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バサラ日記（その１０）

1：植田徹：2012/09/22(土) 06:43:58
（その９）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
（その８）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
（その７）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
（その６）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
（その５）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
（その４）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
898：名無しさん：2012/11/03(土) 19:52:00
このバイオ企業への接客が終わった後、
しばらくノーゲストが続いたので、その間、休憩した。

バサラの扉の鍵を開けたまま　ボックスで寝ていると
人の気配が。常連の法務省キャリアだった。

何か科学講演をやれ

と言われた。

899：名無しさん：2012/11/03(土) 20:28:00
この法務省キャリアに
食糧安全保障論についてスライド講演を３０分行ってうる最中に

常連のＮさん４０歳がご来店。アングラの商売をされている方だ。
更に法務省キャリアの彼女の一人と見られるホステスＳさん２２歳がご来店。

このホステスは、おもいっきり頭が悪い方なのか、科学講演を　激しく拒否。
全く聞こうとしないので、科学講演を中断。以後、いちゃいちゃバーに。
法務省キャリアがホステスの乳を揉んでいた。

900：名無しさん：2012/11/03(土) 20:31:57
法務省キャリアがチェックされる直前に
常連のＹ＆Ｙさんの二人がご来店。

901：名無しさん：2012/11/03(土) 20:47:36
Ｙさんは３９歳の誕生日。

この方は、三ノ宮を代表する遊び人の一人で
いつも　三宮一の美女を　連れ歩いている王様的存在の技師だ。

昨夜は３９歳の誕生日で　遊びに拍車がかかっており
その最後に　バサラを選んでいただいた。

Ｙ＆Ｙのもう一人のＹさんは北野坂のラウンジのホステス１９歳。
私の美的感覚では、三宮一、美しい女性だ。暴力的に美しい。

この二人がバサラに来店され、更に、近所のＳＭバーのママさんと
ホステスさん２人の計３人を呼んでくれ、バサラはまた一気に賑やかとなった。

902：名無しさん：2012/11/03(土) 21:58:17
このＳＭバーの女性陣と
北野坂のラウンジホステスの計４名は
いずれも美女揃い。皆、バサラ日記の熟読者だ。
バサラ日記で私の健康状況を把握した上で

「腎不全で余命７年なら、それまでに一発せえへん」
「今晩は　博士を　おかずに　潮吹きたい」

とか　凄まじい口説き方をしてくる。ＳＭバー関係の女性には
何故か、私は　もてるのだ。

903：名無しさん：2012/11/03(土) 22:04:19
この５名のお客さんと　カラオケ勝負。
採点が一番低い人が　蛆虫料理を食べる企画を走らせた。

蛆虫を数名が食べられ、まずいまずい　と苦情が出た。

904：名無しさん：2012/11/03(土) 22:05:36
以上、金曜日の昨夜の客数は計１７名（うち女性８名）。
科学スライド講演は　計２回。
売上は５１０００円。
助手は当日欠勤で　人件費ゼロ。

サイエンスバーの営業実力を再認識できた夜
となった。

905：名無しさん：2012/11/03(土) 23:29:58

土曜日の本日の客数は　今のところ計１２名（うち女性４名）
助手はＳＭバーのボーイ・ジャジャマルさん。
賑やかな夜になっている。。

906：名無しさん：2012/11/03(土) 23:32:44
ＳＭバーのボーイ
ジャジャマルさん（神戸大学工学部３回生）は使える。
素晴らしい人材だ。

907：名無しさん：2012/11/04(日) 00:43:36
本日は、午後７時から　休む暇もない。
ずっと客が入っているので
近所のガールズバーにサボりにいけない。

911：名無しさん：2012/11/04(日) 06:42:51
１１月　１日木曜日　客数は３名（うち女性２名）　　　１３０００円　　　科学スライド講演は１回。
１１月　２日金曜日　客数は１７名（うち女性８名）　　５１０００円　　科学スライド講演は２回。
１１月　３日土曜日　客数は１８名（うち女性５名）　　４００００円　　科学スライド講演は２回

913：名無しさん：2012/11/04(日) 06:53:26
土曜日のバサラ日記

晴天の土曜だった昨夜の客数は１８名（うち女性５名）　
売上は４００００円。　　科学スライド講演は２回。　
助手はジャジャ丸さんと麗さんの二人。午後７時から午前６時半まで
途中、２時間の休憩をはさんで、ずっと客入りがあった。かなり忙しかった。
やはりハロウィーン等のイベント期間が終わったら、バサラは強くなる。
三宮一、流行っているバーになりつつある。

金曜日は朝６時まで接客。その疲れが出て、日中、ほとんど寝ていた。
神戸サウナで汗を流した後、神戸サウナでそのまま３時間睡眠。
神社参拝は生田神社のみ。

午後７時前に、助手のジャジャ丸さん（ＳＭバー：ニカイのボーイ）が出勤。
洗い物と掃除をしてもらった後、キャッチを指示。わずか５分で二人の女性を
上げた。

ジャジャ丸さんは、神戸一有名なＳＭバー：ニカイのボーイで
神戸大学工学部３回生。他に雀荘でも働いていると言う２２歳だ。

典型的なイケメン男性。キャッチに出したら５分で女の子を落とした。
来店された女の子達は　興奮して大喜び。

914：名無しさん：2012/11/04(日) 12:45:04
昨夜、初めて雇用した「ＳＭバー：ニカイのボーイ」。
誰かお客さんを呼んでくれた訳でも、ゲイが集まった訳でもないが
大活躍してくれた。

際立ったイケメンなので、キャッチで若い女性陣が一瞬で上がり、
その女性陣が狂って、バーが賑やかになる　と言う仕組みで
バーに客足が途絶えなかった。若い女性が客として店に入ると、店に賑わいが出る。

昨夜は午後８時の早い段階で、若い女性客が入ったので
店がずっと賑わった。が、問題は年齢を聞かざるを得なかった程
若かったと言う点である。客の自己申告では２０歳だったので
そのまま受け入れたが、実際はもっと下だろう。酒の飲み方を
知らなかった。しかし身分証明書の提示まで求める場ではないと
考え、昨夜はそのまま客として受け入れた。この点、改善を要する
と考えている。

