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バサラ日記（その１８）
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金曜日のバサラ日記（続編）
金曜日の客数は 計11名。売上５８０００円。
客単価５２００円
科学講演を聴きたいと来られた市民と、常連のカラオケ客が重なった。
そういった場合は、科学講演客を優先する。科学懐疑論討論会のために、
このバーを創ったのだ、と店の責任者として 全員にマイクでアナウンスし
カラオケタイムからサイエンスタイムに切り替えを図ったのだが、
そんな事、お構いなしに、マイクを離さない常連客がいた。
六甲アイランドで調理師をしているＳゑきさん３８歳だった。
彼は、「お客さまは神様」と考えている人物で、客が好きなように店を動かせる
と考えていたようだ。ｻｲｴﾝｽﾊﾞｰを創った私の思い や 科学講演を聞きに来た新規客
等無関係にカラオケを止めようとしない。また、私が雇用している女の子も
スライド講演で説明させられるのは 、しんどいバイトになるので、
そのまま客にカラオケをさせておきたい と思っていたようだ。
誰の店か、わからないような状態になっていた。これではオーナーの権威も
何もあったものではない。
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