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バサラ日記(その20)
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日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。
(その19)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1409469826/
(その18)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1399878375/
(その17)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
(その16)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
(その15)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
(その14)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
(その13)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
(その12)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
(その11)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
(その10)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
(その9)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
(その8)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
(その7)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
(その6)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
(その5)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
(その4)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
(その3)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
(その2)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
(その1)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
(その0)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/
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サイエンスバーとは、酒の場で市民と科学者が気軽に科学を語り合う場、
もしくは それを提供する団体を指し、文部科学省(日本学術会議)の政策
になっているサイエンスカフェ活動の酒場坂を言う。
従って、わが国ではサイエンスバーは、大学広報もしくは学会広報の形態をとる事が多く、
豊中サイエンスバー(大阪大学)、ライフサイエンスバー(日本生化学会)等が
代表例に挙げられるが、 これらは月1、年1程度のイベントであり、常設の商売ではない。
基本、イベントである。 また、文部科学省もしくは科学技術振興機構(略称JST)
の資金で運営されており、あくまでも「国家の事業」と位置付けられる。
最近、このサイエンスバー事業を 民間で試みる例も出てきており、
その代表例としてサイエンスラウンジ社の赤坂ライフサイエンスバー(バー・インキュベーター)
が挙げられるが、これも月1〜3回のイベントに過ぎず、常設の商売ではない。
基本、イベントである。普段は単なるコスプレ(白衣)バーだ。
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これらは、大学等の多くの研究者に 講演を依頼して回る方式をとっているため
いわば大学もしくは学会の広報そのものであり
その大学、学界の第一線の研究の紹介が 酒の場で行われる。
文化学的に考えた場合、これらは主体文化であり、対抗文化(サブカルチャー、カウンターカルチャー)
とは言えず、あくまでも大本営発表であり、科学技術に対するカウンターバランスには
なりえない宿命を持つ。
「お上」及び「その尻尾」に過ぎない。 大学の公開講座と大きくは変わらない。
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一方、神戸三宮で ここ4年余り 立ち上げが試みられている