915：名無しさん：2012/11/04(日) 15:19:08
１）神戸一有名なＳＭバー：ニカイのボーイ
２）雀荘でも働いている
３）２２歳の若さ　と　健康
４）男性でありながらゲイのような美しさ（イケメン長身）を持ち
　　一瞬で通行人女性を落とせる
５）神戸大学工学部三回生と言う
　　神戸きっての理系脳を持っている。アカデミアにも籍がある。
６）性格に嫌味がなく素直
７）バサラのお客さんとして出会い、バサラのスタッフに立候補された。
８）今のところ私の業務命令を忠実に遂行

と言う８点を特徴とする人物と今回出会えた事は、
バサラにとって　極めて大きな意味を持つ　かもしれない。

この人物を　うまく　育てると　バサラの中心人物になるポテンシャルがある。
昨日は、素晴らしい出会いだった。この人物は　とてつもない将来性がある。

916：名無しさん：2012/11/04(日) 15:51:08
ＳＭバーのボーイの色香　と　慣れない酒　
に狂った　若い娘二人の乱入で
混沌とした１１人（４組）の客の中の１組（２人）は
現場の作業服を来た屈強な２０歳代男性だったが、
そのような混沌とした中で、

「ここは科学バーを謳っている以上、科学講演をやれ」

と言われた。そのお客さんからの強い要請を受けて
「ヤコブ病とカニバリズム」に関する科学講演を１５分だけ行ったが
私語厳禁と言うバサラのルールが　どうしても守られなかったので
１５分で中断。カラオケ勝負後、残った二人の作業員風の男性客
にのみ、更なる　科学スライド講演を行ったら、

うち一人は　中部大学武田教授のテレビ講義を詳しく知っており、
高卒（しかも村工）の市民に対し、ここまで社会人教育を行えている
武田教授とテレビ局の力に驚かされた。昨夜の　あの高卒（村工）の方
は凄かった。

サイエンスバーを理解してくれる市民が徐々に増えている。。。

917：名無しさん：2012/11/04(日) 17:40:04
昨夜は　午前１時に　この１１人が帰られ、
しばらくノーゲストに。

５時間ぶっ続けで接客していた私は　ボックスに倒れこんで、
深夜助手に来ていた麗さん２８歳と談笑。

それから、近所の串カツ屋オールインで夜食。

918：名無しさん：2012/11/04(日) 19:57:49
その時、串カツ屋におられた３人が
その後、バサラで飲んでくれた。
更に、常連のＲさんがご友人とご来店。
朝６時半までカラオケで賑わった。

以上、晴天の土曜だった昨夜の客数は１８名（うち女性５名）　
売上は４００００円。　　科学スライド講演は２回。　
助手はジャジャ丸さんと麗さんの二人。午後７時から午前６時半まで
途中、２時間の休憩をはさんで、ずっと客入りがあった。かなり忙しかった。

919：名無しさん：2012/11/04(日) 20:03:55
日曜日のバサラ日記

日中、午前に親族と会談。午後はＳＫさんに接待。
先程、本日の助手である最強美女アヤメさん１９歳が出勤してくれた。

アヤメさんは、バサラの女性バイトに１名友人を紹介してくれ
本日、バサラで面接した。容姿は可愛い！。
ルックスをＡＢＣＤＥの５ランクに分ければ、Ｂランク。
バサラのバイトには十分。アヤメさんに感謝。感謝。
アヤメさんと大学の同級生なので１９歳。源氏名をマオさんとした。
来週金曜日が体験入店日となる。

それでは本日の営業スタート。

920：名無しさん：2012/11/04(日) 20:48:46
最強美女アヤメさんが　若者二人をゲット。

921：名無しさん：2012/11/05(月) 05:30:45
先程、本日の営業が終了した。

結局、客数は１０名（３組）。売上は２２０００円。
助手は最強美女のアヤメさん１９歳。
科学スライド講演は　計２回。

通りは日曜日でガラガラだった事を考えれば、
健闘したと言えよう。客数はノルマの１０名を達成した。

924：名無しさん：2012/11/05(月) 06:00:36
日中、午前に親族と会談。私の健康問題について話し込んだ。
医師の弟に　ザイロリックを飲まないと　近日中に痛風が再発する
と診断された。

弟との会談後、神戸サウナで汗を流し、午後５時から　近所の有名ホテルの
イタリアンレストランのシェフを雇用し、蛆虫料理について打ち合わせをした。

先週、作ってもらった蛆虫料理をカラオケ勝負の罰ゲームとし既に５人の客が
自己責任で食べている事。味が今一と苦情が出たので、別の料理を出したい事を
伝えたら、今度は蛆虫肉で餃子を作りたいと言う。餃子を作って
それをバサラのカラオケ勝負の罰ゲームに使う事から　流通させる　のは
どうかと言う。今度は　客を唸らせる味にできる自信があると言うので
このまま雇用を続ける事にした。また蛆虫を罰ゲームとしてではなく
客から金をとって食べさせる前に　保健所との打ち合わせがいる
と言う事についても意見が一致し、今週中に私が保健所に行く事になった。

午後５時半に、常連のＳＫさん２３歳がバサラ到着。
ＳＫさんは、バサラでアゲマン伝説がある女性で、この女性が来てくれた夜は、
高い確率で満員となるジンクスがバサラにある。

この金曜日も土曜日も　二日連続で　不思議な「ＳＫさん効果」が機能したので、
その御礼に　ＳＫさん　とその恋人　を食事に招待した。生田ロードのもつ鍋店。
慢性腎不全で肉食を控えている私は、もつ鍋の野菜だけ食べた。

ＳＫさんカップルに接待中に、北野坂のキャバクラ嬢から携帯電話。
先日、予約を守らなかったキャバクラ嬢だ。電話で文句を言うと、
今、バサラの前にいると言う。バサラで飲みたいが、私が不在なので
今日はキャバクラの出勤に遅れないよう、後日行きたいと言う。

