〇〇〇　エジプト　カイロの飲食店関連情報スレ　〇〇〇

1：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/03(火) 22:05:49 ID:aXFHycGg: ●コシャリ屋については別スレに。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212015318/

●参考情報
カイロの学校・研究機関
http://blog.goo.ne.jp/cairo-study/e/a4a9b75547fefedcf46b696bfd577fc6

ぐるなび海外　カイロ
http://www.gnavi.co.jp/world/africa/cairo/5011_1.htm?sonet

イエーローページ　エジプト
http://www.yellowpages.com.eg/
27：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/07/04(土) 04:01:38 ID:Jl4hT8/E: パクシーズ　09,6月下旬利用者のブログ

http://ameblo.jp/his-cairo/entry-10289895958.html
28：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/09/08(火) 15:51:59 ID:dWKB/I8.: wiki：　ファラフェル(タアメイヤ)

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%A9%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB
29：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/09/08(火) 16:13:54 ID:dWKB/I8.: ：焼き肉屋　パクシー関連情報　09,9月

カイロ在留邦人間に流布している情報によると、
モハンデシーンの焼き肉店パクシーでは、

「日本人客に評判の良かったエジプト人従業員が、他店に引き抜かれた」

とのこと。
30：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/09/08(火) 16:36:30 ID:dWKB/I8.: wiki：アラブ人の食文化

http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%96%E4%BA%BA%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96
31：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/09/14(月) 02:36:35 ID:C7OM.8us: アタイエフ：

http://www.ab-road.net/europe/egypt/cairo/guide/03982.html
32：maru：2009/11/13(金) 02:35:54 ID:LvcJJu32: ラーメン屋「WAGAMAMA]

http://blogs.yahoo.co.jp/puppet0369/21451329.html
33：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/11/24(火) 22:33:32 ID:5hazBmJg: Street Food - Cairo - 21 July 08 - P

屋台各種

http://www.youtube.com/watch?v=HbcDfnBga-I&feature=player_embedded
34：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/12/02(水) 00:55:00 ID:pinBYQOc: カターイフ　(エジプト方言では、アタイエフ)の既製品 (2009-09-21)

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=89882

コロッケサンドイッチはいかがですか？ (2009-09-27)
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=90299
35：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/12/02(水) 23:46:35 ID:pinBYQOc: アエーシ自転車配達 (2009-10-02)
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=90576

開店イベント (2009-11-13)
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=93101
36：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/12/30(水) 23:57:14 ID:RS1IpvL6: 上寿司　jo　sushi　　ザマーレク店

http://www.yellowpages.com.eg/profile/NDc3Nzg=/Jo-Sushi.html

http://www.jo-sushi.com/
37：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/04(日) 18:40:28 ID:EoxEvhS.: 将軍　ヘリオポリス　インコン

月曜日は、寿司食べ放題　｛１５０LE｝　開催中とのこと。

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10579168688.html

ただし、上記ブログ記述中の、

「↑これを書いた時点ではカイロに日本人料理人の方はゼロ。」

は、正確ではない。
38：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/12(月) 20:46:27 ID:zlShgFsg: ●エジプト　カイロ　ザマーレク飲食店　韓国焼肉　ハナ　閉店

２０１０、７，１１撮影。

看板は意図的に破壊された模様。

うっすらと見えた店内は、装飾品もなくなっており、
一時的な閉店ではないことが伺えた。

ハナは、「ザマーレクホテル」という、あまりやる気のないホテルの店子であったわけだが、ホテルは営業中。

少なくとも６月までは営業しており、
相変わらず客付きも良かったので、突然の閉店は、

：ホテル側との店賃交渉で揉めた
：当局からの手入れ・嫌がらせがあった

などが考えられるであろう。

店舗における、移転・閉店挨拶などのインフォメーションは、全くなし。

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51477607.html
39：＜削除＞：＜削除＞: ＜削除＞
40：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/24(土) 10:03:37 ID:ZHrFv8ug: サブウェイ　シティスターズ店

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10598041051.html
41：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/29(木) 22:01:12 ID:t2cKQK9.: エジプト　ビール　ステラ缶　新デザイン？

