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バサラ日記(その14)

1植田徹:2013/04/20(土) 13:15:52
日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。

(その13)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
(その12)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
(その11)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
(その10)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
(その9)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
(その8)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
(その7)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
(その6)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
(その5)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
(その4)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
(その3)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
(その2)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
(その1)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
(その0)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/

112名無しさん:2013/04/25(木) 22:41:11
水曜日のバサラ日記

本日も 女の子のシフトの調整がつかず、一人営業。

最近、バサラの売上が落ちているので、新人の求人を控えよと言う声もあるが、
現在の女の子だけでは、シフトが埋まらない。女の子には女の子の都合があり
店の都合に必ずしも合してくれる訳ではない。時給1200円で募集するなと言う声
もあるが、時給1000円では人が集まらない。客を集めるためにHPに
女の子の顔写真を公開したくても、女の子の都合で認めない人も多い。
客を集めるために公開しているバサラ日記にも 細かい文句をつけてきて
「表現の自由」を認めない。かといって自分で客を集めてくれる人ばかりではない。
客は経営者が集めるものだと思い込んでいる。

店が上り調子の時は、それでも回るが、下げ潮に来ると、それでは
乗り切れない。客を集めてくれる新人の女の子を探すのは当然の事だ。
現在、必死になって 探している。それまで文句をつけるのは
止めてくれ。

113名無しさん:2013/04/26(金) 00:50:38
女の子は 基本、時給で しかも日払いで雇われているので、
自分の事しか考えていない。自分の店を守るのは自分しかいない。

女の子の勝手な要求を飲んでいたら、店が潰れてしまう。
経営者は 必死で 客を集めているのだ。

115名無しさん:2013/04/26(金) 02:07:10
バサラは、元々、私1人で一年半、回してきた店であるが、最近は
気力が衰えて来て、女の子が傍らにいないと勤務意欲がわかず、働かない事が多い。

本日も昨日に引き続き、女性助手がいなかったので、働く気になれず
懇意にしているモザンビルのラウンジに飲みに行った。

私を接客してくれたのは新人の22歳のホステスさん。

来週月曜日に大阪で総合格闘技大会(アクセル)があり、それに出場するバサラ常連の
プロ・キックボクサーから先日、チケットを二枚買ったので、
http://www.accel-pro.jp/common/img/vol23_2.jpg
私と一緒に 格闘技を見に行かないかと、そのホステスさんを誘ったら
行きたい、と言う。という事で月曜日。この22歳ホステスとデートする事になった。
試合観戦後、同伴はしない。純粋な試合観戦である。22歳は私には若すぎるが
そんな事を言っていたら、いつまでも彼女が見つからないので、年齢関係なしに
気が合えば、誘いたい。女遊びが 私の 唯一のストレス発散なのだ。

117名無しさん:2013/04/26(金) 02:20:19
午後10時まで モザンビルで 女遊びし、バサラに戻ったら
路上で常連の建設技術者Gさん40歳と遭遇。そのまま客になってくれた。
仕事開始だ。

バサラのカウンターにあるPCを立ち上げ、農水省の食糧自給率の計算方法の
問題点を指摘する論文をPDFで呼び出し、カロリーベースで食糧自給率を計算
する事の恣意性について、Gさんに若干、説明した。農水省が計算式を完全には
公開していないので、農水省の議論は、再現性確認できず、オカルトに近い。

この議論を始めようとしていた矢先に、常連の若者6人組(うち女性二人)がご来店。
カラオケを始めた。生きるためにはカラオケ客も大事にせざるをえず、
科学討論を中断。カラオケナイトになった。若者6人組のうち2名は女性で
早速、求人チラシを渡し、バサラのスタッフになってくれるよう頼んだ。

Gさんからの売上が2000円。
若者6人からの売上が6000円。

119名無しさん:2013/04/26(金) 02:35:19
午後11時に 今度は 大阪から若者4人組がご来店。
うち二人は女性。大変、乗りが良い飲み方をする4人組で
私に酒を飲まそうと、酒を入れたグラスを強引に私の口元に近づけ、
酒を流し込もうとするので、私のシャツはビチョビチョになった。

その上で19歳の女性客が、「抱いて〜 」と言いながら、カウンターに
入ってくる。もう滅茶苦茶だ。聞けば、大阪の南のクラブのスタッフ。
日給7万円のホステスらしい。バサラで雇って欲しいと言うが、
ギャラが合わずお断りした。

この4人への接客中に、更に4人若者がご来店。うち2名は女性。
カラオケのマイクの奪い合いになり、怒って後者の組は帰ってしまった。
この2名の女性客にもスカウトをした。

乗りの良い大阪の南のクラブ4人組に、歌いたいだけカラオケを
歌わしてから、エイズの起源についての科学スライド講演をふったら
30分。聞いてくれた。みんな興味津々だ。サイエンスバーナイト成功。
私はこうやって若者に科学講演を聴かす。

この4人組からの売上が11000円。
怒って帰った4人組からは4000円。

以上、本日の客数は、計15名(うち女性6名)。売上23000円。
人件費はゼロ。科学討論は2回となった。水商売には波があり
今日は客が入った。

120名無しさん:2013/04/26(金) 06:40:36
結局、昨夜は、午後10時から午前1時までの3時間しか
仕事せず。この3時間に計15名(うち女性6名)。売上23000円。
科学討論は2回となった。

午前1時に閉店。以後、熟睡。

121名無しさん:2013/04/26(金) 06:54:06
この24時間でバイトルからの応募者が、更に2名増えた。
18歳と20歳の女性。

現在。面接日程を調整中。このステップで返信メイルが帰ってこない人も多い。
女の子の確保。近日中に何とかなるだろう。バイトルドットコムは使えそうだ。
昨年、使ったアンでは、全く応募が集まらなかった。バイトルにして正解であった。

122名無しさん:2013/04/26(金) 06:58:47
女の子の求人の選考ポイントは

1)HPに顔出しOKである事
2)同伴(デート商法)が出来る女性である事
3)地域密着型の人脈をお持ちの方

の3点である。「客を集める事が出来るお色気女性」にしないと
バサラはもたない。あくまでも「ガールズバーの一形態」としてのスタッフ募集
である。良い人が見つかれば良いのだが。。。

123名無しさん:2013/04/26(金) 07:04:57
今週の予定としては

木曜日) 常連の若者に女の子のスカウト依頼
金曜日) 病院で腎臓病治療
土曜日) 28歳女性と面接
日曜日) 25歳女性と面接 
月曜日) 大阪に行き、土食食材調査
火曜日) 東京に行き、土食レストランの視察
水曜日) 新人の女の子の写真撮影とHPアップ

