商業・流通

626：荷主研究者：2009/06/28(日) 19:14:16: http://www.kahoku.co.jp/news/2009/05/20090523t52050.htm
2009年05月23日土曜日　河北新報
ブランド豚の平田牧場　７月に仙台進出　東京などに拡大

　平田牧場（酒田市）は、とんかつと豚肉料理を提供する直営店を仙台、札幌両市と東京都内で新たに計４店舗出店する計画を進めている。主に庄内地方と首都圏中心だった店舗展開を北日本の主要都市に広げ、「コメ育ち豚」のブランドを浸透させる。７月までの出店を目指す。

　東北の出店地として酒田、鶴岡両市に続いて３都市目となる仙台では、青葉区一番町の複合ビル「仙台ファーストタワー」に７月上旬にオープンする商業施設「アトリウム」内に、「平田牧場仙台ファーストタワー店」を開店する。店舗面積は約１２０平方メートル、席数は３８で、とんかつやかつ丼などを提供する。

　７月までに札幌の商業ビルにも初めて出店するほか、東京都内には銀座と東京ミッドタウン（港区六本木）に新たに１店舗ずつ追加展開する計画。直営店は東北６、首都圏６、北海道２の計１４店舗となる見込み。

　平田牧場は、コメを交ぜた餌で育てた「三元豚」「金華豚」ブランドを武器に、地元の庄内地方から東京都心に進出。飼料米は酒田市、山形県遊佐町内の農家から買い上げており、減反対策となって食料自給率向上に貢献していると評価されている。同社は「仙台は大きな商圏だが、空白地域だった。『平牧』の質を多くのお客さんに伝えたい」と話している。

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板