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バサラ日記(その18)
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移転してから、引っ越しで臨時休業した四日間を覗いた6営業日
の成績を上に示した。
やはり、一日15名来店は、固い。安定している。
客単価は、2700円程度。
15人×2700円×30日=121万5000円 が月商見込み。
×12か月=1458万円が 年商見込み である。
年商1500万円程度の商売を創った。ただ、人件費が大きく
利益は小さい。
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