124名無しさん:2013/04/26(金) 07:12:14
プロジェクトX

バーで救荒食(食糧危機の非常食)を体験する
と言うのをコンセプトにする。その背景に食糧自給率問題、
地球寒冷化問題を置く。食糧危機問題を市民レベルで語り合う場
を提供する事業とする。

救荒食は、がっつり食べる 形態ではなく、話のネタに
少し食べてみる。すなわち、酒の肴程度 で提供する。

救荒食は、昆虫食と土食の二つを扱う事にし、昆虫食は、
イナゴ、蜂の子、ザザムシの佃煮、スズメバチ酒、ミドリムシ(これは昆虫ではないが)
を希望者には 既に提供できる体制を 整え、宣伝も始めている。
この昆虫食のレパートリーを今後、更に拡大する。バサラに来れば
主な昆虫食は 酒の肴に 全て経験できるようにして 食育を進める。
農水省の昆虫食キャンペーンに入れていただけるよう働きかける。

もう一つの救荒食として、土食。「土を食べると言う体験を売る店」にしたい。
東京に土のフルコースを出すと言うフランス料理店がある。そこで出している
土のグラタン、土のスープ、土のアイスクリーム、を 酒の肴 に出せるシステムを
http://livedoor.blogimg.jp/hai2201/imgs/1/7/1797f73f.jpg
作りたい。これに協力してくれるレストランシェフを既に確保している。

その上で、「昆虫食と土食を体験できるバー」としてテレビ局に売り込む。
テレビの食べ歩き番組で紹介してもらえるよう働きかける。テレビ局が
取り上げたら、バサラの経営は安泰である。 自由な言論活動、政治活動が
出来るようになる事が期待できる。それが目的。

125名無しさん:2013/04/26(金) 07:20:49
農学部卒なら 農学部卒らしいサイエンスバーにしたらよい。

食糧自給率問題、地球寒冷化問題を市民に説いて、
救荒食(食糧危機の非常食)を体験し、未来を語り合う場を
提供するコンセプトバーにするなら

農水省で進めている国策に沿う「大変、農学部卒らしいサイエンスバー」となる。
そういった特色がないとサイエンスバーも生き残れない。
考え抜いて行動したい。

126名無しさん:2013/04/26(金) 07:40:36
経営のポイントは、アミューズメント・ショーハウス。

そうしないと愚民教育は出来ない。女の子のお色気とカラオケで
科学懐疑論の世界に引きずり込み、政治や技術を議論できる場
にする。それに相応しいスタッフを集め、テレビや雑誌に売り込んでいく。

127名無しさん:2013/04/26(金) 10:10:50
バイトルドットコム関西。
掲載三日にして、求人への応募者8名。うち面接予定2名。

更に昨夜の女性客4名を直接、スカウトし、
男性客4名にもスカウト・バイトを委託。

その上で本日、午後5時に 信頼できる常連2名にスカウト依頼予定。

女の子の新人探しは目鼻がつくだろう。求人が動き出した。
条件に適った女性バイトを探す。

128名無しさん:2013/04/26(金) 10:27:21
次に 土食の準備。

火曜日に大阪の土壌業者を訪問したい。
ここで、土壌を食に使う事への安全性試験の資料を集める。

土壌をコース料理にしている東京五反田のフランス料理店の視察も
出来るだけ早く行きたいが、同行者の予定をきかないと日程は決められない。

それが終われば、常連のイタリアレストラン・シェフを雇用し、
簡単な土壌料理の開発を行う。ターゲットは、土のグラタン と 土のアイスクリーム。
これをバサラで 出せるようにする。念のため保健所とも打ち合わせる。

その上でHPで宣伝して、販売開始。これを5月中に行いたい。
次に「昆虫食と土壌食を出すバー」と言う企画で、片っ端からテレビ局と雑誌に
売り込む。昨年、取材してくれた関西テレビのディレクターにも連絡する。

また、テレビに売り込む時には、科学懐疑論の質と量をHPで高めておき
スライド原稿の多くも公開しておき、アカデミアにアピールする。

ここまで行けば、名物バーとなり、バサラは安泰となる。
年商2000万円に到達するはずだ。私の計算に狂いはない。
必ず うまくいく。

129名無しさん:2013/04/26(金) 16:33:25
「爆発テロに関して米大統領負傷」で株価一時急落
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye5314864.html
(24日10:58)

アメリカのAP通信のツイッターに、
オバマ大統領が爆発で負傷したとの嘘のメッセージが流れ、
ニューヨークの株式市場が一時急落する騒ぎがありました。

 「ホワイトハウスで爆発が2度起き、オバマ大統領が負傷した」。
日本時間の24日午前2時過ぎ、アメリカの通信社AP通信が
「速報」としてツイッターにメッセージを流しました。

 ボストン爆弾テロ事件の後だけに株式市場は敏感に反応。
NY株式市場はあっという間に150ドル近く下がりました。
ホワイトハウスはすぐに、この情報は「でたらめだ」と否定。
株価は一気に値を戻しました。AP通信も直ちにニュースを否定
する声明を出しました。

 「会見の冒頭でお伝えしたいのですが、AP通信のツイッターが
ハッキングされたようです。このため、ホワイトハウスに関し流された情報は
全くのでたらめです」(AP通信記者)

 「ありがとう。大統領は無事です、私はさっきまで一緒にいました」(カーニー報道官)

130名無しさん:2013/04/26(金) 16:46:31
【バタフライ効果?】

4月16日のボストン爆破事件後、
オバマ政権下で自作自演テロが続発している疑いがある事を
指摘した記事を、2chとバサラ日記に、連日掲載した直後である24日に、
ニューヨークの株式市場が一時急落する騒ぎがあった。

表向きは、AP通信の誤報(ネット記事)が原因とされているが、
何でもかんでもカモフラージュを置く事が多いお国柄。本当の理由は
別のネット記事かもしれない。

もし、それがバサラ日記のオバマ記事のバタフライ効果なら、
バサラ日記は、ワクワクするほどの効果がある事になる。この仮説。
成立するかどうか、今後、慎重な検証が必要だろう。。。

131名無しさん:2013/04/26(金) 18:50:41
本日の助手は 薬学部生ユイさん19歳。

時間通り、出勤。現在、洗い物中。
これからドンキに行く。

132名無しさん:2013/04/26(金) 18:58:51
バイトルドットコム関西。
掲載三日にして、求人への応募者8名。うち面接予定4名。

133名無しさん:2013/04/26(金) 19:57:25
バイトルからの応募者の面接日程

27(土) 29歳女性
28(日) 25歳女性
29(月) 21歳女性
 2(木) 18歳女性

134名無しさん:2013/04/26(金) 22:06:55
給料日直後の金曜日だが、本日も客入りが ほとんどない。
現在の客数は3名。

135名無しさん:2013/04/27(土) 01:46:56
一応確認させていただきたいのですが、従業員が一旦辞めて、再度、採用となったときは、
時給1000円ではなく、1200円として雇ってもらえるのですか。