このキャバ嬢。北野坂のキャバクラＬのナンバーワン。バサラを
キャバ嬢やラウンジ嬢やＳＭ嬢が集まる店にしたい私にとって
大事なお客さんだ。

本日も早速、ＳＫさん効果が動き出したのではと喜んだが、
すぐバサラには戻らず、バサラの女神、ＳＫさんへの接待を続けた。

バサラは、こういった人間関係で回っている。
対面でこういった人間関係を築いていると、２ｃｈでの嫌がらせに
ビクともしない経営体質にする事が出来る。バーは人間関係の商売
である以上、接待等で金を使う時には使う。

925：名無しさん：2012/11/05(月) 12:16:54
営業開始時間の午後７時にバサラに戻ると
助手のアヤメさん１９歳がご出勤。友人を連れていて
バイトに紹介されたので面接をした。

容姿は可愛い！
ルックスをＡＢＣＤＥの５ランクに分ければ、Ｂランク。
キャバクラ級。バサラのバイトには十分。

京都府出身。アヤメさんと大学の同級生なので１９歳。
源氏名をマオさんとした。
来週金曜日が体験入店日となる。アヤメさんに感謝。感謝。

926：名無しさん：2012/11/05(月) 12:31:32
慢性腎不全で、私が倒れても動く　店作りを進めたい私が
目指したい着地点は　キャバクラ風居酒屋。

キャバクラ級の可愛い女の子を集めて、私が信頼できる誰かを責任者とし、
近隣の大学から、外部講師を定期的に呼ぶシステムだ。

私が若い頃の　文部省の「ポスドク１万人計画」によって
現在、博士号を持つ失業者が　大学に溢れている。
そのポスト・ポスドク（博士号を持つ失業者）は、
３０歳を過ぎても　親の脛をかじったり　彼女の紐　になって生活
している事が多い。

その恵まれないポスト・ポスドクを、時給２０００円クラスで
バイト雇用し　キャバクラ風居酒屋の中で　プレゼンさせ
市民討論会を　主導させる。

そう言ったシステムを組み、基本、キャバクラ風居酒屋として
運営するなら、私が死んでも　店は回る。バサラの設立理念は
生き続ける。

今の段階で　バサラを　完全な「大学の疑似ゼミ室」にしてしまうのなら
元大学教員の私が倒れたら　終わってしまう。何としても
女の子だけで回るシステムを作らないといけないのだ。

そのためには、ルックスＢクラス以上の女の子の比率を高める必要がある。
不細工はダメだ。そのＢクラスのギャルギャルを昨日、アヤメさんの紹介で
１人ゲットした。またリュカさんとリョウさんにも紹介してもらえる予定だ。

私が死んでも回る店つくり。着々と進行中である。
バサラを私一代で終わらせない。私の精神は　死しても　生き続けるのだ。
927：名無しさん：2012/11/05(月) 12:34:16
甦れ。バサラの精神。

928：名無しさん：2012/11/05(月) 12:57:12
面接後、アヤメさん１９歳に掃除を指示。
それから路上にキャッチに出し、私は知人の店に「営業」に。

アヤメさんに、バサラに来店された方に　ガールズバーとしての接客を
選ぶか、サイエンスバーとしての接客を選ぶか、入店時に聞いてもらい、
客がガールズバーを選んだ時は、アヤメさん一人で接客してくれ。
私はバサラに戻らない。アヤメさんが、一日店長だ。
客が私による接客を選んだ時のみ　私を電話で呼び戻してくれ。
と指示した。

その上で
友人の甲斐さんが経営するグランパの後継店、Ｇ＆Ｇ
でウーロン茶を飲んだ。その直後にアヤメさんから呼び出し電話。
甲斐さんの店を後にした。

929：名無しさん：2012/11/05(月) 13:02:58
バサラに戻ると　新規の男性客二人がカウンターに座っていた。
まずカラオケ勝負。宇宙戦艦ヤマトを歌って、私の圧勝。

その上で、地球温暖化懐疑論スライド講演を１５分程度行ったが
途中で、客の表情が困惑気になったので、理解が追い付いていない
楽しんでいただけていない、と判断し、講義を中断し、
アヤメさんによるガールズバー接客にバトンタッチ。
私自身は、バサラを出て　甲斐さんの店に　談笑に戻った。

客に求められていないのに働かない。
アホな愚民は　ガールの接客で十分だ。俺の出番じゃ　ねえ。

930：名無しさん：2012/11/05(月) 13:32:08
甲斐さんのＧ＆Ｇでウーロン茶を飲み直したが、
追加料金をとられなかった。

午後１０時にバサラに戻ったら、アヤメさんが
チェックを終わらせ、グラスを洗っていた。通りはガラガラ。
人の気配がしない街並みになっていた。しばらくアヤメさんと
路上に立つも、こりゃダメだ　商売にならねえや　と
匙を投げかけていた　その時。いつもお世話になっている
モザンビルのラウンジのマスターからお電話。予約だった。

モザンビルのラウンジのマスターが　その店のお客さんと
二人で　ご来店。同業者にまた　助けられた。ます、カラオケ勝負。
ガッチャマンは９０５点を出し。私の圧勝。

それからサイエンスバーのショータイムとして
アヤメさん　による　地球温暖化懐疑論スライド・デモ講演を
見ていただいたら、三宮のラウンジで遊び慣れている　そのお客さん。
大いに興味を持たれた。私のポスト・ポスドク活用計画を話すと
博士号を持った女性と飲みたいと言う。良い意見交換となった。

931：名無しさん：2012/11/05(月) 13:44:30
午後１１時にアヤメさんが　ご帰宅。
このお客さんも午前１時に帰られた後、バサラで１人熟睡。
深い眠りについた。

午前３時に、お客さんからの電話で起床。
二時間の睡眠だった。

ヤフーグルメが６人のお客さんを送ってくれた。
結婚式の三次会と言う。バサラのカウンターが満席となった。

まずカラオケ勝負。私のガッチャマンは　また９００点を出し全勝。
６人組に、科学講演を選ぶか、カラオケバーを選ぶか　の多数決をとったら
カラオケ３人。科学講演２人と別れた。しかし幹事クラスの客が
カロオケに傾いていたので、カラオケバーとした。
カルトではないのだから無理に科学講演はしない。求められた時のみ行う。
それが私のサイエンスバーだ。

