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バサラ日記（その１８）
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当店は、一日当たり女性助手二人で 十分に回る。
この場合、月人件費は ６０万円程度。
客単価２８００円×１５人×３０日＝１２６万円 が現在の月商見込み
から ６０万円を 引いて ６６万円残る。そこから
家賃１６万円 を引いて ５０万円。
電気代３万円 を引いて ４７万円。
酒代１０万円 を引いて ３７万円。
チャーム代１０万円 を引いて ２７万円。
これが、私の報酬となる。一日平均２０人集客のレベルとなると
これに ５０万円プラスされる。すなわち、私の報酬見込みは 月７７万円だ。
ここまでは 成長したいと考えている。
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