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長野ラーメン食べ歩き 掲示板

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長野ラーメン食べ歩き


スレッド作成:
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内容:

1 : ぶるーと(146) / 2 : 雑談の場 -4-(461) / 3 : 新店・移転情報 -4-(884) / 4 : 拉麺酒房 熊人@上田市上田原(720) / 5 : 「臨時休業」情報 -2-(637) / 6 : 上田らあめん はち@上田市(89) / 7 : 「麺屋 直@村井/芳川小屋」(77) / 8 : 月・週の限定(37) / 9 : とり麺や五色@松本白板(172) / 10 : 「俺らラーメン ちょもらんま@宮田/南松本」(507)
11 : 麺ちょびほた丸@穂高/安曇野(36) / 12 : 群馬県のラーメン店(161) / 13 : 神奈川県のラーメン(61) / 14 : 「山梨県のラーメン屋さん」(59) / 15 : ラーメンなんまつ@南松本(6) / 16 : 営業時刻変更情報(128) / 17 : nelさん(12) / 18 : 東京23区内のラーメン屋さん(316) / 19 : 「ど根性ラーメン@松本」(44) / 20 : 「拉麺 赤兎@下諏訪」(87) / 21 : 麺づくり 蒼空@南箕輪(157) / 22 : はっかい@塩尻堅石(66) / 23 : 寿分(じゅぷん)@上田市(14) / 24 : 岐阜県のラーメン店(69) / 25 : 中華そば鍾馗(16) / 26 : 煮干しらあめん 燕黒(つばくろ)@松本市梓川(13) / 27 : ’14〜'15 年末年始営業情報(11) / 28 : ゆいや@東御(41) / 29 : 大黒屋(大黒食堂)@千曲市/戸倉上山田温泉(194) / 30 : らーめん月の兎影(とかげ)(7) / 31 : 若松食堂@松本(11) / 32 : 玄こつ@松本元町(41) / 33 : Cafe & Noodle Coco@東御市(30) / 34 : 「丸木屋@上田/吉田」(148) / 35 : ラッキー食堂 まとや@長野市新田町(173) / 36 : 福岡のラーメン店(10) / 37 : 「凌駕IDEA@松本/征矢野」(330) / 38 : 凌駕Vein@豊科(129) / 39 : 麺肴ひづき@松本(535) / 40 : スープ研究処 ぶいよん@上田市上田(84) / 41 : '13〜'14 年末年始休業情報(13) / 42 : 「香根@松本」(66) / 43 : 鳥忠(29) / 44 : 麺匠 文蔵(ぶんぞう)@佐久(207) / 45 : きまぐれ八兵衛@豊科(512) / 46 : 「麺道麒麟児@長野市栗田」(36) / 47 : 「らーめんの円熟屋@中央/山梨」(176) / 48 : 富山県のラーメン店(44) / 49 : 麺かかし@松本(100) / 50 : 「勝の家@山形村」(37) / 51 : 麺ズ テーブル@上山田(66) / 52 : なんでも質問スレッド(86) / 53 : 新店・移転情報 -3-(1000) / 54 : とんとん@山梨県三珠(みたま)町(71) / 55 : 「らぅめん 吟屋@長野市川中島」(37) / 56 : 麺 海月(KURAGE)@塩尻(109) / 57 : 凌駕@塩尻(226) / 58 : ニュータンタンメン本舗 @上田(22) / 59 : 秘店公開スレッド(229) / 60 : 中華そば 醤龍@長野(31)  (全部で419のスレッドがあります)

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1 ぶるーと (Res:146)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 1
1豚醤濃い目 (TlFDZwcg) :2004/09/07(火) 21:57
しょうゆニンニク抜き(小盛)、お願いして食べてきました。
手揉み風に縮れを強くしてもらった麺と合わせたラーメンは、
あっさりした感じですが、美味しく一気に食べてしまいました。
ご主人曰く「屋台風」だそうです。
そして「オレの機嫌が良い時は、またやってやるよ」との事でした(笑)
また、お願いしようかな。

139エセ :2017/11/04(土) 19:50:21
さあ 定年近し 行きますよー 絶対に!