私のカラオケ接客の術も一流。６人の結婚式三次会組は　大いに盛り上がり、
満足されて帰られた。私は一流のエンターテイナーなのだ。客を満足させる。

今度は科学講演をじっくり聴きます、必ず　また来ます

と口々に言われて、６人組は帰られた。午前５時だった。
結果、昨夜の客数は　計１０名となり、客数的にはノルマ達成。
良く働いた。

932：名無しさん：2012/11/05(月) 13:47:40
１１月　１日木曜日　客数は３名（うち女性２名）　　　１３０００円　　　科学スライド講演は１回。
１１月　２日金曜日　客数は１７名（うち女性８名）　　５１０００円　　科学スライド講演は２回。
１１月　３日土曜日　客数は１８名（うち女性５名）　　４００００円　　科学スライド講演は２回
１１月　４日日曜日　客数は１０名　　　　　　　　　　　２２０００円　　　科学スライド講演は２回。

933：名無しさん：2012/11/05(月) 18:19:58
全国で唯一、税金の投入なしに稼動しているサイエンスカフェ／社会人教育大学。
それが、神戸のバーバサラだ。

そのための仕組みが、キャバ風居酒屋とポスト・ポスドクの活用。
前人未到の世界を　地道に　歩んでいる。

934：名無しさん：2012/11/05(月) 18:32:48
かつて太平洋戦争で、超秀才が牛耳った大本営の発表が
ウソだらけだったように、超秀才が牛耳った東大・京大等の発表には
ウソが多い。その典型が、地球温暖化学、iPS細胞学、ダイオキシン学等である。

その「科学の大本営発表」を疑う市民討論会は、どうしても
税金の投入が成されていない組織によらねばならない。税金が
投入されれば、官僚（すなわち東大閥）に支配されるからだ。

その大本営発表を疑える全国唯一の組織が
神戸のサイエンスバーバサラ。そういった経営体質にしている。

935：名無しさん：2012/11/06(火) 04:34:26
月曜日のバサラ日記

疲れてダウン。午前２時には鍵を開けたまま寝てしまった。
それまでの客数は計５名（うち女性２名）。売上は１７０００円。
助手はＰカズさん。科学スライド講演は１回。
低調だったが、新人女性を更に２名、確保出来たと言う点では
前進があった。

936：名無しさん：2012/11/06(火) 04:36:07
１１月　１日木曜日　客数は３名（うち女性２名）　　　１３０００円　　　科学スライド講演は１回。
１１月　２日金曜日　客数は１７名（うち女性８名）　　５１０００円　　科学スライド講演は２回。
１１月　３日土曜日　客数は１８名（うち女性５名）　　４００００円　　科学スライド講演は２回
１１月　４日日曜日　客数は１０名　　　　　　　　　　　２２０００円　　　科学スライド講演は２回。
１１月　５日月曜日　客数は　５名（うち女性２名）　　１７０００円　　科学スライド講演は１回。

937：名無しさん：2012/11/06(火) 04:44:35
日中、神社参拝は行わず。各種、用事をした。
最近、神社参拝を怠っている。健康上の問題で二社巡りは行いにくくなった。

リョウさんが体調不良で当日欠勤。午後７時にやって来た雑誌社の取材を延期
してもらった。最近、スタッフの当日欠勤が多い。現在１０００円の罰金を
増やさないといけないだろう。当日欠勤が多すぎる。

ボーイのＰカズさんは時間通り午後６時に出勤。テキパキと仕事をこなしてくれたが、
呼んでくれた客数は２名。

営業時間が開始された後、店をＰカズさんに任して、常連のホステスさんと
同伴でパレキタのラウンジへ。身分不相応な接客を受けた。豪華な店だ。
しかし、ホステスさんが常連の場合、一度は訪ねるのが礼儀。
礼儀を果たした。

938：名無しさん：2012/11/06(火) 12:45:32
パレキタのラウンジからバサラに戻った後、店のビルの前に　しばらく　立っていると
２０歳代前半女性二名が口コミでご来店。

うち一人は美容師。もう一人は女子大生。
私による科学スライド講演を聴きたいと言う。

自己紹介の後、地球温暖化懐疑論スライド講演を
カウンターに座った４名（先客の男性２名と女性客）に対して
行い、講演後、講義評価を１００点満点でしてもらったところ
女性のうち一人は１２０点と言われ、もう一人の女性は９２点
と言われたので　かなり満足されたようだ。

講義中も何度も「面白い　面白い」と絶賛されていた。
知的に興奮され、お顔が上気されていた。

939：名無しさん：2012/11/06(火) 12:50:35
この２名の若い女性客のうち、一名の２１歳の美容師さんは
長身でスタイル抜群。飛びっきり美しかった。
ABCDEの５ランクで言えば、Aランク。

早速、バサラのスタッフにスカウト。
カウンターの二人の女性を同時にバサラスタッフに勧誘した。

バサラの講義を聴かれ、知的に興奮されている状況が
一番、スカウトしやすい。一瞬で了解が取れた。
バサラで昆虫料理を作って接客したいと言う。

体験入店は、来週。

940：名無しさん：2012/11/06(火) 12:53:46
Aランクのルックスを持つ２１歳美容師さんと
一緒に来られた２０歳女子大生も
キャバクラで働いた経験があり、アニメキャラのような顔立ち
をして　どこか可愛い。十分、使える　と判断した。

と言う事で、昨夜は　若い女性スタッフを　新たに　二人　ゲットした。
それが最大の成果。

941：名無しさん：2012/11/06(火) 12:59:16
見込み者も入れた　現在のスタッフ

１）　男性
３１歳　　　ベアさん　　イタリアンレストランのシェフ。蛆虫食材開発担当
２５歳　　　Ｐ−カズさん。　ＳＫさんの元彼。理容師。
２２歳　　ジャジャマルさん。ＳＭバーのボーイ。神戸大学工学部生

