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ラーメン!
144
:
名無しさん@暇人
:2009/02/11(水) 20:39:47 HOST:p4171-ipad03imazuka.yamagata.ocn.ne.jp
ラーメン花月
中華そば竹食堂 620円
嵐げんこつらあめん塩 620円
げんこつラーメンシリーズと対照のスタンスを取る、 “あっさり醤油味”。花月創業期早々にすでに登場しており、「東京ラーメン」「大正ラーメン」「懐かし横丁の中華そば」と変名し、この名称で定着する。基本路線は、誰の思い出にもある古き良き日本の味であることに変わらないが、常に見えない改良が幾度と無く重ねられた、変わらぬ旨さのために変わり続ける一杯。
女性ファンも多い、通好みのげんこつラーメンシリーズ、ザ、サード。『繊細ながらも、決してその存在は弱いということではない』そんな表現が見事なまでにバシッと当てはまるのが、第三のげんこつラーメンの塩味である。今日、焼鳥屋や、寿司屋では塩で食すのが通の道と言われているが、そのムーブメントにいち早く着眼し時代を先取りするように登場した一杯。このラーメンはラーメン業界で塩系がメジャーになる導火線的な役割を果たしたとも言われているほどファンの多い一杯。実は、このラーメンが97年に登場して以来、花月から約5年間に渡り、新作ラーメンは封印されたという…。女性に人気のあるメニューでワカメやほうれん草のトッピングがオススメである。
だそうです。
やっぱ量が少ないですね。
ノーマルシリーズが無難な気がします。
次回はノーマルにネギでもかけますか!。
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