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51484275.html
42：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/29(木) 22:55:57 ID:t2cKQK9.: ギザ　スフィンクスゲート前付近の謎のハードロックカフェ閉店の情報

http://aboutmisr.blogspot.com/2010/07/hard-rock-cafe.html#comment-form

この店は、公式HPに記載がなかった謎の店であった。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/39
43：はるこ：2010/07/31(土) 00:43:20 ID:RsVHfXvk: http://aboutmisr.blogspot.com/2010/07/hard-rock-cafe-excursus_30.html
Hard Rock Cafe -Excursus 追記-
44：まる。：2010/08/11(水) 20:11:37 ID:UvyLx9WM: フェアモントホテル内　日本食レストラン　haiku　

2010，8月ー9月　ラマダン中は休業とのこと。

http://blogs.yahoo.co.jp/puppet0369/26454409.html
45：Unknown：2010/08/19(木) 23:36:56 ID:muxmlpVU: http://www.youtube.com/watch?v=5W_TevElEk8
パンダチーズのＣＭ

登場人物がパンダチーズを受け取ったり食べたり買ったりするのを拒むと、
パンダが現れ、キレて周りの物に当たり散らす。

ピザ焼き場、オフィス、入院病棟、スーパーマーケットの４本。
46：Unknown：2010/08/20(金) 05:07:31 ID:muxmlpVU: >>38

ハナ閉店の理由は、テナント料高騰だそうです。
ＡＵＣで語学研修中のお兄様情報。
47：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/08/20(金) 21:38:00 ID:3O1i4o9Y: >>46

契約更新に伴う、店賃の大吹っ掛け、交渉決裂とのこと。

現在カイロの日本人間では、ブラジルｓｔ近辺の物件にて、
移転オープン準備中との噂あり。
48：リフレッシュ休暇中　塾長まる。：2010/10/07(木) 12:06:54 ID:HjzuKwEw: ●インディラ　　シティスターズ　インド料理

http://cjc.jpn.org/?p=500#more-500

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10669613968.html
49：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/11/27(土) 11:34:02 ID:dln.rsDU: ●カイロ　ザマーレク　焼肉店ハナ　移転再オープン・　ハナ旧跡地に、中華料理店　ゴールデンドラゴン開店

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51527237.html

エジプト在留邦人御用達の焼肉店、ハナ（カイロ　ザマーレク）が、
店賃高騰により「ホテル　ザマーレク」での営業を終了したのは、今年の6月末であった。

その後、8月末頃より、

「ザマーレクの、７，２６ｓｔからブラジルｓｔを行き、
右にシャワルマ屋バラカのある交差点を左に入ったところにある、
営業しているのかどうかわからない小さいホテルにて再オープンするらしい。」

との情報が在留邦人間で流れた。

しばらくした後、そこに看板ができ、

「営業開始は犠牲祭明けだろう。」

と推測されていた。

２０１０，１１，２３火曜日、チェックしに行くも、営業は確認できなかったが、
その三日後の２０１０，１１，２６金曜日午後６時過ぎ、
看板が点灯、ドアの曇りガラスは内部の照明で明るくなっており、再オープンした模様である。

食事はしなかったので、旧メニューとの比較は出来ないが、そのうち情報が伝わってくることであろう。

（翌日の２７日は、カイロ日本人会ソフトボール大会なので、いずれかのチームが打ち上げ会場に使うものかと思われる。）

尚、旧ハナ跡地（ホテル　ザマーレク）には、
日本人による日本食レストラン開業か？
という情報もあったが、結局その後に入居したのは、

「ゴールデンドラゴン」

という中華料理店であった。

こちらも同日に営業を確認したのだが、店内に客の姿は見られなかった。
50：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/02/25(金) 21:59:12 ID:lDliewmY: >>23

●フェアモントタワーズヘリオポリスホテル　haiku

２０１１，２月下旬、
日本人板さん辞職の模様。

http://blogs.yahoo.co.jp/puppet0369/28149445.html
51：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/03/23(水) 19:32:12 ID:J2QRfHc2: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51640920.html

