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バサラ日記(その20)

1植田徹:2014/12/06(土) 16:27:35
日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。
(その19)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1409469826/
(その18)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1399878375/
(その17)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
(その16)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
(その15)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
(その14)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
(その13)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
(その12)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
(その11)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
(その10)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
(その9)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
(その8)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
(その7)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
(その6)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
(その5)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
(その4)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
(その3)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
(その2)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
(その1)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
(その0)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/

594名無しさん:2015/03/10(火) 16:04:03
>>593

お問い合わせ、有難うございます。

20名様まではご利用できますが、平日でお願いします。

595名無しさん:2015/03/10(火) 16:06:34
火曜日のバサラ日記

睡眠薬を飲まずに午前4時に寝て 午前7時に起床。
3時間睡眠。

少し2chをして、透析クリニックに出発。
5時間の透析中、3時間睡眠。

三宮に戻って マグロ中落ち丼の大盛りを食べ、
これから銭湯の予定。

596名無しさん:2015/03/10(火) 16:07:49
今日は 雪が舞っている。

寒い。客足は望めないだろう。

597名無しさん:2015/03/10(火) 22:31:30
予想通り、本日の客数は 僅か1名。
常連の川崎重工作業員Aヒロさん33歳のみ。

外は寒い。こんな寒い日に出歩く人の気がしれない
と思うほど、寒い。商売にならないのは仕方がない。

本日はメダカも来ていない。ただ赤字を垂れ流した日に
なりそうだ。

598名無しさん:2015/03/10(火) 22:43:39
ミジンコの増殖実験は 今のところ順調。
50L水槽で日に日に増えている。
3週間後には 今度こそ 食材実験に進めそうだ。

メダカは明日到着する予定。ミジンコで飼育し、
繁殖させた稚魚を使って、釘煮を作る事が 当面の目標。

食糧自給率向上システム構築企画。着々と進んでいる。
次に どう売り込むかを 考えないといけない。

599名無しさん:2015/03/11(水) 04:10:27
ミジンコの大量培養技術は、既に福岡県水産試験場(福岡県水産海洋技術センター 内水面研究所)
によって論文発表され、装置が市販されているが、その方法では
生クロレラと、発酵濃縮培養液を使用しないと「大量に繁殖」しないので
養魚場レベルでは使えても、一般家庭レベルや途上国では使いにくい。

「ミジンコの餌」が最も重要である。当サイエンスバーは、それを
市販の餌(商品名ミジンコ君:魚粉、オキアミミール、でんぷん、イカ肝油、藻類)
)と自前で増殖させたミドリムシの2つの方法で試行錯誤を繰り返しているが、
ミドリムシだけで飼育した実験では、やはり成長が遅いし、ミジンコが
大きくなっていない。

この餌の問題を解決しないと、家庭レベルでのミジンコの有効利用は難しい。
食糧自給率の向上に貢献できない。。。。苦しい試行錯誤が続く。

600名無しさん:2015/03/11(水) 04:52:48
確定申告の締め切りが今週末なので、その準備が進んでいる。

当店の昨年の売上は 827万5100円。客数は 3182名 だった。
客単価2600円。なお、消費税は売上1000万円以下の場合、かからない。

一方、一昨年の売上は昨年、803万9853円。ほとんど伸びていない。
国全体の景気が悪くなっているのが 原因だと思う。

いずれにせよサイエンスバーは800万円事業にはなっている。それだけの
ニーズが社会にはある。後、必要な事は経費を削って利益を上げる事だと思う。

601名無しさん:2015/03/11(水) 04:57:04
昨年の客数 3182名 なら 365日で割って 一日平均8.7名。
週休1日の計算なら 一日平均10.1名の客が来ている事になる。

一日平均10名集客なら、神戸三宮のバーでは流行っている方だ。
それにも関わらず、ここまで経営が厳しい。それだけ儲からない業界
なのだろう。

602名無しさん:2015/03/11(水) 05:03:20
【当店の成果】

1)日本初の常設サイエンスバーを創った(創業6年)

2)800万円事業に育てた

3)週休一日計算で 一日平均客数10名となっている。
  神戸三宮のバーでは流行っている方だ。

4)関西テレビ、テレビ朝日で放映されている。

5)科学スライド講演を一日平均数回やっており、
  そのスライド原稿をHPでPDF公開している(透明性が高い)。

603名無しさん:2015/03/11(水) 05:08:48
昨年: 客数3182名   売上827万5100円  
一昨年:  3239名     803万9853円

客数が 少し減っている。移転の周知が不十分だったためだろう。

604名無しさん:2015/03/11(水) 06:52:19
昨年の経営の最大のネックは 移転である。

移転前の方が 客が多かった。

東門街に移転した事の周知が不十分だったため、客が大きく減った。
それが経営の足を大きく引っ張ったと思う。

しかし長期的に見れば、部屋の広さが倍になっているし、
家賃も下がっているので、経営にプラスに働くだろう。

6年の経営によって、当店の三宮での知名度は かなり大きい。
全国から客が来ている。必ずブレイクする時期が来るはずだ。

605名無しさん:2015/03/11(水) 06:59:45
現在のバサラは 私と女の子一人のペアで接客している。
女の子は、トモちゃんにせよ、ミレイちゃんにせよ かなりの美人だ。
リーサちゃんも アユミちゃんも可愛い。

若い女の子による「場末のスナック的な接客」も出来る形にして
私が日に何度もスライド講演している。こんなユニークな店はない。

レシピ誌での広告は斬られたが、今後、ブログ(アメブロ)、フェ-スブック
等の無料SNS広告にも乗り出す。客は増える筈だ。レシピ誌に頼り切るのは
良くない。

ミジンコの実験も概ね順調に進んでいる。ミジンコの販売にも乗り出す。
客は増える筈だ。

606名無しさん:2015/03/11(水) 07:01:30
経営の事を色々考えていたら、夜が明けてしまった。

これから睡眠薬を飲んで寝る。寝るのも仕事だ。

607名無しさん:2015/03/11(水) 07:14:07
現在の状況をまとめる

1)日本初のサイエンスバー事業を行っている(科学コミュニケーション業界の事件)

