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東大阪のパン屋
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大阪の老舗和菓子製造業「本菊屋」に破産手続開始決定
大阪府大阪市に本拠を置く和菓子製造業の「株式会社本菊屋」は、9月12日付で
大阪地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。
1585年に奈良・大和郡山で創業した和菓子製造・販売の「菊屋」を前身として、
昭和時代に大阪で店舗を構え独立別家したのが始まりで、代表銘菓の「名菊最中」を
はじめとする高級和菓子を中心に事業を展開していました。
その後は、別家元となる菊屋との再編を経たなか、新型コロナウイルス感染症の影響による
贈答用の需要が大幅に減少したことで、売上の低迷により資金繰りが逼迫したため、
これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。
なお、関連会社の「菊屋株式会社」にも同様の措置が取られました。
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