ラーメン！ - 1069503554 - したらば掲示板

1：nie＠どうやら管理人：2003/11/22(土) 21:19 HOST:p2076-ip01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 中華そばもOK!
91：名無しさん＠暇人：2006/07/18(火) 20:46:32 HOST:p4075-ipad04imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 道の駅村山

味噌ラーメン　４２０円

腹ぺこなので意外に旨い。
最近は甘めの味噌に辛みそをのせるのが流行ってるんですかね。
辛みそを溶かさないと甘くてダメだし、
いきなり混ぜると辛さが引き立つ。
溶かしつつ麺を食べ、
冷ましながら溶かした方が良さそうです。
麺はかためにゆでられて、いい感じでした。
値段も考えると、合格です。
倍以上の値段で、倍以上にまずいのもざらですからね。
92：名無しさん＠暇人：2006/08/07(月) 20:38:56 HOST:p5167-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: サンセット

ざる中華

旨い。ウマい。
しかし、腹ぺこだったので、夕日チャーシューにすれば良かった～！
まあ、そんなとこです。
93：名無しさん＠暇人：2006/08/08(火) 18:42:05 HOST:p3133-ipad01mazuka.yamagata.ocn.ne.jp: http://www.khb-tv.co.jp/ramen60/ranking_01.html

これの感想

俺のお気に入りが入らなくて良かったです。
込んだりするとイヤだからね。
１７８票が１位ってのはすごいな。
東北は人口が少ないのかな？ｗ
94：名無しさん＠暇人：2006/08/23(水) 21:15:31 HOST:p7169-ipad09imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ピーコック

野菜味噌ラーメン

ウマいです。最近ラーメン屋より、こんなとこのがいい感じがします。
甘めのさっぱり味噌ラーメンです。レジにある辛味噌とニンニクをドバッと入れましょう。ｗ

そばめしもお勧めです。
たこ焼きは下の銀だこより、俺好みです。
バイトの手際が悪いのは、この際許しましょう。
そんな感じです。
95：名無しさん＠暇人：2006/08/23(水) 21:31:41 HOST:p7169-ipad09imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: よしもと　ビビンバ大王

ビビンバ　６００円

まずい～！！・・・と言うか、ビビンバというものがダメなんです。
小生には、無理です。ごめんなさい。
96：名無しさん＠暇人：2006/08/23(水) 21:43:04 HOST:p7169-ipad09imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 銀だこ

たこ焼き

あつい～～！！！！！
火傷しました。
熱いだけです。
味はダメです。
ネギだこ(和風)これはまあいける。和風のつゆが俺に合う。
マヨたま冷めればいける。しかしくどい卵味な感じ。俺には×。

×なのに行ってしまい後悔してる私は、昔の大根おろしが懐かしゅう思います。
スーパーのお惣菜のたこ焼きの方がいいです。(個人的には)

その店の定員が、休憩時間にケンタッキーを山ほど買い食いしたのには、
なぜか大爆笑でした。
97：名無しさん＠暇人：2006/09/02(土) 18:14:36 HOST:p7200-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 加茂水族館

味噌ラーメン　６５０円

スープはニンニクがきいてて、ウマいです。
麺が茹ですぎなのが、ダメですね。
まあ、合格です。
98：名無しさん＠暇人：2006/09/08(金) 21:24:32 HOST:p3085-ipad01mazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 白竜

平田ラーメン　６００円
餃子　　　　　４００円
チャーハン　　６００円

平田ラーメン
まずい～～～～
ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!!
まずスープ。しょっぱい!！以上。それ以上言うことなし。
麺。臭い～～～～
妙に小麦粉臭い！！
太縮れ麺でうどんよりまずい。
歯ごたえ悪い。生ゆでな感じです。

餃子
×
キャベツを塩漬けにして発酵した様な感じです。
妙に後から胃にもたれます。

チャーハン
止めましょう。

以前から行かないようにしていたが、
何となく行っちゃいました。
後悔しかありません。
たぶん二度と行かないでしょう。
99：＜削除＞：＜削除＞: ＜削除＞
100：名無しさん＠暇人：2006/09/27(水) 20:17:06 HOST:p2118-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: １００
101：名無しさん＠暇人：2006/09/27(水) 20:32:38 HOST:p2118-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: １００記念に近況。
大分体調がよくなりました。
今の風邪は長かったです。Y(>_<、)Y
訳あってラーメンもあまり食いに行けず、
インスタントラーメンにハマっています。

百円ショップで入れ物を買い、お湯を入れレンジでチンです。
下手に煮るよりよっぽどウマいです。
麺の種類で時間はだいぶ違うので、試してください。
卵を入れたら、黄身は割りましょう。
半熟がいいなら、一分ほどでＯＫです。

最近のお気に入りは屋台十八番味噌味です。
スープのラードをあまり入れないように注意して、
ラー油と一味をお好みで。
ノンフライなのでいい感じです。
麺がお湯に沈みます。ｗ

それではまた。
102：名無しさん＠暇人：2006/09/27(水) 20:43:00 HOST:p2118-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ＰＳ

水から作る場合は、６～７分ぐらいでしょうかね。
チャルメラなどはすぐ伸びるので注意です。
堅めの麺を選びましょう。

鍋で煮る場合は固めに茹で、ゆで汁を捨てるとグッドです。
どんぶりにスープを入れお湯で少し溶かし、
湯切りした麺を入れ新しいお湯を入れます。
よく混ぜ(そのため固め)、具をトッピング。
その辺の店よりウマいです。ｗ
103：名無しさん＠暇人：2006/10/05(木) 17:30:56 HOST:p2110-ipad04imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 新店オープン？

久しぶりに７号を通りました。
以前「ともや」のあった場所に「麺や　ほり」との文字が!

感想お待ちしております。
104：名無しさん＠暇人：2006/11/03(金) 08:01:06 HOST:p5046-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 満月(カップラ)

スタミナワンタンメン　２９８円

本物よりいいです。
麺も細くコシがあり、スープも万人向けにアレンジされてます。
本物は辛みとゴマ臭さがもっと強かったです。私は強烈で飲めませんでした。
麺とワンタンが少なく、スープとのバランスが悪いです。
スープがすぐ分離するんですよね。
ワンタンは思ったよりできがいいです。小さいですが。
激めんとはまったく違います。なかなか具がうまいです。
熱湯を上からちゃんと掛けないとダメみたいです。

本物は二度と注文しないですが、これはもらったら食べてもいいですね。
たぶんもう買いませんが。
105：名無しさん＠暇人：2007/01/23(火) 22:44:13 HOST:p6025-ipad07imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 道の駅村山

チャーシューメン　６００円
しょうゆラーメン　３８０円

チャーシューメン
チャーシューうま～い。歯ごたえがあり、箸でつまむと崩れます。ｗ
思ったより量があり、油も浮いております。
麺は硬めにゆであげられて、スープは熱湯です。
量が少ない気がしますね。（これが普通で、地元が多いのかもね。）
具はメンマしかないが、十分合格です。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

と言うことで、醤油ラーメン
麺とスープは同じで、具がワカメ、メンマ、ネギ、かまぼこと具だくさん。

こっちのほうがいいよ～～！ｶﾞ━━（ﾟДﾟ；）━━━ﾝ！！！！！

しかしチャーシューは薄いハム一枚！
なんか笑えます。差額で他の物を食いましょう！

なんかここのラーメン気に入りました。
味噌と醤油で麺を使い分け、硬めに茹で上げる。
スープも十分合格です。
ん～～二杯も食べるとお腹いっぱいでした。ｗ
106：nie：2007/04/07(土) 21:40:32 HOST:p4220-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 味よし　酒田店

あっさり辛みそラーメン　７００円
醤油ラーメン　　６００円
味よし特製餃子　３８０円

仙台でいろいろ通った味よしです。
たまにはいいかと行きました。
やっぱ味よしでした。でも本店よりもいい感じが・・・。

あっさり辛みそラーメン
あれ？海苔臭くない。食べやすいかな？って感じでした。
味噌を溶かすとピンクに変わり、これって着色料が多いのかなぁ？っていつもの感じです。
麺は太縮れで硬めでいい感じでした。しかし食べ終わる頃には伸びていて、いかにも業務用？
ゆで時間短縮の熊さんですね。（たぶん。）
麺は少ないです。この値段なら倍はほしいところです。
具はほとんどキャベツです。
キャベツが見えないようにお湯を足し薄めた感じです。
だから食べやすかったのかもしれません。
チャーシュー薄いの１枚、メンマ３本、ネギ、ニラ、青のりですかね。
スープは白味噌です。そして白ごま臭い。
まぁ私は白味噌嫌いですけどね。ｗ

