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〇〇〇 エジプト カイロの飲食店関連情報スレ 〇〇〇
53
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/05/03(火) 20:50:45 ID:xeQgETz2
● モリスシ ザマーレク店 2011.5月
2011,5月上旬、ザマーレク モリスシ体験者情報
:飲み物でペリエを注文したら、ウェイターが炭酸入りバラカの瓶を持って「ペリエ」と言って出してきた。
取り替えさせた。
とのこと。
54
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/05/10(火) 10:37:48 ID:QC/zaIfA
●NORA ザマーレク ブラジルst カップケーキ店
http://www.nolabakery.com/home.aspx
http://www.thedailynewsegypt.com/dining/nola-cupcakes-continue-cairos-cupcake-craze.html
Nola:
4 Brazil Street, Zamalek, Cairo.
Telephone: 01-1112-7738, 02-736-6494.
Open: 9 am-10 pm.
55
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/05/10(火) 10:39:51 ID:QC/zaIfA
●アルマスル アルヨウムHP フードタグ
http://www.almasryalyoum.com/en/subchannel/Food
飲食店情報もあったのね。
56
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/05/10(火) 10:44:46 ID:QC/zaIfA
●デイリーニュースエジプト フード&ダイニングタグ
http://www.thedailynewsegypt.com/dining.html
57
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/05/24(火) 20:39:50 ID:fIsapCEc
バスブーサ マンダリン・クゥエーダル
http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10901664324.html
58
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/05/27(金) 12:16:13 ID:K8le4sBw
http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51667638.html
● コフタ等 肉系レストラン エル シーディ オラビーSQ 2011,5月
2011,5,17撮影。
翌日エジプト発の客人が、最後に肉を食べたいとのことで、ミダーン オラビー 食堂屋街入口付近の店、
エル シーディに。
アラビア文字表記だと、「サイーディー」のような気がするのだが、
英語表記で、El seedi となっており、多くの日本人は、そっちに目が行くであろうから、ここでは、そう表記する。
路上の机と椅子につき、
コフタ (香辛料入り肉のちくわ状焼き)のセットと、チキン(ロバキロ)のセットメニューを注文。
酒類は当然ないため、飲み物は頼まず。
タヒーナ・アエーシ付き。
コフタは、注文を受けてから、鉄串にミンチ肉を貼りつけ、炭火で焼くため、少々の待たされたが、
スパイスの塩梅良く、なかなかの美味であった。
サラータが、もう少しドレッシングというか、味が付いていれば尚良し。
お会計: 2人分 計42LE。
そういえば、隣に座っていた、初老男性の飲んでいた缶飲料には、英文字でバービカンとあったが、
あれはどこのものだったのだろうか?
マイナーなノンアルコールビールがいつの間にか発売されていたのだろうか?
それとも、日本のバービカンが輸出されていたのか?
詳細不明。
59
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/08/10(水) 23:57:52 ID:uz2su.oI
文中、「日本大使館も以前はこの近くにあったが、今は離れた所に移転した。」
とあるが、
移転前の日本大使館があったのは、ザマーレクではなく、ガーデンシティである。
x
【世界の風俗探訪】カイロの寿司屋
http://www.menscyzo.com/2011/06/post_2713.html
カイロのマグロは旨かった。今まで海外で食べた中で一番旨かった。NYの寿司屋のマグロは定評があるが、カイロには敵わない。
テーブルが4つあるだけの小さな店だ。屋号は「上寿司」という。カイロの高級住宅街ザマレックにある。ザマレック街はナイル川の中洲の中にあり緑豊かである。おしゃれなカフェやタイ料理屋などが立ち並んでいる。
経営者はエジプト人だ。日本人の親方から習ったという。親方は10年前に日本に帰ってしまったという。板前はみなエジプト人、日本人はいない。日本語もほとんど通じない。褐色の肌、毛むくじゃらの手で握る。
昼飯を食っている。昨晩この店で食べたマグロは旨くなかった。それでカレーライスを頼んだ。昨晩食べたマグロは冷凍だった。カレーライスを食べ終わると大将がマグロをさばいている。昨日のとは明らかに違う。ナマだという。地中海に面したアレクサンドリアで揚がったマグロだ。
「旨いよ。食べないか」
期待していなかったが、赤身を少し切ってもらった。身がしまっていて柔らかい。旨い。東京の回転寿司なんか足元にも及ばない。あまりの旨さに日本酒を頼んでしまった。カイロ在住の日本人の間でも人気だという。この日も日本人客が入っていた。日本大使館も以前はこの近くにあったが、今は離れた所に移転した。
カイロの高級ホテルなどにも寿司屋がたいがい入っているが、寿司と呼べたものではない。日本人シェフはほとんど見当たらない。
ベリーダンスを見るため、夜10時過ぎマリオットホテルに行く。ホテルは上寿司の近くにあった。ホテルのオープンカフェは賑わっていた。ここでも中国人の金持ちが豪遊していた。水パイプの甘い匂いが漂う。娼婦らしき女が獲物を探して徘徊していた。
エジプト最後の夜だ。深夜12:30スタート、ここもディナーコースだ。ディナーコースを断り、入場料とビール代だけ払う。50ドルだ。踊り子は若くスリムだった。客はまばらだ。西洋人らしき老人が多い。
男の歌手が歌う。
「あなた、会いたい。一人いるのはさみしい......」
哀愁のある詩を。
踊り子は腰をブルブルと振るわせる。割れたドレスの間から白い足がスポットライトに輝き美しい。2時間ぶっ通しのショーは少し疲れた。やはりルーシの踊りには到底及ばなかった。でも今日は旨いマグロにありついたので満足だ。
(取材・文=林 亀三郎)
60
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/08/28(日) 07:25:33 ID:jh84r8.U
●ハードロックカフェ カイロ店 閉店していたとの情報あり。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1310196761/224
2011年8月22日夜、グランド・ハイアットに行き、
「ハードロック・カフェはどこですか」
と聞いたら、
「クローズド」
ラマダーンだからですかと聞いたら、そういうの関係なしに終わったという。
ミイラ&ファラオ・ベアを手に入れ損ねた…。
いつ閉まったのか聞いたら、8か月前とのこと。
去年の年末ぐらいということか。
x
>>224
ハードロックカフェ公式HPを先ほどチェックしたところ、
確かに、カイロ店が消えていました。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/39
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212498349/42
http://www.hardrock.com/locations.aspx?view=2&err=103
http://www.hardrock.com/locations/cafes3/
ハルガダ、シャルム店は継続している模様なので、
ファラオ・ミイラ テディベアは、そちらではまだ入手可能かも。
61
:
はるこ
:2011/08/29(月) 02:39:34 ID:0bsuL6kw
ホダ・シャアラーウィ通りのフェルフェラのメニューに注意。
アラビア語のページには書かれているお料理が、
英語のページに書かれていない場合がある。
例1)カワーレアというコラーゲンぷるぷるのスープ。
例2)モロヘイヤ(「野菜」の項)。
62
:
はるこ
:2011/09/01(木) 06:46:23 ID:hCBWJm0w
タラアト・ハルブ通りのカフェ・リーシュ
(フェルフェラよりタラアト・ハルブ広場寄り)
のメニューには、サッカラ・ゴールドのビールに、
ボトルとともに「生」が載っているが、
「サッアーラ・どら〜ふと、お願いします」
と注文すると、
「サッカラ・ゴールドだけです」
という、頓珍漢な答えが返ってくる。
仕方がないので、サッカラ・ゴールドの瓶ビールを飲んでいたら、