136名無しさん:2013/04/27(土) 04:55:49
>従業員が一旦辞めて、再度、採用となったときは

今回の採用は、現在の従業員とは違う役割を担当していただきます。
同じ仕事ではありません。

女の子の求人の選考ポイントは

1)HPに顔出しOKである事
2)同伴(デート商法)が出来る女性である事
3)地域密着型の人脈をお持ちの方

の3点です。すなわち、今のメンバーが拒否している内容を
担当していただくための 採用試験です。

137名無しさん:2013/04/27(土) 04:57:38
なお、新しいメンバーが入っても、現在いるメンバーに

1)HPに顔出しOKである事
2)同伴(デート商法)が出来る女性である事
3)地域密着型の人脈をお持ちの方

を新たに頼む事はありません。今までの仕事内容です。
そういう契約ですから。

138名無しさん:2013/04/27(土) 05:56:11
>常連をやめることにしました。

スタッフや常連が、2chやバサラ日記で発言を始めるとその人物は大抵辞めます。
今まで例外はありません。バサラでは、ネットで民族差別、学歴差別など
世間が否定している事を「逆転の発想」で肯定する事が多いので、それでもって人格批判
につなげられ叩かれている事が多く、それにスタッフや常連が巻き込まれると
ほぼ間違いなく、その人物は辞めます。常識を否定する活動をしている以上、
仕方がありません。

よってスタッフが投稿している気配を察知した場合、全力で次のメンバーを探します。
それが現段階です。去る者は追いませんので、必死に新人を探す。
バサラの人事は その繰り返しで動いています。仕方がありません。
それを前提に、経営するしかありません。

バサラでは、この回転消耗を減らすために、スタッフと良く会食し、
意思疎通の改善を試みますが、その会食まで拒否されるようになると
そのスタッフとその周辺は、大抵、終わりです。例外は今までない。
去る者は追いません。

139名無しさん:2013/04/27(土) 09:39:23
生態学の視点で 人間社会を眺める学問を、社会生物学
と言いますが、社会生物学(あるいは社会生態学)的に考えた場合、
今までの常識が根底から覆るような ものの見方が出来る事が時折あります。

民族差別も 学歴差別も 必要であり、
朝鮮人やユダヤ人、高卒や駅弁、馬鹿私大更には文系は 差別されない
といけない。一緒に考えてはいけない。差別は重要です。
差別を禁じる方がおかしい。

また、世の中を陰謀論で眺めるのも、意味が出てきます。
捕食・被食関係(喰うか喰われるかの関係)が生態系で最も力を持つので
相手を欺かないと 社会が成立しません。 平和など幻想で、戦争が基本です。
捕食・被食関係(喰うか喰われるかの関係)とは、そういう事です。

その上で、人間とは何か?人間のあるべき姿とは?といった事を
酒を交わしながら、熱く語り合う場が サイエンスバーであり、
そういった趣旨に賛同した客やスタッフを集めるために
多大なエネルギーを使っています。

世間の常識を問い直す活動をしているため、2chはずっと炎上し
それにスタッフや常連が巻き込まれるとほぼ間違いなく、その人物は辞めます。
常識を否定する活動をしている以上、仕方がありません。

よってスタッフが投稿している気配を察知した場合、全力で次のメンバーを探します。
それが現段階です。バサラの人事は その繰り返しで動いています。

幸い、バイトルドットコム関西。掲載3日にして、求人への応募者8名。うち面接予定4名。
きちんと面接に来てくれるかわかりませんが、欠員は近日中に埋まるでしょう。
私の活動に納得がいかないスタッフは辞めればよい。スタッフは回転する事を
前提に経営するのみです。

140名無しさん:2013/04/27(土) 12:40:41
日本一、ホットな飲み屋。バイトルで求人続行中!
www.baitoru.com/kansai/jlist/hyogo/kobeshi/kobeshichuoku/job16406509/?pname=unit3

掲載3日にして、求人への応募者8名。うち面接予定4名。
求人広告は2週間続きます。どしどし応募下さい。

1)社会生物学(社会生態学)に興味のある方
2)学門全体が 欺き である事が疑われる分野が 最近多い と考えられる方
3)日本一ホットな2ch論争に参加されたい方
4)時給1200円欲しい方
5)新しいサブカルチャー立ち上げに興味のある方

をお待ちします。

141名無しさん:2013/04/27(土) 12:56:29
金曜日のバサラ日記

給料日後の華の金曜日と言うのに、神戸三宮の繁華街はガラガラ。
いつもと全く違う。ハーバーランドと梅田に各々開店した大型商業施設に
人と金の動きが出た事が影響したのだと思う。三宮の地盤沈下著しい。

昨夜の客数は、8名(うち女性4名)。売上15000円。
科学スライド講演は1回。に終わった。不調だ。助手はユイさん。

日中、腎臓病治療で病院往復。夕方、常連の若者二名を接待。
生田新道の居酒屋おかんで飯を喰った。

午後6時半に助手のユイさん19歳、出勤。その直後に
非番の女性従業員19歳2名が飲みに来て、2000円落としてくれた。

その接客後、しばらくユイさんに客引きさせるが、客が長く入らず。
私はバーで寝入ってしまった。

午後9時半に常連の建設技術者Gさんをユイさんがようやくゲット。
Gさん、4000円落としてくれた。私は寝起きで頭が働かず、
ユイさんに接客を任せ、吸血鬼映画ブレイドを鑑賞した後、最後に少し、
CJDについてネット資料を見せ
吸血鬼伝説地域とCJDの関係について少し意見交換した。

午後11時半にノーゲストになり、ユイさんも帰宅。私は熟睡。
日中、病院往復した疲れで 仕事にならなかった。午前2時に
常連のプロ・キックボクサーが来られるも、私が完全に寝起きだったので
客になってくれなかった。ボクサーと来週月曜の試合について談笑してまた睡眠。

午前3時半に、電話が2回鳴ったが、しんどいので起きず、3回目に鳴った時に
とったら、常連の居酒屋グループ。5人で飲みに来てくれた。何度も電話したのに
何をしていたのですか?と聞かれたので、客が入らないので ふて腐れて寝てました
と答えた。カラオケ接客後、エイズの起源についてスライド討論。
売上9000円。

以上、昨夜の客数は、8名(うち女性4名)。売上15000円。
科学スライド講演は1回。に終わった。不調だ。

144名無しさん:2013/04/27(土) 16:34:08
>ひどいな。そういう下品な嫌がらせはやめろ

援護射撃、有難うございます。

145名無しさん:2013/04/27(土) 16:43:43
飲み屋に行けば、そこの女の子と出来る(懇意になれる)のでは
と下心を持つ事が、キャバクラ、ガールズバー、スナック営業の
基本にあるのは常識ですが、私個人に関していえば、実際、
それで懇意になれた事は一度もなく、その人の技巧次第なのでしょう。