醤油ラーメン
飛び魚出しです。ちょっと魚臭いです。
見た目につゆが粉っぽいのが気に入りません。
麺はみそとたぶん同じです。
このつゆにこの麺ははっきり言って合いません。
意外と油っぽく飽きてきます。麺はみそと同じぐらいですね。

味よし特製餃子
？うまくもマズもない。俺が作った方がまし。高い。
ひとつが５０円とは思えません。おいおい！
スーパーで買った方がだいぶましです。ｗ

まぁ～たぶんもう行かないでしょう。
辛みそ１００円引き券もらいましたが・・・。
欲しい方はレスよろしく！
107：nie：2007/05/01(火) 19:52:18 HOST:p1072-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 栄軒

中華そば　５００円

ちょっとスープが今日は甘めかな？
しかしうまい。

ヘ(^ヘ^)(^ノ^)ノ　ソレソレ♪

コショウを多めにかけまして、お気に入りです。
麺も半生っぽく硬めです。
おごってくれた上司は麺が固いとぼやいてました。
いや～満足でした。
もちろんスープも完食です。
しかし食後に三日月軒って味違うよな～。と思いました。

で、今度は三日月行くぞ～～！

(予定。
108：nie：2007/05/06(日) 19:45:29 HOST:p1229-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: そういえば鶴瓶のサインが飾っていましたよ。
でかいのが。ｗ
109：nie：2007/05/09(水) 06:50:30 HOST:p7076-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 河北町　らあめん家壽々正

にんにくラー油みそラーメン　７００円

うまいと噂の一品です。
出てきた器は平べったい洗面器タイプです。
（こういうのはいまいちばかりだな～）心の声。
とりあえずスープ。
あれレンゲがない。
直接飲むか。／＿＼こんな感じなので飲めない。
「レンゲくださ～い！！」
「すみませ～ん！失礼しました。」
周りを見るとデフォでつくみたいです。おいおい。

で、スープ。
ん～味気ない。
ニンニク漬けのラー油ですかね。ニンニク臭くはないです。
甘めですね。

麺。
伸びてます。いや、すぐに伸びました。
少ないです。
もやしの方が多いです。

思ったよりもがっかりしました。
次回行くことがあったなら、
おすすめと書いてあるつけ麺や、普通の味噌などにチャレンジします。
110：nie：2007/06/09(土) 13:20:03 HOST:p8050-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 介一家　横浜家系ラーメン　山手店
ttp://www.sukeichiya.com/yamate/home.html

ラーメン　６００円

いわゆる家系です。
とんこつ醤油に太卵麺。
麺は固く、あごが痛くなりました。
スープは豚臭く飲めませんでした。
メンバー全員スープは残していました。
店を出て、「三日月軒のほうがんめちゃ。」とぼそっと言ったら、
「んだんだ。」と同意見でした。

やっぱり口には合いませんでした。
二度と食べないでしょう。残念でした。
111：名無しさん＠暇人：2007/07/24(火) 21:03:53 HOST:p1032-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 十六羅漢

しおラーメン

やっぱいいですね。
しょっぱすぎず、旨味があります。
化調だとしてもどうでもいいです。
麺がまたいいんです。俺好み。

ん～
毎日食べたいですね。
112：名無しさん＠暇人：2007/08/26(日) 21:32:01 HOST:p2209-ipad10imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: とりみ亭

裏メニュー　とりみ亭特製トンタン麺　８００円

おっ！と思いましたが、甘めです。
とんこつ風味です。野菜が多めで甘さがでています。
ラー油で辛味があるのですが、甘めです。
麺はなかなかいい感じです。中太縮れです。
若干高いです。全体的に。
今度は、普通の味噌ラーメン頼む予定です。
113：nie：2007/10/12(金) 20:10:31 HOST:p8025-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 道の駅　尾花沢
食事処　ねまる

とんこつ味噌ラーメン
量が少ないですね。
道の駅なら、村山まで行った方がいいですね。
114：nie：2007/10/12(金) 20:15:13 HOST:p8025-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 万豚記　仙台長町駅前店

カンフー拉麺　９００円

辛い。結構具だくさんです。
細麺で少ないです。
まあ二度と行かないでしょう。
115：nie：2007/10/12(金) 20:24:45 HOST:p8025-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 悟空　

スタミナワンタン麺

麺はコシがあり、独特です。
量が多いですね。おなかいっぱいです。
次回行くことがあれば、マーボー麺頼んでみます。
116：nie：2007/10/23(火) 20:17:02 HOST:p8043-ipad04imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 新月

ワンタン麺　６３０円

ん～、やっぱりうまい。好きです。
気付くとスープも完食です。

しかし移転前より麺もワンタンも減った気が・・・。
まあ、気のせいですかね。
117：nie：2007/10/24(水) 18:47:55 HOST:p8008-ipad09imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 手打ちそば帆

チャーシューワンタンメン　９００円

来々軒のワンタン麺を再現しているそうですが、よくわかりません。
思ったよりもうまいです。
ちょっと私には、甘いというか昆布が強い感じがしました。
チャーシューは合いませんでした。
ワンタンもちょっと・・・。
でも悟空よりは口に合います。
新月のほうがうまいですね。
東軒もうまいですね。
花鳥風月に次回チャレンジ！

店から出ると、友人とすれ違いました。
驚きです。ｗ
118：nie：2007/10/26(金) 20:20:06 HOST:p7058-ipad10imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: アイアイ　ひらた

赤葱夕日みそラーメン（期間限定）\680

あれ？うまい。
赤葱はなかなか辛く、辛味噌もほどよいです。
食後スープがもたれたのが残念です。
119：nie：2007/10/30(火) 18:03:38 HOST:p8049-ipad10imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: キッチン　味富

マーボーラーメン　 630円

普通にうまいです。
辛みも少なく麺も腰があり、良かったです。
若干他店よりは量が少なかったです。
120：名無しさん＠暇人：2007/12/02(日) 19:31:57 HOST:p8176-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 札幌　ラーメン缶　３００円

酒田に入ったとの噂を聞き、買いに行きました。
思ったよりも醤油は○、味噌は×って感じです。
まぁ～話のネタにはなりますかね。ｗ
121：名無しさん＠暇人：2007/12/14(金) 19:31:21 HOST:p8176-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 花鳥風月

海老ワンタンメン　醤油　７３０円

酒田でおなじみの薄皮ワンタンに大玉の海老をまるまる一匹包み、
プリップリの食感を味わえる一杯です。
正油とゆず塩味ございますのでお好みでお召し上がりください。参考までにこちらも花鳥風月ラーメンと同じくゆず塩味と正油味同じくらいの割合で出ております。

新月と同じかと思っていたら、結構違いますね。
麺もちょい太いし、スープも甘めです。
鯛の出汁がきいてるそうです。
海老はちょっと・・・。
焼いたお肉もちょっと・・・。
まあ悪くはないんですがね。
次回行ったときはチャーシューワンタンメンにしてみます。
122：名無しさん＠暇人：2008/01/12(土) 19:16:03 HOST:p10105-ipad03imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 麺工房きわみや

味玉らーめん　６８０円

ラーメン激戦区・仙台市栗生に昨年1月新規OPENした尾道ラーメン「麺工房きわみや」に行ってきました。メイン通りから外れた住宅街の中にあり、誘導する看板もないのできちんと地図で確認してから行くことをオススメします。結構な量のマンガが棚に並び、店の外、中あちこちに尾道ラーメンの解説が貼ってあります。いろいろ時間がつぶせて良いですね～。スープは背脂の量でこってりが選べて、麺は「尾道直送麺」と「仙台たまご麺」が選択できます。基本を押さえるべく「尾道ラーメン」600円＋味玉トッピング80円を注文。麺はやっぱり尾道直送麺をチョイス。スープの奥深さを味わうために今回こってりはやめておきます。

テーブルの上にも沢山あるラーメン解説を全て読み終わらないうちに、ずいぶんと腰の低い店員さんが丁寧にラーメンを運んできてくれました。ありがとうございます。

早速スープを一口頂くと、まずはふわっと醤油の風味が口に広がります。濃厚ですが塩辛いということはありません。ただ割と主張する醤油の味わいです。古式醸造醤油を使用しているということですが、醤油のチョイスにかなり自信があるものと思われます。

「スープのコクの秘密は瀬戸内海で取れる小魚＋豚の背脂」との解説ですが（ばらしたら秘密じゃなくなると思われますが^^;）ベースは基本形の鶏ガラと思われます。いずれもダシとしてはかなり控えめなので煮干系苦手な方でも全く問題ないレベルです。あくまでも醤油の風味を引き立てる役割に徹している印象で、配合も絶妙でどれかが突出することもないので、人によってはパンチが足りないとなるかもしれません。ただこの嫌味のない透明感あるベースを作るには根気強いアク取りが必要と思われるので見た目以上に手間はかかっていると推測されます。