140 ぽんぽこ :2018/03/28(水) 18:18:01
以前に伺ったのを思い出せない位に久しぶりに行ってきました。
あのオヤジ様は厨房の奥にてスープ担当のようで、2代目?の若い方が
麺ゆでと接客担当のようでした。
タンメン(小)をいただきましたが、麺量は小でも多分ゆで前で180g
程度かと?
スープは干しエビ風味が香るウマウマでした。
東信においでの際は是非。
なお、当HPの情報を基に末広@塩尻にてお別れの一杯をいただいて
まいりました。名店の味と画像をしっかり記憶して感慨に浸りました。


141nel :2018/03/30(金) 21:03:31
ぽんぽこさん、どうもです。
お二人でまわしていらっしゃるんですね。
なかなかうかがえないでいるのですが…
エビ風味のタンメン、いいですね。

末広は明日までですね。
自分は先日食べ納めしてまいりました。
名店ですよね。いろいろな意味で大好きです。


142ニャ王 :2019/04/22(月) 18:57:37
ぶるーとが新メニューぞくぞく増やしていましたよ。
しょうゆ焼きそば、かた焼きそば、チャーハン、カレーチャーハン
そしてミニカレー!
今月になって3回も行ってきました。
しょうゆ焼きそばは名前のようにしょっぱくはなく上品でお勧めです。
ミニカレーは400円だけど丼に入っていて余裕で一人前です。


143nel :2019/05/11(土) 17:30:21
ニャ王さん、反応遅くて申し訳ございません。
カレーの封印が解かれたのですね。
何度頼んでも前店主にはしらばっくれられましたけど笑

長らくうかがっておりませんので、そろそろうかがうタイミングですね。


144ニャ王 :2019/05/14(火) 00:03:54
現在はカウンターには息子さんがメインでヲヤジさんは奥の厨房にいます。
昔みたいに話し込まれて3時間も拘束されることはありません。


145nel :2019/05/22(水) 06:08:08
確かに、なかなか立ち去りにくかったんですよね。
かなりに敷居が下がりましたね。


146ニャ王 :2019/05/22(水) 22:48:28
4月から日曜日は毎週のように昼に行っているけどいつも満席です。
19日に行ったときはなんと階段下の庭の左右にかわいい花が一杯植えられていました。


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2 雑談の場 -4- (Res:461)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 2
1nel :2009/08/18(火) 06:23:18
過去スレッド:
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1095030263/l50
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1108067426/l50
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1130973990/l50

※ 新しいネタに関しては、ご遠慮なくスレッドを立てて下さい。

454のり :2017/10/13(金) 21:00:39
アルプスラーメンがんばりやさん@大町市
醬油ラーメンを食べました。


455のり :2017/10/13(金) 21:02:05
アルプスラーメンがんばりやさん@大町市
何回もすみません
醤油ラーメンです食べたの。。


456nel :2017/10/14(土) 09:43:28
のりさん、情報ありがとうございます。
バッティングセンターというと社の方ですね。
チェックしてみたいと思います。


457のうてんき :2019/01/04(金) 18:21:27
皆さんラーメンの画像はどんな機材で撮影されてるのでしょう?
自分はコンパクトな[ミラーレス一眼]を中古で入手して使ってます。
携帯端末より圧倒的に高画質で、一眼レフほど仰々しくない(笑
以前はコンデジを持ち歩いてましたが、世の中の流れには逆らえず(^_^;


458nel :2019/01/06(日) 19:48:12
自分は10年もののコンデジだったのですが
暗所が苦手だったため最近別のコンデジに乗り換えました。
諸事情あり状況によりスマホと使い分けです。


459ぽんぽこ :2019/02/21(木) 17:10:00
久々の東京にて二郎三田本店と神保町を連チャンするという暴挙?
に出ましたが、身の程を考えたつもりで両方とも「麺半分」コール
でも一般的な4杯分に撃沈寸前でした。
「麺半分」=「のつもり」の愛情?攻撃を甘受してまいりました。
いろんな評価を目にしますが、私的にはあらためて県内の同系の
レベルの高さも再確認させていただきました。
さかい囲飲の野菜ラーメントレーニング?が役に立ったのかな。