サイエンスバーバサラは、大学や学会をバックにつけない個人による事業である。
全国の他のサイエンスカフェ活動のように、大学や学会を経営基盤とせず、
従来の酒場の本分である遊興(カラオケ、女遊び等)を経営基盤におき、
そこで得た自由でもって、進み過ぎた科学技術に対するカウンタ−バランスにならん事を
目指している事が最大の特徴で、草の根(草莽崛起)で科学懐疑論に特化した社会活動を
長く続けている。
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従来、酒場は あくまでも 気晴らし(エンタメ)の場 であった。そのエンタメは
カラオケ、女遊び等で行われる事が多かった。その酒場文化を、
アカデミアの文化と融合させ、酒場ならではのサイエンスバーを、民間初で立ち上げる
前代未聞の試みをしているのが、サイエンスバーバサラである。
よって、神戸のバーバサラは、他のサイエンスバーと違って、あくまでも
ガールズバー/カラオケバーのニュータイプと言う形態をとり
それに相応しいスタッフを集めている。
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【代表(オーナー)】 植田徹 51歳
パルモア病院【神戸市中央区(元町・三宮)】生まれ、神戸市立・上筒井小学校を卒業した神戸人
でありながら、九州大学、大阪大学、MIT、ハーバード大学、某県立大学に。学部で言えば
農学部→医学部→工学部→理学部→環境学部と 多様な学部を渡り歩いた学際人で現在、科学技術コミュニケーター。
科学懐疑論を専門とし、反皇室運動、反精神医学運動、反再生医療運動、
サイエンスバー運動で全国に名前が鳴り響いている。学位は農学博士(微生物学)。
バツイチ独身。良くも悪くも「バサラの顔」である。
主な助手:
【接客(レギュラー)】
トモ(神戸市北区出身の21歳女子大生、かなり美人。元ガールズバーホステス)
アユミ(神戸市北区出身の21歳女子大生。まあ可愛らしい。)
リーサ(三田市出身の21歳女子大生。今時の真面目な女学生と言った感じ)
アコ(徳島出身の21歳女子大生。高校時代は徳島一の美人と言われていたと言う噂がある)
【接客(ヘルプ)】
ユカ(葺合高校卒→神戸学院卒→現役のキャバ嬢と言う経歴がある25歳。元常連)
レイ(葺合高校卒→甲南大学卒→現役のキャバ嬢と言う経歴を持つ25歳。ユカさんの親友)
【ボーイ】
阿波2号(徳島出身の21歳男子学生、今時の普通の私大生と言った感じ)
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基本、九大博士と女性助手1名 と言う組み合わせで営業。
ボーイは 主に 営業時間前の準備、掃除に活用。
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サイエンスバーバサラの主要テーマ
1.精神医学の科学的根拠を考える(反精神医学論)
2.地球温暖化は本当か?(寒冷化説の根拠:氷河期はいつ来るのか)
3.エイズ学は本当か?(コッホの原則から)
4.北朝鮮拉致は本当か?(ヤコブ病疫学から)
5.明治維新タブー(孝明天皇暗殺説・明治天皇すり替え説)
6.伊勢神宮タブー
7.前世の研究(生まれ変わり説研究、胎内記憶研究の実際)
8.クローン人間問題の実際(iPS細胞やSTAP細胞は、カモフラージュか?)
9.人工透析に関する政策変更の必要性(施設透析から在宅透析へ)
10.エボラウイルスは実在するか?(食糧危機問題の方便の可能性を考える)
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サイエンスバーバサラの作品(PDF公開:ダウンロードして下さい)
クローン人間の倫理 (STAP細胞騒動の裏を考える、IPS細胞は本物か?)
science-basara.com/column/clone-2/
STAP細胞問題
science-basara.com/column/stap/
孝明天皇親子暗殺説を考える
science-basara.com/column/imperial-family/
伊勢神宮を考える。
science-basara.com/column/ise/
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サイエンスバーバサラ science-basara.com
1.神戸三ノ宮駅から徒歩8分
2.不定休
3.午後6時半から午前2時くらいまで
4.一時間2000円(飲み放題、鍋かステーキが無料)
5.女性スタッフにおける美人率高し(ガールズバーとしても楽しめます)
6.オーナーは元大学准教授で ハード2chネラー
7.2ch連動型バー(ずっと炎上中)
8.日本初の民間サイエンスバーの偉業(神戸発の裏文化)
9.延べ客数1万2千人以上
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神戸サイエンスバーバサラのマスコミ暦
【テレビ】
1)関西テレビ「よーい、ドン」隣の人間国宝 認定(2012.4)