尾道麺はモチモチしていますがツルツルはしていない中細麺でちょっと小麦の蕎麦に近い食感です（あくまでも食感です）ストレートですがスープによく絡みますし味も良いですね。他店を比較に出すのは失礼ですがちょっと七右衛門の手打ち麺に似ている感じです。メンマはクセのある風味で個人的にはちょっとメンマだけは苦手でした。味玉は80円と安めで美味しいのでオススメですね。

チャーシューなんですが随分と大きくて柔らかめで美味でした。それを考えると連れのチョイスした「チャーシューメン」790円（写真下）は5枚も乗って790円ですからベストセレクトかもしれません。ありえない良心的な値段ですね。次はチャーシューメンにします(^^
123：名無しさん＠暇人：2008/01/28(月) 19:17:56 HOST:p3082-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: はるなや村山店

ネギラーメン　７１４円

カウンターに座ると目の前で炎が上がります。やけどに注意ですね。
まず見た目、写真と違いネギが少ないです。香りはいいんですけどね・・・。

スープ
ぬるいです。猫舌の私にもごくごく飲めました。味はいいんですけどね。
麺
卵太縮れ麺ですかね。量が少ないです。
見た目ほど辛くなくて、食べやすいです。
ぺろっと食べて物足りなかったです。
チャーシューが無いし！
餃子も食べた方が良かったかな。
124：名無しさん＠暇人：2008/03/11(火) 17:18:05 HOST:p3058-ipad07imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 新月

酒田のラーメン　５５０円

ん～、やっぱりうまい。好きです。
しかしサンセットの方がうまい気が・・・。
味落ちたんですかね。

つけめん　６８０円
暖かいスープに冷たい麺をつけて食べるつけめんは、麺そのものの美味しさを味わいたい。
普通のラーメンより多めの麺も、酸味の効いた和風スープにつければ、ツルツルの食感が心地良く、麺好きには堪らないはず。
最後にラーメンスープとわかめを足してワカメスープにして飲み干して一食が完結する。このサービスは料金込みなので是非お試しを。
もうおなかいっぱいです。
125：名無しさん＠暇人：2008/03/14(金) 17:34:51 HOST:p6121-ipad07imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 日本海病院内レストラン

三元豚ワンタンメン　６３０円

私には合わなかったです。残念。
塩ラーメンがおすすめらしいです。（裏メニューか？）
126：名無しさん＠暇人：2008/03/17(月) 14:21:20 HOST:p1159-ipad07imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン花月

期間限定　燕大王　６８０円

期間限定『嵐げんこつらあめん燕大王』は、“嵐げんこつらあめん”シリーズ第10作品目にあたる記念すべき新作ラーメンである。そんな大舞台に登場させる味の選定にあたり、花月ラーメン職人の男達は、あるご当地ラーメンを知ることとなった。それが新潟県燕市発祥『燕三条系ラーメン』である。地元で長年愛されている、このラーメンのポイントは、『背脂・煮干し・極太麺・玉ねぎ』という斬新な組み合わせにある。元々は高度成長期に燕市の主力産業である洋食器産業の力仕事を必要とする工場で働く方々への出前メニューとして考案されたラーメンであったという。人々の働く活力と笑顔の元となったこのラーメンの存在を知り、花月ラーメン職人達は“自分達もそんなラーメンを作りたい”という強い思いからインスパイアされた、全く新しい“嵐げんこつらあめん”を誕生させた。是非とも、ご賞味あれ！

だそうです。
一口で口が油ででろでろになり、気持ち悪かったです。
麺は太くてうどんのようでした。
なんて思ったら、花月の燕大王は、背油も麺の太さも、本場の半分くらい。
でも、十分燕三条ラーメンの特徴をとらえているそうです。
私は二度と注文することはないでしょう。
127：名無しさん＠暇人：2008/04/18(金) 18:14:33 HOST:p8023-ipad04imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 道の駅　にしめ

塩ラーメン　６００円

見た目はとんこつラーメン。なんだこれ？
とりあえずスープ。まずい～～！！
妙に甘酸っぱく嘔吐感があります。気持ち悪くて飲めません。
失敗した～なんだこれは？落ち着くんだ俺！
この香りは酒粕か？いやこれは塩ラーメンだ。デフォで酒粕？
ふと外ののぼりを見ると酒粕ラーメンの文字が。
急いで麺を食いました。後は口に合わず残しました。
最近は外ればかりですね。がっかりです。
128：名無しさん＠暇人：2008/05/20(火) 21:17:29 HOST:p2023-ipad07imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン一（いち）　アクロスプラザ三川

醤油ラーメン　７００円
味噌ラーメン　７００円
温つけめん　　７５０円
野菜餃子　　　３５０円
ライス（ランチタイム無料）

まず醤油ラーメン。見た目薄茶色に不気味なな黒い物が乗っていた。
よく見ると岩のりだった。何これ？まずそ～。とりあえずスープ。
臭い！獣臭い！飲めない！しかし飲まねば男が廃る。ゴクッと一口。
まずい～！！鳥臭い上に豚骨臭い！！もう無理！のりとも合いません。
次に麺。まず！太ぼそぼそ麺です。これはもしかして、横浜家系ラーメンを目指していそうです。
一口しか食えません。無理です。

次は味噌ラーメン細麺あっさり味。醤油にビビったため、案外うまい。いや、まずくなく食える。
具は味付けのない野菜炒めに辛いひく肉のトッピングです。
とりあえず混ぜ混ぜしてスープを一口。意外と辛い。子供は無理です。少し考えてください！
麺。なんか妙に絡んでます。全部すくえます。少ない！
どんぶりはとがっていて食いづらいです。野菜炒めは自然の味でまずいです。油がガードしてスープと絡みません。
挽肉も沈み食いにくく味もいまいちです。
味が足りなかったら、入れてくれと味噌を置いていったので少し入れたら、味が劣化した。
味噌臭い。味噌がまずい。入れると後悔します。

温つけめん。まずい。なんか妙に甘いです。後悔しました。

野菜餃子。まずい。ミキサーしすぎです。がっかりです。
ライス。堅い。まずい。がっかり。

全体的に値段が高く量が少なくまずくて食えない感じです。
ネットでまずいと評判だったので、まさかここまでと思い試しに行ったのですが・・・。

もう行くことはないでしょう。
129：名無しさん＠暇人：2008/05/20(火) 21:26:45 HOST:p2023-ipad07imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 追伸

まずすぎて食えなかった醤油ラーメンは
麺をすすぎ終了後の味噌ラーメンに入れ何とか食べました。
一番良かったのはおまけのカルビーサッポロポテトバーベキュー味でした。
130：名無しさん＠暇人：2008/06/07(土) 19:40:04 HOST:p6196-ipad10imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ファミマの所の「あじな」は鶴岡大山の尾浦跡地に行ったと聞きました。
「尾浦」は平田に来たのですが、なかなか良いとは聞きませんね。
遊佐の「めんや」ですが、塀の中との噂が多いです。奥さんも共犯でと。
しかし親戚の人に聞いたら、体が悪く入院しているそうです。
奥さんも看病が大変みたいですね。
131：名無しさん＠暇人：2008/06/09(月) 06:43:44 HOST:p5249-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 追伸
病人は奥さんなのかもしれません。
132：名無しさん＠暇人：2008/06/14(土) 20:16:02 HOST:p7154-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 河北町　らあめん家壽々正

中華そば
醤油ラーメン
餃子

中華はちょっと油がありましたが、なかなか良かったです。
ランチメニューだったんですが当たりでした。
醤油ラーメンはやはり量が少なかったです。
スープはコーンの甘みが強かったです。
餃子は野菜がシャキシャキして良かったです。
総合的に合格でした。
133：名無しさん＠暇人：2008/06/14(土) 20:26:16 HOST:p7154-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: らーめん工房網地島屋　鈎取店

中華そば
雲丹みそらーめん醤油味
味噌ダレ餃子

魚出汁がうまいとの話で行ってみました。
中華そばは細麺で堅くスープは油っぽくまずいです。
雲丹みそらーめん醤油味は中太平縮れ麺です。珍しいですね。味が悪いです。
スープはやはり油っぽく飲めません。背脂が浮かんでくどいです。
何とかスープ以外は完食できました。
餃子はまずいです。
高い、遅い、まずいの三拍子がそろってました。
個人的にはもう行きたくありません。
なぜあんなに行列になるのか理解できません。
134：名無しさん＠暇人：2008/06/14(土) 20:34:46 HOST:p7154-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: らあめん　ちゃあみい　東根店

