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2004年米国大統領選スレ
2044
:
チバQ
:2014/07/01(火) 20:35:08
http://sankei.jp.msn.com/world/news/140701/amr14070114050007-n1.htm
素手ですし調理OK 米カリフォルニア州、手袋義務付け撤回
2014.7.1 14:05 [米国]
米西部カリフォルニア州は6月30日までに、食中毒予防のために生の食品を扱う飲食店の調理師らに手袋の着用などを義務付けた衛生基準を撤回した。すし職人らから「手袋越しではネタの鮮度が分からない」などと不満の声が出ていた。
同州のブラウン知事が28日、衛生基準を撤回する法案に署名した。
衛生基準はことし1月に導入されたが、すし職人のほか、カクテルに果物を使うバーテンダーなどからも強い不満の声が出ていた。(共同)
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