460nel :2019/02/21(木) 21:03:11
ぽんぽこさん、どうもです。
特に三田は麺半分なんてコールが通ったことがないような笑
神保町であれば三田の後でもいけそうな気がします。
県内のラーメン、完コピではないですが個性あっていいですよね。
最近その系統を口にしていないのでそろそろうかがってみたいと思います。


461nel :2019/04/03(水) 21:41:27
4月よりこちらの名称を「長野ラーメン食べ歩き 掲示板」とさせていただきました。


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3 新店・移転情報 -4- (Res:884)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 3
1nel :2010/07/21(水) 05:55:13
引き続き、新規オープン、リニューアル、移転等、
何か新しい動きがあったらお書き込みください。
ご協力、よろしくお願いいたします。

過去スレッド:
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1095072805/l50
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1122130975/l50
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1175435045/l50

877nel :2018/09/01(土) 02:43:15
近所の住人さん、ありがとうございます。
まだうかがえていないです。
こちらもそろそろうかがわないと。


878のり :2018/12/06(木) 15:10:23
大町市役所、道挟んで反対側に
”らーめん矢”
12月10日(月)オープン
居ぬきの店です
看板出てるし
オープンの看板も大きく出てました
大町では新店は珍しいです

チャリで5分
お楽しみです


879のり :2018/12/10(月) 11:29:32
らーめん矢@大町市
本日10日(月)オープン 11:00~
シャッターで
豚骨醤油食べて来ました
家系で自販機で食券で買うシステムでした
味は良かったです
人気店なるかも?

大町では珍しい
豚骨ラーメン店


880nel :2018/12/16(日) 15:15:39
のりさん、情報ありがとうございます。
ご近所とのこと、うれしいですよね。
ラーメンは二枚看板とうかがいました。
これから家系ラーメンが大町で楽しめるのはいいですね。


881近所の住人 :2019/01/23(水) 14:22:34
鬼やんの跡地,
らぅめん大玖未が移転してくるんですね。
ただいま工事中ですが,近日開店という
感じです。


882nel :2019/01/29(火) 07:39:21
近所の住人さん、情報ありがとうございます。
一昨日オープンしたみたいですね。
楽しみです。


883近所の住人 :2019/02/08(金) 14:28:23
やす葉‏@宮渕の跡地,新しい店が。
運転しながら見たので,誤字あったらお許し頂きたいのですが
「まるみつ中華そば」「営業中」の看板が
でていました。


884nel :2019/02/11(月) 17:35:35
近所の住人さん、情報ありがとうございます。
それで合っていらっしゃるかと思います。
通過なさったその日に開店だったようです。
自分は昨日うかがってまいりました。
シンプルでチャーシューがおいしいラーメンです。


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4 拉麺酒房 熊人@上田市上田原 (Res:720)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 4
1豚醤濃い目 ◆XLTlFDZwcg :2005/10/07(金) 13:04:29
食べてきました。

こあいさんが今月5日にOPENされたお店です。
お店の外に醤油(丸子町の吟醸醤油だそうです)の香りが
強く漂い、食欲が湧いてきます。
こあいさんの姿が厨房に見えたので窓越しにご挨拶しましたが
お忙しい様子でした。果たして豚醤だと気付いてもらえたか微妙(笑)

食べたのは「焼豚拉麺」(\945)
鶏と宗田厚削りの組み合わせ(無化調)の和風スープ
だそうですが、やはり醤油の良い風味が印象的。
塩気はストレートな感じで、少し強めでしょうか。

青竹打ちの麺は、勝手に想像していたよりも細い麺でした。
適度な縮れ具合。手打ち独特の食感が楽しめます。

焼豚はHP(http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/)の通り
正に燻製ハムですね。面白いです。
極太メンマもコリコリしていて楽しめました。

カミさんも同じモノを食べましたが、気に入ってました。

オペレーションは、まだ不慣れな感じですが丁寧な対応でした。

713こあい :2012/10/27(土) 22:32:12
どもです。
豚汁っぽい・・でも高級な(笑)ラーメンですし・・・
田舎蕎麦というより・・・うどんです(笑)
いつぞや・・HDKさんにつけでやってもらった感じの麺です。
おもしろい・・とは思います。