山形醤油ネギラーメン　６５０円

ネギが山盛りチャーシュー一周と評判の東根店です。
最近できたんですがやはり込んでますね。
中太縮れ麺で、スープやネギとよく絡みます。うまいですね。
ちょっとコショウが強い感じがしましたが、まあいいでしょう。
チャーシューは二枚でしたが、なかなか良かったです。
今度は餃子も試したいですなぁ～。
135：名無しさん＠暇人：2008/06/29(日) 05:34:06 HOST:p8067-ipad06imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ら～麺工房はくが。

はくが。醤油ラーメン　６００円
醤油ラーメン　　　　　５８０円
餃子　　　　　　　　　３２０円

はくが。醤油は麺が細縮れ麺で一日３０食限定だそうです。
ホタテの貝柱のような魚介の出汁がきいてうまかったです。
普通の中華そばって感じで、さっぱりめで麺も量があり満足でした。
普通の醤油もうまかったです。野菜を炒めた油も加わりちょっとくどい気がしました。
スープは動物系も加わり独特な感じでした。
麺は例の中太縮れ麺で、うまいです。
餃子もお肉系なのに野菜もありくどくなくて良かったです。

やはりこの店の味、私は合います。
136：名無しさん＠暇人：2008/07/16(水) 18:08:06 HOST:p5232-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 鳥海山五合目　鉾立駐車場

鳥海ラーメン　７５０円

ラーメン青さ入りの文字にひかれ、おすすめっぽい鳥海ラーメンを。
サンセットを想像しながら待っていると、全然別物でした。
はずれってわけじゃないけど、値段が高いです。
次回は普通のラーメンですね。

ちなみにジャージーアイス２５０円はコクがありなかなか良かったです。
137：名無しさん＠暇人：2008/11/07(金) 21:39:25 HOST:p7167-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ココス　ショッピングセンターロック内

担々麺　９２４円

たっぷりのごまを使用した特製スープ。肉みそを混ぜると更なる深みが広がります。
ドロドロでぬるく、お湯で倍ぐらいに薄めたかったです。
麺は茹ですぎですね。特にまずくはありません。
ゴマと肉が絡まり、むせるためすすれません。気をつけましょう。
メニューの写真と盛りつけが違います。
量が少なく高額なため、もう頼むことはないでしょう。
カップラーメンの方がよっぽど・・・。
メニューは税抜き価格なため注意が必要です。予定額より高くてびっくりしました。
138：名無しさん＠暇人：2008/11/13(木) 06:46:08 HOST:p7121-ipad06imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 加茂水族館

クラゲラーメン　７００円

　クラゲラーメンは観光客が増える黄金週間の目玉にしようと、２月から試行錯誤を繰り返して完成させた。太さ２．５ミリの平打ちめんには、米国産クラゲのキャノンボールを細かく砕いて練り込んだ。プチプチとした舌触り。しょうゆ味のスープとの相性も抜群だ。

　めんを開発した鶴岡市美咲町、松田製麺（せいめん）所の斎藤精治さん（４３）は「ゆでたときにクラゲの粒がお湯に流れ出ないように、クラゲに特殊な加工をしました」。具材にもクラゲがたっぷり。一見フカヒレのように見えるのは５センチほどに切った黄色いエチゼンクラゲ。そのほかシロクラゲ、キクラゲ、中華クラゲものっている。エビ、チンゲンサイ、ネギも添えられている。

意外に私は気に入りました。合格です。
139：名無しさん＠暇人：2008/11/14(金) 18:50:57 HOST:p7121-ipad06imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 加茂水族館

クラゲラーメン　乾麺お土産用　１２００円（４人分）

意外と合格です。麺にクラゲのつぶつぶがあり、おもしろいです。
味も悪くありません。スープはレストランのに似てました。
一人前３００円ですが、話のネタにもいいですね。
140：名無しさん＠暇人：2008/12/05(金) 20:07:22 HOST:p8021-ipad06imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: アイアイ　ひらた

塩ラーメン　５５０円

もやしがたっぷりでなかなか良かったです。
麺がちょっと茹ですぎですね。
スープも合格です。
これがラーメンの中で一番ですかね。
量が少ないですが・・・。
141：名無しさん＠暇人：2008/12/08(月) 19:27:29 HOST:p7182-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 幸楽苑

味噌ネギラーメン　５１４円

醤油とんこつラーメン　５１４円

いまいちでした。うまくもなく、まずくもなく。
まあ安いのでいいでしょう。
142：名無しさん＠暇人：2009/01/28(水) 19:55:34 HOST:p1184-ipad06imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: おいらのめん蔵　三川ジャスコ店

季節の野菜たっぷりミソラーメン　８５０円

めん蔵中華　６００円

お子ちゃま/中華　４３０円

胡麻ぎょうざ（5個入り）　３５０円

高くて少ないですね。味もいまいちでした。
昼に食べたのに夜までもたれていました。
ニンニクなのか、スープのタマネギとかなのか解りませんが、気持ち悪かったです。
たぶんもう行きません。
143：名無しさん＠暇人：2009/02/05(木) 20:00:39 HOST:p10195-ipad03imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン花月

節系らあめん野武士　７２０円
豚そば銀次郎　　　　６８０円
お子様ラーメンセット２８０円

2009年、記念すべき第一弾となる花月新作ラーメン『節系らあめん野武士』は、今日『ラーメンの最終進化形』と評されることも多い『豚骨×魚粉×極太麺』というパワフルな組み合わせ。長時間じっくりと炊きだした豚骨スープに、ダシ感を倍増させるため削り節を細かく砕いた魚粉を直接投じ生まれた超濃厚Wスープ。そしてそのスープを受け止めるのが、テレビ・雑誌で多々登場している『浅草開化楼』監修により誕生した納得の極太麺。
是非この『節系らあめん野武士』を、どうぞ心ゆくまでじっくりとご堪能あれ!!

ラーメン史の流れの中で、醤油、味噌、塩、とんこつが登場し、その後、第五番目のカテゴリーとして生み出されたＷスープ。この味はその複雑にして奥深い味のため、高い調理技術が必要とされることから、どのラーメン店でも簡単に作れる類のものではない。敢えて、その味に花月ラーメン職人達が挑戦し完成せしめた豚骨と魚介が融合した一杯である。当初は期間限定の予定であったが、余りの人気の高さから、そのままグランドメニューの仲間入りした異色の経歴を持つメニューである。今、最も『嵐げんこつらあめん』のライバルとして人気が高いラーメンである。

だそうです。
一口で口が油ででろでろになり、気持ち悪かったです。
麺は太くてうどんのようでした。
やっぱりノーマルが一番な気がします。
次回は塩が気になります。
144：名無しさん＠暇人：2009/02/11(水) 20:39:47 HOST:p4171-ipad03imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン花月

中華そば竹食堂　　　　６２０円
嵐げんこつらあめん塩　６２０円

げんこつラーメンシリーズと対照のスタンスを取る、 “あっさり醤油味”。花月創業期早々にすでに登場しており、「東京ラーメン」「大正ラーメン」「懐かし横丁の中華そば」と変名し、この名称で定着する。基本路線は、誰の思い出にもある古き良き日本の味であることに変わらないが、常に見えない改良が幾度と無く重ねられた、変わらぬ旨さのために変わり続ける一杯。

女性ファンも多い、通好みのげんこつラーメンシリーズ、ザ、サード。『繊細ながらも、決してその存在は弱いということではない』そんな表現が見事なまでにバシッと当てはまるのが、第三のげんこつラーメンの塩味である。今日、焼鳥屋や、寿司屋では塩で食すのが通の道と言われているが、そのムーブメントにいち早く着眼し時代を先取りするように登場した一杯。このラーメンはラーメン業界で塩系がメジャーになる導火線的な役割を果たしたとも言われているほどファンの多い一杯。実は、このラーメンが97年に登場して以来、花月から約５年間に渡り、新作ラーメンは封印されたという…。女性に人気のあるメニューでワカメやほうれん草のトッピングがオススメである。

だそうです。
やっぱ量が少ないですね。
ノーマルシリーズが無難な気がします。
次回はノーマルにネギでもかけますか！。
145：名無しさん＠暇人：2009/08/05(水) 06:47:40 HOST:p8201-ipad06imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン花月

