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東大阪のパン屋
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製菓用チョコ「ショコラトリー・ド・オペラ」の日本法人に破産決定
官報によると、神奈川県横浜市に本拠を置くチョコレート輸入・卸の
「CHOCOLATERIE DE L'OPERA JAPON株式会社」（ショコラトリー・ド・オペラ・ジャポン）は、
3月24日付で横浜地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。
2018年に設立の同社は、フランスを代表する製菓用クーベルチュールチョコレートメーカー
「ショコラトリー・ド・オペラ」の日本法人として輸入および卸を手掛けて、同社商品は
菓子職人や料理人などから高い評価を受けていました。
しかし、売上の伸び悩みで業績が低迷するなか、事業再編の一環として
営業権を別会社に譲渡した一方、同社は事後処理を進め今回の措置に至ったようです。
負債総額は約6000万円の見通しです。
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