さっきのウェイターさんが英語で、
「どら〜ふと フィニッシュ ベーリー ソーリー」
と言ってきた。
要するに、ないのね。どんまい。
63
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/09/22(木) 16:08:08 ID:mgrsBgRg
●シーフードレストラン ナセルシティ エル ボルグ EL BOLG
http://ameblo.jp/bagubagu/entry-11024890971.html
ポートサイードに本店とのこと。
尚、この店舗は、かつて日本人会会報でも特集された店でもある。
:小型のボラ セヒレイヤ
:皮を黒焦げに焼く調理法 マシュウイ・ラッダ
とのことであるが、現在時 詳細・裏取り未確認。
64
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/10/14(金) 23:48:29 ID:Yd7HnsdU
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1284999501/
【ショッピング 埃及】 カイロ シティスターズ関連スレ
65
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2011/10/16(日) 07:56:19 ID:3g0QR9zk
http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51706638.html
●チキンノッス・マハシー マルフーフ・フォソリア・ショルバ・サラータ・アエーシ2枚 ニャンコ食堂 2011,10,15
2011,10,15土曜 夜、
がっつりと肉を食べたくなったので、馴染みの、スークタウフィキーヤst、
ニャンコ食堂 (マタアム アルカマル) へ。
通常、チキンは、ロバ(4分の1)なのだが、ノッス(半分)に倍注文。
ロズ(米)はネタ切れということで、キャベツのマハシーを注文。
ニャンコ食堂でマハシー食べるのは、初めてか。
フォソリア(いんげん)のトマトシチュー、ショルバ(スープ)、
そしてデフォルトのサラータに、アエーシ2枚。
コストアップしたものの、満足の巻。
お会計 23LE
66
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2012/03/28(水) 20:29:22 ID:mYSeTS5g
カイロの歩き方 カイロのグルメ
http://www.arukikata.co.jp/city/CAI/gourmet_1.html
67
:
塾長まる。
:2012/09/26(水) 04:17:02 ID:5nZ2OGhM
●エジプト カイロの人気スイーツ店 エル・アブド ロゴ変更確認 2012,9,21
http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51763218.html
68
:
塾長まる。
:2012/09/30(日) 14:03:21 ID:tZUlnlqU
●エジプト カイロ ザマーレクのヒルトンレジデンス付近で火災 2012,9,29
http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51763735.html
エジプト時間 2012,9,29午後三時半頃、
カイロ 7,26橋南側を歩いていると、ゲジーラ島北東部あたりから煙があがっているのを見ゆ。
橋の北側に移動すると、燃えていたのは、ザマーレクのヒルトンレジデンス付近だった。
ヒルトンのレジデンスは、ナイル川東岸にもあり、そちらのほうが古いのだが、
このゲジーラ島内の新ヒルトンレジデンスは、前サフィールホテル ザマーレクである。
(注;サフィールホテルはドッキにもあり、ドッキのサフィールホテルは現役稼働中なので、サフィールホテル全部がヒルトンに買収されたわけではない模様。)
在カイロ邦人間では、この夏、日本食レストラン 「牧野」 がオープンしたことでも知られている。
(牧野は、少なくとも7月上旬には新規開業しており、日本人板さんもいた、との体験者情報あり。
ドバイの日本食レストラン 喜作のカイロ出店と伝えられており、
10月のカイロ日本人会祭りには幕の内弁当を75LEで予約販売する予定であるが、
一方、
9月下旬現在の在カイロ邦人間情報では、なんだかの許可が下りないという理由で営業休止中、とも。)
燃えているのは建物ではなかったが、ヒルトンレジデンスの敷地内なのか、別の場所なのか、何が燃えているのかまでは識別できず。
消防車が警告音を発してナイル川東岸から現れ、ランプを上がり、橋を通過。
そういえば、ザマーレク内で消防署はどこにあるんだったっけ?
大型の消防車・ハシゴ車のある消防署を見た覚えがなかったことに気がつく。
ダウンタウン地区ではアタバSQに消防署があるが。
救急車は見かけず。
延焼する気配等はなかったので、橋より移動。
数時間後に再び7,26橋を渡った時には、炎・煙は見えず鎮火した模様。
その後、この項を書いている30日早朝現在までに、
エジプト紙英語版ニュースサイトを3つほど見るも該当記事は見当たらなかった。
火災原因がテロや焼き討ち等ではなく、人的被害はなかったか軽微だったために、この火事のニュースバリューはそれほど高いものではなかったかと推測される。
69
:
塾長まる。
:2012/10/03(水) 11:33:07 ID:ywuSpOq.
http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51764078.html
●カイロ 地下鉄ナセル駅前 アクヘール サーア 開業2012、10,1
2012,10,1夜、
カイロ 7,26st 地下鉄一号線ナセル駅入口近く 高等裁判所トイメンを歩いていると、
派手な電飾が。
犠牲祭はまだ先だよなあ・・・、と見ると、新規開業したアクヘール・サーアが。
そこは、かつてフェルフェラのナセル駅前店があった場所で、
撤収後のテナント半分は長らく使われておらず、最近になって工事をしており、内装・看板からアクヘールサーアが支店を出すものと知っていたが、開業日までは知らなかった。
アクヘール・サーアは、本店がアルフィstにあり、タラアトハルブstの横道にも小さい支店がある、
エジプト総合ファストフード店。
ただし、現在までのところ、コシャリは扱っていない筈。
アクル=食べる の変化 サーア=時間 で屋号は 「お食事時」 といった意味だったっけ。
マスコットキャラらしきものは、フールの壺。
タアメイヤサンドイッチなどのお味の方は、GADなどの同種の店と比べて、抜群に抜けているという程ではないが、ひどいハズレもない、安定の中堅店といった感じである。
これから伸びゆくグループ店になるのであろうか。
以前同じ場所にあったフェルフェラ ファストフードのナセル駅前店は、サンドイッチの作りおきをしていて、味が落ち、それが客離れにつながり、閉店となった。
この店はどうだろう? しばらくは、屋号が通用するだろうけれど。
70
:
塾長まる。
:2012/10/03(水) 20:06:49 ID:67KylaQc
>>69
;訂正追記 アクヘールサーア(アーヘルサーア)
(注;ブログ記事アップ後、誤記ではないかとの指摘があり、過去写真を引っ張りだしてアラビア語スペルを確認すると、
آخر ساعة
で、屋号の意味は 「最後の時間」 でありました。 ご指摘ありがとうございます。)
71
:
塾長まる。
:2012/10/09(火) 10:36:13 ID:mUDe6rxM
http://www.facebook.com/egyptnihon
フュエゴ寿司 エジプト カイロ ザマーレク アブエルフェダstにオープンしたらしい寿司屋。
http://www.elmenus.com/cairo/restaurants/fuego-1305/zamalek-3086
http://www.facebook.com/pages/Fuego-Grill-and-Sushi-Bar/74284162408
http://www.egyptindependent.com/news/fuego-sushi-special-caters-insatiable-appetites
http://dic.yahoo.co.jp/dsearch/1/1na/T03778000/
72
:
塾長まる。
:2012/10/25(木) 04:00:03 ID:YtWnm2Mo
エジプト日本人会 (ネット上のみ) ;
http://www.facebook.com/egyptnihon
●レバー野菜炒め丼
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=360150887409834&set=a.352307434860846.80085.346762392082017&type=1
… #中東 #エジプト #egyjp
超メジャーではないものの、エジプトにはコシャリ以外にも、
お米を使った丼ものがあります。
レバーを食べられるのであれば、日本人の口にも合い、貧血気味の方などにもよろしいかと。
ご飯の上にはちょいピリ辛トマトソースが少々。
2012,10,22
アーヘルサーアにて、ターゲン ロズ バーラゲブダ 9LE
73
:
極東 潜入中 まる。
:2012/11/08(木) 19:47:34 ID:3pvHG3f.
