国際政治・世界事情

4404：チバＱ：2012/05/27(日) 19:37:03: >>4357
http://www.asahi.com/international/update/0526/TKY201205260568.html
2012年5月27日11時57分
チーズにかび・バルサミコ酢流失…イタリア地震被害深刻関連トピックス地震２０日の地震で倒壊した高級チーズの熟成棚を見つめる生産農家＝ＡＰ

　イタリア北部ボローニャ付近で起きた地震から２７日で１週間。震源のエミリア・ロマーニャ州は、イタリアが世界に誇る食材の産地。高級チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」や生ハム、バルサミコ酢などへの深刻な被害が明らかになってきた。

　ボローニャ近郊で農協代表を務めるダンテ・カレッティさんの農場では、熟成用の棚が崩れるなどして、３万２千個のパルミジャーノが被害を受けた。「２年間の仕事が失われた。一つずつ拾い上げないといけないが、手が足りない」

　農業関係の全国組織によると、パルミジャーノ３０万個以上が被害を受けた。年間生産量の約１０％、８千万ユーロ（約８０億円）の損失だという。

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