２）女性
２８歳　　　麗さん。　　深夜担当バイトで私の相談役。　神戸出身　
２６歳　　　ミュウさん。理系女子。大卒で専門職。　　　岡山出身
２３歳　　　摩耶さん。　神戸大学大学院の中国人留学生。中国出身
２３歳　　　キーさん。　お客さんから引き抜いたパン屋さん、
２１歳　　　美容師さん。　Aランクのルックス。お客さんから引き抜いた。　神戸出身
２０歳　　　女子大生。　漫画キャラ風元キャバ嬢。お客さんから引き抜いた。大阪出身
１９歳　　　リュカさん。　女子短大生。　　神戸出身
１９歳　　　リョウさん。　空手有段者の女子大生。　　　神戸出身
１８歳　　　アヤメさん。　最強美女の女子短大生。　　　京都出身
１８歳　　　ナナさん。　　縫いぐるみ系の女子短大生　　芦屋出身
１９歳　　　ユイさん。　　お客さんから引き抜いた薬学生　和歌山出身
１９歳　　　アナさん　　　アヤメさんの紹介。同級生。まあ可愛い。京都出身
１９歳　　　近日中に面接予定　リュカさんの紹介　
１９歳　　　近日中に面接予定　リョウさんの紹介。ギャルギャル系
１９歳　　　近日中に面接予定　リョウさんの紹介その２。ギャルギャル系

計１８名。

942：名無しさん：2012/11/06(火) 13:09:05
最強美女アンナ、リンカ他６名をを解雇して
一時期、女の子が足らなくて悩んでいたが、一気に１５名となった。

うちお客さんからのスカウトは、６名。
スタッフからの紹介は、　　　　６名。
タウンワークからの応募が　　　３名。

ルックスは、　Aランクが　２名。
　　　　　　　Bランクが　６名。

また、必ずしも容姿ではない才能をお持ちの方も　何人か　いる。

男性スタッフも　ジャジャマルさん　は　異常に美形。
男性としてAランクだ。

美男美女を　集めれた事になる。後は運用だ。それは経営者の腕。

943：名無しさん：2012/11/06(火) 13:14:04

前述の４名に対する科学接客（科学スライド講演と自己紹介）
を終わらせた後、午前１時に常連のNさん４０歳がご来店。
女の口説き方についての持論をお聞かせ願った雑談バーとなった。

Nさんが帰られた午前２時に体力的にダウン。
バサラの扉の鍵を開けたまま、ボックス席で熟睡。
お客さんが来られていたら、私の寝姿を見られただろう。。。

外は　雨が降っていた。

944：名無しさん：2012/11/06(火) 13:16:46
以上、雨天の月曜日だった昨夜の客数は　５名（うち女性２名）　　
売上は１７０００円　　科学スライド講演は１回。
助手はＰカズさん。リョウさんは　当日欠勤。

売上、客数とも低迷したが、新しい女性スタッフを二人ゲットした。
しかも　うち一名は　飛び切り美人だ。

まあ、悪くない一日だった　と言えよう。

945：名無しさん：2012/11/06(火) 13:20:28
業務連絡：　バサラ日記のプライバシーポリシー

バサラ日記ではバサラのお客さんの実名は、原則　書きませんが、
客として他店を訪問した時、私の立場は「客」ですから
客としてレポートを上げます。その店のスタッフの実名も
書きます。それは客商売である以上、仕方がない。
口コミのレポートを上げられるのは　仕方がない　ものだ
と考えています。

946：名無しさん：2012/11/06(火) 13:24:08
381 ：呑んべぇさん：2012/11/06(火) 06:35:12.49
かつて太平洋戦争で、超秀才が牛耳った大本営の発表が
ウソだらけだったように、超秀才が牛耳った東大・京大等の発表には
ウソが多い。その典型が、地球温暖化学、iPS細胞学、精神医学
ダイオキシン学等である。

東大はや京大は　息を吐くように　嘘をつく。

382 ：呑んべぇさん：2012/11/06(火) 06:37:14.13
「科学の大本営発表」を疑う市民討論会は、どうしても
税金の投入が成されていない組織によらねばならない。税金が
投入されれば、官僚（すなわち東大閥）に支配されるからだ。

その大本営発表を疑える全国唯一の組織が
神戸のサイエンスバーバサラ。そういった経営体質にしている。
そのための仕組みが、キャバ風居酒屋。前人未到の世界を　地道に　歩んでいる。

383 ：呑んべぇさん：2012/11/06(火) 06:39:52.60
東大や京大は　息を吐くように　嘘をつく。
その典型が　山中のiPS細胞研究だ。

京大医学部は詐欺師団体。死ね、京大。死ね、山中。


384 ：呑んべぇさん：2012/11/06(火) 06:42:12.01

死ね
http://sankei.jp.msn.com/images/news/121022/scn12102208480002-p1.jpg


385 ：呑んべぇさん：2012/11/06(火) 06:44:33.79

http://www.youtube.com/watch?v=suLYNVtzvOQ
947：名無しさん：2012/11/06(火) 13:24:52
全国で唯一、税金の投入なしに稼動しているサイエンスカフェ／社会人教育大学。
それが、神戸のバーバサラだ。

そのための仕組みが、キャバ風居酒屋とポスト・ポスドクの活用。
前人未到の世界を　地道に　歩んでいる。

948：名無しさん：2012/11/06(火) 18:41:48
今や主力助手となったリョウさん１９歳が二日続けて、当日欠勤。
表向きの理由は体調不良。

しかし彼氏が水商売バイトに反対し最近、他店は強引に辞めた模様なので、
同じような圧力がバサラにもかかっていない方が不自然。

水商売は女性バイトの管理が大変。女性は基本、約束を守らない。
親やら、彼氏やらが水面下で出て来て雇用が安定しない。

毎日、女性助手を一人は置く、と言う営業スタイル。
なかなか守れない。女性がシフトを穴だらけにする。一般大衆は
女性バイトが入らないと、店にいつかない。なかなか　まともに
営業できなく苦しんでいる。

ただ、現在、女性バイトは見込み者も入れて１６名。
人数的には運用できるはず。

949：名無しさん：2012/11/06(火) 18:56:23
本日、求人サイトをみて、２０歳女性の応募者が出た。
面接は土曜日。体験入店は日曜日となった。ルックスは不明。

これで現在、見込み者も入れて１６人となった女性バイト。
シフトの約束を守る人材に絞っていけば８人くらい
になるのかもしれない。

しかし仮に８人になっても　週に一日の頻度で雇用するのなら
バサラ的には十分なのだ。今後、女性プールの選抜が必要だが、
ルックスで選ぶと言うより、シフトの約束を守れる人を
選ぶ形になるだろう。安定して働ける人でないと
落ち着いて仕事が出来ない。安定して働いてもらえないと
客もつかない。

