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バサラ日記(その20)
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日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。
(その19)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1409469826/
(その18)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1399878375/
(その17)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
(その16)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
(その15)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
(その14)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
(その13)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
(その12)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
(その11)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
(その10)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
(その9)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
(その8)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
(その7)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
(その6)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
(その5)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
(その4)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
(その3)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
(その2)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
(その1)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
(その0)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/
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警察署を出てから、銭湯で入浴。
バサラに戻って、トモちゃんを迎え、権太郎寿司で会食。
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午後6時半に開店したが、前日一睡もしていなかったので
疲れがたまって 仕事にならない。疲れがとれないのだ。
また、明日、透析クリニックに行ったら、婦長に「潔く死ね」
と言われるのかな と思って、ますます疲れてしまう。
今日は仕事になっていない。客も少ない。
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今日は あかん日だ。
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本日午後9時半に 神戸大学経済学部卒を名乗る60歳代男性が
来られた。
「この店は 科学に関する時事問題を討論する店ですが、美しい若い女性も
スタッフに置いているので、場末のスナックのような接客も出来ます。
その場合、今日はトモちゃん21歳が担当になります。トモちゃんを選ぶか
私によるスライド講演を選ぶか決めて下さい。どちらでもいいです。」
と聞くと
「うーん、迷うなあ]
と答えられたので、プライドの高い私は、トモちゃんと私とで迷うなら
俺は接客してやらない、と思い
「迷われるなら、トモちゃんによる 場末のスナック的接客で いきましょう」
と答え、以後、その客の相手はしなかった。トモちゃんと私とで
迷うくらいなら、初めからガールズバーに行け。俺の店に来るな。
と思ったからである。
]
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連日、来てくれる常連のG田さん。私の新作スライドの説明を
希望されていたように見える。
しかし、私は 前日寝ていなかった事により、疲労困憊。
他に団体客が入るまでは スライド講演を自重していた。
体力・気力的に無理だったからだ。
G田さん、残念そうに、早めに帰られた。申し訳ない と思ったが
私には余裕がなかった。団体客が入らないとスライド講演は
行いにくい。
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トモちゃんが帰宅する直前の午後11時前に ようやく団体客が入られた。
3人組の中高年男性だった。
口コミで来られたようで、近所のガールズバーの客引きに
サイエンンスバーを強く勧められて、やってきたと答えられた。
ガールズバーの客引きに助けられたようだ。
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要請を受けて、イスラム国に関するスライド27枚を私自ら説明した。
3人とも 身を乗り出すように聴いていた。
「面白い」「面白い」と口々に言われた。
この3人の中高年。職業、業界を名乗らなかったが、質疑応答の内容や
身のこなし方から、私には 警察関係者に見えた。公安かもしれない。
講演が終わった後、「一人2000円の価値はありましたか?」
と聞くと、3人とも大満足された模様。
スライド講演は成功だ。最近、スライド作成に没頭していた甲斐があった。
この売上は6000円。このチェックを終えてから、トモちゃんは帰った。
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この3人から、トモちゃん21歳と私51歳は親子と 間違えられた。
昨日、夫婦と間違えられたミレイちゃん21歳と私を考えれば、
「トモちゃん、親子で よかったね」
と私は言った。
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以上、月曜日の今までの客数は 計7名。売上15000円。
客層は
1)神戸大学経済学部卒氏60歳
2)常連の川崎重工作業員Aヒロさん33歳
3)常連の建設技術者G田さん47歳
4)常連の不動産投資家H瀬さん47歳
5)新規の中高年3人組(警察ふう)
接客様式は 私による 科学スライド講演が1回。
それ以外は 「スナック トモ」
午前1時現在、私一人で客待ちを続けている。
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腹が減った。
肉うどんの調理を始めた。
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ロシアは先週、攻撃機スホーイ25をマリキ政権に供与した。
イラク北部からシリアにかけた地域に「イスラム国」樹立を一方的に宣言した
スンニ派武装組織とイラク政府軍の戦闘が続く中、
ロシアとイランがイラク支援に乗り出したのに対し、
米国は手詰まり状態に陥っている。
http://www.bloomberg.co.jp/news/123-N81X186JTSEP01.html
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Re; 671 「生物兵器には なりえないでしょう。」
なるほど、マスメディアが伝えるほど感染力の強としては、
未開地でのアウトブレイクにしてはたいしたことがないと思っていましたが、