2012,11,18 Hilton Zamalek 牧野 グランドオープンとの情報あり。
本来の店舗部分の営業許可がようやく降りた、ということであろうか。
75
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/02/02(土) 11:06:28 ID:ggIk40ls
カイロのイエメン料理店
https://www.youtube.com/watch?v=tjc0FHyjAt0
ドッキ イランst。
この店ができたのは、2003年の秋から2004年の前半。
当時のバドルスクールがこの近くの小学校だった。
76
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/02/22(金) 19:59:11 ID:rrcGCmxg
日本食レストラン牧野 Japanese Restaurant Makino FB
http://www.facebook.com/JapaneseRestaurantMakinoCairo
77
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/02/25(月) 10:14:43 ID:bURyITF2
●バーガーファクトリー エジプト カイロ ザマーレクのハンバーガーレストラン - アモーレ塾
http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51781862.html
… #中東 #エジプト #egyjp
http://www.facebook.com/egyptnihon
79
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/03/05(火) 04:50:59 ID:mxr4JHPw
●おかもと
:中東の窓
長年、日本の外交官として中東に深く関与。中東から見た国際関係を日々発信するブログ。
:岡本さんの死去
http://blog.livedoor.jp/abu_mustafa/archives/4396713.html
x
上記ブログ2013,2,10付記事によると、「おかもと」の経営者 岡本東洋男氏 死去とのこと。
81
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/04/05(金) 10:54:41 ID:wExcZN26
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=433694083388847&set=a.352307434860846.80085.346762392082017&type=1
●アンティ・アンズ エジプト カイロ ザマーレク店
2013,3月、ザマーレク 7,26stを歩いていますと、以前派手な食器などが売られていた店のところに、なにやら新規オープンの店が。
〈オウンティー・アンネズ? ユダヤ系?・・・〉当初どう読むかわからなかったのですが、ググッたところ、近年日本にも進出していた米国発祥の世界的なプレッツェルチェーン店でありました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%BA
http://www.facebook.com/AuntieAnnesEgypt
http://www.auntieannesegypt.com/
84
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/05/05(日) 21:22:07 ID:HfiYlD1.
エジプト、カイロの日本レストラン"牧野"
http://www.youtube.com/watch?v=CXlGk21OqgQ&feature=youtube_gdata
102
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/07/12(金) 10:51:49 ID:qKg2oglc
:2013,7,11 カイロ ザマーレク ハナ ビール ステラ・サッカーラ・真露販売確認 ポークカツカレーあり確認
103
:
:在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/09/16(月) 09:40:43 ID:EMFOyBQ2
http://rocketnews24.com/2013/09/15/368640/
【マクドナルド】エジプトのビッグマックがマジで美味すぎる件 / ビーフじゃなくてチキンを使用
104
:
:在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/10/22(火) 19:42:38 ID:6C.3ZQyU
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/lunch/20131018-OYT8T00768.htm?from=os4
甘さ控えめ シリア菓子 カイロ(エジプト)
エジプトの首都カイロで最近人気を集めるのが、シリア菓子の店だ。
甘さを控えた上品な味で、「お菓子好き」のエジプト人を夢中にさせている。内戦から逃れたシリア人が出店する例が増えているという。
カイロ中心部のマフムード・バスーニ通りに今年2月、オープンした人気店「ブルダーン」の売れ筋は、シリア風の「クナーファ」。小麦粉に砂糖などを入れてこね、オーブンで焼いた菓子で、アラブ圏ではおなじみだが、シリア人シェフのアブハッサンさん(29)によると、「チーズを使うのがポイント」だ。チーズの淡い塩味が絶妙のアクセントとなり、甘さがしつこく残らない。
「病みつきになる味。食べ過ぎで太りそうだよ」。常連客の男性会社員マームーンさん(43)が笑顔で話した。(溝田拓士)
◎
シリアは、ピスタチオの名産地としても知られる。こうしたナッツ類をたっぷり使った菓子「ハリーサ」も人気商品の一つだ。ブルダーンでは、ハリーサを始め、デザート数十種類を販売している。
(2013年10月22日 読売新聞)
175
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/12/27(金) 08:49:45 ID:oGxyE2ZQ
26日夜 カイロ ダウンタウン地区 フェルフェラ本店 営業中なるも、奥の禁煙スペースだった広間は閉鎖されていた。 営業面積の狭まった所ではある程度の客付き。 老舗のカフェ リシェ 茶でも飲もうかと行くも、夜は食事が基本の営業とのこと。
176
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2013/12/30(月) 05:20:17 ID:zdMvqD2o
ニューカイロ 寿司屋 Mokai
Concord plaza mall, New Cairo, カイロ
0128 888 2280
ttps://www.facebook.com/mokaiegypt
177
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/02/11(火) 04:36:57 ID:fA3vVRdg
牧野 マグロ中落ち丼 80LE とのこと。
ttps://twitter.com/cafebaghdad/status/432835955624775681
178
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/04/01(火) 03:34:48 ID:IrJjrAIU
ゴヤすし
12 Hassan Assem, Zamalek
Daily 3PM - 12AM
Friday 12PM - 6PM
h
ttps://twitter.com/GoyaSushi
h
ttps://www.facebook.com/GoyaSushi
179
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/04/12(土) 07:07:20 ID:eVQjgjE6
エジプト ケンタッキーフライドチキンへテロ警告 h
ttp://blog.livedoor.jp/abu_mustafa/archives/4657206.html … #midjp #エジプト #egyjp h
ttps://www.facebook.com/egyptnihon
180
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/05/06(火) 16:36:37 ID:qXmJaEvE
:寿司シャック FB ヘリオポリス
h
ttps://www.facebook.com/Sushiegypt?fref=photo
電話番号 01280020080 02 22671998
ウェブサイト h
ttp://www.sushishackex.com
181
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/05/19(月) 09:26:20 ID:woB5H.oc
h
ttps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/632859330138987
:つなみ寿司カイロ 近々グランドオープン とのこと。