2)創業6年で 客数は 延べ1万3千人程度か(正確な計算が必要だが)。
  一日平均10人程度の集客実績が2年間ある。800万円事業に育て上げた。

3)昨年7月に移転した結果、部屋の広さが倍になった一方、家賃が下がった。

4)人材確保は終わっている(女の子を4人確保し、一日一人雇用)。
  従業員との人間関係も良い(非常に仲が良い)。

5)オリジナルの科学スライド講演テーマを幾つか持っており、HP公開している。
  ミジンコを使った科学実験も始めている。

6)今のところ無借金経営。

7)人、モノ(スライド原稿)、金の3つは 何とか揃っている。

8)健康は、週に3回透析しているが、営業時間外である。
   治療の結果、業務を行うのに必要な健康は維持できている。
   透析治療費は 全額、国費負担であり、経営に負担になっていない。

9)外部から嫌がらせは受けている(特に2ch)が、支持者も多い。

608名無しさん:2015/03/11(水) 15:31:43
水曜日のバサラ日記

経営の事を いろいろ考えていたら 夜が明けた。
午前7時に 睡眠薬アモバン と 精神安定薬デパスを飲んで 就寝
先程 午後3時に 起床。8時間睡眠。

これから銭湯の予定。

609名無しさん:2015/03/11(水) 16:52:46
米で宇宙食コンテスト
May 23 - 2005 - その他

米アイオワ州立大学の「NASA Food Technology Commercial Space Center」で、「宇宙食コンテスト」が開催されたとCNNが伝えている。
2001年から開催されている同コンテストには、NASAや食品会社の研究者が審査員として参加し、「栄養素や味、持ち運びが便利かなどの観点から審査」されるとのこと。
本年の優勝者は、「小麦粉やにんじん、ピーナッツが使われている」マフィンだったようだ。このマフィンは、
今秋にNASAの研究所へ渡され、宇宙食としての利用を検討する。
とのこと。
http://www.sorae.jp/030699/125.html

610名無しさん:2015/03/11(水) 16:54:45
1985年に宇宙開発事業団(NASDA)による委託業務「米国宇宙基地計画予備設計参加」の下部組織として
"宇宙食勉強会"が発足

611名無しさん:2015/03/11(水) 16:55:53
1993年10月、宇宙開発事業団の広報イベントとして
読売新聞社とNHKが進めた「向井千秋さんの宇宙料理コンテスト」

612名無しさん:2015/03/11(水) 16:57:43
明日宇宙料理コンテストに出場してきます2013/5/6
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14106805134

613名無しさん:2015/03/11(水) 22:33:18
水曜日のバサラ日記

前日、経営の事を いろいろ考えていたら 夜が明けた。
午前7時に 睡眠薬アモバン と 精神安定薬デパスを飲んで 就寝
午後3時に 起床。8時間睡眠。

銭湯で入浴、バサラに戻って、助手のトモちゃんを迎えた。
阿波二号は当日欠勤。体調が悪いらしい。

トモちゃんと会食。色々打合せをした。

614名無しさん:2015/03/11(水) 23:58:03
トモちゃんと会食した場所は、居酒屋おむすび。

615名無しさん:2015/03/12(木) 00:02:07
お米にこだわり抜いた和風居酒屋
ご飯屋 おむすび
http://tabelog.com/hyogo/A2801//28023693/

616名無しさん:2015/03/12(木) 00:14:13
会食後、バサラに戻って 二人で掃除。
その途中の午後8時に お客様が2名入った。

男性の放射線科医 と その友人の女性医大生 だった。
女医の方は一週間後に国家試験の結果が出るとの事。

この医師二名に対し、エボラ懐疑論スライド講演を行ったところ
大いに関心を示された。

男性医師の方は、移転前の時の客。偶然、路上看板を見つけたので入った
と言われた。女性客は新規。

2時間スライド討論し、売上8000円。

617名無しさん:2015/03/12(木) 00:16:14
ネット注文していたメダカ100匹、ドジョウ10匹が到着。
水槽に放した。

ミジンコを瞬く間に食べている。食欲旺盛だ。
水槽が賑やかになった。

618名無しさん:2015/03/12(木) 00:20:48
午後11時にトモちゃん帰宅。医師二名も退室。
私一人になった。

床で身体を横たえてい居眠りしていると
新規の2名男性客がご来店。

30分、エボラ懐疑論スライド講演を行った。
その途中、通りの酔客が嫌がらせで乱入。講演が台無しとなり
二名の客はそのまま帰られた。その売上が4000円。

バーは また私一人になった。

619名無しさん:2015/03/12(木) 02:21:26
午前1時に リピーターのヒップホップスタジオのオーナー、Gさんが
来られ、少し談笑した。その売上1000円。

620名無しさん:2015/03/12(木) 02:22:40
今日は寒い。ストーブが灯油切れで動かない。
エアコンはかろうじて動いているが、それでも寒い。

621名無しさん:2015/03/12(木) 02:27:00
水曜日の本日の客数は 計5名。売上13000円。
客層は
1)リピーターの放射線科医師 と 女子医大生  8000円
2)新規の男性客2名              4000円
3)リピーターのダンススタジオオーナー     1000円
接客様式は
私による科学スライド講演が2回。
私による談笑が1回。