その訳に納得ができました。
そういえば感染者の収容所に強盗団が入り、
衣服や寝床まで一切略奪されたニュースがありましたけど、
要は使い物にならなかったということですね。
とりあえず、ペストより害が弱そうなので、
怯えずビュッフェで食事がとれます。
ドクトルのおかげで心配事がひとつ減りましたことにお礼を申し上げます。
PS 鳩山さんの心理と思考のご解説を楽しみにしています。
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>>693
コメント、有難うございます。
>ペストより害が弱そうなので
ペスト自体、飢饉のカモフラージュの可能性があります。
感染症は 政治的に 歪んで行政に使われるケースが多い
のかもしれません。
医学には ウソが多いです。
我々は 医者に騙されているのです。
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月曜日のバサラ日記
深夜、肉うどんを自炊し、一人食べた。
納得がいく味。
先程、路上看板をしまい、閉店した。週の仕事始めである月曜日は
毎週客が少ない。今日も少なかったが仕方がない。
イスラム国スライドは 30枚の大作となった。
PDF公開を考えたい。
明日は透析。遅刻を避けるため また徹夜になりそうだ。
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結局、完全徹夜。スライド作成で夜が明けてしまった。
今、銭湯ビルに入り、コインランドリーを動かし始めた。
衣類の洗濯&乾燥を8時までに終わらせる。
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月曜日、
1)確定申告
2)生田警察署で文書受け取り(従業員名簿不備)
3)男性バイト候補との面接
4)トモちゃんとの会食(権太郎寿司)
5)7名の客の接客(科学スライド講演が一回)
6)「イスラム国」スライドを計35枚作成
7)衣類の洗濯及び乾燥
8)入浴
の8つの「仕事」をした。毎日一歩一歩だ。
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「イスラム国:自作自演説」に関するスライド作成は ほぼ終了した。
計36枚の大作となった。立派なプレゼン商品になっている。
近日中に 公式HPでPDF公開し、関連スレッドで
紹介して 議論目的の客を集めたい。世論に影響を与えたい。
次に作成予定のスライドは、
1)科学計量学による大学ランキング(入試偏差値との相関を考える)
と
2)透析経費に巣食う医療関係者の利権(施設透析から在宅透析への変更の必要性)
の二つだ。スライドが完成したら各政党のスレッドや厚生労働省のスレッドに
貼り付けて、世論の変更を試みたいと思う。
透析クリニックで 医療人が甘い汁を いつまでも吸うのは 許さない。
そういった世論を創る。
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火曜日のバサラ日記
前日、一睡もせずに 午前7時に 銭湯で入浴し
そのまま透析クリニックに出発した。
その時、うっかり麻酔薬ペンレスを腕に貼るのを忘れていた。
午前9時過ぎから 午後2時過ぎまでの5時間透析。
うち3時間を睡眠したが、はじめの2時間は眠れず、
苦しい思いをした。
午後4時に三ノ宮に戻り、銭湯で入浴。午後7時に開店し
現在、客待ち中。本日の助手はミレイちゃん21歳。
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銭湯からバサラに戻った後、肉うどんを自炊。
一人食べた。満足がいく味。
肉うどんを食べ終わった頃に、助手のミレイちゃん21歳出勤。
ミレイちゃんを連れ、北野坂のケーキ屋、ショコラリパブリックに行き、
ケーキセットを食べた。ミレイちゃんはショートケーキ。私はチョコレートケーキを
食べたが、甘すぎてチョコレートケーキを少し残した。
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年齢が親子ほど違うミレイちゃんと仲良く働けている。
二人で楽しくケーキを食べ、薬局に行って、栄養ドリンクを飲んだ。
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北野坂からバサラに戻って、まず路上看板を作り直した。
私が 大まかな路線を話して ミレイちゃんが 手書きで 看板を作成。
路上に設置した。
次に私は近所の雑貨屋に行き、「伯方の塩」を購入。ゲン担ぎに
盛り塩をドアの前に置き、塩をビルの玄関に少し散布した。
清めの儀式。
それから面白いほど客が入っている。今のところ12名。
科学スライド講演も盛り上がった。商売が動き出したようだ。
大塩平八郎作戦、成功。
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午後11時に 更にもう1名。リピーターが入られ
「イスラム国」に関するスライド講演を1時間行った。
満足されたようだ。
これで、本日の客数は 計13名。
平日としては満足のいく客数である。暖かかったからだろう。
4月上旬の気温だった。
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本日、先日来てくれた若い警察官(自衛官かもしれない)のグループ
がまた来てくれた。イスラム国と世界情勢について激しい討論。
若い人と ここまで突っ込んだ議論が出来るとは思わなかった。
その講演を 常連のG田さんやH瀬さんも聞いてくれた。
ミレイちゃんも全力でアシストしてくれた。
満足のいく夜になった。
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また、神戸学院大の学生グループも5名で参加。
楽しくカラオケを歌ってくれた。私も熱唱。
神戸学院大の男子学生の一人が、必死に ミレイチャンを くどいていた。
若い人はいいなあ、と私は微笑んだのであった。
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先程、閉店。
本日をまとめると、前夜、一睡もせずに、5時間透析。
うち3時間睡眠。三宮に戻った後、入浴。助手のミレイちゃん21歳とケーキ会食。
午後7時開店。午前2時閉店。客数13名。売上23000円。
客層は
1)警官(もしくは自衛官)と見られる5人組リピーター25歳
2)リピーターのヨドバシカメラ店員50歳
3)神戸学院大の学生5人組21歳
4)常連の建設技術者G田さん47歳
5)常連の不動産投資家H瀬さん47歳
接客様式は 私によるスライド講演及び討論が2回。
あとは「スナック ミレイ」
1)4月上旬のような暖かさだったので客足が戻った模様
2)従業員の友人の神戸学院の学生が多かったので、割引率が高くなり、客単価が下がった。
3)前日寝ていなかったので、疲労困憊。
4)路上看板を作り直し、まき塩をした。
今後、更に暖かくなれば、客足は回復するだろう。その兆候が出た。
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午前3時に 睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲んで、就寝。
9時間睡眠。今、起床。
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Re:704
素晴らしい!!
店主と客が討論できるなんて。
日本人というのは西欧人と比べ討論が苦手で、
討論していると熱くなるのは構わないけど、
何故か敵対意識まで持ち始め、アルコールなどはいると
抽象的な言葉まで出て仲が悪くなる。
我々はそれを避けるために討論をしない習性をもつ。
その故、外交上においても無意味の戯言を言われようと、
即座に反論が出来ないのは、討論=ケンカとするからだ。
隣国はその弱点を熟知しており、近状は外交戦術として最大限に
利用されている。
脱線しましたが、とにかく羨ましいですね。
通常若い人と討論になると、「何言ってんだ何も分かっていないガキが、
経験年数が違うんだよ」てなりますよね。そもそも店主と客の間柄だと、
店主は折れるでしょう。
やはり科学者の世界は懐疑、立証などが日常の業であるため、
どんな立場同士でも討論が出来るんですね。
サイエンスバー素晴らしい! ブラボー! ブラボー!