950：名無しさん：2012/11/07(水) 02:49:21
火曜日のバサラ日記

日中、病院で慢性腎不全の治療を受けた。
痛風の薬一式を購入。たった　それだけの作業だが、
その作業だけで疲れ切った。

本日の助手だったはずのリョウさんが当日欠勤した事もあり
精神的に疲労した私は、営業時間開始時に勤務意欲をなくしていた。
女の子がいないと働く気がしない。自暴自棄になる。

働かずにモザンビルのラウンジでウーロン茶を飲み、
北野坂のガールズバーでウーロン茶を飲んでいた最中に
お客さんから呼び出し電話。急いで５分で戻ったが、客の姿はなく
無駄足となった。

最近、神戸は急に寒くなったためか、人出が減ってしまっており、
客入りが見込めないと判断した私は、知人に幾つかＳＯＳ営業メイル
を打ったが、誰も返事をしてくれなかった。

もうダメだと、ボックスで眠りかけていた時に、予約電話。
モザンビルのラウンジのマスターだった。

951：名無しさん：2012/11/07(水) 02:54:53
坊主だった私を　午前０時に助けてくれたのは
モザンビルのラウンジのマスターとママ。

その日、私が落とした８０００円を、９０００円にして
返してくれた。

「ヤコブ病とカニバリズム」をテーマに２時間、科学スライド講演。
ラウンジのママさんは喜んでくれた。

同業者の助け合い、にまた救われた夜になった。お蔭で
坊主を脱した。

952：名無しさん：2012/11/07(水) 02:59:31
モザンビルのお二人が帰られる直前に

ＳＯＳメイルを見たＳＫさんが、お客さんを３人、送ってくれた。
カラオケ接客するも一曲で帰られた。

以上、今晩の客数は計５名（うち女性１名）。売上は１２０００円。
科学スライド講演は１回。助手は当日欠勤で人件費ゼロ。

その他に、女性バイトの応募者２０歳が一人出て、日曜日体験入店となった。
最低限の仕事は行えたと思う。

953：名無しさん：2012/11/07(水) 03:01:44
１１月　１日木曜日　客数は３名（うち女性２名）　　　１３０００円　　　科学スライド講演は１回。
１１月　２日金曜日　客数は１７名（うち女性８名）　　５１０００円　　科学スライド講演は２回。
１１月　３日土曜日　客数は１８名（うち女性５名）　　４００００円　　科学スライド講演は２回
１１月　４日日曜日　客数は１０名　　　　　　　　　　　２２０００円　　　科学スライド講演は２回。
１１月　５日月曜日　客数は　５名（うち女性２名）　　１７０００円　　科学スライド講演は１回。
１１月　６日火曜日　客数は　５名（うち女性１名）　　１２０００円　　科学スライド講演は１回。

956：名無しさん：2012/11/07(水) 14:29:41
557 ：名無しさん：2012/10/17(水) 00:34:23
今日は　シフトに入っていたリョウさんが無断当日欠勤。

584 ：名無しさん：2012/10/17(水) 19:16:24
本日の助手は最強美女のアヤメさん１８歳。
体調不良で当日欠勤となった。

698 ：名無しさん：2012/10/24(水) 08:36:18
助手のアヤメさんは体調不良で当日欠勤。

867 ：名無しさん：2012/11/02(金) 18:58:47
本日のシフトに入っていたナナさんが当日欠勤。

882 ：名無しさん：2012/11/03(土) 11:37:28
昨日はシフトに入っていたナナさん１９歳が当日欠勤。

937 ：名無しさん：2012/11/06(火) 04:44:35
リョウさんが体調不良で当日欠勤。

948 ：名無しさん：2012/11/06(火) 18:41:48
今や主力助手となったリョウさん１９歳が二日続けて、当日欠勤。

957：名無しさん：2012/11/07(水) 14:32:04
直近３週間で、助手の当日欠勤が６回。

リョウさんが、３回。
あやめさんが、２回
ナナさんが　　１回

958：名無しさん：2012/11/07(水) 14:41:48
助手に当日欠勤されると、私のモチベーションが下がるし、
お客さんも　残念がる。直近３週間で、助手の当日欠勤が６回。
と言うのは　いくらなんでも　多すぎる。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
やむをえないので、本日から罰金を大幅に上げる。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

今までは当日欠勤の罰金を、一回１０００円にしていたのを
一回３０００円とする。また、当日に欠勤とする人だけでなく
勤務日から三日前までの日に欠勤を連絡する人（直前欠勤）からも罰金を取り
その額を１０００円とする事によって、綱紀粛正を図りたい。

今のままでは商売を軌道に乗せにくい。助手の当日欠勤、直前欠勤を減らす方向で、
バサラの立て直しを図りたい。直近３週間で、当日欠勤６回は多すぎる。

959：名無しさん：2012/11/07(水) 14:44:20
なお、罰金増額は、本日以降の欠勤に適用される。
過去の当日欠勤は今まで通りの扱い。

960：名無しさん：2012/11/07(水) 15:02:03
新人女性一覧

２３歳　　　キーさん。　　客から引き抜いたパン屋さん、可愛い。神戸出身
２１歳　　　エリコさん。　客から引き抜いた美容師　Aランクの容姿。　神戸出身
２０歳　　　ユイナさん。　客から引き抜いた女子大生。漫画キャラ風元キャバ嬢。大阪出身
２０歳　　　　　？　　　　　求人サイトから応募され次の日曜日に体験入店予定
１９歳　　　ユイさん。　　客から引き抜いた薬学生　清楚系。和歌山出身
１９歳　　　マオさん　　　アヤメさんの紹介。同級生。まあ可愛い。京都出身

二回以下の雇用の新人だけで６人いる事になる。
綺麗な女性も多い。後は運用の問題か。

961：名無しさん：2012/11/07(水) 15:08:15
新人女性バイト６人のうち

私がお客さんから引き抜いた人材が　　　　　　　　４名。
スタッフが紹介した人材が　　　　　　　　　　　　　　　１名。
求人サイト（アン／ナイトワーク）からの応募者が　１名。

自分自身によるスカウトで入れた人材が一番多い事になる。
私のスカウトは、基本、自分の店で行い、路上や他店では行っていない。

962：名無しさん：2012/11/07(水) 16:36:11
Please let me ask some questions, Dr.Ueda.