714nel :2012/11/01(木) 22:33:45
こあいさん、どうもです。
豚汁っぽいってのは味噌の風味のことですよね。
うどんは納得です。
でも、ひづきコラボはうどんっぽかったですか?
忘れてしまいました(笑)
いただきにうかがいたいと思います。


715こあい :2012/12/14(金) 22:53:16
まいどです。
熊人含め上田近郊のラーメン店で奏龍味噌ラーメンを今月からやってます。
スタンプラリーで8店まわると、記念丼、記念Tシャツを差し上げます。
50個・50枚となってます・・。
なくなりましたら、1000円分の御飲食券。
12月〜3月までです。まだ、数個しかでていませんので・・・
よろしくお願いします。

期間限定で、奏龍味噌拉麺・・やってます。
自家製トウチジャンで、豆感を出しています。豆の詩が聞こえるとよいのですが・・
某大御所ブロガ様には、味噌に酸味があって、バランスが悪いということです(笑)


味噌に酸味があるのは・・・天然醸造の味噌の証なんですが・・・


716nel :2012/12/15(土) 19:14:48
こあいさん、どうもです。
Tシャツのデザインが気になる(笑)
今月てんぱっててうかがえそうもないですが
年明け早々にうかがわせていただきたいと思います。

豆の詩、なつかしいですね。
酸味ですか、面白そうです。


717こあい :2013/01/24(木) 22:01:49
限定にならない、限定の情報などメインでブログはじめてみました。
ためになるか・・?ですけど・・よろしくお願いします。
http://kumajin.naganoblog.jp/


718nel :2013/01/27(日) 21:37:58
こあいさん、どうもです。
最近みなさんナガブロなんですよね。
どこに行っても「seesaaって珍しいですね」と言われます(笑)


719i_yokan :2019/01/15(火) 19:43:15
お久しぶりです。

行きたかった熊人に行くことができました。
さすが人気店でした。
家族で、味噌ラーメンと醤油ラーメンを食べてきました。
近いうちにまた来ようねと話しました。
現実になるといいんだけど。。。
https://i-yokan.cookpad-blog.jp/articles/402130

では。また来ます。


720nel :2019/01/29(火) 07:42:19
i_yokanさん、返信遅くなりすみません。
熊人、いろいろと楽しめますよね。
是非再訪現実のものとしてください。

クックパッドのブログ、初めて拝見しました。
良い感じですね。


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5 「臨時休業」情報 -2- (Res:637)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 5
1nel ◆Qojy0Z19s. :2006/08/13(日) 13:42:04
臨時休業、長期休業等の情報がございましたら
こちらにお願いいたします。

630さくじ :2017/09/28(木) 07:12:24
麺道夢幻@安曇野、早くもリニューアルで10月下旬オープン、とありました。


631nel :2017/10/08(日) 10:58:08
さくじさん、リニューアルですか。
komachiには掲載されなかったのでしょうか…


632ピーかり :2017/10/10(火) 18:49:02
さかい囲飲@上田市 10月15、16、17日と3連休になります。
また、普段から麺終了次第閉店になりますので、お早目のお出かけがよろしいかと思われます。


633nel :2017/10/14(土) 09:17:04
ピーかりさん、どうもです。
明日からですね。
確かに売り切れ続きでなかなか頂戴できません(笑)


634ピーかり :2018/08/18(土) 08:19:37
はち@上田市 店内リニューアル工事のため20~23日はお休みです。


635nel :2018/09/01(土) 02:42:20
リニューアル、終わりましたね。
ブランク長いのでそろそろうかがおうかと思います。


636某上田市民 :2018/11/17(土) 21:50:38
寸八、11/20(火)21(水)リニューアルオープンのため休業との事です。


637nel :2018/11/18(日) 20:07:53
某上田市民さん、中信の情報をありがとうございます。
近々ラーメンご一緒できそうな予感がしております(謎)


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6 上田らあめん はち@上田市 (Res:89)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 6
1ピーかり :2010/01/06(水) 18:54:55
nelさん、みなさん、こんにちは。

早くも大人気の「はち」さんのスレッド立てますね。

券売機ですが、故障したので店内で直接オーダーすることになりました。
レジを導入する予定らしいです。
機械に頼らず人間が・・・とおっしゃっていました。そのほうが寸八さんらしいと思いました。