外交上の案件に対するフロントにも、
ドクトルのような人がいればにゃー.....。
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>>708
当サイエンスバーの雰囲気を ご評価いただき、有難うございます。
何とか神戸の文化に出来れば、と願っています。
感情論に走る人は、リアルより ネットに多く、
ネットでは なかなか有意義が議論が出来ていません。
ネットではヒステリーが起こりやすく、それが
現実社会と連動している事もあるので、時折、非常に厄介な事に
なる事もあります。
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水曜日のバサラ日記
前日午前3時に 睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲んで、就寝。
9時間睡眠。午後12時に起床。
元町高架セロリラブまで散歩。ママと談笑。
三宮に徒歩で帰って、銭湯で入浴。
バサラに戻って、助手のトモちゃん21歳を迎えた。
2月のバレンタインデーに貰った義理チョコのお返しを買いに
トモちゃんと サンチカに行くも サンチカは水曜日が定休日だった。
やむをえず地下道を通って元町大丸へ。ふなっしーチョコを買って
義理チョコ返し とした。そのまま大丸の中華料理屋で会食。
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トモちゃんと 大丸の中華料理屋で会食。
その時に、透析クリニックとのトラブルについて聞いてもらい
意見を貰った。
1)透析クリニックを何回か遅刻した直後に激しい苦情が2chに入った事。
投稿のタイミングと投稿内容から透析クリニックの関係者が投稿者に疑われる事。
2)医療人が患者の営業妨害になるような投稿を2chで繰り返している疑いがある事。
実際に客が減っているため、営業妨害を座視できない事。やむをえず、誹謗中傷を受けている2ch上で
医療モラルが崩壊している問題について論じたら、それが病院職員に対する名誉棄損であるとして
治療拒否を受けそうな雰囲気である事。治療拒否となった場合、医師法違反となるので
医療裁判になる可能性も出ている事を話し、
21歳の法学部生であるトモちゃんの価値観から見て、
投稿のタイミングと投稿内容から「医療人による嫌がらせ」を見抜き反論した
私の思考方法に問題があるか、裁判になったら私が勝てると思うか
意見を聞いてみたら、トモちゃん曰く、投稿のタイミングと投稿内容から投稿者を
見抜けるのは当然であり、医療人による嫌がらせが疑われるなら それに反論するのも
間違っていない。裁判になったら マスターが勝つと思います。
との感想だった。これだけ世代が違う若い人の価値観でも、病院に非がある
と判断された事に 私は少し安堵したが、客観性を持った行動をしたいので
後(深夜に)、別の友人(50歳代女性、飲食業)にも意見を聞いてみたが、
今のところ、私の対応に落ち度はない と言う点についてはトモちゃんと
同意見だった。
医療人が悪質な事をしている。それを指摘したら、治療拒否。明朝、そうなりそうだ。
しかし、私の知人二人は 私が正しい と言う。それなら、その旨、進むしかない
と考えている。
トモちゃんは、若いが、私の相談役だ。そういった人が私には何人かいる。
そういった相談役のコンセンサスで動きたい。自分の価値観だけで動くのは
危険だからだ。
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トモちゃんと会食中、常連のE本さん来客の連絡が入った。
大事なお客なので、タクシーで大丸からバサラに戻り、
トモちゃんと接客を開始した。その時、二人の客が入っており、
一人は、そのE本さん(個人投資家)40歳、もう一人は
元従業員の元カレYさん32歳。トモちゃんが、この二人の接客をした。
「スナック トモ」である。
本日の客は、この二人だけ。売上4000円。大赤字に終わった。
激しい雨が 終日降っていたからだと思う。水商売は天候の影響を
受けやすく、あまり天気が悪いと 客が来ない。
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当店は 医療問題を過激に扱っており、反精神医学、反施設透析等を
議論テーマにしているので、以前から医療人から反発を受けている。
医療人は現実社会(リアル)のネットワークが強いので、ネットでのトラブルが、
リアルでのトラブルに発展する事も多く、様々な方面から圧力がかかる。
医療人による嫌がらせは 陰湿で、彼らにはモラルと言う概念がない。
それが、週三回通っている透析クリニックにも出た。明朝、行きにくいが、
平常心で通院するしかないと考えている。
その上で問題が発生したら、その都度、対応を考える。
医療裁判や医道審議会も一つの選択肢だ。
先方の医師法違反は明らか
柔軟に対応したいと思う。
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透析クリニックによる嫌がらせ投稿問題が発生したのは これで2回目。
両方ともパターンは一緒。
医療社会全体の腐敗の問題かと。
今後、透析クリニックを変えても、同じような事が起こると思う。
医療社会は村社会でどこもつながっているし、ネットは
誰にでも使える以上、今後も ずっと こういったネット犯罪が繰り返されるだろう。
反精神医学運動、透析経費軽減など医療社会の利権に物を言う活動をするのは
非常に難しい。医療が受けられなくなる。しかし、透析しないと
生命が維持できない以上、何とか折り合いをつけねばならない。
患者は弱い立場だ。命が人質になっている。それをいい事に医療人は
やりたい放題だ。モラルが無い人種である。
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がんばれ まけるな
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木曜日のバサラ日記
透析に遅刻しないよう完全徹夜。そういった場合、透析時、体力が
もたない事が多い。本日の案の定、途中で気分が悪くなり
40分、予定時間より早く切り上げた。
除水量が多く完全徹夜で体力が乏しい日は、確実に透析に
身体がついていかない。
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その時、私の携帯が鳴り、食べログを通して予約が入った。
私のスライド講演を聴きたいと言う二人の大学院生であった。