science-basara.com/showtv/
2)ケーブルテレビ「三関王」認定(2012.9)
3)EO光のケーブルテレビ理系情報番組で紹介(2014.2)
4)ABC朝日放送の 雨上がり決死隊の冠番組、やまとなぜしこ(2014.11)
*サンテレビの「AKBとハマカーンによる特別番組」の取材(撮影)も受けたが、
これは放映されず。
【新聞】
1)産経新聞(2013.11)
2)ウーマンライフ新聞(2012.6)
【雑誌】
同人誌:怪処(2012.3)
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サイエンスバーバサラのまとめ
1.日本初のサイエンスバーである。サブカルチャーの先駆者。
2.月により変動があるが、一日平均9名〜13名程度来客がある。
3.九大博士1名と女性助手1名の組み合わせで営業。
4.創業4年半。延べ客数1万3千人。
5.客単価は2500円程度。
6.客層は、二日に一組は 医師や旧帝大が来店する。
7.客層は、インテリだけでなく、一般市民も多く、地域に根付いている
8.接客様式は、基本、オリジナルな科学スライド講演。
スライド原稿の一部はPDFでネット公開しており、透明性は高い。
9.女の子の雇用は一日一人に抑え、人件費は一時期の半分以下に。
10.テレビ取材が5回(うち放映は4回)。1年に1回はテレビに出演。
11.新聞・雑誌取材も数回。マスコミ露出度高し。
12.鍋やステーキ等の料理も提供。飲食店としての地位を確立しつつある。
13.「科学懐疑論のメッカ」を目指す活動をしている。基本、科学社会学。
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かつて、大学は 日本に東京帝国大学しかなかったのが、
全国各地域に7つ作られるようになり(帝国大学令)、それが現在の旧帝大だ。
更に、神戸大学のように各県に一つずつ作られる所謂、「駅弁」が大量にでき
更に、専門学校や塾が昇格した私立大学が無数にでき、今や778校に及んでいる。
こんな学校は大学と認めないと巷で言われる学校も沢山ある。
一方、少子化の影響で 高校生の数はどんどん減り、今や大学入試の多くは
無試験となった。大学のレジャー化が極端に進み、大学は学び場と言うより遊び場
になっているケースも多い。大学の数は増える一方、少子化は進んでいるので、
受験生を集めるのが困難となり、778校のうち赤字校が40.7%。大量倒産が起きる
と予測されている。
私立大学は、実は収入の1/4近くが 税金(補助金)によって賄われているので
完全民営化とはいえず、文部科学省の判断一つで廃校できる形になっている。
すなわち、
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多くの市民が集い 憩い そして 学ぶ場を 有料で提供する商売
======================
と言うのは、税金(補助金)抜きの形態では 全国に 存在していない。
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一方、我が国は 明治に帝国大学や義務教育システムが出来る前から
すなわち、江戸時代から 世界有数の教育国 であった。
それを支えていたのが、全国に数多あった「私塾」である。
「私塾」は、幕府や藩が設置した教育機関とは異なり、枠にはまらず、
塾主の個性と、有志者の自発性を基盤として発展した教育機関である。
鳴滝塾(長崎・シーボルト)、松下村塾(山口・吉田松陰)、適塾(大阪・緒方洪庵)、
洗心洞塾(大阪・大塩平八郎)に代表されるように
特に、江戸時代後期に活発な活動が見られ、多くの有能な人材を世に送り出している。
江戸・京・大坂を中心に、無名ながらも高度な教育内容を誇った個性的な私塾が数多く存在した。
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この私塾システムを、全国の飲み屋街に創る。そのネットワークを創る。
それによって、日本国民全体の教養水準の向上を図る。これは教育界の革命であり
水商売の革命だ。
その先頭にいるのが、神戸サイエンスバーバサラの私なのである。
サイエンスバーバサラは、科学懐疑論の私塾である。神戸市民が
こぞって毎晩毎晩、私の科学懐疑論のスライド説明を聴きに来る。
金を持って聴きに来る。草莽崛起の教育機関なのである。
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■"博士"のキャリア支援事業
文科省の統計によると、1990年代に同省が大学院を拡充して定員を増やしたため、
2003年3月の博士課程修了者は約1万4500人と、 最近10年間で2倍に増えているが、
職は少なく、最近10年間で約10ポイント低下。自然科学系の就職率は60・9%にとどまり
大学に、「職が無い博士」で溢れ、社会問題になっている。
これは構造的な問題であり、大学院の定員を増やしてきた文部科学省は
この構造的問題を解決する義務があるが、まだ、その有効対策が出ていない。
と言う事で、サイエンスバーだ。抜本対策になりうる。