午後7時開店。午前2時半閉店。

寒波のため日中、雪が舞っていた。二日連続、雪だ。
結果、商売にならなかった。それだけ。

622名無しさん:2015/03/12(木) 16:58:49
木曜日 午前2時半に閉店し、少しミジンコの世話。
めだかの食欲は旺盛。

午前4時から3時間睡眠。遅刻せずに透析クリニックに出発した。

623名無しさん:2015/03/12(木) 17:03:39
木曜日のバサラ日記

前日、午前2時半に閉店。透析に遅刻しないよう徹夜を試みたが、
3時間ほど寝てしまった。午前7時に起床し、麻酔薬ペンレスを貼り
午前8時半三宮発の地下鉄に乗った。

午前9時半から透析。途中、血圧が下がり、気分が悪くなったので
5時間の透析を4時間に切り上げてもらった。

午後4時に地下鉄で三宮に戻り、マグロ中落ち丼を食べ、
現在、銭湯のコインランドリーを動かしている。衣類の洗濯だ。
これから入浴の予定。

本日の助手は ミレイちゃんの予定。

624名無しさん:2015/03/12(木) 23:32:09
銭湯のコインランドリーで衣類一式を洗濯&乾燥し、
バサラに戻ったら、午後6時半に 助手のミレイちゃん21歳が出勤。

警察提出用の 本籍地付住民票を ようやく私に提出してくれた。

日本人離れした美貌とスタイルを持つミレイちゃん。特に 足が
(韓国の女性タレントである)KARAや少女時代並に美しいので、
密かに 朝鮮人ではないか?と邪推していたのであるが、
日本人だった。本人は、私が 勝手に朝鮮人疑惑をかけていた事に
大いに憤慨しており、それをなだめるためもあり、彼女と寿司屋で会食。
魚新のブッチギリ寿司を食べた。その後、ダイエー三宮店で食材購入。
ダイエーを出た時に、お客様来店の電話。ミレイちゃんと二人で走って
バサラに戻った。

この年になると、正直、走るのがきつい。バサラに戻ると待っていたのは
30歳前後の青年男性。私の科学講演を選ぶか ミレイちゃんの接客を選ぶか
決めて下さいと言うと、迷わず、ミレイちゃんを選んだので、ミレイちゃんに
接客を丸投げしてガールズバーとして接客。私はバーで2chをしていた。
その売上が2000円。

この青年が退室した直後に 私の携帯が鳴り、5名のお客を迎えに行く事になった。
ミレイちゃんを連れて 阪急三宮駅の北まで お客を 迎えに行った。

625名無しさん:2015/03/12(木) 23:36:44
阪急三宮駅の北にある通称、パイ山広場に行ったが、初め
なかなかお客が見つからず、右往左往したが、但馬銀行の前で合流。

5人様を連れて、バサラに戻った。

626名無しさん:2015/03/12(木) 23:42:50
5人様は、全員が長野県民。私が周辺の観光ホテルに配ったクーポン券を
お持ちだった。先月、観光ホテルに配ったクーポン券から来られたお客は、
これで3組(8人)となる。一定の集客効果があるようだ。

この長野県民陣と会話していると、会話内容から、どう見ても
バサラ日記を熟読されている としか思えなかった。バサラ日記での
内容がポンポンと会話に出てきた。

あああ、これは、このバサラ日記(営業日誌)を見て、わざわざ長野から
神戸のバサラまで来てくれたのかもしれないな と思い、ネットの影響力に
驚いた。このバサラ日記が 遠方から 客を 運んでくれている!

627名無しさん:2015/03/12(木) 23:56:42
長野から来られた5名様。バサラに入ると、カウンターに本が並んでいる
のを見ただけで感嘆の声を上げられた。なんやら怪しげなバーの雰囲気に
喜んでおられ、「神戸は凄い」と口にしていた。

それを聴いたミレイちゃん。「神戸のバーが みんな こんな雰囲気
なのではなくて、この店が特別なんです」と、必死に神戸のイメージ回復
をフォロー。

この5人に酒を出し、ステーキを出すと、ステーキはまずいと不評だった。
それから 私による 科学スライド講演。一時間じっくり行った。

628名無しさん:2015/03/13(金) 00:04:17
私による 科学スライド講演。エボラ懐疑論と 食糧安全保障について
行った。5名の長野県民から 質問が相次ぎ、「酒を飲みながら
こういった議論をする事が楽しくてたまらない」と口々に言っていた。

私の講演スタイルに かなり感動したようだ。講演後、
感動したんで・・・と私にチップをくれた客もいた。チップは500円玉一枚だった。

講演後、カラオケタイム。ミレイちゃんと採点勝負する客が一人出て、
ミレイちゃんが当然勝利。売上を少し上げてくれた。ミレイちゃんは
化け物のようにカラオケ店数が高い。勝てる客がいるはずがない。

カラオケで しばらく遊んだあと、腹がすいた と言うので、
近所のラーメン屋「みなと軒」まで、会計後、私がお連れした。
お会計は 5名で 12000円。

午後11時に ミレイちゃんが帰宅。お客も帰り、バーに一人残って
今、バサラ日記を書きながら客待ちをしている。これから2chだ。

629名無しさん:2015/03/13(金) 02:14:00
午前1時に 2名の若者男性が来店されるも、値段交渉にあい
大きく値切られた。

この二人。私のファン。私の人柄に触れたくて来店されただけで
酒が飲みたい訳でも 科学スライドを見たい訳でもなかった。
単に 私と少し談笑したいだけ。

私も客商売なので 笑って受け入れた。その売上2000円。

今、また部屋はノーゲストになり、一人客待ちをしている。

今のところ本日の客数は 計8名。

630名無しさん:2015/03/13(金) 03:43:33
客待ちをしていたら、午前2時半に 新規の4人組がご来店。
うち二人は妙齢の女性。美容師との事。男性二人はサラリーマン。

この4人に対し、エボラ懐疑論スライド講演をじっくり1時間
行った。4人の内、一人の女性は寝入ってしまったが、後は3人は
この深夜集中講義にガンガン喰い付いてこられ、激しい議論となった。
楽しんで貰えたようだ。

この売上が8000円。

以上、今のところ本日の客数は 計12名。二桁達成!