●ハメ食堂　（カイロ　ザマーレク　焼肉屋　ハナ）

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212498349/l50

２０１１，２，１９撮影

昨年１１月下旬の移動再オープン時には英語表記の大看板だけだったのだが、

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51527237.html

動乱終息後、久々に様子を見に寄ると、ハングル文字・日本語表記のある看板が追加されていた。

ナとメの微妙なところ。
52：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/04/10(日) 07:23:27 ID:wKbZ3yjc: ●コシャリ店　アル　ファルドウスのターゲン（タギン・タゲン・ターギン・タジン）　３LE　２０１１，４，４撮影

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51649215.html
53：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/03(火) 20:50:45 ID:xeQgETz2: ●　モリスシ　ザマーレク店　2011.5月

2011,5月上旬、ザマーレク　モリスシ体験者情報

：飲み物でペリエを注文したら、ウェイターが炭酸入りバラカの瓶を持って「ペリエ」と言って出してきた。
　取り替えさせた。

とのこと。
54：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/10(火) 10:37:48 ID:QC/zaIfA: ●NORA　ザマーレク　ブラジルｓｔ　カップケーキ店

http://www.nolabakery.com/home.aspx

http://www.thedailynewsegypt.com/dining/nola-cupcakes-continue-cairos-cupcake-craze.html

Nola:
4 Brazil Street, Zamalek, Cairo.
Telephone: 01-1112-7738, 02-736-6494.
Open: 9 am-10 pm.
55：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/10(火) 10:39:51 ID:QC/zaIfA: ●アルマスル　アルヨウムHP　フードタグ

http://www.almasryalyoum.com/en/subchannel/Food

飲食店情報もあったのね。
56：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/10(火) 10:44:46 ID:QC/zaIfA: ●デイリーニュースエジプト　フード＆ダイニングタグ

http://www.thedailynewsegypt.com/dining.html
57：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/24(火) 20:39:50 ID:fIsapCEc: バスブーサ　マンダリン・クゥエーダル

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10901664324.html
58：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/27(金) 12:16:13 ID:K8le4sBw: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51667638.html

●　コフタ等　肉系レストラン　　エル　シーディ　　　オラビーSQ　2011,5月
２０１１，５，１７撮影。

翌日エジプト発の客人が、最後に肉を食べたいとのことで、ミダーン　オラビー　食堂屋街入口付近の店、
エル　シーディに。

アラビア文字表記だと、「サイーディー」のような気がするのだが、
英語表記で、El　seedi　となっており、多くの日本人は、そっちに目が行くであろうから、ここでは、そう表記する。

路上の机と椅子につき、
コフタ　（香辛料入り肉のちくわ状焼き）のセットと、チキン（ロバキロ）のセットメニューを注文。
酒類は当然ないため、飲み物は頼まず。

タヒーナ・アエーシ付き。

コフタは、注文を受けてから、鉄串にミンチ肉を貼りつけ、炭火で焼くため、少々の待たされたが、
スパイスの塩梅良く、なかなかの美味であった。

サラータが、もう少しドレッシングというか、味が付いていれば尚良し。

お会計：　２人分　計４２LE。

そういえば、隣に座っていた、初老男性の飲んでいた缶飲料には、英文字でバービカンとあったが、
あれはどこのものだったのだろうか？

マイナーなノンアルコールビールがいつの間にか発売されていたのだろうか？
それとも、日本のバービカンが輸出されていたのか？
詳細不明。
59：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/08/10(水) 23:57:52 ID:uz2su.oI: 文中、「日本大使館も以前はこの近くにあったが、今は離れた所に移転した。」
とあるが、
移転前の日本大使館があったのは、ザマーレクではなく、ガーデンシティである。

ｘ

【世界の風俗探訪】カイロの寿司屋

http://www.menscyzo.com/2011/06/post_2713.html

カイロのマグロは旨かった。今まで海外で食べた中で一番旨かった。NYの寿司屋のマグロは定評があるが、カイロには敵わない。

　テーブルが4つあるだけの小さな店だ。屋号は「上寿司」という。カイロの高級住宅街ザマレックにある。ザマレック街はナイル川の中洲の中にあり緑豊かである。おしゃれなカフェやタイ料理屋などが立ち並んでいる。