What are the advantages of iPS cells over embryonic stem cells?
What are the risks associated with iPS cell use in humans?
Does iPS cell technology eliminate the need for embryonic stem cell research?
What are disease specific iPS cells?

963：名無しさん：2012/11/07(水) 19:34:10

リョウさんが出勤してくれた。
この二日連続の欠勤は　単に風邪が理由と言われる。

とりあえず営業開始。

966：名無しさん：2012/11/08(木) 02:42:44
水曜日のバサラ日記

水商売には、波があり、客が来る時には　一気に来る。
今日がそうだった。

現在までの客数は、計１８名（うち女性４名）。売上は３７５００円。
助手はリョウさん１９歳。科学スライド講演は２回。

かなり順調だ。久しぶりに働いた。

967：名無しさん：2012/11/08(木) 02:44:01
１１月　１日木曜日　客数は３名（うち女性２名）　　　１３０００円　　　科学スライド講演は１回。
１１月　２日金曜日　客数は１７名（うち女性８名）　　５１０００円　　科学スライド講演は２回。
１１月　３日土曜日　客数は１８名（うち女性５名）　　４００００円　　科学スライド講演は２回
１１月　４日日曜日　客数は１０名　　　　　　　　　　　２２０００円　　　科学スライド講演は２回。
１１月　５日月曜日　客数は　５名（うち女性２名）　　１７０００円　　科学スライド講演は１回。
１１月　６日火曜日　客数は　５名（うち女性１名）　　１２０００円　　科学スライド講演は１回。
１１月　７日水曜日　客数は１８名（うち女性４名）　　３７５００円　　科学スライド講演は２回。

968：名無しさん：2012/11/08(木) 02:53:34
直近１週間の延べ客数は、７６名。
一日平均なら　１０．９名。

969：名無しさん：2012/11/08(木) 03:06:38
日中、久しぶりに　生田神社と二宮神社に参拝した。
それ以外の時間は昼寝。夜の営業に備えた。

営業開始時間の午後７時に女子大生リョウさん出勤。
この二日連続の欠勤は　単に風邪が理由と言われる。

リョウさんに今後、当日欠勤の罰金を大幅に上げる事を通告。

970：名無しさん：2012/11/08(木) 03:15:04
ある程度、魅力的な（ルックスＢクラス以上）女性バイトが
入った日は、安心してキャッチを任せられる。人件費を有効に使える。
不細工な女を雇った日は、客がキャッチでは上がらないのだ。
そういった時はイライラする。

971：名無しさん：2012/11/08(木) 03:18:23
ルックスＢクラスのリョウさん、活躍してくれた。
結果、客数、１８名。大入り満員となった。

973：名無しさん：2012/11/08(木) 14:46:34
ルックスが　必ずしも全てではない事は承知しているので
別の才能を持った女性も雇用している。それはそれで大切だと承知しているのだが
酒場では女性の美しさの効果は絶大である。
誰もが、不細工より　美女を　酒の相手に選ぶ。売上に直結するのだ。

この点、男性とは異なる。男性の場合は、マジックが出来るとか（マジックバー）
音楽に詳しいとか（音楽バー）、アニメに詳しいとか（ガンダムバー）、
科学に詳しいとか（サイエンスバー）と言った一芸で　
己の不細工度を補って余りある事も出来るのであるが、
女性は美しさが強く問われる。それが嫌なら、酒場では働けない。
昼の仕事で頑張ってもらうしかない。

一般に酒場の経営では、出来る限り、ルックスＢクラス以上を集めた方が良い。
バサラの場合、時給３０００円と言った「水商売の玄人」は雇わない（と言うか雇えない）。
時給１０００〜１２００円レベルで集まる「水商売の素人」でルックスＢ以上の比率を高める事が、
店の経営を軌道に乗せる上で　大切だと考えている。

974：名無しさん：2012/11/08(木) 17:17:02
昨夜の接客の特徴は、二つ。

一つ目は、若いキャリア官僚が飲みに来られた事である。
この方は、カップルで来られ、女性の方が自分の連れの素性を漏らした。
「東大卒の官僚」の彼氏をアピールしたかったらしい。

私による科学スライド講演での質疑応答でも尋常ならぬ教養の高さを
示しており、突っ込んで素性を聞くと

東京大学法学部卒。大学院修了の国家公務員

との事だった。省庁までは教えてくれなかったが、話の内容から
文部科学省ではないかと推測した。

976：名無しさん：2012/11/08(木) 17:35:55
この　東大法学部卒の国家公務員に接客している科学スライド講演中に
もう一人　とてつもなく博識な若い男性客も　たまたま同席されていた。

この方は男性二人で来られ、バサラに入店された時。

「あなたを論破しに来ました」

と言われた。私を知っているらしい。この方が　私の科学スライド講演の質疑応答の
中で見せた知識の深さは、

東大理系卒の厚生キャリア官僚

でないと説明がつかないモノであり、目をギラギラさせながら
私の講演のアラを探しておられた。前述の東大法学部卒官僚は
東大卒とは言え、所詮、文系。恐れるに足らずだったが、
この青年は　恐れないといけない存在だったので

科学スライド講演（ヤコブ病とカニバリズム）を　数十分行い
論客が帰られた後、ドッと疲れが出た。真剣勝負の疲れが
一気に来て、その後、仕事が出来なくなった。

それ程、凄い客だった。二人とも東大卒かそれに準じるキャリアを持つ官僚だろう。
とうとう国家の中枢が、私を論破しに来たと言う感だった。

977：名無しさん：2012/11/08(木) 17:43:31
とうとう国家の中枢が、私を論破しに来たと言う感だった昨夜、
私が使ったのは、「無知丸出しの女性助手」、リョウさんとの掛け合い。