場所は カイロ ザマーレク 7,26st本屋ディワーン脇を入った所。 2014,5,17撮影
ネーミングに悪気はないのでしょうけれど・・・。
なお、tsunamiは日本発英語経由で世界共通語となっており、
「ツナーミー」でアラビア語化もしています。
h
ttp://ar.wikipedia.org/wiki/تسونامي
h
ttps://www.facebook.com/TsunamiSushiCairo?fref=ts
182
:
アメ大留学生
:2014/05/23(金) 19:57:28 ID:vfo2.46w
2014年5月21日午後8時頃、マアディーのRoad9にあるMori寿司へ友人と入店。315ポンドのComboと呼ばれる寿司(40貫ほど入ったセット寿司)を注文する。
マグロはないということで、サーモンを代わりに入れてもらうことに(確か前回もそうだった)。入っていたのは、サーモン、白身魚、タコ、カニ、エビ。
店を出た後から、胃から何となく魚の腐臭らしきものが。変だと思いつつ、そのまま放置。そして5月22日の深夜頃から明け方にかけて下痢が続く。
友人に連絡したところ、彼は特に症状はない模様。しかし便の臭いなどからして食あたりの原因が魚であることは間違いないと思います。
183
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/05/23(金) 22:46:27 ID:oDS4whNQ
食中毒の症状(下痢・嘔吐・腹痛)と食中毒の種類
h
ttp://foodpoisoning.e840.net/h130000.html
184
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/05/30(金) 09:17:30 ID:S7RxST5A
h
ttps://twitter.com/amoremaru/status/472165748052619264
2014,5,30日未明 ナイトクラブ シャハラザード。
3人にて。 近所だが十数年ぶりの入店。
階段下で一人あたり6LE. 0時半過ぎ キーボード・ドラム・ダラブッカ編成のオヤジの唄。 0時50分頃 オレンジ衣装のダンサー 美形なるも脚セルライト。 40分ほど踊り。
01時50分頃 二人目のダンサー 腹刺青。 店内客15人ほど。 旦那衆のご祝儀で目の前フリフリサービス 一人ステージにあがる。 02時半頃退出。 ダンサーは一時間に一人ペースらしい。 後から出勤してきたダンサーらしき普段着の女性も見ゆ。
お会計 2時間3人 ビール2本 レモンジュース 計198LE+任意チップ20LE。 階段下支払いも込みで 一人あたり 1ドリンク 2時間 80LE弱となるか。 まあ、今どきスーフィーダンスでも30LE、ギザピラミッドエリア外国人入場料も80LEだしなあ。1$→7,14LE
185
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/06/05(木) 17:59:39 ID:CutESdbU
モハンデシーン アラブレストラン アルダハーン
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ttps://twitter.com/sirootta/status/474448528870481920
h
ttps://twitter.com/sirootta/status/474450208861192192
186
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/07/13(日) 08:32:30 ID:ylBQ0AFw
h
ttps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/660710420687211
:アーヘルサーア (最後の時) メニュー表
ラマダン期の昼間も営業中。
本店はカイロ ダウンタウン地区 アルフィst。
ナスルシティ店とサルート店では、デリバリーもしているようです。
コシャリ以外の多くのエジプトファストフードを扱っている人気店ですが、現在のところアラビア語メニューしかないので、読めない方は写真を指差すと良いでしょう。
貧血気味の方にお薦めなのは、レバ野菜炒め丼 9,75LEでしょうか。
2014,7,12 7,26st店(高等裁判所前)にて撮影。
187
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/07/26(土) 17:23:18 ID:D6r3IN3g
h
ttp://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51831119.html
h
ttps://upload.facebook.com/egyptnihon/photos/a.352307434860846.80085.346762392082017/667670506657869/?type=1
:クレーブ焼き台アタッチメント
エジプトにおける小麦粉系薄焼き食物といえば、ファティールがありますが、カイロでは2年ほど前からクレープ
(ローカル発音では 「ブ」の濁音)が増殖しつつあります。
ファティールを焼くには、生地伸ばしのテクニックおよび大型ホルン(オーブン)と作業スペースが必要となりますが、クレープならば比較的簡易で済むのが増えている理由でしょうか。
具材は甘いものだけではなく、ギブナルーミーなどもあります。
ファティールではなくクレープを扱っている店を見分けるのは、
円形の焼き台、脇に置かれた溶いた小麦粉とおたま。
2014年7月 ラマダンの日中、地下鉄ナセル駅近くのクレープ扱い店の前を通ると、焼き台が新規のものに変わっており、焼き台の上部には溶き小麦粉を投下する装置が据えられていました。
昨今のクレープ販売の増加から、業者向け半自動溶き小麦粉投下装置付きクレープ焼き台が開発販売されだした模様です。
現在のところ、この新型焼き台が導入されている店はここしか知りませんが、やがて売れ行きの良い店では当たり前といった状況になるかもしれません。
188
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/08/28(木) 06:23:24 ID:wejaAA0A
ニャンコパトロール ヴモ遭遇す。 ムレムレ具合は昨日までよりはマシ。
2014,8月 27日メモ 肉団子ゲブダ屋台 消滅確認、ショック。 26日の手入れ時に没収されたのだろうか? 再興を願う。
189
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2014/10/14(火) 17:55:58 ID:pG0zaBuE
htt
ps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/708237865934466
ミルク味の定番デザート…カイロ(エジプト) : 新おとな総研 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE) h
ttp://www.yomiuri.co.jp/otona/drink/lunch/20141010-OYT8T50138.html?from=tw … #midjp #エジプト #egyjp
エジプトで、食後のデザートの定番はライス・プディング。
まろやかな口当たりのミルク味が特徴だ。研いだ米に牛乳と砂糖を加えて約3時間煮込み、その後、冷やす。甘さを程よく抑え、米粒の食感が癖になる。
人気は各地に展開する専門店「サーベル」。首都カイロ西郊にある支店のオサマ・ユーセフ店長(39)は、地中海産の低木の甘い樹液を混ぜることで、「独特の柔らかな味を出している」と胸を張る。直径約7センチのカップ一つが6・5エジプト・ポンド(約100円)。13種類のアイスクリームやナッツ、バターをトッピングできる。1日の売れ行きは約500個に上る。1か月に1〜2回は来るという銀行員ハリード・ターヘルさん(49)は「手頃な値段で色々な味が楽しめる。私のお薦めはナッツ入り」と満足げだった。(溝田拓士)
◎
同店はエジプト北部アレクサンドリアで創業。同国各地に15店あり、クウェートにも進出した。ナツメヤシ実入りクッキー「カフク」が好評で、1キロ・グラム当たり44エジプト・ポンド(約660円)だ。
190
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/01/30(金) 04:33:56 ID:kNTT7uNs
エジプトに赤パンバーガーチェーンな んてあるのを初めて知った。 ولعتين h
ttps://www.facebook.com/welatain
191
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/04/05(日) 07:40:52 ID:Oum5hOPU
カイロにあるスイスレストラン
ht
tp://ameblo.jp/greenwood-bluemoon/entry-12010402140.html
192
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/04/11(土) 22:24:57 ID:znUSe/Ps
:アンティ・アンズ ザマーレク店 つぶれる?
