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東大阪のパン屋
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「ドミニクアンセルベーカリー」日本法人に破産決定、負債3億円
官報によると、東京都中央区銀座に本拠を置くスイーツ店経営の
「株式会社D.A.B. PASTRY」は、3月24日付で東京地方裁判所より
破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。
2014年に設立の同社は、アメリカ・ニューヨークで人気となっていた
スイーツ店「ドミニクアンセルベーカリー」の日本法人として
事業を展開し、2015年に東京・表参道で国内1号店を開店すると、
東京・銀座や全国百貨店の催事などに出店していました。
開店当初は代表作とも言えるクロワッサンとドーナツを融合した
「クロナッツ」が評判となったものの、その後は売上の低迷で業績が悪化したため、
2018年に銀座店を、翌年に表参道店をそれぞれ閉店し事後処理を進めていました。
負債総額は約3億5000万円の見通しです。
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