甲南大学フロンティア・サイエンス学部生命科学大学院
兵庫県立大学 情報システム系・大学院
の修士課程1年生のふたりであった。二人は旧友らしい。
口ぐちに 私の講演を聴きたい と言われた。
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この二人に接客を始めた直後
常連の 大阪の名門ラグビー部監督氏が 綺麗な中年女性を連れて
来店された。
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また、常連の川崎重工作業員Aヒロさん33歳もご来店。
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この段階で
科学スライド講演目的の客と
カラオケ目的の客に
客が2大別できた。そういった場合、カラオケ使用を認めないのが
当店のルールだが、名門ラグビー部監督を 最近それで数回
追い帰したことが続いていたので、これ以上、追い帰したら
人間関係、信頼関係が崩壊してしまう と感じた私は
部屋をカラオケスペースと スライド講演スペースに分け、
両方のサービスを同時に行う事にした。
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という事で 大学院生2名の目の前でノートパソコンを操作し、
そこで大声でプレゼンを行った。これならカラオケの騒音があっても
私の声は聴きとれる。
2名の大学院生は 私の講演を身を乗り出して聴き、スライド討論
に参加してくれた。彼らは 私に感動し、来週22名で再来店する予約を
入れてくれた。所属大学の大学院生一同で来たいのだと言う。また、
指導教員である准教授(京大卒)も連れてきたいと言う。
という事で 来週いきなり22名の予約が入った。
当店の席数は26席なので、ギシギシの満員だ。
客を集めるなら、こういった講演で押し出したいものだ。
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22名の大型予約を入れてくれた2名の大学院生の
飲み代を半額割引にし、二人で8000円いただく事にした。
なお、トモちゃんは、この二人とカラオケ勝負をし、勝利したので
本当は 彼らの飲み代は 上の倍額である。しかし、それをやると
来週の予約がパーになる危険があるな と思って割り引いたのである。
彼らは、カラオケ勝負にも はまってくれたようで、
来週22名で来る時には その大学の合唱部優勝者を連れてきて
トモちゃんと勝負させたいので、トモちゃんに覚悟しておいて欲しい
と言っていた。
この二人の大学院生。まあ、私のサービスに満足してくれたようだ。
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綺麗な中年女性を連れて来られた
常連の 大阪の名門ラグビー部監督氏は
カラオケ大好き人間で、スライド講演は聴かない人だ。
しかし、どういう訳か、私を大事にしてくれる。
当店では、基本、スライド講演中は カラオケ禁止なので
此処数回、この監督のご来店を 追い返してきたのだが、
それでも この店に来てくれる。
昨日も ひとしきりカラオケを楽しまれて 4000円
落としてくれた。
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毎日のように来てくれる
常連の川崎重工作業員Aヒロさん33歳。
昨日も談笑して 3000円落としてくれた。
この方は 私の人柄のファン。有難い存在である。
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また、昨夜、営業時間中に 食べログから 更なる予約が入り
来週月曜8名の団体客が来てくれる事になった。
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昨夜は 午後11時に閉店。睡眠不足と透析による体力不足で
それ以上、働けなかった。
近所のカフェバー、アサコ で 紅茶を飲み、ママと談笑。
睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲んで 就寝。
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以上、木曜だった昨夜の客数は 計6名。売上は19000円。
助手はトモちゃん。赤字だったが、来週の大型予約が2組(計30名)入った。
客層は
1)新規客の甲南大学と兵庫県立大学の大学院生
2)常連の大阪の私立大学の名門ラグビー部監督とお連れ女性
3)常連の川崎重工作業員Aヒロさん33歳
4)常連の防衛大学卒Kさん
接客様式は 私による科学スライド講演が1回
あとは 「スナック トモ」によるカラオケ接客
午後7時開店 午後11時閉店
透析と睡眠不足による体力不足でダウン。後半、働けなかった。
日中は、透析
また念のため、中央区の透析クリニックの見学も行った。
入浴は二回。
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金曜日のバサラ日記
睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲んで 就寝
起床は 午後1時。9時間睡眠。寝溜めした。
起床して、警察に指示された「従業員名簿備付義務違反の弁明書」を書き
生田署に提出に行った。その後、阿波二号を迎え、掃除を指示。
私は銭湯のコインランドリーで洗濯。これから入浴である。
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本日の助手は アユミちゃん21歳の予定
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今、掃除完了。営業開始
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今、常連のG田さんがご来店。アユミちゃんが 接客開始。
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更に今、20歳代サラリーマン1名が ご来店。
半年ぶり との事。 アユミちゃんが、接客。
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常連の川崎重工作業員Aヒロさん33歳 ご来店。
アユミちゃんが 接客。
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金曜日の今晩の客数は 計10名。売上32000円。
