、という虚構のプライドなのです。
自分が店にいることで、数々の常連とトラブルを起こし三宮で苦笑を買っています。
皆、原因がオッサンの決め付け妄想にあるとわかっているのです。
町中の人が、バイト、常連、元客、警察からヤクザまで、皆マ○○チと呼んでいて、
本人のいないところで笑いの対象となっています。
うすうす本人もそれをわかっているのですが、その気配を感じると、手のひら返して客を攻撃します。
俺を基○害扱いするな。俺は旧帝出だぞ。高卒のくせに。
と、本業と関係のないポイントで攻撃をし続けます。
東大出でも基○害はいるし、高卒でも精神に異常がない人がほとんどなのですから、
言ってる文句が笑えるほど論点外しなのですが、
なにしろ本人にとって一番大事なのが、虚構のプライドなので仕方ありません。

どんな屁理屈をこねてでも、次のように言い張るのです。
自分は偉い。なぜならば旧帝出だからである。(注:理系旧帝最低偏差値の九大農は明大農と同じ程度)
この世に統合失調症というものはない。(自分が診断されたので、そういう病気はないことにしないとならない)
精神科医は全員皆殺しにしてやる。(この世から精神科医を抹殺すれば公式に基○害扱いされなくなる)
俺にはハンサムな外見がないが切れる頭がある。(病識は当然ありません)
三宮の女達は俺の知性に引かれてデートを申し込んでくる。
俺は男性的魅力があってもてるのだ。(実態はただのATM)

このように、言動の動機はすべて自己愛であり幼稚で底が浅いので、三宮ではニューハーフの虹○にまで馬鹿にされています。
先日の13人も客連れてきてくれた社長は、多分社長か連れの誰かが、「ほんまや、ホンマモンのマ○○チやんか」と評している空気を感じたのでしょう。

20植田徹:2014/05/12(月) 17:35:33
>むさ苦しいオッサン抜きにして、烏賊様講義なくし、
>女の子とカラオケだけにすればもっと客は増えるのです。

女の子とカラオケだけのガールズバーは、神戸三宮に70軒程度もあるが、
その多くは経営が厳しいようだ。次から次へと潰れている。

女の子とカラオケを置けば、商売ができる時代は終わった。

>だったら、女性やカラオケを置かず
>マスターひとりで、サイエンスバーのみで営業すればいいのでは?

神戸三宮のサイエンスバーで、売っているのは
自作のスライド原稿によるスライド講演だ。

その販売促進策として、スライド説明を担当する女の子を置いたり
スライド講演の合間の休憩に行うカラオケを置いたりしている。

女の子とカラオケは あくまでも補助。スライド講演の販売促進。
それによってエンタメ性を高めている経営方針だ。

21植田徹:2014/05/12(月) 17:37:02
>町中の人が、バイト、常連、元客、警察からヤクザまで、皆マ○○チと呼んでいて、
>本人のいないところで笑いの対象となっています。

バイト、常連、元客、警察からヤクザまで 町中の人が
サイエンスバーを 「かなり異質な存在」と認知している事は 間違いないだろう。
飲み屋街で 科学のスライド講演を売る のだから 普通ではないのは 間違いない。

しかし、それが 新しい文化を創る と言う事なのだ。
文化を創る人間は 最初はキチガイ扱いされるものだ。

神戸三宮のサイエンスバーバサラで、売っているのは
自作のスライド原稿によるスライド講演だ。

その販売促進に 女の子とカラオケを置いている。

この営業スタイルに 納得いかなければ
客は来なければよいだけの話だ。ここで騒ぎを起こされる覚えはない。

24植田徹:2014/05/12(月) 17:42:47
補足【新宿にサイエンスバー登場!】

今、日本には 商業サイエンスバー は二つしかない、

一つは当店。もう一つは新宿のインキュベーター(赤坂ライフサイエンスバー)だ。
4年前の創業した当店が元祖。日本初。新宿のものはこの3月創業されたナンバー2。

営業スタイルは、当店は、元大学教員であるオーナー店長オリジナルの
科学スライド講演中心の接客であるのに対し、新宿のものは、
実験補助員が主催しているので、その分野のサイエンスコミュニティの
懇親会場として稼動している。科学講演も外部講師を使う。

神戸と東京。方向性が大きく違う。これから競争になるだろう。
関西人は神戸バサラを応援して欲しい。

25植田徹:2014/05/12(月) 17:43:25
新宿サイエンスバー Incubator(インキュベータ)
〒160-0007 東京都新宿区荒木町7番地 新駒ビル1階
元研究者によるビーカーやフラスコが出てくるBar。
ワインメイン。
www.facebook.com/incubator.sc

27植田徹:2014/05/12(月) 17:45:52
サイエンスバー新宿店は、大学の先生の研究発表のお手伝いを行っている飲食業
なので 世間から受け入れられやすいだろうが
神戸三宮店は、独自の懐疑論を製作販売している教育業
の一面があるので、絶えず世間の常識派と戦わねばならない。

独自の懐疑論を製作販売するには 博士号以上の研究実力がないと無理。
代表が博士号を持たない新宿店は 大学の先生のお手伝いしか出来ない。

よって、神戸三宮は「戦うサイエンスバー」(教育業)となり
新宿店は「体制サイエンスバー」(飲食業)となる。これは経営方針の違いと
経営者の資質の差によるもので、どちらが良い悪いと言った問題ではない。

28Hisa:2014/05/14(水) 05:40:35
ドクトル植田のプライドに関する事柄に戻るが、ドクトルが他人に対し優秀な履歴を掲示するのは、
ご自身の知力を簡潔に手っ取り早く知らせる手段であり、間違ったプライドではなく、
合理的なことだけだと思う。
またドクトルは少々arrogantであっても当然の履歴をもちあわせているので、
なんの間違いはないでしょう。
最近、私は間違った人々を観たことをついでにお伝えします。
文学者が集まるとされる山の上ホテルのバーに立ち寄ったんですが、
そこはチョコレート大学出身を誇示する集団ばかりいた。
連中は自分によほど自身がないらしく、卒業後も群れをなして何も功績がない母校を褒めたたえる
虚偽の話し馬鹿り永遠にしていた。
これらが本当の間違ったプライド意識である。
私は人種差別する気はないが、そのとき私は彼らに対し過去に私が遭遇した経験から得る
「勘違いの朝鮮人像」と重なり合い、朝鮮人の檻の中にいる気分になり、不快な思いをしました。
見当違いのプライドを持つ者とはこんな連中のことをいうんでしょう。

29名無しさん:2014/05/14(水) 07:50:43
コメント、有難うございます。

30名無しさん:2014/05/14(水) 07:55:39
商業サイエンスバーの比較:

        東京              神戸

本質     御用業者(大学のお手伝い)    反体制 反権力(懐疑論者)
特徴      常識的・紳士的         非常識・クレージー
.       小市民的            革命的 
店名     インキュベーター         バサラ
創業      2014.3          2010.6(日本初)
主催者   元テクニシャン(実験補助員)    元大学准教授
科学講演頻度  月に一回程度           ほぼ毎日
講演者     外部講師(複数の大学の先生) 主催者の元大学教員 
制服      白衣                白衣
基本形態    ワインバー          ガールズバー
ネット     フェイスブック        2ch、ライブドア掲示板
延べ客数    1000人程度か?      1万1000人程度

31名無しさん:2014/05/21(水) 08:40:13
東京サイエンスバーINCUBATORの問題点は、少なくとも4つある

1)営利業者が 大学のシステムに「タダ乗り」 して 飲食業を 営んでいる事:

株式会社サイエンスラウンジ と言う営利業者が、タダで 大学の成果を 金に変えている。
(多大な税金を使って行われている)大学の研究の最新内容を 無料で 営利企業である飲食業者に提供し、
飲食業者は 大学の名も使って 大学の信用にタダ乗りして 客を集め 営利活動をしている。

これは「新たな研究者の働き方」ではなく、搾取であるにも関わらず、
この営利業者は「新たな研究者の働き方」をユーチューブ動画で宣伝している。
これは詐欺に近い。行政オンブズマンへの告発も検討すべきかもしれない。

2)酒場で科学講演会を開くサイエンスバーなのは 月1日に過ぎず、残りの月30日は
  単なるコスプレ店に過ぎないにも関わらず、サイエンスバーを看板にしている事;

東京サイエンスバーINCUBATORは、研究者としての経歴がないスタッフが 
コスプレで白衣を着て 研究者のふり をして
客に白衣を着させて、試験管で酒を飲ませる 「チープな接客」が
月31日のうち30日を占める 実質はコスプレバーに過ぎないにも関わらず
サイエンスバーの看板を掲げている事。「なんちゃってサイエンスバー」である。

3)INCUBATOR主催者の野村卓史代表が 研究者の経歴を持たない事:

野村卓史は、東京慈恵会医科大学の補助研究員、すなわち「お手伝いさん」である事。
大学での研究職は、教授、准教授、講師、助教、ポスドク(博士研究員)が基本で、
補助研究員は 「飲食業の皿洗い」に相当する お手伝いさんに過ぎない事。
学位(博士号)もないお手伝いさんが、科学の目利きができるとは考えにくい。

4)誇大虚偽広告(景品表示法)の疑いが強い事:

東京サイエンスバーINCUBATORは 「本邦初の本格派サイエンスバー」と広告しているが、
神戸三宮には屋号をサイエンスバーとしているバサラが4年前から営業しているので
本邦初とは言えないし、月一回の科学講演会以外の日は、単なるコスプレバーなので
本格派サイエンスバーを名乗れない事。

32名無しさん:2014/06/03(火) 04:36:20
月曜日のバサラ日記

晴天の月曜日だった昨夜の客数は 16名。売上43000円。
助手は トモちゃん20歳とリコちゃん20歳。
午後7時開店、午後11時閉店。
主な客層は
九州帝国大学法学部卒銀行員60歳
常連の不動産投資家H瀬さん
常連の建設技術者G田さん
科学講演ファンの海上自衛官(潜水艦)5人組
神戸市役所4人組
新規の若者客
新規の4人組サラリーマン

接客は スタップ細胞論スライド講演が2回。
その合間にカラオケ勝負。4戦3勝1敗(リコ2勝、トモ1勝、私1敗)

33名無しさん:2014/06/03(火) 04:37:02

日中、何もせずブラブラした。
元町高架街セロリラブと中山手カフェバールイで喫茶したのみ。

銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で2回、入浴。

34名無しさん:2014/06/03(火) 04:40:19
午後7時開店、午後11時閉店。

閉店後、ダイニングバーリリ庵で 神戸市役所4人組と飲んだ。

午後12時にバサラに一人帰り、就寝。
午前3時に起床。営業日誌(バサラ日記)を執筆し、
銭湯(カプセルホテル神戸三宮)に入り、現在に至る。

本日は、クリニックで透析を受ける日。

35名無しさん:2014/06/04(水) 11:51:06
火曜日のバサラ日記

急遽、臨時休業となって懇親会に お金と時間を使った。

日中、透析を受け、夕方、バサラに戻って開店準備。
助手のトモ、ミレイ、リコを迎えるも、「腹が減った」と不躾な要求があり
四人で急きょ、夕食に行った。しかも、前日、繁盛していたので
「美味いものを食いたい」と言い出し。かに道楽に連れていかれたのであった。

生田ロードのかに道楽に行き、一番安い会席コースを4人分頼み
ドリンク代入れて24000円。払わされたのであった。

36名無しさん:2014/06/04(水) 11:57:32
臨時休業にして会食中、ずっとガールズトークを聞かされ、
食事が終わったのは午後9時。

とりあえず、4人でバサラに戻ると、客がドアの前に詰めかけており、
追い返しにくい空気だったので、2時間だけ店を開けた。

その間の客数は9名。売上19000円。
ほとんど働いていなくても、これだけ客が来ている。

37名無しさん:2014/06/05(木) 07:21:04
水曜日のバサラ日記

当初、助手の女の子の調整がつかず、誰もシフトに入っていなかったため、
一昨日、飯を奢ったレギュラーの女の子3人に激しい苦情のメイルを入れ、
罰金を一人1000円取ると脅した上で、
知人のキャバ嬢ユカちゃん、スナックホステス、カオリちゃん、
OLのアヤメちゃんに ヘルプに入ってもらえるようメイルを飛ばした後
神戸駅、兵庫駅に 日中 出向き、スカウトを試みたが、

不審者扱いされるのが怖く、結局、スカウト行為を行えず、
単に道行く若い女をガンミするだけで終わった。また、ヘルプの依頼をした
知人の3人の女性からも、「いきなり当日は無理」と断りの返事が来て
途方にくれたが、

レギュラーのトモちゃんが「2時間だけなら」と働いてくれる事に
急遽なり、午後6時半に開店する事が出来た。

38名無しさん:2014/06/05(木) 07:26:18
午後6時半に 開店する事が出来たものの、激しい雨。
風も激しかった。夜の繁華街を歩く人は少なかった。

開店直後に、常連の老人N尻さんが来てくれ
1時間談笑で接客をした後、トモちゃんが しばらくキャッチをしたが
天候が悪く、全く成果がなかったので、午後8時半に閉店した。

弊店直後に常連のG田さんが来てくれたが、トモちゃんを帰らした後
だったので、そのまま帰ってもらった。また午前2時にも、
来店問い合わせと見られる電話と、バーのドア・ノックがあったが
対応せず。まともに仕事をしていたら、後2組は客があった模様。

39名無しさん:2014/06/05(木) 07:30:53
と言う事で、水曜日の昨夜の客数は1名。売上2000円。
助手はトモちゃん20歳。
接客は談笑のみ。スライド講演は行わず。

悪天候のため商売にならなかった。
また、女の子の不足が顕在化したので、トモちゃんに
友達紹介を頼み、2名ほど新人を紹介してもらえる事になった。
一人は流通科学大生20歳。もう一人は音大生20歳と言う。

40名無しさん:2014/06/06(金) 10:28:17
サイエンス・キャバレー

科学者と市民がひざを交えて話し合う欧州発祥のイベント。
日本学術会議が2006年に全国展開して、国内でも知られるようになった。

科学の行方は科学者だけで決められるものではなく、
市民と情報を共有し、ともに考えていく必要がある、という発想に基づく。

科学を身近に感じてもらいたいという科学者側の狙いもあり、
リラックスできる場所で少人数の参加者が自由に話すという形式が基本。

お酒が出るものは「サイエンス・キャバレー」と呼ばれることもある

41名無しさん:2014/06/06(金) 10:59:17
キャバレー(仏: cabaret)とは、

本来はダンスやコメディショーなどパフォーマンスをする舞台のあるレストランやナイトクラブの事である。

42名無しさん:2014/06/06(金) 17:56:42
木曜日のバサラ日記

営業時間、雨は降っていなかったが、風は強かった。
三宮の人通りは悪かった。

結果、客数は9名。売上23000円に終わった。
助手は、リコちゃん20歳。客層は
常連の若者2名
常連のスライド講演希望サラリーマン2名(神戸大宇卒)
ヤンキーのおっさん(カラオケ)
常連の建設技術員G田さん
新規のスライド講演希望客(口コミ)2名
常連の陸上自衛隊元レンジャー隊員

接客は スライド講演が2回(スタップ細胞論、ヤコブ病疫学)
      後はカラオケ接客。

43名無しさん:2014/06/06(金) 17:59:31
昨夜は 私のお気に入りの女性20歳が、久しぶりに
近所のガールズバーで働く日だったので、
早めに仕事を切り上げて、ガールズバーに遊びに行った。

そのため、2組の客の受け入れをお断りした。
きちんと仕事をしていたら15名程度の客は来ていたと思う。

44名無しさん:2014/06/06(金) 18:06:12
最近、客は来てくれているのに、私が きちんと 働けていない。

ガールズバーに遊びに行ったり、女性従業員と食事したり
女性スタッフが当日欠勤して臨時休業に近くなったり

して まともに働いていないのだ。少し息切れしたのかもしれない。

45名無しさん:2014/06/07(土) 06:28:34
金曜日のバサラ日記

先週から梅雨に突入し、華の金曜日の昨夜も雨天。

客数は15名。売上は30000円。
助手は ミレイ&リコ
客層は

常連の不動産投資家H瀬さん47歳
常連の建設技術者G田さん
リピーターの近所の女性店主50歳
関西学院大学で博士号(心理学)を取った若手学者30歳
神戸大学工学部で修士をとった神戸市役所女性職員23歳
神戸学院大学卒の看護助手○○リちゃん23歳
そのご友人男性3名
元常連のKやんさん37歳
とその友人30歳男性
レシピ広告を見て来られた30歳代二人組
レシピ広告を見て来られた二人組

接客は スライド講演が3回(スタップ細胞論が主)
     カラオケ勝負は行わず。

46名無しさん:2014/06/07(土) 06:33:55
金曜日の昨夜の客数は15名。売上30000円だったが、
この15名以外にも 3組15名の来店希望者がいたが
満員御礼で帰ってもらった。うち一組は超有名重工業の技師達。

従って、30名程度の来客があった事になる。
部屋が狭すぎるので、うまく稼げていない。

午後7時開店 午後12時閉店
最初の客が午後8時半。
午後9時代の客が11名と客入りのメインは午後9時から。

閉店後、近所のガールズバーで飲んだ。

47名無しさん:2014/06/08(日) 00:17:04
土曜日のバサラ日記

日中、クリニックで透析。5時間の透析中、3時間熟睡。

午後4時に三宮に戻り、サンチカで中華定食を食べ、
ダイエーで食材購入。銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
カフェバー:ルイでオレンジジュースを飲んだ。

48名無しさん:2014/06/08(日) 00:18:21
午後6時半に 助手のミレイちゃんが出勤。
少し掃除してから、ミレイちゃんを連れて会食。
塩野屋に行った。

49名無しさん:2014/06/08(日) 07:45:23
塩野屋でミレイちゃんと鳥料理を楽しむ。
その途中に、お客さんから来店問い合わせの電話。
お客に頼んで、15分程度待ってもらい、急いで会食を終わらせ
午後8時前に開店。その直後に電話問い合わせがあった客が入った。

50名無しさん:2014/06/08(日) 07:54:16
土曜日の昨夜の客数は15名。売上35000円。
助手はミレイちゃん21歳。
客層は

常連のデザイン専門学校非常勤講師(デザイナー) 午後8時前
常連の30歳代男性とその親族2名(カラオケ客) 午後8時半
スライド講演希望のサラリーマン二人組
リピーターの侠客
常連の甲南大学卒サラリーマンの仲間8名

接客は スライド講演が2回(スタップ細胞論)
    の他はカラオケスナックとして営業。
    カラオケ勝負は3戦3勝(ミレイちゃん全勝)

51名無しさん:2014/06/08(日) 07:55:46
午後8時開店。午後12時閉店。

閉店後、近所のガールズバーで飲んだ。

52名無しさん:2014/06/08(日) 11:20:42
補足;

満員御礼で部屋に入れなかった客が、土曜も5名程度出た。
訪問客数は20名以上だったと思う。

やはり週末は20〜30名程度の客は来ている。
ただ、部屋が小さすぎて、客を逃しているため、稼げていない。

53名無しさん:2014/06/08(日) 11:28:01
今週の営業実態

月曜日(晴天)   客数16名。売上43000円。
火曜日           9名。売上19000円。 懇親会で臨時休業(2時間だけ営業)
水曜日       客数は1名。売上2000円。 悪天候(強雨、強風)
木曜日       客数は9名。売上23000円。 悪天候(強風)
金曜日           15名。売上30000円。 更に15名程度の訪問者
土曜日           15名。売上35000円。 更に5名程度の訪問者

54名無しさん:2014/06/08(日) 11:32:24
今週の客数 75名  一日平均12.5名

火曜日の懇親会を臨時休業として計算した場合の
一日平均客数は 15名。

55名無しさん:2014/06/08(日) 11:35:41
客単価

月曜日  2688円
火曜日  2111円
水曜日  2000円
木曜日  2556円
金曜日  2000円
土曜日  2333円

56名無しさん:2014/06/08(日) 11:41:12
カラオケ勝負に客が応じなくなっているので、客単価が伸びない。

57名無しさん:2014/06/08(日) 12:16:40
僕は一般の多くの方が一回で飲みに使える額は¥1500〜¥1800位だと思います。

私が目指したいのは、皆様が気軽に来れて、「リーズナブルなのにあの店は美味しい酒が飲める」と
ビジネス街のお客さんから末永く愛されるお店にしたいのです。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1440628509

58名無しさん:2014/06/08(日) 15:49:20
本日、日曜日。レギュラーの女の子三人(トモ&リコ&ミレイ)の調整がつかなかったので
ヘルプを3人入れる事になった。

一人は、アヤメちゃん21歳。元レギュラーで現在オーエル。

二人目は 元常連で 神戸学院大学卒のキャバ嬢(酔っ払ったらキス魔になるイケイケ)。
三人目は そのキス魔キャバ嬢の友人。

後者二人は新人。バサラで働くのは、初めて。

59名無しさん:2014/06/08(日) 16:00:59
この商売。魅力的な若い女の子を どれだけ集められるか?
が、腕の見せ所となる。

愚民教育が目的である以上、愚民を 女で釣らないといけない。
近所のキャバクラクラスいやそれ以上の「上玉」を揃えて初めて
成立する商売だ。

日本初の サイエンス・キャバクラ を創るのだ。

60名無しさん:2014/06/08(日) 16:03:43
若い魅力的な女の子を集める上で、最も大事なのが、
「支配人の人間性」である。

私の人間性に 人がついてくるのだ。
一緒に働く女の子に信頼されないと、客に信頼されるはずがない。

61名無しさん:2014/06/09(月) 16:49:08
日曜日のバサラ日記

週に一回か二回は、客入りが悪い日がコンスタントにあるような気がする。
それが何曜日になるかわからないが、景気の悪い日はいきなり来る。

昨夜、日曜日がそうだった。日曜日は周囲の飲食店の定休日が多いので
元々、客入りの見込める曜日ではないが、昨夜は特に悪かった。

62名無しさん:2014/06/09(月) 16:53:24
日曜日の昨夜の客数は4名。売上は14000円。
助手にヘルプの女の子を3人も入れたので大赤字。
客層は

常連の建設技術者G田さん47歳。
新規の日本大学卒外科医60歳。
葺合高校同窓会中高年2名。

接客は、カラオケスナック。
ただ、スライド講演を一度試みはしたが、客のニーズと合わず無理だった。

午後8時開店。午後11時閉店。

63名無しさん:2014/06/09(月) 16:56:38
昨夜の助手は、ヘルプが3名。

葺合高校卒で神戸学院大学経営学部卒のキャバ嬢Ýさん25歳
葺合高校卒で甲南大学文学部卒のキャバ嬢Aさん25歳

舞鶴高校卒で大手門大学短大卒のアヤメちゃん20歳。

64名無しさん:2014/06/09(月) 17:02:26
当店は レギュラーの女の子3人の時給は1500円だが、

ヘルプの時給は2000円なので、3人も入れたら人件費が
相当の額になり、すぐ赤字となる。昨夜は大赤字。

「キャバ嬢を二名も入れた贅沢な日」となったが、
客入りは最悪。彼女達はキャッチをしないので、使い勝手が悪い。

65名無しさん:2014/06/10(火) 07:24:55
トモちゃんに、バサラのスタッフとして 更に3人の友人紹介を
してもらえる事になったので、

今回、新たに計5人の女性スタッフが増える事になった。
とりあえず全員入れ、相性が悪い人は 自然減にするのが
私の人事方針。

近いうちに
女性スタッフ数は 計6名。更にヘルプ要員が4名になる事になる。
計10名だ。人数的には、十分足りている。

66名無しさん:2014/06/10(火) 07:59:43
月曜日のバサラ日記

客数9名。売上20000円
助手は リコちゃん20歳。客層は

1)商社マン3人組:
東京工業大学卒・理学修士(生物機能学)の大手商社マン
早稲田大学政経卒の大手商社マン
関西大学卒の大手商社マン

2)20歳代前半の女子会3人組

3)常連の建設技術者 G田さん47歳
4)新規の眼鏡中年男性
5)リピーターの科学講演ファン男性(腎不全患者)

接客は スタップ細胞論スライド講演が3回。
     反精神医学論討論が1回。
     カラオケが少々。

午後7時開店。午後12時閉店。

67名無しさん:2014/06/10(火) 08:05:03
晴天だったが、日曜日と並び、周囲の飲食店の定休日が多い月曜日。
神戸三宮の繁華街は 閑散としていた。

客数9名のうち、キャッチ(客引き)で入ったのは1名。
後の8名は、自由意思でバサラ訪問された。

接客は ほとんど スライド講演。

68名無しさん:2014/06/10(火) 08:23:31
火曜日の本日今晩の助手は リコ&ミレイ

日中は 透析の予定。

69名無しさん:2014/06/11(水) 05:20:51
【キャッチ(客引き)取締り強化】

兵庫県警が 大阪府警に続いて 
この10月から キャッチ(客引き)の取締りを本格強化する
と言う情報が流れている。

警察が どの程度 本腰を入れるか 不明だが、
もし 本気で キャッチ(客引き)を取り締まったら、
ガールズバーの大半は潰れるだろう。タウン情報誌等の
多くのメディアで広告できないガールズバーは
キャッチ(客引き)に集客の大半を頼っているからだ。

大阪、神戸で密集しているガールズバーの大半が潰れたら
当店の客入りは増えるだろう。当店は集客に占める
キャッチ(客引き)の割合は小さく、キャッチがなくても
8割がた集客は変わらない。一方、他店が潰れたら、その客が
当店に流れる。

10月から忙しくなる かもしれない。

70名無しさん:2014/06/11(水) 09:02:22
火曜日のバサラ日記

不調。客数5名。売上16000円。
助手はミレイ&リコ
客層は
常連の建設技術員G田さん47歳
常連の不動産投資家H瀬さん47歳
新規の食べログ関係者
新規の飛び込み客

接客は、スライド講演が1回のみ。
ほとんどカラオケ接客。普通のスナックのような夜となった。

不調。赤字が続いている。梅雨で低気圧が接近しているのが
関係しているのかも。

71名無しさん:2014/06/12(木) 17:07:08
水曜日のバサラ日記

客数9名。売上23000円。
助手は トモ&ミレイ。客層は

リピーターのパティシエさん50歳。
元常連のW辺さん35歳。
新規の飛び込み客2名
リピーターの会社仲間5名。

接客は、スライド講演が1回。後はカラオケスナック。
      カラオケ勝負は3戦3勝(ミレイちゃん全勝)

72名無しさん:2014/06/12(木) 17:18:19
昨夜の接客で特記すべき事項は二点。

まず一つは、リピーターのパティシエさん50歳に
美味しいチョコレートケーキを頂いた事。絶品だった。

二つ目は、新規客の一人を怒鳴りつけて叩き出した事。
叩き出す上で警察通報(営業妨害)を使った。

73名無しさん:2014/06/12(木) 17:28:17
最近、客入りが悪い。一日15名に程遠い。

これは、梅雨が原因だと推測している。
他店でも客が入っていない。

梅雨が明けたら回復するだろう。

74名無しさん:2014/06/12(木) 17:41:57
梅雨は 客数を半減させる破壊力がある。

75名無しさん:2014/06/13(金) 07:01:30
【自己点検】

最近、調子が悪い。客数が目標一日15人から半減している。
梅雨とワールドカップが原因だと思うが、現状を自己点検してみたい

1)接客:
  一日平均数回。最低でも一日一回のスライド講演をコンスタントに行えている。
講演内容は 天下一品の自信がある。

2)スタッフ:
  近所のキャバクラやガールズバーより、容姿に優れた20歳女子を3人
レギュラーとして雇えている。頻繁に会食を繰り返し、私との人間関係も良好だ。
強い信頼関係が生まれつつある。また、ヘルプに近所のキャバクラから
二名25歳ホステスを確保した。元レギュラーのアヤメちゃんも助けてくれる。
友人のカオリちゃんも助けてくれる日がある。ヘルプも万全だ。
 その上に更に二名のレギュラーが次の日曜日に入る予定だ。人材確保は終了した。

3)自分の健康:
透析に完全に慣れた。生活サイクルに組み込めている。医療費もかかっていない。

4)宣伝:
タウン情報誌レシピからコンスタントに客が来ている。食べログやグルナビも集客出来ている。
ネットでのサイエンスバー情報の過半数は当店情報。全国的にも有名。

5)運転資金:
今後1年は大丈夫。
===========================

以上、どう考えても万全だ。磐石の経営体制である。
今は梅雨&ワールドカップで一時的に不調だが、梅雨が明けたら
また忙しくなるだろう。間違いない。

76名無しさん:2014/06/13(金) 07:20:18
【自己点検(その2)】

創業:   4年
延べ客数: 1万2千人程度
スタッフ: 美人レギュラー3人、ヘルプ4人
商品:   オリジナルの科学懐疑論スライド講演 と カラオケ
主催者:  元 大学准教授のネット豪傑
健康:   透析を受ける限り、問題なし
運転資金: 1年分

どこから見ても、問題なし。

77名無しさん:2014/06/13(金) 07:58:41
延べ客数: 1万2千人。

大雑把に見て、神戸市民(成人)100人に1人は バサラの客である。
バサラの講演を聴いている。満員電車にバサラの客が2人いる計算。

神戸市会議員を1人出せるレベルの影響力に到達しつつある。

78名無しさん:2014/06/13(金) 11:09:16
ヤフー/グーグル検索で 「サイエンスバー」と入れると
表紙に出てくる11件のうち10件は 神戸バサラである。

ネット住民にとって 良くも悪くも サイエンスバーと言えば
神戸バサラなのだ。東京インキュベーター等は眼中にない。

日本のサイエンスバー文化を主導するのは 神戸バサラである。

79名無しさん:2014/06/13(金) 11:25:11
そもそも東京インキュベーターは、常設サイエンスバーではない。
月に1,2回のイベントに過ぎない。日常は単なるワインバーだ。
また主催しているのは補助研究員と言う小物で、研究者ではない。

また、大学院レベルの研究室紹介を一般人に行う事をもって
ハイレベル、本格派と称しているが、一般国民の半数以上は
中卒、高卒、私大文系卒で、大学院レベルの講義を理解できる素養がなく
アカデミアの自己満足(マスターベーション)に過ぎない。また月1,2回の
イベントでは、参加者も少なく、社会に影響力を示しにくい。更に
講演内容も 大本営発表。大本営の垂れ流しに過ぎない。

一方、神戸バサラは、オリジナルな科学懐疑論だ。時事問題に絡めた内容なので
一般国民に多い中卒、高卒にも理解しやすい。毎日数回の開催なので
参加者も多く、1万人を超え、地域の文化に育ちつつある。神戸では
サイエンスバーの知名度は、九州大学の知名度より大きい。
もはや地方旧帝大を超えた存在なのだ。

更に、美しい若い女性も常駐してカラオケも重用し、三宮に多い
「アホなガールズバーファン」でも楽しめる空間にしているのが
神戸バサラの最大の特徴だ。

東京インキュベーター等は眼中にない。
叩き潰してくれるは。

80名無しさん:2014/06/14(土) 06:10:51
木曜日のバサラ日記

客数9名。売上20000円。
助手はリコちゃん20歳。客層は

常連の建設技術者G田さん47歳
常連の若者3人組
所属不明の医学者
東京ゴールデン街のバーのマスターとその友人
新規の科学講演希望客。

所属を開示していただけなかったが、私と五分の討論が出来る
医学者然とした人物が来られ、スタップ細胞論で激しい議論となり
感動され帰られた。

ワールドカップ開幕日。夜の繁華街は閑散としていた。

81名無しさん:2014/06/14(土) 06:21:43
金曜日のバサラ日記

客数16名。売上40000円。
助手は トモ&ミレイ&リコ
客層は

常連の建設技術者G田さん47歳
透析学会か関東の腎臓内科35歳の専門医2名と理学療養士30歳
常連の高砂市高校教師45歳
レシピ広告から来られた新規3人組40歳代
新規の飛び込み客3人30歳代
常連の手品愛好家60歳
常連の老人ℕ尻さん60歳
常連の女性翻訳家34歳とその恋人男性38歳

接客は スライド講演が3回と その休憩に カラオケ。
カラオケ勝負は2戦2勝(リコ1勝、私1勝)。

晴天。夜の繁華街の人は多かった。

82名無しさん:2014/06/14(土) 06:30:03
午前は、コインランドリーで洗濯&乾燥。
元町高架街セロリラブとカフェバールイで各々ママと談笑。
銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で二回入浴。ダイエーで食材調達。

午後7時開店。午後11時閉店。

現在、ポートアイランドで透析関連の学会が開催中。
そこから関東の腎臓内科専門医2名と理学療養士が来られ
感動して帰られた。

閉店後、東門街の有名バー、力石で フルーツカクテルを二杯飲んだ。
午前2時にバーで就寝。

午前6時に起床。今朝は これから透析。

83名無しさん:2014/06/14(土) 07:28:12
■第59回日本透析医学会学術集会・総会

会 期: 平成26年(2014年) 
  6月12日(木)※・13日(金)・14日(土)・15日(日) 
 ※6月12日(木)は常任理事会、理事会、通常総会(評議員のみ出席)のみです。
会 長: 椿原 美治 (大阪大学)
会 場: 神戸国際会議場・神戸国際展示場・神戸ポートピアホテル・ワールド記念ホール・クオリティホテル神戸 
ホームページ: http://www.jsdt2014.jp/

84名無しさん:2014/06/15(日) 12:34:56
土曜日のバサラ日記

午前6時に起床。営業日誌(バサラ日記)を執筆。
ネカフェで少し2ch後、病院へ出発。

午前9時半から午後2時半まで透析。麻酔薬ペンレスを貼り忘れたが
主任が穿刺に失敗せず、スムーズに透析開始。
5時間の透析中、4時間睡眠。

午後3時に三宮に戻り、サンチカで北浜弁当1800円を食べ
ダイエーで食材調達。銭湯で入浴後、掃除して女の子を待った。

85名無しさん:2014/06/15(日) 12:42:28
土曜日の昨夜の客数は、計19名。売上41000円。
助手は トモ&ミレイ&リコ
客層は

常連の建設技術者G田さん47歳
常連の個人投資家E本さん39歳
常連の若者E吉さん23歳
常連のコンサルKさん35歳
姫路から来られた電気系技術者20歳代二人組
工学部化学科卒若者二人組
個人投資家K平さんとその仲間9名。

接客は、ほとんどスライド講演。
活発な議論をした一日だった。

86名無しさん:2014/06/15(日) 12:44:32
午後6時半開店、午後11時半閉店。

閉店後、権兵衛で親子丼を食べた後、東門ビレッジ地下一階の
スナック:亀クールで飲んだ。

87名無しさん:2014/06/15(日) 13:39:26
補足:

昨夜は 客となった19名以外に 満員御礼で断った客が10名程度出た。
計30名程度、殺到した事になる。

やはり天気が良い週末は 調子が良い。
梅雨が明けたら 繁盛するだろう。

88名無しさん:2014/06/15(日) 14:22:08
月曜日  9名  晴天
火曜日  5名  雨天
水曜日  9名  雨天
木曜日 9名  ワールドカップ開幕
金曜日 16名  晴天
土曜日 19名 晴天

89名無しさん:2014/06/15(日) 14:26:56
今週の一日平均客数は 11名。

不調だが、梅雨が原因だと思う。
梅雨が明けたら 繁盛するだろう。
少しの我慢だ。

90名無しさん:2014/06/15(日) 14:28:41
一日平均客数の目標は 15名。

十分達成できるだろう。。。

91名無しさん:2014/06/15(日) 14:55:01
緊急連絡

カエデ君2号、死亡。
原因不明。

92名無しさん:2014/06/16(月) 06:55:24
日曜日のバサラ日記

日中、バーの掃除をする過程で、ハムスターの楓君2号が
動かなくなっている事を発見。触ってみたら冷たかった。
どうやら死んでいるようだ。

原因は不明。強いて言えば、この一月、餌を100円ショップのものに
変えてから、食べなくなっていた事だ。エサが合わなかったのかもしれない。

ハムスターが死んだのは約1年ぶり、二匹目だが、まあ仕方がない。
所詮は消耗品だ。バサラで1年生きたので良しとするか。
ただ、丁重に葬ってあげたいと思った。せめて墓は作ってやる。

夕方、出勤してきた女の子二人と、近所の公園(琴の緒公園)まで歩き、
墓穴を掘って、埋めてやった。まあ、やるべき事はやったと思う。

93名無しさん:2014/06/16(月) 07:06:42
日曜日の昨夜は 新人の面接&体験入店日だった。

トモちゃん20歳の中学校時代の同級生の紹介を受けていた。
午後6時過ぎにご本人入室。そこで初めて会ったのだが、綺麗な女性だ。
どこに出しても恥ずかしくない美しさがある。また美人が一人スタッフに加わった。

トモちゃんは綺麗な人なので、トモちゃんが紹介する友人は 綺麗な人が多い。
聞けば、学園都市にある大学の3年生だと言う。現在、21歳。
念のため、運転免許証の提示を求め、年齢詐称がない事を確認した。
女の子を雇う時。この年齢確認が大事。万一、18歳以下だと逮捕される事もあるからだ。

この女性は、水商売は初体験だと言う。夜、働いた事がない人だ。
本人の希望で源氏名をアユミとした。時給1100円スタート。
早速、昨夜から体験入店してもらう事になった。

94名無しさん:2014/06/16(月) 07:33:57
日曜日の昨夜の客数は、計8名。売上21000円。
助手は トモ&アユミ
客層は

常連のラウンジ支配人T田さん40歳
リピーターの自称。日本大学卒外科医60歳
常連の若者E吉さん23歳
常連の若者、トS君とその友人
自称・北里大学理工学部卒の酔客
新規の科学講演希望客

接客は、スライド講演(スタップ細胞論)が一回の他は
基本、場末のスナックのような接客をした夜となった。

95名無しさん:2014/06/16(月) 07:36:12
午後7時開店。午後11時半閉店。

閉店後、近所のガールズバー「イズ」で飲んだ。
その飲み代、9000円。

午前1時にバサラで就寝。

96名無しさん:2014/06/16(月) 07:50:04
日曜日と月曜日は 周囲の飲食店の定休日となっており
三宮の繁華街の夜の人通りが半減する。

日曜日と月曜日は、客入りが悪くて当然の曜日だ。
まあ、こんなものだろう。

97名無しさん:2014/06/17(火) 06:55:41
月曜日のバサラ日記

新人がまた一人入った。今度もトモちゃん20歳の紹介。
龍谷高校の同級生と言う。三木市出身の大学生。学生証で
年齢確認した。ミテコではない。大学は学園都市。
容姿は「普通の20歳」と言う印象。不細工ではない。
普通の学生さんだ。本人の希望で源氏名をリーサとした。

午後6時に面接。すぐ体験入店してもらった。
これでレギュラーは5人となった。もう女の子理由の臨時休業は
なくなるだろう。

98名無しさん:2014/06/17(火) 07:00:40
現在のバサラスタッフは10名となった。

接客レギュラー:  トモ20歳、リコ20歳、ミレイ21歳
  準レギュラー: アユミ21歳、リーサ20歳

ヘルプ:      アヤメ22歳、カオリ25歳、ユカ(葺合高校卒)25歳、レイ25歳
          リュカ21歳

99名無しさん:2014/06/17(火) 07:08:45
晴天の月曜日の昨夜の客数は7名。売上15000円。
助手は、リコ20歳、リーサ20歳、アユミ21歳。
客層は

昆虫学会の幹部4名(うち一人は京大農学部卒)。
新規のガールズバーファン3名。

接客は、スライド講演および討論が 一時間。
    ガールズバーが二時間。

午後7時開店。午後10時閉店。
新規のガールズバーファン3名のうち1名が、セクハラ問題を起こしたが、
気付くのが遅かったので、出入り禁止に出来なかった。

100名無しさん:2014/06/17(火) 07:30:08
女の子が増えて、客の管理が 少し難しくなった。
セクハラ問題を起こす客が出てきた。

客と喧嘩して叩き出す行為は楽しいが、現行犯で抑えないと
私も怒鳴りつけにくい。絶えず目を光らせないと店の運営が
出来ないステップに入ったのかもしれない。

101名無しさん:2014/06/17(火) 07:53:07
補足:

昨日の日中、ハーバーランドコーナンで
ジャンガリアンハムスターを買った。楓君3号と名付け
飼育開始。

102名無しさん:2014/06/18(水) 06:27:50
火曜日のバサラ日記

臨時休業。

何者かに当店の路上看板一式(3つ全て)が盗まれていた事を
出勤してきたミレイちゃんが発見。看板を作り直すため
臨時休業とした。

日中、クリニックで透析。穿刺は婦長。失敗なし。
透析中、一時間しか眠れず。

夕方、三宮に戻り、ダイエーで食材調達。
銭湯で入浴し、助手のミレイちゃんを迎えた。

ミレイちゃんと日本料理店「源平」で会食。9000円を使った。
その帰りにバサラの路上看板一式が無い事に気づき、
急遽、臨時休業とした。

ここまで綺麗に路上看板を撤去できるのは
同業者の嫌がらせとは考えにくく
ビル管理会社(エステートホーム)の強硬手段かもしれない。
ビル管理会社(エステートホーム)との信頼関係は
長く崩れているので、これくらいするだろうと思った。

103名無しさん:2014/06/18(水) 06:36:05
周囲からビル管理会社(エステートホーム)に圧力が
かけられたのかもしれないが、路上看板なしに商売するのは難しく、

*************************
看板を再作成した上で、営業時間外は店内に持ち帰る
*************************

と言う方向で、動き出す事にした。そのため、ミレイちゃんと
ポートアイランドのイケアにタクシーで行き、看板の枠組みを購入。
ワープロで原稿を打ち直し、キンコーで印刷。ミレイちゃんに
カラーボードに印刷物を貼り付けさせ、イケアで購入した枠組みに
紐でくくりつけ、その上でリコトモの写真を貼って、新たな路上看板を
一つ作成した。

この段階で午後11時になっており、ミレイちゃんを帰らせ、
そのまま就寝し、休養日とした。

104名無しさん:2014/06/18(水) 06:41:41
新しい路上看板の文面を以下に示す
====================

サイエンスバーバサラ
一時間2000円 飲み放題

神戸発のサブカルチャー!!
日本唯一の常設サイエンスバー
◆◆科学懐疑論のメッカ◆◆

1.再生医療学のウソを斬る
(京大IPS細胞とクローン人間問題)
2.感染症学のウソを斬る
(エイズウイルスの疑義:コッホの原則)
3.精神医学のウソを斬る
4.地球温暖化学のウソを斬る
5・明治維新のウソを斬る
(大室寅之祐・皇室問題)

106名無しさん:2014/06/19(木) 04:40:49
水曜日のバサラ日記

再作成した路上看板を、営業時間のみビル前に置く、
と言う方策。昨夜は機能した。何の問題もないようだ。

公道に路上看板を置く事案は、警察(道路交通法)の管理で、
ビル管理会社は立ち入れないが、「慣習は成文法を上回る」ので
道路占有が著しくない限り、実は警察も立ち入れない。
すなわち、路上看板については誰も立ち入れない特区のような存在
になっているのが、夜の繁華街なのだ。

誰にも文句をつけられようがない。営業時間が終了したら
部屋の中に持ち帰るのなら、撤去しようもあるまい。
この問題、解決したと考えている。

ここは三宮。そういった「慣習の街」なのだ。誰も立ち入れない。

108名無しさん:2014/06/19(木) 04:56:39
昨夜は 営業時間中、カラオケの音がうるさい、と通報があった
と制服警官が2名やってきたが、部屋のドアを閉めていたし、
音量も正常の範囲だったので、これも通報者の嫌がらせだろう。

通報があれば警官はやってこざるをえないので、警察の対応には
問題はないと思うが、問題は通報である。何ら法的に問題がない事に通報されている。
これは 誰かの嫌がらせ であろう。

しかし、こういった嫌がらせをしても、警察も実は何も出来ないので
結局、「誰か嫌がらせをしているな」と言うメッセージを確認するだけ
で終わってしまう。

最近、嫌がらせが相次いでいるが、受け流すのみだ。この程度の嫌がらせで
経営に影響が出る店ではない。創業直後と比べ、かなり強くなっている。

109名無しさん:2014/06/19(木) 05:03:03
水曜日の午前は、まず銭湯内のコインランドリーで
衣類の洗濯&乾燥をし、バサラに戻ってから、衣類の整理をした。

ドン・キホーテでボストンバックを購入し、
衣装ケース内の冬服一式をまとめ、長田区の自宅に持ち帰った後、
長田区役所で 福祉手続きをした。

三宮に戻り、カフェバー、ルイでママと談笑。
午後6時半に助手のトモリコを迎えた。

110名無しさん:2014/06/19(木) 05:36:44
昨夜、水曜日の客数は8名。売上は24000円。客単価3000円。
助手は トモ20歳&リコ20歳。客層は

常連の若者J郎さん25歳とその所属会社の上司と同僚、計5名
常連の建設技術者G田さん47歳
常連の不動産投資家H瀬さん46歳
リピーターの公務員風男性50歳代

接客は、stap細胞問題スライド講演が二回。
後はカラオケバーとして機能。その最中に、スライド講演客二名が
来られるも、カラオケ中なので 残念そうに帰られた。私の講演が
聴きたかったらしい。

111名無しさん:2014/06/19(木) 05:39:03
午後7時開店。午後11時閉店。
閉店後、すぐ就寝。他店には行かなかった。

112名無しさん:2014/06/19(木) 05:43:51
補足:

昨夜のカラオケ勝負は、3戦3勝(トモ1勝、リコ1勝、私1勝)。

113名無しさん:2014/06/19(木) 05:45:38
午後11時閉店 午前4時起床。
朝の三宮を散歩した。

114名無しさん:2014/06/20(金) 10:48:26
木曜日のバサラ日記

翌早朝にワールドカップ日本戦を控えた昨夜の夜の繁華街。
どこもガラガラだった。商売にならず。

客数3名。売上8000円。大赤字となった。客単価2700円。
助手はリコ20歳。客層は

近所のクラブのナンバーワンホステス20歳代と
その同伴客(神戸市兵庫区の住職)
常連の建設技術者G田さん47歳

接客は、クラブホステスにはスタップ細胞論スライド講演1回。
常連G田さんには リコちゃん談笑。

115名無しさん:2014/06/20(金) 10:53:51
午後7時開店。午後11時閉店。

閉店後、すぐバーで就寝。朝まで寝るも、途中、ゴキブリ出現で
眠りを妨げられたため、翌日の本日金曜日の午前。ダイコク薬局から
バルサン(10畳用)を3個購入し、現在、バーの殺虫処理中。

ゴキブリを定期的に根絶やしにする。

116名無しさん:2014/06/20(金) 11:03:02
雑感:

ワールドカップ日本戦の度に、繁華街から人通りが消え、商売にならなくなる。
ワールドカップ日本戦は、本当に迷惑だ。予選敗退してくれないだろうか?