サイエンスバーに関して言えば、今までは そういった意識で接客している女の子は
まずいないので、キャバクラ、ガールズバー、スナックと比べたら、事を運ぶのは
はるかに難しいと思います。しかし、この下心を利用するのが水商売。
今回の求人は、「出来そうで出来ない」その手の「巧妙な営業」もできる女の子
を求めています。水商売は、そういうものです。

146名無しさん:2013/04/27(土) 16:55:20
「出来そうで出来ない」その手の下心を「巧妙な営業」が出来る女の子が
キャバクラ、ラウンジ、スナックには集まっており。だからこそ
時給が3000円も4000円も出ている。その駆け引きのプロ、玄人
の技巧に対して、店は給与を出します。売上も上がります。

しかし、サイエンスバーでは、今まで それを全くやってなかった。
お好み焼き屋やラーメン屋の女性店員と同じような配膳サービスしかやってなかった。
そういった事もあり、現在、経営が非常に苦しくなっています。

従って、今回の求人は、この手の作業がある程度出来る人材を雇用したいと考えています。
そうでもしないと生き残れない。アカデミズムだけでは喰えない。
商売は非常に厳しいものです。ただ、現在居る女の子は今までどおりの接客でおKです。
客に媚びる必要は全くない。従来のスタイルも大切にしたいからです。

148名無しさん:2013/04/27(土) 19:34:37
>時給1200円か

客と「出来そうで出来ない」お色気営業は、ガールズバーの主商品ですが、
そのガールズバーの神戸の時給の相場は、1200円なのです。
これは、風営法の接待に相当するサービスをしないから、この時給
となります。なお、この水準の接客は、「枕営業」とは言いません。

149名無しさん:2013/04/27(土) 19:44:40
元大学教員とは言え、水商売も3年もやっていると
水商売のノウハウが見えてくる。

創業して3年経って、初めて 客と「出来そうで出来ない」お色気営業
を自分の店でもやってみようと思うに至った。驚くべき事に 今までは
それなしでも動いていた。主に私の頭脳だけで回っていた。

しかし、今回の神戸のハーバーランド不況。私を極度に追い詰めた。
元大学教員でありながら、女衒のような商売もやる。そうしないと
生き残れない。この業界も厳しいのだ。

150名無しさん:2013/04/27(土) 20:05:12
本日の助手は ユイさん19歳。
6時半に出勤。7時半に一人目のお客さんをゲット。
広島からの観光客。ユイさんが接客。

151名無しさん:2013/04/27(土) 20:38:00
ユイさん。久しぶりにお母さんと同伴。
お母さん、和歌山から 娘のバイト姿を見にやってきた。
このお母さん、超常連BRさんと同伴で 客になってくれた。
バサラが カラオケ曲に包まれる。

現在の客数は3名。売上8000円。ユイさんの人件費は出た。

152名無しさん:2013/04/27(土) 20:47:23
マッカラン12年スコッチウイスキーを先程購入。
飲み放題に加えた。

153名無しさん:2013/04/27(土) 21:14:21
本日の面接予定だった29歳女性。来週水曜に変更となった。
明日の面接予定だった25歳女性。辞退との連絡あり。

これで面接予定の女性は3人となった。まあ、こんなものだろう。

154名無しさん:2013/04/27(土) 21:54:03
リュカさん19歳とユイさん19歳との人間関係は良好。
全く問題なし。

155名無しさん:2013/04/27(土) 21:58:29
先程、常連のKOJさんご来店。

更に、常連が3名ご来店。

全員で、カラオケナイト。みんな楽しそうだ。
楽しい事が一番。

156名無しさん:2013/04/27(土) 22:00:32
現在の客数は7名。充足率50%。
売上は24000円。順調だ。

ただ、科学講演は全く行っていない。
そういった空気ではない。

157名無しさん:2013/04/27(土) 22:22:59
バーの中で、歌と笑いが絶えない。
市民が楽しんでいる場を提供できている。

それが全てを優先する。そういう商売だ。
科学討論は、そういった空気にならないと行わない。

158名無しさん:2013/04/27(土) 22:26:47
今、若者常連が4名ご来店するも
満員御礼で、入室をお断りした。

160名無しさん:2013/04/27(土) 22:47:13
リュカさん19歳そしてユイさん19歳と
私との人間関係は良好。全く問題なし。

ユイさんとは親子ぐるみで仲が良い。

これが、バーバサラの核。
私とこの二人の19歳娘で このバーは動いている。

161名無しさん:2013/04/27(土) 22:57:32
学問だけでは喰っていけない。
私の学問が過激すぎて、地球が震えるからだ。

よって、歌で喰っていく。

163名無しさん:2013/04/28(日) 00:05:12
今、ノーゲストになった。ユイさん母娘も帰宅。
バーに私一人残された。

本日の客数は 7名(うち女性1名)。売上は46000円。
助手はユイさん。営業はカラオケバー。科学講演は行わず。

ユイさんと その母親の営業努力が著しく、半日で46000円売り上げた。
空気を読んで科学講演や政治談議は全くせず、アミューズメントに徹した。

まあ、こういった日も必要だろう。。。

164名無しさん:2013/04/28(日) 04:17:28
午前1時に閉店し、熟睡。今、起床。

165名無しさん:2013/04/28(日) 04:26:51
土曜日のバサラ日記

午前中にネカフェで2ch活動。午後1時に秘書のリュカさん19歳を迎えた。
とりあえず、近所の喫茶店マイ・プレイスに行き、雑談。それから
2人でセンター街の星電社へ。テレビで話題のノンフライヤーを予約。前金
3000円を払うも二か月待ちとの事。

それから、二人で 歩いて元町高架街へ。爬虫類ショップを探した。
モトコー2に大変な人だかり、爬虫類ショップだ。若い女性店員が
生きた蛇やトカゲを身体にまとわりつかせ、道行く人が やんやの喝采。
足を止めた人は、皆、嬉しそうだ。皆、爬虫類をいじって 喜んでいる。

その蛇やトカゲは 噛まないのですか?と聞いたら大丈夫と言う。
臭わないのですか?と聞いたら臭わないと言う。一匹3万円程度。
それで大変な人だかりだ。行列が出来ている。