631名無しさん:2015/03/13(金) 04:17:30
晴天の木曜日だった今晩の客数は 計12名。売上は24000円。
助手はミレイちゃん21歳。

客層は
1)長野県民5人組(バサラ日記を見て神戸を訪問された模様)
2)神戸の若者4人組(午前3時の深夜に集中講義を受けに来られた)
3)私のファン2人組の若者(私の人柄と触れ合いたかった模様)
4)安いガールズバーとして利用した新規の青年30歳

接客様式は 私による科学スライド講演が2回。
      私による談笑、カラオケ接客が1回
      ミレイちゃんによるガールズバー的接客が1回。

午後8時に開店。午前4時に閉店。
日中は 4時間透析。
    衣類の洗濯&乾燥及び入浴。

ミレイちゃんとの会食は 魚新のブッチギリ寿司(三北通り)。

以上、それなりに充実した一日だった。まあ、満足。
ミレイちゃんとの人間関係、良好。客からの評判も良かった。
ただ、2chが荒れていた。

632名無しさん:2015/03/13(金) 15:24:39
金曜日のバサラ日記

前日午前5時に、睡眠薬アモバンと精神安定剤デパスを飲んで就寝。

10時間睡眠。

先程、午後3時に起床。雨の音が聞こえる。

633名無しさん:2015/03/13(金) 16:56:30
起床して ボーっとして過ごした。

午後4時に携帯の着信を確認したら 警察の生田署から。
問い合わせてみたら、従業員明媚不備の件で、公安委員会から
呼び出しを受けているとの事。

頭がボーっとしていたので、数日、出頭を待って貰う事にした。

とりあえず、風呂だ。先程、銭湯ビルに入った。
これから入浴だ。 

今日も一日が始まる。

634名無しさん:2015/03/13(金) 18:02:53
今、銭湯からバサラに戻った。

阿波2号と掃除を始めている。

635名無しさん:2015/03/14(土) 02:16:12
警察が入ったトラブル発生。

636名無しさん:2015/03/14(土) 02:24:31
掃除をしていたら、本日は珍しく午後7時より前に団体客が入られた。
30歳代サラリーマン男性4人組だった。私の科学スライド講演を聴きに来られた
との事。食べログのクーポンを使われたため、売上は8000円。
私の講演には満足されたようだった。

次に 常連の建設技術者G田さんが来てくれ、リーサさんと談笑。人参の皮むきを
手伝ってくれ、2000円落としてくれた。

637名無しさん:2015/03/14(土) 02:27:29
G田さんの接客を リーサちゃんに任し、
私はビル前に出ると 同じビルに入るガールズバーがキャッチをしていた。
その横に立ち、客待ちをしていると、私の顔に反応して、
小太りの中年男性が、店に入ってくれた。この人物、後に
警察沙汰のトラブルを起こされた。

638名無しさん:2015/03/14(土) 02:42:41
その後に、移転前に来られた事があるリピーターが2名ご来店。
私による科学スライド講演を要請された。

店にいる3人(この時G田さんが退室されていた)に対し
私はエボラ懐疑論スライド講演を始めた。

そこでエボラウイルスの宿主は蝙蝠(こうもり)で、蝙蝠を
食べる食文化もあり、西アフリカで最初の感染者が出たのだ
と説明すると、客に一人が、中国にも蝙蝠を食べる習慣があるので
中国は大丈夫なのか?と感想を漏らされた その時、店に
怒声が響いた。

お前ら なめとんか?

大声だった。怒気を含み、周囲を威嚇するように、

中国人が蝙蝠を食べるなど お前ら 何を話しとンじゃ。
舐めんとンか?かかってこいや。

等と言い出す。だいぶ酔っているようだ。私が客引きした客(小太りの中年男)だった。

639名無しさん:2015/03/14(土) 02:51:23
店主の私としては 客同士の喧嘩になるのを恐れて、

お客様、もっと穏やかに話してもらえないでしょうか?

と声をかけると

おりゃー。舐めとんか?
俺を 誰だと 思っとるんじゃ?

等と 今度は 私に 絡んでくる。

私は 

お客さん、今日のお代は要らないので、出て行ってください。出入り禁止です。

と答えると、

お前、九大の助手だったペーペーのくせに なんじゃ その態度は。
俺はなあ 東大を出ているんだ。

と、意味不明の学歴自慢を始め、大声を出しまくっている。酒場の東大卒ほど
信用できない学歴はなく、酔っ払いの自称東大卒は 大抵、嘘だ。
相手の学歴自慢に鼻で笑った私は

東大卒であろうがなかろうが、営業妨害罪と不退去罪になっているので
退室しない場合は、警察を呼びます。

と毅然として、答えた。すると相手は

おりゃー。なめんとんか。警察を呼んだら、後日、お前を三宮から叩き出す

等と言っている。

640名無しさん:2015/03/14(土) 02:57:07
この人物、しきりに

俺を誰だと思っているんだ?

と言う大声を繰り返す。

お客様の名前も身分も聞いていないので、どなたなのか
わかりません。教えていただけないでしょうか?

と言うと

おりゃー おりゃー

と意味不明の言葉を発している。私は

ここまで上からものを言われるという事は、どこか暴力団の組の
名のある方なのでしょうか?どこの組か 教えてください?