それで「笑い」をとる事によって、場を和ませ、討論を円滑に進めた。
そういう意味でもルックスＢクラス以上の女性助手の存在は大きい。
論客が来られた夜の場を和ませてくれる。

昨夜は　真剣勝負を　私のペースで進める事が出来た。
リョウさんは、よくやってくれた。

978：名無しさん：2012/11/08(木) 17:46:11
昨夜の接客の　もう一つの特徴は、

わざわざ九州から　私の科学スライド講演を聴きに　来られた７人組
がおられた事である。バサラの存在は、遠く九州まで鳴り響いているらしい。

これには感激した。

979：名無しさん：2012/11/08(木) 17:49:04
サイエンスバーバサラ。新たな　「神戸の名所」　として
認知され始めた可能性がある。

２ｃｈで騒ぎをお越し、全国から客を集める飲み屋になっている。
しかも客層に　国家の中枢を　含む。

980：名無しさん：2012/11/08(木) 17:55:00
国家の中枢とは　官僚　である。

981：名無しさん：2012/11/08(木) 19:37:56
本日の営業時間が始まった。

助手は、私がお客さんから引き抜いたキーさん。
パン屋さんだ。そこそこ可愛い。

既に常連客が一人入った。８０歳の地域老人だ。

982：名無しさん：2012/11/08(木) 19:39:15
現在、キーさんがキャッチ中。

983：名無しさん：2012/11/08(木) 19:58:19
キーさん２３歳がＫＯさんをゲット。

本日、二人目のお客さん。

984：名無しさん：2012/11/08(木) 20:53:59
KOさんは、陸上自衛隊の特殊部隊出身。
しばらく談笑。

985：名無しさん：2012/11/08(木) 20:59:55
ＫＯさんが今、帰られた。

キーさん２３歳に　またキャッチを指示。

986：名無しさん：2012/11/09(金) 08:15:11
キーさんが、キャッチで更に上げられた客に
サイエンスバーとしての接客を望むか
ガールズバーとしての接客を望むか、選んでいただいたところ
その客は　ガールズバーとしての接客を選ばれたので
私は席を外し、２時間、ガールズバーとしてサービス提供した。

カルトではないのだから、望まれていない時には
無理に　科学講演をしない。相手が望むサービスを提供する。

その後、キーさんは帰られ、私一人のバーに。
常連さんのＮさん　のみが来てくれ、三宮の暴力団問題について
意見交換。昨夜はサイエンスバーではない夜になった。
科学スライド講演はゼロ。そういった日もある。

987：名無しさん：2012/11/09(金) 08:17:59
以上、昨夜の客数は　計４名。売上は８５００円。
助手は　キーさん２３歳。科学スライド講演は行わず。
単なるガールズバーに成り果てた不本意な夜になった。

営業的にも大赤字。

988：名無しさん：2012/11/09(金) 08:20:16
１１月　１日木曜日　客数は３名（うち女性２名）　　　１３０００円　　　科学スライド講演は１回。
１１月　２日金曜日　客数は１７名（うち女性８名）　　５１０００円　　科学スライド講演は２回。
１１月　３日土曜日　客数は１８名（うち女性５名）　　４００００円　　科学スライド講演は２回
１１月　４日日曜日　客数は１０名　　　　　　　　　　　２２０００円　　　科学スライド講演は２回。
１１月　５日月曜日　客数は　５名（うち女性２名）　　１７０００円　　科学スライド講演は１回。
１１月　６日火曜日　客数は　５名（うち女性１名）　　１２０００円　　科学スライド講演は１回。
１１月　７日水曜日　客数は１８名（うち女性４名）　　３７５００円　　科学スライド講演は２回。
１１月　８日木曜日　客数は　４名　　　　　　　　　　　　８５００円　　　科学講演は行わず。

989：名無しさん：2012/11/09(金) 08:49:55
水商売には　波がある　以上、この程度のブレは仕方がない。

991：名無しさん：2012/11/09(金) 08:55:01
サイエンスバーとしての原点に戻るため、
今日と明日は　女の子を助手に入れずに　営業して見よう。

日曜日は、新人女性の体験入店がある。

992：名無しさん：2012/11/09(金) 13:30:11
グルナビと契約した。来週月曜にグルナビのＨＰが立ち上がる。
契約料は、年１２万円。

レシピとも契約した。今月２０日にバサラの広告が大量配布される。
契約料は　７万円。

以上、１９万円を広告費に突っ込む。グルナビもレシピも定評があるので
忘年会シーズン突入を前に、集客準備を固めた事になる。

993：名無しさん：2012/11/09(金) 15:27:58
新人女性一覧

２３歳　　キーさん。　　客から引き抜いたパン屋さん、可愛い。神戸出身
２１歳　　エリコさん。　客から引き抜いた美容師　Aランクの容姿。　神戸出身
２０歳　　ユイナさん。　客から引き抜いた女子大生。漫画キャラ風元キャバ嬢。大阪出身
２０歳　　　　？　　　　　求人サイトから応募され次の日曜日に体験入店予定
１９歳　　ユイさん。　　客から引き抜いた薬学生　清楚系。和歌山出身
１９歳　　マオさん　　　アヤメさんの紹介。同級生。まあ可愛い。京都出身

新人女性６人のうち　４人がＢランク。１人がＡランク。１人が（面接前なので）不明。
この６人の顔写真一覧とリョウさん、リュカさん、アヤメさん他の顔写真と同時に
バサラＨＰの表紙に掲載すれば、一気に華やかとなり、アクセス数は増えるだろう。
シフトもそこで公開する。その準備をこれから始めたい。

これもバサラの集客手段の一つである。

994：名無しさん：2012/11/09(金) 15:34:14
現在、バサラのＨＰ表紙に
http://www.bar-basara.com/
４名（リョウ、リュカ、リンカ、ミヤビ）の女性スタッフの顔写真を
公開しているが。このうち解雇したミヤビとリンカを削除し、
代わりに新人の顔写真を並べ、計１０人以上の顔写真を一気公開する。

キャバクラのＨＰに匹敵するインパクトが期待でき。集客力が上がる
であろう。と同時に、科学懐疑論のコンテンツもＨＰ上で充実させる。
この作業を１１月中に行いたい。ＨＰを見て全国から客が集まるバー
に育てたい。

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