この状況を、一目見た時。これはバサラに使える!と思った。
サイエンスバーの良い客寄せになる。馬鹿な女の子を路上に立たせるより
遥かに効率的だ!と直感した。

166名無しさん:2013/04/28(日) 04:35:35
サイエンスバーの入っているビルの路上に、客寄せの美少年を立たせ、
その美少年に生きたトカゲや蛇を持たせ、道行く人に触らせ、
それでもって客寄せとする。その爬虫類ボーイが、飼育係。
バサラで とびっきり気持ち悪い爬虫類を買い、バー内のモニターには
絶えず コモドオオトカゲの捕食活動のDVDを流しっぱなしにして、
爬虫類の進化と生態について、私がスライド講演をして 酒を売る
と言うアイデアが思いついた。

この客寄せのための爬虫類ボーイに、リュカさんの弟(高1)を雇用する
方向で、リュカさんのご家族に調整をかける事にした。元町高架街の爬虫類ショップ。
の後、ハーバーランドのホームセンター、コーナンのペットショップでも
爬虫類を探し、店員と意見交換。

それからリュカさんと二人、寿司を食べ、爬虫類体感バーについての企画
について熱く語り合い、バサラに戻った。

167名無しさん:2013/04/28(日) 04:47:51
この4月。近所のハーバーランドや、大阪市梅田に
次々と大型投資が行われ、大規模大型商業施設が相次ぎ開店。
数十万人規模の人の動きを生み、それがバサラの経営を直撃している。

この「ハーバーランド不況」を跳ね返すために、何が出来るか?
連日、アイデアを絞っているが、今回、思いついた企画は

爬虫類体感バー。

とびっきり気持ちの悪い爬虫類を複数飼い、
それを客に体感させるサイエンスバーと言うコンセプトだ。
静岡県にはイズー(体感型動物園 iZoo)と言うのがあり、
やはり爬虫類の展示で、テレビ、雑誌の取材が相次いでいると言う。
https://www.facebook.com/reptiles.zoo.izoo

これを客寄せのためにバサラでやる。女の子に負担をかけないように
別に飼育係の少年を雇い、児童福祉法の範囲で 午後10時まで
爬虫類の飼育と展示で働いてもらう。その少年にリュカさんの弟を起用する
と言う案。八方ふさがりになっているバサラの良い起爆剤になるかもしれない。
これなら、またテレビの取材も入りやすいだろう。

168名無しさん:2013/04/28(日) 04:54:19
この企画を実行するためには、まず現在の従業員への説明と
現在、募集中の新人への説明がいる。

とびっきり気持ちの悪い爬虫類を複数飼う事への拒否反応
を示す馬鹿女の存在が予想できるからだ。説明なしに
いきなり飼ったら、辞める女の子が続出するかもしれない。
そうならないよう説明のための期間が数日いると判断した。

また、爬虫類を飼うための前知識の準備も必要だ。
これも数日かかる。実際の購入は、その後だ。来週には
爬虫類の飼育と展示を始めたい。予算は10万円。すぐ
元が取れるはずだ。

171名無しさん:2013/04/28(日) 05:09:02
実行している現在、進行中の企画は

1)バサラ日記: 
バーでの日常を文章でインターネット公開!文学にする。躍動感あふれる文章を、
リアルタイムでネット公開。ネット空間に興奮の渦を生み、それを集客マシンとする。
更に 編集して電子出版企画!!

2)科学スライド講演: 
15年に及んだ大学教員歴を生かし、酒場の中で、パワーポイント講演を ほぼ毎日行う。
講演のテーマは 科学懐疑論とし、政治や宗教とリンクさせる。

3)救荒食(昆虫食、土食)企画:
地球寒冷化に伴う食糧危機に対する対策としての救荒食(昆虫食、土食)
を体感できるバーとし、テレビや雑誌に売り込む食育企画。

4)爬虫類体感バー企画:
静岡県でヒットしているイズー(体感型動物園 iZoo)をバーの中でやる。
市民に爬虫類に触れてもらう空間を提供し、酒を売り、他の飲み屋との
差別化を図る。

以上の4つの企画が、現在、進行中であり、これが動き出したら
またテレビが取材に来る可能性が高まるだろう。テレビが取材に来たら
バーの経営は一気に軌道に乗る。それを呼び込みたい。

172名無しさん:2013/04/28(日) 05:13:38
この4つを実行したら、神戸の名物バー扱いになるだろう。
他の追随を許さないはずだ。

173名無しさん:2013/04/28(日) 07:33:06
午後6時半に、JRでバサラに戻ると、既に
夜の助手のユイさん19歳が出勤していた。和歌山から
お母さんを同伴していた。リュカさんと4人で談笑。

面接予定者との日程調整を、電話でリュカさんにやってもらったが、
その後、一人から面接辞退の電話が。この作業の後、リュカさん、帰宅。
ユイさんに洗い物と掃除機を指示。その後、キャッチをやってもらった。
ユイさんのお母さんは、超常連のBRさんと食事して、バサラに同伴してくれた。
親子でバサラを助けてくれる。

174名無しさん:2013/04/28(日) 07:42:32
その後、ユイさんが広島からの観光客で、元海上自衛隊将校の方を
キャッチでゲット。午後7時半から終電までカラオケバーとして利用してくれ
1人で26000円も落としてくれた。

また、超常連のBRさんも8000円使ってくれた。常連のKOJさんは
3時間利用で6000円。更に3名のリピーターが6000円落としてくれ
売上は短時間で46000円に。ユイさんのお母さんもボランティアで
活躍してくれた結果、客単価が非常に高くなった。接客は、カラオケ一色。
科学討論が出来る雰囲気ではなかった。

午前0時に全員帰られ、元海上自衛官とKOJさんを近所にある
フォアグラ劇場までお連れした。

午前1時に閉店。以後。バーで熟睡。最近、夜はずっと寝ている。
日中動き回っているだけに、夜はもたない。

175名無しさん:2013/04/28(日) 07:49:11
爬虫類体感バー企画の準備

1)飼いやすい爬虫類の選定:
噛まないもの。臭わないもの。餌をあまりやらなくてよいもの。
病死しにくいもの。素人でも飼えるもの。客寄せに使えるもの、
をこれから選定する。

蛇とトカゲで なるたけ気持ち悪いものが良い。

2)静岡県でヒットしているイズー(体感型動物園 iZoo)の視察:
新幹線で往復4時間なら日帰りで視察出来る筈。

3)従業員への周知:
従業員一同から新企画への了解をとる。

4)HPへの反映:
バサラのHPで、購入する爬虫類の写真をアップする。

176名無しさん:2013/04/28(日) 07:51:49
目的は 客寄せ。

この4月。半減した客数を 一気に倍に戻す のが目的。

177名無しさん:2013/04/28(日) 07:52:29
神戸の名物バーを作る。

178名無しさん:2013/04/28(日) 09:47:08
もうなってるだろ

179名無しさん:2013/04/28(日) 17:15:10
動物愛護法についてのレクチャーを受けた。

自分のペットとして、バーに置く。
店の看板に 動物展示を謳わない

と言う条件で少数飼うのなら問題ないと言う判断だった。
これは、昔、ウサギを飼育する際、保健所に問い合わせた内容と
一緒なので、この方針で行きたい。

180名無しさん:2013/04/28(日) 18:57:39
動物の展示を禁じる動物愛護法。抜け道が二つある。
一つは、展示を目的にしたのではなく、自分のペットとして、バーに置く。
店の看板やHPに 動物展示を謳わないと言う方法。二つ目は
試験研究目的の実験動物として飼育する方法。