嵐げんこつらあめんモンスター７２０円

　特筆すべきは、その超極濃モンスタースープ。特製味噌をベースに、通常の「嵐げんこつらあめん」に使用される背脂の2倍もの量が投じられたのである。ちなみに背脂とは、豚の背の部位にある脂部分。トロトロに柔らかく煮込んだ背脂を小さな粒々状にしラーメンのスープに浮かべることで独特のコクと甘みが味に深みを与えるのである。花月嵐の「嵐げんこつらあめん」はこれまでに「背脂チャッチャ系」を世に広める大きな役割を果たしたことは言うまでもない。またモンスター登場のために新たにアレンジされた太麺。具材では新しくスライスニンニクなども使用となった。そして、味噌ラーメンにもかかわらず、「秘伝のらあめんダレ」を掛けると不思議と調和するのがポイントだ。

だそうです。
やっぱ量が少ないですね～。
物足りないです。
146：名無しさん＠暇人：2009/11/02(月) 20:49:52 HOST:p1161-ipad10imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: らーめん　ぬーぼう　谷地店

まかないの鳥中華（ぬるい） 650円

スープは熱い・ぬるい・冷たいから選べます。
迷わずぬるいのを頼みました。
麺は太縮れ麺でなかなかいいです。
暑い時にぬるいのを食べたので味の濃さもなかなかよかったです。
しかし油が多く少しくどかったです。
まあ合格ですね。
147：名無しさん＠暇人：2009/11/02(月) 21:07:57 HOST:p1161-ipad10imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: アヤシのラーメン

テールラーメン 800円
ttp://www.tailramen.com/menu/tailramen.html

仙台の繁華街、国分町でラーメン屋の修行をしていた時に、いつも通っていた
元祖仙台牛タン「旨味太助」の親方から「太助秘伝のテールスープでラーメンを
作ったらどうか」と勧められ、その仕込方法を教えていただきました。
そのテールスープに当店独自の卵細麺をからめた、自慢の「元祖テールラーメン」を
ぜひご賞味ください。

だそうです。
スープはしょっぱめでしたが味はよかったです。
麺も細麺でよく合いましたがのびやすいですね。
骨付きテールはだしが出きって飾りだけですね。
チャーシュー一枚サービスしてくれました。
思ったよりもおいしかったんですが値段が高いですね。
まあ激戦区の中でも味はいいほうだとおもいます。
148：名無しさん＠暇人：2009/11/18(水) 18:08:36 HOST:p8115-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン花月

嵐げんこつらあめんBLACK ７２０円

『嵐げんこつらあめんブラック』が待望の復活を遂げる。言わずと知れた、らあめん花月嵐の期間限定ラーメンの歴史において最大の人気を誇るラーメンである。初めて登場したのが、今をさかのぼること約6年前の2003年秋。あまりの人気の高さから販売期間が延長された程、そのデビューは大きなインパクトであった。その後2度、期間限定での復活を経て、一時はいつでも食べられるレギュラーメニューの仲間入りをするが、全店でその高いクオリティを維持することの難しさから惜しくも販売終了となった。その後も、衰えを知らないブラックへの高まる人気から、ブラックをアレンジした『嵐げんこつらあめん黒武者』が登場したり、またブラックの初期テイクの味作りを復元した『嵐げんこつらあめんブラック旧１号』が期間限定にて販売されてきた。そして、今回登場するブラックこそ、花月ラーメン職人の男達をして、『ブラックの中のブラック、すなわちキング・オブ・ブラック』と言わしめる、高い出来映えなのである。実は従来のブラックはその美味しさの秘訣である、通称“ブラック背脂”を高い温度にすることに困難を極めた結果、どうしても心から納得のいく『嵐げんこつらあめんブラック』だと彼等には思えなかったのである。しかしこの度新たなる調理技術を駆使して弱点を見事に克服することで、今回のブラックは、ブラックの持つ美味しさのポテンシャルを100％引き出した、最上の『嵐げんこつらあめんブラック』となって登場したのである。更に今回は、ブラックファンが泣いて喜ぶブラックの美味しさが花月嵐名物の鉄板イタめしにもなってW登場するのだ。『嵐げんこつらあめんブラック』誕生から7年目。更なる進化を遂げた、その最強の実力をどうぞこの機会にお召し上がりください！！

だそうです。
香ばしい香りがして思ったよりもよかったです。
スープもぬるくて見た目ほどくどくなく飲めました。
麺は少なく物足りないです。
卵もぬるくていまいちでした。
このスープにシナチクはしょっぱく感じました。
しかし生ニンニクとニラを入れ、完食できました。
次回はノーマル大盛りネギトッピングでも食いたいです。
149：名無しさん＠暇人：2010/01/15(金) 19:08:45 HOST:p4158-ipad04imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 手打ちらーめん紅花中央店

ねぎ味噌ラーメン　７５０円

ネギが半分になり代わりにもやしになりました。
麺も少なくなり、餃子も小さくなりました。
味は悪くないので残念です。
もう行かないでしょう。
150：名無しさん＠暇人：2010/01/15(金) 19:22:15 HOST:p4158-ipad04imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 氷点麺の店　松月

ねぎみそラーメン　７５０円

氷点麺とは3種類の小麦粉とかんすい、モンゴル産自然塩を使って打った麺をそのまま氷点（0℃）で熟成させたもの。よりツルツルしたコシのある麺が完成した。 13種類のダシと活性水を使用したスープに特製味噌、自家製チャーシューを加え自慢の一品がさらにパワーアップ！！
だそうです。最初から伸びたような感じで最後まで同じ食感でした。
スープは油っぽくしょっぱくほとんど飲めません。
具の肉は挽肉で食べづらい。
店内は独特のにおいがして気持ち悪かったです。
もう行くことは無いでしょう。
151：名無しさん＠暇人：2010/01/15(金) 19:23:03 HOST:p4158-ipad04imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン店強盗、店長の自作自演　東根・業務上横領容疑で逮捕
2010年01月15日　00:42
　東根市のラーメン店駐車場で14日午前、この店の店長が若い男に殴られ、現金入りの手提げバッグを奪われたと届け出た事件は自作自演で、奪われたとされる現金を店長が着服していた疑いが強まり、県警捜査1課と村山署は15日、業務上横領の疑いで、店長の小野剛容疑者（29）＝同市神町西2丁目＝を逮捕した。

　犯行現場とされた店舗北側の駐車場付近に積もった雪に、犯人とみられる人物の真新しい足跡がないなど、不自然な点があることから、事情を聴いていた。県警によると、容疑を大筋で認めている。

　逮捕容疑は今月13日、小野容疑者が店長として働いている東根市中央2丁目のラーメン店「手打ちらーめん紅花東根中央店」で、同店の男性経営者（45）が管理する売上金約22万円を横領した疑い。

　県警によると、小野容疑者は14日午前9時40分ごろ、同店北側駐車場で、店舗内に入ろうとした際、突然、背後から若い男が襲ってきて現金十数万円入りのバッグを奪い、逃走したと説明。近くの印鑑店に駆け込み、印鑑店の男性が110番通報した。

　小野容疑者は逃走した男について、身長170～175センチ、年齢20～25歳ぐらいで黒っぽいジャンパーとネックウオーマー、白い軍手を着用していたと証言していた。

　現場付近の当時の天気は雪。小野容疑者が襲われたとされる駐車場には数センチの新雪が積もっていた。通報で駆け付けた捜査員が現場の状況を調べたところ、小野容疑者など身元が分かる関係者以外の真新しい足跡は発見できず、争ったような形跡も確認されなかった。

　さらに、県警の調べに対し、現金を奪ったとする男の特徴を詳細に説明する一方、逃走方法や経路など事件前後の状況については記憶が不鮮明だとし、証言の内容があいまいな点が多かったという。

　一方、東根市教育委員会の要請を受け、市内8小学校は集団下校となった。さらに、現場が学区内にある東根一中は放課後の部活動を中止した。
152：名無しさん＠暇人：2010/01/31(日) 22:58:55 HOST:p2171-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 福の家(みずほへ移転後)

坦々麺スペシャル　950円
担々麺（からさ０） 800円
餃子　　　　　　　　 400円

話題の店に行ってきました。
メニューはなんと担々麺オンリー。
気まぐれメニューの謎のメニューが平日など出るようです。
二日酔いなのについスペシャルを頼みました。orz
まずはスープ。
思ったよりさらっとしていてゴマの香りがいい感じです。
普通の担々麺辛さ0は濃厚です。トロッとしてます。
次に麺。
よく混ぜ麺を取るとゴマの香りと麺の小麦粉の香りがマッチしてなかなか美味です。
ちょっと茹ですぎな感じでしたが合格点です。
スペシャルはチャーシューとネギのトッピングなんですがちょっと残念です。
最後に餃子。
食べ終わってから来ました！
甘めの野菜餃子です。タンタンの辛みとマッチします。
醤油も甘いので酢とラー油で調整必要です。
ラーメンに入れて食べても合いそうです。
おなか一杯で無理ですた。
値段が高めに感じました。
出てくるまでが遅いです。
前の店よりは雰囲気が良くなったと思います。
次は黒胡麻担々麺ですかね。
その後はわかりません。
153：名無しさん＠暇人：2010/03/01(月) 17:41:13 HOST:p7053-ipad08imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ピーコック　三川ジャスコ店