と聞くと、また

おりゃー おりゃー

と意味不明の言葉を発している。

641名無しさん:2015/03/14(土) 03:01:37
同席された他のお客さんは驚き、
リーサちゃんもビビっているので、

これ以上、この酔っ払いの相手は出来ないな

と思い、110通報し、制服警官4人を呼んだ。

110番の担当者が 事件ですか?事故ですか?と聞くので
事件です。と答え、どういった事件ですか?と聞いてきたので

刑法にある不退去罪と威力業務妨害罪なので、客をつまみ出して欲しいのです。

と答えたら、110番担当者は わかりました。すぐ交番警官を派遣します。

と答えた。

642名無しさん:2015/03/14(土) 03:20:31
約10分後 4名の制服警官が来られた。

その制服警官にも、 この酔っ払いは 絡み出し、

席をなかなか離れようとしなかった。30分くらい
もみ合いがあった。

営業妨害がいつまでも続くのを避けたい私は

不退去罪と威力業務妨害罪は明白なので、
交番に連れて行って そこで質疑応答をやってください。

と頼むと また その客が

舐めんなよ。
俺を 誰だと思っているんじゃー!!!!

と大声を出したので、かっとなった私も

じゃあ、誰やねん?

と大声で答える。 それが繰り返された。 
このくだらない大声問答をしばらく繰り返したら

リーサちゃんが、マスター、大声出すのは止めて下さい。
もっと普通に話してください。

と私にセーブをかけてくる。他の客も呆れているようだ。
しかし、私も いつまでも店内に居座られるのは困るので

警官の指示に従わない以上、公務執行妨害で逮捕して下さい。

と警官陣に言うと、4人の警官は一斉に私を振り向き、
顔をまじまじと見た上で、強引にその酔客を店外に押し出してくれた。

最後に 私は

ご苦労様です。

と警官陣に礼を言い、ようやく騒動が終わったのであった。

643名無しさん:2015/03/14(土) 03:27:07
残った2人のリピーターが、

驚きました。こういった事はよくあるのですか?

と言われたので、

酒場なので日常茶飯です。 月に一回は警察を呼びます。

という事、ますます呆れた顔をしていた。

644名無しさん:2015/03/14(土) 03:30:41
この二人のリピーターに対し、

警察沙汰のトラブルに巻き込んだので、
今までの飲み代は無料にします。すみませんでした。
今、お帰りになったら、無料です。

でも、もし私の講演の続きを 今から 引き続いて
お聞きになる場合は、今の時間から 時間2000円いただきます。

私としては どちらでも構いません。
今、帰られますか?それとも講演を続行しますか?

と聞くと、講演を続行する方を選ばれ、それから2時間スライド討論。
二人で8000円落としてくれた。

645名無しさん:2015/03/14(土) 03:33:00
このスライド討論中に、常連の船乗り(一級機関士)がご来店。
4時間私と話し込み、8000円落としてくれた。

646名無しさん:2015/03/14(土) 03:34:17
更に その最中に 新規の中年サラリーマンがご来店。
私と談笑して 2000円落としてくれた。

647名無しさん:2015/03/14(土) 03:41:09
以上、雨天の金曜日の今晩の客数は 計10名。売上20000円。
助手はリーサちゃん。

客層は
1)科学講演ファンの30歳代男性サラリーマン4人組
2)常連の建設技術者G田さん47歳
3)リピーターの二人組男性
4)警察トラブルを起こし出入り禁止にした中年男性
5)常連の船乗り(一級機関士)
6)新規の中年男性

接客様式は、私による科学スライド講演が2回。
        後は 私による談笑。
       リーサちゃんは ドリンク作りに徹してくれた。

午後6時半開店。午前4時閉店。

金曜だったが雨天だったので、客が少なかったのだろう。
金曜で10名は少ない。

648名無しさん:2015/03/14(土) 06:04:05
土曜日は透析のため、完全徹夜となった。
遅刻を避けるためだ。

649名無しさん:2015/03/14(土) 06:07:33
補足

客から IS(イスラム国)に関するスライド講演をやってくれ
と言う要請が出た。

今は、ISが旬だそうだ。

ただ、ISは自然科学ではない。

651名無しさん:2015/03/14(土) 16:47:37
土曜日のバサラ日記

前日、午前4時に閉店。一睡もせずに透析クリニックに出発。

午前9時過ぎから午後2時過ぎまでの5時間、透析。
そのほとんどの時間を睡眠した。

地下鉄で三宮に戻り、マグロ中落ち丼を食べ
これから入浴。

今日も一日が始まる。

652名無しさん:2015/03/14(土) 20:53:40
本日の三ノ宮。路上に人が溢れている。

にも関わらず、今のところ客数1名。G田さんのみ。

653名無しさん:2015/03/14(土) 23:56:03
今のところ、G田さん以外、客入りがない。

どうなったんだろうか?貧乏神につかれたかのようだ。
リーサちゃんに お祓い目的で 塩を撒いてもらった。

654名無しさん:2015/03/14(土) 23:57:22
今は そのリーサちゃんも帰宅し、バーには私一人しかいない。

イスラム国に関するスライドを作っている。

655名無しさん:2015/03/15(日) 03:42:23
結局、本日のお客は 常連のG田さんだけ。
「神様、仏様、G田様」によって、坊主(ノーゲスト)は免れた。
売上4000円。

本日、土曜の夜の三宮の人通りは多く、当店不調の理由は
よくわからない。ホワイトディだからだろうか?(まさか)
気温は少し寒かった程度。大した寒さではなかった。
水商売特有の波だろう。引き潮が来た。

午後11時にリーサちゃんも帰り、一人になった私は
ずっとイスラム国のスライドを作っていた。10枚作った。
イスラム国スライドは、科学サイエンスではないが、客からの要請だ。

スライド10枚もあれば、20分は喋れる。一つのプレゼン商品となろう。

656名無しさん:2015/03/15(日) 14:32:40
午前4時に アモバンとデパスを飲み、就寝。
10時間睡眠。午後2時起床。

657名無しさん:2015/03/15(日) 15:04:37
科学にまつわる時事問題を市民討論することを商品にするサイエンスバーバサラ。
客からの強い要請で、イスラム国に関する議論を扱う事にした。