バサラの場合、職場であると同時に 事実上、私の生活空間にもなっているので
自分のペットして店に置く。訪問者は たまたま私のペットを
見てしまう。と言う様式をとるなら、この法律の適用は回避できる。

この建前で、ハムスターと蛇とトカゲと魚類を バーで飼う事にした。
当初の予定のように、店ビルの前の路上で デモをする事は中止する。
HPでの喧伝も中止する。あくまでも個人的なペットだ。ただ
それだけでも口コミで 体感型動物バーになっている事は広がるだろう。
動物愛好家の客は増える筈だ。

大事な事は、殺さないようにする事。ウサギ時のように死なせてしまったら
逆効果になる。そうならないよう注意したい。

181名無しさん:2013/04/29(月) 07:05:31
日曜日のバサラ日記

正午に面接予定が入っていた。それを忘れ、午前中、ネカフェで
2ch活動後、寝てしまう。正午直前に、面接に来た応募者から電話。
5分で走って戻り、正午ギリギリにバサラ到着。面接を行った。

バサラでは、現在、女性スタッフを探しているが、男女雇用均等法に
より、女性だけ欲しいと広告にかけないため、男性からの応募者もでる。
昨夜正午の面接は男性だった。男性でも科学者なら採用可能なのだが
普通のフリーターだった。採用不可。

この24時間で、面接辞退の女性が更に1名。新たに面接が決まった女性が1名。
電話で応募された男性が4名出ている。なかなか女性の面接に入れない。
早く決まればよいのだが。。。

午後1時に秘書のリュカさん19歳が出勤。生田新道の老舗レストラン「もん」
に行き、2人でトンカツを食べた。 それからまた、元町高架街まで歩き
爬虫類ショップのダピダピで、爬虫類の展示で人だかりが出来ている事を
再度、確認。これは 客寄せに使えると確信し、意見一致した事を
近所のメイドカフェで確認した。

メイドカフェでは、「月から来た小学校4年生」と言う設定の高校2年生嬢
まなみチャンの接客を受け、その「メイド」とお喋りしながら、爬虫類購入について
リュカさんと具体的に打ち合わせした。

その後、爬虫類ショップ「ダピダピ」に戻り、とりあえずハムスターを購入。
ハムスター自体は1000円ほどだが、飼育ケース一式で結構な値段だった。
タクシーでその飼育ケースをバサラに運び、昨日夜から飼育を開始した。
このハムスターの名前を「楓」とリュカさんが名づけた。4月エプリルと5月メイ
の移行期に買ったのでメイプルという発想らしい。

リュカさん19歳。愛くるしいハムスターの飼育責任者となり、
「ハムスターが死んだら罰金1万円」となると伝えたら、怒りながらも
ハムスターの世話をやりだした。

午後6時過ぎにリュカさん、帰宅。午後7時に夜の助手、マオさん19歳を
迎えた。

182名無しさん:2013/04/29(月) 09:23:59
昨夜、最初のお客さんは
元町高架街の爬虫類ショップが送ってくれた、その店の常連さん4名。
動物愛好家達だ。2時間、ヤコブ病疫学に関するスライド討論と
コモドオオトカゲ捕食活動DVDの鑑賞を行ってくれ、16000円落としてくれた。

その接客中に、近所の飲み屋のマスターが来てくれ、
ハムスターに見入り、3000円落としてくれた。

また近所の塾講師が2名、グルナビを通して来られ、4000円落としてくれた。

更に常連の建設技術者Gさんがまた来てくれ2000円落としてくれた。

更に元常連の中学校歴史教師二名が来てくれ、エイズの起源についての
スライド講演を聴いてくれ、私を絶賛。4000円落としてくれた。

183名無しさん:2013/04/29(月) 09:28:25
以上、昨夜の客数は 計10名(うち女性1名)。
売上は29000円。科学スライド講演は3回。
助手はマオさん。盛況だった。

お客は午後7時半から11時半までに集中し、午前1時にまた閉店。
バーで熟睡した。営業時間に寝てしまうのが、日常になっている。

184名無しさん:2013/04/29(月) 09:32:35
元町高架街の爬虫類ショップで一式を購入したら、その店の常連さんを
客に送ってくれ、来てくれた動物愛好家達は、バサラを絶賛。
また、来てくれるだろう。これは嬉しい想定外。

動物愛好家のコミュニティに、如何にバサラを売り込むか、考えたい。
これは、相応の市場になる。

185名無しさん:2013/04/29(月) 09:35:38
昨夜、来てくれた動物愛好家は、若い獣医1名。
岡山大学昆虫学教室から1名。ヤコブ病疫学について
突っ込んだスライド議論が出来、昆虫食の注文が相次いだ。

まさにバサラが求めているタイプのお客さんだ。

186名無しさん:2013/04/29(月) 09:46:32
昨夜からバサラの仲間に加わったジャンガリアン・ハムスター。
楓くん。

お客さんに好評だ。

187名無しさん:2013/04/29(月) 11:45:12
(´・ω・`)楓くんと一緒に暮らしたいお♪

189名無しさん:2013/04/29(月) 21:04:42
今日は モザンビルのラウンジのホステス22歳と
デートする予定だったが、生理痛を理由にドタキャンされ、
1人1万円払ったキックボクシングのチケットが パーになった。

常連さんの試合なので、行かない訳にはいかず、
1人で大阪・弁天町まで行ってきたのだが、延長戦でKO負け。
試合自体は良かったのだが、勝負運に恵まれなかった。

191名無しさん:2013/04/30(火) 07:24:23
バーの経営と言うものは、地域のコミュニティに
いかに食い込むか、というのがポイントになってくる。
コミュニティの一員になれば、自然とお客が来てくれるものだ。
コミュニティに食い込むための労を惜しむ訳にはいかない。

例えば、先週は、ペットショップでハムスターを飼ったら
ペットショップが、その店の常連の動物愛好家を客に送ってくれた
ように、爬虫類を揃えて、その愛好家のコミュニティに食い込んだら
商売が楽になる事が期待される。すなわち、私はその店から
ペットを飼っていると同時に、コミュニティの一員になる事を買っている
事になる。