助手はアユミちゃん21歳。
客層は
1)神戸の大手スーパーの40歳代幹部職員5人(六甲アイランドに本社)
2)結婚前のカップル2人30歳前後
3)リピーターの西宮市民25歳
4)常連の川崎重工建設作業員Aヒロさん33歳
5)常連の建設技術者G田さん47歳
接客様式は 私による科学スライド講演が1回。
あとは 「スナック アユミ」
1)路上看板から「イスラム国 説明します」と言うプレートを外したら
次々と客が入った。
2)当店とは無関係の酔っ払いが当店前で倒れて道をふさいでいたので
110通報し、警察に保護してもらった騒ぎがあった為、
売上が1万円下がった(警察対応中、客から金をとれなかったため)
3)常連のAヒロさんを 一時バイト雇用し、混乱を乗り切った。
午後7時開店 午後12時閉店
-
午後12時に一旦、閉店して、バーでバサラ日記を書いていると、
サラリーマン3人組が扉を開けられた。この時間帯は、女性従業員がいない事、
女の子目的なら、別の日に来てほしい旨、伝えると、この3人、一旦は
退室されたが、数十分後、また戻ってきて、私にスライド講演をして欲しい
と言う。講演テーマは「イスラム国」がいいと言う。という事で、再度
講演した。それから、朝まで寝たい と言うので、一時間一人1000円で
午前7時まで 椅子で寝ていただいて結構です。その代り毛布は出しませんし
ドリンクも出しません。単に 寝るスペースとして椅子を一人一つ
お貸しするだけです。それでもいいですか?と聞くと、それでもいい
と言うので、今、3人のサラリーマンが バサラの椅子で寝ている。
確かに朝まで寝そうだ。その場合、売上が新たに18000円増える。
悪くない商売だと判断し、今、バサラは簡易ホテルになっている。
私はホテルの支配人。
明日は透析なので、遅刻を回避するため、どうせ徹夜せねばならない。
それなら、こういったバーの使い方も悪くないだろうと思う。
-
補足:
本日は、また警察通報110し、警察官を呼ぶ事案が起きた。
バサラの扉の前で、(どこの客か知らないが)酔客が寝込んでいたからだ。
バサラの常連が心配して その酔客に声をかけると 怒り出している。
そのような状態なら、バサラから客が帰れないし、新たな客も入れない。
営業妨害になっているので、110し、警察を呼んで保護してもらった。
警察通報110が多すぎると思うが、仕方がない。酔っ払いの身体には
触れない。警官に保護してもらうのが適切だと考えた。
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補足
当店で寝ていた3人組。今、帰られた。
一人一時間1000円なので、3人で12000円いただいた。
朝7時まで寝てもらえなかったのは残念。
私のパソコンの音がうるさかったようだ(私はキーボードのタッチが激しい)。
-
という事で訂正する。
金曜日の今晩の客数は 計13名。売上44000円。
助手はアユミちゃん21歳。
客層は
1)神戸の大手スーパーの40歳代幹部職員5人(六甲アイランドに本社)
2)結婚前のカップル2人30歳前後
3)リピーターの西宮市民25歳
4)常連の川崎重工建設作業員Aヒロさん33歳
5)常連の建設技術者G田さん47歳
6)30歳代サラリーマン3人組(寝に来た)
接客様式は 私による科学スライド講演が1回。
あとは 「スナック アユミ」
1)路上看板から「イスラム国 説明します」と言うプレートを外したら
次々と客が入った。
2)当店とは無関係の酔っ払いが当店前で倒れて道をふさいでいたので
110通報し、警察に保護してもらった騒ぎがあった為、
売上が1万円下がった(警察対応中、客から金をとれなかったため)
3)常連のAヒロさんを 一時バイト雇用し、混乱を乗り切った。
午後7時開店 午前5時閉店。
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やはり、暖かくなって 雨が降らなかったら 客が入るようだ。
今までは 寒くて 客が入らなかっただけだと思う。
この2-3月前半は 本当に寒かった。
外で飲み歩ける気候ではなかった。
今後、客数は 増えるだろう。
サイエンスバーバサラ、復活する。必ずそうする。
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(酒場で社会人教育を行っている)神戸サイエンスバーバサラでは
装着型人工腎臓(wearable artificial kidney)に関するスライド作成を
始めた。
装着型人工腎臓(wearable artificial kidney)を使うと、
施設透析の必要性は落ち、現在2兆円と言う国家の負担が大きく減る。
装着型人工腎臓(wearable artificial kidney)は、シアトルのワシントン大学で
臨床試験中だが、日本のメーカーは開発を進めていない。これは
医師会の利権のためかもしれない。施設透析がなくなったら、医師会
や看護師は困る。
装着型人工腎臓(wearable artificial kidney)を使い、
血管と装置をつなぎっ放しにしておくなら、穿刺や止血は要らない。
なら看護師の数も減らせる。患者は、2週間に一回、病院に行って、
装置の交換及び穿刺(装着)をしてもらえば済む。日本メーカーの技術力をもってすれば、
出来る筈だ。1000兆円以上の借金があると言う国家財政を考えるのなら、
日本メーカーでも作るよう世論を強めていく必要があると思う。
それを神戸サイエンスバーで行いたい。サイエンスバーバサラは世論形成
に影響力を持ちたい。そういった飲み屋であり、神戸の新たな文化です。
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土曜日のバサラ日記
前日、午前5時まで接客。そのまま徹夜して、午前7時に入浴。
身体を丁寧に洗った。
透析中、身体中が痒くなる事が多く。体のあらゆる部分を ポリポリ
かいている。それを少しでも改善するため、透析直前に入浴し、
背中を特に綺麗に洗った。
午前9時半から午後2時半までの5時間透析。透析中、眠れず。
やはり身体中が痒くなり、ポリポリポリポリかいていた。
四六時中、モゾモゾし、時折、座ってみたりしたが、
5時間を過ごすのが つらく、何度も途中で帰りたくなったが
なんとか5時間耐えた。
午後4時に三宮に戻り、マグロ中落ち丼を食べ、これから入浴。
なお、本日の助手は、トモちゃんの予定。
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入浴し バサラに戻って、衣類を一新した。