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高学歴ワーキングプア
「フリーター生産工場」としての大学院
水月昭道/著
http://utcp.c.u-tokyo.ac.jp/from/blog/2007/12/post-42/
で指摘されているように博士号を所得した後、定職を得られず、大学の教職ポストを待つ者は
現在約12,000人いる。この余剰博士達は、塾講師、予備校教師、肉体労働、
コンビニ店員、ウエイトレス、あるいはパチプロなどをしながら生計を立てるフリーター生活をしている。
博士号を取得するまでに学生が大学に支払う授業料は巨額である。
2007年度の学生納付金標準額で計算すると、大学院を5年(修士・博士)で終了するとしても、
学部・大学院の入学金282,000円(×2回)、授業料535,800円(×9年)で、
総額は5,386,200円になる。私立の場合、総額1,000万円以上納付することも珍しくはない。
これだけの納付金を払いながら、学生は博士号を取得すると、社会に放り出されフリーターとなる。
結果、博士課程修了者のうち、「死亡・不詳の者」は9.2%にもなる。
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一方、博士1人を育成するために投入される国費は1億円から1億5000万円である。
国民の血税が注ぎ込まれた博士号取得者が、社会の片隅でフリーターとして置き去りにされることは、
社会の知的活力として大きなマイナスとなる。
これは、社会問題だ。
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国の政策(大学院重点化)のつけで、年々増え続けている
この全国の余剰博士のための抜本的解決策が、
『自営業への道を指し示してやる事』である、と考える。
そもそも医学部と歯学部そして薬学部が強いのは、それが出来るからである。
クリニック(医院)や薬局を自営する道が開ける。大学教授や企業研究員の道に進まなくても
クリニックや薬局の経営者として雄々しく生きていく事が出来るのである。
しかし、理学部、工学部、農学部卒には 従来、こういった道がなく、
やむをえず、コンビニ店員、ウエイトレス、あるいはパチプロなどをしながら生計を立てるフリーター生活
をしている博士が多いのが現状である。この場合、1億円から1億5000万円の国費を使った大学院や大学で学んだキャリア
が生かせずゼロからの出発となる。これは国の損失でもある。
だが、サイエンスバーなら、大学院で学んだキャリア、研究者としてのキャリアが生かせるので
ゼロからの出発にならない。博士号取得者の専門知識が高度な社会的サービスとして一般社会に還元出来る。
その上、大学教授クラスの収入(Fランク大で850万円、国立大で1200万円)
を得る事も夢ではない事を 最初に示す事が出来れば、それは社会に対する大きな財産になる。
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その全国初のモデルケースが、神戸のサイエンスバーバサラなのだ。
全国の余剰博士にとって「救世主」になりうる可能性がある。
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以下、参加者(お客)の感想を転載する。
116 :呑んべぇさん:2014/03/05(水) 08:40:37.23
マスターの講義はよかったです
今すぐにでも国立大学の教壇に立てる人だと思いましたよ
もったいないと思います。優秀な人がスナックのマスターなんて。
マスターは大学の教授になるべきだと思いますよ
例えばもしマスターが論文を書けば日本中から注目を浴びることは
間違いないね
117 :呑んべぇさん:2014/03/05(水) 09:02:42.03
バサラのマスターはTVにでれば、
神戸市のすごい有名人になりますね。
酒場からたいへんな文化を生み出した新文化人ですから、
花形スターとして引っ張りだことなるでしょう。
今後、一分一秒を刻んだTV出演の予定表が埋まり、
店に長い列ができるようになると思います。
561 :呑んべぇさん:2014/03/15(土) 03:13:51.77
マスターって天才農学博士でしょ
将来は間違いなくノーベル賞を取るような気がする
マスターの幅広い知識から考えて、知的レベルはあまりにも高い
今すぐにでも大学教授になれるレベルだと思います
567 名前:呑んべぇさん :2014/03/15(土) 08:38:48.05
マスターほど高い教養を身に付けたバーテンは
三ノ宮中を探してもいませんね
大学教授並み、いやそれ以上かもしれません
やはり、大学の教壇に立つべき人だと思います
レベルの高い教養と知性、鋭い洞察力でプロファイリングをして
的確に相手を見極めることが出来る
我々凡人には到底無理です
何もかも素晴らしいと思います
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【ツイッターでの反応】
やまとナゼしこで三宮のサイエンスバーやってた!