私が常連が出場したキックボクシング大会に行くのは、
格闘技のコミュニティを買うためでもある。実際、その道場(アクセル)の
道場主も幹部も バサラに来てくれている。私からしても
エッジな客を集めたいので、格闘家が来てくれるのは嬉しい。

192名無しさん:2013/04/30(火) 07:31:34
午前4時から8時まで 大阪・弁天町を往復して
キックボクシング大会(アクセル)を1人で鑑賞。

バサラ常連は 血みどろの殴り合いの後、KO負け。
この世界で生きていくのも厳しそうだ。あれだけ殴られたら
脳にダメージが来ない筈がない。

いつもは午後6時半開店のバサラの開店を 8時に遅らせ
店に戻ると、ユイさんとそのお母さんが 店の前で待っていてくれた。
マオさんは また遅刻。3回連続遅刻だ。これだけ遅刻が続くのなら
罰金が安すぎると言う事だろう。バサラでは現在、遅刻の罰金は
500円だが、これを1000円にするよう調整を始めたい。遅刻が多すぎる。

193名無しさん:2013/04/30(火) 07:48:34
昨夜は、ユイさんとマオさんと 助手を二人同時に雇う事になった。
この二人を店ビル前に立たせて、キャッチをやらしたら
いつもより通行人の喰い付きが良い。

30分ほどで、通行人の若者を3人ゲット。エイズの起源について
科学スライド講演の後、ガールズバーとしての接客をしたら
2時間利用してくれた。その売上が12000円。

その接客中に、ユイさんのお母さんが、先日のお客さんを同伴してくれ
その売上が8000円。

午後11時に、ERAROのバイオベンチャー企業の社長がご友人とご来店。
その売上が4000円。ポートアイランドに数十社あるバイテクのベンチャー
企業の一つだ。ベンチャー企業の立ち上げで喰っておられる。

194名無しさん:2013/04/30(火) 07:52:13
以上、昨夜の客数は7名(うち女性1名)。売上は24000円。
助手が二人もいたので、人件費を考えれば 赤字だ。
やはり 女の子は 夜一人 しか雇えない。

午前中から動き回っているので、やはり午前1時が体力の限界。
気分転換に近所のガールズバーで飲んで、そこの店長と意見交換。
午前2時には バサラで一人寝た。

195名無しさん:2013/04/30(火) 09:25:47
本日の主な予定

1)爬虫類バー企画の準備
2)午後6時から バイトルからの女性応募者(18)と面接。
3)午後7時から バーの営業開始

196名無しさん:2013/04/30(火) 09:31:53
爬虫類喫茶 アゲイン
http://profile.ameba.jp/again-www/ 

大阪市大正区小林東3-16-11
070-6921-8761
定休日 水曜  ただし日曜日は6時まで営業
営業時間 10:00〜22:00まで

西日本 唯一の爬虫類喫茶として昨年の10月にオープンしました。
爬虫類好きが集まる憩いの場所を作ろうとスタートし、
日々、爬虫類雑談が繰り広げられています。初めて爬虫類を飼いたい
と思っている方、爬虫類仲間が欲しい方、お待ちしています。

197名無しさん:2013/04/30(火) 09:43:25
JR環状線 大正駅
地下鉄 長堀鶴見緑地線 大正駅
大正中央中学校前

約90匹の爬虫類に囲まれて おいしいコーヒーや
名物沖縄そば、はいかがですか

爬虫類喫茶 アゲイン
http://profile.ameba.jp/again-www/

198名無しさん:2013/04/30(火) 09:46:16
雑感:

大阪には、西日本 唯一の爬虫類喫茶なるものがあって、
約90匹の爬虫類を展示しているようだ。ここにコミュニティがある。
視察が必要だ。

爬虫類喫茶 アゲイン
http://profile.ameba.jp/again-www/

199名無しさん:2013/04/30(火) 09:50:59
今までのままなら客が来ないのなら、来る仕組みを 新たに組む必要がある。
その投資を現在、行っている。具体的には

1)新しい女性スタッフの確保(ガールズバー)
2)爬虫類スタッフの確保(爬虫類バー)
3)科学懐疑論内容の充実(サイエンスバー)

この作業を日々、進めないと、客足の回復は見込めない。
今回のハーバーランド不況は深刻である。

200名無しさん:2013/04/30(火) 11:53:23
爬虫類カフェ@神奈川
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14041657/dtlrvwlst/4643674/

体重激増さんに
「お茶しませんか?」
とのお誘いを受けたので、コレ幸いと
「横浜亜熱帯茶館へ行きましょう!」
と無理やり押し切って訪問。

日の出町の駅から5分位ですかね?
ビルの2階にあります。
階段を上がり、右手のドアを開けると・・・
そこは、爬虫類パラダイス〜
壁に亜熱帯の水槽というか・・・植物が植えてあって
居ますよ。中に蛇さんが!
と一気に店内スタッフのブラジルレインボーボアの入っている、
水槽の説明をしてしまいましたが、

こちらは入店すると「人間」のスタッフさんから
「何名ですか?」と尋ねられますので人数を申告すると、
席が空いていると、
「お好きな席へどうぞ」
と案内されますので「爬虫類」スタッフのよく見える席に着席。
システムとしては、一人 ワン・ドリンクを発注すれば
滞在時間制限はないのと、フラッシュを使わなければ爬虫類スタッフの撮影も自由なので、
かなり楽しい時間を過ごせます。

このお店は「中国茶」に特化していて、各種中国茶が用意されています。
食べるものもありましたが、自分は《減量中》で見ないようにしていたので記憶にないです〜
ドリンクの価格は800円〜から
体重増量コンビは、国産ウーロン茶を発注。
お茶とケーキが提供される間、
爬虫類スタッフを撮影したり水槽の中を探したりして楽しめます。
店内をフラフラしていると、ドリンクが運ばれてきましたが〜
大ぶりの耐熱ガラスに、茶葉が入っていて茶漉しを取り出してから飲むようになっていて、
お湯の入ったポットも一緒に提供され「お湯のお代わりも出来ます」との説明がありました。
(入店時間の制限もありません。と同時に言われた気が・・・)
お茶は熱々の熱湯で抽出された本格的な味わい。
余計な渋みや癖がなく美味いです。
何より、自分で好きな濃さに抽出できて、お代わり自由なところが良いですね。

動物がいるところって、
自分は臭いが気になったり動く動物が気になって落ち着けないのでは〜
と考えていましたが、
爬虫類は臭いもなく、放し飼いスペースにいるトカゲも動作が緩慢だったり、
意外にも亀が素早い動きだったりと、思ってもみない姿を見られて可愛らしいのですよ〜!
お茶も美味しいし、ノンビリした時間が流れる店内は居心地がとっても良かったです。
そういう訳でこちらの評価とさせて頂きました。