一人、掃除を開始した。
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今のところ客数は 計16名。売上38000円。
この16名以外に、スライド講演と重なった為
入室をお断りしたカラオケ客が 更に2組(10名程度)あったので
バーへの訪問者自体は30名近くあった事になる。
今日は好調だ。水商売には波があり、上げ潮が来た模様。
客層は 医師3名(放射線科、精神科、研修医)
常連の神戸大学工学部卒氏
常連の建設技術者G田さん 等
接客様式は ほとんど私によるスライド講演。そのため
正直、疲れ切った。集中講義をここまで連続させると
神経がヘトヘトだ。
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本日、透析のため、昨夜は 徹夜(クリニック遅刻を防ぐため)。
日中は透析。透析中は ほとんど寝れず。モゾモゾ。
夜間は 集中講義。
働き通しだ。ずっと休んでいない。
今、立ち上がる事が出来ない程、疲れている。
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体力気力の限界で 午前1時 閉店。
カップヌードルで食欲を満たし、アモバン、デパスを各1錠
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今、起床。8時間睡眠
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月曜日の客数 計7名
火曜日の客数 計13名
水曜日の客数 計2名
木曜日の客数 計6名
金曜日の客数 計10名
土曜日の客数 計16名(入室拒否を入れれば30名)
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計54名 (一日平均9名)
翌月曜日の予約 8名
火曜日の予約 22名(兵庫県立大学の大学院生及び准教授)
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今週、客数に 明らかに回復傾向がみられる。
これは 暖かくなってきたためだろう。
この商売、天候に大きく左右される。あまり寒いと客入りが落ちる。
12月は忘年会、1月は新年会の国民的イベントで 人が出るが、
2-3月は 大きなイベントがなく ただ寒いだけなので 人出が減る。
それが回復するのは 3月後半から という事なのだろう。
これから客が増えると思う。特に何もしなくても客が増える。
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1)今後、暖かくなり、自然に人出が増える
2)4月から警察による客引き取り締まりが強化され(客引き禁止条例)、
他店による客引きが禁止されれば、元々客引きをしていない当店に
客が流れやすくなる
3)公式HPの更新を3月26日から本格化する準備を進めている。
エボラやイスラム国等のインパクトのある新たなスライド原稿を百枚公開する予定。
また昨年10月のテレビ朝日放映(雨上がり)の録画も公開する予定
それを2chの関連スレッドで紹介し議論して回る予定なので 客が増える
4)大阪大学新入生歓迎パンフレットに、当店の広告を 大きく入れたので
大阪大学の学生の来店が予測される
5)神戸にある主要な観光ホテルのフロントに、当店の広告資料を置いたので
観光客の来店が予測される(既に数名来ているが。。。)
6)トモちゃん、ミレイちゃん、リーサちゃん、アユミちゃん体制が固まった。
納得がいく女性助手を整備でき、私との人間関係も良い。
そのホノボノした雰囲気に客の反応も良く、その雰囲気を気にいった
G田さん、Aヒロは ほぼ毎日来店してくれてる。、
7)エボラウイルス懐疑論、食糧安全保障論、イスラム国懐疑論など
最新の時事問題をスライド化する事が進んでおり、客が喜んでいる。
8)明らかに医師の客が増えている。神戸の多くの医師が私と議論しに来ている
神戸に医師数が多いので、今後、そういった客は増えるだろう。
9)週三回透析に、生活が慣れつつあり、透析前夜は 徹夜で 仕事をし
朝まで店を開けている事によって 営業時間が 以前より 伸びている。
最近、午後11時に閉店する事が少なく、閉店が午前2時より遅くなる事が多くなっている。
10)透析治療の結果、体調は良い。一般人と変わらない。
「第一級の身体障碍者(透析患者)」だが、何の問題なく働ける
11)最近、高瀬さん(源氏名;氏原)が加わってくれたので、掃除が徹底され
店の清潔度が上がっている。店が綺麗だと 客が入りやすい。
12)6年の創業以来、延べ客数は1万数千人となっている。、これは店の財産。
神戸での知名度は非常に高く、母校、九州大学の知名度より高い。
13)人(バイト陣)、モノ(オリジナルのスライド原稿一式)、金の「経営の三種の神器」
のうち前者二つは揃っている。金に関しては厳しくなってきたが
いい加減、黒字転換させねばならない、と言う「神の声」だと考えている。
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客単価にもよるが、この商売の目安は
一日平均客数 5名 閉店、店が潰れる
一日平均客数 10名 乞食生活
一日平均客数 15名 生活保護レベル生活
一日平均客数 20名 東大教授レベル生活
という感じか。この2年間、一日平均10名レベルで停滞していた。
これを早急に 一日平均15人レベルに成長させ、20人レベルを達成させる。
そうして初めて全国のオーバードクターに推薦できるビジネスになると考えている。
客数は重要だ。
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クリニック経営も 上の表の 客数が 患者数
に置き換わるだけで似たようなものだ。
いかに患者を集めるか?の商売。
当店は
いかに 医者を 客に集めるか の商売
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水商売には、食物連鎖(あるいは階級)というものがあり、
馬鹿な男共から、 金を巻き上げるのが ガールズバー、キャバクラで
そのホステスから 金を巻き上げるのが ホストクラブ、ボーイズバー
なので 食物連鎖的には ホストが頂点にいる と言う価値観がある。
それならば
患者から 金を巻き上げるのが クリニック、病院で
その医師や看護師から 金を巻き上げるのが サイエンスバー なら
