イギリスの栄養学者、生理学者。スコットランドのエアーシャーに生まれる。グラスゴー大学で神学を学び、卒業後に教員になったが、再入学して医学に転じ、博士号を取得した。アバディーン大学に創設された動物栄養学研究所の所長に就任したが、第一次世界大戦がおき、軍医として従軍、軍事栄養学を研究した。戦後アバディーンに戻り、栄養学の研究センターとしてラウエット研究所を創設した。研究所では、初めは動物栄養学を研究したが、やがて人間の栄養学に対象を移行、国民の栄養確保には国の科学的かつ調和のとれた食糧政策が不可欠であるとして、1936年に『食糧、保健、所得』Food,Health and Incomeを著した。これは、第二次世界大戦中のイギリスの食糧政策に重大な影響を与えた。第二次世界大戦後は国連食糧農業機関（FAO(ファオ)）の設立に尽力し、1945年その初代事務局長に選出された。1949年には、世界の食糧問題解決に積極的に活動し多大な貢献をしたとして、科学者としては数少ないノーベル平和賞を受賞した。その後も国際的に活動し、1952年（昭和27）には来日している。なお、1935年にナイトに叙せられ、1948年には貴族に列せられた。
監督作品
映画
ジュブナイル Juvenile（2000年7月）
リターナー Returner（2002年8月）
ALWAYS 三丁目の夕日 Always - Sunset on Third Street（2005年11月）
ALWAYS 続・三丁目の夕日 Always - Sunset on Third Street 2（2007年11月）
BALLAD 名もなき恋のうた Ballad（2009年9月）
SPACE BATTLESHIP ヤマト Space Battleship Yamato（2010年12月）
friends もののけ島のナキ Friends: Naki on Monster Island（2011年12月）※八木竜一との共同監督
ALWAYS 三丁目の夕日'64 Always - Sunset on Third Street 1964（2012年1月）
永遠の0（2013年12月）
STAND BY ME ドラえもん（2014年8月）※八木竜一との共同監督
寄生獣・寄生獣 完結編（2014年12月、2015年4月）
海賊とよばれた男（2016年12月）
DESTINY 鎌倉ものがたり （2017年12月）
自衛隊幹部が異様な低学歴集団である理由 中学校レベルの根性論とパワハラ…プレジデント Name 名無し 18/09/13(木)18:14:17 IP:2400:4050.*(ipv6) No.1253780 del 10月03日頃消えます
慶應義塾大学SFC研究所上席所員 部谷 直 PRESIDENT 2018年10月1日号
父「・・・・んとに、いろいろ申し訳な・・・・」
伯父「・・・度こそゆうちゃんも自立するだろう・・・」
母「・・・盆明けから、あちらの国に移住ということで・・・」
伯父「・・・必要なものは揃ってるからただ行けばいいから・・・・」
Сикорский 「・・Россия с проблемой возобновления железнодорожного транспорта」
父「・・・これで肩の荷が下りるよ・・・・」
母「・・・なんとお礼を言ったらいいのか・・・・」
伯父「・・・・はいい会社だから、ゆうちゃんもしっかり働・・・・」
Сикорский 「・・・Не стоит беспокоиться,если я еще молодой 34 лет」
父「・・・まぬ・・・・すまぬ・・・・」
母「・・・ありがとうございます。ありがとうございます・・・・・」
Сикорский 「・・・Да здравствует народ России Владимир Путин все дружественные!・・・・」
伯父「まあ今度は片道切符だから別れだけはちゃんと済ま・・・・」