イスラム国に関して興味のある市民は 全国から
神戸サイエンスバーバサラに集まってほしい。

バーだから原則20歳以上でないと入れないが、保護者同伴で高校生が
参加された事もある。高校生も親同伴で集まれ。

以下に、スライド内容を公開する。

658名無しさん:2015/03/15(日) 15:05:38
イスラム国

ISIL「Islamic State in Iraq and the Levant」(イラク・レバントのイスラム国)
IS 「Islamic State」

(CIAとGIPが創設した)アルカイダから創設した分派・絶縁した過激派組織と旧フセイン軍の軍人・政治家・官僚ら(残党)が融合して成立したもの。
アブ・バクル・アル・バグダディが指揮。アルカイダと同じく《カリフ制》を理想的国家とする。アルカイダと同じく
スンナ派のイスラム主義。

イラクとシリア両国の国境付近を中心とし両国の相当部分を武力制圧し、少なくとも800万人を支配下に置き、国家樹立を宣言したが、
承認を行った国家は無い

大規模で組織的な仕事をやり、わずか1年足らずで近代国家のような構造を作り上げて来た。
独自のパスポートや通貨を発行すると発表したが、供給量は少なく、米ドルとシリアポンドが中心。

外国の傭兵を随時募集しており、兵士約31,000人のうち、ほぼ半数の16,000人が外国人。
サウジアラビア王族(又はその背後のサウジアラビア総合情報庁GIP)が資金源だった。
シリアの弱体化(反アサド)が目的の一つとされている。

659名無しさん:2015/03/15(日) 15:06:19
アルカイダ と IS(イスラム国)の共通点

1)そもそも、ISはアルカイダから分派・絶縁した過激派組織である。

2)IS,アルカイダ共に《カリフ制》を理想的国家とする。

3)イスラム主義を主体とした国際的なネットワーク、思想、運動である事。

4)先進国を標的とした数々の劇場型テロ行為を行った事。

5)マスコミ操作が巧妙である事。

6)ブッシュ家と深い関係にあるサウジアラビア王族(又はその背後のサウジアラビア総合情報庁)が資金源とされ、シリアの弱体化(反アサド)を目的の一つにしている事。

660名無しさん:2015/03/15(日) 15:06:53
サウジアラビアは原油が枯渇し増産は難しい!
〜サウジの巨大油田、ガワールは死んだ!〜

サウジが保有する世界最大の油田ガワールにある原油は推定700億b/dで既に650億b/dほどが掘り尽くされ、
油田の底に少しの油がへばりついているに過ぎないとの推論もある
サウジの原油生産は、2006年には2005年より8%と途方もない低下をしている。

661名無しさん:2015/03/15(日) 15:07:33
もともと中東は英国とフランスが支配していたが、
戦後は米国がサウジアラビアに接近して膨大な石油利権を獲得した。

ところがサウジの石油が枯渇の危機を迎え、サウジ接近のメリットが薄れたオバマ大統領はサウジ王室(及び情報機関)を使って、シリアの原油資源獲得に乗り出した可能性がある。

そのためにシリアのアサド政権に情報戦を仕掛け、化学兵器使用疑惑、クルド人大量虐殺疑惑等を次々とマスコミに流し、シリア叩くべし
の国際世論を作って軍事介入を試みたが、もともとシリアに経済利権を持つロシアの反対もあって中断。シリアを叩ける新たな国際世論
を作るために イスラム国ISを自作自演で作った可能性はないか?

今や米国の自作自演が常識となったアルカイダとイスラム国との共通点は多い。全て脚色ではないか?注視が必要である。

662名無しさん:2015/03/15(日) 15:08:09
世界一の産油国、サウジアラビアで大規模な太陽光発電システムの開発構想が進んでいる。

技術や制度設計は、電機メーカー「シャープ」やプラント大手「日揮」、政府系金融機関「日本政策投資銀行」などが出資する東京大の寄付講座が支援する。

将来的には同国で必要な全エネルギーを、太陽エネルギーで賄うことを目指している。

663名無しさん:2015/03/15(日) 15:08:52
ISの本質はシリアの原油利権をめぐる紛争か?
     〜米国 VS ロシア〜

ロシアはシリアにおける経済的・軍事的利権を持っている。

(一方、サウジの原油利権を持つものの)サウジ原油枯渇は時間の問題と言う見方も出て焦った米国が
ロシアから「シリアにおける原油利権」を奪うためには、シリア内戦に介入し、アサドを倒す必要がある。
この反アサド勢力へ資金提供しているのは、ブッシュCIAと関係が深いGIP(サウジ王室)。
イスラム国はこの反アサド勢力。ブッシュ関連の資金で動いている。
ならISはアルカイダと同様、米国の自作自演も可能性も。

今回の混乱の本質は、冷戦(米国VSロシア)の再来の可能性がある。
シリア内戦を発端とした第三次世界大戦の誘発が目的の可能性も。
戦争は最大の景気対策。これくらい、やりかねない。

これがアベノミクスの本質か。安倍総理が憲法改正に走るのは、
世界戦争のためかもしれない。

664名無しさん:2015/03/15(日) 15:09:42
神戸サイエンスバーバサラの新作スライド原稿の一部を公開した。
次の新作テーマは イスラム国だ。

科学サイエンスではないではないか?
と思われるかもしれないが、資源問題、エネルギー問題は科学と縁深い。
客からの要請も強いのでサイエンスバーばさらを市民討論場に提供する
異にした。

興味のある人は 神戸サイエンスバーバサラに集まれ。
高校生でもよい(保護者同伴の場合)