今朝のギリシア戦で引き分けたので、次のコロンビア線で勝てなければ
予選敗退だ。負けてくれ。頼む。飲み屋は商売にならないんだよ。

愚民政策に3Sと言うのがあるらしい。3Sとは、スポーツ、セックス、スクリーンと言う。
ワールドカップ日本戦は、愚民政策の一つだ。早く潰れてほしい。
ほんま迷惑。

117名無しさん:2014/06/20(金) 12:22:29
午前10時から1時間、店をバルサン処理し、その間店を不在にしていた。

薬局から
「火災報知器に反応しない」と表示のあるバルサン を選んで焚いたのだが
火災報知器が反応したらしく、店の扉に「バルサン 焚くな」と
警告表示がされていた。

それなら初めからビル管理会社がその旨、通知を出しておくべきだ
と思った。ビル管理会社の失態である。

118名無しさん:2014/06/21(土) 03:50:44
金曜日のバサラ日記

晴天の金曜日だった昨夜の客数は13名。売上41000円。
満員御礼で入室お断りした客が、更に3組。10名程度。
本来の賑わいを取り戻した。

助手は、トモ、リコ、ミレイ。主な客層は

常連の海上自衛官(潜水艦勤務)
リピーターの大手重工技師陣4名(電気工学&機械工学)
リピーターの科学講演ファンサラリーマン2名
常連の建設技術者G田さん47歳
常連の不動産投資家H瀬さん47歳
グルナビからの4名客
常連のカラオケ客2名
新規の飛び込み客3名

接客は スライド講演が3回。後はカラオケスナック。
カラオケ勝負は4戦4勝(トモちゃん全勝)。

119名無しさん:2014/06/21(土) 03:53:22
午後7時開店。午後11時半閉店。

20〜30名の市民が殺到。
閉店後、近所のガールズバーで遊んだ。

午前1時就寝。

120名無しさん:2014/06/21(土) 03:59:00
昨夜の接客で特記すべき事項としては

カラオケの音がうるさい、と同じビルに入るテナント;かしわ屋
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28037588/
から、怒鳴り込みがあった上、警察を呼ばれた事。
ここ数日のトラブル相手は、この かしわ屋 だったらしい。

やってきた警察に、正常なカラオケ使用であり、この程度の音量で
警察に通報するのは 営業妨害である。かしわ屋ふざけるな
と 怒鳴り散らし、追い返した一件があった。

121名無しさん:2014/06/21(土) 18:29:57
カラオケ騒音理由の裁判は多い。かしわ屋が納得いかなければ、
神戸地方裁判所に訴えれば良い。

その際、住宅地域ではなく、商業地域で、カラオケ騒音が
どの程度の音量で認められるのか、判例を調べる事。
環境計量士を通して騒音を定量的に測定する事をお奨めする。

かしわ屋は、当ビルがカラオケスナックが何軒も入っているビルと分かった上で
入居している。今更、カラオケ騒音に苦情を言う権利は認めない。

後は、裁判所を通せ。こちらは正当な商行為をしている。
営業妨害で逆告訴してやる。

122名無しさん:2014/06/22(日) 05:46:43
173 名前:呑んべぇさん :2014/06/21(土) 20:02:52.19 ID:WklFnmWu

なんちゃってサイエンスは
カラオケの音量がうるさいから
音を下げろ

人の迷惑を考えろよ

174 名前:呑んべぇさん :2014/06/21(土) 20:31:44.03 ID:NGDkaryT

前からカラオケ音がうるさいと
噂になってたけどな

123名無しさん:2014/06/22(日) 05:47:28
>人の迷惑を考えろよ

苦情を申し立てている かしわ屋
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28037588/

は一階にあり、その真上の二階にはバサラとホアンシー。
真下の地下一階にはラインがあり、この3店舗ともに
活発にカラオケを商業利用している。

従って、この3店舗による騒音が各々どの程度なのか
分けて定量的に 裁判所に申し立てる必要がある。
このビルでカラオケを使っているのは1店舗ではない。

124名無しさん:2014/06/22(日) 05:48:38
騒音のレベルは、デシベルと言う単位で把握されている。

一般的に「騒音」とされるのかどうかについては、
平成10年に交付された環境庁の告示第64号(平成17年5月改正告示45号)に
具体的な基準値が定められており、

相当数の住居がある商業地では、昼間の騒音は60デシベル以下、
夜間の騒音は50デシベル以下と規定されているが、神戸三宮
のような夜の歓楽街の場合、基準は更に甘くなる。

その基準以上の騒音なのか、まず定量的に測定してみないと
裁判所には出せない。

125名無しさん:2014/06/22(日) 05:49:17
>前からカラオケ音がうるさいと
>噂になってたけどな

噂になっている程度では、裁判所は動かない。
デシベルで客観的に示すべきだ。その上で、その数値が
環境省基準以上なのか示す必要がある。

126名無しさん:2014/06/22(日) 05:50:25
静かな環境にこだわりたいのなら
夜の歓楽街で店を出した事、既に何店舗もカラオケスナックが
入っているビルに、店舗を借りた事自体が間違いだ。

すなわち、かしわ屋の自業自得である。
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28037588/

苦情を申し立てる権利は無い。

127名無しさん:2014/06/22(日) 05:51:38
かしわ屋は、カラオケスナックが何軒も入っている商業ビル
である当ビルに「承知で」昨年、入居している。
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28037588/

今更、カラオケ騒音を申し立てる権利があるかどうか、
裁判所に認定してもらえ。

その正当性がなければ、苦情自体が他店への営業妨害となる。

128名無しさん:2014/06/22(日) 06:04:40
騒音・振動に係る基準値
www.pref.aichi.jp/kankyo/kansei-ka/houreii/jyorei-1/rinku/souon.html

によると商業地域の騒音は、夜間60デシベルまで認められている。
60デシベルとは、
「非常に大きく聞こえうるさい、声を大きくすれば会話ができる」
www.toho-seiki.com/info04_e.htm

レベルであり、そこまでは役所は認めている事になる。その基準で見る限り
バサラの商行為は何の問題も無い、と言うのが結論になろう。かしわ屋は
裁判所では相手にされない。静かな環境で商売したいのなら、夜の歓楽街で
店を出した事が間違いなのだ。苦情を申し立てる権利は無い。

129名無しさん:2014/06/22(日) 06:17:51
そもそも 当店は 四六時中カラオケをしている店ではない。
接客は基本、スライド講演で、その休憩時にカラオケ接客している。

よって、カラオケ使用時間は一日せいぜい2-3時間以下だ。
その2−3時間のカラオケ騒音も環境省基準以下なら、
苦情を申し立てられる覚えは無い と言えよう。

130名無しさん:2014/06/22(日) 09:41:18
騒音問題はそのうち刺されないように気をつけて下さい

131名無しさん:2014/06/22(日) 10:34:42
110-133-212-171.rev.home.ne.jp

132名無しさん:2014/06/22(日) 10:36:45
【鶏以外のやきとりメニュー】

すずめ
うずら
あいがも
しゃも
比内地鶏、名古屋コーチン、はかた地とりなど

133名無しさん:2014/06/22(日) 12:04:08
脅迫とかではなくて
騒音で事件とか良く聞きますし
繁華街ならやが絡んでもおかしくないし
実力行使する人のようなので理屈だけで対処できない事もあるのでは?
ってことです
心配しすぎでしょうか?
この掲示板は楽しみで以前から拝見しています

134名無しさん:2014/06/22(日) 16:02:16
>>133

当店は、トラブル解決に 基本 法律を使います。
刑事なら警察、民事なら裁判所を使います。
また、そうなっても困らないように、コンプライアンス(法律遵守)を
日頃から大事にしています。

今回、相手(かしわ屋)が ヤクザを使ってきたら、受けて立つのみです。
刑事なら警察、民事なら裁判所を使うのみです。

こんな事でビビッていたら、商売が出来ません。

135名無しさん:2014/06/22(日) 16:07:21
土曜日のバサラ日記

不調。客数8名。売上14000円。客単価1700円。
助手は トモ&ミレイ&リコ なので大赤字。売上で人件費も出なかった。
客層は
科学講演希望の若者5人組
常連の川崎重工作業員23歳
リコちゃんの恋人ユウさん31歳
関東から来られた大学教授55歳

接客は、スタップ細胞論スライド講演が二回。
後は ガールズバー的な談笑。

136名無しさん:2014/06/22(日) 16:14:39
雑感:

週末の土曜に客数8名は少ない。いつもの3分の1.不調だ。

雨天(梅雨)が原因だろう。営業時間になって急に降り出した。
また日本戦ではないもののワールドカップに酔客を奪われている事も
原因の一つだろう。

また、商売の波 というものもある。引き潮が来た日だった。

137名無しさん:2014/06/22(日) 16:54:07
>うるさいものは、うるさいんです

それなら、商業地域で店を出すなや。
三ノ宮から出て行けよ。

三ノ宮は夜の歓楽街だ。60デシベル以下の騒音が、法律上は
騒音扱い出来ない地域だ。法律上、そうなっている。
納得できないなら お前が 三ノ宮から 出て行け。

140名無しさん:2014/06/23(月) 06:36:49
日曜日のバサラ日記

客数3名。売上28000円。客単価は9300円。
助手は リコ&トモ
客層は 神戸市役所 職員3名
接客は スタップ細胞論スライド講演の他は、談笑とカラオケ。
    カラオケ勝負は1戦1勝(私)

午後7時に開店。午後11時まで神戸市役所の3人がずっと利用。
結果、客単価が9300円に。

午後11時に閉店後に、若者2名が来店するも入室を断った。

141名無しさん:2014/06/23(月) 10:41:47
月曜日の客数  7名 
火曜日の客数  臨時休業      看板盗難
水曜日の客数  8名         騒音問題で警察来訪
木曜日の客数  3名         ワールドカップ日本戦
金曜日の客数 13名  晴天 10名入室不能。騒音問題で警察来訪
土曜日の客数  8名  雨天
日曜日の客数  3名  雨天

142名無しさん:2014/06/23(月) 10:42:31
今週は 一日平均客数が7名まで落ち込んだ。
通常の半分程度。絶不調。

理由は
1) 梅雨:雨天が多く、通りの人通りが減っている
2) ワールドカップ: 国際スポーツ大会の時は いつも不調となる
3) 看板盗難; 通行人へのPR力が落ちている
 
の三つだろう。このうち前者二つは、3週間後には解決する。
7月には 梅雨も明け、ワールドカップも閉幕する。
時間の問題だ。悩む必要はない。

看板の問題は、これから考えていかないといけない。

143名無しさん:2014/06/23(月) 10:59:36
看板は 盗難後、再作成し、営業時間外は部屋に持ち帰る方針で
再開始したが、盗難にあったのは看板三つ。それに対し
再作製したのは、一つのみなので、客数が減っているのかもしれない。

看板の規模を、以前に戻したい。ただ営業時間外は
部屋に持ち帰り、盗難を防ぐ事は行いたいと思う。

客が減っている。対策をとらねばならない。

144名無しさん:2014/06/24(火) 06:19:52
月曜日のバサラ日記

午前は、コインランドリーで 最近、汚れていた白衣一式を 洗濯&乾燥した。
午後は、昼間から営業していた「生田新道のガールズバー」ヘブンで、軽食をとり、
バサラ向かいのビルにあるカフェバールイでかしわ屋問題について議論した。

145名無しさん:2014/06/24(火) 06:28:28
銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
バサラに戻って、一人掃除して
午後6時半に助手のリコちゃんを迎えた。

出勤してきたリコちゃんに、まず盗難された看板の再作成を指示した。
一時間程度かけて、「二つ目の看板」を復旧させた。

今回は、営業時間外は部屋に持ち帰る。また営業時間中はチェーンに鍵をつける
事によって、勝手な撤去が行いにくいようにした。最近、客が減っている一因
として看板撤去問題がある以上、復旧させるしかない と考えている。

146名無しさん:2014/06/24(火) 06:31:33
リコちゃんと看板の再作成をしてから

近所の ダイニングバー「りり庵」で 夕食(焼きうどん)をとった。
リリ庵は 前日客を3人バサラに送ってくれていたので、その礼を言った。
これが同業者間の「近所付き合い」だ。日ごろから人間関係を構築しておく。

147名無しさん:2014/06/24(火) 06:36:32
と言う事で、営業開始したのは 午後8時半。
いつもより二時間遅れだ。昨日は2時間しか営業しなかった。

月曜日と言う事もあり客は少なく、計2名。売上5000円の大赤字。
客層は

常連の建設技術者G田さん47歳
新規の制御工学技術者37歳

接客は 新規の制御工学技術者には 
スライド講演を2テーマ(STAP細胞論、ヤコブ病)。
常連の建設技術者G田さん には リコちゃん談笑。

午後11時に閉店。すぐ寝た。無駄な努力はしない。

148名無しさん:2014/06/25(水) 06:32:15
火曜日のバサラ日記

日中、クリニックで透析。5時間の透析中、1時間睡眠。
三宮に戻って、イカリスーパーで食材購入後、銭湯で入浴。
助手のリコちゃんとミレイちゃんを迎えた。

まず、ミレイちゃんとイケアをタクシー往復し、
三つ目の看板のポールを購入。看板を以前の規模まで復旧させた。

午後7時半に営業開始。

149名無しさん:2014/06/25(水) 06:36:57
昨夜は、早朝に行われるワールドカップ日本戦の前日なので
客入りが悪い事は予測できたので、二時間しか営業せず、
後は懇親会に使った。

午後7時半に営業。すぐ常連のN尻さん60歳がご来店。談笑でもてなした。
その接客中に、常連のパティシエさん50歳とその友人がご来店。
カラオケでもてなした。

と言う事で、昨夜はスライド講演を行わず。単なるスナックとして営業。
客数3名。売上8000円。午後9時に閉店。サッカーの問題で
働く意思がなかった。半分、臨時休業のような感じ。

150名無しさん:2014/06/25(水) 06:42:48
午後7時半から午後9時まで、3名の客に接客し、閉店。
すぐ路上看板を片付け、部屋に入れた。

ミレイちゃんとリコちゃんを連れて、タクシーで灘区青谷町まで行き、
青谷川の蛍を鑑賞。

しかし、ホタルの季節は既に終わっており、見れたのは1、2匹。
木陰で点滅していた。ホタル鑑賞後、タクシーで三宮に戻り、
3人でSMバー:イデアに。三人で懇親した。午後11時に解散。
ミレイちゃんは芦屋の自宅に、リコちゃんは三宮に住む友人の家に
去っていった。

私は もう一軒ガールズバーで飲み、午前1時にバサラに戻り、就寝。

151名無しさん:2014/06/25(水) 06:56:11
サッカー。コロンビアに日本敗退。日本のワールドカップは終わった。
良かった。

これで夜の繁華街に人が少しは戻るだろう。

152名無しさん:2014/06/25(水) 08:22:08
>看板を路上に出してどこに鎖でつなぐんだ?

なら、鎖でつながなくてよい警報装置(振動感知アラームなど)
を各看板に設置する。

その上で営業時間中、一時間に何回も 目で状況確認を行う事を
繰り返し、営業時間外は部屋に入れるのなら、盗難にあいいにくくなる
と考える。

153名無しさん:2014/06/26(木) 07:14:05
水曜日のバサラ日記

不調が続いている。客数5名。売上20000円。赤字。
助手は、トモ、ミレイ、アユミの3人。人件費も売上で払えず。
客層は

予備校講師(数学:神戸大学工学部卒)45歳
新規の飛び込み客44歳
リピーターの若者二名
常連の建設技術者G田さん47歳

接客は、スライド講演が2回(地球温暖化懐疑論、スタップ細胞論)
の他は、カラオケ接客。

午後7時開店。午後11時閉店。閉店後、すぐ就寝。
不調である。客が入らない。

154名無しさん:2014/06/26(木) 07:16:07
晴天にも関わらず不調であった。客が入らない。原因不明。

「商売には波があるから」と言う理由以外は、思いつかない。

155名無しさん:2014/06/27(金) 04:36:09
木曜日のバサラ日記

客数9名。売上35000円。
助手はトモ&リコ。客層は

常連の県立高校教師(英語)45歳
主張ホスト20歳
新規の中高年カップル
常連の建設技術者G田さん46歳
元常連のおしぼり会社社長60歳とその友人
常連の老人82歳
新規のスライド講演希望客45歳

接客は、スライド講演が3回(スタップ細胞論、前世の科学)
の他はカラオケ接客

午後6時半開店。午後11時半閉店。

156名無しさん:2014/06/27(金) 04:40:06
客単価 3900円
客数9名。売上35000円。

午後6時半開店。午後11時半閉店。
助手はトモ&リコ。
カラオケ勝負は4戦4勝(トモ2勝、リコ2勝)

閉店後、モザンビルのラウンジで飲み、午後12時半に就寝。

157名無しさん:2014/06/27(金) 04:42:12
晴天でワールドカップも終わったので
少し回復。

158名無しさん:2014/06/27(金) 04:52:32
日中、移転用の賃貸不動産物件を3つ回った。
現在の部屋より少し広い大きさで 家賃11万円の物件を見つけた。
ただ、キャッチが行いにくい等の幾つかの問題点はあった。

探している物件は、
1)生田新道より北、山手幹線より南の三宮繁華街
2)路面(1F)で、路上看板なしに商売できる場所
3)キャッチで人があがりそうな場所
4)家賃が現在の家賃と大きくは変わらないレベル

今のところ見つかっていないが、物件が見つかり次第、移りたい、と考えている。
今の賃貸不動産は限界が来ている。

159名無しさん:2014/06/27(金) 04:59:57
昨日見た物件は

1)東門街のスナックビル2F。家賃11万円。部屋の広さは現在の1.2倍。
  キャッチと路用看板に難あり

2)東急ハンズのすぐ西のスナックビル4F。家賃15万円。部屋の広さは現在の1.2倍。
  路上看板に難あり。

3)東急ハンズのすぐ西のスナックビル5F。家賃18万円。部屋の広さは現在の2倍。
  路上看板に難あり。

160名無しさん:2014/06/27(金) 15:39:38
金曜日のバサラ日記

4月から滞納していた家賃。計486000円の支払い作業を
先程、終了した。これで家賃滞納問題はなくなった事になる。

その上で、移転先候補の不動産物件の確認を進めている。
本日は、更に3物件の内装確認をする予定である。

161名無しさん:2014/06/27(金) 20:24:38
どんだけ滞納してんねん
看板もカラオケも大家の嫌がらせだろ
当然だわ

162名無しさん:2014/06/28(土) 05:46:26
日中、二軒の不動産業者を回り、新たに3件の賃貸物件の紹介を受け、
現場を確認した。今のところ、最も興味があったのは

4) 東門街のローソンの隣の物件1F。ビル前の人通りは今の倍程度。
家賃は16万円2千円で今と同じ。部屋の広さは今の約二倍。
路上看板可能。キャッチ可能。

と言うものだ。ここなら三宮で最も人通りがある東門にあるし
路上看板やキャッチが可能なので、客数は確実に今より増える。
更に部屋の広さが倍なので、今まで部屋に入りきれずに
逃していた客からも稼げる事が出来る。

これで今の家賃と変わらないのなら、どう考えても、
今のリッチライトビルより有利だ。比較にならない良い物件である。
早速、ミレイちゃんとリコちゃんに現場確認してもらったが、
女の子の評判も悪くない。

163名無しさん:2014/06/28(土) 05:49:55
5) 東門の名物立ち飲み「カンパイ」の入っているビルの7F

6) 東門の南入り口のローソンの隣のビルの5F

も視察したが、広さが今一つで興味が持てず。今のところ

4) 東門街のローソンの隣の物件1F。ビル前の人通りは今の倍程度。
家賃は16万円2千円で今と同じ。部屋の広さは今の約二倍。
路上看板可能。キャッチ可能。

が最も魅力的に感じる。ここなら今より倍の客がとれると思う。

164名無しさん:2014/06/28(土) 05:56:22
今回、三軒の不動産業者を回ったが、驚いた事に
うち二軒は 私が自己紹介する前に 私を知っていた。
彼らが口を揃えて言う事には、私は三宮で相当に有名らしい。

「サイエンスバーは三宮の名物店なので、是非、自分達に世話をさせて欲しい」と
何度も頭を下げられたのは、営業とは言え、悪い気持ちはしなかった。

三宮では、いつのまにか私はかなりの有名人になっているようだ。

165名無しさん:2014/06/28(土) 06:21:43
昨日は 午前に 銭湯(カプセルホテル神戸三宮)に行き、
銀行で滞納家賃の支払いを行った後、
不動産業者を回り、移転先の調査を行った。

結果、今と同じ家賃で、部屋の広さが二倍。ビル前の人通りも二倍。しかも1F。
と言う有利な物件を見つけた。すぐ移転した方が良いかもしれない。

カフェバー:ルイでママさんと談笑。夕方に助手のミレイちゃんとリコちゃんを迎えた。
助手の女の子二人を連れて、移転先候補に行き、彼女達の意見も聞いた。
それからセクシー居酒屋「花子」に行き、3人で会食。親睦を深めた。
従業員達とかなり仲の良い信頼関係を築けている。

午後7時半に、いつもより1時間遅れて 開店した。

166名無しさん:2014/06/28(土) 06:32:47
晴天の金曜日だった昨夜の客数は14名。売上は35000円。
客単価2500円。

この14名以外に 部屋に入りきれず、入室を断った客が
更に 5組(15名程度)いた。部屋が狭すぎて、上手に稼げていない。

集客力が 部屋のキャパを遥かに上回る日が 週末は多い。
部屋さえ広ければ、今の倍近くの売上になると思う。
大変、もったいない事をしている。

すぐ移転した方が良いと思った。

167名無しさん:2014/06/28(土) 06:38:15
4) 東門街のローソンの隣の物件1F。ビル前の人通りは今の倍程度。
家賃は16万円2千円で今と同じ。部屋の広さは今の約二倍。
路上看板可能。キャッチ可能。

なら、今の倍は稼げる のではないか?年商2000万円は軽く行く
ような気がしてならない。部屋が狭く、カラオケがウルサイだの
路上看板が邪魔だの 部屋で仮眠するな だの 商売の邪魔ばかりされる
現在のリッチライトビルから出ていく時期が来たと思う。

リッチライトビルは もう卒業だ。バサラは十分に成長した。
バサラの集客力に リッチライトビルのキャパがついて行っていない。

168名無しさん:2014/06/28(土) 06:45:31
昨夜の客数は14名。売上は35000円。
客単価2500円。
助手は、リコ&ミレイ
主な客層は

東京大学工学部卒の応用物理技術者25歳
大阪大学工学部卒の応用物理技術者25歳
工学部卒の応用物理技術者25歳
(この3人は恐らく重工の技師陣)

常連の建設技術者G田さん47歳
常連の川崎重工作業員二名
新規の飛び込み若者3名
姫路工業大学卒の技術者30歳三名
常連のカラオケ客Kやんさん37歳とその友人
常連のマジシャン50歳

接客は スライド講演が3回。後はカラオケ。
カラオケ勝負は1戦1勝(リコちゃん勝利)

169名無しさん:2014/06/28(土) 06:47:45
午後7時半開店。午後12時閉店。

閉店後、近所のガールズバーで飲んで2万円使った。
午前1時に 就寝。

午前6時に起床。本日は透析。

170名無しさん:2014/06/28(土) 11:34:01
G田さん、ほぼ毎日だね。
マスターか女の子とできてるの?

171名無しさん:2014/06/28(土) 11:45:34
サイエンスバーが1Fってのはどうかと思うぞ。
狭い階段、エレベーター登って怪しい隠れ家的なのが雰囲気なのでは?

172名無しさん:2014/06/28(土) 17:40:57
400 名前:呑んべぇさん :2014/06/28(土) 06:28:09.49 ID:lCboKzAf

やっとリッチライトビルから
出ていくみたいだから、ホッとした

173名無しさん:2014/06/28(土) 17:41:34
まだ確定ではない。契約と言うのは最後までわからない。
明確になるまで現在の物件の解約を申し出る事は出来ない。
あくまでも現状維持を確保した上で動く。

ただ最近、バサラの集客力は部屋の収容能力を超える日が
週末は珍しくない。部屋が狭いばかりに、毎週、何十人もの客を逃している。
月にしたら100人以上の客を無駄にしている。売上にしたら20万円以上相当
を稼ぎ損ねていると思う。

よって、そろそろ広い部屋に移らないと、商売が回らない段階に
到達したと考えている。

174名無しさん:2014/06/28(土) 23:30:35
土曜日のバサラ日記

午前5時に起床。前日の営業日誌(バサラ日記)を執筆。
午前8時に病院に出発。

午前9時半から午後2時半まで透析。穿刺担当はT看護師。
失敗なし。5時間の透析中、3時間睡眠。後は吉本新喜劇を見て
時間を過ごした。

午後4時に地下鉄で三宮に戻り、サンチカで中華料理を一人食べた。
ダイエーで食材購入後、銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
バサラに戻ったら、助手の三人娘トモ、ミレイ、リコがビル前で待っていた。

3人娘と共に急いでバサラを掃除。午後7時に予約があった一組目の客を
迎えた。最初の客は 理化学研究所のスプリング8の理学博士。
専門は素粒子物理学。ヒッグス粒子の分野らしい。

ミレイちゃんがスタップ細胞論をスライド説明。その最中に
私はバーを抜け出し、クレーム処理。兵庫県の医療業界から
圧力が来ている。神戸大学医学部が嫌がらせをしているようだ。
その対応に20分使って、バサラに戻り、理研の理学博士と討論。

その最中に、大阪大学経済学部卒のコンピューター会社社員が
ご来店。この方にもスタップ細胞論を改めてスライド講演したら
満足されて帰られた。

175名無しさん:2014/06/28(土) 23:41:06
それから21歳の社会人5人組がご来店。
ステーキを出してから、またスタップ細胞論をスライド説明。
その後、しばらくカラオケをした。

その最中に、常連の建設技術者G田さんがご来店。
三人娘が談笑して接客した。

176名無しさん:2014/06/28(土) 23:48:09
雨天の土曜日の客数は、12名。売上27000円。
客単価2250円。
助手は トモ、ミレイ、リコ。赤字。
客層は

理化学研究所スプリング8の理学博士40歳のご夫妻
大阪大学経済学部卒のIT会社社員40歳
神戸薬科大学生21歳とその友人
近所の若者21歳の5人組
新規の飛び込み客二名30歳代
常連の建設技術者G田さん47歳

177名無しさん:2014/06/28(土) 23:51:58
この12名以外に 満員御礼で入室お断りした客が
更に4組(計15名)いた。もったいない。

やはり部屋のキャパが、集客力に追いつかない。
バサラに訪問してくれる客の半分程度しか受け入れる事が
できていない。

やはり移転が必要だと思う。部屋が狭すぎる。
バサラの集客能力に追いつかない。

178名無しさん:2014/06/29(日) 00:10:19
午後7時開店。午後12時半閉店。

近隣の一流研究機関の博士から、近所の若者や老人まで
楽しく来てくれる店になっている。

週末金土は一日30人以上の訪問客がいるが、
部屋の狭さの問題で 半分程度の客しか受け入れる事が出きていない。
大きく稼ぎ損ねているようだ。

この問題を解決するためには、同じ家賃で 倍の広さの物件に移転する
しかないと思う。私の大雑把な試算では、客数、売上ともに倍近くになる。
移転だけで経営が大きく改善する筈だ。

本日は透析で日中、動けなかったが、明日、具体的に移転話を進めていきたい
と思う。

179名無しさん:2014/06/29(日) 09:08:01
移転先探し 時間がかかりそうだ。
簡単には 進まない。

何度も話が流れるだろう。

180名無しさん:2014/06/29(日) 09:09:08
毎日一歩一歩。確実に進める。

181名無しさん:2014/06/29(日) 10:40:46
本日は日曜日、担当不動産会社は定休日だった。
前進できず。

182名無しさん:2014/06/29(日) 16:36:26
肉を焼く目的で、フライパンを貸したが
借りた人がそのフライパンで肉を焼いた後、野菜も焼いたら、
目的外使用で契約違反となり、違約金を請求できるのか?

スナック等の営業のために、部屋を貸したが
借りた人がスナック営業すると同時に、部屋で仮眠もとったら
目的外使用で契約違反となり、違約金を請求できるのか?

その論理がわからない。

私は行政から一級の身体障害者(腎不全)手帳を支給されており、
体力が一般人より著しく劣る。よって、営業時間中、客がいても
実は頻繁に部屋で寝ているし、閉店後は、自宅に帰る体力がない。

閉店後、既に終電もない事が多い事から、頻繁に
部屋の椅子で仮眠している。一級の身体障害者(腎不全)なので
仕方がない。それを理由に、契約違反を咎められるのは障害者
に対する配慮がない反社会的行為である。どこが契約違反なのか理解できない。

183名無しさん:2014/06/30(月) 07:43:26
グルナビ、食べログHPを見ていただければ、明記されている
のがわかるが、当店の営業時間は 公式には 午前5時まで である。

午前5時まで営業する上で、午後12時以降の時間帯は 客が入りにくいので
客待ちをするにあたり、椅子の上で寝ながら 待っている。

客を待つにあたり、カウンター内で立って待っていないといけない
と言うルールはない。当店では、椅子の上で居眠りして待っている。

寝ていても 客が来れば、起きて接客する事もあるが、
客が来なければ、そのまま朝まで十分な睡眠をとり、一部から居住とも
みなされる水準となった。

この場合、寝てはいても、営業中なのだ。契約違反にはならない。

184名無しさん:2014/06/30(月) 07:49:57
当店の営業時間は 公式には 午前5時まで である。
グルナビ、食べログHPにも明記されている。

個人的なブログに書いてある閉店時間は、単に
客待ちを睡眠等に切り替えた時間を 比喩的に示した
に過ぎない。個人のブログなので、他人から そこまで細かく
読まれる事は想定していないし、想定する必要もない。

公式には 営業時間は あくまでも午前5時までであり、
それまでは 椅子の上で居眠りしながら客待ちをしている。

この時間帯、客があまり入らないので、この仮眠だけで
日常の睡眠が賄えるようになっているが、これは
あくまでも 営業なのだ。

睡眠を取っていても、あくまでも営業である。
よって、契約違反にならない。

185名無しさん:2014/06/30(月) 07:57:24
当店は、今日で 創業4周年となる。

当初の2−3年は、実際、朝の5時まで接客する日が多かった。
寝ていても、それは あくまでも「客待ち」だった。

ただ、ちょうど1年前に 透析を受ける障害者となり、
朝の透析の時間にあわせた勤務形態をとる必要が出てきた。
そのため、今は朝の5時まで接客する事は非常に少ない。
透析の前日は 意図的に 居眠りの時間を長くしている。

しかし、公式には 当店の営業時間は朝の5時までであり
その間、椅子の上で寝ていても、それは あくまでも仮眠で
客待ちなのだ。

すなわち営業中である。営業目的なので 契約違反には ならない。

186名無しさん:2014/06/30(月) 08:07:23
日曜日のバサラ日記

客数11名。売上31000円。客単価2800円。
助手は トモちゃん一人。客層は

神戸市役所とその関係業者 計4人・・・・・・明治維新スライドで接客
常連の 不動産投資家 H瀬さん47歳・・・・談笑で接客
常連の 川崎重工作業員25歳・・・・・・・・談笑とカラオケで接客
常連の ラウンジ支配人Tさんとそのホステス・・・・談笑で接客
新規の飛び込み客 数名

187名無しさん:2014/06/30(月) 08:11:39
晴天の日曜日。以前のように賑わった。
やはり回復してきているような気がする。

木曜、金曜、土曜、日曜 と4日連続で 一日10人程度の客は
入っている。

ワールドカップの予選敗退が決まってから客足が戻ってきた。
これから梅雨が明けたら、客足が更に増えるだろう。
事業自体は うまくいっている。集客に関しては心配ない。

188名無しさん:2014/07/02(水) 06:48:54
月曜日のバサラ日記

日中、不動産業者で移転先選考の作業を進めた。
移転希望先を決め、とりあえず申込みをして、先着優先権を抑えた。
次の問題は、連帯保証人の確保だ。その準備を若干行った。

近所のカフェバールイでママと意見交換。
夕方に 助手のリーサ20歳とアユミ21歳を迎えた。
リーサを連れて、センター街の似顔絵屋に行き、リーサの似顔絵を確保して
バサラに貼った。これでバサラの壁に9名のスタッフの似顔絵が
飾られた事になる。

189名無しさん:2014/07/02(水) 07:36:49
日曜日と並んで
周囲の飲食業者が定休日にしている事が多い月曜日は
毎週、人通りが少なく、客入りが悪い。こういった日には
キャッチ(客引き)なしには客が入らない。と言うか
キャッチしても客が入らない日も多い。

190名無しさん:2014/07/02(水) 08:06:28
新人のアユミさん21歳にキャッチ(客引き)を任したところ
2組(5人)もの客をゲット。初めてのキャッチで一定の成果を上げてくれた。

最初に確保したのは、常連の個人投資家E本さん39歳。
E本さんは、この方が部屋に入ると何故か、満員となる事が多い 
不思議な「福の神」伝説を持つ方だ。この月曜日も、E本さんが入って
部屋全体は満員にならなかったものの、カウンター8席は満席となった。
E本さん伝説、健在である。

E本さん、新人の女の子二人(R大学)が、
先日、逮捕されたAV女優(R大学)の同級生と聞いて大喜び。
そのAV女優をバサラで雇ったら、バサラ満員間違いなしと
妙な提案を私にしてきた。

191名無しさん:2014/07/02(水) 10:04:19
月曜日の客数は 計7名。売上16000円。赤字。
助手は アユミ&リーサ
客層は

常連の建設技術者G田さん47歳・・・・・・談笑で接客
常連の個人投資家E本さん39歳・・・・・・談笑で接客
常連のW辺さん37歳・・・・・・・・・・・談笑で接客
新規の若者4名・・・・・・・・・・・・・・スタップ細胞論とカラオケで接客

赤字だったが、カウンターは ほぼ満席。
月曜なら こんなものだろう。

192名無しさん:2014/07/02(水) 10:09:30
火曜日のバサラ日記

午前9時半から午後2時半まで透析。穿刺担当は主任。
失敗なし。5時間の透析中、3時間睡眠。

午後3時半に三宮に戻り、助手のリコ20歳&ミレイ21歳と合流。
大丸10階の中華料理屋で 3人で豪華な会食。1万円使った。
その後、不動産業者に行き、とりあえず緊急連絡先を売主に通知。
契約ステップを一歩進めた。保証会社とも連絡をとった。

移転先の確保作業。それなりに進んでいる。家主による審査が
これから始まる。すんなり通れば、来月には移転だ。
通らなければ、不動産業者を変えて また物件を探す所存である。

193名無しさん:2014/07/02(水) 10:12:38
移転先の確保作業を進めながら、リッチライトビルでの現状維持の方向性も
キープはしておく事が大事だと考えている。契約ごとは最後まで
何が起こるかわからない。今の契約を破棄しないまま、移転先を見つける事が
大切だ。当店の今までの対応に契約違反はなかった事を2chに書きなぐった。

196名無しさん:2014/07/02(水) 10:43:36
火曜日の客数は、8名。売上は19000円。客単価2300円
助手はミレイ21歳&リコ20歳&アユミ21歳。客層は

常連の建設技術者G田さん47歳・・・・・・・・・談笑で接客
常連のカラオケ客Kやんさん37歳と友人2人・・・カラオケで接客
リピーターのスライド講演希望客4人・・・・・・・スタップ細胞論で接客

赤字だったが、賑やかではあった。ワールドカップが完全に終われば、また毎日
満員になると思う。それまでは我慢だ。

197名無しさん:2014/07/02(水) 10:44:49
依然、赤字が続いているが、客足が最低一日7名は来ている。
一週間前の2倍だ。回復はしつつあると思う。

これから梅雨が明け、ワールドカップが完全に終わると、
客足は 更に2倍になるだろう。一日15名は客を確保できると思う。
焦る必要はない。

198名無しさん:2014/07/02(水) 20:47:09
店にテレビ置いて、ワールドカップ客に見せたら?
ついでにワールドカップをサイエンスする!とかのプレゼン作ってさ

199名無しさん:2014/07/03(木) 06:45:35
店にテレビアンテナ線が来ていません。

やむをえずテレビチューナを幾つか購入し
試した時もありましたが、電波環境が悪く、入りません。

200名無しさん:2014/07/03(木) 06:48:40
水曜日のバサラ日記

客数3名。売上12000円の大赤字。商売にならず。
助手は トモ&リコ 客層は

隣のビルのスナックのママさん・・・・・・・談笑で接客
24歳と42歳の金融マン(調査目的?)・・・・スライド講演(スタップ細胞論とヤコブ病疫学)で接客

201名無しさん:2014/07/03(木) 06:53:35
現在、移転目的の不動産取引で、審査を受けているが、
その調査に来た可能性のある金融マンが二名こられた。

よりによって他に客がおらず、全く流行っていない店であるかのような印象を
もたれたと思う。まあ、仕方が無い。

低気圧が近づいたら客が減る傾向があるよう感じる。
低気圧が近づいたら頭痛がしたり気分が悪くなったりする人もいるので
飲み屋に出る人も減るのだと思う。木曜日の朝。雨天になっているので
昨夜は 低気圧が近づいている日だったのだろう。客がほとんど入らなかった。
大赤字。商売にならず。

まあ、仕方が無い。

202名無しさん:2014/07/04(金) 06:53:28
木曜日のバサラ日記

銀行通帳と確定申告ののコピーを、不動産取引で要求されたので
姫路信用金庫の支店がある春日野道まで
徒歩で往復し、記帳を行って、コンビニでコピー。
不動産業者に提出した。

昨日の日中の作業はそれだけ。
毎日一歩一歩しか進めない。

午前と夕方の二回、銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
完璧に髭を剃った。

午後6時半に 助手のリコちゃん20歳、アユミちゃん21歳を迎えた。

203名無しさん:2014/07/04(金) 07:02:16
曇天だが雨が上がっていた木曜日の昨夜の客数は10名。
売上23000円。客単価2300円。赤字だが少し回復。
助手はリコ&アユミ。客層は

常連の建設技術者 G田さん47歳。
常連の老人N尻さん60歳
元常連の音楽愛好家N倉さん50歳
リピーターの若者二名
医薬系会社の中堅社員二名(うち一人は神戸大学文系卒)
リピーターの経営コンサルK田さん40歳
新規客二名

接客は、スタップ細胞論スライド講演二回の他は、談笑とカラオケ。
サイエンスバー色が薄い夜となった。

204名無しさん:2014/07/04(金) 07:05:42
赤字だが、客数は10名に回復。
客10名のうち、リピーターが8名。

新人のアユミちゃんの評判が良い。

205名無しさん:2014/07/04(金) 07:39:28
当店は、平日は不調の日が多いが、週末の金曜日土曜日は 一日30人程度の来訪がある店である。
客単価は、2500円程度なので、週末だけで月60〜80万円程度は売上が期待できる。

しかし、実際は、そうなっていないのは、部屋が狭いからである。お客はどういう訳か集中して
同じ時間帯に来る事が多いので、週末は 半分程度の客が 部屋に入れず、お帰り願っている。

この問題を解決するには、一度に30人入る広い部屋に移転するしかない。
現在、移転話を進めているが、契約ごと は最後まで どうなるか わからない。

206名無しさん:2014/07/04(金) 07:54:49
集客するために、

1)タウン情雑誌レシピに有料で連載したり、
2)有料広告サイト、グルナビ、食べログと契約したり、
3)2chで根気強く 街宣したり
4)目立つ路上看板を置いたり
5)人件費をかけて 綺麗な女の子に客引きをさせたり

して、お金をかけて来客者数を増やしている。その半分程度の客を
店に入れる事が出来ず、ドアの前の段階で帰らせている現状は
お金をドブに捨てているようなものだ。

当店が うまく経営できていないのは それが最大の問題点である
と考えている。リッチライトビルから卒業しないといけない。できるだろうか?

207名無しさん:2014/07/04(金) 08:02:24
移転話が潰れたら、現在のリッチライトビルに留まる。

その場合、ビル管理業者から 無茶な対応を受けないように
2chで 相手の主張点を 全て 論破しておいた。
万人監視の状況を作っておいた。

ただ、リッチライトビルに しがみつく意思はない。
より広い部屋に 移転できるなら 移転したい。
集客力に 部屋のキャパが追い付かないのだ。

208名無しさん:2014/07/04(金) 14:52:58
金曜日のバサラ日記

午前に、
移転のための保証会社の審査がどうなっているか、問い合わせに
現在、お世話になっている不動産屋を訪問し、若干の打ち合わせをした。
本日中に何らかの判断がある模様。

午後3時の今の段階では、移転がどうなるか不明である。
毎日やれる事を一歩一歩行う。

210名無しさん:2014/07/04(金) 23:19:23
晴天だった金曜日の客数は 13名。売上は32000円。
客単価2500円。助手はミレイ&リコ。客層は

大阪帝国大学工学部(応用物理2名、土木1名)卒の若者25歳男女3名。
近所の若者27歳カップル
近所のメイドカフェの紹介で来られた中年1名
常連の若者J郎さん25歳と友人25歳
常連のマジシャン
常連の建設技術者G田さん47歳
リピーターのスライド講演ファン40歳男性(工業高校卒)
常連のカラオケ客カップル(女性はREさん28歳)

この13名以外に 更に8名来店されるも、満員御礼で入れず。
残念そうに帰られた。やはり週末は集客力に部屋のキャパを超えている。

211名無しさん:2014/07/04(金) 23:30:11
やはり金曜日は 20名以上が来客する満員御礼になっている。
週末は集客力が部屋のキャパを超えている。
早く移転したいものだ。

212名無しさん:2014/07/04(金) 23:44:28
本日の特記すべき事項としては、テレビ局からの取材申し込みがあった事。

AKB48のチームBの番組に出演しないか と言う話が来た。
AKB48のちーむBは18歳以下なので、酒場の取材には不適切
という事で、代わりに メジャーなお笑いタレントがバサラに来るらしい。

バサラのテレビ出演。これで4回目である。
益々繁盛するだろう。

213名無しさん:2014/07/04(金) 23:47:56
チームB推し/AKB48 チームB 歌詞つき
http://www.youtube.com/watch?v=wBTwLfhNs5g

214名無しさん:2014/07/04(金) 23:49:36
AKB48 チームB
http://www.youtube.com/watch?v=6vQPHCQgwPc

215名無しさん:2014/07/04(金) 23:51:15
バサラとAKB48

バサラは どんどんメジャーになっていく。

216名無しさん:2014/07/05(土) 07:59:47

話が うますぎるので 「手が込んだ いたずら」かもしれない。
しかし、それならそれで 撮影日 用意して待っておくだけなので
構わない と考える。

テレビの取材とは そういうものである。

218どなたも閲覧可:2014/07/05(土) 13:48:03
野々村氏を含む全議員の収支報告書は議会事務局総務課で閲覧できる。
平日午前9時〜午後0時半、午後1時半〜5時
県庁代表TEL078・341・7711

219名無しさん:2014/07/05(土) 17:02:20
AKB48の5つ目のチームとなる「チーム8」が発足し、
3日、東京・青海のメガウェ­ブでメンバー47人が発表された。

最年長は19歳から最年少は12歳まで、
平均年齢1­4.4歳のフレッシュなメンバーが
新しいコンセプト「会いに行けるアイドル」として始­動する。
http://www.youtube.com/watch?v=46oGrUbb21w

221名無しさん:2014/07/06(日) 05:05:08
517 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 14:09:30.39 ID:MLEG8RYJ

お前、有名でも何でもないのに
訳の分からんおっさんの店に、そんな話しが来るわけないやろ
ウソつくなよゴキブリ
お前病気やろ

222名無しさん:2014/07/06(日) 05:05:53
>お前、有名でも何でもないのに 訳の分からんおっさんの店に、
>そんな話しが来るわけないやろ

当店には 既に4回。テレビ取材が来ている。そのうち3回は放映された。
最初は 関西テレビの人気番組「よーいドン」で 2年前に人間国宝認定されている。
次は ケーブルテレビJ-COM「三関王」で 特集が組まれている。
その次は、 EO光の情報番組で取り上げられ、いずれも放映された。

3回立て続けにテレビ放映された後、東京のフジテレビからも取材が入ったが
これは私の予定が合わず、撮影をお断りした事もある。

今度は5回目だ。誰か推してくれる人がいるようだ。
当店の常連の中にテレビ局とコネがある人が二人いるので、彼らかもしれないが
よくわからない。

223名無しさん:2014/07/06(日) 05:08:46
>移転先のビルでも間違いなく他の入居者とトラブル起こすよって
>ビルオーナーに教えてあげるのは正義だよね?
>過去に何をしたのか、どういう人物かも教えてあげてください

営業日誌(バサラ日記)をネット公開して4年。多くの人が読んでいる。
当店で起こった全てのトラブルは、この営業日誌(バサラ日記)か
2ch倉庫で読めるので、相手方の大家も もう知っているのではないか?

三宮で バサラ日記の読者は多い。

224名無しさん:2014/07/06(日) 05:10:28
創業したこの4年で家賃の相場が大きく下がり、
現在のリッチライトビルの家賃より やや低い家賃で
今より2倍以上広い部屋を、今より2倍以上人通りがある大通り(東門街)で
借りる事が出来そうだ。
その上に8月に特集が組まれ、テレビ放映される事も内定している。

当店の客数、売上ともに、現在の2倍以上になるだろう。そうなれば
大学教員時代の収入を大きく上回る事になる。

日本初の常設サイエンスバーを創った以上、そこまでは成功したいものだ。
後に続く人を全国に生まないといけない。

225名無しさん:2014/07/06(日) 06:02:30
現在のリッチライトビルのある中一本松通の人通りより
移転先候補の東門の人通りのほうが 数倍 多い(二倍 どころではない)
また、部屋の広さも 二倍 広い。
それで 家賃は リッチライトビルより ほんの少しだけ低い。

リッチライトビルと契約した4年前と比べ、不況で周囲の不動産相場が
大きく落ちているので、こういった事が起こるのだろう。

心配事は、先居者とのコミュニケーションのみ。一店舗、いつ警察が
手入れしても不自然ではない違法スレスレの店がある模様。

しかし、繁華街で商売する以上、都会のダークな部分と共存するのは
それは仕方がない。隣人付き合いをやっていくしかない。

226名無しさん:2014/07/06(日) 07:52:19
土曜日のバサラ日記

午前にクリニックで透析。穿刺担当は、T看護師。
失敗なし。5時間の透析中、3時間睡眠。後はテレビを見て過ごした。
大河ドラマ「黒田官兵衛」を見た。

透析後、ロッカーに入れておいた携帯電話に不在着信を確認したので、かけ直すと
お世話になっている不動産屋だった。移転話、進んだらしい。
保証会社の審査に合格したとの事。どうやら移転が出来そうだ。

現在のリッチライトビルのある中一本松通の人通りより
移転先の東門街の人通りのほうが 数倍 多い(二倍 どころではない)
また、部屋の広さも 二倍以上 広い。
それで 家賃は 現在のリッチライトビルより ほんの少しだけ安い。

有利な格安物件である。リスクは先居者との人間関係のみ。
路上看板やキャッチでトラブルが起きない事を祈りたい。
移転先のビルには一店舗、いつ警察が手入れしても不自然ではない
違法スレスレの店がある模様。危ない商品を扱っている。

若干の不安はあるが、リスクを恐れていたら、稼げない。
今のリッチライトビルでは、客は来ているものの、部屋が狭すぎて
十分に稼げていない。稼ぐためには、リスクテイクしないといけない。
この程度のリスクで怯んでいたら商売は出来ない。

午後4時に地下鉄で三宮に戻り、サンチカで海鮮ピラフを食べ
ダイエーで食材購入。銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴し
助手の女の子を迎えた。

227名無しさん:2014/07/06(日) 09:30:11
晴天の土曜だった昨夜の客数は 11名。売上20000円
客単価1800円。助手はリコ&ミレイ 客層は

常連のW鍋さん38歳
リピーターの葺合高校同窓会陣5名
九州帝国大学工学部卒工学修士の電気技術者25歳
神戸大学工学部卒工学修士の電気技術者25歳
出身校不明の工学修士25歳
常連の川崎重工作業員25歳
近所の飲食店店員30歳

接客は 明治維新スライド討論が1回(リコちゃん)
    スタップ細胞スライド討論が2回(ミレイちゃん とリコちゃん)
    カラオケも少々    

この11名以外に更に3組計10名の来客があったが、満員御礼で入室できず。
帰られた10名のうち2名は 常連の内科医と外科医。

228名無しさん:2014/07/06(日) 09:31:44
やはり、部屋に入りきれないほどの客が来ている。
来客者の半分程度を逃してしまった。

部屋が狭い事が原因である。
移転を進めないといけない。

229名無しさん:2014/07/06(日) 09:36:02
まとめる

1)週末は部屋に入りきれない程の客が来ている。
来客者の半数は 部屋に入れず、そのまま帰ってもらっている。

2)接客は、スライド討論がメインである。カラオケはサブ。

3)美人を何人も雇えている。スタッフ間の人間関係も良好。

4)スライド原稿の評判は 非常に良い。お客の反応、良好。

5)より広い部屋への移転話が進んでいる。

230名無しさん:2014/07/06(日) 14:51:49
店大きくして収容人数増えて、サイエンス講義の対応できるのか?
女の子も時給変わらないのに仕事増えたら逃げちゃうぜ?
坊主の日のマイナス幅もでかくなるし。
マイナス面もちゃんと考えとけよ。

231名無しさん:2014/07/06(日) 15:52:11
コメント、有難うございます。

>坊主の日のマイナス幅もでかくなるし。

家賃は現在162000円。
移転先は152000円。
なので、家賃負担は むしろ 軽くなっている。

よって坊主の日のマイナス幅は むしろ小さい。

232名無しさん:2014/07/06(日) 16:00:07
>店大きくして収容人数増えて、サイエンス講義の対応できるのか?

移転先では、ノートPCに接続できるプロジェクターを購入して
ちょっとした映画館のように
壁一面にスライドを大きく映して スライド講演を行う予定。
その上に丸テーブルを幾つかおき、30人の客が飲食出来る環境を整備する。

この場合、一度のスライド説明で 30名を接客できるので、
女の子の負担は むしろ減る。一時間2000円なので
一度の講演で2000円×30=6万円 稼げる事になり、
収益性が大幅にアップする事が期待できる。

今までは、スライド講演は一度に8人接客が限界だった。
当店は 週末は 一度に30人程度の来客があるので
週末、非常に効率よく稼げる事が期待できる。

ただ問題はキャッチが出来ない事だ。その分、レシピ等の広告紙に
金を落として集客する予定である。また8月にはテレビ放映もあるので
何とか乗り切れるだろう。と言うか、乗り切らないといけない。

233名無しさん:2014/07/06(日) 16:11:47
一般に、テレビ放映は 広告費に換算したら 数百万円から数千万円の効果がある
と言われている。実際、2年前、関西テレビで人間国宝認定された時は
テレビ放映されたその日から半年間、何もしなくても 店は満員だった。

今回のテレビ取材は、関西テレビ「よーいドン」ほどの人気番組ではないが、
それでも あのAKB48の番組である。神戸市民に話題を呼ぶだろう。

あのAKB48がサイエンスバーを語るのだ。
いい宣伝になると考えている。これで移転を乗り切る!

