Tohazugatali Medical Review

1673：荷主研究者：2011/11/26(土) 15:08:32: http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201111010013.html
'11/11/1　中国新聞
植物乳酸菌研究で国際論文賞

　広島大大学院の研究グループが、栄養学分野の米雑誌「ニュートリション」の国際論文賞を受賞した。植物由来の乳酸菌が動物由来に比べて便秘解消の効果に優れ、肝機能を改善する可能性があることを、人への臨床試験で明らかにした。

　医歯薬学総合研究科の杉山政則教授と東川史子准教授たちが、便秘などを自覚する68人を３班に分けて試験。バナナの葉とナシから採取した乳酸菌と、動物乳酸菌でそれぞれ作ったヨーグルトを６週間食べてもらい、整腸効果を比較した。

　バナナの葉由来の乳酸菌主体のヨーグルトを食べた班の平均排便回数は、試験前の週３・４回から、６週目には６・０回に２・６回増えた。ナシ由来の乳酸菌主体の班は１・５回増加。一方、動物乳酸菌では０・６回の増加にとどまった。

　また、バナナの葉由来の乳酸菌主体の班で、数値が高いと肝炎などが疑われる肝機能の指標が下がった。今回の被験者はもともと数値が正常範囲の人で、肝機能の悪い人で数値が下がるかの検証が必要という。

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板