From: 63_m_ at: 2014/11/25 23:34:58 JST Re 公式RT
いまABCで三宮のサイエンスバー紹介されとったw
From: doralme at: 2014/11/25 23:34:12 JST Re 公式RT
サイエンスバー超楽しそう
From: unco_0725 at: 2014/11/25 23:34:20 JST Re 公式RT
サイエンスバーとか行ってみたい。生物系の准教授なら面白い話聞けそう。
From: le_o_pard at: 2014/11/25 23:34:23 JST Re 公式RT
サイエンスバー面白そうやけど内容がちですやんww
From: emuaru at: 2014/11/25 23:33:56 JST Re 公式RT
サイエンスバーwwwwこれは一部の人にはたまらんやろな。
From: xhcx_18 at: 2014/11/25 23:33:46 JST Re 公式RT
さ、サイエンスバー行ってみたい……_(┐「ε:)_コテッ
From: NagataShoko at: 2014/11/25 23:33:45 JST Re 公式RT
サイエンスバー行きたい
From: takuyozenosato at: 2014/11/25 23:33:34 JST Re 公式RT
三宮のサイエンスバー行ってみてえwww
From: beesukesan at: 2014/11/25 23:33:34 JST Re 公式RT
待って、テレビで、三宮のサイエンスバーのやつしてたけど、学院の子出てたで。
From: METABOY0798 at: 2014/11/25 23:34:46 JST Re 公式RT
今てれび見てたら、「サイエンスバー」行ってみたい‼…いや、めっちゃ文系ですけど、なにか?
From: Comachist at: 2014/11/25 23:35:05 JST Re 公式RT
サイエンスバー凄い! こんなところでも、科学討論出来るんやな(笑)
一回でいいから、ビーカーで飲み物のみたいヾ(@゜▽゜@)ノ
From: okanbooks at: 2014/11/25 23:35:19 JST Re 公式RT
テレビでやってたけど、サイエンスバーめっちゃ気になる。
誰か一緒に行く人おらんかな。s.tabelog.com/hyogo/A2801/A2…
From: nekono_suzu at: 2014/11/25 23:41:14 JST Re 公式RT
サイエンスバー入って見たいな!マジックバーも面白いけど
From: tethuyadesu at: 2014/11/25 23:40:04 JST Re 公式RT
三ノ宮にあるサイエンスバーも気になる
From: Dr_Rock_JK at: 2014/11/25 23:43:55 JST Re 公式RT
サイエンスバーなる店を発見。どうでもいいんだけど、
せめて「STAP細胞説明します」にしろよwww
「STAP小保方」って若手芸人みたいじゃねぇか
www pic.twitter.com/eElcFXwfeM
サイエンスバー懐かしいw 行くって言ってた前の日に
当時の彼氏と近距離やけどお察しな感じの遠距離なったもんなwww
しかもあれから行ってないwww
From: yk410y_110 at: 2014/11/26 00:05:08 JST Re 公式RT
@isocchii 蟻が始まる前に風呂行ったので見てなかったです…
仏像バーは仏教の考え方が好きやからともかく、
サイエンスバーは講義を聴いてる人を微笑ましく見ることを楽しみに行くんですよっ!!!笑
たぶんそのサイエンスバー山ちゃんと行きたいねって話してたところだ
From: himawari30328 at: 2014/11/26 00:42:01 JST Re 公式RT
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28 :Hisa:2014/05/14(水) 05:40:35
ドクトル植田のプライドに関する事柄に戻るが、ドクトルが他人に対し優秀な履歴を掲示するのは、
ご自身の知力を簡潔に手っ取り早く知らせる手段であり、間違ったプライドではなく、
合理的なことだけだと思う。
