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女子会板/2
55
:
SAKURA
:2012/11/15(木) 18:43:03 ID:jH5uEFzM
トキ様
観覧者の皆様 へ
こんばんは…… ロ−マ字(大文字)の【SAKURA】で〜〜〜す。
>>4
>>5
>>14
>>20
>>21
>>22
>>23
>>31
>>32
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>>48
>>50
>>51
>>52
>>54
>>投稿の続きです。
火曜日 ②
朝のうちに、庭の手入れを集中にする。ガ−デナ−と呼ばれる庭師に指示をあたえる
とともに、自分でも草花の手入れをしていたようだ。
自分の持ち場がおわると、お義母さんは家のなかにもどり、こんどは、ベイキングをす
る。つまり、ティ−タイム用のパンやお菓子をまとめて焼くわけだ。焼き上がったケ−キ
は、ワックスペ−パ−でぴったりと包み、さらにアルミホイルで包んだあと、密封度の高
い缶のなかに保存する。これは、「モイスト」の状態を保ち、いつでもおいしく食べられ
るようにするため。ケ−キがパサついている、というのはお義母さんに言わせると、「最
悪!!」だそうで、ここまでキッチリ空気を遮断することにリキをいれちゃうのだ。パンも
同じように保存したり、小分けにして冷凍もしていた。パンは冷凍保存が向いているもの
だから。
そして、火曜日のメイン・イベントは、なんといっても午後の料理レッスン。そう、東
洋からきたト−マス家の嫁・ミカに「イングリッシュ・スタイル」を教える日なのだ。マ
−レ―ドからロ−ストビ−フ、パンやケ−キはもちろん、さまざまな料理を教えてもら
った。料理が一段落すると、4時のティ−タイム、ここで、午前中に焼いたお菓子がださ
れるというしくみ。お茶をいただきながら、家事に関すること、イギリスの習慣やロイヤ
ルファミリ−にまつわる話まで、いろいろ勉強させてもらった。
(つづく)
PS:
■【大きな庭?小さな庭?…】があれば〜♫〜それなりの「庭の手入れ」も???必要でショ!
子供の頃…私の家では、庭には花が色とりどり…更に!池がありまして“コイのえさ”をやったり
夕方になりますと、庭に水撒き…これも今!思いふり返りますと、楽しかった〜〜♫〜〜
懐かしい「思い出の一コマ」でしょうかしら〜〜〜ン?
私自身は、庭に水を撒く事を…実に喜ぶ“子ども”でしたが??本当に時間の流れが〜♫〜
規則正しく過ぎていく感じで〜〜〜良かったですネ!!これが本当の【時間管理】なんですネ?
❤〜【当に…今を活かす……生きた時間でしょうか??】
それから、思い出しましたが??私もケ−キを作ります時は、パサついた感の出来上がりは><
落ち込み…やはり“パサパサ感”が嫌いですので、焼き上がりますと、温かいうちに密封にします。
そうしますと、時間が立ちまして、冷めても“オイシイ〜〜ケ−キ”を頂く事が出来るのです。
…が?ただ…私の場合は?【食いしん坊……】?でしょうか?
焼き上がりの?つまり!出来たてを?必ず食しますが??これって???
【イギリス流…】ではないです〜〜〜〜ョネ?
❤〜では〜〜♫〜〜【水曜日…】は???
つづく
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