ラーメン！

143：名無しさん＠暇人：2009/02/05(木) 20:00:39 HOST:p10195-ipad03imazuka.yamagata.ocn.ne.jp: ラーメン花月

節系らあめん野武士　７２０円
豚そば銀次郎　　　　６８０円
お子様ラーメンセット２８０円

2009年、記念すべき第一弾となる花月新作ラーメン『節系らあめん野武士』は、今日『ラーメンの最終進化形』と評されることも多い『豚骨×魚粉×極太麺』というパワフルな組み合わせ。長時間じっくりと炊きだした豚骨スープに、ダシ感を倍増させるため削り節を細かく砕いた魚粉を直接投じ生まれた超濃厚Wスープ。そしてそのスープを受け止めるのが、テレビ・雑誌で多々登場している『浅草開化楼』監修により誕生した納得の極太麺。
是非この『節系らあめん野武士』を、どうぞ心ゆくまでじっくりとご堪能あれ!!

ラーメン史の流れの中で、醤油、味噌、塩、とんこつが登場し、その後、第五番目のカテゴリーとして生み出されたＷスープ。この味はその複雑にして奥深い味のため、高い調理技術が必要とされることから、どのラーメン店でも簡単に作れる類のものではない。敢えて、その味に花月ラーメン職人達が挑戦し完成せしめた豚骨と魚介が融合した一杯である。当初は期間限定の予定であったが、余りの人気の高さから、そのままグランドメニューの仲間入りした異色の経歴を持つメニューである。今、最も『嵐げんこつらあめん』のライバルとして人気が高いラーメンである。

だそうです。
一口で口が油ででろでろになり、気持ち悪かったです。
麺は太くてうどんのようでした。
やっぱりノーマルが一番な気がします。
次回は塩が気になります。

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