またドクトルは少々arrogantであっても当然の履歴をもちあわせているので、
なんの間違いはないでしょう。
最近、私は間違った人々を観たことをついでにお伝えします。
文学者が集まるとされる山の上ホテルのバーに立ち寄ったんですが、
そこはチョコレート大学出身を誇示する集団ばかりいた。
連中は自分によほど自身がないらしく、卒業後も群れをなして何も功績がない母校を褒めたたえる
虚偽の話し馬鹿り永遠にしていた。
これらが本当の間違ったプライド意識である。
私は人種差別する気はないが、そのとき私は彼らに対し過去に私が遭遇した経験から得る
「勘違いの朝鮮人像」と重なり合い、朝鮮人の檻の中にいる気分になり、不快な思いをしました。
見当違いのプライドを持つ者とはこんな連中のことをいうんでしょう。
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以上、テンプレ転載を修了する。
以後、本文。
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あぼーん
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12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
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63名(一日平均10.5名)
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金曜日のバサラ日記
常連の川崎重工作業員Aヒロさんの誕生日(33歳)。
誕生日用の特別な料理を作り、豪華なホールケーキを購入して
蝋燭に火を灯し、誕生日ソングを歌い合う ささやかな誕生日会
を行った。
参加者は ご本人の他、常連の建設技術者G田さん47歳、同じく常連のKさん
バサラスタッフのアコちゃん、阿波二号、そして私の計6人であった。
バーのエアコンが故障し、ドンキホーテ(激安店)で ストーブを二機
購入したが、バーは かなり寒かったと思う。
誕生日会後、2名の新規客(サラリーマン風)が入られ
私がエボラ懐疑論スライド講演を行って接客する事が
二回あったので、サイエンスバーとしても機能した夜になった。
午前1時閉店。
客数は 計8名。
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金曜日に特記すべき事項としては
常連の誕生日会を開いた事と、故あって昨年別れたガールフレンドの訪問があった事である。
ただ、接客中だったので、ほとんど話せず。昔の知人と談笑する余裕はなかった。
そして、バーのエアコンが故障した事。これには困った。
20周年を迎えたルミナリエの最初の金曜日だった事もあり、
夜の三ノ宮は閑散としていた。
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土曜日のバサラ日記
前日、午前2時に就寝。睡眠薬なしに 午前8時まで熟睡。
起床して すぐ病院に出発した。
午前9時半から午後2時半までの5時間、透析。
透析中、更に3時間睡眠。
午後4時に三宮に戻り、海鮮まる でマグロ中落ち丼 780円 を食べた後
NTTドコモショップで 先日故障したスマホ充電器を2500円で購入。
銭湯で入浴後、バサラに戻ったら、既に ボーイの阿波二号が来ていた。
阿波二号を連れて、センター街のヤマダ電機に行き 900W電気ストーブを
6000円で購入。バサラに戻ったら、常連のOOSさん36歳が来られていた。
昨日、土曜日の夜は、寒かったが 三宮に人が溢れ、活気に満ちていた。
こういった日には客が 次々入る。
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昨夜は 午後6時半開店。午前1時に閉店。
助手は 主力艦のトモちゃん21歳。
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昨夜は 午後6時半開店。午前1時に閉店。
その6時間程の間に 計19名の客が入られたが、
この19名以外に 満員御礼で 入室出来なかった客が10名程度いた。