234名無しさん:2014/07/06(日) 16:17:55
ここで音楽です

http://www.youtube.com/watch?v=dFf4AgBNR1E
【MV】恋するフォーチュンクッキー / AKB48[公式]

235名無しさん:2014/07/06(日) 22:51:40
>>231
家賃の話とちゃうわ。
大人数向けに女の子多めにシフト入れてると坊主のときにマイナス大きくなるだろ。
かと言って女の子の少なくしてると大人数入ったときに女の子が大忙しになって嫌気がさすってこと。
両立したいなら大人数手当とか考えとけよ。

236名無しさん:2014/07/06(日) 23:00:31
>>232
みんな酒飲んでるんだし、一方通行的な講義だと誰も聞いてない状態になるぞ。
カラオケ客と講義客との分離も難しくなるし。
客が女の子にいたずらしても目が届きにくくなるし、下手すりゃ男のバーテンを追加で雇わなきゃなくなるぞ。
とにかく店大きくすると良いことばかりじゃないから、デメリットも良く考えてシミュレーションしろよ。

237名無しさん:2014/07/07(月) 03:14:19
>大人数入ったときに女の子が大忙しになって嫌気がさすってこと。

今、当店にはヘルプも合わせ10人の女の子が登録している。
その上に、働きたいと言い寄ってくる客の女性もいる。
スタッフの人数調整は容易だ。

毎週、必要に応じて、投入する女性の数を変える。
また、当日の時間の内に呼び出せる緊急要員も作っておく。

239名無しさん:2014/07/07(月) 03:22:04
>みんな酒飲んでるんだし、一方通行的な講義だと誰も聞いてない状態になるぞ。

私は10年間 大学で 大人数に対し 講義をしてきたプロだ。
50人程度のクラスで講義するのは慣れている。

また、私は 学生だけではなく、酔客に講義するプロでもある。
酔客への講義の扱いに関しては、日本で私の右に出る人は まずいない。
キャリアで見れば、私が日本一だ。

日本初の常設サイエンスバーを4年も主導してきた。酔っ払いの扱いは
私の専門だ。30人程度の酔客の相手なら 十分にやっていけるだろう。

私には それだけのキャリアがある。

240名無しさん:2014/07/07(月) 06:34:09
>店大きくすると良いことばかりじゃないから、デメリットも良く考えて

今のところ、予測できるデメリットは三つ。

一つ目は、隣店が脱法ハープの店である事だ。脱法ハープは
危険運転による死傷など全国で問題が拡大しており、
警察が目の敵にしている業界だ。

この店がビル一階路面で
当方が借りる部屋は、その奥で、すぐ隣なので、当然イメージが
良くなくなる。ドラッグの店のすぐ隣なら、ドラッグ嫌いの客が
寄り付かなくなる事が予測できる。また、この脱法ハープの店のスタッフ
との付き合い、人間関係も 心配事となる。この店と揉めたら、
恐らく ややこしい。商売が出来なくなる可能性もある。

これが、一つのデメリット。

241名無しさん:2014/07/07(月) 06:40:01
合法ドラッグ、ないね!
http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1399878375/l50

242名無しさん:2014/07/07(月) 06:41:29
STOP 脱法ハーブ
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/no_drugs/

243名無しさん:2014/07/07(月) 06:48:13
この問題に対する方策は

まず、

1)若い女性ばかりの従業員全員に、
「STOP 脱法ハーブ」に関する研修を行い、
脱法ハーブの危険性を扱った動画を幾つか見てもらう事。
脱法ハーブを購入もしくは所持したら、解雇する事を伝える事。

2)バサラのスライド講演に脱法ハーブ問題も新たに加え
客にも、上の研修を受けてもらう事。

3)隣人となる脱法ハーブ店の店員に対しては、自然体でお付き合いする事。

の3つで臨むつもりだ。

244名無しさん:2014/07/07(月) 06:55:29
摘発の瞬間!脱法ハーブ店経営の親子逮捕
http://www.youtube.com/watch?v=v7i8OEnhzUs

脱法ハーブの危険性
http://www.youtube.com/watch?v=rP8cQ4JBB_E

「合法ハーブ」等と称して販売される『脱法ドラッグ』は大麻より危険
http://www.youtube.com/watch?v=e3xNQrbz8mM

245名無しさん:2014/07/07(月) 07:09:09
雑感

私が思うに、脱法ハーブと 精神科医がうつ病に出す覚醒剤様精神薬は
同じ問題を抱えている。

246名無しさん:2014/07/07(月) 07:47:11
精神科医が うつ病 に出す
リタリン® (Ritalin®、商標登録番号第439740号) と
コンサータ® (Concerta®、商標登録番号第4657942号) 等は
覚醒剤であるアンフェタミンの類似物質であるが、
少し化学構造が違うので、覚せい剤とみなされていない。

脱法ハーブも、既に規制されている麻薬や覚せい剤の化学構造を
少しだけ変えた物質が含まれており、
体への影響は麻薬や覚せい剤と変わらないが、
覚醒剤とみなされていないので、堂々と三宮の大通りに店を構える事が出来る。

精神科医も脱法ハーブも 本質は同じ問題を抱えているのだが、
馬鹿な警察は脱法ハーブのみ目の敵にする。脱法ハーブを取り締まるのなら
精神科医も取り締まるべきなのに、それはしない。

警察がバカだからである。

247名無しさん:2014/07/07(月) 07:50:16
>店大きくすると良いことばかりじゃないから、デメリットも良く考えて

今のところ、予測できるデメリットは三つ。一つ目は、隣店が脱法ハープの店である事。

残り二つは、キャッチ(客引き)と路上看板が原則、禁止されているビルである事だ。

249名無しさん:2014/07/07(月) 08:01:37
「サイエンスバー、どうですか?」と道行く人に声をかけるキャッチ(客引き)
が禁止されている事に対する、考えられる抜け道として

白衣を着せた女性スタッフに ビル周辺の通りを 単に徘徊させる
と言う方策が考えられる。

声かけ や チラシまき をせずに
単にビルの前の公道を徘徊するだけなら 公道を歩いているだけなので
警察用語の言うキャッチ(客引き)にならないが、道行く人への
サイエンスバーのデモストレーションになる。十分、客は入るだろう。

また、別に「サイエンスバーです」とスタッフが名乗らなくても、
白衣を着せていたら、白衣だけでサイエンスバーと認識できる人も多い。

白衣を着た女の子が 、移転先のビルの周辺を徘徊するだけで
声かけ や チラシまき をせずとも
客を誘引する効果が期待できる。

この方針で行くなら、キャッチを取り締まる警察も、ビル管理者も
何も言えない筈である。文句がつけられない筈だ。

キャッチ問題は この方向性で乗り切る。

250名無しさん:2014/07/07(月) 08:21:17
次に 路上看板問題であるが、

契約書上、固く禁止されているはずの路上看板。現場確認したら
移転先のビルの前に 幾つか設置されているのである。

今回、担当した不動産屋に問い合わせしたら、契約書上は
全てのビルの全ての店舗で路上看板は禁止されているが
商慣習で置いている との事。

なら、その範囲で 動くのみだ。契約書がどうであれ、現実は
完全には禁止されていない。商慣習は禁止できるものではない。

従って、営業時間のみ 小さな路上看板を 店ビル前に置き、閉店したら片づける
範囲で使うのなら、大家も禁止できるものではない そういった商慣習のビルだ。
と判断している。

この方針で路上看板問題も乗り切れるだろう。

251名無しさん:2014/07/07(月) 08:25:32
ただ、キャッチ(客引き)にせよ路上看板にせよ
完全になしで営業できるのなら それに越したことはない。

8月にテレビ放映されるのだから、それだけで
相当な宣伝になる筈である。余計な事は何もしなくても
客が入るなら、こちらも危ない橋を渡る必要性がなくなる。

この問題は、テレビによる集客次第だ。

252名無しさん:2014/07/07(月) 08:39:42
日曜日のバサラ日記

午前10時から、不動産屋で移転に関する契約作業。

大家から提示された契約書を読んだところ、部屋の住居利用問題や
路上看板問題などの ここ数週間のバサラのトラブルに関する事案が
細かく盛り込まれた内容になっていたので、

今度の大家は、バサラ日記と2chを かなり細かく読んでいる
と推測できた。三宮で数億円を動かす貸しビル業をやっている方なので
この程度の情報収集は当然しているだろうと思った。

2chの関連スレの書き込みを見ても、この新たな大家が書き込んでいる
事が推測できる投稿が幾つかあり、今度の大家も 2chネラーである
と判断した。

大家が2chネラーなら、当店のマイナス材料は 沢山知っているだろう。
この大家は、脱法ハーブ関係者なので、基本、裏の業界の方だ。
脱法ハープ店を路面1階に置いているので、脱法ハーブビルになっている。
裏の世界のビルである。科学の裏を扱う当店にはちょうど良いかもしれない。
それを前提に大家とお付き合いしていきたいと思う。

契約書に捺印、署名して、移転費用97万円の支払いの請求を受けた。
その内訳を以下に示す。

255名無しさん:2014/07/07(月) 08:50:24
決済金明細書

敷金    20万円
礼金    32万円
8月家賃  15万円

仲介手数料  14万円
初回保証料  15万円  (保証会社)
=================
計      97万円

この支払いが、本日月曜日に行われる予定である。
それで契約完了。

多くの人にお世話になった移転話が ようやく決定した。
お世話になった方々に感謝したい。

256名無しさん:2014/07/07(月) 08:56:27
今後の予定であるが、

7月19日に  テレビ取材(撮影) AKB48
8月10日に  テレビ放映

なので、テレビ取材を7月19日にリッチライトビルで受けて
8月10日のテレビ放映は東門街の移転先で迎えたいと考えている。

テレビ放映後は 客が増える事が予測できるので
その時には 広い部屋に移っておきたい。

移転先の家賃が発生するのは、8月1日からなので
鍵はその時貰える事になる。それから1週間で 引越しする。
その手配を始めないといけない。

257名無しさん:2014/07/07(月) 09:05:20
午前、契約作業をすませ、ダイエーで食材購入。
銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
助手の トモちゃん20歳を迎えた。

この時までは 雨は小雨状態で、傘なしでも何とか歩ける状態だったが
営業開始時間6時半の前後から、激しく雨が降り始め、営業時間中は
大雨だった。

低気圧が近づき、大雨。

そういった日に客が入る筈がない。

258名無しさん:2014/07/07(月) 09:10:19
日曜日の昨夜の客数は1名。売上は3000円。
助手は トモちゃん。
客は 常連の建設技術者G田さん。

大赤字だが、日中、低気圧が近づき、営業時間中は大雨。
そういった日に 客が入る筈がない。

大雨の中、来てくれたG田さんに感謝したい。おかげで 坊主ではない。

私は 契約作業に疲れ、営業時間中から ボックス席に横になって
寝ていた。お客がおられても グーグー寝ていた。
トモちゃんが一人頑張った。

259名無しさん:2014/07/07(月) 18:41:34
AKBといえば、テレビはCSの番組ですよね?
楽しみにしてます

260名無しさん:2014/07/08(火) 05:57:21
月曜日のバサラ日記

午前、まずコインランドリーで 衣類一式の洗濯&乾燥を行った。
それから神戸市役所出張所に行き、住民票と印鑑証明を取り寄せた。

次に 春日野道の姫路信用金庫にタクシー往復し、決済金

敷金    20万円
礼金    32万円
8月家賃  15万円

仲介手数料  14万円
初回保証料  15万円  (保証会社)
=================
計      97万円

を振り込んだ。また富士火災保険に、契約料35000円も
別に振り込んだ。あわせて101万円動かした事になる。

261名無しさん:2014/07/08(火) 06:02:06
計101万円の振り込み作業を終わらせた後、
担当不動産業者に行き、振込み証明と住民票、印鑑証明を提出。

バサラに戻って、しばらく休憩。夕方、銭湯(カプセルホテル神戸三宮)
で入浴。カフェバールイでオレンジジュースを飲み、助手の女の子を迎えた。

昨夜の助手は、リコ20歳。ミレイ21歳も最初の3時間だけ働きに来た。

262名無しさん:2014/07/08(火) 06:14:26

合法ドラッグ、ないね!
http://www.youtube.com/watch?v=QGGxMK5lxDA

と言う動画を、リコちゃんとミレイちゃんに見せ、
ドラッグ(合法ハーブ)を購入・所持したら 解雇する事を伝えた。

263名無しさん:2014/07/08(火) 07:10:51
月曜日の昨夜の客数は 11名。売上43000円。
客単価3900円。助手はリコ(ミレイちゃんも午後8時半まで協力)
満席となった。客層は

常連の建設技術者G田さん47歳
常連の不動産投資家H瀬さん47歳
リピーターの30歳サラリーマンとその恋人
リピーターのスライド講演ファン40歳
常連の経営コンサルK田さん40歳
新規の30歳男性
新規の若者3人組

接客は、スライド講演が3回(ヤコブ病疫学、エイズ学疫学、スタップ細胞論)
     カラオケ勝負は1戦1勝(リコちゃん勝利)

264名無しさん:2014/07/08(火) 07:15:25
雨天の月曜日だったが、満席となった。
客単価も高い。
11名の客のうち9名は、キャッチなしに入っている。

265名無しさん:2014/07/08(火) 11:27:47
講義のプロならモソモソしゃべんなや
はっきり発音せい

266名無しさん:2014/07/08(火) 22:15:14
私には歯がない。

入れ歯をいれないと無理。

267名無しさん:2014/07/08(火) 22:25:08
火曜日のバサラ日記

朝起床して、銭湯で入浴。そこで少し2ch。
午前8時に病院に出た。

午前9時半から午後2時半まで透析。
穿刺担当は婦長。失敗なし。
透析中、3時間睡眠。

午後4時に 地下鉄で三宮に戻り、サンチカで寿司。
ダイエーで食材購入。バサラに戻ってから銭湯で二度目の入浴をした。
午後6時にバサラに戻り、掃除して助手の女の子を迎えた。

268名無しさん:2014/07/08(火) 22:30:20
本日は 移転話に進展なし。

明日、契約作業が最終的に終わる予定。
その段階で、現在の部屋の大家に立ち退き連絡する。
それまでは、念のため動かず。今の場所をキープしておく。

269名無しさん:2014/07/08(火) 22:34:21
かしわ屋が裏で糸を引いているとも知らずに...ケケケ

270名無しさん:2014/07/08(火) 22:39:19
大型台風が沖縄を直撃して、関西の方向へ舵を切りつつある。
テレビニュースは台風一色だ。

低気圧が近づいたら、客足が落ちる と言う法則が
本日も働き、夜の三宮はガラガラ。

271名無しさん:2014/07/08(火) 22:48:07
低気圧が近づいたら、客足が落ちる と言う法則が働いた。
台風接近中とは言え雨は降っていなかった本日の客数は7名。
売上は19000円。客単価2700円。

助手は、リコ、ミレイ、アユミ。

人件費が大きく大赤字。
接客は スライド講演が2回(明治維新、スタップ細胞)。
後は場末のスナックのような接客。

透析疲れで身体が動かず。

不満足な夜となった。

272名無しさん:2014/07/09(水) 01:51:29
満席で入れないことが多い、その希少性が客に足を運ばせる。
いつでも入れ、サービス悪い、そんな店には客は寄り付かなくなる。

273名無しさん:2014/07/09(水) 07:37:58
>満席で入れないことが多い、その希少性が客に足を運ばせる。
>いつでも入れ、サービス悪い、そんな店には客は寄り付かなくなる。

と言って 今のままでは ジリ貧。

週末に集中してくる客の半数程度が店に入れず
その一方、平日は店内ガラガラな日が多いので
効率的に稼げていない。

移転予定の部屋は、今の三倍の広さ。
今までのような問題がなくなる。

希少性については、他に類似した店が全国にない以上
今後も大丈夫と考えている。

274名無しさん:2014/07/09(水) 17:58:08
水曜日のバサラ日記

起床して銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
綺麗に髭を剃った。

兵庫区のリサイクルショップを二軒回り、移転用家具を探したが
適当なものが見つからず。イケアで新品を探す事にした。

276名無しさん:2014/07/09(水) 18:07:45
客用安楽椅子:
イージーチェア 4104円 × 20ケ = 82080円

客用テーブル:
サイドテーブル  822円 × 20ケ = 16440円

スライド投影用スクリーン;
ローラーブラインド 2047円 × 2ケ = 4094円

壁紙:
パネルカーテン    599円 × 10ケ = 5990円
==============================

                  計 108604円

277名無しさん:2014/07/09(水) 18:45:26
あと、これにスライド・プロジェクターが必要だが
業者を入れないなら
全部で20万円あれば、内装は出来そうだ。

本日は ただ見て選定しただけ。買っていない。
イケアを何度も徘徊し、食堂で食事。
帰りに不動産屋によってバサラに戻った。

278名無しさん:2014/07/09(水) 21:59:16
スライドスクリーンは、専用の物を購入してください。ブラインドではダメです。先生のプレゼンの質に関わります。

279名無しさん:2014/07/09(水) 22:12:28
プロジェクターの映像反映には、反射係数、塑像再現係数が必要で、先生のスライド投影に求められる要素です。ファーストスクリーンの製品がおすすめだと思います。中古の椅子を探すより、プレゼンの質を上げてください。

280名無しさん:2014/07/09(水) 22:12:44
3倍に広くなるのですから、マイクも必要になりますね。
聞き取りにくいって聞いたことがありますよ。

281名無しさん:2014/07/09(水) 22:24:41
マイクの音量は、第一工商の設定で十分です。現状以上なら、「うるさい」と言われます。
それより何より、30人のバサラファンが、気持ちよく講義が聞ける環境を整えてください。
それには、質の良い投影スクリーンが必要です。

282名無しさん:2014/07/10(木) 08:27:18
午前に地下鉄とタクシーで、兵庫区のリサイクルショップを二軒回り、
同じ種類の商品の数を揃えられないリサイクルショップでは無理と判断して
タクシーでポートアイランドのイケアに行き、内装に必要な家具の選定を行った。
選定基準は

1)20人分の椅子とテーブル
  (カウンター10席の椅子は既にあるので、計30席になる)

2)椅子は、長時間くつろいで座れるもの。長時間でもお尻が痛くならないもの。

3)テーブルは、ドリンクやステーキを置ける大きさのもの

4)最もシンプルで 安価なもの

5)狭い入口から搬入出来るもの

の5つである。前述したように10万円程度で揃いそうだ。
これにプロジェクターのスクリーン;ファーストスクリーン

リア投影型スクリーン RSシリーズ 96.5インチ(4:3)
http://1stscreen.jp/rs.html

形 状:スプリング巻き上げ式
金具幅:200cm
スクリーンサイズ:
     幅約196cm×縦約152cm
重 量:約3kg広い視野角
型 番:SR-RS100
価 格:27,300円

と、プロジェクター 57,124円(2800lm)を揃える。
http://shop.epson.jp/goods/drillDownCom/goodsDetailAction.do?selectedModelId=SE-ProjEHTW410&selectedOptionId=H56634000&selectedClassCd1=03000000&selectedClassCd2=03010000&classCdForList=03010000&tabKbn=2&landto=1

合わせて20万円で内装が出来そうだ。

283名無しさん:2014/07/10(木) 08:34:51
内装のコンセプトは

神戸三宮で 最も大きいスクリーン(幅約196cm×縦約152cm)を設置した

**********
映画館のような飲み屋
**********

である。映画館のような雰囲気の中で、科学懐疑論のスライドを映して、
酒と食事を楽しみながら

地球温暖化やスタップ細胞の議論をする。大迫力だ。会議のアシスタントは
20歳の美女揃い。価格は三宮最安値級。主催者は 元大学准教授で
講義のプロ。大学講義をエンターエイメント化している日本の第一人者。

これを三ノ宮一の大通りである東門街でやる。

これで流行らない筈がない。行列が出来る店にしてやる。

284名無しさん:2014/07/10(木) 08:43:34
**********
映画館のような飲み屋
**********

地球温暖化、スタップ細胞問題、反精神医学論を お客と議論
アシスタントは20歳の美女揃い(全員が女子大生!)。
価格は三宮最安値級(三宮のガールズバーで一番安い!)。
主催者は 元大学准教授で講義のプロ。九州大学の博士。
       大学講義をエンターエイメント化している日本の第一人者。

相次ぐテレビ放映で 超有名。 
       (関西テレビの「隣の人間国宝」、J−COM、EO光等)

場所は、三宮一の大通りである東門街の真ん中のローソンの すぐ北

285名無しさん:2014/07/10(木) 08:45:02
これで流行らない筈がない。行列が出来る店にしてやる。

286名無しさん:2014/07/10(木) 09:12:34
イケアで内装用家具の選定をした後、お世話に鳴ている不動産屋に行った。

移転先の家主から 賃貸契約書の署名、捺印が得られた
との事。契約書を貰った上で鍵も引き渡しされた。

これで契約作業が完全終了である。現在の家主に立ち退き連絡
出来る状態になった。移転先を探し出して2週間で、契約作業は
終える事が出来た。

多くの人に助けられた。感謝したい。

287名無しさん:2014/07/10(木) 09:18:16
カラオケ騒音問題、路上看板問題などの紆余曲折があって移転となったが、
その結果として

1)**********
  映画館のような飲み屋  と言う 新たなコンセプトに脱皮できた
  **********

2)部屋の広さは現在の3倍。ビル前の人通りも数倍。家賃は同等。
  と言う格安物件を確保できた

3)三宮一の大通りである東門街のビル1階であり
  集客力が 格段に上がる事が期待できる

と言う新たな成長段階に入りつつある。いい感じの移転である。

288名無しさん:2014/07/10(木) 09:21:24
次のステップは、一日も早く引っ越しする事である。

鍵が渡されるのは、8月1日から と当初予想していたので
オープンは8月10日を想定していたが、鍵が渡されるのは
予想以上に早かったので、今月末に移転する事を目指したい。

リッチライトビル卒業だ。

289名無しさん:2014/07/10(木) 10:26:43
不動産屋から契約書類を受け取って、バサラに戻り
しばらくして バーの固定電話が鳴った。

テレビ局の取材打合せだった。7月19日のテレビ撮影が
正式に決まったとの事。

念のため、電話先の所属名を聴き、インターネットで検索してみたら
実在する大手テレビ番組制作会社だったので、この話。本当らしい。

当日、バサラに来るのは、未成年が多いAKBチーム8ではなくて
お笑い芸人。と言ってもサンマやタモリのような超大物ではなく
現在、売り出し中の芸人。私はテレビを見ないので名を知らなかったが
リコちゃんの友人やミレイちゃんは知っていたので、テレビでは
そこそこ出ている人のようだ。

その打合せをした。ゲテモノ酒(昆虫系)が飲みたいらしい。
取材のポイントは、ギャル講義とゲテモノ酒と私のキャリアの3点
だそうで、私に対する単独インタビューにも撮影時間を使いたいそうだ。

テレビ制作会社と しばらく打合せをしてから
銭湯(カプセルホテル神戸三宮)に行き、また髭を剃って
助手のアユミちゃん21歳を迎えた。

290名無しさん:2014/07/10(木) 10:37:12
昨夜、大型低気圧が接近中という事もあり、やはり
客足は悪かった。

水曜日の昨夜の客数は6名。売上14000円。
客単価2300円。助手はアユミちゃん21歳のみ。
客層は

常連の建設技術者G田さん47歳
常連のカラオケ客J郎さん25歳とその友人計3名
リピーターの37歳男性
元常連の放射線技術者65歳

接客は、アユミちゃんがスタップ細胞論を練習で説明した。
アユミちゃんはリコちゃん並みに漢字が読めない。小学校高学年レベル
の漢字力だったので、今時の女子大生はあかんなあーと思った。

この たどたどしい芸以外は、場末のスナックのような接客。
昨夜はサイエンスバーではなかった。スナックバサラ。

291名無しさん:2014/07/10(木) 10:43:15
ただ、昨夜最後に来られた 元常連の放射線技術者65歳
が、私に100万円出資したいと言われた事に驚かされた。

この方、私にミトコンドリアDNA解析センターを作って欲しい
と言う。それで人類遺伝学の解析をしたいと言う。
平均寿命から換算したら、自分は余命15年程度なので
今持つ財産1億数千万円を 使ってから 死にたい。
とりあえず100万円出資するから
ミトコンドリアDNA解析センター
を作れ と私を説得された。

しかし、1000万円出資してくれるのなら、すぐ動けるが
100万円なら、他に同様な出資者を募らないといけないので
少しお時間を下さい と私は答えた。

サイエンスバーの看板を掲げていたら、こういった客も来る。
普通の飲み屋ではないのだ。

292名無しさん:2014/07/10(木) 10:46:17
センチュリー21
エステートホーム 神戸店
www.estategroup.jp/
------------
〒650-0001
神戸市中央区加納町4丁目8-9
【 営業時間 】 10:00〜20:00
【 定休日 】 年中無休
【 TEL 】 078-393-2929
【 FAX 】 078-393-2930
【 E-mai 】 honten@estatehome.co.jp

293名無しさん:2014/07/10(木) 10:51:31
センチュリー21
エステートホーム 神戸店 様
honten@estatehome.co.jp

お世話になっています。
中山手通1−7−6のリッチライトビル2F
のサイエンスバー代表の植田徹です。

リッチライトビル1Fの「かしわ屋」さんからカラオケ騒音について
激しい苦情が来たので、これ以上、ご迷惑をかけないために
リッチライトビルから退去する事にしました。

来月1日から、東門街のビルに移転します。
つきましては、清算手続きを開始していただけますようお願いします。

サイエンスバーバサラ代表
植田徹

294名無しさん:2014/07/10(木) 10:54:06
つい先ほど、

センチュリー21 エステートホーム 神戸店 様
honten@estatehome.co.jp

に 上の文面で 送信した。

295名無しさん:2014/07/10(木) 17:56:34
木曜日のバサラ日記

起床して朝食を作り、食べた。焼きカレイ定食。
朝食後、営業日誌(バサラ日記)を執筆。
ビル管理会社エステートホームに 立ち退き通知のメイルを送った。
雨の中、関西電力に行き、移転先の電気開通を依頼。
湊川の水道局にも行き、移転先の水道開通を依頼した。
ヤマダ電機にも行き、プロジェクター選定の基準の説明を受けた。

毎日、出来る事を一歩一歩行う。
移転先で家賃が発生するのは8月1日からなので
8月1日から営業開始したいと考えている。

296名無しさん:2014/07/10(木) 20:43:12
「映画館のような飲み屋」、素晴らしいコンセプトです。
リア投影型のファーストスクリーンの製品を選択されるとは流石ですね。
8月からは、学術性、物語性、エンターテイメント性を兼ねそろえた植田博士の
講演が毎日バラサで聞けるのですね。とても楽しみです。千客万来でしょう。

297名無しさん:2014/07/11(金) 07:03:01
木曜日のバサラ日記

起床して朝食を作り、食べた。焼きカレイ定食。
朝食後、営業日誌(バサラ日記)を執筆。
ビル管理会社エステートホームに 立ち退き通知のメイルを送った。
雨の中、関西電力に行き、移転先の電気開通を依頼。
湊川の水道局にも行き、移転先の水道開通を依頼した。
ヤマダ電機にも行き、プロジェクター選定の基準の説明を受けた。

また、近所のケーキ屋、ロイヤルで菓子折りを買い、
先居者への挨拶を始めた。昨日、挨拶したのは 1階のハーブ店と
5階のボーイズバー。

298名無しさん:2014/07/11(金) 07:10:01
昨日、電気と水道が開通している事を確認するために
部屋に入ったが、幾つか問題点あり。

1)トイレが壊れており、水が流れない事:
これは困る。営業開始前までに修理を終わらせないといけない

2)部屋に入るまでの共用廊下が暗い事:
これも困る。新たな照明をつける筆意用がある

3)部屋の広さが、今までの3倍ではなく、2倍程度だった事:
3倍と考えていたのは私の勘違い。

299名無しさん:2014/07/11(金) 07:15:25
部屋の広さが、今までの3倍ではなく、2倍程度だった。
3倍と考えていたのは私の勘違い。

工夫しないと、30席も入らない。プロジェクターの光が走る空間は
椅子を入れられないので、25席が限界だろう。工夫が必要である。

300名無しさん:2014/07/11(金) 07:23:59
プロジェクター用 天吊金具
商品番号:KG-SP2W
商品名 :プロジェクター天吊金具「ホワイト」
販売価格 18,333円 (税込19,800円)(送料込)
http://theaterhouse.co.jp/p_spider/item_top.html?gclid=CNmesbbeu78CFRYGvAodxQcAJQ


EPSON プロジェクター EB-X24 3,200lm XGA 2.4kg
¥ 82,300
http://www.amazon.co.jp/dp/B00EDBE8FA/ref%3Dnosim/bestgate-22?m=A2ETRNPDAYG7Z
明るさ3200lmと10000:1のコントラスト比で、部屋が明るいままで
映像をくっきりと鮮やかに投写することが可能。

リア投影型スクリーン RSシリーズ 96.5インチ(4:3)
http://1stscreen.jp/rs.html
形 状:スプリング巻き上げ式
金具幅:200cm
スクリーンサイズ:
     幅約196cm×縦約152cm
重 量:約3kg広い視野角
型 番:SR-RS100
価 格:27,300円

301名無しさん:2014/07/11(金) 07:28:27
プロジェクターを天井から吊ったら、狭い部屋に最大限、客席を
増やす事が出来る。

その場合、計30席は、余裕で入るだろう。
30人に一気にスライド講演する事が可能となる。

映画館のような飲み屋となる。

302名無しさん:2014/07/11(金) 08:09:00
EPSON プロジェクター EB-X24 3,200lm XGA 2.4kg
¥ 82,300

通常のプロジェクターの約半分の距離で投写することが可能な「超短焦点レンズ」。
約0.83mの距離で、80インチ(ワイド)の画面が実現します。

明るさ3200lmと10000:1のコントラスト比で、部屋が明るいままで
映像をくっきりと鮮やかに投写することが可能。

PCの主流であるWXGAにリアル対応しているので、より多くの情報を伝えることが可能。
たとえば、WXGA画面のPCで作成されたパワーポイント資料を、情報量を損なうことなく
そのままの解像度でプレゼンテーションできます。

教室の後ろの席まで、音声がしっかりと聞こえる16Wスピーカーを内蔵。
本体背面には2系統のオーディオ入力端子に加え、
マイクとの接続が可能な専用の入力端子を備えています。

304名無しさん:2014/07/11(金) 17:52:22
木曜日のバサラ日記

台風の進路が逸れた木曜日の客数は、計10名。売上53000円
客単価5300円。助手はリコ&リーサ。客層は

常連の川崎重工作業員A久さん25歳とその友人2名
元常連の国家公務員中級職3名
新規のスライド講演希望客4名(うち女性2名)

接客は、スタップ細胞論講演1回の他はカラオケバー。
カラオケ勝負は2戦2勝(リコちゃん連勝)

305名無しさん:2014/07/11(金) 17:57:44
特別警報が議論されている台風の神戸接近がマックスだった昨夜は
当初、臨時休業の予定だったが、台風の進路が逸れ、大した雨ではなかった
ので、急遽、店を開く事にした。

結果、満員。前述の10名の客の他、満員御礼で入店出来なかった訪問者が
計6名いた。訪問者は計16名いた事になる。平日の割には盛況。

客単価も5300円と高く、営業的には満足のいく夜となった。

307名無しさん:2014/07/11(金) 18:02:03
金曜日のバサラ日記

移転先の大家に、トイレの修理と廊下の照明問題を通知。
一人でイケアに行き、前述の椅子5ケとテーブル10ケを購入。
それがその品目の在庫の全てだった。配達は木曜日午前の予定。

イケアは注文できないシステム。目的の家具を揃えるのに時間がかかりそうだ。
開店日に間に合いそうにない。

思ったようには進まないが、毎日一歩一歩前進している。

308名無しさん:2014/07/11(金) 18:15:48
午前、コインランドリーで洗濯。

その待ち時間に、現在のビル管理業者であるエステートホームに
配達証明で、立ち退きを通知した。メイルの返事が来ないからだ。
エステートホームの対応はいい加減。

8月1日には移転する。現在、最速で動いている。

309名無しさん:2014/07/11(金) 22:10:34
マスターが購入予定のスクリーンは、反射型ではなく、背面から投影するタイプです。プロジェクターを
天井から吊る必要はなく、それを目的とした備品の購入は不要です。スクリーン後ろのスペース(購入予定の
プロジェクターなら1m程度でしょうか?)を確保できれば、スクリーンより前のスペースは、すべて聴講生の
座席スペースとして使えます。ハーバードのカンファレンスルームをイメージした座席配置も可能です。
バサラ熱狂ファンのためにスクリーン正面中央最前を「かぶりつき席」として、VIP椅子を用意してはいかがで
しょうか。8月からは、植田博士の講演を大画面で視聴できるのが楽しみです。

312名無しさん:2014/07/12(土) 05:30:44
>マスターが購入予定のスクリーンは、反射型ではなく、背面から投影するタイプです。プロジェクターを
>天井から吊る必要はなく、それを目的とした備品の購入は不要です

そうでしたか。お教えいただき有難うございます。

おかげで内装の設計図の骨格が固まりました。客席30席は入ります。
スクリーンは100インチもしくは120インチの巨大なものになります。
新たな劇場バー(シアターバー)が誕生します。

今までの「普通の飲み屋」のカウンターに23インチモニターを置いていただけの環境とは
全く異質な本格的なシアター(劇場)機能と雰囲気を お客に提供出来ます。
そこで毎日、スライド講演を行う。今までより迫力が格段に上がる効果が期待できます。

これを三宮一の大通りである東門街でやり、毎日2chに話題提供するんだから、
客が格段に増えるのは間違いないと思います。客数、売上共に2倍程度になる事を期待しています。

酒場文化の面で 歴史に残るバー。になりそうな気がします。
前人未到の領域です。

313名無しさん:2014/07/12(土) 05:43:25
金曜日のバサラ日記

午前にコインランドリー往復。衣類の洗濯&乾燥を行った。
その待ち時間に郵便局に行き、ビル管理業者に立ち退き連絡を
配達証明で送付した。メイルの返事が24時間なかったからだ。

移転先の不動産業者に連絡を取り、移転先の便所が壊れている事、
廊下の証明が暗い事を大家に伝えてもらった。それから、ポートアイランド
のイケアに行き、先日選定した椅子とテーベルの購入を行った。

しかし、在庫が5ケ程度しかなく、イケアは注文も出来ないシステムなので
目的数全部揃えるまで 何回か行かないといけない事がわかった。
昨日購入したものは次の木曜日に宅配される予定。

イケアからバサラにタクシーで戻り、助手の3人娘、トモ、ミレイ、リコを迎えた。
この3人娘を連れて、移転先の部屋の中を見せ、雰囲気を知ってもらい、
その後、4人で権太郎寿司で会食した。会食後、女の子達はバサラの掃除。
私は 銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴した。入浴中、二名のお客が
来店され、女の子達が接客を開始していた。

316名無しさん:2014/07/12(土) 06:09:03
台風一過で晴天だった金曜日の昨夜の客数は計14名。売上37000円。
客単価2600円。助手は トモ、ミレイ、リコの3人。主な客層は

常連のマジシャン
常連の不動産投資家H瀬さん47歳。
会計士事務所の所長3人(税理士達)
レシピから来られた目つきの鋭い青年(岡山県出身)
新規の飛び込み若者男女4名
近所のダイニングバー女性店長の紹介客(新規)

接客は、スタップ細胞スライド説明が3回。後は談笑バーとした。

317名無しさん:2014/07/12(土) 06:10:10
人件費をかけ過ぎたので赤字だったが、満員御礼。
客自体は沢山来て賑わった。客足は悪くない。

ただ、部屋が狭いので、効率的に稼げていないだけだ。
客は次から次へと入っている。

318名無しさん:2014/07/12(土) 07:46:32

これを5個購入しました。
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/70239649/

http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/availability/70239649/

319名無しさん:2014/07/12(土) 08:17:54
今回の移転で 客席が 今までの倍の30席。
設備が 100インチ もしくは 120インチの超大型モニターを揃えた
小型映画館のようなシアター機能が付加される。

バーに入れば、そこは まるで映画館。

その環境の中で、日夜、政治論議が繰り広げられている。
サイエンスと政治は表裏一体。科学を論ずるという事は
政治を論ずるという事だ。

政治好きな市民には堪えられない場を提供している。

週末は 大抵 満員。平日も満員が珍しくない。今回の移転で
客数、売上共に 今までの倍になるだろう。時間の問題である。

320名無しさん:2014/07/12(土) 08:20:56
本日の予定:

これから5時間は 透析。
それから ポートアイランドのイケアに行き、椅子を買い足す。
それから ダイエーで食材購入後、銭湯で入浴。

今日の助手は、トモ、リコ、ミレイ。
6時半にバーの営業開始予定。

321名無しさん:2014/07/12(土) 23:42:51
土曜日のバサラ日記hh

午前5時に起床。バーの親父とは思えない早起きだ。
まず営業日誌(バサラ日記)を執筆後、病院に出かけた。

午前9時半から午後2時半までクリニックで透析。
穿刺担当は男性看護師Hさん。失敗なし。
5時間の透析中、3時間睡眠。後はヘッドのテレビを見て過ごした。
大河ドラマ黒田官兵衛hと吉本新喜劇を見た。

322名無しさん:2014/07/13(日) 05:44:40
土曜日のバサラ日記

午前5時に起床。バーの親父とは思えない早起きだ。
まず営業日誌(バサラ日記)を執筆後、病院に出かけた。

午前9時半から午後2時半までクリニックで透析。
穿刺担当は男性看護師Hさん。失敗なし。
5時間の透析中、3時間睡眠。後はヘッドのテレビを見て過ごした。
大河ドラマ黒田官兵衛と吉本新喜劇を見た。

午後4時に地下鉄で三宮に戻り、ポートライナーでイケアへ。
イケアで椅子15ケを買い足した。これで椅子は20ケ全部そろった事になる。
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/70239649/
配達は前回分と同じで来週木曜日午前の予定。

イケアでは またカーテンも購入したが、これは手で持ち帰った。
ポートライナーでまた三宮に戻り、ダイエーで食材購入。
疲労してバサラに戻ったら、助手の3人娘が待っていた。
営業開始。

323名無しさん:2014/07/13(日) 06:00:43
晴天の土曜日だった昨夜の客数は、16名。売上34000円。
客単価2400円。助手はトモ、リコ、ミレイの最強3人娘。

この16人の客以外に 何人か満員御礼で入室できなかった、
やはり、週末は、店が人で溢れている。次から次へと客が来る。

客は、大半がキャッチなしに入っている。レシピ、グルナビ、2ch等の
インターネットとリピーターの口コミで人が集まっている。
将来的にはネットだけで集客できる見込みがある。キャッチ禁止となっても
やっていけるだろう。

324名無しさん:2014/07/13(日) 06:08:57
客層は

グルナビから来られた新規5人組(老若男女)
レシピから来られた新規人組(国立理系の応用物理系)
常連の建設作業員G田さん47歳
トモちゃんの友人のTし君とTせ君(グルナビ)
常連のカラオケ客Kやんさんとその友人
常連の川崎重工作業員Aヒロさんとその友人

接客は スタップ細胞スライド説明が2回。あとはカラオケ接客。
カラオケ勝負は1戦1勝(リコちゃん勝利)

325名無しさん:2014/07/13(日) 06:12:33
次の木曜日にイケアから宅配で椅子20ケとテーブルが届く。
イケアは建物入口までしか運ばないし、パーツの組み立てが
必要なパッケージで届く。

それを運び入れ、組み立てる作業が必要だ。その作業員バイトに
トモちゃんの友人のTし君とTせ君(グルナビ)
がなってくれる事になった。

移転作業。毎日一歩一歩進んでいる。

326名無しさん:2014/07/13(日) 08:31:58
本日の予定

午前10時に 助手のアユミさん20歳とリーサさん21歳を迎え
移転先の掃除と内装開始。

とりあえず、掃除機かけ と 床の雑巾かけ
そして 壁にカーテン設置

そこまでを夕方までに進ませたい。

午後6時半に 夜の助手のトモちゃんを迎え、バーの開店予定。
今、雨が降っている。夕方までに止めばよいのだが。。。

327名無しさん:2014/07/13(日) 08:38:24
今後の予定

日曜日から水曜日  移転先の掃除を徹底する作業
          移転先の壁の汚れをカーテンでカモフラージュする作業

木曜日から土曜日  イケアから椅子20ケとテーブル10ケが届く
          それらを組み立て設置する作業

日曜日(20日)  超大型スクリーンとプロジェクターを設置する作業

328名無しさん:2014/07/13(日) 08:54:00
今後一週間で内装を終わらし、
その次の一週間で引っ越し(荷物搬入)を終わらし、

早ければ7月28日(月)から、
遅くても8月1日(金)から 移転先をオープンする事を考えている。

329名無しさん:2014/07/13(日) 16:12:45
日曜日のバサラ日記

午前5時に起床。営業日誌(バサラ日記)を執筆。
銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
午前10時に助手のリーサさんとアユミさんを迎えた。

移転先に掃除機と雑巾一式を運び、まず掃除。
次に押しピンでカーテンを壁面に貼り付け
先居者が汚した壁をカモフラージュする作業を行った。

3人で オムライスを昼食し、タクシーで往復して
ポートアイランドのイケアへ。カーペットの選定と購入を行った。
これも次の木曜日に宅配される予定。

次に東急ハンズで両面テープを買い、更にカーテンを貼りつける作業
をした。更に

リア投影型スクリーン RSシリーズ 120インチ(16:9)
フルハイビジョン形 状:タペストリー型
金具幅:278cm
スクリーンサイズ:
     :幅約267cm×縦約150cm
重 量:約1.9kg
型 番:RS-120W
価 格:28,000円(消費税込み)

をネット注文をし、助手の女の子二人を帰らせ、現在に至っている。

これからバーの開店だが、クタクタだ。
よく働いている。

330名無しさん:2014/07/13(日) 20:44:05
スコルピオ(スコーピオン) ウォッカ 700ml 37度

グレーンを100%原料としたウォッカに
サソリを漬け込んだ珍しい1本。

(このさそりは加熱処理されており、その品質は
カリフォルニア州ピズモビーチ商工会議所にて
厳しい規格に基づき分析され、無害であると証明されています。)

甲殻系の味がワイルド

無味、無臭のウオッカの中で甲殻系の味わいが笑えます。
冷やすと香りも味わいも消えるので
あえて常温でストレートを楽しんで貰いたい。
最後にはサソリが待っています。

331名無しさん:2014/07/14(月) 05:18:46
グサーノ ロホ 700ml 38度【テキーラ】メスカル

グサーノ ロホには虫が入っています
グラスに注いだ時に虫が出てきた人が幸運をゲットできるとの噂があるグサーノロホ。

グサーノロホは正確にはメスカルになります。
竜舌蘭 (アガヴェ)から造られた酒は、総称でメスカルと呼ばれます。
テキーラはこのメスカルの一種。
メスカルのうち法的に限定された産地、原料、製法などの4規格に見合ったもののみをテキーラとして販売することができます。

332名無しさん:2014/07/14(月) 05:31:27
20匹入り 蜂研究家”富永朝和の【スズメ蜂酒】 
信州 すずめ蜂酒 箱入り 本坊酒造

生きたまま捕獲したキイロスズメバチを焼酎に漬け込んだリキュール。
「スズメバチの毒は、飲めば体に良い」との言い伝えに基づき
キイロスズメバチから採取した毒を入れハチそのものも漬け込みました。

333名無しさん:2014/07/14(月) 05:46:56
テレビ取材の準備:

来週土曜日のテレビ取材において、スライド講演を1テーマ、一通り聞きたい
と言う話だけでなく、昆虫色満載の酒を
取材に来るお笑い芸人に飲ませてくれ と言う要望があったので
その準備として

スコルピオ(スコーピオン) ウォッカ 700ml 37度
グサーノ ロホ 700ml 38度【テキーラ】メスカル
信州 すずめ蜂酒

の3つの蒸留酒を混ぜたカクテルを作り、それに焼酎に漬け込まれたキイロスズメバチを
数匹入れて、昆虫色満載にし、それを「昆虫スペシャル」とした。

トモちゃん、気持ち悪がって飲まず。お客のG田さんに飲んでもらったら
「まあ、うまい」との事。うまいらしい(驚)。

これを、お笑い芸人に飲ませる事にした。

334名無しさん:2014/07/14(月) 05:53:58
日曜日のバサラ日記 その2

日中、アユミさんとリーサさんと3人で 移転先の改装作業。
それに疲れて、バーの営業時間は働けず。

常連の建設技術者、G田さん47歳が 2時間半利用してくれたが
接客を トモちゃんに任して、ほとんどボックス席で寝ていた。
身体が動かず。

昨夜の客は、常連の建設技術者、G田さん一人。売上5000円。
大赤字。ワールドカップの最終戦が翌朝4時にあった事が
客足の悪さに関係していたのではないかと思う。

335名無しさん:2014/07/14(月) 06:07:07
本日の予定:

①EPSON プロジェクター EB-X24 3,200lm XGA 2.4kg ¥ 82,300
の発注。

②移転先の大家との打ち合わせ
1)エアコンが動かない事
2)トイレが動かない事
3)共用廊下が暗い事

③USB接続可能なキーボードの購入 1000円
ノートPVが故障したため

④仮眠用ベッドの購入@ドンキホーテ 4000円

⑤移転先の掃除

⑥ 午後6時半からバーの営業

336名無しさん:2014/07/14(月) 07:59:49
今週中に 内装は大半が終わると思う。

今の倍の広さの部屋に、120インチの巨大スクリーンを置き
30席の客席を入れる。一度に30人の市民にスライド説明出来る空間を作る。

幅約267cm×縦約150cmの巨大スクリーンに
私が作成したオリジナルのパワーポイントが大写しになり、
客はそれを見て酒を飲む。

それが、日に何回も繰り返される。そういった空間が出来る事になる。

337名無しさん:2014/07/14(月) 08:30:14
一度に8人程度しかスライド説明できなかった今までと比べ
かなり効率的に稼げるようになると思う。

そもそも客席数が 30席と今までの倍だ。

338名無しさん:2014/07/14(月) 08:47:46
移転先の東門街のビル。キャッチ(客引き)が難しいらしい。

東門街は人通りは 今のリッチライトビルの数倍あるが、
キャッチ(客引き)が事実上出来ないのが、最大の難点。

そもそもキャッチ(客引き)は違法。警察による摘発対象。
営業の自由を主張できない。

この問題を回避するため考えられる合法手段が サンドイッチマンだ。

339名無しさん:2014/07/14(月) 08:49:36
サンドイッチマンは、
非常に高額な費用を掛けなければ出せない繁華街の一等地において
合法的に看板を(人件費のみで)出せる、経済的な手段である。

大事なのは 合法 という点だ。

340名無しさん:2014/07/14(月) 08:54:28
「求人 サンドイッチマン 看板持ち」に関するアルバイト・バイト
を募集する。

毎日午後7時から午後10時まで
時給1000円
高校生可

341名無しさん:2014/07/14(月) 09:10:52
昭和20年代の広告手段であるサンドイッチマンと言うアナログ手段と
平成の広告手段であるインターネットと言うデジタル手段の両方を使いこなして
客を集める。

東門街の人通りを利用するには、キャッチ(客引き)が使えないのなら
サンドイッチマンで行わざるを得ない。合法手段なので、営業の自由を主張できる。

342名無しさん:2014/07/14(月) 09:17:06
高校生、所謂 、ミテコ は 午後10時までなら 雇用が合法。
また バーには18歳未満立ち入り禁止だが、
サンドイッチマンなら バーの室内に入れる必要はない。

単にビルの前の歩道に立って、通行人の邪魔にならないように
歩いていればよい。高校生でも十分できるだろう。

時給1000円なら、高校生には よいバイトだ。
やりたい人が出てくる と予測している。

毎日午後7時から午後10時まで
時給1000円
高校生可

343名無しさん:2014/07/14(月) 12:52:23
トラブル発生:

商売道具のノートPCが故障。
キーボードを外付けしても直らなかった。

ピンチ。今日は臨時休業の可能性あり。

344名無しさん:2014/07/14(月) 18:08:26
月曜日のバサラ日記

朝5時に起床。営業日誌(バサラ日記)を執筆。
商売道具のノートPCのキーボード部分が故障。
ヤマダ電機の開店を待って、外付けUSB接続キーボードを
500円で購入。バサラで接続を試したが、不調。
やむをえず、湊川の修理ショップまで修理に出かけ応急処置を
施してもらった。

バサラに一旦、戻った後、午後3時に銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
バサラに戻って、EPSON プロジェクター EB-X24 3,200lm XGA 2.4kg ¥ 82,300
の発注を楽天から行った後、移転先に行き、大家と打合せ。便所の修理は終了
との事。廊下の証明とエアコンの修理は明日の予定との確約を得た。

再度、ヤマダ電機に行き、外付けマウスとUSBメモリを購入。
ノートPCの情報をUSBメモリに移した。それから、ドン・キホーテに行き
仮眠用のエアベッドを購入。

345名無しさん:2014/07/14(月) 18:13:18
これで本日の予定:

①EPSON プロジェクター EB-X24 3,200lm XGA 2.4kg ¥ 82,300
の発注。

②移転先の大家との打ち合わせ
1)エアコンが動かない事
2)トイレが動かない事
3)共用廊下が暗い事

③USB接続可能なキーボードの購入 1000円
ノートPVが故障したため

④仮眠用ベッドの購入@ドンキホーテ 4000円

は、終了した。

346名無しさん:2014/07/15(火) 02:43:38
移転作業、最速で動いている。
毎日一歩一歩、作業が前進している。

昨日は、便所の修理、エアコンの趣里、廊下の照明復旧作業が終わった。
またプロジェクター及びスクリーンの発注が終わった。
更に、内装業者であるS上さんとの現場打ち合わせも終わった。

今週一杯で、内装の大半は終わる。
来週一杯で、荷物移動し、再来週に移転先オープン
となるだろう。

347名無しさん:2014/07/15(火) 02:49:22
夕方、銭湯(カプセルホテル神戸三宮)で入浴。
午後6時半に 助手のリコちゃんを迎え、リコちゃんと私の二人で
内装業者S上さんと打合せ。

その後、リコちゃんと二人で 権太郎寿司で会食。
バサラに戻って 午後8時に 遅れて 開店した。

348名無しさん:2014/07/15(火) 02:53:51
晴天の月曜日だった昨日の客数は、7名。売上は12000円。
助手は リコちゃん。客層は

ボストンに本社がある統計学ソフト会社社員の技術営業マン二人
(うち一人は医師)
リピーターの中高年男性
リピーターの若者男女4名。

接客は、スタップ細胞論スライド説明が2回。明治維新問題スライド説明が1回
の他は、カラオケスナックとして営業。

349名無しさん:2014/07/15(火) 02:57:18
午前5時から動いている事もあり、体力の限界が午後11時に来て、閉店。
閉店後、午後12時までに3組のお客が来たが、対応できず。
まともに もう一時間仕事をしていたら、更に7名程度は来客があっただろう。

日中、移転で目まぐるしく動いていたら、午後11時には力尽きる。
午後11時にダウンし、午前2時に起床した。

350名無しさん:2014/07/15(火) 03:09:03
火曜日の予定

午前3時半〜午前7時:

朝風呂及び銭湯で朝2ch

午前7時

麻酔薬ペンレスを貼り、クリニックへ

午前9時から午後3時

透析

午後4時

三宮へ戻り、昼食後、ダイエーで食材購入

午後5時

銭湯で入浴 及び 銭湯で 夕方2ch

午後6時半

リコ、ミレイ、アユミの3人娘を迎え、バーを開店

351名無しさん:2014/07/15(火) 03:15:06
本日は、日中、透析があるため 移転作業は出来ない見込み。

後、やるべき事は 

1)サンドイッチマンの求人。と
2)解約通知書の発送。

353名無しさん:2014/07/15(火) 17:43:58
火曜日のバサラ日記

午2時半に起床。営業日誌(バサラ日記)を執筆。
午前3時過ぎに銭湯に出かける途中で、女性客30歳(元バーの経営者)
と偶然すれ違い、そのままアフターへ。串カツオールインで二時間デート。
互いの離婚歴を語り合った。今度、日中、六甲山デートする事になった。

午前6時に 改めて銭湯で入浴。午前8時に病院に出かけた。

354名無しさん:2014/07/15(火) 23:00:04
移転中は休業ですか?