　経営者はエジプト人だ。日本人の親方から習ったという。親方は10年前に日本に帰ってしまったという。板前はみなエジプト人、日本人はいない。日本語もほとんど通じない。褐色の肌、毛むくじゃらの手で握る。

　昼飯を食っている。昨晩この店で食べたマグロは旨くなかった。それでカレーライスを頼んだ。昨晩食べたマグロは冷凍だった。カレーライスを食べ終わると大将がマグロをさばいている。昨日のとは明らかに違う。ナマだという。地中海に面したアレクサンドリアで揚がったマグロだ。

「旨いよ。食べないか」

　期待していなかったが、赤身を少し切ってもらった。身がしまっていて柔らかい。旨い。東京の回転寿司なんか足元にも及ばない。あまりの旨さに日本酒を頼んでしまった。カイロ在住の日本人の間でも人気だという。この日も日本人客が入っていた。日本大使館も以前はこの近くにあったが、今は離れた所に移転した。

　カイロの高級ホテルなどにも寿司屋がたいがい入っているが、寿司と呼べたものではない。日本人シェフはほとんど見当たらない。

　ベリーダンスを見るため、夜10時過ぎマリオットホテルに行く。ホテルは上寿司の近くにあった。ホテルのオープンカフェは賑わっていた。ここでも中国人の金持ちが豪遊していた。水パイプの甘い匂いが漂う。娼婦らしき女が獲物を探して徘徊していた。

　エジプト最後の夜だ。深夜12：30スタート、ここもディナーコースだ。ディナーコースを断り、入場料とビール代だけ払う。50ドルだ。踊り子は若くスリムだった。客はまばらだ。西洋人らしき老人が多い。

　男の歌手が歌う。

「あなた、会いたい。一人いるのはさみしい......」

　哀愁のある詩を。

　踊り子は腰をブルブルと振るわせる。割れたドレスの間から白い足がスポットライトに輝き美しい。2時間ぶっ通しのショーは少し疲れた。やはりルーシの踊りには到底及ばなかった。でも今日は旨いマグロにありついたので満足だ。
（取材・文＝林　亀三郎）
60：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/08/28(日) 07:25:33 ID:jh84r8.U: ●ハードロックカフェ　カイロ店　閉店していたとの情報あり。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1310196761/224

2011年8月22日夜、グランド・ハイアットに行き、
「ハードロック・カフェはどこですか」
と聞いたら、
「クローズド」
ラマダーンだからですかと聞いたら、そういうの関係なしに終わったという。

ミイラ＆ファラオ・ベアを手に入れ損ねた…。

いつ閉まったのか聞いたら、８か月前とのこと。
去年の年末ぐらいということか。

ｘ
>>224

ハードロックカフェ公式HPを先ほどチェックしたところ、
確かに、カイロ店が消えていました。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/39

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212498349/42

http://www.hardrock.com/locations.aspx?view=2&err=103

http://www.hardrock.com/locations/cafes3/

ハルガダ、シャルム店は継続している模様なので、
ファラオ・ミイラ　テディベアは、そちらではまだ入手可能かも。
61：はるこ：2011/08/29(月) 02:39:34 ID:0bsuL6kw: ホダ・シャアラーウィ通りのフェルフェラのメニューに注意。
アラビア語のページには書かれているお料理が、
英語のページに書かれていない場合がある。

例１）カワーレアというコラーゲンぷるぷるのスープ。
例２）モロヘイヤ（「野菜」の項）。
62：はるこ：2011/09/01(木) 06:46:23 ID:hCBWJm0w: タラアト・ハルブ通りのカフェ・リーシュ
（フェルフェラよりタラアト・ハルブ広場寄り）
のメニューには、サッカラ・ゴールドのビールに、
ボトルとともに「生」が載っているが、
「サッアーラ・どら～ふと、お願いします」
と注文すると、
「サッカラ・ゴールドだけです」
という、頓珍漢な答えが返ってくる。