665名無しさん:2015/03/15(日) 15:10:55
サイエンスバーバサラ science-basara.com

1.神戸三ノ宮駅から徒歩5分
2.年中無休
3.午後6時半から午前2時くらいまで

4.一時間2000円(飲み放題、ステーキが無料)
5.21歳の美人の女子大生3人も接客します(ガールズバーとしても楽しめます)
6.オーナーは元大学准教授で ハード2chネラー
7.2ch連動型バー(ずっと炎上中)
8.日本初の民間サイエンスバーの偉業(神戸発の裏文化)
9.延べ客数1万2千人以上

666名無しさん:2015/03/15(日) 15:11:30
サイエンスバーバサラの主要テーマ

1.精神医学の科学的根拠を考える(反精神医学論)
2.地球温暖化は本当か?(寒冷化説の根拠:氷河期はいつ来るのか)
3.エイズ学は本当か?(コッホの原則から)
4.北朝鮮拉致は本当か?(ヤコブ病疫学から)
5.明治維新タブー(孝明天皇暗殺説・明治天皇すり替え説)
6.伊勢神宮タブー
7.前世の研究(生まれ変わり説研究、胎内記憶研究の実際)
8.クローン人間問題の実際(iPS細胞やSTAP細胞は、カモフラージュか?)

9.イスラム国はアルカイダと同じく米国の自作自演か?

667名無しさん:2015/03/15(日) 22:24:52
日曜日のバサラ日記

前日。睡眠薬を飲んで10時間睡眠。午後2時起床。
少し雨が降っていたが、傘もささずに、元町セロリラブ
まで散歩。ママと談笑。

歩いて三宮まで帰って銭湯で入浴。バーの掃除。

668名無しさん:2015/03/15(日) 22:28:27
出勤してきたミレイちゃんと会食。うどん・そば専門店。
北野坂にある水車で有名なうどん屋だ。

私は 鴨鍋うどん ミレイちゃんは 山かけそば を食べた。

669名無しさん:2015/03/15(日) 22:47:40
ミレイちゃんと会食後、バサラに戻って 客待ちをしていると

午後8時に 7名様ご来店。
わいわいがやがや と賑やかな人達だった。飲みながら
「警官にだけはなるなよ」と就職活動中にバイト従業員にアドバイス。
どうやら 若い警察官のグループが客で来られたようだ。

私による科学スライド講演をじっくり聞かれ、新作の 「イスラム国」
スライドも見ていただき、場が盛り上がった。スライド講演の後に
カラオケタイム。ミレイちゃんがカラオケ勝負に勝利。少し売上を上げた。

この売上が28000円。

午後10時半にミレイちゃんら従業員を帰宅させ、バーに私一人になった。

670名無しさん:2015/03/15(日) 22:51:37
昨日は 土曜なのに  客数1名
本日は 日曜なのに  今のところ7名。

これが、水商売の波。

671Plotter:2015/03/16(月) 00:08:45
ドクトルのファンです。
私見ですが、アルカイダやマスリム国家に対する共通点に関し、
次の重要な見落としがあるかもと思います。

現在、彼らテロリスト(西側の通称で意味を意図しません)が
エボラ熱ヴィルスを入手したとされる情報がまだないという、
不可解な面を持つ団体である。

なぜならば、

ー 資金が少ない彼らテロリストでも容易に確保できる。
アフリカ大陸は地理的にお膝元でありで国境の警備もないに等しく陸送できる。。
エボラ熱患者、もしくは死者に対する警備が甘く、簡単に接触でぃる。

ー 専門知識がない彼らにも簡単に取り扱える。
ヴィルスは自分達に宿しておけば保持でき、
トリガーはビュッフェなどで体液を撒けばよいだけで、
核兵器のように放射線のシールドや起爆装置の知識も必要ない。

ー 脅迫効果はとてつもなくパワフルだ。

ー 彼らテロリストは、実行力があり死を恐れないものも多い。

神戸に行く機会があれば、彼らが何故まだヴィルスを持っていない謎を
是非ドクトルにお尋ねしようとおもいます。

672名無しさん:2015/03/16(月) 01:31:27
>>671

いつもコメント、有難うございます。

一時期、報道が過熱していたエボラ出血熱ウイルスですが
アフリカにおける食糧不足のカモフラージュで
実体は乏しい可能性があります。生物兵器には なりえないでしょう。

そういった議論をここ数か月当店では行ってきていますが
参加された医師陣からは反対の意見は出ていません。

673名無しさん:2015/03/16(月) 01:34:22
午後10時半にミレイちゃんら従業員を帰宅させ、バーに私一人になった。

午後11時半に 若い男性二人組がご来店。深夜、店が閉まっている事が多い
と苦情を言われた。一時間、オカルトについて談笑。
4000円落としてくれた。

これで本日の客数は 計9名。売上32000円。

もうしばらく客待ちをしたい。

674名無しさん:2015/03/16(月) 03:09:28
店に鍵を閉めて

近所の喫茶店カフェドアサコで一時間休憩。
美味しい紅茶を飲み、ママと談笑。

透析クリニックとトラブルが起きている事について相談した。

今、バサラに戻って、客待ち再開

675名無しさん:2015/03/16(月) 04:08:47
依然、客待ちをしている。

「イスラム国」のスライド作成を再開。
ようやく20枚となった。

本日、警察官7名にイスラム国の講演をしたが、
これから毎日、神戸市民に したい。

676名無しさん:2015/03/16(月) 04:10:39
イスラム国は米国の自作自演。安倍もグル。

これを神戸の常識にする。

サイエンスバーを舐めんなよ。

677名無しさん:2015/03/16(月) 05:15:55
依然、客待ち。

先程、客が一人はいるも、値段交渉を拒否したら
退室された。

イスラム国のスライドは27枚となった。長編だ。

678名無しさん:2015/03/16(月) 17:11:53
確定申告を 今、終わらせてきた。

679名無しさん:2015/03/16(月) 18:07:10
月曜日のバサラ日記

午前5時までスライド作成。

確定申告の締め切りが迫っているためや
2chで透析クリニックの婦長から誹謗中傷を受けている事もあり
緊張してしまって 睡眠薬を飲んでも 眠れず。

アモバン1錠、デパス1錠を飲んでも 眠れなかったのは 初めて。

一睡もせずに、税務署と警察署に行った。

680名無しさん:2015/03/16(月) 22:04:17
税務計算ノートを持参して、税務署で、書類を作成してもらい
電子申告した。

681名無しさん:2015/03/16(月) 22:06:47
税務署を出て、生田警察署に行き、先日の立ち入り調査で
指摘された従業員名簿作成不備に関する弁明書を提出するよう
公安委員会の指示を受けた。