味噌野菜ラーメン　６５０円

相変わらずうまいです。
麺がのびやすいので気をつけましょう。
また食いたいですね。
154：名無しさん＠暇人：2010/03/05(金) 16:54:35 HOST:p2226-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 花鳥風月

春麺(梅塩) ８５０円

スープは梅茶漬けです。
つい笑っちゃいました。
梅茶漬けは好きなのでおいしかったです。
やはり海老ワンタンはちょっとにおいが・・・。
レンゲに一つ乗せコショウを掛け食べるとちょうどいいです。
次回からそうしましょう。

ノーマルなワンタンメンが一番いいですね。
まだ味噌もあったので近々行けたら食べたいですね。
155：名無しさん＠暇人：2010/03/09(火) 21:55:52 HOST:p2048-ipad04imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: こだわりらーめん　麺太　新橋店

赤味噌ラーメン　６８０円

大きな平たいどんぶりと山盛りの野菜、２００グラムの麺など、そのボリュームにも驚きます。「赤味噌らーめん」は、八丁味噌と仙台味噌をブレンドした深くどこか懐かしい味わい。
うまいです。気に入りました。
店内禁煙になれば合格です。
156：名無しさん＠暇人：2010/03/10(水) 21:56:14 HOST:p8194-ipad01imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 麺屋新三

あっさり塩ラーメン　６３０円

武蔵や一風堂、えるびす、俺の空などで修行したそうです。
店主は遊佐人です。応援したいですね。

感想
刻みネギが乗せてありいい香りです。
麺を食べようとしたところ、かなりの獣臭です。
すぐにコショウを掛け食べました。
コラーゲンがベタベタで一口でがっかりしました。
具は刻みネギ、シナチク、チャーシューです。
シナチクは甘くて合いません。
チャーシューはしょっぱすぎて合いません。
スープは臭くて飲めません。
コショウは相当入れなければ無理でした。
正直私には合いませんでした。
もう行かないと思いますががんばってください。
157：名無しさん＠暇人：2010/03/15(月) 19:00:53 HOST:p3132-ipad09imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: よこはま軒　酒田店

横浜ラーメン味噌味　６８０円

家系らしい太い麺です。
思ったよりくどくなく食べられました。
まあそんなとこです。
158：名無しさん＠暇人：2010/03/15(月) 19:08:15 HOST:p3132-ipad09imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン花月

嵐げんこつらあめん　６２０円
シャキシャキネギ　　１００円

風邪が治らず生ニンニクを絞り
コショウやニラも大量投入。
完食です。
サービスで貰ったキャンペーンシールはカップルにあげました。

次の日一日中ニンニク臭いと言われました。orz
159：名無しさん＠暇人：2010/03/17(水) 17:28:30 HOST:p7085-ipad10imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 追記
次の次の日も臭いと言われた。orz
160：名無しさん＠暇人：2010/03/20(土) 19:05:16 HOST:p1060-ipad10imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: すうぷ家

ねぎみそラーメン　７６０円

中華そばＬ　　　　６３０円

餃子　１９０円

ねぎみそはピリ辛スープが太縮れ麺に絡み合いうまいです。
量もあり合格です。

中華はスープが私には合いません。

餃子は安くて小さくてなかなかいいです。
やはり中華以外がおすすめです。全体的に合格です。
161：名無しさん＠暇人：2010/04/06(火) 20:23:22 HOST:p7157-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 味好し本店

本日おすすめ野菜ラーメン　６５０円（いつもは７００円）

餃子　２００円（いつもは３００円）

もやしニラキャベツなどが乗っています。
麺はコシがあり久しぶりに食べました。いい感じで縮れています。
スープはなんか物足りません。コショウをがっちり掛けました。
なんか薄くなった気がします。
量は十分なんですが…。

餃子は肉って感じです。これで２００円ならいいですね。

ここで味噌って食べたこと無いんですがうまいんですかね？
マーボーラーメンか担々麺食べたかったんですが、
暑い日には何がいいですか？
162：名無しさん＠暇人：2010/04/08(木) 23:01:22 HOST:p2060-ipad06imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: 花鳥風月

和風ごま味噌味ワンタンメン７２０円

和風ごま味噌味とは、煎りごま、ごまペーストや粉末、山椒、ピーナッツオイルなど十数種類ブレンドしたものを数日間寝かせて熟成させた自家製ごま味噌に当店自慢の鯛だし和風スープをあわせたラーメンです。

山椒などの少しピリッとした辛味が最初に感じますが、後からごまの豊かな風味と味噌のまろやかさが味わえ、
スープに絡んだ薄皮のワンタンとぷりっぷりの海老はいっそうおいしさを引き立てる一杯になっております。

にんにくも使用しておりませんので、女性の方やビジネスマンにもオススメです。

だそうです。
やっぱりうまい。口に合う。
今年の冬も楽しみに生きて行けそうです。
163：名無しさん＠暇人：2010/06/24(木) 20:58:40 HOST:p7228-ipad06imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: すうぷ屋

冷やしラーメン　750円

ショウガはいらない。
チャーシューの油が固まりいまいち。
麺も少なく高いです。
ちょっと残念でした。
164：名無しさん＠暇人：2010/08/05(木) 19:06:00 ID:???: ラーメン花月

嵐げんこつらあめんデビル 720円

公式より
麺
『モンスター』『ゴースト』の食べ応えを実現させた、シリーズには欠かせない花月嵐自慢の太麺をモチロン使用。その魔性の満足感から、もはやあなたは逃れられない!!

スープ
通常の『嵐げんこつらあめん』を圧倒する程の大量の背脂と、癖になる甘口醤油タレのスープ。そして必殺の刻みニンニクの魔力があなたを終わらない笑顔へと誘う!!

具材
二枚の豚バラチャーシューと、茹で上げた大量の茹で野菜の盛付け。モチロン、あなたの好みのトッピングと味付けで、この『デビル』はどんな姿と味わいへも変貌を遂げる

だそうです。
スープは思ったよりすっきりと醤油味でした。黒コショウがぴったりです。
麺は太くて短いです。前と同じですかね？
具は少なかったです。コショウと辛ニラと生ニンニクトッピングしました。
やはり量が少ないですね。スープを飲んでも物足りないです。
思ったよりはよかったですが…。高くて量が少ないですね。
165：名無しさん＠暇人：2010/08/08(日) 18:15:22 ID:???: ラーメンショップAjiーQ

日本海店オリジナル
ピリ辛みそ肉野菜ラーメン８３０円

野菜たっぷりでうまいです。
スープはまろやかでピリ辛によく合います。
挽肉などが食べやすいように穴あきスプーンも付いてくるのがいいですね！
麺は少ないですが野菜で満足です。
久しぶりに満足した一杯でした！
166：名無しさん＠暇人：2010/08/09(月) 21:12:10 ID:???: こだわりらーめん　麺太　新橋店

赤味噌ラーメン　６８０円

大きな平たいどんぶりと山盛りの野菜、２００グラムの麺など、そのボリュームにも驚きます。「赤味噌らーめん」は、八丁味噌と仙台味噌をブレンドした深くどこか懐かしい味わい。
もやしが前回より多くやっと食べました。作る人で量が違うみたいですね。
麺をすすると挽肉やネギでむせるので穴あきスプーンが必要です。持参しましょう。
店内禁煙になれば合格です。

隣で白味噌ラーメン食べてる人がいたんですけどどうなんでしょう？
つい赤味噌ラーメンを頼んじゃうので今度は試してみようかな？
167：名無しさん＠暇人：2010/08/16(月) 22:34:50 ID:???: こだわりらーめん　麺太　新橋店

白味噌ラーメン　６８０円

大きな平たい白いどんぶりと山盛りの野菜、２００グラムの麺など、そのボリュームにも驚きます。
西京味噌など３種類の味噌をブレンドして仕上げた、甘口のマイルドな味わいで女性からのご注文も多くいただいています。
店内禁煙になれば合格です。

甘めで味気ない感じです。コショウを掛けてカバーしました。
小蠅が入っていてがっかりしたので、不合格です。
食べないようにしましょう。
168：名無しさん＠暇人：2010/08/22(日) 21:29:34 ID:???: 晴天の風　鶴岡市