2015,4月初頭からすでに10日ほど営業をしていないようです。
あまり客付きは良くない印象でしたので閉鎖でありましょうか。
以前この場所は派手なデザインのキッチン用品を扱う店でした。
htt
ps://www.facebook.com/egyptnihon/photos/a.352307434860846.80085.346762392082017/800033936754858/?type=1
193
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/05/16(土) 05:47:22 ID:RbjVJzH.
The legacy of Cairo's famous Cafe Riche is on the line
ht
tp://english.ahram.org.eg/News/130053.aspx @ahramonlineさんから
The death of the manager of Cafe Riche leaves the fate of the hundred-year-old landmark in the balance
Osman El Sharnoubi , Friday 15 May 2015
194
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/06/24(水) 19:34:37 ID:kekYV79g
カイログルメ情報〜マハラジャin Zamalek〜
htt
p://www.pelican-travel.net/blog/egypt/2015/06/23/%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%83%AD%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1%E6%83%85%E5%A0%B1%EF%BD%9E%E3%83%9E%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%83%A3in-zamalek%EF%BD%9E/
195
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/07/13(月) 01:09:31 ID:HgKT1OAs
:カイロ ダウンタウン地区 オラビー広場
アレクサンドリアの有名アイスクリーム店 スルターナ開店準備中の模様
2015,7,12撮影 ht
tps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/845761975515387
196
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/07/17(金) 08:57:07 ID:SNqacOEE
●アレクサンドリアの有名アイスクリーム店スルターナ カイロ ダウンタウン地区 オラビー広場に新店舗開業 2016,7,16夜 - アモーレ塾 ht
tp://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51853744.html
参考:カイロ ダウンタウン地区 オラビー広場
アレクサンドリアの有名アイスクリーム店 スルターナ開店準備中の模様
2015,7,12撮影
ht
tps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/845761975515387
:アレクサンドリアの有名アイスクリーム店スルターナ
カイロ ダウンタウン地区 オラビー広場に新店舗開業
2016,7,16夜
ラマダン最終日で日没より実質イードモードとなった
2015,7,16夜、
スルターナ カイロ オラビー広場店の新規開業が確認されました。
:コーン 2スクープ 12LE
※公認レート 1ドル→7,78LE
管理人 早速お試し。
アイスはマンガ(マンゴー)とショコラータ(チョコレート)味をセレクト。
カイロ ダウンタウン地区近隣既存の人気アイスクリームといえば、
:エルアブド (2スクープ5LE)
:コーイーデル (2スクープ6LE)
が人気ですが、スルターナはその倍のお値段。
開業したばかりゆえか価格表が見当たりませんでしたが、
アレクサンドリアの本店で食した経験があり、エジプト一般のローカルアイス店より割高・リッチテイストなのは知っていたため、開店記念にひるまず注文。
(本店も明確なメニュー表がなかったような・・・うろ覚え)
先にレジにて支払い、レシートをカウンター係員に差し出し、
カップかコーン・味の選択をします。
レシート上では6LE×2 となっていたので、シングル・トリプルも注文できるようです。
マンゴーは、素材そのもののシャーベット寄りではなく、濃厚なミルクとのハーモニックスながら、ねっとりとマンゴー味として深みのある見事な出来。
チョコレートは安っぽさや甘ったるさとは無縁のコクと力強さを感じさせます。
個人的は軽いソフトクリームやシャーベット、フローズンヨーグルトなども欲しいところでありますが、
とりあえず、
カイロ ダウンタウン地区における有力な甘味処の選択肢が一つ増えた、と言えるでしょう。
(もし、エジプトの夏場、ガリガリ君が5LE以下で売られていれば、そちらを買いますが)
197
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/08/05(水) 07:27:08 ID:MCCoySpE
ht
ps://www.facebook.com/egyptnihon/photos/a.352307434860846.80085.346762392082017/857001251058126/?type=1
:バーガーキング エジプト 広告
いつのまにかエジプトでもあちこち店舗が増えていたようです。
ht
tps://www.facebook.com/BK.EGYPT/app_513764892094745
個人的には、
油で揚げるアップルパイが、ファティール(ファティーラ)扱いになるのか・・・と知った次第。
198
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/08/09(日) 11:11:13 ID:IBshCE3M
アドリーst
「パンと塩」だけじゃない!カイロ・アタバでお洒落カジュアルイタリアン。
「アエーシ&マルハ」
h
ttp://kawaiiegypt.com/%E3%81%8B%E3%82%8F%E3%81%84%E3%81%84%E2%99%A5%EF%B8%8E%E8%AA%8D%E5%AE%9A/post-2817.html
199
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/08/31(月) 19:56:24 ID:myfrNzrM
Ten of Cairo’s best ice cream and frozen yogurt parlors h
ttp://english.ahram.org.eg/News/139235.aspx @ahramonlineさんから
200
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/08/31(月) 20:29:21 ID:myfrNzrM
エジプト マクドナルド マックファラフェル復活の模様。htt
ps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/869482699809981
エジプト マクドナルド マックファラフェル復活の模様。
10年以上前にもありましたが、すぐに消えました。
(その時は普通のパンズだったような)
かつてはタアメイヤが冷凍モノで味がイマイチでしたが、
さて今回は?
201
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/10/01(木) 23:57:15 ID:RuuWMBa2
:カイロ ザマーレク 日本食レストラン牧野
日本人板さん帰国のため、一部メニュー変更とのこと。
「2015年10月1日より、誠に勝手ながら一部メニューを改定させていただきます。
日本人シェフ不在の為、刺身・寿司のメニューをお休みさせて頂きますので何卒ご容赦賜りたく、宜しくお願い申し上げます。
通常のグランドメニューは2015年10月下旬の再開を予定しております。」
ht
tps://www.facebook.com/JapaneseRestaurantMakinoCairo/photos/a.379543982118290.85998.376319592440729/929950813744268/?type=3
202
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/10/13(火) 21:06:43 ID:LqMmYvT.