移転前の2倍の面積(客席)を持つ現在の部屋になってから
満員御礼で 入店が出来なくなる客が出たのは 昨夜が初めて。
忘年会シーズンの波が ようやく 当店にもやってきた と言う感だ。
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昨夜は 19名の客が入ったが、キャッチ(客引き)は全くしていない。
夜の三宮には、寒い中、肌を露にして 寒さに震えながら 路上に立っている
若い娘の客引きを 集客の柱 にしている飲み屋が多いが、
当店は 客引き(キャッチ)を全くしなくても 客が入る。
有料広告誌レシピや、有料で頼めば数千万円かかるようなテレビ紹介を
戦略的に 打っているからである。昨夜も 全く キャッチ(客引き)をしなかったが
レシピ誌のクーポン券を持った客や、テレビを見たと言う客が 次々と入った。
遠くは 愛知県から当店に勉強に来ましたと言われた組(4人組)もいた。
来られた方々は 皆 私のスライド講演を聴きに来ている。
単なるガールズバーとしての利用を目的に来られた客は 皆無だった。
私の科学懐疑論スライド講演を聴きに、客が 全国から来る。
そういったシステムを作り上げた。これは有難い事だ。
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昨夜、特記すべき事項は
部屋に常備されている大型エアコンが壊れたままなので
電気ストーブを3台全開にしても、部屋はかなり寒く、
客から 強い苦情が 次々と出た事だ。
コンクリート製の部屋では 電気ストーブでは 温まらない。
電気ストーブの前だけ 暖かくなるだけだ。
大型エアコンの修理が遅れている以上、石油ストーブを導入しないと
営業できない と言う判断をするに至った。危ないが、石油ストーブなしに
営業は出来ないと思う。
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以上、土曜日の昨夜の客数は 計19名。売上は 54000円。
客単価は2800円。
助手は トモちゃん一人なので 黒字だったが、トモちゃんに負担をかけた。
午後6時半開店。午前1時に閉店。
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閉店後、再度、海鮮まる でマグロ中落ち丼 780円 を食べ
銭湯で入浴。銭湯の仮眠室で少し横になった。
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午前10時に起床。それからセンター街の山田電機に石油ストーブ
の機種選定に行った後、また仮眠。再度起床してダイエー三宮店で
食材を買い、今、銭湯に。
本日もまた一日が始まる。
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日曜日のバサラ日記
夕方、ヤマダ電機で石油ストーブを1台購入した後、
長田区の自宅にタクシーで戻り、もう一台石油ストーブを
バサラまで運んで、灯油を焚いてみたら、自宅から持ち込んだ
石油ストーブは故障していた。もう一台の購入が必要のようだ。
現在、稼動可能な石油ストーブは1台のみだが、それでも
電気ストーブ3台より暖かい。昨日よりは ましな環境で営業開始した。
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日曜日の本日の客数は 3名。売上6000円。
助手はリーサさん一名だったが、赤字。
リーサさんは午後10時に帰ってもらった。
3名の客層は
リピーターの大阪大学工学修士(材料工学)氏
常連のN島Tさんとその友人女性
接客様式は、エボラ懐疑論スライド講演を1回。阪大氏と意見交換した。
常連のN島Tさんとその友人女性には談笑で接客。
忙しかった土曜日の反動か、日曜日は客入りが悪く、午後10時に閉店した。
無駄な努力はしない。今日はもう働かない。現在、銭湯に来ている。
-
男にはな、何をやってもダメという時がある。
そういう時男はな、黙ってただ寝てればいいんだ
出典
宇宙海賊キャプテンハーロック
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日曜日のバサラ日記
前日、午前1時に就寝し、午前9時に起床。