みそらーめん　６５０円

辛味噌があり龍上海のような感じです。
龍上海より薄味というかさっぱりしてる感じでよかったです。
辛味噌はニンニクがきいていました。
辛味噌を溶かさないと薄い豚汁な感じで今イチでした。
ラードのような油膜が表面を覆いクドいです。
具も少なく今イチです。チャーシューも小さいのが一枚でした。
麺は平打ち麺で茹ですぎです。
これは龍上海の方がまだ良かった。
量も少なくスープを完食しても足りなかったです。
まあ、食べられましたが好みではないです。

それよりも一人でカウンターで食べてたら、
隣に中年親父が座ってくっついてきた。
気持ち悪かった。
169：名無しさん＠暇人：2010/08/31(火) 23:47:35 ID:???: ラーメン花月

せたが屋なつがお　７２０円

スープ。今イチ魚粉臭い。柑橘系の香りがまた悪い。
具。柚みたいがのがいらない。肉は鳥より豚の方が良かった。
　　　写真より全部少なかった。
麺。中ストレート短め。うまくもまずくもないが物足りない。
　　　量が少なすぎる。

やはりノーマル大盛りがいいらしい。
ハズレとわかっていても食べてしまった。
まあ、匂いも気になるから考えるけどね。
170：名無しさん＠暇人：2010/09/22(水) 22:19:35 ID:???: こだわりらーめん　麺太　錦町店

ワンタンメン　　　　　　　６８０円
得々ギョーザ１２個　　７００円

麺はぷりぷりしてOK！
汁は魚な香りが最高！
ちょっと油多いかな？
チャーシューもおいしく完食。

餃子もおいしく食い過ぎました。
171：名無しさん＠暇人：2010/10/08(金) 23:13:28 ID:???: 新旬屋麺　酒田中町店

お子様ラーメン　　　　　　　　　　　　380円
次世代超・濃厚えび豚骨ラーメン　750円

お子様ラーメン麺もスープもいいですね。
塩っ辛い感じで水入れ調整したんですがなかなかいいですね。

次世代超・濃厚えび豚骨ラーメン
濃厚豚骨、醤油ダレ、エビの旨みのバランスが絶妙
スープに溶け込んだエビの旨みは嫌味がなく、濃厚な豚骨スープとのバランスも素晴らしい。
独特のとろみは、じっくり炊き出した豚の背ガラやゲンコツによるもの。
醤油ダレにもキレがあり、飲み口に力強さがある。
迫力満点のメンマや、黄身がねっとり半熟の煮玉子など、
脇を固めるトッピングも存在感があるが、水あめによって付けられた独特の甘みは好みが分かれるところだろう。
海苔ではなく、スープに磯の香りを重ねる岩海苔は高評価。岩海苔にスープを含ませて食べても旨い。
スープとしっかり絡む手もみの超極太ちぢれ麺が、ガッツリ感をさらに盛り上げる。

だそうだ。好きな人にはたまらない味！
次は普通にワンタンメンとか食べてみたいです。
172：名無しさん＠暇人：2010/10/11(月) 19:46:25 ID:???: 新旬屋麺　酒田中町店

ぶたカツオワンタン麺　８５０円

庄内豚使用でこってりしょーゆ味。あっさり、こってりスープが選べます。半熟卵のとろとろがたまりません。

だそうです。
細麺こってり食べました。やっぱ細麺のほうが自分には合いますね。
豚骨なのにカツオの香りが漂う不思議な感じです。
岩のりを混ぜるとのりの香りも混ざり合いなかなかありな感じです。
とぷりぷりふわふわの「エビワンタン」がやみつき。
次はノーマルワンタンメンを食べます。
173：名無しさん＠暇人：2010/10/29(金) 19:46:48 ID:???: かなや

中華そば　５５０円

うまい～～～。
久しぶりに行ったら、やっぱうまいです。
さっぱりし懐かしい感じです。
チャーシューは柔らかくなった気がします。
私はコショウをぱっぱっぱっぱっと入れて食べます。
満足しました。

味噌ラーメンが気になりました。
174：名無しさん＠暇人：2010/10/30(土) 17:32:58 ID:???: 萬人庄内町余目

からしみそラーメン　６５０円

見た目は龍上海です。
味噌はまろやかで龍上海よりうまいです。
ちょっと味噌の粒みたいなのが気になりました。
辛味噌を溶かすと倍増です。むせるので注意しましょう。

麺は珍しく太平縮れ麺です。ちょっと食べにくかったです。
チャーシューも柔らかくよかったです。

感想
龍上海よりうまい。
175：名無しさん＠暇人：2010/11/09(火) 23:08:37 ID:???: 11月6日

味好本店

マーボーメン　700円

ちょっと味が落ちた気が…。
香辛料のにおいがキツいような…。
今度は味噌系食べてみます。
176：名無しさん＠暇人：2010/11/09(火) 23:30:30 ID:???: 花月

海老そばけいすけ　720円

すごい海老臭ｗ
海老スープ
大量の海老を中心に数多くの素材を煮込んだ贅沢にして上品なスープ。白醤油を用いることで穏やな味わい。
山クラゲ
コリコリとした食感が箸休めとして爽やかな印象を残す。鬼才竹田氏ならではの独特な食材の選択。
鶏チャーシュー
繊細なスープの世界を邪魔しないしっとりと優しい蒸し鶏チャーシュー。幅広い卓越した技術を持つ竹田氏の技。

だそうです。
海老臭がすごいですね～。
耐えられずコショウたっぷり振りました。いい感じです。ｗ
麺はソフト麺なのかゆで時間が早かったです。
それでも伸び気味ｗ
量が少なく物足りないですね～。
スープ飲んでももう一杯って感じです。

やはりノーマルの大盛りがいいんでしょうか？

津軽らあめんじょっぱり煮干がありましたがどうなんでしょ？
量が少なく物足りない感じなんで餃子も一緒ですかね？
考えときます。
177：名無しさん＠暇人：2010/11/11(木) 23:11:42 ID:???: 花鳥風月

チャーシューメン（極み）　９８０円

皆様のおかげで花鳥風月は4周年を迎えることが出来ました。

ありがとうございます！！！

これからも花鳥風月は皆様に満足していただけるよう日々向上を求め精進してまいります。

今年の4周年記念メニューは、去年より進化したチャーシューメン（極み）を販売します。

今年の“極み”は最高品質の庄内豚のスペアリブを使用しています。骨に近い部分は旨味がたくさん詰まっております。

味付けは2つに分けており、

・専用のつけダレで中まで染み込むまでじっくり煮込んだもの

・肉の旨味をストレートに味わえるようシンプルな味付けのもの

どちらもブラックペッパーをまぶしており、提供する直前にバーナーで炙ります。

今年もおいしく仕上がりましたので、チャーシュー好きな方は是非食べていただきたい渾身の１杯です！！

だそうです。
高い…。
せっかくなんでスペアリブから。２種類の味があり面白いですね。うまいです。
写真ほどでかくはないですが・・・。
トッピングはメンマとネギ少々です。
スペアリブを食べ麺を食べようとすると、伸びてる…。
スープが少ない…。
味の濃い肉食べたんで味が薄い。物足りない。
コショウをたっぷりかけました。
スープが少なく麺がのび残念でした。
ワンタンメンのように麺から行った方がいいですね…。
残念でした…。高いし。
178：名無しさん＠暇人：2010/11/12(金) 22:37:47 ID:???: 花月
津軽らあめんじょっぱり煮干+とろ～り半熟味玉（無料クーポン）６７０円

花月嵐マエストロに届いた、ラーメン評論家石山勇人氏からの「日本全国に”津軽ラーメン”を発信してほしい!!」との挑戦状に応えるべく始まった『ご当地名物ラーメン』の開発。その道程は、長く険しいものであった・・。
青森の地に花月嵐マエストロは足を運び、現地の味を知るべく老舗店から新たにブレイクした店舗まで、あらゆる現地のラーメン店を巡り、実際に本物の味を体感したのであった。そして、東京に戻ってからは今年の記録的な猛暑の中、熱気こもる厨房の暑さにもめげず、求める味が出来るまで来る日も来る日も試行錯誤を繰り返したのだった。そして10月に入りほぼ完成の域に達したところで、いよいよ石山氏による最終確認の日を迎えた。花月嵐マエストロの緊張感が高まる中、一口ラーメンをすすった石山氏の口から「これは美味い！まさに、津軽の味だ！！」とマエストロにとっては最大級の賛辞を頂くことが出来た瞬間だった。
「普通に考えたら、青森の津軽に行かないと食べられない味が、全国の花月嵐で食べれるこの機会に、より多くの人達に食べてもらいたいですね。」と石山氏も語る、またとないこの機会をご堪能ください。