エジプト カイロ 手羽先を出す店特集。 ht
tp://www.cairoscene.com/Eats/9-Best-Chicken-Wings-In-Egypt
203
:
日本 リフレッシュ中 塾長まる。
:2015/12/01(火) 03:59:31 ID:ZNZieK2U
2015,10月下旬
牧野
後任の日本人板さんが来たとのこと。
htt
ps://www.facebook.com/JapaneseRestaurantMakinoCairo/photos/a.379543982118290.85998.376319592440729/940410996031583/?type=3
204
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/12/20(日) 02:51:17 ID:UBQv7CWU
めも:牧野
太知が経営。
牧野の屋号は、創業者氏の姓からとのこと。
h
ttp://www.anabas.co.jp/
205
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2015/12/28(月) 23:02:14 ID:oDXonPtc
カイロ ザマーレク シャワルマ店 バラカ
2013年12月 毎日新聞ネット版記事。
2015,12月現在 本文は消えてしまったようだが、写真と解説は残っていた。
ht
tp://mainichi.jp/graph/2013/12/25/20131225mog00m070008000c/001.html
206
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2016/01/09(土) 00:53:57 ID:z8M2y9no
8日金
客人とともにマアーディ 餃子館へ。 サッカーラ二本・焼き餃子・水餃子・チンジャオロース・麻婆豆腐 でお会計155LE 焼き餃子は半分ほど持ち帰り。チップは任意で 大満足故20LE渡す。 日本人的に難をあえて挙げるのであれば、麻婆が八角ビンビン・餃子タレが中国仕様あたりか。
207
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2016/01/09(土) 01:35:06 ID:z8M2y9no
9 Best Places in Cairo To Up Your Sushi Game h
ttp://www.cairoscene.com/Eats/9-Best-Sushi-Places-In-Town @cairosceneさんから
208
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2016/01/10(日) 18:27:18 ID:Ciu6VW2k
<どがんしよらすと?>シリーズ⑫
-最近あの人見てないけど元気? イキイキと元気でがんばっている会員を不定期に紹介するこのコーナー。第16回目に登場していただくのは、朝日新聞編集委員兼論説委員(中東駐在)としてエジプトのアレクサンドリアに在住、激動の続く中東情勢をリポートし続ける川上泰徳さん(26回生)です。
ht
tp://www.hokuseikai.jp/openspace/dogan/mr.kawakami.shtml
209
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2016/02/17(水) 04:44:40 ID:IywLT2hk
16日夜 客人とともにマアーディ 233st 餃子館へ サッカーラ500ml4本・豆腐炒め・ハチノスいため・水餃子・焼きそば 計175LE (+ 任意のチップ) お腹いっぱい大満足 焼きそばは半分ほど食べきれず持ち帰り。 餃子のタレ 今日の席のはそれほどクセ無し。
地下鉄1号線 1LE共通サダト駅停車あり。 客人にエアコン・アナウンス付き新型車両を案内したかったのだが、夜は旧型が多いのかマアディ駅にて5編成ほど待つも現れず、クロスシートの最旧型乗車。21時過ぎだったので緑ステッカーの女性専用車両は乗車可。(赤ステッカーは終日女性専用車)
210
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2016/02/25(木) 03:40:31 ID:2gTm7n.g
ht
tps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/955229847901932
:カイロ マアーディ 233stの「餃子館」
(マアーディの餃子屋)
そのボリュームとコストパフォーマンスの良さから、
昨今の一部エジプト カイロ在留邦人間で人気の
「マアーディの餃子屋」
:酒類あり。 ビールはサッカーラ。 500ml缶20LE.
他、ワインやパイチューなども。
2016,2月お会計例
h
ttp://jbbs.shitaraba.net/…/read.cgi/travel/7927/1212498349/
サッカーラ500ml4本・豆腐炒め・ハチノスいため・水餃子・焼きそば 計175LE
:後進へのアドバイス・気がついたことなど
:中国人経営による中国人向けの味。
横浜中華街などの日本人向け味付けとは一部異なるものもあるので要認識。
:餃子のタレあるも、机によっては日本人の味覚にあわないブレンドの場合があるので、気になる人は日本的醤油と酢を持参すると良い。
:辣油は非常に辛いので入れ過ぎ注意。
:牛肉炒めなどは八角ビンビンなので、あわない方は要注意。
:餃子はそれぞれ、水餃子・焼き餃子選択可能。
ただし、焼き餃子は揚げ餃子に近いものなので油過多が苦手な方は水餃子を。
:一皿は非常にボリュームがあり、少食な方は一皿で満腹になるほど。
日本的な思考から、
「餃子に炒め物にライスを・・・」
とは考えない方が良い。
:食べきれなかった場合、ドギーバッグで持ち帰り可能。
:中国人の好みにより、ビールはあまり冷えていない場合があり、開栓前に要確認。
:同ビル内の一室に中華食材店あり。
中国酒や煙草の扱いもあり。
その他、気がついた事項や後進へのアドバイスなどあれば記述願います。
211
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2016/03/14(月) 03:04:15 ID:HpUNkjVM
エジプト カイロ、日系ペルー人(?)による、「イザカヤ」 という店ができたらC。 htt
p://www.cairoscene.com/Eats/Izakaya-introduces-Japanese-Peruvian-cuisine-to-Cairo
FB ht
tps://www.facebook.com/IzakayaCairo
212
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2016/03/26(土) 23:42:31 ID:Az4g2vHs
ホテぐる エジプト (Egypt) の飲食店
ht
tp://guide.hoteguru.com/restaurant/index.php?c=53&n=2956
213
:
在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2016/04/30(土) 18:58:02 ID:ZRc8qLzc
めも:29日金 マアーディ餃子館 ビール ハイネケン小瓶のみ20LE。: 羊クミン・餃子エビ入り・卵野菜炒め・ビール二本 お会計 178LE
214
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/08/04(木) 03:56:43 ID:PVNBwDuA
カイロ ザマーレク ハワウシ
アム・ハワウシ
ht
tps://twitter.com/hkmt_sfia/status/760897700829261824
3am 7awawshy
23 Shagret El Dor St., (In front of Musical Institute)
Zamalek, Cairo, Egypt. Address
Fast Food, Egyptian
ht
tp://www.cairo360.com/article/restaurants/4873/3am-7awawshy-quaint-hawawshy-restaurant-in-zamalek
215
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/08/11(木) 05:03:46 ID:WkDvV/5A
10日夜 マアーディ 233st 餃子館 数カ月ぶりに行くと、看板が新調され、壁部分看板は撤去されていた。 思源 という屋号になったようだが、 一度 餃子館 で覚えちゃたので当分餃子館と言いそうだ。 4人 5皿 サッカーラ500ml缶あり 8本 お会計 306LE
ht
tps://twitter.com/amoremaru/status/763464179487506432
ht
tps://twitter.com/amoremaru/status/763465416937246720
216
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/08/16(火) 11:59:19 ID:snh0Arew
:エジプト カイロ モハンデシーン スフィンクス広場 アモンホテル地下 焼肉店 パクシーズ関連情報。 16,8,14 営業していないことを確認。 守衛によると「改装工事により10月再開予定」とのことであるが、工事の気配感じられず。h
一方、在留邦人間の情報では、 「今年前半に行った時、客が他におらず、前菜がいたんでいた」 「ラマダンあたりからずっと閉まっている」 とのこと。 近年カイロのコリアンコミュニティはマアーディ地区にシフトしている。
tp://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/travel/7927/1212498349/
217
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/09/23(金) 22:08:05 ID:YNlMces.