355名無しさん:2014/07/16(水) 06:43:57
休業ではありません。

今週いっぱいで内装の大半を終わらせますが、その間、
現在のリッチライトビルは ずっと営業中です。

来週いっぱいで 荷物移動を行う予定ですが、その間も
やはり現在のリッチライトビルは ずっと営業中です。

356名無しさん:2014/07/16(水) 06:46:46
火曜日のバサラ日記(その2)

午前9時半から午後2時半まで 透析。
穿刺担当は婦長。失敗なし。
5時間の透析中、3時間睡眠。

途中、院長の回診があった。私の腎臓は一段と悪化しているらしく
現在、週二回の透析を 週三回に増やすよう 指示があった。

357名無しさん:2014/07/16(水) 06:49:12
午後4時に 地下鉄で 三宮に戻り、サンチカで寿司。
ダイエーで食材購入し、銭湯で入浴。髭を剃った。

午後6時半に 助手の リコ、ミレイ、アユミを迎えて営業開始。

358名無しさん:2014/07/16(水) 06:50:56
串カツオールインって何ですか?

359名無しさん:2014/07/16(水) 06:55:54
晴天の火曜日だった昨夜の客数は5名。売上20000円。
客単価4000円。客層は 全員リピーター。新規はゼロ。

常連の建設技術者G田さん47歳
常連の不動産投資家H瀬さん47歳
常連の川崎重工作業員Aヒロさん25歳
常連の調理師Sエキさん35歳
常連のカラオケ愛好家50歳

新規客がいなかった結果、スライド講演を行わない珍しい夜となった。
接客様式は場末のスナック。

その結果、赤字。三宮全体が停滞していた夜だったと思う。
偵察に行った他の店もガラガラだった。三宮全体が不調の夜は、当店も不調となる。

午後7時開店。午後11時閉店。

360名無しさん:2014/07/16(水) 07:07:28
水曜日の予定

1)正式の解約通知書の証明配達
2)内装業者S上さんとの契約
3)移転先の廊下に掲示する各種看板の作成と設置。
4)プロジェクターとスクリーンの受け取り(代引き)
5)プロジェクターの試運転

木曜日の予定

1)椅子20ヶ、テーブル10ヶ、カーペットの宅配(イケア)の受け取り
2)受け取った家具の組み立て作業
3)組み立てた家具の設置作業
4)ゴミの処理

*木曜の段階で 内装の骨格は終わる。劇場バーの完成だ。
客席30席。120インチ巨大スクリーンの映画館のようなバーが
この段階で出現する。

カラオケを使わないのなら、この段階で営業可能となるが、
カラオケ設備の設置も行いたいので、この段階でカラオケ業者の第一興商
に移動を依頼する。カラオケ設備が移動したら その日から営業は移転先となる。
酒類の移動は1日で出来るだろう。

移転日は カラオケ移動を行う第一興商次第。

362名無しさん:2014/07/16(水) 17:18:31
一日も早い移転を目指して、日々前進している。

本日(水曜日)、プロジェクターとスクリーンが楽天から届き(代引き)、
明日(木曜日)、椅子20ケとテーブル10ケがイケアから届くので
金曜日には、内装の骨格は 固まる事になる。

移転先で故障していたトイレもエアコンも廊下照明も 修理が終わった。

土曜のテレビ取材を、現在のビルで終えてから、
日曜から 荷物移動を本格化する。祝日の日曜、月曜に一気に荷物移動する。

そうすれば、来週火曜から移転先で営業できる筈である。
ただ、業者が絡むので、カラオケ設備は すぐには移せない。

一週間ほどはカラオケなしで移転先で営業し、
8月1日から カラオケ込みでオープン。そういったステップ
を経るのが良いかもしれない。

ただ、不動産契約上、三か月は空家賃を払わないといけないようなので
大家への鍵の引き渡しは10月末日とし、それまでは
リッチライトビルを有効利用したい。家賃を払い続ける以上、
今の部屋を使わないと損だ。

363名無しさん:2014/07/17(木) 04:53:21
水曜日のバサラ日記

午前に 現在のビル管理業者である(株)エステートホームに、
正規の様式の解約通知書を配達証明で郵送した

解約は三か月以上前に通知しないといけないので
10月末までの三か月は空家賃が発生する模様。

鍵の引き渡しは、その10月末にせざるをえないと判断。
早期の清算は難しいと判断した。

ただ、移転自体は早期に終わらせる。来週一杯までには
営業を移転先に移す。最初はカラオケ設備なしで移転し
8月1日までには カラオケ設備の移転も終わらせる方向で
動いている。

364名無しさん:2014/07/17(木) 04:55:11
毎日、一歩一歩前進している。昨日は

1)正式の解約通知書の証明配達
2)内装業者S上さんとの契約
3)移転先の廊下に掲示する各種看板の作成と設置。
4)プロジェクターとスクリーンの受け取り(代引き)

は終わらせた。

365名無しさん:2014/07/17(木) 05:07:24
晴天の水曜日だった昨夜の客数は6名。売上12000円。
助手はトモ&アユミ。赤字。不調だった。

接客は、スライド講演が2回。後は場末のスナックのような接客。

日中、移転で動き回っているため、やはり体力が続かず
午後11時に閉店。すぐ就寝した。

不調が続いているが、移転に神経を集中させているので
致し方ない。まずは移転だ。他の事は考えない。

366名無しさん:2014/07/17(木) 05:10:46
木曜日の予定

1)関西電力に滞納電気代の支払い

2)椅子20ヶ、テーブル10ヶ、カーペットの宅配(イケア)の受け取り
3)受け取った家具の組み立て作業
4)組み立てた家具の設置作業
5)ゴミの処理
6)移転先の挨拶回り

本日、乗り切ったら、内装の大半は終わる。

367名無しさん:2014/07/17(木) 09:19:16
http://vyu.jp/SHOP/4515345110025.html
http://vyu.jp/SHOP/4515345141555.html

368名無しさん:2014/07/17(木) 18:27:11
今週土曜日のテレビ取材。

移転先で受けられるよう、最速で作業を進めている。
営業開始を8月1日から7月19日に前倒しする。

369名無しさん:2014/07/17(木) 18:28:28
どうせテレビに映るのなら、
リッチライトビルの宣伝をするより
移転先の港都会館の宣伝をする方がベターだと
思うからだ。

370名無しさん:2014/07/17(木) 23:00:25
家賃二重支払いで運転資金ショートで潰れるんじゃない?
それとも無借金経営?

371名無しさん:2014/07/18(金) 09:38:43
木曜日のバサラ日記

午前9時半に 臨時男性従業員のT瀬さんを迎えた。
まず、前日届いたスクリーンの設置及びプロジェクターの試運転を行った。
その途中で 私は 関西電力を往復し、電気代を支払った。

プロジェクターの試運転に加わった結果、天上には吊らず、
棚の上に置く事となった。

次にイケアから届いた、椅子20ヶとテーブル10ヶの組み立て。
大量のダンボールゴミが出た。

372名無しさん:2014/07/18(金) 09:41:09
予想以上に、椅子は大きく、客席30席は無理となった。
せいぜい28席だ。

これに120インチ大型モニターの映像を見たら、確かに映画館に近い部屋
になった事を 実感した。

373名無しさん:2014/07/18(金) 09:45:48

今までより単に部屋が広くなったと言うだけでなく
小型映画館のような機能が 新たに追加された。

スライド講演も、カラオケも大迫力だ。
この設備だけでも客が入るだろう。見学にこられた
モザンビルのラウンジ支配人も絶賛してくれた。

ハードの面では、納得のいく店創りになったと思う。

ソフトの面でも、オリジナルの科学懐疑論スライド講演は天下一品だ。
女性バイトも美人ぞろい。美味しい料理も出る。ステーキ無料だ。

これで、三宮最安値級の料金設定で、更に営業初日にテレビ撮影が入る
のなら、繁盛しないはずが無い。大繁盛間違いなしだろう。

374名無しさん:2014/07/18(金) 09:48:39
早速、ビル前に バサラの路上看板を 試験的に設置したのだが、
これには 非難轟々。他の店子からも 大家からも 不動産業者からも
苦情が出たので、とりあえず路上看板は 引っ込めた。

この点だけが、現在の問題点。

375名無しさん:2014/07/18(金) 09:51:00
目立つ路上看板の設置が難しければ、サンドイッチマンを雇う。

バサラの大きな看板を持たせて、ビル前を徘徊させるのなら合法。
他の店子からも 大家からも 不動産業者からも文句が出にくい筈だ。

サンドイッチマンの手配を進めないといけない。

376名無しさん:2014/07/18(金) 09:55:58
午後6時半に、助手のリーサさんを迎えたが、引越しのため臨時休業とし

リーサさんと台車で 何度もバサラ往復し、酒類ボトル、グラス、衣装ケース等の 
運びこみを行った。

午後11時には 体力の限界で解散。引越しでヘトヘトとなった。

377名無しさん:2014/07/18(金) 09:58:41
また、カラオケ業者、第一興商にも連絡をいれ、
カラオケ設備の移行も 一気に行ってもらった。

その結果、昨日、木曜日の作業で 引越しの大半が終わった。
早ければ、本日、金曜日から 遅くとも明日、土曜日から営業可能である。
リッチライトビルを卒業する。

378名無しさん:2014/07/18(金) 10:03:24
金曜日の予定

1)台車を使った荷物の運び入れ

2)移転先の片付け、整理整頓

3)冷蔵庫の稼動確認

4)冷凍庫の稼動確認

5)冷蔵庫の中身の運び入れ

6)テレビ局ディレクターとの対面打ち合わせ(夕方)

7)移転先のプレオープン(早速、客を入れ、営業開始する)

379名無しさん:2014/07/19(土) 02:03:24
金曜日のバサラ日記

午前から何回か、一人で台車で荷物移動した後
午前9時から11時まで、銭湯で入浴。及びコインランドリーで衣類洗濯した。

午前11時から イクタロードの眼鏡店に行き、失った眼鏡を新調した後、
山田電機で、レーザーポインターを2種購入。

午後も、台車を使って荷物移動及び 移転先の整理整頓を進めた。

午後7時半に助手のリュカさん21歳を迎え、二人で荷物移動。
冷蔵庫の稼働確認をした。リュカさん、新しい部屋を絶賛。

380名無しさん:2014/07/19(土) 02:11:40
午後9時に 東京からテレビ番組制作会社の社員二名が下見に来られ、
翌日のテレビ撮影の打合せ。

ご当地アイドルのAKB48チーム8が、神戸を紹介すると言う特集。
「神戸で最もディープなスポット」と言う基準で、当店が最初に紹介される。
AKBチーム8は未成年なので、酒場の取材には相応しくないと言う事で
代わりにお笑い芸人が二人来る。

WIKIで学歴を調べたら、二人とも東京農工大学卒で大学院まで進んでいる。
一人の専門は応用生物科学(旧農芸化学)なので、私の専門と一致する。
お笑い芸人とは言え、馬鹿には出来ない。専門性のある人が来るようだ。

放映予定時間は日曜午後9時と言うゴールデンタイム。これは相応の視聴率が見込めるだろう。
放映後は、しばらく店が忙しくなりそうだ。数百万円規模以上の広告効果が期待できる。




放映予定時間は、午後9時と言うゴールデンタイム

381名無しさん:2014/07/19(土) 02:14:20
テレビ局との打ち合わせ中に、常連のOOSさんがご来店。
移転後、最初のお客さんに なってくれた。リュカさんが接客担当。

午後11時に閉店。リュカさんにバイト代を払って、家に帰した。

382名無しさん:2014/07/19(土) 02:16:31
土曜日の予定

1)透析: 午後3時まで

2)午後4時に 助手のトモ、リコ、ミレイを迎え、打合せ

3)午後5時から 7時まで テレビ取材

4)荷物移動と整理整頓

383名無しさん:2014/07/19(土) 14:08:39
放送はどのチャンネルですか?

384名無しさん:2014/07/20(日) 01:34:17
土曜日のバサラ日記

日中、透析。通常5時間のところ、看護師に頼んで4時間に減らしてもらった。
テレビ取材の準備のためだ。

かなりバタバタしたが、テレビ取材への対応。無事終了した。
この3週間。一気に移転し、全く新しい世界が開けた。
後、残っているのは、前の部屋の掃除、現状復帰のみ、

引越しは事実上、終了した。

385名無しさん:2014/07/20(日) 01:50:06
午後5時半に少し遅れて、テレビ撮影が開始された。

来られたのは、漫才大会優勝者である東京農工大卒のお笑い芸人二人組と
ディレクターはじめ照明、カメラマンなどテレビクルー5名程度。

そこで、リコちゃん20歳が 120インチの大画面スクリーンで
スタップ細胞論を5分スライド講演。「これは面白い」と東京農工大卒二人が絶賛。
「あなた、只者ではないですね」と私に言い、
「いやいや、只者です」と私が答えた。漫才のようだ。

東京のテレビ製作会社の方々をうならせる事が出来た。
このまま放映されたら、客が増えるだろう。8月10日午後9時の
ゴールデンタイムが待ち遠しい。

386名無しさん:2014/07/20(日) 01:53:04
テレビ撮影が終わった後、リコちゃん、トモちゃん、ミレイちゃんを連れて
打ち上げに 豪華な会食をした。イクタロードのステーキ(神戸牛・極上赤味)レストラン
でゴーシャスな食事。4人の親睦を深めた。

午後9時に解散。私は力尽きて、すぐ就寝。

387名無しさん:2014/07/20(日) 01:55:07
ここで音楽です。

AKB48・チーム8
http://www.youtube.com/watch?v=lG7327drPSk
恋する充電プリウス

388名無しさん:2014/07/20(日) 02:03:27
大きな所は越えたようですね!
体調の方はどうですか?
家の祖父は透析後は多少マシなようでしたが透析前などかなり辛そうで気の毒でした…

389名無しさん:2014/07/20(日) 02:14:09
日曜日の予定

午前9時半 トシ君を迎えて、前の部屋の掃除&荷物異動

午後1時から 久しぶりに 元町高架街セロリラブに行きたい。

夕方から 朝方までかけて 一人で 前の部屋の掃除。
本日中に 部屋の明け渡しが出来るところまで 片付けたい。

今日のポイントは、前の部屋の掃除。それに尽きる。
バーは 臨時休業。

390名無しさん:2014/07/20(日) 07:34:19
>何の番組だろ?

AKB48のチーム8なるご当地アイドルが、出身地の神戸を
散策し、紹介する と言う特番。

「神戸で最もディープなスポット」としてサイエンスバーバサラが
紹介される予定。昨夜、収録は無事終了。放映は8月10日(日曜日)
午後9時。関西でのみ放映される。

ゴールデンタイムだ。サイエンスバーの認知度が上がり、客が増えるだろう。

391名無しさん:2014/07/20(日) 07:35:49
神戸のサイエンスバーバサラ。本日土曜日はテレビ取材が入った。
AKB48チーム8により、

「神戸で最もディープなスポット」

として取り上げられる。取材に来るのは東京農工大卒のお笑い芸人だ。
東京からタレントが来た。

392名無しさん:2014/07/20(日) 07:36:57
ここで音楽です。

AKB48・チーム8
http://www.youtube.com/watch?v=lG7327drPSk
恋する充電プリウス

393名無しさん:2014/07/20(日) 23:30:16
ハマカーンが来たのですか?
直筆サインは貰いましたか?
今超人気なので高く売れますよ。
放送は何チャンネルですか?

395名無しさん:2014/07/21(月) 02:21:11
ハマカーン THE MANNZAI 2012 決勝ネタ
http://www.youtube.com/watch?v=IIGAfhwikOc

396名無しさん:2014/07/21(月) 02:24:41
日曜日のバサラ日記

移転先の内装の都合で、臨時休業。

午前9時半 トシ君を迎えて、4時間
前の部屋の掃除&荷物異動を行った。

午後1時から 久しぶりに 元町高架街セロリラブに行ったが、定休日。
むなしくバサラに帰った。

結局、前の部屋の掃除は終わらず。あと数日はかかる見込み。
毎日一歩一歩だ。一気には進まない。

397名無しさん:2014/07/21(月) 09:36:25
月曜日の予定

女の子の調整がつかず、また臨時休業。
移転先のオープンは、明日になる予定。

本日は 朝から 整理整頓を進めているが、
まだまだ終わらない。今日一日かかるだろう。

398名無しさん:2014/07/21(月) 11:07:56
結局、移転中は休業じゃん

399名無しさん:2014/07/21(月) 20:45:40
東門街に移転しての新装開店、テレビ取材も終え、バラサの新しいベージの幕開けですね。お疲れ様です。
8月10日(日)の番組放映以降は、科学に関心のあるお客さんが、バサラに殺到することでしょう。
それまで、しっかり休んでください。病気を抱えて、バーの移転、テレビ取材のの対応は大変だったと思います。
25日(金)まで、ゆっくりされても、バサラファンが離れることは決してないでしょう。
これまでのコンセプトを継続しながら、大型スクリーンを備えた小劇場「バサラ」の再スタートです。
いろいろな雑音があっても関係ありません。植田博士の「バサラ」は、科学をテーマに市井に根付いた文化です。

400名無しさん:2014/07/22(火) 02:25:31
>>399

コメント、有難うございます。

401名無しさん:2014/07/22(火) 02:35:05
月曜日のバサラ日記

午前8時に内装業者S上さんが来られ、幾つか棚を作ってもらい
衣装ケースを その新たな棚に移し、カーテンでカモフラージュした。

前の部屋(リッチライトビル)から荷物移動を更に少し進めたが、
まだ何回か分は残っている。現状復帰の工事は、次の日曜日の予定。

近隣の大学の試験期間が始まり、女の子のシフト調整がつかなくなった事により
昨夜も臨時休業にした。これで移転に際しての臨時休業は、3営業日になった。

当初、休業しない目標で移転を進めたが、3営業日は休まざるを得ない結果となった。

402名無しさん:2014/07/22(火) 02:53:57
移転を総括すると

1)客席数が2倍となった:

前の部屋(リッチライトビル)では14席だった客席が、28席となった。
満席で一時間28席×2000円=56000円売り上げられるキャパとなった。
週末は この程度は 楽に いくだろう。何回転か させねばならない。
二回転で 112000円。三回転で 168000円となる。部屋としては十分なキャパだ。

2)ビル前の人通りが数倍となった:

前の部屋(リッチライトビル)のあった裏通りと比べ、人の交通量が数倍。
それだけ新規客が入りやすくなっている。ただキャッチ(客引き)は禁止されているようなので
男性のサンドイッチマン雇用で、この問題を乗り切る予定。

404名無しさん:2014/07/22(火) 03:00:19
3)映画館のような施設となった:

120インチの巨大モニターに、3200LMのプロジェクターの組み合わせにより
まるで映画館のような スライド講演空間が出来、雰囲気が一変した。
この空間で 毎日数回、スライド講演を行う。話題を呼ぶだろう。

この雰囲気だけで集客につながる。

405名無しさん:2014/07/22(火) 03:05:08
4) AKB48&ハマカーンの特番のテレビ取材を受けた:

今、巷で超人気のAKB48&ハマカーンを使った特別番組のテレビ取材を受け
新しい部屋のお披露目にする段取りをつけた。放映されれば
相当な集客につながる事が期待される。

AKB48・チーム8
http://www.youtube.com/watch?v=lG7327drPSk
恋する充電プリウス

ハマカーン THE MANNZAI 2012 決勝ネタ
http://www.youtube.com/watch?v=IIGAfhwikOc

406名無しさん:2014/07/22(火) 03:25:41
この商売。ハード(入れ物)とソフト(講演内容)の二つ揃って
初めて成立する。

今回、ハード(入れ物)が一新した。格段にパワーアップした。
それだけは間違いない。

407名無しさん:2014/07/22(火) 03:26:48
ソフトは

サイエンスバーバサラの主要テーマ

1.精神医学の科学的根拠を考える(反精神医学論)
2.地球温暖化は本当か?(寒冷化説の根拠:氷河期はいつ来るのか)
3.エイズ学は本当か?(コッホの原則から)
4.北朝鮮拉致は本当か?(ヤコブ病疫学から)
5.明治維新タブー(孝明天皇暗殺説・明治天皇すり替え説)
6.伊勢神宮タブー
7.前世の研究(生まれ変わり説研究、胎内記憶研究の実際)
8.クローン人間問題の実際(iPS細胞やSTAP細胞は、カモフラージュか?)

408名無しさん:2014/07/22(火) 04:01:23
火曜日の予定

日中、クリニックで5時間、透析。

午後4時にバサラに戻り、開店準備。

午後6時半から 移転先、遂にオープン!
女の子3人が助手。

409名無しさん:2014/07/23(水) 04:04:35
火曜日のバサラ日記

前日午後10時に就寝。
午前3時に起床。しばらく一人で荷物移動作業し、銭湯で入浴。
午後8時に病院に出かけた。

午前9時半から午後2時半まで、5時間透析。
透析中、一睡も出来ず。暇できつかった。

午後3時半に地下鉄で三宮に戻り、地下街で一人寿司。
ダイエーで食材を買い、午後5時にバサラ東門店に戻り、
一人、掃除を続けた。

410名無しさん:2014/07/23(水) 04:09:08
移転オープン日となった昨夜の客数は、僅か4人。売上10000円。赤字。

常連の建設技術者G田さん47歳
常連の不動産投資家H瀬さん47歳
常連の川崎重工作業員Aヒロさん25歳
リピーターの坊主の若者

全員がリピーターだった。東門でキャッチが出来ない事もあり
新規客は全く入らず。女の子は、リコ、ミレイ、アユミと3人も入れたので大赤字。

411名無しさん:2014/07/23(水) 04:15:44
不調だった原因は

1)移転の告知が遅れた事:

前のビルに掲示したのは昨夜になってからだったので、
移転の事実を知らないリピーターも多い

2)移転先の東門街でキャッチが出来ない事:

せっかく人通りはあるのに、アクセス出来ない。サンドイッチマンの手配が
まだ出来ていない。

3)リピーターの連絡先を ほとんど把握していない事:

日頃から連絡先交換を禁止しているので、こういった時に告知できない

4)世間の給料日前の平日だった事:

元々、世間の給料日前の平日には客が入らない。

412名無しさん:2014/07/23(水) 04:35:07
今後の対策としては

1)移転の告示をした貼紙をリッチライトビル前で長く掲示する:

前の部屋のドアに貼紙を貼ると同時に、ビル前にも大きく掲示し、周知を図る。

2)連絡先を把握している数名の常連に 一斉にメイル告知する:

3)サンドイッチマンの雇用を開始し、東門の人込みにアクセスする:

現在、二人の男子がサンドイッチマンを志望している。この二人に
集客を競わせるシステムを作る。サンドイッチマンを電飾にする。

413名無しさん:2014/07/23(水) 04:50:37
LEDイルミネーション電飾100球(シャンパンゴールド)
http://www.isle1.net/cgi-bin/item.cgi?item_id=021610&ctg_id=A012&page=1
電飾看板 「WELCOME OPEN」
http://www.isle1.net/cgi-bin/item.cgi?item_id=084228

電源:AC100V(防雨 丸型コンセント)
消費電力:約5W

414名無しさん:2014/07/23(水) 04:56:38
光るLEDネオンパネル
http://www.isle1.net/cgi-bin/item.cgi?item_id=022800

圧倒的集客力!自由に書いて消せるLEDメッセージボード!
吊り下げタイプだから、目立つ場所へ壁掛けできます。

市販のカラフルな蛍光ペンで自由に書いてください。
LEDライトの色を調節することで、書いた文字がいろいろな色で光ります。
いろいろなパターンで点滅やグラデーション変化も可能です

重量:約1,9kg(本体のみ)
電源:AC100V50/60Hz(ACアダプター付)
25,800円

415名無しさん:2014/07/23(水) 05:08:43
電飾看板 「WELCOME OPEN」
http://www.isle1.net/cgi-bin/item.cgi?item_id=084228

カラフルなOPENの文字が点滅するので、目立つ事間違いなし!高彩度のLEDでOPENの文字が輝きます。

12,800円

416名無しさん:2014/07/23(水) 05:15:27
二段式 大型手書き看板
http://item.rakuten.co.jp/utsunomiya/wb-2ct-xxl/
約3.6kg
価格 22,800円

417名無しさん:2014/07/23(水) 06:19:17
スゴイバッテリー特設サイト
http://sugoibattery.com/

重さ1.9kg
38,988円(税込 40,937円)

SUGOI BATTERY(スゴイバッテリー)用インバーター
AC100V家電製品を使用するための機器。
3,899円(税込 4,094円)

418名無しさん:2014/07/23(水) 06:29:51
小型バッテリー(SUGOI BATTERY、重さ1.9kg )と
点滅するLED電飾看板(二段式 大型手書き看板、重さ 約3.6kg)

を身に装着したサンドイッチマンを 営業時間中に 東門店のビル前に常駐させ、
三宮名物にする。サンドイッチマンは完全合法。警察も手を出せない。

電飾看板には、

==============================
日本初の常設サイエンスバー! 

STAP/IPS細胞、地球温暖化、精神医学、エイズ学のウソ等
を語り合うバー。

美しい女子大生達と楽しく議論しよう!
==============================

と表示。点滅させ、通行人の邪魔にならないように東門街を歩かせ、
繁華街で派手に宣伝する。

419名無しさん:2014/07/23(水) 06:37:02
現在、当店のサンドイッチマンに二名の男性が志願している。

一人は、神戸学院大学の男子学生(リコちゃんの友人)
もう一人は、定時制高校の2年生の男子生徒(リュカさんの弟)

高校生の方は、定時制なので、バーの営業時間が授業時間とかぶるので 
夏休み限定である。午後7時から午後10時まで雇用予定。

児童福祉法により高校生の雇用は午後10時までとなっているので
その範囲で使う。時給は1000円。高校生には割のよいバイトだ。

神戸学院大学の男子学生(リコちゃんの友人)は、大学生なので
夏休みとは無関係に、ずっと雇用する事が出来る。

この二人の面接を今週中にしたい。

420名無しさん:2014/07/23(水) 06:44:47
今回の移転で三宮一の大通りである東門街に店を構えたが、
警察やビルオーナーのによるキャッチ(客引き)規制が激しいので、

せっかくの通行人を店に引き入れる事が出来ていない。

この問題を解決するため、電飾看板を持って歩くサンドイッチマンだ。
サンドイッチマンはキャッチ(客引)と違って合法。規制を受けない。

夜の繁華街の雑踏の中で、目立つ電飾看板が一人歩きする宣伝方法をとる。
この方法なら、合法だし、十分に集客力があるものと期待できる。

421名無しさん:2014/07/23(水) 06:48:34
小型バッテリー(SUGOI BATTERY、重さ1.9kg )と
点滅するLED電飾看板(二段式 大型手書き看板、重さ 約3.6kg)

恐らく計10キロ程度の装備となる。スーパーの米袋一つ分だ。
若い男性なら十分に持てるだろう。

イメージは、映画「バトルランナー」のダイナモ。
http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Vega/3373/gazou/aikobattlerunner/dainamo01l.jpg

422名無しさん:2014/07/23(水) 06:54:44
ダイナモ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3877078

423名無しさん:2014/07/23(水) 12:09:31
新世代サンドイッチマン
〜人間が背負って街を練り歩くという電光掲示板OOH(屋外型広告)〜
http://gajetdaisuke.com/archives/081106_ooh1.jpg
http://gajetdaisuke.com/archives/081106_ooh2.jpg

424名無しさん:2014/07/23(水) 23:36:10
脱法ドラッグが危険ドラッグに名称変更されましたが
大麻解禁の流れや日本の大麻文化についてのスライドをサイエンスバーの目線で是非やってほしいものです

426名無しさん:2014/07/24(木) 06:12:06
>>424

脱法ドラッグ問題と反精神医学問題は 直結しているので
その視線で、スライド作成を始めます。

427名無しさん:2014/07/24(木) 06:16:52
脱法ドラッグ店が すぐ隣にある事が 客を減らしているのだろうか?

客が入らない。

428名無しさん:2014/07/24(木) 06:26:55
水曜日のバサラ日記

日中、何度も 前の部屋(リッチライトビル)との間を往復し
荷物移動と掃除を進めた。10回程度は往復しただろう。
疲れた。なかなか片付かないが、一歩一歩は前進している。

恐らく、荷物移動は 本日、木曜日には 前部屋からの 荷物移動は 終了する。
金曜日に 掃除も 終了し、賃貸契約で義務付けられた原状復帰工事を始める。

更に、内装業者が来る日曜日には 原状復帰工事も 一気に 終了し、
この段階で、大家に 鍵を返還可能な状態になる見込みだ。

ただ、三か月は空家賃を払う契約なので、10月末日までは鍵は保持。
それまでは、何らかの有効利用を考えないといけない。

とりあえずは、移転先通知場所、客引き場所 として使う。

429名無しさん:2014/07/24(木) 06:31:15
という事で、移転作業。今週で ほぼ終了する。

不動産を探し出してから、丁度、一か月だ。超特急の移転となった。
ここまで最速で 移転できるケースは 稀だろう。

次は、東門街に どう根を貼るか である。

430名無しさん:2014/07/24(木) 06:39:15
超特急で移転したため、客への周知 が出来ておらず、
移転先での客入りが悪い。

昨夜の客数は 5名。売上12000円。また、大赤字だ。

431名無しさん:2014/07/24(木) 06:50:19
客層は

常連の80歳六甲中学OB
常連の建設技術者G田さん47歳
常連のイタリアンレストラン。シェフ32歳 OTKさん
東門街のスナックのママさんMキさん40歳とそのホステス25歳

接客は スライド講演(スタップ細胞論)が一回。
後はカラオケスナックとしての接客。

助手は、リコ、ミレイ、アユミの3人。あまりに客が入らないので、キャッチを再開。
店が潰れかねないので、キャッチを東門でやるしかない との意見が出て、実行した。

432名無しさん:2014/07/24(木) 07:01:18
サンドイッチマンの面接に応募していた筈の二人の男性に問題が出た。

昨夜午後8時に面接に来るはずだった男子高校生がドタキャン。
勝手に面接日を ずらした。この性格では雇えないかもしれない。。。

また、リコちゃんの友人である神戸学院大の男子学生も 前言を翻し
志望を躊躇。雇えなくなった。

という事で、サンドイッチマンの手配。やや難しくなっている。

434名無しさん:2014/07/24(木) 07:15:46
東門街に店を開いただけでは 客は来ない。

前部屋に今まで来てくれていた客も 移転の周知が遅れたので
なかなか移転先に来てくれない。

ビル前の人通りは増えたが、それだけでは客入りにつながらない。
このまま座視していると 店が潰れかねないので、キャッチ(客引き)を
東門街で 再開するしかない との意見が 女の子から出た。

435名無しさん:2014/07/24(木) 07:24:17
キャッチ(客引き)にならない形で、キャッチをするグレーゾーン
に乗り出す事にした。

通行人に声をかけたり、チラシを撒くのではなく、
単に ビル前の歩道に 従業員の女の子達が立っている だけでも
事実上の客寄せになるが、警察用語でのキャッチ(客引き)にはならない。

この方法で、違法性をなくし、事実上のキャッチを再開した。
この方法でも 合法の筈だが、警察やヤクザから イチャモンをつけられた時に
即座に対応できるよう、責任者の私自身も 道に立ち、女の子を見守るだけでなく
通行人の中に知人の姿を探した。その結果、知人を見つけ、客にできたのが

常連のイタリアンレストラン。シェフ32歳 OTKさん
東門街のスナックのママさんMキさん40歳とそのホステス25歳

の3人である。私は顔を広く、少し道に立っているだけで、
この程度の知人を確保する事が出来る。こうやって地道に稼いでいくしかない
と判断した。

436名無しさん:2014/07/24(木) 08:12:38
まだ移転二日目。移転が早すぎて、常連の中には移転の事実を知らない人も多い。
そういった人が戻ってくるのに 恐らく 数週間はかかる。

また、レシピ、食べログ、グルナビ、公式HP等のネット情報の住所変更通知も
まだ行っておらず、その変更にも 数週間かかる。

更に、先日受けたテレビ取材の放映にも あと3週間かかる。

========================

という事で、移転が落ち着くまで、後3週間から一月は見ないといけないだろう。
移転の成果が本格化するのは、9月からだ。

438名無しさん:2014/07/24(木) 08:44:17
今回、映画館のような設備を入れ
客席が二倍となり、交通量の多い大通りに移転したが

その成果が出るまで、最低一か月はかかる見込み。
すぐには結果は出ない。それまでは苦しい時期になるだろう。

当面の対策としては、合法的なキャッチ(客引き)の再開。
通行人に声をかけず、女の子の「顔見せ」だけ行う。美人を揃えているので
顔見せ だけで 愚民が入るだろう。また、少々問題が出たがサンドイッチマン企画を
このまま推し進める。

この二つの方向性だけで 一日10人の客は確保できると 見ている。
客入りの見込みは、移転期間である この3週間は 一日平均10人。
軌道に乗るであろう3週間後は、一日平均20人。

一日平均20人集客のレベルに 何とか到達してやる。

439名無しさん:2014/07/24(木) 13:17:53
地域の条例にもよるが敷地外でのチラシ配り客寄せは条例違反。 風俗の客引きと 同じ

これは、行わない。

440名無しさん:2014/07/24(木) 13:19:30
客寄せのためのビラ等の配布、
ホステス等の従業員になるような勧誘が禁止。

これらは行わない。

441名無しさん:2014/07/24(木) 14:44:53
警察庁生活安全局
「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律等の解釈運用基準について」
(平成22年7月9日付)

「客引き」(風営法22条1号)とは,
相手方を特定して営業所の客となるように勧誘すること。

しががって,通行人に対し,お店の名前を告げず,
単に「お時間ありませんか」「お触りできます」などと声をかけながら
相手の反応を待っている段階では,いまだ「客引き」にはあたりません。

しかし,「客引き」にあたらないレベルで声をかけていても,
その際に,相手方の前に立ちふさがったり,相手方につきまとうことは,
「客引きをするため,道路その他公共の場所で,人の身辺に立ちふさがり,
又はつきまとうこと」(風営法22条2号)にあたります。

442名無しさん:2014/07/24(木) 14:50:10
という事は、

____________________________________
通行人に声をかけず、単に歩道の端に 女の子が立って、「顔見せ」する行為は
警察庁生活安全局の基準に照らして セーフとなる。客引きとみなされない。
____________________________________
客引きとみなされないなら、兵庫県警生田署は手を出せない。
兵庫県警生田署が手を出せないなら、ビルオーナーもヤクザも手を出せない。

また、そもそもサイエンスバーは 風俗営業ではない。科学社会学の勉強会だ。
市民勉強会の勧誘を行っているに過ぎない。

よって規制の対象にならない。

443名無しさん:2014/07/24(木) 14:53:47
よく八百屋のおじさんが、作業をしながら
「安いよ〜、うまいよ〜」と渋い声を出してたりしますが、

ああいう場合には特定のお客さんを対象にしているのではなく、
大勢のお客さんを意識した「掛け声」に近い方法になっていますので、
客引きにはあたりませんが、

「あなたに向けてしゃべってますよ」と通行人から感じ取られるような方法
の場合は「客引き」になってしまうということです。

444名無しさん:2014/07/24(木) 14:54:42
客引き禁止の趣旨とは、簡単に言えば、

風俗営業のために平穏な往来の邪魔をするな、ということです

445名無しさん:2014/07/24(木) 15:01:29
____________________________________
通行人に声をかけず、単に歩道の端に 女の子が立って、「顔見せ」する行為は
警察庁生活安全局の基準に照らして セーフとなる。客引きとみなされない。
____________________________________
客引きとみなされないなら、兵庫県警生田署は手を出せない。
兵庫県警生田署が手を出せないなら、ビルオーナーもヤクザも手を出せない。

また、そもそもサイエンスバーは 風俗営業ではない。科学社会学の勉強会だ。
市民勉強会の勧誘を行っているに過ぎない。

よって規制の対象にならない。

446名無しさん:2014/07/24(木) 15:33:50
満18歳に満たない労働者は、
午後10時から午前5時までの深夜時間の労働は、
原則、禁止されています。

○年齢証明書等の備え付け

447名無しさん:2014/07/24(木) 15:35:17
児童については、次の証明書を備えなければなりません。

•年齢を証明する書面(「住民票記載事項証明書」でよい)
•修学に差支えがないことを証明する学校長の証明書
•親または後見人の同意書

448名無しさん:2014/07/24(木) 15:42:49
本日午後8時に 男子高校生が面接に来る。

私サイドから説明する事は

1)仕事はサンドイッチマンである事(それを電飾看板で行う事)。
2)時給は1000円。日払いである事。
3)雇用は 毎日午後6時から10時までの4時間である事。
4)10キログラム程度の電飾看板を背負って、夜の街を歩き回る事が仕事。
5)サンドイッチマンは合法である事。

6)年齢記載の住民票と親の同意書の二つが必要である事
7)定時制の高校で、授業時間とかぶるため、雇用は夏休みのみ。
8)お姉さんであるリュカさんの監督を受ける事。

449名無しさん:2014/07/24(木) 16:00:10
高校生雇用のポイント

1)午後10時まで なら合法
2)親の同意書が必要

451名無しさん:2014/07/25(金) 01:42:31
木曜日のバサラ日記

起床して バサラ日記を執筆した後、コインランドリーで
衣類の洗濯および乾燥。その待ち時間に銭湯で入浴。

午前11時に火災報知機の取り換え工事。
立ち会った大家さんと少し会話した。

正午、少し昼寝して、部屋の整理整頓。
午後3時にNTTの光回線工事。固定電話が開通した。
電話番号は 以前のママ。

女の子が出勤する午後8時半までに、部屋の掃除を進めた。

452名無しさん:2014/07/25(金) 01:59:52
午後8時に男子高校生と面接。
サンドイッチマンの写真を見せ、やれますか?
と聞くと、やれない と言うので その場で解散した。

高校生には 姉のリュカさんを通して 予め仕事内容を
伝えていたはずだったが、サンドイッチマンと言っても
イメージがわかなかったのだろう。実際に写真を見せたら
ビビッていた。恥ずかしのだそうだ。

根性のない奴だ。そんな根性のない男は要らない。

453名無しさん:2014/07/25(金) 02:02:48
ここで音楽です。

街のサンドイッチマン フォレスタ 
https://www.youtube.com/watch?v=A3gE3CfirVM

454名無しさん:2014/07/25(金) 02:06:33
午後6時半に助手のミレイちゃん21歳とリコちゃん20歳が出勤。
二人を連れて お好み焼き屋で 会食。

会食後、リコちゃんを連れて 前の部屋(リッチライトビル)で掃除。
その時、常連のN尻さんが来られてので、そのまま移転先に誘導した。
仕事開始。

N尻さんの接客をしながら、前述の男子高校生と面接。
その後、しばらくキャッチをして、サラリーマン一人を上げた。

455名無しさん:2014/07/25(金) 02:25:26
晴天の木曜日だった今夜の客数は 計23人。売上81000円。
過去最高売上となった。

23人も客が来たが、部屋の広さは十分。まだ相当な余裕があった。
移転して良かったと思う。

接客は 前半が スライド講演。後半が、カラオケスナック。

23人の客の大半がリピーター。キャッチで上げた新規客は一人のみ。
後の22人はリピーターだった。

456名無しさん:2014/07/25(金) 02:37:43
移転した この三日間の客数は 4名+5名+23名=32名なので
一日平均10名は客入りがある事になる。

前の部屋(リッチライトビル)の水準と比べ、悪くなっている
とは言えない。まあ、同等だろう。

458名無しさん:2014/07/25(金) 02:55:22
水商売は 波が大きい。客入りはミズモノだ。

客が入る時は、いきなり大量に入る。
大事な事は そういった時には きっちり稼ぐ事だ。

きっちり稼ぐ上で、28席もの客席数は 助かる。
取りはぐれが なくなる。

459名無しさん:2014/07/25(金) 07:45:44
金曜日の予定

1)故障した携帯電話(スマホ)の買い替え作業

2)移転先の合鍵(おしぼり業者用)の手配

3)第一興商との契約書の作成

4)サーバ業者への支払い

461名無しさん:2014/07/26(土) 06:10:53
金曜日のバサラ日記

午前に ドコモショップに行き、滞納していた電話代を支払った。
また、故障したスマホを新品に買い替える手続きを行った。
痛い出費が続く。

また、新しい部屋の合鍵を三つ作り、うち一つを 出入りのおしぼり業者
に渡す作業をした。

たった、それだけの事で、日中はクタクタ。ここ数日の疲れがたまっていた。

462名無しさん:2014/07/26(土) 06:18:00
午後3時に 助手のリコ&ミレイがやってきた。金曜日は
トモちゃんの誕生日だったので、そのサプライズパーティーの準備のためだ。

80個程度のフーセンを膨らまして 飾り付けをするために 早く来たらしい。
しばらく女の子二人でフーセンを膨らます作業をしていた。一方、私は
その作業に加わらず、一人銭湯に行き、体を清めてから、
トモちゃん用の誕生日ケーキを銭湯の隣のケーキ屋、ショコラ・リパブリックで
購入し(5500円)、バサラに戻ったら、フーセンの飾り付けが終わっていた。

女の子二人を連れて、近所のイタリアンで会食してから、
バサラで レシピによる写真撮影に応じ、午後7時に トモちゃんを迎え、
ささやかな誕生日パーティーを開いた。リコちゃんとミレイちゃんからのプレゼントは
真っ白なドレス。トモちゃん。嬉しそうだ。

463名無しさん:2014/07/26(土) 06:22:14
午後7時半に昨夜一人目のお客である

常連の建設技術者G田さん47歳

がやってきた。G田さんも 立派な「トモちゃんの誕生日ケーキ」を
買って来てくれており、皆で誕生日ソングを歌って、ケーキを分け合って
食べた。トモちゃん、嬉しそうだ。

トモちゃんの誕生日を祝いに来てくれた客が、他に3名いた。
トモちゃんの人徳である。

464名無しさん:2014/07/26(土) 06:25:40
昨夜は 大阪で大規模な花火大会(天神祭)が開かれ
何十万人も集めていた。神戸からの参加者も多い。

そういったイベント日には 夜の三宮は 客が入りにくい。
いつもより不調な雰囲気だった。そういった中。。。

465名無しさん:2014/07/26(土) 06:30:35
晴天の金曜日だったが、大阪で100万人規模の花火大会(天神祭)があった
昨夜の客数は 計16名。 売上41000円。
助手は トモ、リコ、ミレイ。

接客は スライド講演(スタップ細胞論)が2回の他は カラオケスナック。
客層は 京都帝国大学他。お客は 感動していた。

466名無しさん:2014/07/26(土) 06:35:09
昨夜の客数は 計16名。 売上41000円。

だったが、ここ数日の疲れがたまっていた事と、翌日、透析日だったので
午後11時に閉店し、午後7時半からの3時間しか店を開かなかった。

わずか3時間の営業中、バーは ずっと賑わい、午後11時の閉店後も
10名程度の客が来てくれたが、体力の限界で 対応できず。
ずっと寝ていた。起きれない。起きれないものも起きれない。

その10名を含めたら 昨夜も26名程度の客が訪問してくれた事になる。
二日連続だ。順調である。

467名無しさん:2014/07/26(土) 06:37:44
二日連続で 20名以上の客が バサラを訪問してくれたが、
特記すべき事は、昨夜はキャッチ(客引き)やサンドイッチマンを
全くしていない事である。また一昨日も キャッチ客は1名のみ。

当店は、キャッチ(客引き)なしでも 大勢の客が来てくれる店である。

469名無しさん:2014/07/26(土) 07:42:42
今後の見通しであるが、

一日平均20名の集客は 早いうちに達成出来そうである。
客単価は 2500円程度の日が多いので、一日平均20名なら
一日平均 5万円の売上。月にして150万円。年にして1800万円
の売上規模である。

年商2000万円規模に すぐ到達できそうだ。
大学教授クラスの収入(国立は年収1200万円、弱小私立は850万円)に ようやく なれそうである。

大学教授クラスの収入を取って 初めて サイエンスバーは 市民権が出てくる
と思う。あと、もう一ふん張りである。

470名無しさん:2014/07/27(日) 06:01:43
土曜日のバサラ日記

午前6時に起床して、営業日誌(バサラ日記)を執筆。
銭湯で入浴及び2CH。午前8時に病院に出発。

午前9時過ぎから午後2時過ぎまで、5時間透析。
うち3時間睡眠。残り2時間はテレビ鑑賞。
病院はテレビ鑑賞できる唯一の場だ。

午後3時に地下鉄で三ノ宮駅に戻り、まずドコモショップ。
届いた新品のスマホの初期設定とデータ移行を行った。
これでスマホ故障の問題は解決。

次に、再度の入浴。綺麗に髭を剃りなおした。
午後6時にバサラに戻り、助手のリコとトモを迎えた。
この二人を連れて、まずは会食。近所の居酒屋「活気」で食べた。

ここも今月開店した店。夫婦で居酒屋をやっている。食事時であったが
お客さんゼロ。他人事であるが、大丈夫だろうか?という印象を持った。

土曜日の昨夜も金曜日に引き続いて花火大会。今回は芦屋だ。
こういった日には客は来ない。

471名無しさん:2014/07/27(日) 09:16:13
土曜日の昨夜の客数は 計14名。売上27000円。
助手は トモリコの二人。客層は

タウン情報誌の担当者とその友人2人
求人誌の担当者とその友人5人
常連のW鍋さんとコンちゃん
リコちゃんの恋人男性yさん
看板を見て入られた新規通行人

接客は スライド講演が二回(スタップ細胞論、エイズ懐疑論)
    営業時間中に今度はパソコン故障。カラオケ接客に切り替えた。

472名無しさん:2014/07/27(日) 09:16:59
サイエンスバーバサラ。
本日から三日間、臨時休業です。

女子大生が大学の定期試験に入ったため、助手が 一時的に 調達出来なくなりました。

日曜日、月曜日、火曜日と休んで 水曜から再開します。

473名無しさん:2014/07/27(日) 09:27:49
木曜日:      計23人。  売上81000円。
金曜日:      計16名。  売上41000円。
土曜日:      計14名。  売上27000円。

直近三日間の延べ客数は53名。一日平均17名。

移転後二日間(火曜日、水曜日)は、周知不足で客入りが少なかったが
それから三日間は 一日平均17名の客が来ている。

474名無しさん:2014/07/27(日) 09:45:20
超特急で移転したため、自分自身ですら 移転日が当日までわからなかった。
客への周知が遅れ、最初の二日間、客入りが悪いのは 致し方ない。

三日目の木曜日から 客入りが通常に戻った と見られる。
今後この調子で推移できるだろう。

475名無しさん:2014/07/27(日) 09:58:13
当店の凄いところは、一日の営業時間が4時間に満たない事である。
午後7時ごろに開店し、午後11時ごろに閉店している。

4時間しか働いていないのに、客数は通常の店以上になっている。

476名無しさん:2014/07/27(日) 10:07:21
更に 当店の凄いところは キャッチ(客引き)が 少ない事である。
全くキャッチ(客引き)をしない日も多い。

キャッチを ほとんどしない日が多いので、ヤクザに みかじめ料も 払っていない。
三宮のヤクザは キャッチ(客引き)に権利金を要求する。月2万円が相場だ。

今冬から、警察がキャッチ(客引き)の取り締まりを一斉に強める と言う情報が
入っているが、仮にそうなっても 当店は全く困らない。むしろ他店から流れてくる客が
増えるだろう。

478名無しさん:2014/07/27(日) 11:17:12
当店は集客で 基本 ネットを重用する。
公式HPを充実させる作業を行うと同時に このバサラ日記と、その反応スレである2CHを使う。

電子掲示板活動だけで手一杯なので フェイスブックとツイッターは使っていない。

その上に、レシピ、グルナビ、食べログに有料広告を打っている。
更に 派手な路上看板も使っている。

広告経費に 月にしたら10万円は使っている。
(レシピ&食べログが月8万円、グルナビが月1万円、雑費が1万円)

10万円の広告経費を落として、キャッチ(客引き)なしに集客しているのだ。
ヤクザに言いがかりをつけられる筋合いはない。

ヤクザにキャッチ(客引き)の権利金を払う意思はない。

479名無しさん:2014/07/27(日) 11:23:29
ここ数か月の一日平均客数は 十数名だった。

>>478で示した集客方法だけで、その程度の客は集まる。
その上で 2週間後の8月10日には AKBの番組で テレビ紹介される。
紹介してくれるのは、ハマカーン。AKBチーム8より有名なタレントだ。
テレビによる広告効果は凄まじいだろう。

金額にしたら数百万円から数千万円の広告効果が期待できる。
客数は 一気に倍になるだろう。今が一日平均十数名なら
一日平均30名程度には成長するのではないか。

一日平均20名は固いと思う。

480名無しさん:2014/07/27(日) 12:04:07
客単価は2500円程度なので、一日平均20人で 
一日平均 5万円売上見込み。月150万円。年1800万円は固い
と見込んでいる。

一日平均30人なら 一日平均75000円。月220万円
年間2600万円見込まれる。

経費を除いた後の収入が 私の年収となり 一日平均20人なら
年収1000万円。一日平均30人なら 年収1800万円
見込まれる。

1年以内にここまで行くのが当面の目標。
達成後は 全国フランチャイズ 及び 政治団体結成 に乗り出す。

481名無しさん:2014/07/27(日) 12:53:10
どうせ放送後も客数は大して変わらず、衛星番組じゃダメだ、時間の無駄だったとか言ってるんだろうなぁw

482名無しさん:2014/07/27(日) 16:23:51
サイエンスバーバサラ。
本日から三日間、臨時休業です。

女子大生が大学の定期試験に入ったため、助手が 一時的に 調達出来なくなりました。

日曜日、月曜日、火曜日と休んで 水曜から再開します。

483名無しさん:2014/07/28(月) 06:54:08
日曜日のバサラ日記

臨時休業にする事を早い時間帯で決め、ゆっくりした。

484名無しさん:2014/07/28(月) 07:57:59
特に何もしない日にして、もっぱら休養にした。

一息ついて、ジャンガリアン・ハムスターの世話を一週間怠っている事に
気が付き、飼育箱を見たら、水のみ場が干上がっていた。ハムスターは
水に弱く、三日水を切らしたら死ぬ。

引越しの忙しさに かまけてハムスターの世話を一週間していなかったので、当然 死んでいるだろうと
思って、飼育箱の中の土壌を掘り返して、ハムスターの死体を捜したのだが
出てこない。生ゴミ処理機のような原理で、土壌微生物が ハムスターの死体を
数日で分解したのではないかと思い、しばらく土壌を掘り起こしていたら
ハムスターの毛皮のような意味不明の物体のみが出てきたので、
「ああ、これがかえで君か」と判断して、助手の女の子三人に
ハムスター死亡のメイル連絡をした。

485名無しさん:2014/07/28(月) 08:05:04
一方、ハムスターの隣の飼育箱の中の 蛇のエマニエル君は
クネクネと身体を泳がしていたので、「そう言えば、蛇にも
二週間えさをやってないわ。」と気付き、せめて蛇には
その日最優先で 餌をやろう と思って、ハーバーランドの
ホームセンター、コーナンまで歩き、冷凍マウスを三匹買って
バサラに戻って 蛇にやってみたら おいしそうに食べていた。
蛇のエマニエル君は健在である。蛇を含む爬虫類は一月程度
餌を食べなくても生きているそうなので、比較的飼いやすい。

486名無しさん:2014/07/28(月) 08:11:36
その上で カウンターに座り、パソコンを操作していたら
足元がモゾモゾしている。

G(ゴキブリ)が足を這っているのか

と思って、足元を見たら、行方不明になっていたハムスターだった。

おおハムスター、生きているのか!