だそうです。
今回も麺の茹で時間が早くすぐに来ました。
今回はトッピングがシンプル。

スープを頂くと、見た目よりもサラッとしていて

その中に優しく雑味がほとんと感じない煮干しの風味がすごく効いています。
コショウをたっぷりかけました。

トッピングはチャーシュー・メンマ・ネギ小口切り、

そして追加の味玉で、珍しくとろ～り味玉が

８割位固まっていて（やや半熟玉子）でした。

かん水を使っていないというストレート麺は

ツルッとした食感があるのですがかなり柔らか。

かん水を使わないとやはり柔らかなのかな？
うどんみたいです。

美味しかったの美味しかったのですが、

想像していたよりも、全体的に何となく薄めの印象。

これが「長尾中華そば」さんの味なのですね（＾＾；）
179：名無しさん＠暇人：2010/11/17(水) 21:49:59 ID:???: 幸楽苑

味噌野菜らーめん　５１４円

うまいと聞いて食べてみました。
スープは甘みのある味噌で一味が入っていて最初から少々辛いです。
こくもありなかなかいいです。
麺はぷりぷりしていいですね。もう少し湯切りをして欲しいです。
ほぐすとスープの味も代わり今イチでした。量は少ないですね。
具は思ったより野菜もありよかったです。
感想としては物足りなく残念です。
麺をほぐしながら食べると汁がドロッとなり味も落ちます。
嫌になったのでコショウをかけたらホワイトペッパーが予想以上に出て辛くなりました。
その方がうまかったですが量が少なすぎです。

ピーコックの方が全然いいです！
180：名無しさん＠暇人：2010/11/18(木) 23:41:13 ID:???: 大丸

ワンタンメン　７００円

やっと行けました…。
見た目
食えるかな？無理かな？ワンタンは？
って感じです。
スープ
魚の香りに甘めの香りがあり大来軒みたいです。
麺は思った以上に中太麺ほぼストレートｗ
そして長くて食いにくい。ｗ
けどうまいです。
ワンタンは皮が多くて肉が何個か・・・。
うまいからいいです。

コショウ好きなんで一杯かけました。
うまかった…

次は味噌行きますよ～
181：名無しさん＠暇人：2010/11/19(金) 22:07:12 ID:???: 麺屋　酒田

つけ麺　５００円

もう番号札は関係ないんでしょうか？ｗ
平日だからですかね？自己申告で払って帰ってます。ｗ
メニュー変わりましたね。大盛り+２００円があります。
ミニチャーシュー丼ユカちゃんのお米だそうです。

同じドンブリ二つにに麺とつけダレがあります。レンゲはありません。
汁に最初から背脂が乗せてあります。温度は常温。
麺を付けて食べるとクドいです。熱い方がいいですね。
コショウやネギを入れても厳しいですね。
食べながら汁を混ぜてたらワカメがどんどん増えてきましたｗ
半分ぐらいで飽きたんですが残すのも悪いんで必死に食いました。
無理して食いました。

俺の胃では消化できませんでした。
ﾘﾊﾞｰｽ
たぶんもう行かないでしょう…。
182：名無しさん＠暇人：2010/11/21(日) 20:05:16 ID:???: 大丸

味噌ラーメン　７５０円

麺はいつもの茹で加減でモチモチ。長いストレートです。　
スープはまろやかでニンニクが効いてますね。　
厚めのチャーシューにしゃきしゃきのもやし。

うまいですがワンタンメンのほうが好みです。
183：名無しさん＠暇人：2010/11/25(木) 19:52:50 ID:???: 花鳥風月

和風ごま味噌ワンタンメン　７５０円

和風ごま味噌味とは、煎りごま、ごまペーストや粉末、山椒、ピーナッツオイルなど十数種類ブレンドしたものを数日間寝かせて熟成させた自家製ごま味噌に当店自慢の鯛だし和風スープをあわせたラーメンです。

山椒などの少しピリッとした辛味が最初に感じますが、後からごまの豊かな風味と味噌のまろやかさが味わえ、
スープに絡んだ薄皮のワンタンとぷりっぷりの海老はいっそうおいしさを引き立てる一杯になっております。

にんにくも使用しておりませんので、女性の方やビジネスマンにもオススメです。

だそうです。
値上げしてる！まあいいけど…。
なんかスープが薄くなってる気が…。
麺もワンタンも少なくなった気が…。
全体的に量が減った気が…。

なんか残念でした…。
もう、ないかも・・・。
184：名無しさん＠暇人：2010/11/30(火) 20:03:42 ID:???: よこはま軒　酒田店

飛島とんこつラーメン　７５０円

家系らしい太い麺です。
薄いチャーシュー一枚、海苔三枚、ほうれん草少し、海苔に乗った魚粉です。
思ったよりくどくなく物足りません。
そこで乗ってる飛び魚の魚粉（ピリ辛）を混ぜました。
魚の香りがしてなかなかうまいです。
コショウ→ニンニク→辛味噌とトッピングを楽しみました。
トッピング楽しんだほうがいいですね。
苦手な太麺でもなかなかイケました。

しかし量が少ないですね。
スープ飲んでも物足りません…。残念。
185：名無しさん＠暇人：2010/12/02(木) 21:12:09 ID:???: 味好本店

野菜味噌ラーメン　750円

とうとう食べました。
もやし、ニラ、にんじん、たけのこなどが山盛りです。
シャキシャキしてうまいです。
麺は黄色く感じました。味噌だと変えてるんですかね？でもうまいです。
スープはクドくなくうまいです。麺や野菜によく合います。
全体的に量もありうまいです。
スープまで完食です！

しかし化調が多いのか、油が疲れてるのか1時間後にリバースしました。
飲み過ぎ注意です！ｗ
186：名無しさん＠暇人：2010/12/03(金) 17:21:58 ID:???: 三川ジャスコ内　
ピーコック

五目ラーメン　690円

あんかけ野菜が乗せてありかなり熱いです。
麺は細麺でうまいです。
スープはあんと混ぜると椎茸の出汁がきいててうまいです。
意外と量もあり合格です。熱いので注意しましょう。
187：名無しさん＠暇人：2010/12/12(日) 17:08:06 ID:???: すうぷ家

ねぎみそラーメン　７６０円

中華そばＬ　　　　６３０円

ねぎみそはピリ辛スープが太縮れ麺に絡み合いうまいです。
しかし麺が減りもやしが増えたような気がしました。
ネギと刻みチャーシューも減ったような・・・。
ちょっと残念です。
188：名無しさん＠暇人：2010/12/13(月) 17:28:39 ID:???: 花月

僕の味噌ラーメンボロネーゼバター添え 750円

スープ
3種類の味噌を配合。そこに川越シェフ考案の生クリームが入り、従来の味噌ラーメンにはない、斬新なイタリアン味噌テイストの冬にぴったりなスープが完成。
具材
牛豚の合挽肉に幾つものソースと、無塩バターによって『ボロネーゼバター』が完成。川越氏ならではの優しい味付け。イタリアンでよく使われるルッコラの千切りを入れて、苦味を与え味にしまりを出している。
麺
断面が正方形状の太麺。濃厚なイタリアン味噌テイストのスープに調和した食べ応えのある食感。

だそうだ。
スープは甘くてぬるくてすぐ飽きました。スープパスタみたいです。コショウかけて食べました。
具はボリュームが無く、ルッコラもなく、肉も半分ぐらいしかなく、残念でした。
麺は太くて量が少なく物足りないですね。
まあ風変わりな感じで話のネタですかね。もうないでしょう。
改良前の黄金味噌のほうがうまいです。
189：名無しさん＠暇人：2010/12/16(木) 16:35:40 ID:???: にしきそば屋

ワンタンメン　690円

細麺の食感はやさしく、最近の傾向であるコシの強い麺ではありません。
またスープは酒田のラーメンにしては、ややギトギト系です。
それでもおいしいのは、スープのダシが丁寧にとられているということなのでしょうか。
しょっぱさ加減は、私には少々もの足りなさを感じますが、コッテリ系のスープがつるつると麺を食べさせてくれます。
ワンタンの具は挽肉のみで食べてると破れて中身が出てきます。
チャーシューは小さくて硬いのが2枚です。
次回は違うの食べますよ～。
190：名無しさん＠暇人：2010/12/17(金) 16:20:15 ID:???: 千日堂そば屋

中華そば（中）　６００円

スープは昔からの酒田のラーメンって感じでうまいです。
具はチャーシュー３枚メンマとネギ少々です。
チャーシューはしっかりと味がしみこみ、柔らかくてうまいです。
麺も喉越しのいい中太の縮れ麺。量もそれなりにあります。
変に飾らない中華そばで勝負できる老舗の味です。
コショウがカラだったんでもっとかけたかったです。合格。