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東大阪のパン屋
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阪急うめだ本店で全国4カ所の都市養蜂団体が集結 限定スイーツも
都市養蜂で採取した蜂蜜やスイーツを販売する
「都市養蜂ってなに？〜ミツバチがつなぐ人・街・自然の絆〜」が
12月9日より、阪急うめだ本店（大阪市北区角田町）地下1階ツリーテラスで
開催している。
2010（平成22）年、梅田のヤンマー本社ビル（茶屋町1）屋上で始まった
「梅田ミツバチプロジェクト」。
発足から携わった大阪ハニー（大淀中1）の西谷知恵社長が、
札幌、銀座、名古屋の都市養蜂を行う団体に声を掛け、4都市が集結した同イベント。
生産量が少なく、地元で消費される各地の蜂蜜やスイーツを販売するほか、
全国の都市養蜂の活動を紹介するパネルを設置する。
現在、同プロジェクトは梅田のほか、服部緑地公園（豊中市）にも巣箱を設置。
採取した蜂蜜に熱を加えない「生はちみつ」で、「大阪ハニー」として販売している。
営業時間10時〜20時。12月13日まで。
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