と喜んで、捕まえようとしたら、スバシッコク逃げる。何度も逃げられたが
飛びついてハムスターをゲット。飼育箱に戻して水と餌をやった。

487名無しさん:2014/07/28(月) 08:15:09
昨日、日中にやった作業は これだけ。

蛇の餌を買いに、ハーバーランドのホームセンター、コーナンまで
歩く過程で 元町高架街の喫茶店リードでマスターの藤野さんと談笑。
花隈定食を食べた。

488名無しさん:2014/07/28(月) 08:23:56
昨日は 早くから臨時休業を決め バーの営業を行う意思は無かったが、

常連のラウンジ支配人とそのホステス(テレビ局の受付嬢)
常連の元陸上自衛隊特殊部隊委員の肉屋

の3人が 私との親交を深めるため 飲みに来てくれたので
この3人の接客だけ行った。接客は スライド講演(スタップ細胞論)。

その時間帯、NHKスペシャルで小保方問題特集が行われていたのは知っていたが
接客中なので、テレビを見れず。それだけは残念だった。

接客後、すぐ寝ようとしたが、目がさえて寝れず。やむをえないので
近所のガールズバーで酒を飲んで寝た。

何もしない一日だった。。。

489名無しさん:2014/07/28(月) 08:27:09
月曜日の予定

1)公式HPの管理を委託しているコンピューター業者
  への年間保守費4万円の支払い

2)チューハイのサーバ設置の手配をする事

3)第一興商との契約書の作成

491名無しさん:2014/07/28(月) 09:45:27
最適の不動産物件(三宮一の大通で、広さが通常スナックの2倍)を押さえ
最適の劇場装置(120インチの巨大モニターと高輝度プロジェクター)を整備し
最適の女性スタッフ陣(近所のキャバクラを超えるルックス水準)を集め、私との信頼関係も厚く
最適のスライド原稿(科学懐疑論のメッカ、全てオリジナル)を揃え
最適の広告手法(計4回に渡るテレビ紹介、AKB48やハマカーンに紹介される)を使い
4年間の実績(延べ1万2千人の顧客)を踏まえて

移転開業した以上、繁盛しないはずが無い。どう考えても成功する。
一日平均20人集客(年商2000万円)は固い。大学教授並みの収入が得られる職業にして
サイエンスバーの認知度を上げるのが 先駆者である私の使命か。

493名無しさん:2014/07/28(月) 22:34:29
業務拡大で引っ越しして何もかも達成、成功したと夢心地になってるんじゃね?

494名無しさん:2014/07/29(火) 06:08:15
月曜日のバサラ日記

午前6時半に起床。営業日誌(バサラ日記)を執筆。
銭湯で入浴及び2ch。

銭湯を出た後、公式HPの管理を委託しているコンピューター業者を訪問し
年間保守費4万円の支払いを行った。それから徒歩でバサラに戻り
チューハイのサーバ設置の手配を行った。明日の午後4時に作業予定との事。

元町高架街セロリラブでママと談笑。

夕方、バサラに戻り、トモちゃんに給与支払い。
その後、飲み歩いて、休養日とした。

495名無しさん:2014/07/29(火) 06:11:33
火曜日の予定

1)午後4時まで透析

2)午後4時に サーバー設置の立ち合い

3)第一興商との契約書の作成

4)保証協会の書類作成

496名無しさん:2014/07/29(火) 16:42:55
火曜日のバサラ日記

午前6時に起床。営業日誌(バサラ日記)を執筆。
午前8時に病院に出発。

午前9時半から午後2時半まで 5時間透析。
5時間中、3時間睡眠。

午後3時半に 地下鉄で三宮に戻り、午後4時に
サントリーサーバー業者を受け入れ。
明日の営業からチューハイ提供が復活する。

497名無しさん:2014/07/29(火) 16:45:49
エマニエル君とカエデ君が 健在である事を確認した。

498名無しさん:2014/07/29(火) 16:47:10
本日まで臨時休業。明日、再開する。

三日間の休みを取ったのは、創業以来初めて。

501名無しさん:2014/07/30(水) 00:58:48
引越しの荷物運び込み作業。水曜日に完全終了する見込み。
現状復帰工事を同日、開始する。

正式の移転日は、明日水曜からとなる。

502名無しさん:2014/07/30(水) 00:59:58
最適の不動産物件(三宮一の大通で、広さが通常スナックの2倍)を押さえ
最適の劇場装置(120インチの巨大モニターと高輝度プロジェクター)を整備し
最適の女性スタッフ陣(近所のキャバクラを超えるルックス水準)を集め、私との信頼関係も厚く
最適のスライド原稿(科学懐疑論のメッカ、全てオリジナル)を揃え
最適の広告手法(計4回に渡るテレビ紹介、AKB48やハマカーンに紹介される)を使い
4年間の実績(延べ1万2千人の顧客)を踏まえて

移転開業した以上、繁盛しないはずが無い。どう考えても成功する。
一日平均20人集客(年商2000万円)は固い。大学教授並みの収入が得られる職業にして
サイエンスバーの認知度を上げるのが 先駆者である私の使命か。

503名無しさん:2014/07/30(水) 01:03:25
とりあえずは、一日20人集客(年商2000万円)に集中する。
それが すべての基盤。

年商2000万円の事業を立ち上げた実例を残す。

そのために、一日平均20人集客を毎週ノルマとする。

504名無しさん:2014/07/30(水) 01:12:38
直近3営業日:

木曜日:      計23人。  売上81000円。
金曜日:      計16名。  売上41000円。
土曜日:      計14名。  売上27000円。

6月第一週

月曜日(晴天)   客数16名。売上43000円。
火曜日           9名。売上19000円。 懇親会で臨時休業(2時間だけ営業)
水曜日       客数は1名。売上2000円。 悪天候(強雨、強風)
木曜日       客数は9名。売上23000円。 悪天候(強風)
金曜日           15名。売上30000円。 更に15名程度の訪問者
土曜日           15名。売上35000円。 更に5名程度の訪問者

7月第三週

木曜日:      計23人。  売上81000円。
金曜日:      計16名。  売上41000円。
土曜日:      計14名。  売上27000円。

506名無しさん:2014/07/30(水) 07:00:54
移転失敗シナリオは考えてる?
例えば、表通りに面しているがために、客が周囲の目を気にして入りにくくなったとか。

509名無しさん:2014/07/30(水) 07:58:44
>移転失敗シナリオは考えてる?

1)不動産(大通りで今までの二倍の広さ、家賃は今までより安い)、
2)劇場装置(今までの21インチモニターの5倍。映画館のような部屋)、
3)女性スタッフ(近所のキャバクラやクラブより美人ぞろい。私との人間関係も良い)、
4)スライド原稿(オリジナルの科学懐疑論、酒場で科学講義と言う奇抜なソフト)
5)広告手法(過去2年でテレビ放映が4回。レシピ、グルナビだけでなく電子掲示板を広告に使う)
6)運転資金(当面は大丈夫)
7)健康(透析を続ける限り、勤務に支障は無い)

今回の移転において、どれをとっても、当店の条件は抜群だ。他店の追随を許していない。
移転失敗の要素が見つからないのだ。あるなら教えて欲しい。

私が 交通事故やテロ等の「不慮の事故」にあわない限り、失敗は無い。

510名無しさん:2014/07/30(水) 08:25:15

この三日間、臨時休業にしていましたが、
本日は サイエンスバーバサラ開店です。

リコ、ミレイ、アユミ、リーサの4人娘が来ます。
是非、参加ください。神戸が誇るサブカルチャーを目指します。

511名無しさん:2014/07/31(木) 04:12:01
水曜日のバサラ日記

三日の臨時休業の後、再開した水曜日の昨夜の客数は14名。売上38500円。
女の子を4人も入れたので赤字だが、客数売上は、平日なので まあこんなものだろう。
予想通りである。

512名無しさん:2014/07/31(木) 04:26:30
昨夜、突起すべき事項は 三つ。

一つ目は、東京のテレビ番組制作会社からの電話である。

8月10日に予定されていたテレビ放映。流れるそうだ。
表向きの理由は 編集上のトラブル。撮影テープが事故で潰れた。
との事だったが。それは「テレビのプロ」として理由にならない。恐らく他に
本当の理由があるのだろう。

考えられる理由としては、テレビ撮影された京大IPS細胞捏造説スライドが
国家機密に触れる事にテレビ局側で気がついたか、最近の2chで当店が
受けた名誉毀損に対する反撃に法的な問題あると判断されたか、のいずれかで
なかろうかと私は疑っている。

テレビ放映中止の件を、リコちゃん、ミレイちゃんら撮影に協力してくれた女の子達に
伝えたところ、女の子達がテレビ局に激怒。「なら初めから来るな」「撮影にどれだけ
ストレスがあったと思っているんだ」と憤懣やるかたない心境を私に吐露していた。
女の子達は激オコである。

テレビ放映があったら、当店のブレイクは必至だったが、中止されたのなら
すぐにはブレイクしないだろう。じわじわとブレイクする。一日平均客数20名に
時間をかけて じわじわと到達するものと 私は見ている。半年くらいはブレイクは遅れる。
しかし人生万事塞翁が馬。マイペースで自力ブレイクさせるのも悪くない。バサラには
その程度の実力はある。

514名無しさん:2014/07/31(木) 04:37:23
特記すべき事項の二つ目は、サンドイッチマンの確保である。

新たに 神戸学院大の男子学生21歳が サンドイッチマンに応募してくれたので
昨夜、面接した。リコちゃんの友人である。徳島出身なので 源氏名を 阿波さん
とした。阿波→泡→ソープと言う発想で 別名 ソープ兄ちゃん(W)。

このソープ兄ちゃん。これから徳島(阿波)に帰省し、8月後半から
サンドイッチマンをしてくれるそうだ。三宮で話題を呼ぶだろう。

テレビ放映が流れたので、こうやって地道に宣伝していくしかないと考える。
サンドイッチマン。身の丈にあった宣伝手法である。

515名無しさん:2014/07/31(木) 04:44:28
特記すべき事項の三つ目は、前部屋(リッチライトビル)からの運び出し作業の終了である。

ようやくリッチライトビルからの運び出し作業が 100%終了した。
昨夜、本格的に 現状復帰工事に着手した。壁から外した棚の穴を埋め、
ペンキを塗った。

この現状復帰作業、数日かかる予定だ。担当者は内装業者のS上さん。
相応の経費をかける。

516名無しさん:2014/07/31(木) 04:50:54
移転してからの営業成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。

臨時休業が三日間(女子大生バイト達の定期試験期間のため)

7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。

517名無しさん:2014/07/31(木) 04:54:50
直近4営業日の 延べ客数は 67名。   一日平均なら 16.8名。
        売上は 187500円。 一日平均なら 46875円
        客単価は 2799円。

518名無しさん:2014/07/31(木) 05:00:54
このペースで推移する場合、見込み月商は 140万円。見込み年商は 1700万円。

これは固いだろう。経費(家賃や人件費、酒代等)を除いた私の年収見込みが 900万円。

神戸学院大や神戸山手大の教授の年収は、850万円と言われるが、
その水準には 到達した ものと見られる。

次は 神戸大学の教授の年収レベル1200万円を目指す。
現在の一日平均客数17名が20名になれば 十分可能。

519名無しさん:2014/07/31(木) 05:07:56
現在の一日平均客数17名を 20名に成長させる事は十分可能。
また、現在の平均客単価2800円を 3000円にする事も 十分可能。

その場合の年商見込みは 2160万円。
経費(人件費、家賃など)が800万円として 年収1360万円

今年中に このレベルに到達できるだろう。ここまで行けば
神戸大学教授の年収レベルを超える。サイエンスバーに市民権が下りる筈だ。

520名無しさん:2014/07/31(木) 08:24:13
2chで見る開業医の目安

成功開業医        1日外来患者100人  手取り2000万円。
普通開業医
1FC(ふつクリカウント) 1日外来患者50人  手取り900万円。
失敗開業医
1TC(つぶクリカウント) 1日外来患者20人  手取り360万円。
倒産寸前開業医
1YC(ヤバクリカウント)  1日外来患者5人    手取り90万円

521名無しさん:2014/07/31(木) 08:27:36
開業医の平均年収

内科      1,900万円、
耳鼻咽喉科   1,900万円、
外科      1,400万円が目安。

http://医師の年収.jp/kabetu.html

522名無しさん:2014/07/31(木) 08:30:55
現在の歯科医の下5分の2が年収900万円以下、
5分の1が年収300万円以下です。

http://blog.goo.ne.jp/secondopinion/e/e3d85ce08b96bf23193b13cf82fbdbb6

523名無しさん:2014/07/31(木) 09:08:41
以上、要約する。移転後、直近4営業日の実績から予測した。

内科医(開業医)の平均年収          1900万円
外科医(開業医)の平均年収          1400万円
東大・京大・神戸大等の国立大教授の平均年収  1200万円
サイエンスバーバサラの見込み年収        900万円  ← 今ココ!
神戸学院大、神戸山手大の教授の平均年収     850万円
歯科医の平均年収                737万円
4人に1人の歯科医               200万円以下

未来予想をする上で、直近の過去の実績を使う。
一般に事業計画書というものは そういうものだ。

サイエンスバーの社会的評価は、年収にも影響される。
先駆者として ここに公開しておきたい。

524名無しさん:2014/07/31(木) 09:35:23
科学懐疑論の公開討論を毎日、何回か行い、その合間にカラオケを楽しむ 新しい 遊び方を
神戸サイエンスバーバサラは 社会に提案している。

スタップ細胞の問題はIPS細胞のそれと同じではないのか?精神医学の大半は出鱈目ではないのか?
エイズウイルスは本当にエイズの原因なのか?

と言った論議を 酒の席で行う。若い女の子が説明し
参加者全員で討論すると言った遊びを 神戸では行っている。

地域に定着しつつあり、客数、売上が 年々上がっており、
今年は歯科医の平均年収を超えるインテリ職に成長している。

これこそが「本邦初の本格派サイエンスバー」なのだ。
新たな社会人大学、新たなサブカルチャーの誕生である。

525名無しさん:2014/07/31(木) 09:45:58
今回、8月10日のテレビ放映(AKB,浜カーン)が流れた模様だが 
当店の経営には 大きくは 影響しないだろう。

テレビがどうであれ、当店は着実に前進する。
ただ、嫌な思い出にはなった。撮影に協力した女の子が激オコしている。

526名無しさん:2014/07/31(木) 09:47:24
おこ
→激おこ
→激おこぷんぷん丸
→ムカ着火ファイア
ー→カム着火インフェルノォォォオオオウ

527名無しさん:2014/07/31(木) 09:49:29
https://d3j5vwomefv46c.cloudfront.net/photos/large/742700934.jpg?1362914041

528名無しさん:2014/08/01(金) 04:11:54
木曜日のバサラ日記

気力がダウンして、臨時休業となった。
働いていない。

日中、アルミバックパックフレームを好日山荘で購入。2万円也。
サンドイッチマンで使うためだ。とりあえず企画を一歩進ませた。

アルミバックパックフレームの上に 「光るLED看板」とバッテリーを
固定したら、「歩き回るLED看板」が出来る。それで夜の三宮を徘徊させたら、
相応の広告効果が期待できると見ている。

次に元町高架街セロリラブを訪問するも定休日。虚しく引き返した。

529名無しさん:2014/08/01(金) 04:18:14
その帰りにダイエーで食材購入。銭湯で入浴して
バサラに戻り、助手のリコ、ミレイの二人を迎えるも、
うっかり時間がかかる会食をホテルレストランでしてしまい、
営業開始時間を2時間も過ぎてバサラに戻った。この段階で
働く気力がなかった。

ためていた洗い物をしてもらい、三人で前の部屋(リッチライトビル)の掃除
を少し行った。ゴミを出し、壁にペンキを塗った。午後10時に二人の女の子に
前回の給与を払って解散。

働く気力が全くわかなかった。

531名無しさん:2014/08/01(金) 09:15:13
http://item.rakuten.co.jp/utsunomiya/kbtt9800/?s-id=pc_srecommend_01

532名無しさん:2014/08/01(金) 09:18:02
一回の充電で当社販売の光る看板(600×400cmのLサイズ)が約10時間点灯。
コンパクトで持ち運びもラクラク。コンセントのない環境での使用に最適。

http://item.rakuten.co.jp/utsunomiya/kbtt9800/?s-id=pc_srecommend_01

約360g
価格 6,800円 (税込 7,344 円)

533名無しさん:2014/08/01(金) 10:34:38
大型の光る看板 600×800mm
重量 約3.5kg(本体のみ) 価格 24,800円

光る看板用のバッテリー
約360g価格 6,800円 (税込 7,344 円)

の発注を先程行った。明後日には納品があるだろう。

これらと昨日2万円で買ったアルミバックパックフレームを
組み合わせれば、「歩く光る看板」が完成する予定。

神戸学院大の男子学生、「ソープ兄ちゃん」に背負わせて
三宮中を徘徊させ、客を集める。相当に目立つだろう。

534名無しさん:2014/08/01(金) 11:18:55
>接客で失礼のないように

当店は 客に サービスを 合わせない。逆に 客が 店に スタイルを合わせるべきものだ。
と言う基本概念で 商売している。

すなわち、賤業である水商売 と考えていない。
よって、ここで働いている女の子達も 自分達をホステスと考えていない。
講師だと 考え働いている。よって 客に頭を下げないし、連絡先も交換しない。
同伴、アフター等もしない。客に頭を下げなくてよい水商売。
だから、この店には 綺麗な女性スタッフ が集まる。

そういったニュースタイル水商売が サイエンスバーバサラだ。
誇り高き商売なので、出入り禁止にした客は60名を超える。

この商売は それでよいのだ。失礼な客は許さない。

535名無しさん:2014/08/01(金) 11:20:36
神戸三宮には 1000店舗を超える飲食業者が密集している。

客は その1000店舗の中から 自分にあった店 に行けばよいのだ。
すなわち 客が 店に合わせればよいのであって
店が 客に 接客スタイルを合わせる 必要はない。

自分達が やりたいようにやる。
法律の範囲で動く以上、誰にも 文句を 言わせねえ。

536名無しさん:2014/08/01(金) 11:28:17
>接客で失礼のないように

フン やなこった 
俺は誰にも しばられねぇ 誰の命令もきかねぇ!!
俺は喰いたい時に喰い 飲みたい時に飲む!!

フ〜〜喰った!! 俺は あの雲のように自由きままに生きる

雲のジュウザ@北斗の拳
hm3.aitai.ne.jp/~zanac-ai/jyuuza.htm

537名無しさん:2014/08/01(金) 11:37:08
サイエンスバーバサラの主要テーマ

1.精神医学の科学的根拠を考える(反精神医学論)
2.地球温暖化は本当か?(寒冷化説の根拠:氷河期はいつ来るのか)
3.エイズ学は本当か?(コッホの原則から)
4.北朝鮮拉致は本当か?(ヤコブ病疫学から)
5.明治維新タブー(孝明天皇暗殺説・明治天皇すり替え説)
6.伊勢神宮タブー
7.前世の研究(生まれ変わり説研究、胎内記憶研究の実際)
8.クローン人間問題の実際(iPS細胞やSTAP細胞は、カモフラージュか?)

538名無しさん:2014/08/01(金) 11:52:48
移転して製氷機が使えなくなった。

そのためローソンで氷を購入しているが
一日一袋(600円)か二袋は 必要となっている。

一月にしたら2、3万円、年にしたら20万円以上の出費だ。
この問題を解決するためには 製氷機を買うしかない。

家庭用の高速製氷機
価格 18,334円 (税込 19,800 円) 送料込

も購入する事にした。

539名無しさん:2014/08/01(金) 17:00:17
金曜日のバサラ日記

大型の光る看板 600×800mm
重量 約3.5kg(本体のみ) 価格 24,800円

光る看板用のバッテリー
約360g価格 6,800円 (税込 7,344 円)

家庭用の高速製氷機
価格 18,334円 (税込 19,800 円) 送料込

の三商品の発注を日中行った。いずれも必要。

540名無しさん:2014/08/01(金) 17:04:33
毎日 氷代(ローソン)が600円もしくは1200円かかっていたので
2万円の家庭用高速製氷機なら 一月の利用で元が取れる計算になる。
必要経費だ。

また「歩くLED看板」セットは、計5万円程度であるが、
この「歩くLED看板」で 一晩満員になれば、元が取れる計算となる。
これも悪い買い物ではないだろう。

541名無しさん:2014/08/01(金) 17:09:01
サンドイッチマン(歩くLED看板)のバイトをしてくれる男性が
もう一人見つかりそうだ。やはり神戸学院大の男子学生である。

当店は、神戸学院大の若いパワーで もっている店である。
ホステスに3人。サンドイッチマンに2人。の計5人が神戸学院大である。

「九州大学博士と 神戸学院大の若者達のコラボ」

それが、サイエンスバーバサラだ。本邦初の本格派サイエンスバー。

542名無しさん:2014/08/01(金) 17:18:39
サイエンスバーバサラ  science-basara.com

本日の助手は トモ21歳、ミレイ21歳、リコ20歳。の3人娘。
いずれも美人ばかりだ。

午後6時半に開店予定。是非、参加されたい。

543名無しさん:2014/08/01(金) 22:17:59
今夜も閑古鳥だろ、どうせ

544名無しさん:2014/08/01(金) 23:31:43
晴天の金曜日だった今夜の客数は 計16名。売上42500円。
客単価は2656円。

午後7時に開店。午後11時に閉店。閉店後、何名か来られたが、
対応せず。後1時間開けてたら客数20名には到達していたと思う。

最近、営業日は 大体一日15名の来客はある。客単価も大体2700円だ。
営業成績が安定している。今日は週末の金曜の割には今一つだった。

545名無しさん:2014/08/01(金) 23:34:47
直近5営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。

548名無しさん:2014/08/01(金) 23:44:00
直近5営業日の延べ客数は83名。一日平均なら16.6名
客単価は 2771円。

一日平均20名まで あと一歩と言うところか。
一日平均20名まで行けば、東大や京大の教授と同じ給与水準となる。
当店も成長したものだ。

目指せ、一日平均客数20名。

目指せ、東大教授並の給与。

549名無しさん:2014/08/02(土) 04:14:33
毎日、社会人相手に 科学懐疑論の公開討論を行うと同時に
その合間にカラオケを歌い、それでもって国立大学教授クラスの収入を得る。

そういった職業を創った。日本初。
科学コミュニケーションの革命である。

550名無しさん:2014/08/02(土) 04:24:23
現在の一日平均客数17名を 近い将来に 20名に成長させる事は十分可能。
また、現在の平均客単価2800円を 3000円にする事も 十分可能。

その場合の年商見込みは 2160万円。
経費(人件費、家賃など)が800万円として 年収1360万円

今年中に このレベルに到達できるだろう。ここまで行けば
東京大学、神戸大学等の国立大学教授の年収レベル(1200万円)を超える。
サイエンスバーに市民権が下りる筈だ。

551名無しさん:2014/08/02(土) 07:11:05
あるブログでの紹介
http://harima.areablog.jp/blog/1000000652/p11032071c.html

552名無しさん:2014/08/02(土) 07:11:57
STAP・小保方 説明します
下の女の子の写真も「???」です
一体どんな説明をしてくれるっていうんじゃーー
すごい気になります
http://harima.areablog.jp/blog/1000000652/p11032071c.html

553名無しさん:2014/08/02(土) 14:30:37
店の広さより、閉店が早いのが問題

554名無しさん:2014/08/02(土) 23:21:36
閉店を午後11時から午前1時にするだけで、
客数や売り上げは 格段に増えるだろうな。

そのシステムの構築にとりかかりたい。

555名無しさん:2014/08/02(土) 23:26:02
閉店を午後11時から午前1時にするためには、
その時間帯まで働ける女の子を揃えないといけない。

リコちゃんは、自転車圏に住んでいるので、
リコちゃんが 協力してくれるなら、深夜営業が可能となる。

556名無しさん:2014/08/03(日) 05:10:32
土曜日のバサラ日記

金曜日の営業時間中に、商売道具であるプロジェクターが故障。
映写できなくなった。まだ購入して一月の新品だったが、24時間酷使
していたのが、たたった模様。コマ目に電源を落とさないといけないようだ。

やむをえず、ノートパソコンの画面で金曜日はスライド説明を2回行い、
当日を乗り切ったが、土曜は8名から予約が入っており、プロジェクターなしに
営業するのは困難だった。

よって、日中、透析を行った後、センター街のヤマダ電機に行き、
プロジェクターを探したが、在庫なし。その足でジョーシン電機に行ったが
やはり在庫がなく、やむをえず、大阪梅田まで往復し、淀橋カメラで
同等機種を購入し、午後7時にバサラに戻った。この段階でクタクタ。

557名無しさん:2014/08/03(日) 05:16:01
昨夜、土曜日は 神戸最大の花火大会がハーバーランドであり、
電車の中は、花火客で溢れていた。

当店のレギュラーの女の子達は 全員、彼氏がいるので、
こういった日は デート(花火)優先となり、バイトに入ってくれない。
やむをえず、友人(元客)のキャバ嬢に連絡を入れ、キャバ嬢二人に
ヘルプでバサラに入ってもらう事にした。このキャバ嬢。両方とも
葺合高校卒である。一人は神戸学院卒。もぅ一人は甲南大学卒。
ヘルプで使うのは 昨夜で二回目だった。

558名無しさん:2014/08/03(日) 05:23:55
雨天の土曜日だった昨夜の客数は 計15名。売上39000円。
客単価、2600円。客層は

機械工業の技術者8人組(スライド講演希望)
常連のリクルート社関連社員3人組
常連の川崎重工作業員Aヒロさん25歳。
常連の専門学校講師(WEBデザイナー)。
リピーターの機械技師とその恋人の薬剤師。

この15名以外にも、更に10名の来店問い合わせがあったが、
満員御礼で 入店をお断りした。接客は

スタップ細胞論スライド講演と全体討論

を主とした。購入したばかりのプロジェクターが威力を発揮した。
また、カラオケも少々。

559名無しさん:2014/08/03(日) 05:28:00
この15名以外にも、更に10名の来店問い合わせがあったが、
満員御礼で 入店をお断りした。

三宮一の大通りで、派手な看板を置いていると、次から次へと
来店問い合わせが出てくる。移転成功だと思った。

なお、昨夜 キャッチは全くしていない。

この9月から 警察がキャッチの取り締まりを強化すると言う情報が
流れているが、当店には 全く悪影響が出ないと思う。むしろ
客が入りやすくなるのではないだろうか。

560名無しさん:2014/08/03(日) 05:36:34
客席が28もある新店舗に移転してから、満員御礼で
客の入室を断ったのは 昨夜が初めて。

客席28と言っても、15名も入れて全員討論が盛り上がれば
それ以上の客を入室させるのは難しくなる。ある程度の余裕は
空間的に必要だ。また、ドリンクを出したり、ステーキを出したりする労力
も 馬鹿に出来ず、講義を行うなら 15名以上は部屋に入れられない。

一回転15名が基本の商売である事を実感した。
これを毎日二回転させる日常を作る事が当面の目標。

561名無しさん:2014/08/03(日) 05:38:12
直近6営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円

562名無しさん:2014/08/03(日) 05:45:06
移転してから、引っ越しで臨時休業した四日間を覗いた6営業日
の成績を上に示した。

やはり、一日15名来店は、固い。安定している。
客単価は、2700円程度。

15人×2700円×30日=121万5000円 が月商見込み。
   ×12か月=1458万円が 年商見込み である。

年商1500万円程度の商売を創った。ただ、人件費が大きく
利益は小さい。

563名無しさん:2014/08/03(日) 05:52:27
現在、一日15名(客単価2700円)程度の集客力であるが、

これを 一日20名(客単価3000円)にするのが 当面の目標。
その場合、2052万円の年商見込みとなる。

ここまで行って、初めて 国立大学教授と同じ収入水準(1200万円)
に到達する事が出来る。後一歩だ。

今は 神戸学院大のようなショボイFランク大の教授の年収レベルか。

564名無しさん:2014/08/03(日) 06:06:57
一日20名(客単価3000円)にする最も有効な方法は
営業時間を延ばす事である。

現在、午後7時から午後11時までの4時間しか、開店していない
のに対し、飲み屋の稼ぎ時は 普通 午後12時から である
と言う現実が 当店の経済活動に対する 律速段階になっているのは
誰の目から見ても明らかだ。

現在、午後11時に閉店しているが、これを12時にするだけで
一日20名(客単価3000円)に到達できるだろう。また
午前2時まで開店する事が出来れば、一日30名(客単価3000円)
の規模にはなる。

それだけの市場が、神戸三宮にはある。神戸三宮は飲み手がゴロゴロしているのだ。
その飲み手の時間帯に合わせられていないのが 当店の最大の問題点の一つ。

565名無しさん:2014/08/03(日) 09:23:56
毎日、社会人相手に 科学懐疑論の公開討論を行うと同時に
その合間にカラオケを歌い、それでもって国立大学教授クラスの収入を得る。

そういった職業を創った。日本初。
科学コミュニケーションの革命である。

566名無しさん:2014/08/03(日) 09:24:58
【職業を創るという偉業】

個人で新しい職業を創る。それくらい尖がった仕事をする。
これは、すごいことだ。

特定個人が卓越した才能を発揮してそれだけで食べていけるようになり、
それに憧れる人が増えて、職業化する

と言うパターンが、サイエンスバーで出現した。機動戦士ガンダムの
メカデザイナー、大河原邦男と同じパターンである。

567名無しさん:2014/08/03(日) 09:25:43
大都会の繁華街(飲み屋街)で、「酔客相手の社会人大学」を創る。

そこでは、毎晩、パワーポイント(スライド)の説明に
市民が釘付けとなり、地球温暖化、再生医療、エイズ、食糧問題等の
「科学にまつわる社会問題」が 活発に討論されている。

主催しているのは、余剰博士。その助手は、美しい若いキャバ嬢達。
市民討論の合間には 活発にカラオケも楽しまれ、美味しいステーキも出る。

全く新しい娯楽産業が、バーの発祥地、神戸の場でまた生まれたのだ。
サブカルチャーの誕生である。

568名無しさん:2014/08/03(日) 09:26:23
近年、大学院が急速に拡大し、
1980年には3600人程度だった博士課程新卒者の数が、
2003年には14500人と4倍にも増えている。
 一方、その就職口となる大学教員の数は、
今後、減らされることはあっても増えることはない。

今、日本の大学では 大量の失業博士が生まれ続け社会問題化している。
この余剰博士に 自営の道を拓く。その先頭にいるのが
神戸サイエンスバーバサラで、立ち上げ過程を 2ch公開している。

そこでは、大量に発生した 嫌がらせ勢力とのバトル、神戸バサラに追随して
生まれた二番煎じ達(INCUBATOR等)の動向、警察、税務署、労基、ヤクザ、同業者との軋轢、
従業員との確執、日々の売上、展望、などが 赤裸々にツヅラレ、読者との双方向性文学になっている。

これは、新たなサイエンスバーを創ろうとする全国の余剰博士にとって
絶好の参考になるはずだ。社会の財産である。

569名無しさん:2014/08/03(日) 10:31:30
【夜間大学院】

夜間大学院は平日夜間と週末に開講する大学院のことで、
働きながら通う社会人を主なターゲットとしている。

現在、社会状況はますます複雑化し、職業を持つ社会人でも
大学で再び学び直すことを希望する人が 増えています。あるいは、
大学を卒業して就職した後に、現場の具体的な問題に触れてこそ、
学習や研究を深めていく必要性を感ずるという場合もあります。

このような要請に応える事が可能なのが、サイエンスバーバサラ。
大学教官経験の長いマスターが、エンターテイメントして
毎晩、「科学にまつわる社会問題の討論会」を開いています。

受講料は、一時間2000円。飲み放題で、美味しいステーキが付きます。

570名無しさん:2014/08/03(日) 10:33:07
サイエンスバーバサラの主要テーマ

1.精神医学の科学的根拠を考える(反精神医学論)
2.地球温暖化は本当か?(寒冷化説の根拠:氷河期はいつ来るのか)
3.エイズ学は本当か?(コッホの原則から)
4.北朝鮮拉致は本当か?(ヤコブ病疫学から)
5.明治維新タブー(孝明天皇暗殺説・明治天皇すり替え説)
6.伊勢神宮タブー
7.前世の研究(生まれ変わり説研究、胎内記憶研究の実際)
8.クローン人間問題の実際(iPS細胞やSTAP細胞は、カモフラージュか?)

571名無しさん:2014/08/03(日) 11:47:49
>>232で言ってることと全然違うじゃないか
何のための30人部屋だよ

572名無しさん:2014/08/03(日) 11:56:19
>>239だって。日本一の講義できるんじゃねーのか?何客断ってんだよ。
だから、ちゃんとシミュレーションしろって言ったんだよ。考えが浅い奴だな。
何なら一度経営コンサルタントしてやろうか?

573名無しさん:2014/08/03(日) 15:05:00
職種別年収ランキング
matome.naver.jp/odai/2130379223688452001

【第1位】パイロット 1,308万円
【第2位】大学教授 1,122万円
【第3位】医師 1,104万円
【第4位】記者 894万円
【第5位】大学准教授 878万円・・・・・神戸サイエンスバーはこのレベルか?
【第6位】弁護士 851万円
【第7位】公認会計士、税理士 831万円
【第8位】歯科医師 780万円
【第9位】大学講師 766万円
【第10位】高等学校教員 736万円
【第11位】研究員 676万円
【第12位】電車運転士 613万円
【第13位】客室乗務員(CA) 601万円
【第14位】一級建築士 599万円
【第15位】圧延伸張工 594万円
【第16位】技術士 594万円
【第17位】電車車掌
【第18位】獣医師 562万円
【第19位】発電・変電工 560万円
【第20位】港湾荷役作業員 560万円

574名無しさん:2014/08/03(日) 15:25:01
サイエンスバー、昨日、サンドイッチマン用のLED看板が届いた。

大型の光る看板 600×800mm
重量 約3.5kg(本体のみ) 価格 24,800円

アルミバックパックフレーム 好日山荘 2万円。

の組み立てに これから入る。出来れば、本日からサンドイッチマンを開始する。
人が看板を担いで歩き回る のだから 完全合法。文句のつけようのない広告方法だ。

575名無しさん:2014/08/03(日) 15:27:42
サンドイッチマン要員の 阿波さん。
今月後半まで 徳島に 帰省予定。

それまでは、オーナーの私自身が サンドイッチマンを行う。
また、二人目のサンドイッチマン要員の面接を進めたい。

路上看板問題を解決するには、この方法しかないと考えている。
が看板を担いで歩き回る のだから 完全合法。文句のつけようのない広告方法だ。

576名無しさん:2014/08/04(月) 02:02:08
日曜日のバサラ日記

雨天の日曜日だった今夜の客数は 計18名。売上は54000円。
客単価3000円。午前2時まで賑わった。助手はリコミレイ。接客は
スライド講演&討論が 4回。
 スタップ細胞論が二回。ヤコブ病疫学が1回。エイズ学疫学が1回。
の他は、少々のカラオケ接客。客層は
1)レシピ誌を見て来られた関東の障害者福祉専門家
2)リコちゃんの恋人のYさん
3)常連の建設技術者G田さん47歳
4)スライド講演ファンの若者二名
5)スライド公園ファンのカップル(男女)
6)常連のT瀬さん、都市君、他2名の若者達
7)常連のリクルート社関連社員T田さんとその友人女性2名
8)友人の翻訳家A美さんとその恋人Wさん。

577名無しさん:2014/08/04(月) 02:05:14
18名の客のうち、リピーターが12名。レシピ客が1名。

路上看板だけで入った客はゼロ。キャッチは行わなかった。
この店は、ほとんどリピーターで回っている。

579名無しさん:2014/08/04(月) 02:10:20
移転後の直近7営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天

580名無しさん:2014/08/04(月) 02:16:42
直近7営業日の延べ客数は 116名。 一日平均 16.6名。
             売上323000円。一日平均46142円

毎日、ほぼ安定した客数と売上が出ている。

581名無しさん:2014/08/04(月) 05:53:45
将来的には、

1)レシピ、グルナビ、食べログなどの各種有料広告
2)ネットでの新文学活動(バサラ日記や2ch)
3)口コミ

だけで客を呼べる店にしたい。恐らく1年後には、そこまで成長する。
それまでは、法律に触れない範囲で サンドイッチマン や キャッチ も使う。

そういった強引さがないと、この商売、成立しない。

582名無しさん:2014/08/04(月) 07:11:57
「『ムー』はよく“オカルト雑誌”と言われるんです。
だけど、UFOやUMAは科学だし、ピラミッドなら歴史学。神や仏なら宗教学になる。
本当はこれらを総括する言葉もあるんです。それは“哲学”。
つまり『ムー』は哲学誌なんです」

「世界の謎と不思議に挑戦する」をコンセプトに掲げる『ムー』の
カリスマ編集長・三上丈晴氏
http://www.ohtabooks.com/qjkettle/news/2012/11/30102432.html

583名無しさん:2014/08/04(月) 07:29:48
キャッチを全くしなかった昨夜の客、18名

1)レシピ誌を見て来られた関東の障害者福祉専門家
2)リコちゃんの恋人のYさん
3)常連の建設技術者G田さん47歳
4)スライド講演ファンの若者二名
5)スライド講演ファンのカップル(男女)
6)常連のT瀬さん、都市君、他2名の若者達
7)常連のリクルート社関連社員T田さんとその友人女性2名
8)友人の翻訳家A美さんとその恋人Wさん。

のうち、路上看板とは無関係に来店されたのは

1)レシピ誌を見て来られた関東の障害者福祉専門家
2)リコちゃんの恋人のYさん
3)常連の建設技術者G田さん47歳
6)常連のT瀬さん、都市君、他2名の若者達
7)常連のリクルート社関連社員T田さんとその友人女性2名
8)友人の翻訳家A美さんとその恋人Wさん。

の 計14名。今の段階でも その程度の実力はある。

584名無しさん:2014/08/04(月) 07:31:05
将来的には、

1)レシピ、グルナビ、食べログなどの各種有料広告
2)ネットでの新文学活動(バサラ日記や2ch)
3)口コミ

だけで客を呼べる店にしたい。恐らく1年後には、そこまで成長する。

585名無しさん:2014/08/04(月) 17:38:08
月曜日のバサラ日記

バーの流しが詰まったので、業者に連絡を入れ、修理。
3万円也。出費が嵩む。

業者に修理を行ってもらっている間に
サンドイッチマン用のLED大型看板の試運転を行った。
LED大型看板の動作は確認したが、バッテリーのつなぎ方が
わからない。

元町高架街セロリラブまで徒歩往復しママと談笑。
その帰路に三宮ダイエーで食材調達。
これから銭湯。現在に至る。

586名無しさん:2014/08/04(月) 17:46:26
本日担当の女の子は ヘルプ二人。

葺合高校卒→神戸学院大卒→近所のキャバ嬢25歳(婚活中、彼氏なし)

葺合高校卒→甲南大学卒→近所のキャバ嬢25歳(婚活中、彼氏なし)

の二人組だ。昼の仕事(看護助手)の都合で、バサラには午後8時出勤予定。

キャバ嬢25歳と安く飲みたい人は、バサラに来られたい。
一時間2000円の破格の安さである。

587名無しさん:2014/08/04(月) 18:02:26
看板用バッテリーの充電を始めた。
9時間かかるらしい。
http://item.rakuten.co.jp/utsunomiya/kbtt9800/#orderkbtthbj12980

バッテリーの動作確認できるのは、明日以降か。
恐らく明日からサンドイッチマン可能となる。

588名無しさん:2014/08/04(月) 22:01:17
今日は 客入りが 極端に悪い。2名だ。売上8000円。
助手が二人もいるので、大赤字。

移転してから、一日平均 16.6名の来客があったが、
ダメな日もあるようだ。やはり水商売。波がある。

先週末、神戸最大の花火大会があり賑わった事の反動が
雨の月曜日に来ているのかもしれない。

589名無しさん:2014/08/05(火) 16:06:15
昨夜、上の投稿をあげてから、更に5名の客が入ったので

月曜の客数は 計7名。売上26000円となった。
客単価3700円。

科学スライド講演も一回でき、最低限行うべき事はできた。

590名無しさん:2014/08/05(火) 16:09:07
客層は

常連の予備校講師(数学)Kペイさん47歳
常連の65歳N尻さん
リピーターの50歳男性
大阪から来られたK1リングアナウンサーとその恋人
若い会社社長氏とその友人男性

591名無しさん:2014/08/05(火) 16:10:37
移転後の直近8営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天

592名無しさん:2014/08/05(火) 16:13:54
直近8営業日の延べ客数は 123名。 一日平均 15.4名。
             売上349000円。一日平均43635円

となった。水商売ゆえの不安定さを確認できた夜だった。
客が入らない夜は、やはり出てくる。

594名無しさん:2014/08/05(火) 17:51:02
月商130万円、年商1560万円のレベル

595名無しさん:2014/08/06(水) 02:12:05
生田神社(神戸市中央区下山手通1)で8月3日〜5日、
毎年恒例の催し「生田神社 大海夏祭」

596名無しさん:2014/08/06(水) 02:17:08
火曜日のバサラ日記

多くの屋台が賑わう生田神社の夏祭りの期間は、毎年、客入りが落ちる。
一昨日から客入りが悪いのは、それが原因と推測した。

雨天の火曜日だった昨夜は、臨時休業とした。
女の子達と生田神社の夏祭りを楽しんだ。客入りが悪い日は無理に働かない。

日中は、透析。透析中、ほとんど寝ていた。

597名無しさん:2014/08/06(水) 06:26:16
気晴らしを提供する商売なので、
周囲に別の気晴らしがあれば、商売が成立しなくなる。

すぐ隣にある生田神社夏祭で屋台が大量に出ると
とたんに客が入らなくなる。夏祭りが終わる午後10時以降になって
初めて人の流れが歓楽街に変わるのだろうが、それまで
待てなければ臨時休業にするしかない。

598名無しさん:2014/08/06(水) 06:32:04
毎日、小さくとも一歩一歩前進する。

昨夜の前進は

1)購入した新品の製氷機の試運転が出来た事
2)購入した大型LED看板を使ってサンドイッチマンの試運転が出来た事
3)5時間の透析を受け、健康管理が出来た事

の三つである。

599名無しさん:2014/08/07(木) 06:29:59
水曜日のバサラ日記

午前に銭湯のコインランドリーで衣類の洗濯&乾燥。
元町高架街セロリラブでママと談笑。
夕方、再度、銭湯で入浴。綺麗な身体になって営業時間を迎えた。

移転してから8営業日のうち7営業日は順調だったが、たった一日
不調な日が出てきただけで、商売が不安となる。水商売はミズモノだけに
読めない事も多いからだ。

600名無しさん:2014/08/07(木) 06:36:35
昨夜は、まず移転先の廊下に出していた各種大型備品の撤去をした。
冷凍庫、丸型椅子10個、大型モニター、電子ピアノの各々を撤去し
すっきりさせた。

次に 出勤してきたアユミちゃん21歳に、サンドイッチマンシステムの
組み立てを指示し、二時間かけて 大型電飾看板をアルミフレームに固定し
サンドイッチマンシステムを完成させた。これで、木曜日から 本格的に
サンドイッチマンを開始できるようになった。夜の三宮で話題を呼ぶだろう。

601名無しさん:2014/08/07(木) 06:56:51
晴天の水曜日だった昨夜の客数は 計17名。売上42000円。
客単価2470円。

助手は、トモ、リコ、ミレイ、アユミの4名だったので人件費過多で赤字。
しかし、客足回復のため、ターボをふかす営業をした。キャッチはしていないが
美人3人をビル前に立たせ、通行人にガールズトークを見せ、女子力を不特定多数にアピールした。

「サイエンスバー、どうですか?」と通行人に声をかけるのは、キャッチ(客引き)となり
違法になるが、単に路上の端に立って女の子だけで談笑させるだけで
女子力のアピールとなる。それだけで客が集まるのだ。キャッチをする必要はない。
完全合法。

602名無しさん:2014/08/07(木) 07:05:32
客層は

歯学博士50歳とその歯科医院の看護婦30歳のカップル
常連の建設技術者G田さん47歳
リコちゃんの恋人Yさん30歳
雑誌レシピの広告を見て来られた新規サラリーマン二人組。
常連の予備校講師(数学)神戸大学工学部卒47歳
新規の4人組(大学教授とその弟子といった感)
陰謀論ファンのリピーターが連れてきた6人組

接客は、スライド講演(スタップ細胞論)が3回。その合間にカラオケ。
カラオケ勝負は4戦4勝(トモ2勝、リコ1勝、ミレイ1勝)

サイエンスバーらしい夜になった。

603名無しさん:2014/08/07(木) 07:07:18
移転後の直近9営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天

604名無しさん:2014/08/07(木) 07:10:41
直近9営業日の延べ客数は 140名。 一日平均 15.6名。
             売上391000円。一日平均43444円

月商130万円、年商1560万円のレベル。

605名無しさん:2014/08/07(木) 07:23:11
閉店後、近所のガールズバーで飲んだが、その店では
一日平均10名も集客できていないとの事。
バサラが一日平均15名と聞くと、繁盛してますね。
と驚いていた。

バサラの集客力は 近所のガールズバーを超えているらしい。

606名無しさん:2014/08/07(木) 07:30:48
一日平均15人集客で 神戸学院大の教授レベル(850万円)
一日平均20人集客で 神戸大学の教授レベル(1200万円)

の年収が確保できる。そこまで行って、初めてサイエンスバーは
世間で市民権が得られると考えている。とりあえず、その目標達成に向けて
邁進するのみだ。

607名無しさん:2014/08/07(木) 07:57:52
>>237
ほらまた、全部指摘通りに陥っているじゃないか。何で最初から女の子4人も入れるんだよ。
やはりあんたには経営コンサルが必要だな。
まずは女の子。最初からフル体制は金曜、土曜、休前日のみ。月曜は無しか一人。他の日は二人。急な大人数にはヘルプ増員か、大入り手当でそのまま頑張ってもらえ。