エジプト・カイロおすすめ本格イタリアン4選!アラブ料理以外も楽しもう! ht
tp://taptrip.jp/9442/
218
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/09/28(水) 06:33:08 ID:LHIqUONk
※マックアラビアはエジプト「限定」ではなく、UAEなどにもある。
;マクドナルドのエジプト限定バーガー食ったらパッサパサだったけど「むしろそれがウマイ」から許す|ガジェット通信 ht
tp://getnews.jp/archives/1528766 @getnewsfeedさんから
219
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/09/29(木) 12:17:58 ID:LHIqUONk
たいやき屋 エジプト カイロ ザマーレク地区にオープン確認。 2016.9月下旬 あんこ二尾15LEなど。 TAIYAKI TIME 画像・行き方等 エジプト日本人会(ネット上のみ)FBにアップす。 h
ttps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/1121302481294667
:たい焼き屋 エジプト カイロ ザマーレク地区にオープン。
あんこ、2尾15LE など。
8 エルサイード エルバクリーst。
7,26st側からの場合、赤い電光掲示板のある両替商脇の路地
ブラジルstからは、郵便局・グルメエジプト間の道を入り、スプリングツアーのトイメン。
Taiyaki time
Zamalek Cairo Egypt
220
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/10/01(土) 14:39:34 ID:LHIqUONk
ナイル.com:(88)たい焼きへの挑戦 - 毎日新聞 ht
tp://mainichi.jp/articles/20161001/mog/00m/030/007000c
毎日新聞カイロ支局から路地を2本隔てた一角に9月18日、たい焼き店「TAIYAKI TIME」がオープンした。エジプト人の経営者らはインターネットで機材を入手し、作り方も独学で習得したという。開業間もないため、従業員も客も手探りの状況だが、在留邦人の間では口コミで「確かにたい焼きだ」と評判が広がりつつある。
店はターメル・シャエルさん(42)ら3人が共同で始めた。旅好きな共同経営者の一人がフィリピンでたい焼き店に遭遇。日本文化に興味があったこともあり、関心を持ったのだという。「ワッフルともパンケーキとも違う」ユニークさが人気につながると踏んで、シャエルさんらが開店計画を立てた。一度に六つを焼ける機材はインターネット通販で米国から輸入。作り方は動画サイトで学んだという。
ただ、エジプトでは豆は主食の一つで、豆類をパスタや米とまぜた「コシャリ」は国民食だ。甘いあんこに抵抗感が強いことを予想し、カスタードクリームやチョコクリーム、バナナ、アップルシナモンなど多様な味を用意した。たい焼きの口が開いた状態に生地を焼いてアイスクリームをトッピングした商品や、ハム類や野菜を挟んだホットサンド風の商品もある。
記者は、あんことチョコ、カスタードを試したが、どれも「たい焼き」に相違なかった。二つで15エジプトポンド(約170円)。カイロでは日本食材を入手するのは難しいため、祖国の味に触れられる機会は貴重だ。
ただ気になるのは店の場所。大通りから20メートルほど入ったところなのだが、人通りが多いとは言えない。過去3年半で五つ以上の飲食店が開業したが、いずれも長続きしなかった。シャエルさんらも事情は承知の上で「まず試してもらえれば、人気が出ると思う。子供たちに食べてほしい」と話していた。【カイロ秋山信一】
221
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/10/04(火) 12:44:43 ID:N7Xcr9fw
2016,10,3 エジプト カイロ ザマーレク地区のたいやき屋 TAIYAKI TIME の脇を通る。 側面窓口にアラビア語のみのメニューが新たに添付され、エジプト人おじさんの購入者がいた。 接近すると・・・タアメイヤサンドイッチなどのローカルメニューだった。
TAIYAKI TIME、取り上げたSNSでは当日までに三千五百以上のアクセスがあり、また、毎日新聞ネット記事にもなり、触発された購入体験者の例も報告されていたのだが、やはりまだまだ散発的。食物には保守的な近隣のエジプト人には なんじゃこりゃなシロモノ。故のローカルフード発売か。
たい焼きの一方でのローカルフード製造販売、これを 「迷走」とみるか、「経営の安定化」とみるか。 さてさて・・・。
htt
ps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/1126403277451254
222
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/10/06(木) 14:28:42 ID:6MSSQ9bA
エジプト (Egypt) の飲食店ht
tp://guide.hoteguru.com/restaurant/index.php?c=53
223
:
在カイロ 塾長まる。
:2016/10/21(金) 02:20:43 ID:bUtRBUEs
いざかや エジプト カイロ htt
p://www.cairo360.com/article/restaurants/10943/izakaya-japanese-peruvian-fusion-trend-comes-to-cairo-?platform=hootsuite
224
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2016/12/13(火) 14:40:45 ID:Frn6qtck
:たいやき屋 TAIYAKI TIME 閉店の模様。
エジプト カイロ ザマーレク
2016,12,12夕方撮影。
近くのおじさんの話によると、「クローズ」 とのことでありました。
詳細不明ですが、3ヶ月も持たなかったことに。
が、柱には携帯電話番号と思われる張り紙があり、
どこかで起死回生を試みているのかもしれません。
あるいは、たまたま休みであった可能性も全くなくはなく、
再確認の要ありでしょうか。
諸般ご存じの方は情報提供願います。
ht
tps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/1203288459762735
225
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2016/12/15(木) 12:55:40 ID:7sh.eYXs
14日 18時過ぎ、 ザマーレク TAIYAKI TIME 再視察。 営業しておらず、やはり閉店確実か。 同日周辺の両替商レート表記 1$→18,5LE ht
tps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/1203288459762735
226
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2016/12/17(土) 18:34:40 ID:7sh.eYXs
ht
tps://www.facebook.com/egyptnihon/posts/1207578896000358
:ケンタッキー・フライド・チキンへの対抗エジプト地元店現る。
「AFC」
アラビア語のロゴ看板からすると、
「A」は、冠詞 AL の Aなのでしょうか?
店内を覗くと、やはりフライドチキンのファストフード店でありました。
2016,12,16
エジプト カイロ ダウンタウン地区 オラビー広場にて撮影。
「ハガーガ アル ビール」(チキン・ the ビール)?
227
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2017/01/17(火) 08:38:30 ID:Bq6kslP6
今に始まったわけではなく、猫も杓子も、というほどでもなく、配達が主流のようなので表面上気が付きにくいが、昨今のエジプト カイロ 鶏もも肉焼き+サフランライス+タヒーナ が静かなブームの模様。旧来の食べ方の方が野菜も取れていいのにね。 ht
tps://www.facebook.com/OmHassan.Egypt/photos/pcb.1020855518018874/1020852348019191/?type=3&theater
228
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2017/01/29(日) 02:27:10 ID:mJPQHVmc
※明らかに2013年10月ロケットニュースの焼き直し記事。
同一ライターのネタ使い回しなら、せめて取材時期の明示を。
なお、マクドタオルは販売店舗限定で、カイロにはない。
x
:エジプトに行ったらマクドナルドのエジプト限定ビッグタオルを絶対に買うべし|ガジェット通信 h
ttp://getnews.jp/archives/1611853
x
2013年ロケットニュース記事。
:【グルメ】エジプトのマクドナルドに行ったら絶対に買っておきたい限定商品! これはカッコイイわ(笑) ht
tp://rocketnews24.com/2013/10/29/383011/
229
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2017/04/02(日) 20:36:43 ID:BJPLwBjw
※日本経済新聞ではなく、ペルーの日系人料理 の意味の模様。:Keji: Japanese Techniques, Peruvian Ingredients, Phenomenal Nikkei Dishes ht
tps://www.cairo360.com/article/restaurants/keji-japanese-techniques-peruvian-ingredients-phenomenal-nikkei-dishes/#.WODgCt-jKTY.twitter
230
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2017/08/07(月) 02:01:36 ID:DNyd8Vjc
インババ プリンスレストラン
ht
tps://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1809140542448769&id=1099737676722396
231
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2017/08/09(水) 15:32:02 ID:1n35AG6M
ニャバクラ 7日 7,26st歩道、配管工事のため局部的に更に狭くなる。 8日 そのためか、人の動線が変わり、落ち着けなくなったのか洋品屋横本露店の子猫三匹が姿を消す。 9日早朝 シロミーミー・さびP、ヴモ健在。 ファティールビッザ 12LE
232
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2017/09/27(水) 20:27:03 ID:KwRHrGOo
イエメン料理レストラン「Bab Al-Yemen(バーブアル イエメン)」ht
tp://rimulab.com/yemen/
233
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2018/01/12(金) 10:27:00 ID:FB4Rj5N.