682名無しさん:2015/03/16(月) 22:07:54
警察署を出てから、銭湯で入浴。

バサラに戻って、トモちゃんを迎え、権太郎寿司で会食。

683名無しさん:2015/03/16(月) 22:10:21
午後6時半に開店したが、前日一睡もしていなかったので
疲れがたまって 仕事にならない。疲れがとれないのだ。

また、明日、透析クリニックに行ったら、婦長に「潔く死ね」
と言われるのかな と思って、ますます疲れてしまう。
今日は仕事になっていない。客も少ない。

684名無しさん:2015/03/16(月) 22:11:13
今日は あかん日だ。

685名無しさん:2015/03/17(火) 00:09:44
本日午後9時半に 神戸大学経済学部卒を名乗る60歳代男性が
来られた。

「この店は 科学に関する時事問題を討論する店ですが、美しい若い女性も
スタッフに置いているので、場末のスナックのような接客も出来ます。
その場合、今日はトモちゃん21歳が担当になります。トモちゃんを選ぶか
私によるスライド講演を選ぶか決めて下さい。どちらでもいいです。」

と聞くと

「うーん、迷うなあ]

と答えられたので、プライドの高い私は、トモちゃんと私とで迷うなら
俺は接客してやらない、と思い

「迷われるなら、トモちゃんによる 場末のスナック的接客で いきましょう」

と答え、以後、その客の相手はしなかった。トモちゃんと私とで
迷うくらいなら、初めからガールズバーに行け。俺の店に来るな。

と思ったからである。


]

686名無しさん:2015/03/17(火) 00:48:50
連日、来てくれる常連のG田さん。私の新作スライドの説明を
希望されていたように見える。

しかし、私は 前日寝ていなかった事により、疲労困憊。
他に団体客が入るまでは スライド講演を自重していた。
体力・気力的に無理だったからだ。

G田さん、残念そうに、早めに帰られた。申し訳ない と思ったが
私には余裕がなかった。団体客が入らないとスライド講演は
行いにくい。

687名無しさん:2015/03/17(火) 00:51:35
トモちゃんが帰宅する直前の午後11時前に ようやく団体客が入られた。
3人組の中高年男性だった。

口コミで来られたようで、近所のガールズバーの客引きに
サイエンンスバーを強く勧められて、やってきたと答えられた。
ガールズバーの客引きに助けられたようだ。

688名無しさん:2015/03/17(火) 00:56:51
要請を受けて、イスラム国に関するスライド27枚を私自ら説明した。

3人とも 身を乗り出すように聴いていた。
「面白い」「面白い」と口々に言われた。

この3人の中高年。職業、業界を名乗らなかったが、質疑応答の内容や
身のこなし方から、私には 警察関係者に見えた。公安かもしれない。

講演が終わった後、「一人2000円の価値はありましたか?」
と聞くと、3人とも大満足された模様。

スライド講演は成功だ。最近、スライド作成に没頭していた甲斐があった。

この売上は6000円。このチェックを終えてから、トモちゃんは帰った。

689名無しさん:2015/03/17(火) 00:59:27
この3人から、トモちゃん21歳と私51歳は親子と 間違えられた。

昨日、夫婦と間違えられたミレイちゃん21歳と私を考えれば、
「トモちゃん、親子で よかったね」
と私は言った。

690名無しさん:2015/03/17(火) 01:04:16
以上、月曜日の今までの客数は 計7名。売上15000円。
客層は
1)神戸大学経済学部卒氏60歳
2)常連の川崎重工作業員Aヒロさん33歳
3)常連の建設技術者G田さん47歳
4)常連の不動産投資家H瀬さん47歳
5)新規の中高年3人組(警察ふう)

接客様式は 私による 科学スライド講演が1回。
      それ以外は 「スナック トモ」

午前1時現在、私一人で客待ちを続けている。

691名無しさん:2015/03/17(火) 01:32:53
腹が減った。

肉うどんの調理を始めた。

692名無しさん:2015/03/17(火) 01:37:28
ロシアは先週、攻撃機スホーイ25をマリキ政権に供与した。

イラク北部からシリアにかけた地域に「イスラム国」樹立を一方的に宣言した
スンニ派武装組織とイラク政府軍の戦闘が続く中、
ロシアとイランがイラク支援に乗り出したのに対し、
米国は手詰まり状態に陥っている。
http://www.bloomberg.co.jp/news/123-N81X186JTSEP01.html

693Plotter:2015/03/17(火) 02:26:06
Re; 671 「生物兵器には なりえないでしょう。」
なるほど、マスメディアが伝えるほど感染力の強としては、
未開地でのアウトブレイクにしてはたいしたことがないと思っていましたが、
その訳に納得ができました。
そういえば感染者の収容所に強盗団が入り、
衣服や寝床まで一切略奪されたニュースがありましたけど、
要は使い物にならなかったということですね。
とりあえず、ペストより害が弱そうなので、
怯えずビュッフェで食事がとれます。
ドクトルのおかげで心配事がひとつ減りましたことにお礼を申し上げます。

PS 鳩山さんの心理と思考のご解説を楽しみにしています。




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