サイエンスバーが 医療業界の頂点にいる と言う理屈になるであろう。
実際、サイエンスバーには お客さんに医師や看護師が多い。
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日曜日のバサラ日記
午前10時に起床。睡眠薬の力で9時間睡眠した。
朝起きて、元町高架まで散歩。
花が桜に似ている杏(あんず)が満開だった。
元町高架では杏を街路樹として使っているところがある。その花見会が
セロリラブで開かれていたが、和服会だったので、私に参加資格なし。
店に入れてもらえなかった。
また三宮まで歩いて帰り、途中、「こがんこ」でランチを食べ、
バサラに戻った。汚れた下着を持ってコインランドリーへ。
現在、洗濯している。
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本日の予定は
洗濯が終わったら入浴。洗濯&乾燥が終わった衣類に一新し
バサラに戻り、掃除を開始する。
本日の助手は トモちゃんの予定。
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半年ほど前、脱走したペットの蛇(カルフォルニアキングスネーク)、
エマニエル君を発見。
一月前に設置したゴキブリホイホイの中で、粘着シートにからまり
餓死していた。
ゴキブリホイホイを設置したのは、一月前だった事を考えると
一月前までは 生きていたらしい。何を食べていたのだろうか。
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午後6時半に出勤してきたトモちゃんと二人で
ヘビのエマニエル君の死体の埋葬に行き、その帰りに会食した。
食べたのは、中華居酒屋。蒸し鶏、海鮮焼き飯、八宝菜を食べた。
その間、バサラではバルサン処理。
午後8時半にバサラに戻ったら、バルサンであぶりだされたゴキブリ数匹が
部屋でもがいていたので、それを殺してゴミ箱に処理。しばらく更に掃除して
午後9時にようやく開店した。
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という事で 本日は 午後9時に開店。
いつもより2時間遅かった。
日曜の三宮は毎週ガラガラで商売にならないが、
本日もガラガラだった。今日はゴキブリ駆除だけの臨時休業扱い
にしようかと思っていると、路上看板を見て
二人の若者男性が来店された。
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午後9時に 遅れて開店。
午後9時半に 当店の路上看板を見て 二人の若者男性がご来店。
私によるスライド講演を希望された。聞けば、一人は大学院生。
専攻を聴くと
神戸大学大学院政治学専攻(修士課程1年)だそうだ。
もう一人は
神戸外国語大学(英語専攻)卒の社会人。
二人とも23歳だった。私のスライド講演を聴きたいと言う。
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この二人に
エボラウイルス懐疑論と イスラム国懐疑論の 2テーマを講演。
激しい議論が展開された。
議論が熱を帯びたので、延長して2時間使ってくれた。
その売上が8000円。
彼らは午後11時半に退室。トモちゃんも午後11時に帰宅。
バーに私一人になった。一人客待ちをしている。
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午前2時前に 若者男性4人 ご来店。
カラオケ客だった。
一時間カラオケを歌い、今、退室。
これで本日の客数は 計6名。
今、私は、またバーで一人となった。
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ドクトルのファンの者です。
私を含め、ドクトルの正直な学者色の性格に惹かれる人が多いと存じますが、
しかし、事柄によりては、正直すぎるのもいささかと感じ、
大変無礼ながら助言させて下さい。
大分の人は、爬虫類に対して接する機会が少なく、
見慣れない姿や、次の行動が予測できないことなどの理由により、
恐怖心を抱いています。
その故、5ヶ月の間も店内に生で放置されていたなど、
絶対に公表しないで下さい。
それと、若い世代の人たちには、ペストコントロールの管理が行き届く
近代マンションで育ち、意外にも生のゴキブリを見たことないものが、
多数いるらしいです。通常、飲食店ビルにゴキブリはつきものですが、
ゴキブリを見たことがない若者達は、飲食店にゴキブリなんて有り得ないとするでしょう。
もちろん、そのような人が上のゴキブリ退治の内容を読めば、
「ドクトルの店に行きたかったけど不潔そうだから、、」となりかねません。
嘘はいけないことですが、隠すことはぜんぜん構いませんので、
とくにご自分からそれら内容を公に報告することは、
ご配慮されたく思います。
意図に反しますが、因みに換気ダクト行き交いするゴキブリには、
バルサンなんかより、ヘビのほうが有効だと思います。
友人の中南米人は、イグアナが家に住み込むと大喜びするらしく、
何故ならゴキブリを食べてくれ、おいしい卵を産んでくれるそうです。
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日曜日のこの時間帯は、通りに人一人いなくなる。
これ以上、店を開ける意味はないと考え、閉店。
路上看板をしまった。
隣のコンビニに行き、インスタントラーメン、ラ王を買い、
夜食にした。睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲み、
これから寝たい。
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日曜日は、従業員は定休日にして、私一人で店を開く
といった形にしないと採算が取れないと判断した。
日曜の三宮歓楽街は夜の飲食店の多くが休みなので、
人通りが減る。バーに女の子を入れても、人件費も稼げない。
今後、日曜日は 従業員の定休日とする。
明日、主要メンバーに伝えたい。これ以上、赤字を拡大できない。
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>>768
>ドクトルのファンの者です。
いつも貴重なご意見、有難うございます。
残念な形ではありますが、蛇の問題は、これで解決しました。
脱走した蛇が客の前に姿を見せる可能性は皆無です。
バルサン処理に関しては、今後は定期的に行いたいと考えています。
生きたゴキブリが客の前で出てくると、イメージ傷が深くなるからです。