82ピーかり :2012/01/31(火) 18:15:00
nelさん、みなさん、こんにちは。

アゴの限定は本日まで。
来月は「辛いやつ」だそうですよ。
辛いの好きなので楽しみです。


83nel :2012/02/01(水) 20:42:13
ピーかりさん、どうもです。
辛いやつが始まったのですね。
松本はどんな感じなのか近々確かめて来たいと思います。


84ピーかり :2012/02/18(土) 16:38:09
nelさん、みなさん、こんにちは。

今月の限定は「スタミナ味噌らぁめん」でした。
ニンニク、辛さが強烈な一杯でした!
ご飯と一緒にオーダーした方がいいかもしれません。


85nel :2012/02/29(水) 06:55:24
ピーかりさん、返事遅くなりましてすみません。
限定、今日までですね。
松本のものに似ているのならばご飯は合いそうですね。


86羅亜面家 :2013/12/14(土) 19:46:32
ここは豚骨醤油ですか?


87nel :2013/12/24(火) 06:39:54
看板メニューはおっしゃる通りです。


88某上田市民 :2018/09/26(水) 13:38:13
nelさん、みなさん、お久し振りです。
1ヶ月ほど前にリニューアルされたとの事で、変更点を幾つか(9/26時点)報告させてもらいます。

まず、営業時間が微妙に変わりました。
11:30~15:30L.O. 17:00~21:30L.O.
カウンターは、I型で衝立があるモノに。
小上がりのテーブルも以前の4人×2卓に加えて、2人用の小さめのモノが1つ増えていました。
注文は食券制&セルフ方式に。
タッチパネルで、1万円札から使えるタイプの食券機なので便利に感じました。
以前のレジ横で店員さんに食券を見せて注文。
麺の茹で具合などもこの時に。
番号を告げられるので、呼ばれたら取りに行く感じです。
席に座って暫し待ち、貰いに行くと何故かネギもセルフになっていました。

食べ終わった後の丼なども、セルフで専用の棚へ運ぶシステム。
スープも変わったようですが‥
ここ数年、鼻の病気を患っている自分にはよく分かりませんでした。
見た目(色合いや粘度など)は同じように見えましたが。

小さなお子さん連れの方には少し不便になってしまったかもしれませんが‥
個人的に、1円単位のやり取りや会計待ちが無くなったのでイイかなぁ、と。
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)


89nel :2018/09/29(土) 08:03:07
某上田市民さん、豊富な情報ありがとうございます。

席数増えたのはうれしいですが、セルフになったのですね。
寸八系では最近オープンの丸山中華蕎麦も似た雰囲気のセルフです。
人手不足の昨今、致し方ない流れかもしれませんね…

ところで、鼻は大丈夫なのでしょうか。
ご自愛くださいませ。


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7 「麺屋 直@村井/芳川小屋」 (Res:77)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 7
1nel (jy0Z19s.) :2004/12/03(金) 20:58
久しぶりに食べてみました。
相変わらずの混雑ぶり、なかなか近寄れないです。

今回は初めての味噌。
一口食べてまずは「こなれた味」との印象を持ちました。
あっさり仕立てなんですが、
普通のラーメンとはしっかり切り分けられていますね。
チャーシューがのっているのはうれしいです。

68さくじ ◆i.EHPovm.w :2008/10/20(月) 08:18:50
すいません、レビュー忘れたのに他意はないです(苦笑)

店主の狙いは違うんでしょうが、カップヌードルカレー味をラーメン屋が真剣に作った、
みたいな懐かしいタイプのカレー味で、私はわりと気に入りましたよ。
普通のチャーシューでなくて、レトルトのビーフカレーに入っているみたいな
ほぐれる感じの小さいブロック肉も、このラーメンにはよく合っていました。

一時期頻繁に通っていた店ですが、近くにいろいろラーメン店ができて
最近は年に数えるほどしか足が向かなくなってしまいました。
今回も数ヶ月のブランクを経ての訪問だったのですが、
一時期よりは落ち着いたかもしれませんが相変わらずの人気でした。
値上げなしの全メニュー価格据え置き、というのも感心しました。


