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バサラ日記（その２０）
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客単価にもよるが、この商売の目安は
一日平均客数 ５名 閉店、店が潰れる
一日平均客数 １０名 乞食生活
一日平均客数 １５名 生活保護レベル生活
一日平均客数 ２０名 東大教授レベル生活
という感じか。この２年間、一日平均１０名レベルで停滞していた。
これを早急に 一日平均１５人レベルに成長させ、２０人レベルを達成させる。
そうして初めて全国のオーバードクターに推薦できるビジネスになると考えている。
客数は重要だ。
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