201名無しさん:2013/04/30(火) 11:57:22
至る所に水槽があり、様々な爬虫類が飼育されている喫茶店。

この店一番の売りは、放し飼いエリアにあるケヅメリクガメのねね♀8才(一番巨大な亀)や、ヒョウモンガメのヨド♀8才、頼♂10才(一番年上なのに一番小さい)に直に触れる事だろう。
もちろん背中に乗ったり、亀の甲羅以外に触れるのはNG。

ケヅメリクガメのねねが目の前で餌を食べるシーンは圧巻の一言。

【ねねの餌を食べる映像】
http://www.youtube.com/watch?v=qnyJUWYSDe0&list=UU-KsFWEmea2st3xlUA6cxKg&index=3&feature=plcp

日ノ出町駅を出て、長者橋を渡った通り左手にあるので、気になる方は、
話のネタに一度はどうぞ。

202名無しさん:2013/04/30(火) 12:00:44
先日、新聞にのり、誠にめずらしい爬虫類カフェができたというので、
ヘビだのカエルがすきな私は、仕事かえりに早速いきました。

JR関内駅から伊勢佐木モールへ、中ほどのODEONビルを右折、
楽園パチンコのとなり2Fです(1Fに看板あり) 木目の板張りで、
アジアンでモダンな雰囲気です。テーブルのセットも素敵。
残念ながらヘビはいないけど、ケースにトカゲ三種類、
めずらしい、泳ぐイモリもいます(オープンまもないので種類すくないけど、
これからふえるでしょう)

トカゲのかわいいことかわいいこと(笑) 手足のかっこうといい、目といい、
爬虫類ずきにはたまりません!いったことないけど、猫カフェみたく、
亀さわるコーナーがあります。かむそうなので、顔以外さわったけど、
みためほど手足はかたくないです。亀甲もようが木彫りのように美しいこと。
歩くのは意外なことにはやいですよ(@_@) 運よければアクビもみられます。
亀の原産国は意外なことに中東とか、女性の店主がとても詳しく、
いろいろとおしえてくれます。 店名のとおり、中国茶がメインです。
私は『トカゲセット』\1400を注文、フルーツのパウンドケーキ&中国茶のセットです。
☆リクガメセット→ ベジタブルケーキ
☆スネークセット→ ミートケーキ
ほかに上記があり、それぞれの食べ物にちなんでケーキの種類あてはめてるんじゃないかしら。ヘビは肉食だから、ミートなんじゃない? 私が食べたのは、ブルーベリーパウンドケーキ、米粉使用だからヘルシーで後味のこりません。嬉しいことに、ケーキは3切れもあります。お茶も本格派、ジャスミンをえらびましたが、薫りがつよすぎず、飲みやすい。単品でも平均\800と高めですが、好きなことのためなら(?)お金は惜しまずだしたいものです。ラストオーダーが閉店一時間まえなので、いくまえに電話で確認とるのがよいでしょう

204名無しさん:2013/04/30(火) 12:21:34
現在のバサラスタッフ

1)科学者   1名
2)女性助手  4名(うち2名、機能不全)なお面接予定3名
3)植物    ハエトリソウ6株、サボテン、イモ
4)動物    淡水魚ベタ6匹。ハムスター1匹(トカゲ、蛇が追加予定)

バサラのメニュー
1)飲み放題一式(ウイスキー、焼酎、ブランデー、カクテル他)
2)昆虫食(イナゴ、蜂の子、ザザムシ、芋虫酒)
3)科学スライド講演(反地球温暖化、反精神医学、反エイズ学)

今までのマスコミ取材
1)関西テレビ  よーいドン(隣の人間国宝)
2)ケーブルTV 三関王
3)怪処 (東京の同人誌)

205名無しさん:2013/04/30(火) 17:49:56
火曜日のバサラ日記

日中、元町高架街の爬虫類ショップを再度視察。全国各地からの観光客で
賑わっていた。爬虫類は、やはり集客力がある。

どういった手段にせよ、集客して科学講演業が出来れば私は良い。

街頭に女性を立たせて、集客させても良いし、爬虫類でも良い。
私にとっては、爬虫類は 女の子 と同格だ。私の頭脳を売るための集客ツール。

爬虫類で客さえ集まれば、爬虫類は (人と違って)文句は言わないし
時給もかからないので、女の子より むしろ重宝するかもしれない。
要は 低コストで 客さえ集まればよいのだ。残念ながら、私の頭脳だけでは
客は集まらない。よって、女の子やら 爬虫類やら に頼る。その仕組みを
作り上げるために 日夜奮闘している。

206名無しさん:2013/04/30(火) 18:08:06
いつみても賑わっている この爬虫類ショップで
展示しているのは、ハムスター、蛇、トカゲ、亀 である。

短絡的に考えれば、これだけ集めれば、人で賑わう事になる。
このうちハムスターは、先日購入し、バサラで飼育を始めている。
お客さんにも好評だ。

次に何を買うか、物色しに、元町高架街に行った。選定基準は
1)客引きに使えるモノ
2)臭わないモノ
3)噛まないモノ
4)世話が楽なモノ
の4つだ。

いずれにせよ、購入に必要な飼育ケース、保温ランプ他だけで
2万円足らずする。必要経費と割り切り購入した。生体は
明日、購入予定。トカゲを考えている。

207名無しさん:2013/04/30(火) 18:10:07
本日は午後6時から 新人の女の子の面接予定。
今、10分を過ぎたが、来ない。。。。
すっぽかしか。

208名無しさん:2013/04/30(火) 18:16:29
新人の女の子の求人で苦労している。
バイトルから15名の応募者が出たが、
面接ステップに行ったのは、ゼロ。

いつもは簡単に女性スタッフが見つかってきたのだが
今回は難しい。これだけは溜め息が出る。

210名無しさん:2013/05/01(水) 07:28:31
火曜日のバサラ日記

サイエンスバーを作るに当たって、試行錯誤を続けているが、
ベストは、科学者一人で 全てが回るシステムである。

サイエンスバーと言うのは、あくまでも科学者が一般市民に
啓蒙する場であって、それだけで人が集まり運営していける仕組み
を作るのが一番である。

バーを作るにあたって、当然、「商売用の内装」が求められるのであるが、
その「商売用の内装」として、美しい女性助手を並べたり、奇をてらった爬虫類を
並べたりする のである。これらは あくまでも内装だ。

実体は あくまでも科学者の頭脳。それでサイエンスバーは回すべきだ。
ただ、一般市民が、サイエンスバーのカウンターに単に座るだけで
何やら サイエンス的に雰囲気に 酔ってしまう と言う演出が出来て
初めて 市民が集まる。現在、その雰囲気作り(内装作り)に力を傾注している。




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