69nel :2008/10/21(火) 07:14:42
さくじさん、変なつっこみをいたしまして申し訳ございません。

> カップヌードルカレー味をラーメン屋が真剣に作った

まじめなつくりではありますよね。
通常のラーメンをミニのカレーライスとセットにしても
同じ雰囲気が楽しめるのでは、と感じました。

> 一時期よりは落ち着いたかもしれませんが相変わらずの人気でした。

たまにはいただいてみようかなとお店の前は良く通るのですが
やはり多くのクルマを見るとスルーしてしまいます。
価格据え置きは立派ですね。


70さくじ ◆i.EHPovm.w :2010/12/11(土) 15:45:59
素材調達の兼ね合いで長期休業されていましたが、
12/14から営業再開が決まったようです。


71nel :2010/12/11(土) 21:26:26
さくじさん、なかなか通りかかるところではないので気付きませんでした。
営業再開、良かったですね。


72さくじ ◆i.EHPovm.w :2010/12/15(水) 20:04:48
12/16からになったようです。振られました。


73nel :2010/12/16(木) 21:34:47
さくじさん、今日からだったのですね。
残念でしたね。


76straits 130 :2018/09/25(火) 19:27:50
こんばんは。nelさんのおかげで松本付近のお店に結構行けるようになりました。日曜はこのお店のチャーハンセットを食べました。
醤油ラーメンはシャープでした。好みです。^^


77nel :2018/09/29(土) 07:58:53
straits130さん、ここのラーメンはシンプルで人気があります。
先日臨休に当たってしまいながらくご無沙汰したままです。
そろそろうかがってみますね。


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8 月・週の限定 (Res:37)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 8
1ゆう :2016/04/01(金) 21:47:05
各ラーメン店の月や週、ランチや夜などの限定麺情報有りましたら、教えて戴けたら幸いです。

30:2016/11/08(火) 22:57:16
月の兎影
3種のキノコが入った白みそ香るあっさり味噌ラーメン
950円


31nel :2016/11/23(水) 15:51:55
kさん、情報ありがとうございます。
月の兎影ではどうしてもあさりが食べたくなってしまいます。


32コテ ◆o9BC.7KOTE :2016/12/14(水) 19:59:56
正月限定メニューの話題ですが…

「ヌプチェ@松本市梓川」で1月2日・3日に“鰺醤油ラーメン2017”を提供するそうです。
麺は異なるものの巾上時代のものを出来る限り再現するとのこと。
当日は通し営業の予定で、夜まで持つよう準備する予定ということです。


33nel :2016/12/18(日) 11:44:55
コテさん、情報ありがとうございます。
それは楽しみですね。
鯵トリプルとか思い出します。
直前合わせならばそれも再現できるかも、ですね。


34ゆう :2016/12/30(金) 11:49:10
一年ありがとうございます。

大つけ麺博以降なかなかラーメン食べる機会無くはや年越しです。
五色も限定2種類食べれずで残念でした。

来年もぼちぼちよろしくお願いいたします。


35nel :2016/12/31(土) 06:37:34
ゆうさん、おつかれさまです。
自分も終盤失速しています。
来年もラーメン楽しみましょう。


36ネラ :2017/06/19(月) 20:51:06
尚念
限定で濃厚担々つけ蕎麦やってました
いつまでやるかは決めてないそうです。


37nel :2017/07/05(水) 05:57:10
ネラさん、下げ書きなので気付きませんでした。
濃厚担々つけとかいい響きですがあの麺がどうなるのか予想つきません。


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9 とり麺や五色@松本白板 (Res:172)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 9
1Idle Talk :2009/05/17(日) 20:47:22
早速スレッド立ててみました。鶏の出汁を使用したスープと全粒粉を使用した麺が特徴。
軍鶏そば、とり麺、とり二郎が今のところの柱。

とり二郎を食べてきましたが、今後に期待ができる味でした。平打ちの太麺はスープに負けずなかなか。
野菜は二郎と違いキャベツと玉ねぎのみでモヤシはありませんでした。
個人的に玉ねぎ多めで良かったです^^
量はそれほど無かったので大盛りでも良かったかもしれません。
これから頑張っていって欲しいです。

松本市白板1-1-13
営業時間:11:30-22:00(通し営業:スープなくなり次第終了)
定休日:火と第4月休

165nel :2014/05/15(木) 22:01:52
さくじさん、情報ありがとうございました。
果たして今日の営業はどうだったのでしょうか。
スケジュールが詰まっていたため本日はうかがえませんでしたが…