11日学振 イブン・ハルドゥーン関連。 今更ながら、チュニス メインストリートの銅像のおじさんであったことを知る。 チュニジア生まれでエジプト没。 墓はゲイシュのあたりにあるらしいが未確認とのこと。
エジプト カイロ ザマーレク焼肉屋ハナ ここ最近リカーパーミットの更新が発給されないという理由で酒類の提供が止まっているとの情報あり。
ハードロックカフェ・カイロ、モカッタムにできるという シタデルモール に入居新規オープン カミングスーン の公式サイト表示。周辺をよく行く人物からの情報によると、それらしきショッピングモールがあるのだが、工事中断のまま暫く経つとの事。ht
tp://www.hardrock.com/cafes/cairo/
234
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在エジプト カイロ 塾長まる。
:2018/01/17(水) 05:13:48 ID:3dGTwzsQ
めも: マアーディの餃子館 中国人の間では ダンピン と言われているそうな。
235
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2018/01/20(土) 11:40:47 ID:WoWbswlo
MORIスシ、開店当初、日系ブラジル人系と聞いたことがあるが、さて、、、。
;エジプト・巻きずし揚げちゃう:暮らし:中日新聞(CHUNICHI Web) ht
tp://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2018012002000006.html
エジプトの首都カイロ郊外にある高級住宅街タガンモ。おしゃれなカフェの雰囲気を漂わせたすし店「mori sushi」に入ると、平日の夜なのに若者や家族連れで満員だ。独創的な盛りつけのすしが多いのは想定内。だが、すしが衣をまとっている。
「すしを揚げたスシフライが一番人気なんだ」。経営者のワエル・アブドルラフマンさん(35)が胸を張る。作り方は簡単。巻きずしに天ぷら粉を付けて数分フライヤーで揚げるだけ。「レモン風味スパイシーマヨネーズソース」なるものをかけて出来上がりだ。
例えば、クリームチーズ入り鉄火巻きのスシフライは、八個で九十八ポンド(約六百四十円)。三ポンドでサンドイッチが買える国では、なかなかの値段だ。
友人同士で訪れた大学生タリルさん(20)は「生の魚は食べられないけど、これならイケる」。妹のマリアムさん(19)も「おなかいっぱいになるのがいいわ」とおいしそうにほおばる。店にはにぎりずしもあるが、客の要望に応じて揚げることも可能だ。
エジプトでスシフライを始めたのは、アブドルラフマンさんが元祖といわれる。鉄板焼きの派手なパフォーマンスに引かれ、カイロの日本食レストランで修業。「エジプトらしい一品を」と二〇〇四年に独立する際に考案した。生魚は食べず、揚げ物を好む食習慣と一致。今では、国内外に十五店を構える一大チェーンになった。「すしを通じてエジプト人に日本文化に興味を持ってもらいたい」と真剣だ。
さて、肝心の味は-。揚げてあるので温かく、チーズが溶けてリゾットのよう。ピリ辛のソースが利いている。ただ…。もはや独自に発展した「sushi」の世界。一個を食べて、静かに箸を置いた。
(カイロ・奥田哲平、写真も)
236
:
在エジプト カイロ 塾長まる。
:2018/03/04(日) 01:40:45 ID:L63zVcE2
ht
tps://twitter.com/amoremaru/status/969973520880062464
エジプト カイロ 地下鉄3号線 最寄り駅 アブデルパシャ駅 中華レストラン (ウイグル) シャングリラ 2018'3"2 営業確認す。 三品+コーラ二本 お会計 220LE
1$→ 約17,57LE
ht
tps://twitter.com/amoremaru/status/969975081341538305
シャングリア
住所 電話番号
237
:
在カイロ 塾長まる。
:2019/01/05(土) 03:38:26 ID:2omaa/HA
カイロ360
The Capital’s Absolute Best Restaurants of 2018!
ht
tps://www.cairo360.com/article/restaurants/the-capitals-absolute-best-restaurants-of-2018/?platform=hootsuite
238
:
在カイロ 塾長まる。
:2019/01/07(月) 08:30:49 ID:2omaa/HA
カイロ 空軍病院前 ケバブ屋居抜きのウイグルレストラン。 水餃子あり。 計4皿注文 飲み物は薄めの甜茶。 お会計 285LE
ht
tps://twitter.com/amoremaru/status/1082049584652783616
239
:
在カイロ 塾長まる。
:2019/02/09(土) 22:01:54 ID:OvW2f7rc
エジプト ハードロックカフェ・カイロ シタデル近隣のショッピングモール内に再オープン。 htt
ps://www.facebook.com/HRCCairo/
15151 タンゲラン
Building 1, Citadel Plaza, Mokattam Facing the Citadel
240
:
エジプト カイロ 塾長まる。
:2019/05/04(土) 15:17:50 ID:UIiqUD6A
htt
ps://www.arabfoodsweets.com/single-post/2019/05/03
【カイロ】しっぽりビールが飲める おじさん居酒屋から町を見下ろすバー
241
:
日本 塾長まる。
:2020/03/27(金) 06:33:32 ID:wqnsqAVA
別筋FBで、ある程度長期でのカイロ滞在者が魚フライのマカローナに関する投稿があり、
ああ、そういえば魚フライ屋はないところにはないし、さらに必ずあるとは限らないので、食さない人は食さないわなあ・・・ と、思いメモ。
アラビア語エジプト方言で一般に マカローナ といえばパスタ類の総称。
これが魚フライ屋では、マカローナと呼ばれる魚のフライ、ということになる。
魚のマカローナ サマック マカローナ →英語 Saurida undosquamis → 日本語 エソ
htt
ps://www.google.com/search?q=%D8%B3%D9%85%D9%83%D8%A9+%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9&rlz=1C1PRFI_enJP722EG722&oq=%D8%B3%D9%85%D9%83%D8%A9+%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9&aqs=chrome..69i57j69i60j69i61&sourceid=chrome&ie=UTF-8
h
ttps://en.wikipedia.org/wiki/Saurida_undosquamis
htt
ps://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%85%D9%83%D8%A9_%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9
ht
tps://www.weblio.jp/content/%E3%82%A8%E3%82%BD?fbclid=IwAR1TIrSsniKo_sY0vJO-zcKNhnt1OueQ6sptj7tb4dqvVNi1WU8B8KXivMM
242
:
日本 塾長まる。
:2020/11/12(木) 14:41:12 ID:wqnsqAVA
※牧野
エジプトの本格派日本食レストラン、新型コロナ禍でさまざまな工夫 | 地域・分析レポート - 海外ビジネス情報 - ジェトロ htt
ps://www.jetro.go.jp/biz/areareports/2020/c610d327759880e5.html
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