608名無しさん:2014/08/07(木) 09:29:41
>やはりあんたには経営コンサルが必要だな。

私は 経営コンサルと言う職種が 大嫌いだ。

経営への責任なしに 経営に口だけ出して
高額の報酬を取る輩 とは付き合いたくない。

経営コンサルなんて 要らないんだよ。
自力で立ち上げる。

609名無しさん:2014/08/07(木) 09:30:36
大型の光る看板 600×800mm
重量 約3.5kg(本体のみ) 価格 24,800円

アルミフレームの上で組み立ててみると
意外と小さい。今ひとつインパクトにかける。

かといって、一回り大きなサイズ(A1)を買ったら
18万円とコストが跳ね上がる。

通行人のインパクトを極大にするためには
更なる工夫が必要だ。今日の日中はそのために使いたい。

610名無しさん:2014/08/08(金) 00:25:42
参考経営コンサル。

私ならこのように計算します。
※以下は各コストを日割りしたものです。
※看板・カラオケ・他経費・交通費など除く。

家賃15万/30日=5000円
光熱費3万(水道・電気・ガス)/30日=1000円
酒代、他おつまみ合計 5000円/日
人件費@1500×4=6000円/日

5000
1000
5000
6000
=@17000円/日が日々のコスト。
ここからの売り上げが博士のお給料にあたります。

通常の飲食店は家賃・光熱費を月初めの7日間で稼ぐ計算をしています。
なので18万円/7日=2.6万円+人件費があれば良しとみなすようです。

611名無しさん:2014/08/08(金) 03:55:29
経営コンサルなんて 要らないんだよ。
自力で立ち上げる。

612名無しさん:2014/08/08(金) 03:58:46
木曜日のバサラ日記

日中、大型ポスター2枚とチラシ800枚作成のため 時間を使った。
フルに動いたため、疲労し、夜間動けず、営業時間中に寝る失態をした。
事実上の休業日。

613名無しさん:2014/08/08(金) 04:05:33
低気圧(台風)が接近中の木曜日だった昨夜の客数は 計7名。
売上19000円。助手はトモ・リコ・ミレイ・リーサの4人なので大赤字。
商売にならなかった。

接客は スライド講演が1回。あとはガールズバーとして動かした。
私は途中でダウン。営業時間中に椅子で寝てしまった。接客拒否。
日中フルで動いたため、夜まで体力が持たず。

低気圧が接近中の日は、どういう訳か客入りが悪くなる。

614名無しさん:2014/08/08(金) 04:10:19
移転後の直近10営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中

直近10営業日の延べ客数は 147名。 一日平均 14.7名。
             売上42000円。一日平均42000円

616名無しさん:2014/08/08(金) 09:23:53
http://hommaru.jp/alternative/archives/7448

618名無しさん:2014/08/08(金) 10:12:23
客入りが悪い日

1)他に気晴らしを提供するような
  近所で大規模なイベント(夏祭、花火、ルミナリエなど)がある日
2)サッカー、オリンピック等の国際スポーツ試合等の
  高視聴率番組が、テレビ放映される日
3)低気圧が接近中の日、花粉が飛ぶ時期
  (人の精神性に影響している模様)
4)繁華街全体で人通りが減る日
  (周囲の同業者の定休日が多い日曜日や月曜日など)

619名無しさん:2014/08/08(金) 10:16:45
客入りの良い日

1)繁華街全体で人通りが増える日
  (週末や連休初夜。忘年会シーズン、盆シーズン等)
2)晴天が続いている日
3)月末にある世間の給料日の直後

620名無しさん:2014/08/08(金) 10:26:18
客入り増加に関係している実感がある事項

1)タウン情報誌レシピによる有料広告:
  (レシピからの客は多い。)
2)グルナビ、食べログによる有料広告も一定の効果がある:
3)2chやバサラ日記における公開討論:
  (2ch客も実は多い。全国から来る)
4)関西テレビ「隣の人間国宝」の影響力は絶大:

5)路上での女子力アピール:
  (道端に美人スタッフを複数立たせ、客引きせずに
   単におしゃべりさせておくだけで、客が引き寄せられる)
6)路上看板(捨て看板):
   路上看板による集客力も大きい。

621名無しさん:2014/08/08(金) 19:03:47
とりあえず今日は、経営コンサルとは明かさずに店を偵察に行きます

622名無しさん:2014/08/09(土) 00:29:38
金曜日のバサラ日記

本日は台風が近畿に接近し、夕方から雨脚が激しくなった悪条件の夜だった。

本日の客数は 計18名。売上45000円。
客単価2500円。助手は、リコ・ミレイの二人。

接客は、スライド講演4回(スタップ細胞論3回、ヤコブ病疫学1回)
の他は、カラオケ接客。サイエンスバーらしい夜になった。主な客層は

北区の心療内科医とその同級生の中学校理科教師
常連のマジシャン
神戸学院大人文学部1年生とその友人
常連の看護助手、神戸市役所職員他4名。
常連の不動産投資家H瀬さん47歳

623名無しさん:2014/08/09(土) 00:34:42
日中、銭湯で二回入浴。
元町高架街セロリラブでママと談笑。

夕方バサラに戻り、助手のリコ・ミレイを迎えた。
この二人の女の子を連れて、ケーキ屋ツースツースでケーキセットを食べ、
仕事開始。

午後7時から午後12時までの5時間。目まぐるしく働いた。
台風接近中だったが週末のバーは賑わった。

笹井・小保方・山中問題を聴きたいと言う客が次々とやってきた。
午後12時半に閉店。バサラ日記を書き、現在に至る。

625名無しさん:2014/08/09(土) 00:39:29
移転後の直近11営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。

直近11営業日の延べ客数は 165名。 一日平均 15名。
             売上465000円。一日平均42272円

626名無しさん:2014/08/09(土) 00:41:41
やはり、一日平均 15名集客は 固い。

一日平均20名は いくかも。

631名無しさん:2014/08/09(土) 06:13:39
雑音を削除した。

632名無しさん:2014/08/09(土) 06:17:49
経営コンサルなんて 要らないんだよ。
自力で立ち上げる。

634名無しさん:2014/08/09(土) 06:24:02
これから、透析。

635名無しさん:2014/08/09(土) 06:42:20
近畿台風直撃コースのため、
本日は臨時休業とする。

636名無しさん:2014/08/09(土) 07:21:06
一日平均15人集客の場合

客単価2800円×15人×30日=126万円 が月商見込み
126万円 × 12ヶ月 = 1512万円が  年商見込み

この場合、経費を引いても 神戸学院大の教授クラスの年収(850万円)が可能か。

一日平均20人集客の場合
客単価2800円×20人×30日=168万円 が月商見込み
126万円 × 12ヶ月 = 2016万円が  年商見込み

この場合、 神戸大の教授クラスの年収(1200万円)が可能か。

637名無しさん:2014/08/09(土) 07:26:18
当面の目標としては、現在の一日平均15人集客のレベルから
一日平均20人のレベルに上げる事。

そのために投資する。人件費を削らないのは、そのためだ。
一日平均20人集客のレベルにするため、ターボをふかしている。

人件費を削り、利益を最適化するのは、一日平均20人集客のレベルになってから
で良い と考えている。それまでは、イケイケドンドンである。

638名無しさん:2014/08/09(土) 07:34:39
客単価を 現在の2800円から 3000円まで 上げ
客数を  現在の一日15人から 一日20人まで 上げるのは
十分可能だと考えている。

一時間料金2000円の中で 
現在、5分、10分の超過に 延長料金を とっていないが、
これを 厳密に 課金すると、客単価は 3000円を超えるだろう。

また、現在、午後11時閉店にしているのを 午前1時閉店に
営業時間を延ばしたら、客数を  現在の一日15人から 一日20人まで 上げる
事は 簡単に出来るだろう。

すなわち、
客単価3000円×20人×30日=180万円 月商見込み
126万円 × 12ヶ月 = 2260万円が 年商見込み

は 十分に可能である。その段階にまで成長してから、
人件費を削り、自分の利益を最適化する。

639名無しさん:2014/08/09(土) 07:49:50
当店は、一日当たり女性助手二人で 十分に回る。
この場合、月人件費は 60万円程度。

客単価2800円×15人×30日=126万円 が現在の月商見込み

から 60万円を 引いて 66万円残る。そこから

家賃16万円    を引いて 50万円。
電気代3万円    を引いて 47万円。
酒代10万円    を引いて 37万円。
チャーム代10万円 を引いて 27万円。

これが、私の報酬となる。一日平均20人集客のレベルとなると
これに 50万円プラスされる。すなわち、私の報酬見込みは 月77万円だ。
ここまでは 成長したいと考えている。

640名無しさん:2014/08/09(土) 11:15:46
>>638
>また、現在、午後11時閉店にしているのを 午前1時閉店に

おいおい、閉店時間は朝5時じゃないのか?
レシピにもぐるなびにもそう書いてるぞ?
ちゃんと書き換えて、来店はお早めにって書き添えればだいぶ違うぞ?

っていうか、公式ホームページに書いてある住所なんて古いままじゃないか。
ちゃんと変更してお知らせ出しとけよ。
こんないい加減さで移転後の客が少ないなんて、よく文句言えるな。

642名無しさん:2014/08/09(土) 15:56:21
とりあえず、やるべき事は

1)従業員の雇用を、原則、一日二人まで とする:
  (人件費を 月68万円までとする。 現在の月商規模は168万円 )

2)深夜営業を可能とする人的システムを作る:
  (閉店時間を現在の午後11時から午前1時に変更するため
   深夜勤務可能な女の子を調達する)

  ・自転車圏に住むリコちゃんの活用
  ・徒歩圏に住む若い女性をスカウトして訓練する

3)公式HPやレシピなどを移転先住所とする

4)路上看板の変更
  (「STAP/小保方 説明します」から「京大山中はアミバ」に変更)

5)スライドを更に充実させる。

6)サンドイッチマンによる広告を開始する

7)お客から こまめに延長料金を取る
  (5分、10分超過は 不問にする のを止める)

643名無しさん:2014/08/09(土) 16:00:28
上に書いた7つの経営改善策によって

現在の、一日平均15人集客 から 一日平均20人以上に 
現在の、客単価2800円   から 客単価3500円に

改善できるだろう。それによって 月商が

現在の 168万円 から 210万円 に 改善可能なはずである。
三ヶ月以内に、このレベルにする。

644名無しさん:2014/08/09(土) 22:10:21
お客さんに延長料金を払ってもらうのは、営業の基本です。
常連さんは、常連さんだからこそ、守ってもらって当たり前です。
「スタートは、8時10分だろ。今は、9時7分だ。」などと、
反論されるかも知れません。
店のよく見えるところに時計を置きましょう。
三宮でも、あえて時計を置かない店がほとんどです。
客が、時間を忘れて店にいるのを見越してのことです。
バサラは、そんな店とは格が違うのですから、
時間を示して、納得してもらって、対価を払ってもらいましょう。
それだけの価値があるお店なんですから・・・。
「安いから来る」ではなく、「価値があるから来る」お店です。
お金を払っても、それ以上の価値があるバー、頑張れ、バサラ!!

645名無しさん:2014/08/09(土) 23:14:35
7)は他の対策して様子見てからにしなよ。
あまりケチケチと分単位で金取る店だと思われると、リピーターになるかもしれない客まで落とすぞ

646名無しさん:2014/08/09(土) 23:44:50
あと、4)の変更も分かりにくいなぁ

647名無しさん:2014/08/10(日) 07:34:06
土曜日のバサラ日記

起床し、台風接近のニュースを確認して、臨時休業を決め
従業員に連絡。透析のため病院に出た。

5時間透析。透析後、病院を出たら、雨が止んでいた。
大丸の中華料理店で一人豪華な食事をし、バサラに戻って
従業員のリコちゃんを急遽、電話で呼び戻した。

バサラに出てきたリコちゃんに洗い物と掃除を指示したが、
ここ数日の疲労がとれず、寒気がしていた。

とりあえず、リコちゃんと豪華な会食。ふぐを食べた。
それからモザンビルのラウンジ、花鈴に二人で行き、常連さんに挨拶した。

疲労が取れず、やはり働けず。
リコちゃんを虚しく帰し、私は就寝。休養日とした。

この段階では 夏台風の速度は遅く、まだ四国に上陸しておらず。
風雨も大したことなかった。ただ働く意欲だけ奪っていった台風であった。

648名無しさん:2014/08/10(日) 09:11:51
今回の台風、風雨は全く大した事無く、ただ速度が遅い、と言う印象。
速度が遅いだけに、マスコミが報道する時間も増え、夜の繁華街に
外出しようとする人の数が当然、減って、商売にならなくなる。

下手に開店したら、人件費がかかって、赤字がかさむ。
昨夜のような日は 閉めて当然だったと思う。

649名無しさん:2014/08/10(日) 10:38:57

先ほど、神戸市中央区に 避難勧告が出た。
今日も臨時休業にすべきだろうか。。。

651名無しさん:2014/08/10(日) 11:28:58
JST は、第4 期科学技術基本計画(平成23 年8 月19 日閣議決定)に基づき、
国民の科学技術リテラシーを高めるとともに、国民の科学技術に関する理解、信頼と支持を得ることができるように、
多様な科学技術コミュニケーション活動を促進します。

この事業の一つとして実施する「ネットワーク形成地域型」は、
地方自治体や地域の様々な活動主体が互いに連携し、情報を共有し、
相互に啓発し合うことで活動の場を広げ、互いの活動の優れた点を取り入れ、
新たな活動を生み出していくためのネットワークの構築を促す活動を支援するものです。
http://www.jst.go.jp/csc/sciencecommunication/pdf/2013/02/25_point.pdf

652名無しさん:2014/08/10(日) 11:47:07
国家の担当機関、科学技術振興機構(略称JST)は、サイエンスカフェ活動に
手厚い支援金を出している。各プログラムごとに年間1000万円と言う。
http://www.jst.go.jp/csc/sciencecommunication/pdf/2013/02/25_point.pdf

サイエンスカフェ・ポータルにあるような
http://cafesci-portal.seesaa.net/category/867101-1.html
全国のサイエンスカフェ活動は、この金を元手に行われている模様。
そうでもないと採算がとれるはずがない。

すなわち、「如何に税金を使うか?」がこの事業のポイントであり、
「如何に稼ぐか?」と言う発想はない。目的は、国の科学事業に対する
国民の理解と支持を得る事。すなわち、草の根レベルでの「大本営発表の推進」である。

それに対し、大本営発表を「疑う活動」をしているのが、神戸三宮の
サイエンスバーバサラであり、「国の補助金が前提の活動」をしておらず、
自力で稼ぐ事を最優先にしている。

精神医療、クローン人間問題、再生医療問題、地球温暖化問題、ダイオキシン問題など
国家が推し進めてきた科学政策の歪の理解を 市井で深める事を 設立目的としており
基本、反権力であるので、大本営側からの人間から 基地外ではないかと
多大な嫌がらせ、誹謗中傷を受け、悪評凄まじいが、4年間の活動により、
客数、売上ともに着実に増加しており、

「補助金なしに自立できる全国唯一のサイエンスカフェ」

の地位を確立しつつある。

653名無しさん:2014/08/10(日) 12:07:33
体験型・対話型の科学技術コミュニケーション活動を通して、
社会問題や社会ニーズに対する課題の解決を図る取組で、
特に探索的な新規性のある活動を支援します。

提案にあたっては、解決すべき課題とその解決方法、
目標・成果や期待される効果を明示していただきます
http://www.jst.go.jp/csc/sciencecommunication/pdf/2014/03/jigyounopoint.pdf

654名無しさん:2014/08/10(日) 12:08:43
キーワードは、

1)体験型・対話型の科学技術コミュニケーション活動
2)社会問題や社会ニーズに対する課題の解決を図る取組

655名無しさん:2014/08/10(日) 13:15:51
んで今日は営業するの?しないの?
するなら同窓会で友人12人連れてくよ

656ムーンマン:2014/08/10(日) 14:17:05
雑音なんて言わないで〜w

657ムーンマン①:2014/08/10(日) 14:18:12
家賃16万円/日=約5000円    
電気代3万円/日=約1000円    
酒代10万円/日=約3000円    
チャーム代10万円/日=約3000円 
助手時給1500円×4=6000円
※ここではカラオケその他の細かいコストは無視します。

これだけで毎日のコストは
5000+1000+3000+3000+6000=18000円也。

年収1200万円を目指すなら月収100万円。日割りで3.3万円。
コスト(1.8万)+利益(3.3万)=毎日5.1万円の売り上げが必要になります。

年収600万円を目指すなら月収50万円。日割りで1.65万円。
コスト(1.8万)+利益(1.65万)=毎日3.45万円の売り上げが必要になります。

一日でも休めば翌日に加算されます。
果たして可能でしょうか。

658ムーンマン②:2014/08/10(日) 14:29:52
経営改善策について。
1)従業員の雇用を、原則、一日二人まで とする:
→すぐに。もしくは時給を売り上げ連動性にする。
2)深夜営業を可能とする人的システムを作る:
→相当難しい。他店同業達もそこで困っている。
3)公式HPやレシピなどを移転先住所とする
→すぐに。前の所に今の移転先看板を置けば尚良し。
4)路上看板の変更
→すぐに。
5)スライドを更に充実させる。
→すぐに。
6)サンドイッチマンによる広告を開始する
→人材確保が意外と問題。
7)お客から こまめに延長料金を取る
→店内に大きな時計を置く上、時間前に告知、もしくは100円ショップで
タイマーなどを購入し、入店と同時に渡すなどの工夫が必要。
漫画喫茶などの超小分け料金態なら問題ないが夜の世界は厳しい。
告知は必須です。どこのガールズでも必ずします。

659名無しさん:2014/08/10(日) 14:43:49
早い話、毎日の売り上げが
助手1人なら売り上げ1.8万円。
助手2人なら売り上げ2.4万円。
助手3人なら売り上げ3.0万円。
助手4人なら売り上げ3.6万円。
を割れば完全な赤字です。
早見表の完成ですね。

もっとコスト意識を持って!
がんばれ博士!!

660名無しさん:2014/08/10(日) 16:00:27
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFS2803S_Y2A820C1MM8000/

1万社起業へ助成制度 経産省、数百万円を補助

2012/8/29 1:38
 経済産業省は若者らの小規模な起業を促すため、来年度から1社あたり数百万円程度の小口の助成制度を創設する。従業員が数人〜十数人の規模の企業を想定し、5年で約1万社を支援。IT(情報技術)関連や子育て支援、介護や学習塾など、地域に根ざした会社を増やし、雇用の担い手としても期待する。
 新設する制度は「“ちいさな企業”未来補助金」。経産省が28日開いた中小企業政策審議会で、来年度予算案の概算要求に盛り込む重点施策として示した。通常、政府の助成事業は1000万円以上の大規模なものがほとんどで、百万円規模の小さなものは珍しい。申請を受け、起業時に事業にかかる経費を補助する。
 若者の活力や女性ならではの視点を生かしながら、ウェブデザインなどのIT企業や、介護、食品販売など各地域の需要に合ったきめ細かいサービスの担い手を育てる。
 海外市場の開拓を目指す中小企業のために数千万〜1億円程度の資金も用意する。先代の資産を元に第2の創業を目指す経営者にも、数千万円規模の助成制度を作る。
 申請するには事業計画を作る段階から、起業経験のある経営者や金融機関、専門家の支援を受けるのが条件となる。地域雇用や独自技術の担い手になる企業が生まれるとの期待がある。ただ、政府内には配り方に工夫をしなければバラマキになるとの慎重な意見もある。

661名無しさん:2014/08/10(日) 16:04:50
【創業補助金 応募要項】http://www.sogyo-tokyo.jp/docs/3youkou_tokyo.pdf

【第2回公募期間】
●先行締め切り:平成25年10月21日(月) ※結果は12月
●最終締め切り:平成25年12月24日(火) ※結果は3月

662名無しさん:2014/08/10(日) 16:05:43


1,補助対象者





①地域需要創造型起業・創業
②海外需要獲得型起業・創業 ・・・新たに創業する者
③第二創業         ・・・中小企業・小規模事業者(会社及び個人)

663名無しさん:2014/08/10(日) 16:06:43
・補助率・・・一律 補助対象経費の2/3以内

・補助金額の範囲
①地域需要創造型起業・創業 ・・・100万円                    〜200万円
②海外需要獲得型起業・創業 ・・・100万円                    〜700万円
③第二創業         ・・・100万円                    〜500万円

664名無しさん:2014/08/10(日) 23:36:48
今日サンテレビでAKBチーム8見てたけど、バサラ出てた?
一応全部見てたつもりだけど、全然分からなかった。トイレ行ってる一瞬映っただけだったのかな?

666名無しさん:2014/08/11(月) 04:10:56
831 :呑んべぇさん:2014/07/31(木) 04:28:47.10 ID:sW75wSIK

さて8月10日に予定されていたテレビ放映(ハマカーン、AKB)。流れるそうだ。
表向きの理由は 編集上のトラブル。撮影テープが事故で潰れた。
との事だったが。それは「テレビのプロ」として理由にならない。恐らく他に
本当の理由があるのだろう。

考えられる理由としては、テレビ撮影された京大IPS細胞捏造説スライドが
国家機密に触れる事にテレビ局側で気がついたか、最近の2chで当店が
受けた名誉毀損に対する反撃に法的な問題あると判断されたか、のいずれかで
なかろうかと私は疑っている。

667名無しさん:2014/08/11(月) 04:19:20
日曜日のバサラ日記

台風最接近の日だった。午後1時くらいに 相生市に上陸し激しい雨が降った。
神戸市中央区にも避難準備勧告が出され、交通機関の多くが止まってしまった
事を受けて、再度の臨時休業。

最近、臨時休業が多い。引っ越しやら台風やらで店を閉める日が一週間程度
出た。日中、深夜営業のための仮眠マンションを捜し、夕方にトモリコを呼んで
候補マンションを見せたのだが、この話を進めるのは難しいようだ。結果、
成果のない日となった。

トモリコを連れて、水族館バー、シャークで飲み、懇親してから
早く就寝した。午後10時には寝て午前4時に起き、現在に至っている。

668名無しさん:2014/08/11(月) 04:27:01
アクアリウム bar shark
http://r.gnavi.co.jp/kamf300/

扉を開けるとそこは幻想的なアクアリゾート!

店内中央にそびえる巨大水槽は
キレイな魚達が優雅に泳ぎ時の流れを穏やかにしてくれる(*´∀`*)

水槽が一体化したテーブル席は
思わず覗き込んでしまう可愛い熱帯魚達が☆・゜:*(人´ω`*)

669名無しさん:2014/08/11(月) 04:32:22
こんなバーもあったのですね。
バサラより飲み放題安いし、今度からこっちへ行ってみよう

670名無しさん:2014/08/11(月) 11:06:51
大学院生数は91年の98,600人から2000年に20万人を突破し、
2007年現在で262,100人に上る。

博士号を所得した後、定職を得られず、大学の教職ポストを待つ者は
現在約12,000人いる。この余剰博士達は、塾講師、予備校教師、肉体労働、
コンビニ店員、ウエイトレス、あるいはパチプロなどをしながら生計を立てるフリーター生活をしている。

博士号を取得するまでに学生が大学に支払う授業料は巨額である。
2007年度の学生納付金標準額で計算すると、大学院を5年(修士・博士)で終了するとしても、
学部・大学院の入学金282,000円(×2回)、授業料535,800円(×9年)で、
総額は5,386,200円になる。私立の場合、総額1,000万円以上納付することも珍しくはない。
これだけの納付金を払いながら、学生は博士号を取得すると、社会に放り出されフリーターとなる。

結果、博士課程修了者のうち、「死亡・不詳の者」は9.2%にもなる。

一方、博士1人を育成するために投入される国費は1億円から1億5000万円である。
国民の血税が注ぎ込まれた博士号取得者が、社会の片隅でフリーターとして置き去りにされることは、
社会の知的活力として大きなマイナスとなる。

671名無しさん:2014/08/11(月) 11:09:40
高学歴ワーキングプア
「フリーター生産工場」としての大学院
水月昭道/著
http://utcp.c.u-tokyo.ac.jp/from/blog/2007/12/post-42/

非常勤講師とコンビニのバイトで月収15万円。
正規雇用の可能性ほぼゼロ。

1ヶ月で早くも5刷を重ねている。
大学院生と教員にとっての必読書

672名無しさん:2014/08/11(月) 11:32:21
国の政策(大学院重点化)のつけで、年々増え続けている 
この全国の余剰博士のための抜本的解決策が、
『自営業への道を指し示してやる事』である、と考える。

そもそも医学部と歯学部そして薬学部が強いのは、それが出来るからである。
クリニック(医院)や薬局を自営する道が開ける。大学教授や企業研究員の道に進まなくても
クリニックや薬局の経営者として雄々しく生きていく事が出来るのである。

しかし、理学部、工学部、農学部卒には 従来、こういった道がなく、
やむをえず、コンビニ店員、ウエイトレス、あるいはパチプロなどをしながら生計を立てるフリーター生活
をしている博士が多いのが現状である。この場合、1億円から1億5000万円の国費を使った大学院や大学で学んだキャリア
が生かせずゼロからの出発となる。これは国の損失でもある。

しかし、サイエンスバーなら、大学院で学んだキャリア、研究者としてのキャリアが生かせるので
ゼロからの出発にならない。博士号取得者の専門知識が高度な社会的サービスとして一般社会に還元出来る。
その上、大学教授クラスの収入(Fランク大で850万円、国立大で1200万円)
を得る事も夢ではない。十分可能だ。

その全国初のモデルケースが、神戸のサイエンスバーバサラなのだ。
国家的な意義も大きい。全国の余剰博士にとって「救世主」になりうる可能性がある。

673名無しさん:2014/08/11(月) 16:09:57
社会人の学び直しニーズに対応した教育プログラム
を展開する優れた取組

674名無しさん:2014/08/11(月) 19:44:31
何年もそんなこと言ってるみたいだけど、あなたの生き方が誰かどこかのポスドクの役に立ったの?

675名無しさん:2014/08/12(火) 00:20:30
月曜日のバサラ日記

現在午前0時17分。本日の営業が終わった。
台風で土日、臨時休業にしたので、三日ぶりの営業日となった。

本日の客数は 17人。売上は42000円。客単価は約2500円。
接客は、ほとんどスライド講演。まあ、忙しかったと思う。

676名無しさん:2014/08/12(火) 00:24:23
移転後の直近12営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天

直近12営業日の延べ客数は 182名。 一日平均 15.2名。
             売上507000円。一日平均42250円

677名無しさん:2014/08/12(火) 00:26:11

やはり一日15人集客は 固い。 安定している。
一日平均20人になるのも、時間の問題だろう。

うまく 行っている。

678名無しさん:2014/08/12(火) 07:31:20
移転後、平日の客入りが 倍になっている模様。

ただ、週末の客入りは 減っている気がする。
これは、リピーターに移転が周知できていないからだろう。

週末の客入りが、移転前のレベルに戻れば、一日平均20人集客のレベルに
到達する。三宮で最も流行っているバーになるだろう。

この部屋の規模の飲み屋で、ここまで客が来ている店は聞かない。

679名無しさん:2014/08/12(火) 07:38:08
>何年もそんなこと言ってるみたいだけど、
>あなたの生き方が誰かどこかのポスドクの役に立ったの?

全国のポスドクに、第二の人生の選択肢を提案し、受け入れてもらえるまで
まだ しばらく時間がかかる と思う。フランチャイズは簡単な事業ではない。

しかし、それに成功したら、すなわち、全国に1万人いる余剰博士の1%でも
私のフランチャイズに加入したら、億レベルの市場が開拓できる。
一店舗の経営とは 全く違った世界が拓かれる事になる。その時は株式会社組織にしないと
運営できないだろう。

その経営段階に行くため、毎日努力している。日々、客数、売り上げを公開しているのは
説得力を持たせるためなのだ。

680名無しさん:2014/08/12(火) 07:52:34
江戸時代における日本の私塾

日本の江戸時代における教育機関は、「昌平黌」、「藩校」、「郷校」、「教諭所」、「心学舎」、「私塾」、「家塾」、「寺子屋」などがあった。
「私塾」は、幕府や藩が設置した教育機関とは異なり、一定の枠にはまらず、塾主の個性と、有志者の自発性を基盤として発展した教育機関である。
特に、江戸時代後期に活発な活動が見られ、多くの有能な人材を世に送り出している。

「私塾」には、咸宜園(大分・廣瀬淡窓)、鳴滝塾(長崎・シーボルト)、松下村塾(山口・吉田松陰)、適塾(大阪・緒方洪庵)、洗心洞塾(大阪・大塩平八郎)、
梅花塾(大阪・篠崎小竹)等があり、世に知られている。また、江戸・京・大坂を中心に、無名ながらも高度な教育内容を誇った個性的な私塾が数多く存在した。

江戸時代の教育水準は国際的にみても高かったと考えられ、武士はもちろん、商人や農民の間にも読み書きなどを学ぼうとする教育への関心が高かった。
僧侶や浪人らが子どもに読み書きそろばんを教える寺子屋から、名の通った学者が指導し人材を輩出した著名な塾まで、さまざまな私塾が存在していた。
さらに幕末に近くなると蘭学塾、兵学塾、医学塾など多様な学問の私塾も見られるようになった。
塾として教育を行った期間は短いが後代に大きな影響を残したものや、また明治以降も、近代教育制度の中にその伝統が続いていったものなどがある。
緒方洪庵門下である福沢諭吉の福沢塾(慶應義塾)が日本最大の組織体として現在に至る(ニューヨーク市にも)。

681名無しさん:2014/08/12(火) 10:33:15
>>679
全国の、とか1万人の1%、とかでかいことはいいから、まずは一人実績作ってみろよ

682名無しさん:2014/08/12(火) 16:14:45
>まずは一人実績作ってみろよ

それは、来年度の仕事だと考えている。

何事も一歩一歩だ。一気には進まない。

683名無しさん:2014/08/12(火) 21:06:48
はぁ?まず一人実績が第一歩だろ。今日、これ読んだ今からやれよ。

684名無しさん:2014/08/13(水) 01:33:11
急がば回れだ。まだ時期尚早。

685名無しさん:2014/08/13(水) 02:11:23
確かに。
この一歩は相当難しい。
と言うか成立しない。
なぜなら…そこいらの博士に酒場のマスターは出来ないから。
また、このシステムには著作権は存在せず、
フランチャイズに入る必要もない。
なので事業展開したければ自分で支店を作るしかない。

686名無しさん:2014/08/13(水) 08:19:19
>このシステムには著作権は存在せず、フランチャイズに入る必要もない。

世間には、「居酒屋のフランチャイズ」と言う業界がある。
http://www.fc-hikaku.net/search/ind_type2_53/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc&utm_campaign=4-K
ビジネス特許をとらなくても、細かいノウハウの集積は、商売になる。

>そこいらの博士に酒場のマスターは出来ないから

博士は、誰にでもなれないけれど、
酒場のマスターは どんな人間にでも出来る「最底辺の職業」の一つだ。
プライドを捨てさえすれば出来る。博士課程修了者のうち、「死亡・不詳の者」は9.2%.
すなわち、死ぬほど追いつめられているなら、プライドくらい捨ててみたらどうか、
と言う提案だ。サイエンスバーはサイエンスバーで意義がある。いつまでも
過去の栄光にしがみついても仕方がなかろう。

この考えが、社会に浸透するまで時間がかかる。今は時期尚早。
来年あたりから全国展開を始めるのが良いのではないかと考えている。

687名無しさん:2014/08/13(水) 08:25:07
火曜日のバサラ日記

晴天の火曜日だった昨夜の客数は 計19名 売上40000円。
客単価は2100円と低かった。

助手は、トモ&アユミ。

接客は、スライド講演が4回。カラオケはあまり使わなかった。
主な客層は 立命館大理工学部卒の技師陣3名
      常連の建設技術者G田さん47歳
      他 多数。

忙しい夜だった。

689名無しさん:2014/08/13(水) 08:35:51
一日平均20人集客に 近日中に いくんじゃないかな
と言う印象。

客単価は 少し 下がってきている。

690名無しさん:2014/08/13(水) 09:14:26
友人であるモザンビル・ラウンジ支配人のT田さん(水商売のベテラン)によると

当店の部屋規模の小さな飲み屋で 一日平均20人集客は
神戸三宮では聞いたことが無いと言う。大半の店は、一日数人の客しか
入っていないのが現状と言う。

当店は、今の段階で 「飲み屋としては成功」 していると言える。
次の段階の目標は 「教育業としての成功」 を目指す事だ。

691名無しさん:2014/08/13(水) 09:22:33
>このシステムには著作権は存在せず、フランチャイズに入る必要もない。

明光義塾のように、塾にはフランチャイズがあり、
村さ来やワタミのように、 居酒屋にもフランチャイズがある。

ビジネスモデル特許をとっていなくても、
営業実績から来る「細かいノウハウの集積」は商売になるのだ。

私が目指しているのは、「社会人用の塾と居酒屋を組み合わせた業界のフランチャイズ」
である。これは、まだ誰もやっていない。ただ、今は時期尚早。
もう少し実績を積んで、来年あたりから始めたいと考えている。

692名無しさん:2014/08/13(水) 09:27:57
社会人用の塾 と居酒屋
を組み合わせた業界のフランチャイズ

その広告を、来年、フランチャイジー募集サイトに打つ。
居酒屋のフランチャイズを探している人 及び
塾のフランチャイズを探している人 に ピンポイントで
このビジネスモデルの営業をかける。

今は、そのための実績つくりだ。数字で実績を示さないと
人はついてこない。日々の売上と客数を公開しているのは
それが目的である。

693名無しさん:2014/08/13(水) 09:37:26
移転後の直近13営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天

直近13営業日の延べ客数は 201名。 一日平均 15.5名。
             売上547000円。一日平均42076円

694名無しさん:2014/08/13(水) 09:45:42
飲み屋稼業を 分析して
絶対に成功するビジネスモデルを創る!

水商売に革命を起こす。

695名無しさん:2014/08/13(水) 10:24:00
我が国は 明治に義務教育システムが出来る前から 
すなわち、江戸時代から 世界有数の教育国 であった。

それを支えていたのが、全国に数多あった「私塾」である。
「私塾」は、幕府や藩が設置した教育機関とは異なり、枠にはまらず、
塾主の個性と、有志者の自発性を基盤として発展した教育機関である。
鳴滝塾(長崎・シーボルト)、松下村塾(山口・吉田松陰)、適塾(大阪・緒方洪庵)、
洗心洞塾(大阪・大塩平八郎)に代表されるように 
特に、江戸時代後期に活発な活動が見られ、多くの有能な人材を世に送り出している。
江戸・京・大坂を中心に、無名ながらも高度な教育内容を誇った個性的な私塾が数多く存在した。

この私塾システムを、全国の飲み屋街に創る。そのネットワークを創る。
それによって、日本国民全体の教養水準の向上を図る。これは教育界の革命であり
水商売の革命だ。

その先頭にいるのが、神戸サイエンスバーバサラの私なのである。
サイエンスバーバサラは、科学懐疑論の私塾である。神戸市民が
こぞって毎晩毎晩、私の科学懐疑論のスライド説明を聴きに来る。
金を持って聴きに来る。草莽崛起の教育機関なのである。

696名無しさん:2014/08/13(水) 10:36:25
「諸君、狂いたまえ。」

吉田松陰

697名無しさん:2014/08/13(水) 10:57:24
http://sciencecommunication.blog.so-net.ne.jp/2011-06-07-6

698名無しさん:2014/08/13(水) 10:59:44
http://scontent-a.cdninstagram.com/hphotos-xpf1/t51.2885-15/10354400_285429641635401_1963752626_n.jpg

699<削除>:<削除>
<削除>

700名無しさん:2014/08/13(水) 17:42:16
雑音は削除した。

701名無しさん:2014/08/13(水) 18:01:56
経営の基本は、まずは売上、まずは客数である。
それがないと始まらない。

その目標が到達できたら、経費削減と利益最大化がポイントになる。

当店の場合は、一日平均客数20人が当面の目標であり、
それに到達できた後に、経費削減&利益最大化の目標に
取り掛かる。そして、それが出来た後、フランチャイズ展開となる。

何事も一歩一歩だ。一気には進まない。
雑音は削除した。相手にしない。

702<削除>:<削除>
<削除>

703<削除>:<削除>
<削除>

704名無しさん:2014/08/13(水) 21:46:39
雑音は削除した。

705名無しさん:2014/08/13(水) 21:51:54
ムーンマンカキコは、雑音です。
すべて削除です。

706名無しさん:2014/08/13(水) 22:15:33
水曜日のバサラ日記

盆の大移動が始まった。常連やスタッフの多くが神戸を離れ、
観光客が神戸に増えるシーズンだ。常連客が減り、新規客が増える事
が予想される。トータルでどう増減するのか、は盆を迎えないと不明。

707ムーンマン:2014/08/13(水) 22:44:40
ムーンマンです。
私は書いてません。
そもそもなぜムーンマンなのか。
意味は分かりますか?

708名無しさん:2014/08/14(木) 08:13:18
水曜日のバサラ日記

午前に、銭湯で入浴及び(銭湯のコインランドリーで)衣類の洗濯&乾燥。
持ち込んだお好み焼きを頬張りながら元町高架街セロリラブでママと談笑。
午後3時から ミント神戸(映画館)で、映画鑑賞。トムクルーズ主演の
ALL YOU NEED IS KILLを見たが、今一つ。最後の30分を残して退館し、
再度、銭湯で入浴。バサラに戻って助手のアユミちゃんを迎えた。

定刻通りにやってきたアユミちゃんと、まず、リリアンで軽食を取り
バサラに戻ったのが 午後7時。営業開始したら、すぐ常連のOOSさんと
T田さんが来られた。

709名無しさん:2014/08/14(木) 08:23:21
盆の初日で 晴天の水曜日だった昨夜の客数は計22名。売上58000円。
客単価2600円。助手は新人のアユミちゃん一人だったが、店は回った。

接客は、ほとんどスライド講演。カラオケが少々。
客層は 大阪帝国大学工学部他

午前2時に閉店。閉店後、お客とアフター。客の金でガールズバーに行った。

710名無しさん:2014/08/14(木) 08:26:40
移転後の直近14営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入

直近14営業日の延べ客数は 223名。 一日平均 15.9名。
             売上605000円。一日平均43214円

711名無しさん:2014/08/14(木) 08:32:19
四日で 家賃(月15万円)相当の売上が出ている。

712コンサルbyムーンマン:2014/08/14(木) 10:05:30
それが通常の飲食店です。

713<削除>:<削除>
<削除>

714名無しさん:2014/08/14(木) 11:09:05
雑音を削除した。

715名無しさん:2014/08/14(木) 20:41:48
「だわ。ハァー。」は、削除。
ムーンマンも削除。
バサラ日記に雑音は不要。

716<削除>:<削除>
<削除>

717名無しさん:2014/08/14(木) 20:59:37
また、「だわ。ハァ?』か・・・。
雑音は、削除する。

718名無しさん:2014/08/14(木) 21:19:52
今後、「雑音は削除した。」は 表示しない。
<削除>が 残るのみ。
雑音 日記に不適切な記録 は即座に削除される。

720名無しさん:2014/08/14(木) 22:09:47
ここは本来、バサラの営業記録を公開する場。
営業の裏付けとなるコンセプトについても発信している。
炎上を望んでいるわけではないのに、雑音が多すぎる。
飲み屋のマスターは大変な仕事で、体力的にも限界である。
今後も継続するためには、削除 は仕方ないと考えている。

724名無しさん:2014/08/15(金) 00:18:09
木曜日のバサラ日記

盆の晴天の木曜日だった本日の客数は 計26名。
売上40000円。客単価1530円。

ミレイちゃんがカラオケ勝負に惨敗。6敗した。
結果、6人が無料。極端に客単価が低くなった。

カラオケ勝負は、負けるのも仕事の内。こういう日も仕方がない。

接客は、スライド講演が4回。その合間にカラオケ。
サイエンスバーとして やるべき事はやったと思う。

725名無しさん:2014/08/15(金) 00:23:41
移転後の直近15営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。

直近15営業日の延べ客数は 249名。 一日平均 16.6名。
             売上645000円。一日平均43000円

726名無しさん:2014/08/15(金) 00:33:32
今回の移転で、客数、売上ともに倍になった。

727名無しさん:2014/08/15(金) 00:39:11
家賃は 以前より 月1万円安い。
それでもって、部屋の広さは以前の倍。
店の入るビルの前の通りの人通りは、以前の数倍。

結果、今回の移転で、客数、売上ともに倍になった。
長期スパンで見た場合、移転は成功間違いなし。

大きな飛躍が出来た。

728名無しさん:2014/08/15(金) 01:06:44
ミレイ、わざと負けただろ。
客から事前に賄賂でも貰ったか!
これは罰金もんだぜ、マスター

730名無しさん:2014/08/15(金) 01:35:52
カラオケ勝負でどーやって下手に歌うんだよ
馬鹿かお前。笑

733名無しさん:2014/08/16(土) 06:45:05
金曜日のバサラ日記

盆のUターン渋滞が始まった15日の夜だった昨夜は、暇だった。
客数 10名。売上27000円。客単価2700円。

接客は、スライド講演が3回。客層は

常連のマジシャン
リピーターの地質会社員とその仲間4名
関東から出張で来られた応用物理技術者2人
ハーブショップ店員2名
新規の中高年1名。

水商売には波があり、客入りが悪い日は悪い。

734名無しさん:2014/08/16(土) 17:31:42
移転後の直近16営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天

直近16営業日の延べ客数は 259名。 一日平均 16.2名。
             売上672000円。一日平均42000円

735名無しさん:2014/08/16(土) 17:38:25
2年前は、一日平均客数が 5人程度だったのが、
今は 約3倍の16人程度になっている。

路地裏からの移転を行った、この一月で見ても、二倍に成長している。

バサラ、急成長である。飲み屋としては成功した。
次は 教育業としての成功 を狙う。

736名無しさん:2014/08/16(土) 17:42:05
神戸三宮の夜の世界では、今や、サイエンスバーの存在を知らない人は
いない。尊敬のまなざしで見ている同業者も多く、飲み屋街では
一定の地位を築けたと思う。

次は、教育業としての地位を築きたい。

737名無しさん:2014/08/16(土) 17:48:07
土曜日のバサラ日記

日中、クリニックで透析。5時間の透析中、3時間睡眠。
透析後の止血に失敗し、ベッドや床を血で汚し、看護師陣に迷惑をかけた。

午後4時に三宮に戻り、サンチカで寿司を食べ、エネルギー重点。
ダイエーで食材調達。バサラに戻って冷蔵庫に入れた後、銭湯で入浴。
現在に至る。

外は激しい雨が降っている。世間の盆休みも終わりだし、今日も客入りは悪いだろう。
まあ、仕方が無い。

738名無しさん:2014/08/16(土) 17:52:49
猛烈な雨 お盆休みを直撃
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20140816-00000019-ann-soci

神戸市、北区142世帯346人に避難準備情報発令
http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/201408/0007242533.shtml

739名無しさん:2014/08/16(土) 17:54:00
Uターンラッシュが本格化 鉄道や高速道路が混雑
http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/201408/0007242136.shtml

740名無しさん:2014/08/16(土) 17:56:04
盆休み、神戸に集まっていた観光客が、Uターンを本格化した。
その上、猛烈な雨が直撃。避難準備情報も発令された。

これで客が入るはずが無い。

741名無しさん:2014/08/16(土) 20:24:35
バサラは観光客より地元客に親しまれてますよね。
避難準備情報は北区。三宮は関係無いですよ!
お盆最後の休前日の今日、大盛況になると思います。

742名無しさん:2014/08/16(土) 20:45:21
バサラの経営、順調ですね。旧帝大卒の頭脳をもって、状況を的確に判断し、
的確な打つ手を尽くしておられるのですから、当然の結果かと思います。
バサラに通う常連ども、リピーターどもにとって、嬉しい限りです。
何かとネット上でのやり玉にあがるG田さんにも喜んでもらえるでしょう。
本日の客入りについてのマスターの判断、的確な状況判断だと思います。
変に期待せず、これまでの経験に基づき、諦観されているのは流石です。
研究者として実績を残し、今は、経営者としての手腕を振るわれているのでしょう。
バサラの発展には、経営コンサルなどのハイエナの意見は全く不要です。
カキコがあれば、それは雑音です。今後も即座に削除してください。
常連、リピーターにとって、バサラは癒しの場所であり、勉強の場所でもあります。
マスターの経営判断のもと、バサラを発展させてください。頑張れ!バサラ!!