仕方がないので、サッカラ・ゴールドの瓶ビールを飲んでいたら、
さっきのウェイターさんが英語で、
「どら～ふと　フィニッシュ　ベーリー　ソーリー」
と言ってきた。

要するに、ないのね。どんまい。
63：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/09/22(木) 16:08:08 ID:mgrsBgRg: ●シーフードレストラン　ナセルシティ　エル　ボルグ　ＥＬ　ＢＯＬＧ

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-11024890971.html

ポートサイードに本店とのこと。
尚、この店舗は、かつて日本人会会報でも特集された店でもある。

：小型のボラ　セヒレイヤ　

：皮を黒焦げに焼く調理法　マシュウイ・ラッダ

とのことであるが、現在時　詳細・裏取り未確認。
64：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/10/14(金) 23:48:29 ID:Yd7HnsdU: http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1284999501/

【ショッピング　埃及】　カイロ　シティスターズ関連スレ
65：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/10/16(日) 07:56:19 ID:3g0QR9zk: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51706638.html

●チキンノッス・マハシー　マルフーフ・フォソリア・ショルバ・サラータ・アエーシ２枚　　ニャンコ食堂　２０１１，１０，１５

２０１１，１０，１５土曜　夜、
がっつりと肉を食べたくなったので、馴染みの、スークタウフィキーヤｓｔ、　
ニャンコ食堂　（マタアム　アルカマル）　へ。

通常、チキンは、ロバ（４分の１）なのだが、ノッス（半分）に倍注文。

ロズ（米）はネタ切れということで、キャベツのマハシーを注文。
ニャンコ食堂でマハシー食べるのは、初めてか。

フォソリア（いんげん）のトマトシチュー、ショルバ（スープ）、
そしてデフォルトのサラータに、アエーシ２枚。

コストアップしたものの、満足の巻。

お会計　２３LE
66：在カイロ　スルタンホテル　　塾長まる。：2012/03/28(水) 20:29:22 ID:mYSeTS5g: カイロの歩き方　カイロのグルメ

http://www.arukikata.co.jp/city/CAI/gourmet_1.html
67：　塾長まる。：2012/09/26(水) 04:17:02 ID:5nZ2OGhM: ●エジプト　カイロの人気スイーツ店　エル・アブド　ロゴ変更確認　２０１２，９，２１

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51763218.html
68：　塾長まる。：2012/09/30(日) 14:03:21 ID:tZUlnlqU: ●エジプト　カイロ　ザマーレクのヒルトンレジデンス付近で火災　２０１２，９，２９

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51763735.html

エジプト時間　２０１２，９，２９午後三時半頃、
カイロ　７，２６橋南側を歩いていると、ゲジーラ島北東部あたりから煙があがっているのを見ゆ。

橋の北側に移動すると、燃えていたのは、ザマーレクのヒルトンレジデンス付近だった。
ヒルトンのレジデンスは、ナイル川東岸にもあり、そちらのほうが古いのだが、
このゲジーラ島内の新ヒルトンレジデンスは、前サフィールホテル　ザマーレクである。

(注；サフィールホテルはドッキにもあり、ドッキのサフィールホテルは現役稼働中なので、サフィールホテル全部がヒルトンに買収されたわけではない模様。)

在カイロ邦人間では、この夏、日本食レストラン　「牧野」　がオープンしたことでも知られている。

(牧野は、少なくとも7月上旬には新規開業しており、日本人板さんもいた、との体験者情報あり。　
ドバイの日本食レストラン　喜作のカイロ出店と伝えられており、
10月のカイロ日本人会祭りには幕の内弁当を７５LEで予約販売する予定であるが、
一方、
9月下旬現在の在カイロ邦人間情報では、なんだかの許可が下りないという理由で営業休止中、とも。)

燃えているのは建物ではなかったが、ヒルトンレジデンスの敷地内なのか、別の場所なのか、何が燃えているのかまでは識別できず。

消防車が警告音を発してナイル川東岸から現れ、ランプを上がり、橋を通過。
そういえば、ザマーレク内で消防署はどこにあるんだったっけ？
大型の消防車・ハシゴ車のある消防署を見た覚えがなかったことに気がつく。
ダウンタウン地区ではアタバSQに消防署があるが。
救急車は見かけず。