166さくじ :2015/05/05(火) 20:03:30
恒例の6周年、今年は5/14~17の4日間です。
ポルチーニ茸を使ったラーメンとのことです。


167nel :2015/05/10(日) 07:01:00
さくじさん、情報ありがとうございます。
ちなみに本日は臨時休業ですね。
ボルチーニ、前回が良かっただけに期待が高まります。


168さくじ :2015/05/14(木) 13:32:58
6周年、食べてきました。
お品書きにタイトルらしいものがないので説明しにくいですが、要はポルチーニ入りの鶏白湯に豆乳を合わせたつけ麺です。

1日30食の数量限定らしいので、確実に食べたい方はお早めに。


169nel :2015/05/16(土) 05:27:57
さくじさん、どうもです。
これ、すごいですね。
本日記事化しますがビックリでした。


170さくじ :2016/05/14(土) 12:30:36
7周年限定の「五色の中華そば」、今日明日の2日間のみで1日40杯限定です。


171さくじ :2016/12/28(水) 13:18:04
本日2016年の営業最終日限定で、神経〆鯛と白子の鶏白湯と、こぶ〆鯛とイクラのせ少々ご飯 提供されています。これに伴いレギュラーメニューはありますが、12月の月替わり限定の提供はありません。


172nel :2016/12/29(木) 05:15:46
さくじさん、どうもです。
なかなかすごかったみたいですね。
西澤さんにもお声がけいただいたのですが仕事終わらず… でした。


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10 「俺らラーメン ちょもらんま@宮田/南松本」 (Res:507)All First100 Last50 SubjectList ReLoad 10
1nel ◆Qojy0Z19s. :2005/11/03(木) 08:43:13
11/3移転オープン。
松本市宮田4-13(R19 TSUTAYA南側の路地を入って左)
11:30〜15:00 18:00〜21:00 水休

500TO-SHI :2014/03/15(土) 18:30:06
nelさん、お久しぶりです。先日伺った時に聞いたのですが、どうやら2人の店主が別々に活動されるようです。
最初の店舗の時からお二人のファンだったので、残念ですが同じDNAの店舗が増えると思えばうれしいかもです。
新店舗が開店した時は、ちょもらんまさんに広告を出すとの事でしたので、また情報が入ったら書き込みします。
ちなみに現在は奇数月ですので、ちょもラーメン、ちょもつけ麺でした。(コク鶏はありません)


501nel :2014/03/22(土) 11:24:47
TO-SHIさん、どうもです。
どのような事情かはわかりませんが事実のようですね。
お二人の今後のご活躍に期待しております。


502さくじ :2015/11/09(月) 13:33:24
久しぶりの限定、「鯛と鰤のあら炊きラーメン」が出ています。期間、提供数などは店内の貼り紙に書いてありませんでしたので不明です。

臭みはなく上品な味の清湯系醤油ラーメンです。


503ささやき次郎 :2015/11/09(月) 14:56:55
つい先日伺ってきましたが、お若い2人の男性がお店をまわしていました。
着込むシャツには「二代目」の文字がありましたので、このお二人が後継なのでしょうね。


504nel :2015/11/13(金) 06:38:39
さくじさん、どうもです。
鮮魚系ですね。
意欲的な取り組み、気になります。


505nel :2015/11/13(金) 06:40:07
次郎さん、どうもです。
二代目、ですか。
最近地元でラーメンをいただく時間が取れずに
こちらにもなかなかうかがえていないのですが
なんとかうかがってみるべきですね。


506さくじ :2016/07/02(土) 19:40:11
二代目は6月でちょもらんまを辞め、独立に向けて名店で修業中です。
非公開ネタかと思っていましたが、名前が出ていたのでリンクを張ります。
ttp://ameblo.jp/motenashikuroki/entry-12175631047.html

3年後の凱旋が楽しみです。


507nel :2016/07/03(日) 09:10:33
さくじさん、かなりビックリです。
メニュー変更がどのようになるのかも把握しておりませんが
近々近辺にうかがう予定でおりますのでチェックしてみたいと思います。


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