ラーメン！

102：名無しさん＠暇人：2006/09/27(水) 20:43:00 HOST:p2118-ipad02imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ＰＳ

水から作る場合は、６～７分ぐらいでしょうかね。
チャルメラなどはすぐ伸びるので注意です。
堅めの麺を選びましょう。

鍋で煮る場合は固めに茹で、ゆで汁を捨てるとグッドです。
どんぶりにスープを入れお湯で少し溶かし、
湯切りした麺を入れ新しいお湯を入れます。
よく混ぜ(そのため固め)、具をトッピング。
その辺の店よりウマいです。ｗ

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