延焼する気配等はなかったので、橋より移動。
数時間後に再び７，２６橋を渡った時には、炎・煙は見えず鎮火した模様。

その後、この項を書いている30日早朝現在までに、
エジプト紙英語版ニュースサイトを3つほど見るも該当記事は見当たらなかった。
火災原因がテロや焼き討ち等ではなく、人的被害はなかったか軽微だったために、この火事のニュースバリューはそれほど高いものではなかったかと推測される。
69：　塾長まる。：2012/10/03(水) 11:33:07 ID:ywuSpOq.: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51764078.html

●カイロ　地下鉄ナセル駅前　アクヘール　サーア　開業２０１２、１０，１

２０１２，１０，１夜、
カイロ　７，２６ｓｔ　地下鉄一号線ナセル駅入口近く　高等裁判所トイメンを歩いていると、
派手な電飾が。

犠牲祭はまだ先だよなあ・・・、と見ると、新規開業したアクヘール・サーアが。

そこは、かつてフェルフェラのナセル駅前店があった場所で、
撤収後のテナント半分は長らく使われておらず、最近になって工事をしており、内装・看板からアクヘールサーアが支店を出すものと知っていたが、開業日までは知らなかった。

アクヘール・サーアは、本店がアルフィｓｔにあり、タラアトハルブｓｔの横道にも小さい支店がある、
エジプト総合ファストフード店。
ただし、現在までのところ、コシャリは扱っていない筈。

アクル＝食べる　の変化　サーア＝時間　で屋号は　「お食事時」　といった意味だったっけ。
マスコットキャラらしきものは、フールの壺。

タアメイヤサンドイッチなどのお味の方は、GADなどの同種の店と比べて、抜群に抜けているという程ではないが、ひどいハズレもない、安定の中堅店といった感じである。
これから伸びゆくグループ店になるのであろうか。

以前同じ場所にあったフェルフェラ　ファストフードのナセル駅前店は、サンドイッチの作りおきをしていて、味が落ち、それが客離れにつながり、閉店となった。

この店はどうだろう？　しばらくは、屋号が通用するだろうけれど。
70：　塾長まる。：2012/10/03(水) 20:06:49 ID:67KylaQc: >>69

；訂正追記　アクヘールサーア(アーヘルサーア)

(注；ブログ記事アップ後、誤記ではないかとの指摘があり、過去写真を引っ張りだしてアラビア語スペルを確認すると、
آخر　ساعة　
で、屋号の意味は　「最後の時間」　でありました。　ご指摘ありがとうございます。)
71：　塾長まる。：2012/10/09(火) 10:36:13 ID:mUDe6rxM: http://www.facebook.com/egyptnihon

フュエゴ寿司　　エジプト　カイロ　ザマーレク　アブエルフェダｓｔにオープンしたらしい寿司屋。

http://www.elmenus.com/cairo/restaurants/fuego-1305/zamalek-3086
http://www.facebook.com/pages/Fuego-Grill-and-Sushi-Bar/74284162408
http://www.egyptindependent.com/news/fuego-sushi-special-caters-insatiable-appetites
http://dic.yahoo.co.jp/dsearch/1/1na/T03778000/
72：　塾長まる。：2012/10/25(木) 04:00:03 ID:YtWnm2Mo: エジプト日本人会　(ネット上のみ)　；http://www.facebook.com/egyptnihon 　 ●レバー野菜炒め丼　　 http://www.facebook.com/photo.php?fbid=360150887409834&set=a.352307434860846.80085.346762392082017&type=1 …　　#中東　#エジプト　#egyjp　　

超メジャーではないものの、エジプトにはコシャリ以外にも、
お米を使った丼ものがあります。
レバーを食べられるのであれば、日本人の口にも合い、貧血気味の方などにもよろしいかと。
ご飯の上にはちょいピリ辛トマトソースが少々。

２０１２，１０，２２
アーヘルサーアにて、ターゲン　ロズ　バーラゲブダ　９LE
73：極東　潜入中　まる。：2012/11/08(木) 19:47:34 ID:3pvHG3f.: ２０１２，１１，１８　Hilton Zamalek　牧野　グランドオープンとの情報あり。