バルサンを一月ごとに焚き、ゴキブリを駆除する姿を公開する事は
客やスタッフに安心感をもたらすと考えています。
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今、起床。
10時間睡眠。
睡眠薬を飲めば、いつもこの程度は寝れる。
ただ、明日は透析なので、今晩は寝てはいけない夜だ。
クリニック遅刻が許されない状況になっている。
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2ch>>1382015/01/30(金) イスラム国に関する雑感
及び、バサラ日記
にて、米国政府による自作自演が疑われる事を、ここで公開してから
ネットで、急激に 自作自演説に関する資料が増えだした。
私が この分野の世論に火をつけた可能性がある。
小保方晴子騒動もそうだった。私がネットで捏造説を指摘してから
世論で 小保方懐疑論に 火がついた。
2chやバサラ日記(営業日誌)を見ている有識者は多く、
参考にしているのかもしれない。
私が世論を創る。
そういう存在になりたいものである。
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炎上商法を使っている神戸サイエンスバーバサラが
ネット世論を創る。ネット世論を創れば 世論が変わる。
サイエンスバーが 政治的に無視できない存在になる。
社会的影響力を持つ。
私は、そういったサブカルチャーを創りたいと考えている。
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月曜日のバサラ日記
午後3時前に起床。10時間睡眠。睡眠薬アモバンと精神安定剤デパス
各1錠を飲んだ夜は、大体この程度寝る事が出来る。
日光を浴びに外出。銭湯に行き、入浴した。それからダイエーに行き
食材購入。バサラに戻って、阿波二号とミーティング。当日欠勤は
今後、罰金の対象になる事を通知した。
トモちゃんが、その時、出勤してきたので、トモちゃんを誘って外出。
喜楽で鳥雑炊を食べ、経営上の問題を打合せした。トモちゃんは、若いが
私の経営相談役。何が何でも黒字にしないおといけない事を話した。
午後7時にバサラに戻り、開店したが、長く客入りがなかった。
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今日は 昨日と比べ 8度気温が低下していた寒い夜だった。
トモちゃんも寒い寒いとストーブの前に来る程であった。
急な気温の低下に神戸人は弱い。もろ客足に影響する。
全く客入りなし。
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しかし、午後10時に 8〜10名の予約が 先週入っていたので
それは来てもらえるだろう、と思っていたら、
時間通りに8名様、ご来店。
生命保険業界の方々で、東京に転勤する社員の送別会にバサラを使ってくれた。
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生命保険業界が社員の送別会に 当店を使ってくれた。
この8名に対し、エボラ懐疑論スライド講演を行ったところ、
女性一人が「気分が悪くなった」と途中退席。後の7名は
まあ盛り上がったと思う。議論が白熱した。興味をもってくれたようだ。
このスライド講演中に、同業者のガールズスナック経営者のHさんが
新たに10名の客を連れて来てくれた幸運があったのだが、
カラオケ希望客だったので、受け入れる事が出来ず、10名もの来店を
お断りした残念な事があった。
当店は、カラオケスナックではなく、あくまでもサイエンスバーなので
スライド講演を基本、優先する。いくら客数が多くとも、入室を
お断りする事があるのだ。
それが、サイエンスバーのプライドである。驚いていた生命保険業界の客に
「私はカラオケスナックの親父ではないので、皆さんへの講義を優先します」
と説明したのであった。せっかく紹介してくれたHさんには悪かったと思う。
Hさんの紹介客を断ったのは、これで二回目だ。前回もスライド講演中だった。
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接客は 私によるスライド講演だけでなく、トモちゃんも 頑張ってくれた。
「トモちゃんに客がカラオケ採点勝ったら無料」と言う恒例のカラオケ勝負もし
トモちゃん、圧勝。客は「ずるい。ずるい」と悔しがっていた。
また、今回、新たに 腕相撲勝負なるものを導入し
「トモちゃんに 女性客が 腕相撲で勝ったら 飲み代無料」
と言う提案をしてみたところ、生命保険業界の女性客2名がトモちゃんに挑み、
トモちゃんが圧勝。腕相撲大会となった場が盛り上がった。
トモちゃんは義務教育で体育がずっと5(5段階評価)だったらしく
義務教育で体育がずっと2だった私を体力面で舐めきっており
先日、私とも腕相撲したのだが、それは私が何とか勝った。
「あんまり舐めんなよ」
と腕相撲に買った私は言ったのであった。初老だが、トモちゃんには、まだ負けない。
この腕相撲を 早速 商売に取り入れてみた。
いきなりカウンターで腕相撲大会が行われる奇抜さに
みんな楽しんでいたので、まあ成功だと思う。これもバサラの名物にしたいと思う。
トモちゃん。大活躍である。
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スライド講演に、カラオケ勝負に、腕相撲勝負。
まあ、面白いバーに なっていると思う。それぞれのスタッフの強みを
生かしたサービスをしている。
学術経験が長く、話術にも優れた私は 頭脳と話術(スライド講演)を売り、
「義務教育で体育5」だったトモちゃんは 腕力(腕相撲勝負)を売り、
カラオケ好きでもあるトモちゃんは カラオケ勝負もする。
その上で、 トモちゃんは 顔面偏差値70クラスの美貌を持ち、
顔面偏差値40クラスの私との組み合わせで 客を引き付ける。
面白いバーになっている。他の店は真似できない。
当店ではすべてが個性的だ。
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午後11時に客は全員帰り、トモちゃんも帰宅した。
今、バーは私一人になって、私はバサラ日記を書きながら、客待ちをしている。
明日は透析。遅刻を避けるため、今日は寝てはいけない日だ。
このまま客待ちしながら徹夜したい。
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