743けんた:2014/08/17(日) 02:47:56
それは、ようかいのせいなの夜ー。
アリノママコ
愛してるハート

744名無しさん:2014/08/17(日) 05:36:56
土曜日のバサラ日記

水商売には波があるとは言え、どういった日に忙しくなり
どういった日に暇になるか、予め予測し、暇な日に休息をとる
のが自営業の基本だ。サラリーマンではないのだから
予め定休日を設けるのは不利となる。

昨日土曜日は、休前日ではあったが、盆のUターンラッシュの日であり
しかも断続的に大雨が降っていた。こういった日に繁華街に人が出るとは
思えない。開店したものの、実際、暇だった。赤字。

745名無しさん:2014/08/17(日) 05:46:53
盆のユーターンラッシュ日で、かつ断続的な大雨だった土曜日の昨夜
の客数は 計7名。売上24000円。客単価3400円。

常連の建設技術者G田さん47歳       6000円
常連の三菱重工作業員Kやんさん36歳    4000円
その友人のH口さん50歳          5000円
常連の川崎重工作業員Aヒロさん30歳    3000円
岡山大学農学部卒の県農業試験場研究員他3名 6000円

接客様式は、岡山大学卒のグループには、スライド講演(スタップ細胞)。
      他の常連には 場末のスナック的談笑。

午後11時に閉店。日中の透析で疲れていたので、すぐ寝た。
透析は やはり疲れる。

746名無しさん:2014/08/17(日) 05:50:54
移転後の直近17営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨

直近17営業日の延べ客数は 266名。 一日平均 15.6名。
             売上696000円。一日平均40941円

747名無しさん:2014/08/17(日) 05:55:36
先月、引っ越しやら台風やらバイトの試験期間やらで、10営業日ほど 店を閉めたので
今月は、盆休みも返上して働いた。

月商120万円。年商1400万円のペースである。

これを 倍にしないといけない。

748名無しさん:2014/08/17(日) 06:56:47
継続は 力なり

749名無しさん:2014/08/17(日) 07:04:59
日々の客数と売上を リアルタイムでネット公開している個人商店は無いので
このブログは、神戸三宮ならず、全国から注目の的になる。

注目の的になれば、客が集まる。科学懐疑論に全く興味が無いタイプの人にも
アピールできる。ブログだけで集客できるシステムを時間をかけて作っている。

750名無しさん:2014/08/17(日) 07:17:26
今後の予定は

1)現在、一日平均15人集客であるのを、一日20人にレベルアップする。
  年商2000万円を達成する。
                ↓
2)経費削減に着手し、利益を最適化するシステムを作る。
  年収1200万円を達成する。
                ↓
3)経営システムをマニュアル化し、フランチャイズを可能とする。
                ↓
4)「社会人向けの塾」に位置づけ
  明光義塾を参考にして 「塾のフランチャイジー募集」をかける
  ワタミや村さ来 を参考にして  「居酒屋のフランチィジー募集」 をかける
                ↓
5)全国に100店舗のサイエンスバーバサラを創る
  その管理組織を株式会社化し、代表取締役社長となる。
  年商5億円を達成する。
                ↓
6)全国規模の政治団体を立ち上げ、その代表となる。
  国会議員や県会議員を輩出し、政治影響力をふるう。

751名無しさん:2014/08/17(日) 07:19:25
燕雀安んぞ鴻鵠の志を知らんや

752名無しさん:2014/08/17(日) 08:21:27
一歩一歩、地道に進むしかない。まずは

現在、一日平均15人集客であるのを、一日20人にレベルアップする事だ。

753名無しさん:2014/08/17(日) 08:28:26
そのためには

1)日々の接客のレベルを上げる。客を 科学スライド講演で感動させ、
  口コミ客を増やす。

2)店の状況をリアルタイムで公開したブログを頻繁に更新し、
  ブログファンを増やす。

3)科学懐疑論スライドの新作原稿を 毎日、数枚ずつ作る。
  公式HPで 週に1テーマずつ、 ネット公開し、世に問う。

4)タウン情報誌での有料広告を増やす。
  (レシピ誌のみならず、ランキング誌、ブランブラン誌を使う)

5)神戸学院の男子学生をサンドイッチマンに活用し、
  夜の三宮名物にする

754名無しさん:2014/08/17(日) 12:39:30
塾のフランチャイズ経営者募集 | fc.ecc-kobetsu.com
http://fc.ecc-kobetsu.com/?utm_source=y_ss&utm_medium=cpc&utm_campaign=y_ss_camp&utm_expid=86806204-0.mm5uzq4ERuSi30teaiHs4w.0&utm_referrer=http%3A%2F%2Fsearch.yahoo.co.jp%2Fsearch%3B_ylt%3DA7dPCypoIvBTB1QAzzyJBtF7%3Fp%3D%25E5%25A1%25BE%25E3%2581%25AE%25E3%2583%2595%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2581%25E3%2583%25A3%25E3%2582%25A4%25E3%2582%25B8%25E3%2583%25BC%25E5%258B%259F%25E9%259B%2586%26search.x%3D1%26fr%3Dtop_ga1_sa%26tid%3Dtop_ga1_sa%26ei%3DUTF-8%26aq%3D%26oq%3D%26afs%3D

学習塾で独立するなら | entrenet.jp
http://entrenet.jp/dokuritsu/C01/?vos=evphyen0103x3500414

個別指導塾 個太郎塾 フランチャイズ(FC)加盟のご案内
http://www.kotaro-juku.co.jp/

755名無しさん:2014/08/17(日) 12:41:56
中学受験、高校受験、大学受験用の塾のフランチャイズはあるが、
現在、「社会人用の塾」はない。

サイエンスバーは、そのニッチェに入り込める。

756名無しさん:2014/08/17(日) 12:42:59
「社会人用の塾」の受講料を、飲み代とするシステム。

757名無しさん:2014/08/17(日) 12:44:27
社会人用の哲学塾 と言う新しい業界を開拓する。
それを居酒屋形式でやる。

ターゲットは、飲み屋街に溢れる酔客達。

758名無しさん:2014/08/17(日) 20:11:28
はよやれや。

759名無しさん:2014/08/17(日) 20:50:20
本日は、世間の盆休みの最終日の日曜日。世間は明日から仕事だ。
飲み屋街の人通りは、ガラガラ。閑古鳥が鳴いている。

今日は坊主かもしれない。

760名無しさん:2014/08/18(月) 05:28:56
日曜日のバサラ日記

繁華街の飲み屋街の ど真ん中 に店を構えていると
客入りは、繁華街の人出に 大きく左右される。

繁華街が人で溢れていると、自店にも多くの客が入り
繁華街に閑古鳥が鳴いていると、自店への客入りが途絶える。

当店が有名になったとは言え、あくまでも繁華街の中での知名度
なので、繁華街の人出と無関係に ヒトは来ない。

761名無しさん:2014/08/18(月) 05:36:01
昨夜の客数は 計6名。売上12000円。客単価2000円。
客層は

学会帰りと見られる学者&医師が5名
リピーターの30歳男性が1名。

接客は、基本、スライド講演。陰謀論の扱いについて激しい議論をした。

午後8時開店。午後11時閉店。閉店後、すぐ寝た。
無理に働かない。

762名無しさん:2014/08/18(月) 05:39:57
移転後の直近18営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨
8月17日(日曜日):      計 6名   売上12000円。 世間の盆休みの最終日。

直近18営業日の延べ客数は 272名。 一日平均 15.1名。
             売上708000円。一日平均39333円

763名無しさん:2014/08/18(月) 05:43:44
営業成績が落ちてきている。
盆に大きく左右されているようだ。

764名無しさん:2014/08/18(月) 06:24:08
翌日から仕事を控えている
世間の連休の最終日は、客入りが悪い。
定休日は こういった日が良い。

と言うのが、結論か。

765名無しさん:2014/08/18(月) 06:30:26
客入りが悪い日(自営業の定休日が望ましい日)

1)他に気晴らしを提供するような
  大規模なイベント(夏祭、花火、ルミナリエなど)が近所である日

2)サッカー、オリンピック等の国際スポーツ試合等の
  高視聴率番組が、テレビ放映される日

3)低気圧が接近中の日、花粉が盛んに飛ぶ時期
  (人の精神性に影響している模様)

4)極端な悪天候の日
  (台風、大雨など)

5)繁華街全体で人通りが減る日
  ・周囲の同業者の定休日が多い日曜日や月曜日など
  ・(翌日から仕事を控えている)世間の連休の最終日

766名無しさん:2014/08/18(月) 06:33:49
客入りが悪い事が 予め予測される日は、
無理に働かない方が良い。

計画的に定休日にし、休養した方が良い。

767名無しさん:2014/08/18(月) 07:00:02
サイエンスバー運営を 完全にマニュアル化する。

どのような素人でも商売が出来るシステムを作る。

768名無しさん:2014/08/18(月) 07:12:18
補足

テレビにつなぐデジタル顕微鏡、アイクロックスを
常連のT田さんから先日いただいた。

その試運転を昨夜行った。大画面に映すので、倍率1000倍程度か。
光学顕微鏡としては最大倍率だ。これは商売に使えそうだ。よい おもちゃである。
http://www.asovision.com/eyeclops/index.html

769名無しさん:2014/08/18(月) 07:30:48
中には服装の中を透視するアイクロップスのものもあるようだ。
空港のセキュリティーチェックの通過ゲートに置かれているアイクロップスの透視技術は
確実に服装の下の肉体まで鮮明に浮き出させる。

770名無しさん:2014/08/18(月) 07:33:57
トイザらスの暗視スコープで服が透ける!
http://plaza.rakuten.co.jp/toyicrops/

玩具なのに高性能と紹介されていたトイザらスの
「アイクロップス ナイトビジョン2.0 赤外線スコープ」。
暗闇の中でも近距離であれば玩具とは思えないほどクッキリみえる
ということで大人も買いに行くほどの人気で一時品薄状態に。

その暗視スコープがなんと服まで透けてしまう事が発見された。
昔によくあった水着が赤外線で透けるという物と同じ感じです。
実際に透けてしまっている

771名無しさん:2014/08/18(月) 07:38:18
単眼鏡 スーパーナイトコンパクト 100DX 小型軽量 暗視スコープ 100DX
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B005ARGWH8/ref=s9_simh_gw_p23_d0_g23_i4?pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_s=center-2&pf_rd_r=064CEPBYST1KW258SX2W&pf_rd_t=101&pf_rd_p=463376756&pf_rd_i=489986

772名無しさん:2014/08/18(月) 07:41:53
手のひらに隠れるほどの小型軽量ボディの暗視スコープです。
赤外線照射内蔵ですので、完全な暗闇での暗視が可能です。
夜行性動物の観察から夜間の防犯警備活動まで、幅広い用途にお使い頂けます。●

773名無しさん:2014/08/18(月) 23:25:44
月曜日のバサラ日記

日中、ミント神戸で一人映画鑑賞。

るろうに剣心
http://wwws.warnerbros.co.jp/rurouni-kenshin/index.html?oro=mile

を楽しんだ。

774名無しさん:2014/08/18(月) 23:28:00
映画鑑賞後、銭湯で入浴。
衣類を着替えて、夜の営業に備えた。

775名無しさん:2014/08/18(月) 23:38:15
盆明けの月曜日だった本日の客数は、計18名。売上56000円。
主な客層は

徳島大学医学部医学科の女子学生とその友人女性
関東からの科学者2名
京阪神からの新規客3名
常連の調理師Sゑき さん
常連の老人N尻さん60歳
常連の県立高校英語教師
リピーターのカップル
常連の個人投資家E本さん38歳
新規の若者男性2名(グラサン)
常連の元キャバ嬢とその友人男性二名

接客は、ほとんどスライド講演と討論。
ずっと討論をしていた。

776名無しさん:2014/08/18(月) 23:41:13
移転後の直近19営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨
8月17日(日曜日):      計 6名   売上12000円。 世間の盆休みの最終日。
8月18日(月曜日):      計18名   売上56000円。

直近19営業日の延べ客数は 290名。 一日平均 15.3名。
             売上764000円。一日平均40210円

777名無しさん:2014/08/19(火) 15:44:36
火曜日のバサラ日記

日中、クリニックで透析。
5時間の透析中、どういう訳か全く寝れず。

午後3時半に三宮に戻り、これから入浴。

778名無しさん:2014/08/19(火) 16:06:00
神戸三宮一の大通り、東門街に移転してから、新しい局面を迎えた。

一日平均15人の客を ほぼコンスタントに集める事が出来るようになり、
その15人の客への接客が ほとんどスライド講演となった。カラオケの使用は減っている。

しかも 朝まで生テレビのような全員討論会を 毎回、開けるようになった。
これは 理想的な展開だ。

この一日平均15人が、一日平均20人になるのは 時間の問題だろう。
口コミが次の客を生む。何ヶ月もかかるまい。

この規模の部屋の大きさで見たら、神戸三宮一客が多い飲み屋に なりつつある。
しかも、討論会で金を稼いでいる前代未聞の商売だ。

779名無しさん:2014/08/19(火) 16:06:54
これは 新しい文化 である。

草の根で文化を創った。

780名無しさん:2014/08/19(火) 16:33:09
「コンビニでコーヒー」が文化扱い(日経トレンディ)されるなら
http://matome.naver.jp/odai/2138372102728495101
「飲み屋で 科学スライド討論会」も文化扱いされるべきである。

わが国の酒文化に、新たなページを拓いた。
この商売は、今までの水商売とは全く異質であり、「水商売の革命」である。

781名無しさん:2014/08/19(火) 16:41:45
ニッポン戦後サブカルチャー史 - NHKオンライン
http://www.nhk.or.jp/subculture/

第1回「サブカルチャーはいつ始まったか? 戦後〜50年代」
第2回「60年代新宿カルチャー/大島渚は何を撮ったのか? 60年代(1)」
第3回「劇画とナンセンスの時代〜「カムイ伝」と「天才バカボン」〜 60年代(2)」
第4回「深夜ラジオと音楽革命 70年代(1)」

**************************
「酒場で 科学スライド討論会 サイエンスバーの誕生」
**************************

782名無しさん:2014/08/19(火) 17:26:33
戦後の日本文化の流れを、「サブカルチャー」という視点から見つめ 直す

783名無しさん:2014/08/19(火) 17:36:19
兵庫の宝とは、兵庫県内にあるサブカルチャーである。

「サブカルチャー」商業、観光資源に

784名無しさん:2014/08/19(火) 17:42:13
兵庫県は、アニメやゲームなどのサブカルチャーを
商業、観光資源として活用する構想をまとめた。

熱狂的なマニアや「オタク」を
「好きなことにはお金を惜しまない人たち」と評価し、県内に呼び込む。

アニメ「涼宮(すずみや)ハルヒの憂鬱(ゆううつ)」の舞台のモデルとされる西宮市北部や、
宝塚市の手塚治虫記念館、サブカルチャー関連の店舗が集まる神戸・三宮のセンタープラザ西館などが
有力な資源という。

この構想をまとめたのは兵庫県庁若手の9人。

785名無しさん:2014/08/19(火) 17:45:43
この記事は神戸新聞1面に載り、
エロゲーのキャラクターとリア充らしき人物が写っていた。

786名無しさん:2014/08/19(火) 17:56:49
構想は、県の若手職員九人がまとめ、
県内のサブカルチャー資源を、商業▽街づくり▽観光-の三分野に分けた。

商業分野に挙がるセンタープラザ西館は二、三階の区画の四割をサブカルチャー店が占め、
県外から訪れる客も多い。

街づくりでは、
(1)「涼宮-」に登場する場所を「聖地巡礼」として観光コース化
(2)尼崎市の工場地帯を「工場萌(も)え」としてPR
(3)神戸市長田区の「鉄人28号プロジェクト」をアニメオタクに売り込む-

などを挙げる。これらを連携してPRすれば、宝塚市の手塚治虫記念館とともに観光資源になる
と指摘する。

 成功事例もある。東京都中野区の商業ビル「中野ブロードウェイ」がサブカルチャー店の集積をPRしたところ、
来客数が一日約八千人増加。水木しげるさんの「ゲゲゲの鬼太郎」を街づくりの核にした鳥取県境港市は
約五十八億円の経済効果があるという。

 構想は、サブカルチャーに興味を持たない地元住民や商業者と、
サブカルチャーの関連業者をつなぐ専門家の必要性も提言する。機運を盛り上げるため、
県がインターネットで情報発信することも検討している。

 県新産業立地課は「イメージにとらわれず、地域資源として再評価されるきっかけにしたい」
としている。

787名無しさん:2014/08/19(火) 20:31:34
日本サブカルチャー研究会
http://www.japan-subculture.com/concept.html

788名無しさん:2014/08/20(水) 05:47:17
火曜日のバサラ日記

日中、クリニックで透析。
5時間の透析中、どういう訳か全く寝れず。

午後3時半に三宮に戻り、入浴。
衣類を全て着替えて、夜の営業に備えた。

789名無しさん:2014/08/20(水) 05:56:00
この数週間、安定して客入りがあったので、昨夜も忙しいだろうと
身構えていたが、どういう訳か客入り悪し。7人しか入らなかった。
売上20000円。客単価2800円。助手はリコアユミで赤字。

何故、客入りが悪かったか、わからず。世間は盆にお金を使ったので
その反動で盆明けは財布の紐が固くなっていたのかもしれない。また
水商売特有の波もあるだろう。一日15人集客から程遠かった。

790名無しさん:2014/08/20(水) 08:01:41
昨夜不調だった理由の可能性としては

1)大阪で阪神戦があり、3万人を動員しただけでなく、テレビ中継があった事。
  http://dragons.jp/game/scoreboard/  
 (サッカーや野球の大きな試合がある日は、客足が落ちる)

2)前線が不安定。広島で記録的大雨があった事。
  (低気圧が活発に活動したら、人の精神性に影響し、客足が落ちる)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140820-00010000-wmap-soci

3)盆に世間は金を使っているので、盆明けに反動が来た事。
  世間の給料日前なので、世間が金欠になっている事。

792名無しさん:2014/08/20(水) 08:06:52
低気圧の日は、特に偏頭痛持ちの女性の多くが、頭痛に悩まされる。
低気圧によって頭蓋骨内の圧力や血圧が影響を受けることで、
体に異常が生じ、頭痛の原因が生み出されると言う。

低気圧は、頭蓋骨内の圧力を変化させ、脳内の血管が収縮され、
収縮された血管に血液を流そうとすることで周囲にある三叉神経を刺激し、
頭痛が生じてしまうだけでなく、低気圧の日には血圧が下がる傾向にあり

明らかに人の精神性に影響する。結果、客足が落ちるのかも。。。

793名無しさん:2014/08/20(水) 08:10:27
移転後の直近20営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨
8月17日(日曜日):      計 6名   売上12000円。 世間の盆休みの最終日。
8月18日(月曜日):      計18名   売上56000円。
8月19日(火曜日):      計7名    売上20000円。 大阪で阪神戦(テレビ中継も)

直近20営業日の延べ客数は 297名。 一日平均 14.9名。
             売上784000円。一日平均39200円

795名無しさん:2014/08/20(水) 09:09:21
客入りが悪い日(自営業の定休日が望ましい日)

1)他に気晴らしを提供するような
  大規模なイベント(夏祭、花火、ルミナリエなど)が近所である日

2)サッカー、オリンピック、プロ野球(阪神戦)等のスポーツ試合など
  高視聴率番組が、テレビ放映される日

3)低気圧が接近中あるいは周辺で活発に活動中の日、花粉が盛んに飛ぶ時期
  (気象が人の精神性に影響している模様)

4)極端な悪天候の日
  (台風、大雨など)

5)繁華街全体で人通りが減る日
  ・周囲の同業者の定休日が多い日曜日や月曜日など
  ・(翌日から仕事を控えている)世間の連休の最終日
  ・世間の給料日の直前や連休明け(世間が金欠となる)

796名無しさん:2014/08/20(水) 14:04:07
追記:

周囲の飲食業者に聞き取りをしたところ、毎年、盆明けは どこも客入りが悪い
そうだ。世間は盆に金を使っている事の反動と言う。

日々の営業成績に、一喜一憂しても仕方ないが、それが自営業である。

797名無しさん:2014/08/20(水) 15:18:46
追記2:

昨夜火曜日の接客で特記すべき事項は、
神戸市内の不妊治療専門医が来られ、クローン人間に関する情報を
いただいた事である。

この方は東京出身で元国立大学教官のベテラン専門医。体外受精で飯を喰っている。

この方、イタリアでクローン人間生産を予告したアンティノリ医師の知人で
米国の不妊治療学会に出席した時、演者の中国人産婦人科医が

「クローン人間を 身近で10人確認した」

と語った時、座長の米国人医師により羽交い絞めにされ、退場させられた現場を見た
と、生々しい状況をバサラで語られた。また、米国コーネル大学では 核置換で
何体かクローン人間を生産したが、コーネル大では ミトコンドリアの不一致から
情報が漏れる事を恐れていたと 生々しい証言を重ねられた。

酒の席では、口が滑る。貴重な情報をいただいた。酒の席とは言え
事実かもしれない。いや事実だろうと思った。貴重な意見交換だった。
この医師、最後に 私との議論を終えて

「ここまでの人物が、酒場のマスターとは。。。」

と ぼそりと呟かれた。私が只者ではない事を見抜いたようだ。

798名無しさん:2014/08/20(水) 16:40:29
水曜日のバサラ日記

日中、元町高架街セロリラブに行き、帰りにマイケルジャクソンのDVDを買った事と
営業日誌(バサラ日記)を書いた事以外は 特に何もしなかった。

何もしない時間を持つと言うのは 贅沢な事である。

現在、銭湯のコインランドリーで衣類の洗濯中。
これから入浴する。

本日の助手は、リコ&アユミの二人の予定。

799名無しさん:2014/08/20(水) 20:48:19
バサラ日記の読者です。いつも行きたいと思っていますが、なかなか実現できません。
不妊治療の先生が、「ここまでの人物が、酒場のマスターとは・・」と言われたのは、
「それだけ勉強されたのに、気の毒だな・・。」という意味かと思います。
マスターは、「あなたは、ただ物ではない。立派な方です。」と、解釈されたようですが、
それは違うと思います。先生の気持ちは、「学識、経験がある方が、研究職としての
生活ができないのには、問題がありますね。」ということであり、マスターのことを
「類い稀な有能な科学者」と思われ訳ではありません。もし、その先生の連絡先を
知っておられて連絡可能であれば、一度、尋ねてみてください。
9月中には、バサラデビューをしたいです。よろしくお願いします。
多分、一人で行きます。黒ぶち眼鏡です。お気付きなら、ジュウコンですか?と、
お声がけください。知り合いに、リピーターがいます。そここそ明るい性格です。

800名無しさん:2014/08/21(木) 03:53:50
水曜日のバサラ日記

午後6時に サンドイッチマンの阿波さんがリコちゃんと出勤。
お好み焼き屋で会食しながら、注意事項の伝達を行った。

その後、2時間の電飾サンドイッチマンを行い、チラシを7枚配布したが
客入りにつながらず。午後9時から、ボーイとしてカウンター内で雇用した。

盆明け、やはり客入りが悪く、午後9時までの客数は、僅か二名。
常連のG田さんとSゑきさんのみ。客入り状況のあまりの厳しさに絶句した。

801名無しさん:2014/08/21(木) 03:57:51
水曜日の客数は 計14名。売上44000円。
客単価3100円。

午後10時に
アユミさんが、キャッチで 10名の学校教師陣を上げてくれ、
リコチャンが カラオケ勝負で 全勝し、客単価を上げてくれたので
営業成績は平均的なものになった。接客は、スライド討論とカラオケ。

午後11時半に、福岡と東京から各々技術者が来られ、討論で接客。

802名無しさん:2014/08/21(木) 04:01:14
移転後の直近21営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨
8月17日(日曜日):      計 6名   売上12000円。 世間の盆休みの最終日。
8月18日(月曜日):      計18名   売上56000円。
8月19日(火曜日):      計7名    売上20000円。 大阪で阪神戦(テレビ中継も)
8月20日(水曜日):      計14名   売上44000円  晴天

直近21営業日の延べ客数は 311名。 一日平均 14.8名。
             売上828000円。一日平均39428円

803名無しさん:2014/08/21(木) 17:40:39
客足回復のための新たな戦術案

1)ブログ割引:

お客のブログ、ツイッター、FBの中で、バサラの記事を書いて、それを印刷して
当店に持ってきてくれると、1000円割引とするシステムを導入する。
一月で口コミが急拡大する効果が期待できる

2)科学懐疑論の新作スライドを地道に作り、2chの関連スレで紹介して回る:

最近、怠っているが、この方法が王道。本来、これで客を集めないといけない。

3)路上看板刷新:

現在の手書き看板を
http://scontent-a.cdninstagram.com/hphotos-xpf1/t51.2885-15/10354400_285429641635401_1963752626_n.jpg
に変え、通行人により具体的に訴える。また、昇り旗も作る。

4)タウン情報誌への有料広告の拡大:

現在、レシピ誌で行っている有料広告を拡大する。

5)ツイッター、FBの当店利用を開始する:

804名無しさん:2014/08/21(木) 17:49:08
木曜日のバサラ日記

午前に銭湯で入浴。1時間仮眠も行った。
起床後、元町のNTTまで歩き、滞納電気代を支払い、海岸通の印刷屋カンプリで
昇り旗の説明を受けた。

それからタクシーで湊川神社横の水道局に行き、滞納水道代の支払いを
行った後、タクシーで三宮に戻り、一時間仮眠。その後、銭湯にまた入り
更に一時間仮眠。入浴し、現在に至っている。

本日の助手は リコちゃんの予定。

805名無しさん:2014/08/21(木) 22:54:01
今日は大入りでしたね、博士

806名無しさん:2014/08/22(金) 15:24:34
木曜日の客数は 計11名。売上35000円。
客単価3200円。助手はリコちゃん一人。

盆明け不況が続いている。客入りが悪い。

807名無しさん:2014/08/22(金) 15:27:48
木曜の客層は

先日、来られた不妊治療・専門医とその妻
常連の川崎重工作業員とその友人
常連の建設技術者G田さん47歳
リピーターの若者3名(カラオケ客)
常連の医療系サラリーマン2名(うち一人は神戸大学文系卒)
常連の県立高校・英語教師

808名無しさん:2014/08/22(金) 15:28:51
接客は

スライド講演が2回の他は、場末のスナック的談笑&カラオケ
を提供した。

809名無しさん:2014/08/22(金) 15:31:20
移転後の直近22営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨
8月17日(日曜日):      計 6名   売上12000円。 世間の盆休みの最終日。
8月18日(月曜日):      計18名   売上56000円。
8月19日(火曜日):      計7名    売上20000円。 大阪で阪神戦(テレビ中継も)
8月20日(水曜日):      計14名   売上44000円  晴天
8月21日(木曜日):      計11名   売上35000円  低気圧接近中

直近22営業日の延べ客数は 322名。 一日平均 14.6名。
             売上883000円。一日平均40136円

810名無しさん:2014/08/22(金) 15:37:15
昨日、不調だった理由の候補

1)テレビで女子バレーの国際試合、水泳の国際試合の放映があった。
  テレビでスポーツ観戦できる日は客入りが悪い

2)本日金曜日日中、雨だったので、昨日は低気圧接近中だった模様。
  低気圧接近中の日は客入りが悪い

3)盆明け不況:
  世間は盆で金を使っているので、盆明けはその反動が来る。
  また世間の給料日前だ。世間で金欠が起こっている。

811名無しさん:2014/08/22(金) 15:40:47
金曜日のバサラ日記

キンコーに行き、「ブログ割引券」を作成、印刷した。
お客のブログ、ツイッター、FBの中で、バサラの記事を書いて、それを印刷して
当店に持ってきてくれると、1000円割引にする事にした。一月程度で
口コミが急拡大する効果が期待できる

また、同じくキンコーで、路上看板の隣に設置する「昇り旗」の原稿作成
及び印刷発注を行った。来週水曜日に完成予定。

客入り回復のための手を、着々と打っていく。

812名無しさん:2014/08/22(金) 16:18:15
インターネットは 個人放送局のようなもの。
バサラに月400人集うお客に それぞれ「放送」してもらえれば、
地域密着型の放送局多数で宣伝できるようなもの。

全国の人もヤフーやグーグルでサイエンスバー検索したら、
今後バサラ常連が書く記事を多数読む事ができる事になる。

このシステム。費用対効果は大きいだろう。一気に客入りが増加
するはずだ。そのために必要な期間は、一ヶ月か。

813名無しさん:2014/08/22(金) 19:36:32
午後6時過ぎにボーイの阿波さん21歳㊚が、
午後6時半に 助手のトモちゃん21歳㊛が やってきた。
午後8時には リコちゃんも やってくる予定。

とりあえず、掃除と買い出しを徹底中。

814名無しさん:2014/08/22(金) 20:16:59
午後8時前に リコちゃんが やってきた。

午後8時に 最初のお客、常連のマジシャンが来られ、
リコちゃんが 接客中。BGMはマイケルジャクソン。

金曜夜だが 今日も客入りが悪い。
どうなってしまったのだろうか。

815名無しさん:2014/08/22(金) 20:34:21
二人目のお客、常連の建設技術者G田さん47歳、ご来店。
トモちゃんが接客中。

816名無しさん:2014/08/23(土) 03:49:16
トラブル発生。

その責任を問われ、リコちゃんが辞職する事になった。

817名無しさん:2014/08/23(土) 03:52:42
当店は、カラオケバーではなく、あくまでもサイエンスバーである。
科学講演を希望している客が来られた場合、カラオケの利用を止めるのが
ルールだ。それに抵抗した常連と従業員が出たので、業務妨害罪と不退去罪で
警察を呼んで、その常連客をつまみ出し、業務命令に従わなかった従業員を
休職処分にしたところ、本人がそれなら辞職したいというので了承した。

リコちゃん退職。残念だが、仕方がない。

818名無しさん:2014/08/23(土) 03:55:08
オーナーの業務指示に従わない従業員がいたら店が成立しない。
業務命令拒否を行った従業員が出た場合、当然、処分をする。
ただで済むはずがない。それなら辞めます と来たら
辞めてもらうしかない。当然の帰結だ。

819名無しさん:2014/08/23(土) 09:54:02
リコちゃんが辞めたとは残念・・。
とても可愛い、いい子だったのに・・。

820名無しさん:2014/08/23(土) 13:01:23
警察を呼んで、つまみ出す、ってどういうことだろ?
国家権力の威を借りて去勢を張る、ってことかな?

821名無しさん:2014/08/23(土) 13:03:26
店広くしたんだし、満席になること無いんだから、講義スペースとカラオケスペースと仕切りつけたら?

822名無しさん:2014/08/23(土) 16:09:21
>>819-821

コメント、有難うございます。

823名無しさん:2014/08/23(土) 16:14:18
>国家権力の威を借りて去勢を張る、ってことかな?

不退去罪 と 業務妨害罪は 刑法に規定されている れっきとした犯罪です。

店内で 犯罪行為が発生した場合、警察を入れて処理する事が
当店の方針です。「自力救済禁止の法則」が法治国家のルールなので
自力では物理的圧力を行使しません。あくまでも国家権力で行使します。

なお、タクシーの運転手も、酔客が車内で眠り込んで、口頭では起きない場合、
自ら客の身体を揺り起こす事をせずに、交番の警官に任す運転手も少なくありません。
客の大切な身体に触れることは、慎重であるべきだからです。

824名無しさん:2014/08/23(土) 16:19:21
>リコちゃんが辞めたとは残念・・。とても可愛い、いい子だったのに・・。

私も残念です。私としても最も大事にしてきたスタッフでした。

私は 女性スタッフ陣の管理を 基本 甘やかし で行います。
甘やかして 甘やかして おだて倒して 20歳の女の子を使う。
人事管理はアメとムチ、と言いますが、アメしか使わなかった。

それが裏目に出ました。今、リコちゃんを切るのは残念かつリスキーですが
業務命令拒否と言う一線を越えた以上、切らざるを得ないと判断しました。

825名無しさん:2014/08/23(土) 16:27:40
>講義スペースとカラオケスペースと仕切りつけたら?

それは出来ません。

カラオケだけ楽しみたい方は、他の店に行って下さい。
当店では カラオケは あくまでも 科学スライド講演を愚民に聞かすための
釣り針 としてあります。

826名無しさん:2014/08/23(土) 16:31:46
今後の予定としては

まず本日と明日、リコちゃんの親友であるトモちゃんとミレイちゃんが
出勤するかどうか見極めて、リコちゃんに続いて二人が辞職した場合、
来週月曜日から バイトルドットコムとアンに求人広告を入れる。

またバサラで雇って欲しいと言う知人のガールズバーホステスがいるので
その娘と接触し、すぐ雇用して、難局を乗り切る。

恐らく2週間で対応可能だろう。

827名無しさん:2014/08/23(土) 16:33:30
今回のトラブルは、全治二週間の怪我
のようなもの。

店が潰れる事は無い。
バサラの本体は私だ。

828名無しさん:2014/08/23(土) 17:00:17
お店の体としてはよくても常連層に少なかれ影響があるとすれば痛手ですね

829名無しさん:2014/08/23(土) 18:04:30
痛手なのは 間違いない。

しかし、それでも切らないといけなかった。

830名無しさん:2014/08/23(土) 18:13:12
金曜日のバサラ日記

大きなトラブルが二つ起こった。一つは前述のリコちゃん問題。
リコちゃんの辞職が、他の女の子にも影響しないはずがなく
バサラの女性スタッフ陣営が今後、崩壊する可能性もある。

リコちゃん一人失うだけでは、当店はビクともしないが、
彼女の同級生が一気に辞めた場合、しばらく店を開けられなくなる。
これは今日明日を見ないと わからない。大きな問題だ。

もう一つのトラブルは、サンドイッチマンで雇用した男子学生に
ヤクザ様中年男性が脅してきた事。「今度やったら、沈めてやる」と言われたそうだ。
彼らには法律は通用しないので、今後どうするか、善後策を練りたい。

トラブルというものは続いて起きるものだ。

831名無しさん:2014/08/23(土) 19:35:43
http://www.nicozon.net/player.html?video_id=sm17689192&k=1408876262.0.1.pv9K2-yTPNpMZKGsYTYs1_J6ebY.aHR0cDovLzQ5LjIxMi4xNTkuMTgyL3JlZGlyZWN0L2luZGV4Lmh0bWw_dmlkZW9faWQ9c20xNzY4OTE5Mg%3D%3D..

832名無しさん:2014/08/24(日) 06:14:13
金曜日のバサラ日記(続編)

金曜日の客数は 計11名。売上58000円。
客単価5200円

科学講演を聴きたいと来られた市民と、常連のカラオケ客が重なった。
そういった場合は、科学講演客を優先する。科学懐疑論討論会のために、
このバーを創ったのだ、と店の責任者として 全員にマイクでアナウンスし
カラオケタイムからサイエンスタイムに切り替えを図ったのだが、
そんな事、お構いなしに、マイクを離さない常連客がいた。

六甲アイランドで調理師をしているSゑきさん38歳だった。
彼は、「お客さまは神様」と考えている人物で、客が好きなように店を動かせる
と考えていたようだ。サイエンスバーを創った私の思い や 科学講演を聞きに来た新規客
等無関係にカラオケを止めようとしない。また、私が雇用している女の子も
スライド講演で説明させられるのは 、しんどいバイトになるので、
そのまま客にカラオケをさせておきたい と思っていたようだ。
誰の店か、わからないような状態になっていた。これではオーナーの権威も
何もあったものではない。

833名無しさん:2014/08/24(日) 06:18:32
そういった時は、蛮勇をゆるう。オーナー権限を行使する。

マイクを使って、常連カラオケ客の歌に割って入り

「ここは俺の店だ。管理者である私の指示に従わないなら、出入り禁止だ。
即刻、出ていけ。そして二度と来るな。馬鹿野郎」

とマイクで 客に 怒鳴りつけた。

834名無しさん:2014/08/24(日) 06:26:15
しかし、この

六甲アイランドで調理師をしているSゑきさん38歳

も負けていない。「お客様は神様」論、常連として新規客に優先するのだ
と一歩も譲らない。「何が悪いんですか?」「客にバカ野郎とは どういう事ですか?」
とマイクで私に つっかかる。

しかし、私も譲らない。「うるせえ、馬鹿野郎。出て行けと言ったら出ていけ」
とマイクで返す。お互い至近距離だ。いつ手が出てもおかしくない距離で
マイクを使っての怒鳴りあいが しばらく続き、他の客は 唖然としていた。

835名無しさん:2014/08/24(日) 06:44:23
こういった時は、警察を使って 客を つまみ出す。

管理者に指示で退出しなければ 「不退去罪」 という犯罪になるし
管理者による店の営業に支障が出れば、 「営業妨害罪」という犯罪になるので
警察を呼ぶ正当な理由となる。

いつまでも客に勝手な行動をさせない。迷わず110通報した。

837名無しさん:2014/08/24(日) 07:01:16
店でトラブルが起き、110通報した場合、
警官が来るまで、10分程度かかる事が多いのだが、

たいてい、その警官が来る10分の間に、
紛争相手は 逃走する。警察が入ったら ややこしくなる
のは誰でも知っているからだ。

そういった形で、私と怒鳴りあいした常連客を つまみ出し、
店から叩き出した。当然の事である。

管理上の私の指示に従わない客は、店での存在が許されない。
そうしないと、店の運営が出来ない。

838名無しさん:2014/08/24(日) 08:17:48
警察圧力を使った私に つまみだされた この客であるが、
警察が去った後、また何回か戻ってきて、しばらく怒鳴り合いを続けた。

店の女の子が泣きだし、結局、一人辞める事になったが、
私は一歩も引かなかった。

ただ同じ日に何度も警察を呼ぶのは、生田交番に悪いので
二回目以降は、怒鳴り倒して 自力で 相手を 追放した。

その過程で、相手から 胸をこずかれる等の 軽い暴行を受けたが
それは不問とした。

839名無しさん:2014/08/24(日) 08:22:15
唖然とする他の客の前で 以上の騒動を収拾させ、
マイクを使って 私はこう説明した。

「これが当該サイエンスバーのショータイムの一部です。
当店では こういった警察騒ぎが 月に一回あり、その一部始終を
見てもらう事がショータイムになっているのです。よって、
今の騒動を見ていただいた事も、一時間2000円の料金契約に含めます」

客は 益々唖然とするばかりだった。

840名無しさん:2014/08/24(日) 11:58:26
以上の経緯で、問題ある常連客を一人 つまみ出した後、
目的の科学スライド講演(スタップ細胞論)を始めるため、
スライド投影の準備をし、

プレゼン担当のリコちゃん

に、「スライド説明をして」と指示をしたところ、

リコちゃん「嫌です」

と言う。意味が分からない。業務命令拒否だ。
私の運営に抵抗している。多くの客の前で、これでは私も面目丸潰れだ。

841名無しさん:2014/08/24(日) 12:03:37
重ねて スライド説明をするように指示したが
やはり やらない。

「やれないなら。雇えないので すぐ 帰って」

と帰宅を促したら、バーの空気が凍り付いて、異議申し立てをする客が
出だしたが、私としても これ以上 リコちゃんに 構えないので
発言撤回はしなかった。

しかし、リコちゃん。帰る事もせず、それも業務命令拒否して
意味なく バーに留まり続けた。過去数日の給料を受け取るまで
帰らないと言う。大事なシチュエーションで、自分の事しか考えない行動だ。

リコちゃん。この時。泣いていた。客に涙を見せていた。
意味が分からない。

842名無しさん:2014/08/24(日) 12:08:18
やむをえず、スタップ細胞論は 原稿を創った私自身で スライド説明し
討論にしばらく応じたところ、客の一部は 感動していたよう私には見えた。

この時の客層は

中学校教師が二名(加西市の歴史教師と神戸市西区の音楽教師)
NTT子会社の幹部二名
阪大卒の公認会計師

だった。このスライド討論をするため、私は この店を創ったのだと
最後に私が言うと、客から 何度も握手を求められた。

843名無しさん:2014/08/24(日) 12:13:54
スライド討論会を終えた後、泣いていたリコちゃんがやってきて
過去数日分の給与を払えと言う。この時、リコちゃんと少し話したが
自分が客の前で業務命令拒否を行った事への謝罪など説明は全くなかった。

今回の業務命令拒否の罰金の扱いを決めるまで、過去数日分の給与(3万円相当)
は保留すると言うと。店の前で泣いている。泣き女だ。

見かねた客が、払ってやってくれと言うので、前日までの給与2万数千円相当は支払い
当日の給与だけは保留する事にした。源泉徴収の清算のためだ。

844名無しさん:2014/08/24(日) 12:18:52
こういった経緯を経て、金曜日は 午後12時半に閉店。
全員が帰った後、しばらく考えて

リコちゃんを1週間の休職処分にする事にした。
理由は業務命令拒否。

リコちゃんの自分勝手な性格を考えると、休職処分にしたら辞めるだろうな
と思ったが、何も処分しない訳にはいかず、罰金処分は違法なので
合法な休職しかないと判断して、ラインの従業員メイリングリストに
リコちゃん処分の決定を送って、全員で回覧してもらった。

その直後に、リコちゃん「なら辞めます」と言う予想通りの反応がラインで来たので
「今まで有難う、元気でね、さようなら」とラインで返信した。

845名無しさん:2014/08/24(日) 12:27:10
後日談であるが、リコちゃん、時給5000円と極端に高い
近所の高級クラブのホステス職のスカウト
に応じていて、迷っていたそうである。

バサラの時給の数倍の水商売ホステスの方が、手早く稼げるので
どっぷり水商売の高級クラブに移ったそうだ。

ミレイちゃんと逆のパターンである。ミレイちゃんは、客単価数万円の
パレキタの高級クラブでホステスをしていたが、男に媚び、たかる業界が嫌だ
自分には合わない と判断して 水商売としたら時給は安いが、男に媚びなくてよい
当店に来てスライド説明を担当して嬉々として働いている美女だ。

「どっぷり水商売」が合わないのでバサラに来るホステスもいれば
「どっぷり水商売」にあこがれてバサラを去る人もいる。人の価値観は多様なので
それでよいと思う。

リコちゃんが、男に媚び、たかる「どっぷり水商売女」になりたいのなら
私は 引き留めはしない。自由に行動したらよい。私も 水商売女に振り回されるのは御免だ。

846ムーンマン:2014/08/24(日) 12:49:54
今回の博士の行為…

正しいとです!

847ムーンマン:2014/08/24(日) 13:02:09
余談。
時給5000円のホステスなんて絶対存在しません。
他店で相当な売り上げを上げた実績とお客を持つホステスなら
歩合で無限に時給が跳ね上がることもありますが。
実際はほとんどが時給3000円以下です。
そこから勤務時間以外に
やれ同伴、やれアフター、やれ衣装やら送りの送迎料やら。。
それらを勤務時間とみなすとして時給換算すると…
そんな厳しい世界とです。

リコちゃん、これ見て考え直した方がよかですばい!
今までの実績・貢献上、博士もチャンス位はくれるでしょう!
がんばれ!

848名無しさん:2014/08/24(日) 16:08:34
金曜日のバサラ日記(続編)

トラブルが起こる日は続いて起こるもので、金曜日は
もう一つ大きなトラブルが発生した。脅迫事件である。
これは刑事事件だ。

849名無しさん:2014/08/24(日) 16:13:35
電飾サンドイッチマンによる三宮徘徊中、ヤクザと見られる中年男に
バイト男子学生が脅迫を受けた。パイ山広場(さんきたアモーレ広場)で

「その看板を持って歩くのは許さない。今度見たら、沈めてやる」

と脅されたと言う。私が雇った男子学生。サンドイッチマンは合法である事。
正当な合法活動をしているに過ぎない事を、この人物に回答したが。この人物。

「そんな事、知るか。今度見てけたら、沈めてやる」

と重ねて脅かしたそうだ。これも予想通りの反応だ。こういった反応が来るのは
遅かれ早かれ時間の問題とバイト学生には予め説明していた。

と脅された

850名無しさん:2014/08/24(日) 16:15:54
脅迫を行った人物に、私が雇った男子学生は

「どこの組の方ですか?」

と聞いたらしいが、組の名前を答えず、

「お前の店の経営者は 俺を知っているので 経営者に聞け」

と言った趣旨の返事があったと言う。誰だろうか?

853名無しさん:2014/08/24(日) 16:23:47
神戸三宮の歓楽街を縄張りとしている裏社会は

広域暴力団、山口組の最大派閥ヤマケン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E5%81%A5%E7%B5%84

と 中国福建省マフィア、蛇頭 の二つなので、どちらかだと思うが、
バイトの男子学生の話によると、綺麗な日本語を使い、顔は日本人で
しかも お前のバーの経営者は 俺を知っている と発言していた事から
類推して

広域暴力団、山口組の最大派閥ヤマケン の地回り Mさん

であろうとプロファイリングした。
私が知っているMさんなら この程度の脅迫はやりかねない。

「沈めてやる」と言うのは「殺して神戸湾に沈める」と言っているのであろう。
山口組の武闘集団ヤマケンらしい発言だ。私の知人のラウンジ支配人にこの話しをしたら
「今時、沈めてやる」と言った発言をするヤクザがいるのか?と笑っていた。

854名無しさん:2014/08/24(日) 16:27:55
サンドイッチマンは完全合法であるが、他の店からしたら
営業上の脅威となるので、ヤクザを動かしたのであろう。

しかし、はっきりと所属を名乗らなかったので、暴対法を使えないと
判断して、兵庫県警には行かなかった。脅迫するなら もっとはっきりと
脅迫してもらわないと事件化できない。この程度なら、こちらも警察に対し動けないのだ。

855名無しさん:2014/08/24(日) 16:29:11
私は 基本、違法行為には 警察を使う。

広域暴力団、山口組の最大派閥ヤマケン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E5%81%A5%E7%B5%84

であっても例外ではない。脅すなら、警察を呼ぶまでだ。一歩も引かない。

856名無しさん:2014/08/24(日) 16:32:48
サンドイッチマンは完全合法である以上、今回のトラブルは、

脅迫罪 と 強要罪が 適用できる。
また相手が暴力団なら暴対法が適用できる。

警察案件だ。警察を使わない理由は無い。ただ、口頭で脅かされただけなら
証拠が弱い。携帯のICレコーダーで録音するとか、写真を撮るとか、
証人を確保するとか、そういった動かぬ証拠がないと 警察を動かせない。

よって、今回は 警察に対し動かない事にした。しかし、ここに記録に残す。
バサラとトラブルになれば、全てバサラ日記で ネット公開する。
警察も読んでいるだろう。

857名無しさん:2014/08/24(日) 16:37:15
以上のトラブルについて、バイト男子学生と話をして、
金曜日は午後12時半に解散&閉店した。トラブルが立て続けで起こった
忙しい日だった。平常心で淡々と処理するまでである。

どんなトラブルでも 平常心で処理する。

858名無しさん:2014/08/24(日) 16:39:37
閉店後、近所のガールズバーに行き、そこの21歳ホステスに愚痴をぶちまけた。
このホステス。1時間半に24杯もドリンクを飲んだので、お会計が32000円だった。
こんな高いガールズバーは初めてだ。

午前2時に就寝。翌日の透析に備えた。

859名無しさん:2014/08/24(日) 16:43:04
移転後の直近23営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨
8月17日(日曜日):      計 6名   売上12000円。 世間の盆休みの最終日。
8月18日(月曜日):      計18名   売上56000円。
8月19日(火曜日):      計7名    売上20000円。 大阪で阪神戦(テレビ中継も)
8月20日(水曜日):      計14名   売上44000円  晴天
8月21日(木曜日):      計11名   売上35000円  低気圧接近中
8月22日(金曜日):      計11名。  売上58000円  業務命令拒否でリコちゃん退職。

直近23営業日の延べ客数は 333名。 一日平均 14.5名。
             売上941000円。一日平均40913円

861名無しさん:2014/08/24(日) 16:48:47
土曜日のバサラ日記

前日、酒を飲んで午前2時に就寝。
午前8時に起床して、すぐ病院に出かけた。

午前10時から午後3時までクリニックで透析。
5時間の透析中、一睡も出来ず。

透析中、寝れなかった日は、透析後の体力が極端に落ちる気がする。
(透析はとても疲れる。フルマラソン完走に匹敵する疲労とも言われている。)

透析中眠れなかった透析日は、満足に働けない。クタクタになるのだ。

862名無しさん:2014/08/24(日) 17:21:22
昨夜、土曜日の営業の最大のポイントは、金曜日辞職したリコちゃんの
同級生かつ親友であるトモちゃんが出勤してくるかどうか だった。
リコちゃんに引き続いて、トモちゃんも辞めたら、バサラは運営できなくなる。
求人が終わるまで、しばらく店を閉めないといけなくなる。100万円相当の損害が出る。

どうなる事かと午後6時半を迎えたが、トモちゃん、出勤。
胸を撫で下ろした。早速、トモちゃんとファミレス、ガストに行き、
善後策を話し合った。午後8時にバサラ開店。

863名無しさん:2014/08/24(日) 17:50:33
昨夜の営業の特徴は、透析で疲れ切っていた事である。
フラフラになって働いた。

865名無しさん:2014/08/24(日) 17:59:02
昨夜、土曜日の客数は 計9名。売上20000円。
客単価2200円。助手はトモちゃん。客層は

1)リピーターの九州帝国大学農学部栄養学講座卒氏
2)リピーターの京都帝国大学工学部卒氏
3)その友人の神戸大学理学部化学科博士課程学生
4)     神戸大学理学部修士課程学生
5) 常連の予備校数学講師(神戸大学工学部卒)
6) リピーターの不動産業者
7)常連の建設技術者G田さん47歳
8)ネットを見てきたと言う高校の生物学教師と
9) その妻

866名無しさん:2014/08/24(日) 18:12:41
接客は、基本、スライド講演。

透析疲れでクタクタになりながら接客した。

午後12時閉店。

867名無しさん:2014/08/24(日) 22:23:07
移転後の直近24営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨
8月17日(日曜日):      計 6名   売上12000円。 世間の盆休みの最終日。
8月18日(月曜日):      計18名   売上56000円。
8月19日(火曜日):      計7名    売上20000円。 大阪で阪神戦(テレビ中継も)
8月20日(水曜日):      計14名   売上44000円  晴天
8月21日(木曜日):      計11名   売上35000円  低気圧接近中
8月22日(金曜日):      計11名。  売上58000円  業務命令拒否でリコちゃん退職。
8月23日(土曜日):      計9名    売上20000円  九大農学部卒来店

直近24営業日の延べ客数は 342名。 一日平均 14.3名。
             売上961000円。一日平均40041円

868名無しさん:2014/08/24(日) 22:55:25
盆明け不況が続いている。
8月15日以降、急激に客入りが減っている。

しかし、これは三宮全体の傾向で、当店だけのものではない。
時間が解決するだろう。

869名無しさん:2014/08/25(月) 01:19:22
客入りが悪い悪いとぶつくさ言う前に、さっさとホームページの住所とか更新しろよ、フットワークの悪い奴だな。

870名無しさん:2014/08/25(月) 05:58:34
日曜日のバサラ日記

日中、ダラダラして過ごした。

透析したその日、疲労して過ごし、その次の日に、疲労回復して
また その次の日に透析して 疲れる。その繰り返しで日々が進んでいる。
透析は やはり かなりの労力となる。QOLが大きく落ちる。

871名無しさん:2014/08/25(月) 06:04:12
日曜日は、日中、元町高架街セロリラブまで往復したが
定休日で虚しく帰った。後は何もせず。ただ営業日誌(バサラ日記)
を書いていた。トラブルがあると、営業日誌(バサラ日記)が長文になり
文章が 生き生きしてくる。バーの営業を赤裸々に綴った文学は
今までなかっただけでなく、それをリアルタイムで4年も続けているので
読者は確実に増えているだろう。

バサラ日記にはファンがいる。土台になっている、このライブドア掲示板にも
書き込む人が最近、珍しくなくなっている。毎日、赤裸々な記録を公開していく
事が、読者拡大につながり、それが客を生む。バサラ日記を見て店に集まる人が
増える。そういう意味では、バサラ日記を書く事は仕事なのだ。

872名無しさん:2014/08/25(月) 06:08:44
なぜ透析をすると疲れるのですか?
私の知人に人工透析を行っている人がいるのですが、毎回透析後にはひどく疲れています。
どうしてあんなに疲れてしまうのでしょうか?
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1228905817

873名無しさん:2014/08/25(月) 06:13:37
透析日の透析終了後は、その日終日身体がだるく、調子が悪いのですが、どうしてすか。
一晩寝るとうそのように回復するのですが・・・。
http://www.nininkai.com/faq/topics_board.cgi?mode=cat&id=8

874名無しさん:2014/08/25(月) 06:26:24
人工透析の後にアミノ酸を摂るといいという話しがある。

人工透析中は、結構、肉体が疲労している。毒素が抜けるので結構スッキリしているのだが、
大量に血液が抜けるため心臓はフルマラソン並みに負担が掛かっている。
それに体に必要なタンパク質も毒素と共に抜けてしまっている。
体に必要なタンパク質を補うのにはアミノ酸が良いとのことだ。

ゼリータイプ「アミノバイタル スーパースポーツ アミノ酸3000mg」
http://www.ajinomoto.co.jp/aminovital/about/

875名無しさん:2014/08/25(月) 06:34:12
人工透析後の疲労回復に アミノ酸補給が良い。

ゼリータイプ「アミノバイタル スーパースポーツ アミノ酸3000mg」
http://www.ajinomoto.co.jp/aminovital/about/

がお薦めと言う情報を見た。早速、明日、確認してみたいと思う。
人工透析は本当に疲れる。透析のために生きているような感じになる。
QOLを高めるため、疲労回復方法を知るのは重要だ。

明日、自分の身体を使って ちょっとした人体実験をする。
「アミノバイタル スーパースポーツ アミノ酸3000mg」
の効果を確認する。

877名無しさん:2014/08/25(月) 10:00:49
>【芸能】闘病中のグレート義太夫、過去の不摂生な生活を後悔・・・現在は週3回1日5時間の人工透析 1回でも休めば死の危機★2
>http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1408581414/

人工透析を受けている患者の中で、糖尿病腎症は、全体の44.5%である。
http://www.seikatsusyukanbyo.com/calendar/2011/001716.php

その糖尿病腎症の方にも、遺伝が原因で糖尿病になった方も相当割合いるだろうので、
グレート義太夫のように不摂生を責める事が出来る人工透析患者は、あくまでも一部の患者である。

人工透析は年間550万円の医療費(30万人トータルで2兆円)を税金で使うので、非難の的になっているが、
本気でそれを改善するには、現在の施設透析から自宅透析へ
厚生労働省が政策を変えるしかない。自宅透析なら医療費は数分の一に抑える事が出来よう。
これをしないのは。「医師会の利権」が絡んでいる。この2兆円で飯を喰っている医師や看護師が
何万人もいるのだ。その生活がかかっている。

議論すべきは「医師会の利権」である。

878名無しさん:2014/08/25(月) 10:17:42
人工透析は患者一人年間550万円の医療費(30万人トータルで2兆円)を税金で使うので、
非難の的になっているが、本気でそれを改善するには、現在の施設透析から在宅透析へ
厚生労働省が政策を変えるしかない。

一台200万円台に抑えた、在宅透析のための家電用透析器(要はポンプ)を、
家電メーカーに新たに開発させ、国家をそれを30万台買い上げ、
無償で全国30万人の透析患者に貸与する。その上で
毎回の透析の穿刺(注射)要員(看護師)を、地域ごとに配置し、訪問治療で
毎回の透析導入をサポートする人的システムを、国家が作ってくれれば、
30万人の大半の透析患者は在宅で透析が受けられるようになる。

この場合、透析患者一人当たりの医療費は年間100万円程度で賄える。
現在の5分の1で済む。厚生労働省がこれをしないのは、医師会の利権がある
からである。施設透析の方が、医師や看護師の報酬が増える。在宅透析では
喰えなくなる医師や看護師が出る。よって施設透析に執着する。そういった一面がある。

弱い立場の人工透析患者に、非難を集中させるのは止めよう。
もっと合理的に考えようではないか。

879名無しさん:2014/08/25(月) 10:24:05
2009年12月現在で、国内で透析療法を受けている患者数全体は29万675人で、前年度より8053人増加した。人口100万人あたりの透析患者数は約2280人で、前年度より66人増加した。日本の全人口に占める透析患者数の割合は、およそ440人に1人に相当する。

880名無しさん:2014/08/25(月) 10:26:37
透析の治療形態は、昼間血液透析が82.2%、夜間血液透析は14.4%、在宅血液透析患者は0.1%だった

881名無しさん:2014/08/25(月) 10:29:28
導入患者の透析を始める原因となった疾患(原疾患)の第1位は糖尿病腎症で、全体の44.5%にあたる1万6414人が該当
 2位以下は、慢性糸球体腎炎で22.0%(1.0%減)、不明が10.6%(不変)、腎硬化症が10.7%(0.2%増加)

882名無しさん:2014/08/25(月) 10:47:39
TPPが及ぼす「医療の自由化」の中で、安い看護師や医師が
東南アジア等海外から大量に日本に入ってくる事が予測できる。

その安い労働力を使って、毎回の透析の穿刺(注射)要員(看護師)を、
地域ごとに配置し、訪問治療で毎回の透析導入をサポートする人的システムを、
国家が作ってくれれば、自宅で透析が受けやすくなる。

また、透析患者を訓練して、自分自身で穿刺(注射)できるようにしたら、
穿刺は、最低限の経費(訓練費のみ)で行えるようになる。

透析の機器は、要はHPLCと同じようなポンプで、原理が簡単なので
日本の家電メーカーの力を持ってしたら、一台100万円で提供できるだろう。
それを国家が30万台買い上げても、税金は3000億円(現在、年間2兆円!)である。
それを一旦支出&無償貸与して、後は患者自身が 自宅で自己穿刺する形態をとる。

またボケ老人等の自分自身では透析管理が難しい患者のみ、施設透析出来る形態にするなら
在宅透析システムを導入しても、その政策変更の狭間で死にゆく人が減る。

こういったシステムなら患者一人当たり年間100万円も医療費はかからない。
どう考えても現在の5分の1程度となる。また在宅透析は施設透析より、
透析時間が長くなる事が多いので、患者の生存率も上がる。
これをやらないのは「医師会の利権」があるからではないか?