本来の店舗部分の営業許可がようやく降りた、ということであろうか。
75：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/02/02(土) 11:06:28 ID:ggIk40ls: カイロのイエメン料理店

https://www.youtube.com/watch?v=tjc0FHyjAt0

ドッキ　イランｓｔ。
この店ができたのは、２００３年の秋から２００４年の前半。
当時のバドルスクールがこの近くの小学校だった。
76：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/02/22(金) 19:59:11 ID:rrcGCmxg: 日本食レストラン牧野　Japanese Restaurant Makino　FB

http://www.facebook.com/JapaneseRestaurantMakinoCairo
77：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/02/25(月) 10:14:43 ID:bURyITF2: ●バーガーファクトリー　　エジプト　カイロ　ザマーレクのハンバーガーレストラン - アモーレ塾 http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51781862.html …　　　#中東　#エジプト　#egyjp　　http://www.facebook.com/egyptnihon
79：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/03/05(火) 04:50:59 ID:mxr4JHPw: ●おかもと　　　
：中東の窓
長年、日本の外交官として中東に深く関与。中東から見た国際関係を日々発信するブログ。

：岡本さんの死去
http://blog.livedoor.jp/abu_mustafa/archives/4396713.html

ｘ
上記ブログ2013,2,10付記事によると、「おかもと」の経営者　岡本東洋男氏　死去とのこと。
81：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/04/05(金) 10:54:41 ID:wExcZN26: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=433694083388847&set=a.352307434860846.80085.346762392082017&type=1

●アンティ・アンズ　エジプト　カイロ　ザマーレク店

２０１３，３月、ザマーレク　７，２６ｓｔを歩いていますと、以前派手な食器などが売られていた店のところに、なにやら新規オープンの店が。

〈オウンティー・アンネズ？　ユダヤ系？・・・〉当初どう読むかわからなかったのですが、ググッたところ、近年日本にも進出していた米国発祥の世界的なプレッツェルチェーン店でありました。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%BA

http://www.facebook.com/AuntieAnnesEgypt

http://www.auntieannesegypt.com/
84：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/05/05(日) 21:22:07 ID:HfiYlD1.: エジプト、カイロの日本レストラン"牧野"

http://www.youtube.com/watch?v=CXlGk21OqgQ&feature=youtube_gdata
102：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/07/12(金) 10:51:49 ID:qKg2oglc: ：２０１３，７，１１　カイロ　ザマーレク　ハナ　ビール　ステラ・サッカーラ・真露販売確認　　ポークカツカレーあり確認
103：：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/09/16(月) 09:40:43 ID:EMFOyBQ2: http://rocketnews24.com/2013/09/15/368640/

【マクドナルド】エジプトのビッグマックがマジで美味すぎる件 / ビーフじゃなくてチキンを使用
104：：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/10/22(火) 19:42:38 ID:6C.3ZQyU: http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/lunch/20131018-OYT8T00768.htm?from=os4

甘さ控えめ　シリア菓子　カイロ（エジプト）

エジプトの首都カイロで最近人気を集めるのが、シリア菓子の店だ。

　甘さを控えた上品な味で、「お菓子好き」のエジプト人を夢中にさせている。内戦から逃れたシリア人が出店する例が増えているという。

　カイロ中心部のマフムード・バスーニ通りに今年２月、オープンした人気店「ブルダーン」の売れ筋は、シリア風の「クナーファ」。小麦粉に砂糖などを入れてこね、オーブンで焼いた菓子で、アラブ圏ではおなじみだが、シリア人シェフのアブハッサンさん（２９）によると、「チーズを使うのがポイント」だ。チーズの淡い塩味が絶妙のアクセントとなり、甘さがしつこく残らない。

　「病みつきになる味。食べ過ぎで太りそうだよ」。常連客の男性会社員マームーンさん（４３）が笑顔で話した。（溝田拓士）

◎

　シリアは、ピスタチオの名産地としても知られる。こうしたナッツ類をたっぷり使った菓子「ハリーサ」も人気商品の一つだ。ブルダーンでは、ハリーサを始め、デザート数十種類を販売している。

（2013年10月22日読売新聞）

〇〇〇 エジプト カイロの飲食店関連情報スレ 〇〇〇