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女子会板/2

129：SAKURA：2012/12/20(木) 13:09:42 ID:3htH9u9M
トキ様　へ
観覧者の皆様　へ
こんにちは……　　　ロ−マ字（大文字）の【SAKURA】で〜〜〜す。
>>83>>83>>84>>85>>86>>91>>92>>92>>93>>94>>96>>97>>98>>99>>108>>110>>111>>114
>>115>>116>>117>>118>>119>>上記は【ミカさんのイギリス体験談シリ―ズ&その他…。】です。

―――――　 グリ−ン・トマト・チャツネ　―――――　　その②
>>119　その①投稿の続きです・・・。

野菜をピクルスにして保存するなら、フル−ツだって保存する。8月から9月はじめに
かけて、山のようにとれるベリ−、プラムなどはシロップで煮て、フル−ツコンポ−トに
する。これをボトリングしておいて、アイスクリ−ムやシャ−ベットにしたり、ケ−キの
なかに入れたりする。お義母さんは「シチュ−ド・フル−ツ」と言っていたが、コンポ−
トにシングルクリ−ム（生クリ−ム）を少しかけて、朝食にいただくのがすきだった。
　春から夏の間、手をかけて育てた野菜やフル−ツが、ビン詰めになって並んでいる光景
は、なかなか豊かな気分にしてくれるものである。

❤〜　次回はハ−ブです。　楽しみに〜〜
　　　 　つづく

PS:トキ様　へ
最近では「ピクルス…」をよく作るようになりました。…が？原因は〜〜〜大量の“野菜購入”
の時に、保存が充分なされなくて“傷む事が〜〜〜”あり、当に【賞味期限タイム・リミット】
なのです。ですから「ピクルス…」は最高の“食卓”を盛り上げる上で“エッセンス？”かと。

専門学校時代ですが、前回も“お話…”しました。…が？喫茶店の【モ−ニング！】で必ず、
添えられていますが、私も【モ−ニング…】には、必ず！添えますし“サンドウイッチ”の時
に、横に添えますと、一層〜〜〜美味に見えるのです。…が？本当に何でも作れますので、
これは、当に【　イギリス人の智慧…袋？　】に、感謝で〜〜〜す。そして、【山梨…】に、
来年度、住まれる様になりますと、必ず「野菜の貯蔵…にもピクルス」は、寒い冬にもいい
でしょうかしら〜〜〜ン？？？だんだん〜私も「ミカさん…」のおかげで【アロマ…】から
更に、色々な事を取り入れる様になり、なんだか〜こちらまで〜ウキウキ〜“心豊かさ”が、
顔のほほが赤く…ホッコリ〜☆〜ニッコリ〜☆〜スマイルになってきますかと。

「トキ様…」も、風邪を引きやすそうですので？「ピクルスにて風邪予防策…」如何でしょうか？
今回！私も【　田園の生活にチョッピリ　】テ−ブルにてのおもてなしトライ！でしょうか？
❤〜　【　ベランダで…田園調…風景に〜〜〜　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　再合掌
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