これをやったら、医師会が一番困る。いい暮らしが出来なくなる。
だから、年間2兆円も税金を使っているのだろう。

883名無しさん:2014/08/25(月) 12:01:56
日曜日のバサラ日記(続編)

リコちゃん辞職の影響が出て、臨時休業となった。

昨夜、担当のミレイちゃん。リコちゃん辞職で激しく動揺。
リコちゃんを切り捨てた事に関して、電話口で激しく泣いて私を責めた。
ミレイちゃんは出勤できる状態ではなく、臨時休業にした。助手の女の子がいないと
無理に働かない。

グルナビとラインから各々一組予約電話があったが対応せず。
働く気が全くなかった。バーの扉のカギを閉めて、脱衣して くつろいでいると
午後8時に激しくノックする音が、急いで着衣して ドアを開けたら
常連の川崎重工作業員Aヒロさんとその友人だった。女の子がいなくても
飲みたいと言う。その直後に超常連の建設作業員G田さん47歳も来られ
やはり女の子がいなくてもよいと言われるので、料金を半額にして受け入れた。

と言う事で、臨時休業中だったが、客数3名。売上6000円となった。
昨日稼いだ金は近所のガールズバーで全部使った。

休養日となった。

884名無しさん:2014/08/25(月) 16:05:43
透析問題を まとめます

1)国策で 現在の原則・施設透析から 原則・在宅透析にする
2)国策で 家電メーカーに1台100万円の透析装置(ポンプ)を製造させる
3)国家が30万台の透析装置を買い上げ、患者に無償で貸与するシステムを作る。
4)全国30万人の透析患者を訓練して、自分で穿刺できるようにする
5)自己穿刺を原則とするが、血管が細い人のため 穿刺担当要員(看護師)を各地域に配置し、
  必要に応じてその介護サービスも適宜受けられる人的システムを作る。
6)毎回使う樹脂(カラム)と超純水の消耗品そして血液検査料金は、国民健康保険(3割負担)で賄う。
6)原則・在宅透析とするが、ボケ老人用の施設透析は一部残す

以上の国策をとれば、人工透析で使われる税金を、現在の2兆円から
4000億円レベルまで減らす事が出来る。(80%カット)
この政策変更によって、国の税金が1兆6000億円浮くだけでなく
透析患者の生存率は上がる効果が期待できる(在宅透析の方が生存率が高いため)。

この国策変更を行わないのは、「医師会の利権」が絡むからである。
非難されるべきは、人工透析患者ではなく、医師会である。

885名無しさん:2014/08/25(月) 18:07:35
F15戦闘機は一機100億円程度なので、
神戸サイエンスバーバサラの政策提言によって

透析経費が1兆6000億円浮いたら、160機のF15を購入可能である。

アメリカの最新鋭空母は建造費は2兆円だそうなので
1兆6000億円あれば、そこそこの空母一隻もてる事になる。

神戸サイエンスバーバサラの政策提言を受け入れよう!

886名無しさん:2014/08/25(月) 18:08:10
海自史上異例の高コスト艦であった「あまつかぜ」(35DDG)の建造費は98億円。

私の政策提言で 透析経費が1兆6000億円浮いたら、
「あまつかぜ」級の戦艦を160席建造可能である。
尖閣問題において、海上自衛隊が、中国海軍を圧倒する。

透析問題は 国防問題につながる。大いに議論しようではないか。
施設透析を在宅透析に変えさえすればよいのだ。

887名無しさん:2014/08/25(月) 18:09:18
海上自衛隊のミサイル護衛艦「あまつかぜ」(35DDG)
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f1/JS_Amatsukaze_%28DDG-163%29.jpg2.png

これが毎年160隻買えるのだよ。アジア最強の海軍となる。
施設透析を在宅透析に変えさえすればよいのだ。

医師会は滅茶苦茶である。

888名無しさん:2014/08/25(月) 20:14:21
月曜日のバサラ日記

昨日、号泣して欠勤したミレイちゃんがトモちゃんと二人でやってきた。
引き続きバサラで働く意思を示した。

その一方、アユミちゃんが体調不良を理由に欠勤。まだ不安定さが残る。

しかし、トモ&ミレイの二人が残るのなら、バサラの運営の骨格に
支障を来さない。一安心だ。やってきた二人とまず塩野屋で会食。
親交を深めた。

889ムーンマン:2014/08/25(月) 22:31:09
会食の費用は無駄金です。経営的にありえません。
先日辞めたリコちゃんに、どれだけゴチしたのか、
それなのに、どんな結果になったのか、
考えてみてください。

890ムーンマン:2014/08/26(火) 01:21:18
こんばんわ。
最近私の名前を語る輩だらけで困ります。
私がなんでムーンマンと名乗るのか…。
ここがポイントです。
がんばれ博士!

891名無しさん:2014/08/26(火) 05:26:57
月曜日のバサラ日記(続編)

驚いた事に、バサラの常連が支配人をしている
私行き付けのモザンビルのラウンジ/クラブで 先日退職したリコちゃんを見た。
面接を受けているようだった。

辞職した以上、どこに勤めようが自由だが、私の憩いの場を潰すとは
相変わらず自分の事しか考えない女だ。今時の若い女は 皆 こういった
価値観なんだろう。複雑な思いがした。

892名無しさん:2014/08/26(火) 05:36:16
昨日は、日中、透析2兆円問題について 2chで論説を書いて過ごした。

私のような透析患者は年間550万円を公費で使って生きている。
透析をしさえすれば、こうやって働けるのであるが、透析を止めたら
血液に毒素がたまり、数週間で死亡する厄介な大変肩身の狭い身分である。

私のような「金くい虫」の患者が、全国に30万人いるので、
その医療費は全国で2兆円に及ぶ。一方、国家の医療費は年30兆円だ。
透析患者は国民400人に1人(2%)しかいないのに、6%もの医療費を
使っている事になり、そのアンバランスが一部から激しい非難に晒されている。

透析医療費2兆円を、3分の1にしないと、国民医療のバランスがとれない。
そのための方策を、2chとライブドア掲示板にアップし、国民論議を試みる作業を
開始した。これはスライドにしてバサラでも講演するつもりだ。サイエンスバーに相応しい
テーマだと思っている。この論議も仕事のうち。

医師会は ビビッているだろう。

893名無しさん:2014/08/26(火) 05:42:17
日中、元町高架街セロリラブでママと談笑。
今回の一連のトラブルについて聞いてもらった。

その帰りに銭湯で入浴。バサラに戻って、助手の女子二人を迎えた。
昨日、リコちゃん退職に関して号泣して欠勤したミレイちゃんが
トモちゃんと二人でやってきて、引き続きバサラで働く意思を示した。
ミレイちゃん。平常心を取り戻したようだった。

その一方、アユミちゃんが体調不良を理由に欠勤。今回の辞職騒ぎ。
まだ不安定さが残る。

しかし、トモ&ミレイの二人が残るのなら、バサラの運営の骨格に
支障を来さない。一安心だ。やってきた二人とまず塩野屋で会食。
親交を深めた。

894名無しさん:2014/08/26(火) 05:57:15
昨夜は極端に客入りが悪かった。移転後過去最悪。

わずか4名。売上17000円。
トモちゃんとミレイちゃんが頑張ってくれて客単価4200円。

しかもサイエンスバーの客はいなかった。全員、ガールズバー目的。
それでもエイズ懐疑論スライド講演を1回、行ったが、その15分以外は
基本、「安いガールズバー」としての接客に終始し、
非常に不満が残る夜になった。

当店は、サイエンスバーとガールズ/カラオケバーの二つの顔があり、
客層を見て、接客方法を変えているが、昨夜はガールズバーだった。
オーナーとして不満があるが、やむを得ない。そういった客しか入らなかったのだ。

こういった日は、私は店から退出し、バイト女子学生達に
接客を丸投げする。

895名無しさん:2014/08/26(火) 06:01:44
店から退出し、バイト女子学生達に接客を丸投げした上で

バサラで働きたいと申し出た21歳ホステスのいる近所のガールズバーに
入った。採用できる人物かどうか見極めるためもあった。

結果、不合格。採用は無理と判断した。残念だ。

理由は、薬物をやっている事 と ぼったくる事。
こういった女性を雇ったら、バサラの信用に関わる。新メンバー探し
もう少し時間がかかるようだ。

10万円程度、採用経費をかけて、不採用。
虚しさに気持ちがダウンした。少し焦り過ぎていた。

896名無しさん:2014/08/26(火) 06:04:30
昨夜は午後11時に閉店(と言っても私は ほとんど接客しなかった)。
午前1時に就寝。

どう言う訳か4時間しか眠れず、午前3時に起床。
バサラ日記を執筆して 現在に至っている。

これから透析だ。

897名無しさん:2014/08/26(火) 06:07:54
追記:

気象庁によると、25日は、東日本から西日本の広い範囲で
大気が不安定な状態が続き、雷を伴う激しい雨が降る恐れがあるとして、
土砂災害への注意を呼び掛けていた。

神戸でも一時雨が降った。大気が不安定な日は 客入りが悪い。
それで ほとんど来店がなかったのだろうか。大赤字である。

898名無しさん:2014/08/26(火) 16:18:04
火曜日のバサラ日記

先ほど、透析終了。医師によると、腎不全が進行し、今まで週二回だった透析を
今週から週三回に変更せよ、との事。透析のために生きているような感じになる。

しかし、私には選択肢はなく、週3回透析を受け入れるしかない。
ああ、気が滅入る。

899ムーンマン:2014/08/26(火) 22:01:40
謎掛けムーンマンは、偽物です。「ムーンマン」の意味を読者に問おて、
何の意味があるのでしょうか。そんなのはバサラファンではありません。
ムーンマンにとっては、バラサの経営が健全であり、バサラが存続する
ことが願いです。マスターの耳が痛くても、経営の提言は続けます。
たとえ削除されても。それだけがムーンマンの存在意義なのですから。

900名無しさん:2014/08/26(火) 22:35:18
バサラもマスターも奇跡のキラメキ、伝説になるんだろうな

901名無しさん:2014/08/27(水) 02:33:27
ムーンマンは元常連E本

902名無しさん:2014/08/27(水) 05:43:34
火曜日のバサラ日記

日中、透析。 腎不全が進行し、今まで週二回だった透析を
今週から週三回に変更せよとの指導を受けた。

透析を受けて、その日、ぐったりし、次の日休養して
またその次の日に 透析・・・・・

と言う生活を 死ぬまで送る事が決定した。苦しい。
最近、週二回の透析に慣れてきた ところなので
気が滅入るが、透析してくれないと死ぬ身なので
病院に国に感謝しないといけない。

905名無しさん:2014/08/27(水) 06:26:03
昨日、特記すべき案件は 二つある

一つは 透析が 週二回から週三回になった事

二つ目は、LINEが乗っ取りに合い、成りすまされて、多数の知人に
プリペイドカードの購入を持ちかけられ、実際に購入した人も出たという事。

若い人は、LINE乗っ取り被害が増加しているニュースを 予め見た事が
ある人が多いのだろうで、すぐ「乗っ取られたな」と気づく人もいたようだが、
免疫がない中高年の知人は 完全に騙されていた。その詐欺を私の名前で行われ
私への信用毀損も大きい。

906名無しさん:2014/08/27(水) 06:39:12
LINE乗っ取りの原因は

①パスワードの流出
②スマホを直接操作される
  LINEはSIMの電話番号とアカウントがひも付けられているが、新たにメールアドレスとパスワードを登録すると、
  後者の情報さえあればログインが可能になる仕様。そのため、まだメールアドレスの登録を行っていないLINEアカウントの場合は、
  直接スマートフォンを操作されて登録を行われると事実上乗っ取りが可能になる。

907名無しさん:2014/08/27(水) 06:41:50
今回の LINE乗っ取りの原因は

②スマホを直接操作される

を疑っている。前日、近所のガールズバーのホステス21歳に、
スマホを勝手に操作された記憶があるからだ。

それ以外の可能性は、今のところ 思いつかない。

908名無しさん:2014/08/27(水) 06:44:03
あなたは大丈夫?LINEの乗っ取り被害が急増。Twitterも!
http://matome.naver.jp/odai/2140265486676813001

909名無しさん:2014/08/27(水) 08:32:42
LINEアカウントが乗っ取られてしまった時の対処方法

まずはLINEに報告&問い合わせ
https://contact.line.me/

910名無しさん:2014/08/27(水) 08:33:31
LINEアカウントが乗っ取られたらどうなるのか?

・LINE運営に連絡で乗っ取りが明らかな場合、アカウントが削除される
・削除された場合、そのままの形での復旧は無理(新規アカウントを作成する必要がある)
・有料アイテムは戻ってくる(審査あり。このケースのみ)
・友だちが多ければ多い程、LINE以外での電話やメールが殺到

911名無しさん:2014/08/27(水) 08:54:35
火曜日のバサラ日記(その2)

透析が週三回になり、何者かにラインが乗っ取られた事で知人から問い合わせが相次ぎ
すっかり気が滅入ってしまった。

透析による体力低下は、今回は透析中、3時間寝れた のと 味の素のアミノ酸補給で
だいぶ楽になっているが、気持ちがダウンしてしまい 午後11時にダウン。
まだお客が3人おられたが、強引に帰ってもらった。あまりにも疲れていたので
すぐ店で寝た。その直後に、二組の来店があったが、対応できず。体力不足で
動けなかった。

まともに対応していたら、客数十数名あっただろう。途中ダウンしたので
客数9人に留まった。まあ、こんなものか。

912名無しさん:2014/08/27(水) 09:07:32
透析前日に 睡眠時間を減らし、透析時の睡眠を しっかりとり
透析当日は 透析直後に 「アミノバイタル」味の素株式会社と
ビタミンB1で疲労回復を試みる事により、透析前日は午前2時まで、
透析当日は午後12時まで働く。

と言うサイクルを作り、一生続けないといけない。
週三回透析を生活に組み込む。

913ムーンマン:2014/08/27(水) 09:17:33
889.899.へ。
元祖です。
名前語るのヤメて下さいw

理由:ややこしいから。

914名無しさん:2014/08/27(水) 09:17:49
疲労回復で有名なニンニク注射(ビタミンB1誘導体のフルスルチアミン・アリナミンF))
とはビタミンB1やB2を主としたビタミン群を主成分とし
「高濃度総合ビタミン注射」とも言う。

ビタミンB1は、細胞のエネルギー源である糖質を分解して
実際に必要な エネルギーを作り出す手助けをするとともに、
疲労物質として体内に蓄積する乳酸を 分解して取り除くためにも働きます。

915名無しさん:2014/08/27(水) 09:46:27
疲労回復法

1)睡眠
2)入浴
3)規則正しい食事

4)高濃度アミノ酸(「アミノバイタル」味の素株式会社など)
5)高濃度ビタミン類(特にビタミンB1)
6)イミダペプチド

7)酸素カプセル

916名無しさん:2014/08/27(水) 12:00:47
ビタミン注射と合わせて健康増進にプラセンタ注射を行っている人が居るようです。

気になるのは食事制限は行っていないのでしょうか?
助手の方と会食やお一人でも飲みに行かれたり健常者と同等かそれ以上の飲食をされているように見えます。
自分の回りの末期腎不全患者ではかなり厳しい食事制限をしていました。

また、腹膜透析についてはどの様な考えをお持ちでしょうか?

918名無しさん:2014/08/27(水) 15:24:07
>腹膜透析についてはどの様な考えをお持ちでしょうか?

腹膜透析は、合併症である被嚢性腹膜硬化症の問題で
5〜8年で中止し、血液透析もしくは移植に変更する必要があります。
あくまでも「つなぎの技術」です。

919名無しさん:2014/08/27(水) 15:28:41
>食事制限は行っていないのでしょうか?

私は糖尿病ではありません。

糖尿でなければ、
透析導入が行われると 食事制限は緩む という見方もあるようです。
医師によって 考え方は 違うようですが。。。

920名無しさん:2014/08/27(水) 15:30:57

正直、透析食は まずくて 毎日食べられるものではありません。

私のように、仕事を持つ者は 食べたいものを食べないと
勤労意欲が起きません。食事制限は、ほとんどしていないのが現状です。

921名無しさん:2014/08/27(水) 16:20:25
>>916

私は医師ではありませんが、透析患者として透析を語る事は出来ます。

現在、日本には約1,926万人の慢性腎不全患者がいるといわれています。
これは、成人の5人に1人にあたる数です。透析直前の市民は
大きな不安をもたれていると思います。

興味のある人は神戸サイエンスバーバサラにお出で下さい。
飲みながら説明します。

922名無しさん:2014/08/28(木) 08:00:43
火曜日のバサラ日記(その3)

客数9名。売上24000円。客単価2600円。
客層は

レシピ誌を見て淡路島から来られた家族4人組
常連の県立高校英語教師
常連の川崎重工作業員26歳
常連の建設作業員G田さん47歳
常連の不動産投資家H瀬さん47歳
リピーターのサラリーマン

接客は、淡路島家族には スライド講演二回(エイズ懐疑論とスタップ細胞論)
     常連の方々には談笑で行った。

午後11時に体力不足でダウンして閉店。その直後に更に二組の来店があり
入店を断った経緯があるので、客入りは悪くなかった模様。ただ
体力が追い付かなかった。

923名無しさん:2014/08/28(木) 08:04:30
この日来られた4人組の家族は、今から考えると
子供さん二人は、高校生だったと思う。その時は気付かず。
親二人は子供二人に私の科学講演を聴かせたがった。

講演後、感動されて、握手を求められた。

わざわざ淡路島から 私の講演を聴きにきてくれるのは嬉しい。

924名無しさん:2014/08/28(木) 08:13:58
水曜日のバサラ日記

午前に銭湯に行ってから、元町まで一人散歩した。

偶然、新規開店したフクロウカフェを見つけ、入ってみた。
https://twitter.com/kobefukurou

フクロウが大小20匹いてド迫力。フクロウを腕にとまらせて
遊んでみた。丁度、テレビの取材を受けており、私も客として
インタビューされたので、放映されるかもしれない。放映日時は

9月4日 あはよう朝日 午前6時50分  全国放映

である。単なる客としてのインタビューなので、もちろん
私は名乗っていない。たまたま立ち寄った「おっさん」として
取材を受けた。

その後、行きつけの喫茶店セロリラブに入り、ママと談笑した後、
三宮に戻り、また銭湯に入り、バサラに戻った。全て一人での行動。

925名無しさん:2014/08/28(木) 08:18:00
午後6時半にやってきたミレイちゃんとアユミちゃんの二人を連れて

日中、見つけたフクロウカフェに連れていき、懇親した。
https://twitter.com/kobefukurou

ミレイちゃん。目をクルクルして喜んでいたが、アユミちゃんは
動物嫌いだそうで、怖がっていた模様。女の子達との懇親は重要である。
少々の事では崩れない信頼関係を日頃から作っておかねばならない。

926名無しさん:2014/08/28(木) 08:21:54
バサラにタクシーで戻り、まずは掃除。それからミレイちゃんを連れて
キンコーへ。印刷発注していた「昇り旗」を受領した。その往復、
ミレイちゃんと 店の方針を じっくり話し、私の価値観への理解を
求めた。ミレイちゃん、わかってくれたと思う。

927名無しさん:2014/08/28(木) 08:26:54
昨夜、午後9時まで誰も客が入らず、坊主(一日ノーゲスト)を覚悟した。

今日はもう店を閉めようと諦めた午後9時半に 

超常連の建設技術員G田さん47歳

が来られ、坊主の危機を救ってくれた。バサラの救世主に見えた。
有難い。有難い。

またG田さんが来られた直後に

リピーターの九州帝国大学農学部卒氏が友人と二人で来店してくれ
科学討論会も開けたので、

昨夜の客数は 3名。売上6000円となった。

まあ、こんな日もあるさ。ケセラセラ。

928名無しさん:2014/08/28(木) 08:54:57
あはよう

929名無しさん:2014/08/28(木) 16:57:25
木曜日のバサラ日記

日中、クリニックで透析。透析中、寝るために前日、意図的に
自宅での睡眠時間を5時間に減らしたのであるが、透析中、一睡も出来ず。
ただ除水量が1kgと少なかったので、比較的楽な透析だった。

午後4時に三宮に戻り、銭湯で入浴。現在に至る。

930日記読者:2014/08/28(木) 20:53:06
バサラ日記の読者です。今日も透析お疲れさまでした。
マスターの健康に問題があるようでは、バラサの存続はありえません。
どうぞ、ご自愛ください。マスターあってのバサラです。
東門街に移転後、順調かと思っておりましたが、リコちゃんの問題、
阿波さん恐喝問題など、ストレスが多いことかと存じます。
そんな時でも、バサラに毎日来てくださるG田さんは、神様ですね。
それなのに、928のような揚げ足取りの方、「ムーンマン」などと名乗り、
自分のハンドルをクイズのねたにして、バサラ日記に書き込む方など、
新文学であるバサラ日記を汚す方がおられるのは、とても残念です。
マスターは、「雑音削除」を宣言されながら、日記の「しみ」を
どうして消さないのでしょうか。読者は削除を望んでいます。
バラサ日記の質を保つため、品位ある書き込みだけを残してください。
雑音を読んでも、不快なだけです。お願いいたします。

931名無しさん:2014/08/28(木) 21:54:31
えっ!
あはようは深い親しみが感じられるけど、、、

932名無しさん:2014/08/28(木) 23:31:23
930へ。
偽善者めw

933名無しさん:2014/08/29(金) 05:58:50
>読者は削除を望んでいます。

このバサラ日記に コメントをつける人が 増えてきている。
私としては
読者との双方向性の文学になれば嬉しいと考える。

934名無しさん:2014/08/29(金) 06:06:42
木曜日のバサラ日記

日中、クリニックで透析。透析中、寝るために前日、意図的に
自宅での睡眠時間を5時間に減らしたのであるが、透析中、一睡も出来ず。
ただ除水量が1kgと少なかったので、比較的楽な透析となった。

午後4時に三宮に戻り、銭湯で入浴。午後6時半に 助手のミレイちゃんとリーサさんを迎えた。
2人の女の子を連れて まず会食。近所のお好み焼き屋「和」で
一枚のお好み焼き(豚肉)を3人でつついた。

そこでリコちゃんを切り捨てた事を、リーサさんに説明。
営業時間中、スライド説明補助を 女の子が拒否したら、容赦なく首にする。
次の日から働けないようにする。神戸学院大の女子学生を この理由で
首にしたのは これで二人目である事。昨年もナミ、こと山崎理沙を解雇した事。

スライド講演の補助をさせるため女の子を雇っている以上、その最も大事な仕事の指示を
拒否した女の子は バサラでの存在が許されない事。草履の様に履き捨てる事を
お好み焼きをつつきながら、説明。再発防止を求めた。

935名無しさん:2014/08/29(金) 06:17:20
食事直後。路上に出した昇り旗「日本初サイエンスバー」を見て
新規の4名がご来店。4人は

理学部分子生物学科卒  理科高校教員
農学部 植物生態学科卒 理科高校教員
理学部地学科卒     理科高校教員
理学部化学科卒     教員補助

で興味津津で 私のスライド講演(スタップ細胞論)を聴かれ
激しい意見交換が 1時間じっくり展開された。

937名無しさん:2014/08/29(金) 06:25:37
高校教員が退室されて しばらくたった後、
リピーターの若者客3名がご来店。

直前のスライド討論と日中の透析で疲労していた私は
これ以上、体力消耗と気力消耗で スライド講演をする事が出来ず、
ガールズバーとしての接客に切り替え、私は休養した。

当店はサイエンスバーとしての顔と、ガールズバー・カラオケバーとしての顔
の二つの顔を持っており、その時の状況で使い分ける。透析で疲労している日は
何度も私自らのスライド講演は行えないので、ガールズバーとしての接客に
逃げる事もある。

女の子二人に、ガールズバー的接客を指示し、私は外出して休養した。
行き付けのモザンビルのラウンジ花鈴で 20歳ホステスと談笑して過ごした。

938名無しさん:2014/08/29(金) 06:33:47
モザンビルのラウンジ花鈴から バサラに戻ると
リピーターのヤクザ、Nさん40歳が来ていた。
昨日8人目のお客さんである。

Nさん。東門に移転後、来られるのは初めて。しばらく談笑。
その後、Nさんから 科学スライド講演を要請されたので、

ミレイちゃんにスタップ細胞論の説明を担当させたところ
Nさん、大喜び。この接客中に、更に二名ご来店。

939名無しさん:2014/08/29(金) 06:38:14
来られた二名は

リピーターの凄腕パティシエさん50歳と 
そのパティシエさんが働くホテルの支配人40歳。

カニバリズムに関するスライド説明を ミレイちゃんが行い
後は談笑とカラオケで接客した。

日中の透析と、4人の高校教員に対するスライド説明で
疲労していた私は、この段階でダウン。午後11時過ぎに店を閉め
夕食に出た。

940名無しさん:2014/08/29(金) 06:41:07
以上、昨夜、金曜日の客数は 計10名。売上20000円。
客単価2000円。赤字だ。

盆明け不調が続いている。9月になれば 繁華街の空気が変わればよいのだが、
今は ただ不況に耐えないといけない。

942名無しさん:2014/08/29(金) 07:22:30
本日の予定

午前9時
1.港都会館への家賃の支払い

午前10時
2.NTTドコモへのスマホ料金の支払い

午後0時〜午後5時
3.スライド作成(在宅透析問題)

午後5時半
4.神戸学院大の男子学生二名と面接(ボーイ職)

午後6時半
5.バー開店

943名無しさん:2014/08/29(金) 09:56:22
移転後の直近28営業日の成績

7月24日(木曜日):      計23人。  売上81000円。
7月25日(金曜日):      計16名。  売上41000円。
7月26日(土曜日):      計14名。  売上27000円。
7月30日(水曜日):      計14名。  売上38500円。
8月1日(金曜日):       計16名。  売上42500円。
8月2日(土曜日):       計15名。  売上39000円  湊川の花火大会
8月3日(日曜日):       計18名。  売上54000円。 雨天  
8月4日(月曜日):       計7名    売上26000円  雨天  生田神社夏祭の中日
8月6日(水曜日):       計17名   売上42000円。 晴天
8月7日(木曜日):       計7名    売上19000円。 低気圧が接近中
8月8日(金曜日):       計18名   売上45000円。 台風接近中で雨脚激し。
8月11日(月曜日):      計17名   売上42000円。 晴天
8月12日(火曜日):      計19名   売上40000円。 晴天
8月13日(水曜日):      計22名   売上58000円。 晴天。盆突入
8月14日(木曜日):      計26名   売上40000円。 晴天。カラオケ勝負に6敗。
8月15日(金曜日):      計10名   売上27000円。 盆のUターン渋滞開始日。晴天
8月16日(土曜日):      計 7名   売上24000円。 盆のUターン日。断続的な大雨
8月17日(日曜日):      計 6名   売上12000円。 世間の盆休みの最終日。
8月18日(月曜日):      計18名   売上56000円。
8月19日(火曜日):      計7名    売上20000円。 大阪で阪神戦(テレビ中継も)
8月20日(水曜日):      計14名   売上44000円  晴天
8月21日(木曜日):      計11名   売上35000円  低気圧接近中
8月22日(金曜日):      計11名。  売上58000円  業務命令拒否でリコちゃん退職。
8月23日(土曜日):      計9名    売上20000円  九大農学部卒来店
8月25日(日曜日):      計4名    売上17000円
8月26日(月曜日):      計9名    売上24000円
8月27日(火曜日):      計3名    売上6000円
8月28日(木曜日):      計10名   売上20000円

直近28営業日の延べ客数は 368名。 一日平均 13.1名。
             売上1028000円。一日平均36714円

944名無しさん:2014/08/29(金) 10:24:42
8月後半、大きく失速している。
盆明け不況から なかなか回復しない。

サンドイッチマンも昇り旗もクレーム発生。
クレームが出ない形で 集客力を高めないといけない。

947名無しさん:2014/08/29(金) 10:52:35
地域密着型 集客法

1.口コミ・・・・・・・・・・・・・・・幹事割引(幹事は無料)
2.路上看板
3.昇り旗、サンドイッチマン・・・・・・クレーム発生、自粛検討中
4.客引き(キャッチ)・・・・・・・・・違法なので自粛中

5.地域密着型の媒体の利用
  1)タウン情報誌(レシピ誌など)・・・・・レシピ誌と契約中
  2)自分自身で地域情報基地を作る
           ・・・・・・・・・・・・ブログ集客(バサラ日記)
                       公式HPの活用も重要
  3)ポスティング
  4)神戸限定のメルマガでの広告
  5)神戸限定の雑誌や新聞での広告・・・・・神戸新聞の広告枠

948名無しさん:2014/08/29(金) 10:56:43
広告を入れても良い雑誌一覧
http://www.kobe-news.net/magazine.html

949名無しさん:2014/08/29(金) 11:04:12
客が減っている。
当初(移転直後)の半分になっている。

それでも一日10名前後来るのは当たり前になっているのは凄いと
2年前から考えると思うが、

それでも今のままでは良くない。

950名無しさん:2014/08/29(金) 11:45:11
先週お店に居た者ですが、博士あの時リコちゃんにスライド説明してくれる?したくないなら今日はいいけどみたいな事言ってなかった?それで首なんて可哀想だね

951名無しさん:2014/08/29(金) 12:40:21

「スライド説明せよ。出来なければ首だ」

と言う指示と

「スライド説明してくれる?したくないなら今日はいいけど」

と言う指示は、表現は違うが、同義だ。

やらなければ 首。当たり前の事だ。

952名無しさん:2014/08/29(金) 12:43:02
気分が悪い、目が悪い 

と言った 「正当な理由」があれば、この限りではない。

気分が悪いなら 今日は帰れ
目が悪いなら 眼鏡を買ってやる

で話はすむ。理由なき業務命令拒否は 即、首だ。
私も遊びで店をやっているのではない。

953名無しさん:2014/08/29(金) 12:45:15
「スライド説明せよ。出来なければ首だ」

と言う指示と

「スライド説明してくれる?したくないなら今日はいいけど」

と言う指示は、バサラでは同じ意味。表現が違うだけ。

954名無しさん:2014/08/29(金) 12:48:12
こういった事にならないために。私は何度も 女の子と
食事を共にしている。自分の価値観を知ってもらい
スムーズに仕事を運ぶためだ。

遊びではない。綺麗な女性でも スライド説明しなければ 一瞬で 首にする。
バサラは カラオケバーや 場末のスナックではないのだよ。

科学スライド説明のために創られた。
その補助が行えないバイトは首だ。

955名無しさん:2014/08/29(金) 12:54:15
水商売では普通である同伴ノルマ(客と何度もデートして店に連れて来る事)
強制アフター(ホテルに連れ込みたい客の相手を閉店後する事)
といった習慣がなく、客のメイル・ライン管理もする必要がなく

客との連絡先交換禁止で、同伴やアフターも禁止。
単にカウンター内で飲食提供すればよい。

それでもって時給1500円。

と言う破格の条件のバイトは、他にないだろう。首にされた女の子は
それを理解する筈だ。バサラはバイトとしては破格の条件だったのだよ。

肝心のスライド説明できないなら追放。その鉄則が今回も動いた。
それだけの事だ。

956名無しさん:2014/08/29(金) 13:00:36

バサラは科学スライド説明のために創られた。
その補助が行えないバイトは首だ。

957名無しさん:2014/08/29(金) 13:19:37
補足:

スライド説明のための カンペ(読み上げ原稿)を作ってくれ。
でないと やらない。

と言う女の子の回答も 正当だと考える。

こういった形で 何か正当な理由があればよいのだ。
理由なしに業務命令拒否されたら 店を運営できない。

首にせざるをえないのだよ。

958名無しさん:2014/08/29(金) 13:22:52
結論:

「スライド説明せよ。出来なければ首だ」

と言う指示と

「スライド説明してくれる?したくないなら今日はいいけど」

と言う指示は、バサラでは同じ意味。表現が違うだけ。

959名無しさん:2014/08/29(金) 13:24:48


バサラは科学スライド説明のために創られた。
その補助が行えないバイトは首だ。

960名無しさん:2014/08/29(金) 16:52:30
金曜日のバサラ日記

起床して、銭湯で入浴。入浴後、まずNTTドコモで
スマホ通信料の支払いを行った後、港都会館に9月分の家賃を
支払った。

元町高架街セロリラブまで徒歩で往復。気分を整えた後、
センタープラザ西館のサブカル地区で 広告に使えそうな同人誌
を探したが、見つからなかった。

その帰りに、再度、銭湯で入浴。これからバサラに戻る。

963名無しさん:2014/08/30(土) 06:40:08
午後5時半に バサラに戻り、ボーイ希望の男子学生の面接を行った。

神戸学院大学から もう一名、スタッフ希望者が出た。
21歳の男子学生である。やはり徳島出身なので 源氏名を
阿波さん二号 として 早速採用。

これから毎日ボーイを一名雇う事にした。
阿波1号か2号のいずれかは バサラにいる事になる。

便所掃除、買い出し他雑用一式が仕事だ。
女の子達は働きやすくなるはずだ。

964名無しさん:2014/08/30(土) 06:42:08
午後6時半に 助手の トモちゃん21歳と ミレイちゃん21歳が 出勤。
そして すぐお客の来店があったので 午後6時半から営業を開始した。
無駄な時間が全くなかった。

967名無しさん:2014/08/30(土) 06:56:31
昨夜、金曜日の客数は 計23名 売上43000円。と回復したが
客単価は1900円と低かった。

接客は ほとんど スライド講演(スタップ細胞論)。
ずっと「朝まで生テレビ」のような全員討論を続け、午後11時には
力尽きてダウンした。良く働いたと思う。

客層は

九州帝国大学工学部応用化学科卒女性エンジニア
大阪帝国大学工学部応用化学科卒男性エンジニア
他の化学工学技士5名(○○重工の若き技師陣)

京都帝国大学薬学部の疫学研究者とその同僚

等、「天下の帝国大学」出身者が多かった。その他にも

舞子出身の82歳老人(六甲中学)M吉さん

スライド講演ファンの近所の若者5名
常連のマジシャン(元銀行員)
グルナビ広告を見て来られたサラリーマン5名

常連の不動産投資家H瀬さん47歳

等が 三々五々 集まってくれ バサラを賑やかにしてくれた。
有難い。有難い。

968名無しさん:2014/08/30(土) 07:01:47
午後11時に閉店し、近所のガールズバーに飲みに行ったが
世間の給料日直後の週末だった昨夜の神戸三宮は活気にあふれ、
街は人で溢れかえっていた。大半の店で忙しかったようだ。

神戸三宮が好況だったら バサラも好況になる。
神戸三宮が不況だったら バサラも不況となる。

そういう事だと思った。

969名無しさん:2014/08/30(土) 07:07:49
金曜日の昨夜の客数は 計23名だが、
満員御礼で断った訪問者が二組以上出たので、来店者は30名くらいだった
と思う。

ずっと賑わっていた。何度もスライド講演を繰り返し、
ほとんどスライド討論をしていた。私は ずっと司会者として指揮を執っていた。

トモちゃん21歳、ミレイちゃん21歳も 私の指示通り
テキパキ動き 頑張っていたし、 ボーイの阿波さん1号も
「はい はい」と忠実に動いた。

従業員3名と私の計4名が 有機的に動けた日になったと思う。
ただ、客単価は2000円を切り、安かった。これは
料金体系に問題があると思う。改訂したい。

特別割引をしている「一時間1000円客」を、
「二時間2000円」料金体系に切り替えれば
この問題は解決する。明日から改訂したい。

970名無しさん:2014/08/30(土) 07:24:56
さあ、これから透析だ。本日は5時間透析。

971名無しさん:2014/08/30(土) 15:39:05
透析終了。どういう訳か、今日も眠れず。
今、三宮に戻った。

972名無しさん:2014/08/30(土) 15:46:57
神戸のメルマガ
https://www.ssl.city.kobe.lg.jp/mail-magazine/

1)神戸めるまが倶楽部
神戸市内の最新情報や観光情報、「広報紙KOBE」のダイジェスト版を週1回お届けしています。

2)おでかけワケトン おうちでトコトン
市民のみなさんが環境について考えるきっかけづくりとして開催する楽しいイベントの情報や、環境教育・環境学習に関する最新情報を電子メールでお届けしています。

3)E‐こうべ経済つうしん
市内の企業の方や経営者、起業家のみなさまへ、経営や技術の支援等に関するセミナー、イベントなどのご案内や融資情報などを毎月お届けしています。

4)神戸港メールマガジン
「神戸港メールマガジン」は、神戸港で開催されるイベントや市民クルーズの募集、神戸港への企業進出に関する情報など、神戸港に関するさまざまな最新情報を月1回お届けしています。

5)神戸市職員採用News
「神戸市職員採用News」は、神戸市職員を目指すみなさまへ、神戸市職員採用試験に関する情報や説明会の案内などを随時お届けします。

6)神戸市会メールマガジン

以上、神戸市 市民参画推進局 広報課

973名無しさん:2014/08/30(土) 15:55:51
7)メールマガジン|神戸 占い館 アゥルターム
http://www.uranaiyakata.com/div/magazines/index

8)神戸発こんな企業、あんな企業 | 殿堂入り株式メルマガ 億の近道
http://okuchika.net/?eid=758

9)神戸学術事業会が発行するメールマガジン「神戸学術事業会NEWS」
https://www.kobe-u.com/mail_magazine/2008/07.html

974名無しさん:2014/08/30(土) 15:58:46
神戸に関するメルマガ や
神戸市民の有名ブログ

に 当店の広告を 有料でいれてもらう事を
検討している。当店のHPアドレスを 神戸市民にばら撒く。

また、神戸でアクセス数の大きいHPに
当店のバナー広告を有料で入れてもらう事も考えている。

明日から、早速、動きたい。

975名無しさん:2014/08/30(土) 16:28:40
神戸大学学生会館
http://www.kobe-u.ac.jp/campuslife/life/club/studenthall.html

神戸大学生協HP
http://www.kucoop.jp/

978名無しさん:2014/08/30(土) 21:17:27
すぐに消されることになるような書き込みをどうしてするのですか。
バサラのマスターを罵倒して、嬉しいですか。満足されるのでしょうか。
貶すのではなく、「こうしたらどうですか」と、提案されてはどうですか。
読んで、腹を立てて、マスターを罵倒するのなら、読まなければどうですか。
そうすれば、心穏やかな一日を過ごせますよ。明日も穏やかな一日ですよ。
バサラが気になってここに来る皆様、建設的な意見を載せましょう。
バサラが好きなら、皆でバサラの発展に協力しましょう。
マスターは腎臓の病気を患っています。バサラファン皆で大切にしましょう。

979名無しさん:2014/08/31(日) 00:19:30
自作自演乙

980名無しさん:2014/08/31(日) 00:27:00
ご提案です。
bigissue扱ってみては如何ですか?

981ソープマン:2014/08/31(日) 00:41:56
で、今日は儲かったの?

982名無しさん:2014/08/31(日) 08:03:36
土曜日のバサラ日記

6時間睡眠して、午前8時にクリニックに透析に出かけた。

どういう訳か、5時間の透析中、全く眠れず。
透析中、アミノ酸食品、即効元気(明治)を二本飲んで栄養補給した。
http://www.meiji.co.jp/health/p-plus/jelly.html
除水量は1.5kg。

透析日は、 やはり疲れが残る。体力回復するのは翌朝だ。
しかし、透析日も働かない訳にはいかず、いつもどおり、三宮に戻って
銭湯で入浴。午後6時にボーイの阿波さん二号を迎えた。

どういう訳か、バーのドアの鍵が開かず、ドンキでクレ556を買って鍵穴に
潤滑油を投入し、何とかバーに入った。バーで、とりあえず掃除とグラス洗い。
ボーイがいれば、楽だ。阿波さん二号はテキパキと掃除をこなした。

983名無しさん:2014/08/31(日) 08:10:43
今回、神戸学院大のリコちゃん21歳を切り捨て、
代わりに
神戸学院大の男子学生の阿波さん1号と2号を入れた事になる。

現在、神戸学院大から4名のスタッフを入れている。男二人。女二人だ。
彼らを いかに使いこなすかが 私の仕事だ。

先週、リコちゃんを切った事によって、ミレイちゃんとトモちゃんにも
緊張が走ったのか、あの日以降、私のスライド説明指示に
従わなかった日はない。女の子たちも頑張って働いている。

また、新人の男子学生二人も、今のところ テキパキと働いている。

更に、流通科学大学生達も私を手伝ってくれている。
こういった神戸の若い力を最大限生かしたい。

984名無しさん:2014/08/31(日) 08:19:45
毎年、義務教育の夏休み(8月)最後の土日は 客入りが悪い。

小中高校生を持つ親は、夏休みの宿題がたまっている8月最後の日は
子供の宿題作成に協力しているのかもしれない。毎年飲みに来てくれないのだ。

案の定、昨夜、土曜日(8月30日)も 客入りは悪かったが
恐らく今日、日曜日(8月31日)も 悪いだろう。

当店の客層は、30歳代、40歳代が多い。児童を持つ年代だ。
家族サービスデーの影響が 直撃するのだ。

985名無しさん:2014/08/31(日) 08:52:57
土曜日の昨夜の客数は 計9名。売上18000円。
客単価2000円。赤字である。

客層は
○○重工のエンジニア(応用物理)と見られる男女
常連の川崎重工作業員Aヒロさん32歳
新規の一般労働者6人組

接客は スライド講演&討論会が二回
       (○○重工の二人組と一般労働者6人組)
     談笑(川崎重工作業員Aヒロさん32歳)

客数は少なかったが、私のスライド講演を聴いた8人は
ほぼ全員が「また来ます」と口々にいわれ、バサラを絶賛していたので
将来の客入りにつながると思う。

986名無しさん:2014/08/31(日) 09:02:31
盆明け不調が続くが、一昨日のように満員御礼の日も出ているので
明るい兆しは見えてきたと思う。恐らく8月最後の本日も不調だろうが
来週(9月)からは 流れが変わると思う。

8月後半の不調の原因は

1)世間は盆で金を使ったので、その反動の引き締めが来た事
2)度重なる台風や大気不安定
3)プロ野球、阪神戦が盛り上がっている事
4)義務教育の夏休み最後の家族サービスデーと重なった事
5)リコちゃんの謀反と辞職。

の5つと分析している。

987名無しさん:2014/08/31(日) 09:11:42
芍薬甘草湯は、即効性を発揮できる為、
透析患者様の足つりに対して使用されています。
https://www.tsumura.co.jp/products/ippan/023/index_s.shtml

988名無しさん:2014/08/31(日) 09:14:04
にんにく注射(高濃度ビタミン注射は、疲労や倦怠感回復にとても有効で、即効性があります。

989名無しさん:2014/08/31(日) 10:46:03
24時間テレビの日は 客入りが悪い

990名無しさん:2014/08/31(日) 11:24:33
疲労回復には、ビタミン薬などの服用も推奨されます。特にビタミンB1やC、クエン酸、アミノ酸などの疲労に対する効果は、臨床的にも確認されています。

991名無しさん:2014/08/31(日) 11:25:30
大阪市立大学大学院医学研究科でも、現在ビタミン薬の効果を透析患者を対象に検討しています

992名無しさん:2014/08/31(日) 11:30:15
以前は、スポーツ時に、疲労回復目的でアミノ酸を摂取していたのですが、

透析後にもアミノ酸を取ると、翌日の疲労感が違う気がします。



自分としてのベストの摂取タイミングは、透析終了直後もしくは終了直前、プラス寝る前です。

993名無しさん:2014/08/31(日) 11:34:47
>>978
言い方はともかく、HPの住所ぐらい早く更新しては?という前向きな提案をしてるのですが、、、
WEBとかクーポンとかを見て来る客も多いんじゃないの?

994名無しさん:2014/08/31(日) 11:36:37


最近の研究では透析を受けている方に多く見られる「ひどい倦怠感」「足のケイレン」「透析中・透析直後の異常な血圧低下」「心臓機能の低下」「貧血」などの透析合併症に‘L-カルチニン’の欠乏が大きく関与していることも判ってきました。

995名無しさん:2014/08/31(日) 15:13:32
高麗人参肉体疲労の回復や免疫力の向上に役に立つ、

滋養強壮成分が含まれております。

996名無しさん:2014/08/31(日) 15:15:31
≪お酢の効果≫

① 疲労回復の効果 疲労や肩こりの原因の乳酸の生成を抑制し、分解したりします。

997名無しさん:2014/08/31(日) 15:18:17
透析患者のQOL向上を目的とした

  コエンザイムQ等、抗疲労に関連がある物質を含む栄養機能食品を透析患者に投与する評価試験を行った。ブラセボと被験食のどちらかを患者に無作為に割り付け

  3ヶ月間試食をした。被験食で、疲労のバイオメーカーの有意な改善効果が見いだされた。

998名無しさん:2014/08/31(日) 15:19:11
効果が実証された成分としては、イミダゾールジペプチド、ビタミンB1、トリプトファン、CoQ10、カルニチン、カテキンなどがあります

999名無しさん:2014/08/31(日) 15:20:17
イミダゾールジぺプチドはイミダペプチド飲料が開発され販売されているが、1日200mgのイミダペプチド

  を毎日摂取した群とブラセボ群と比較すると、疲労感の軽減が示され、酸化ストレスの上昇を抑制し自律神経機能の乱れを調整する作用も確認されました。

1000名無しさん:2014/08/31(日) 15:22:15
トリプトファンというアミノ酸を使うと、疲労によって傷んだ細胞の修復に大きく関係していることが分かっています。

  ビタミンB1誘導体フルスルチアミンの投与では、遊泳時間の回復促進(動物実験)や筋肉運動の促進効果もあります。CoQ10は、300mg投与することで、人の運動負荷後の

  疲労軽減に役立つという結果が認められている。緑茶由来のカテキン(EGCg)が、肝臓における酸化を抑止した(動物実験)。カルニチンは体内でアセカルニチンに

  変化するが、慢性疲労症候群の患者で、脳の1部でアセカルニチンの働きが低下した




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