最近、睡眠薬なしに深く眠れる。
朝食は自炊。午前はコンビニで買ったDVDで映画鑑賞。
ゆっくり時間を過ごした。
正午に大家事務所でエアコン修理の打ち合わせ。
イカリスーパーで食材購入後、午後3時に銭湯で入浴。
本日の助手は トモちゃんの予定。
-
日曜日は 臨時休業 となった。働かず。
一人でルミナリエに行き、電飾イベントを楽しんだ。
全く働かなかったので、夜なかなか眠れず。
(睡眠には労働から来る疲労が必要)。
午前1時に 睡眠改善薬、塩酸ジフェンヒドラミンを飲んだ。
-
塩酸ジフェンヒドラミンを飲んだ翌朝は、寝起きが悪く
本日も病院を遅刻。30分遅れ、看護師に迷惑をかけた。
■
昨日、有料広告誌レシピによる広告用写真の撮影があり、
午後6時半から一時間。バサラ内で撮影を行った。
モデルはトモちゃん21歳。
レシピ誌は閲覧者が多く、毎月数十人の客が、この雑誌の広告を見て
来店される。その広告用写真の撮影は重要。トモちゃんの存在価値は大きい。
撮影後、顔出しをOKしてくれたトモちゃんをねぎらうため
高級ステーキ店、モーリヤ
http://www.mouriya.co.jp/
で トモちゃんに6800円のコースをご馳走。
その後、バサラに戻り、一時間程度、客待ちをしたが、誰も来てくれないので
この段階で臨時休業を決め、トモちゃんを帰らせた。午後8時半だった。
それから私は一人でルミナリエ会場へ。20周年を迎えたルミナリエは美しかった。
阪神大震災の慰霊祭であるルミナリエは、一種の宗教である。「神戸教」があるとしたら
このルミナリエだろう。しばらくLED芸術の美しさにみとれた。ルミナリエ会場は賑わっており
これでは、三宮の歓楽街に閑古鳥が無くのは仕方が無いな、と思った。
この問題を解決するには、三宮歓楽街でも ルミナリエイベントの一部をやってもらえるよう
市役所や県庁にかけ合うしかないだろう。
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火曜日のバサラ日記
塩酸ジフェンヒドラミンを飲んだ翌朝は、寝起きが悪く
本日も病院を遅刻。30分遅れ、看護師に迷惑をかけた。
5時間の透析中、3時間睡眠。午後4時過ぎに 地下鉄で
三宮に戻り、海鮮まるで マグロ中落ち丼を食べた。
http://www.hotpepper.jp/strJ001052259/
その後、銭湯に行き、現在に至っている。
-
ルミナリエ開催期間は、毎年、客が減る。
ほとんど客が来てくれない夜もある。昨夜もそうだった。
火曜日だった昨夜の客数は 僅か2名。売上8000円。
客層は 常連の建設技術者G田さんと川崎重工作業員Aヒロさんの二人。
助手はアユミちゃん。サイエンスバーとしての接客は全くせず、
「スナック アユミ」のような状態になっていた。
午後11時に閉店。近所のガールズバーに8000円使い、
何をしているのかわからない夜になった。
-
水曜日のバサラ日記
午前10時に起床。起床して生田警察署に提出する移転関連書類を作成。
何度も隣のローソンでコピーをとった。午後1時に生田署に行き
書類一式を提出。担当の警察官に「この前のテレビ(雨上がり決死隊)見ましたよ」と言われた。
警察署でも話題になったらしい。
その後、元町高架セロリラブでママと談笑。三宮に戻って
銭湯で入浴。現在に至る。これから仕事だ。
-
最近、「この前のテレビ(雨上がり決死隊)見ましたよ」と言われる事が多い。
近所の警察官だけでなく、風俗店や行きつけの飲食店からも、そう言って声をかけられる。
相当な視聴率があるようだ。
◆
その割には、客入りが悪い。この三日、ほとんど客が入っていない。
一体、どうしたのだろうか?
-
水曜日の今晩の客数は 計11名。売上30000円。
客単価2700円。
助手は、リーサちゃん。黒字。
接客は 私によるスライド講演。
-
昨夜、最初のお客は 午後7時半。
テレビ(雨上がり決死隊)を見て来られたという高槻市の男女5人組だった。
うち男性一人は理学部数学科。
要請されてエボラ懐疑論スライド講演を私自らしたら大いに喜んでいた。
その接客中に、新規の中年男性客が 路上看板を見て来店。議論に
加わられた。
この6人が帰られる直前に 更に5人組がご来店。聞けば船乗り。
全員が国際線の船乗り会社の方々で、要請を受けて 私自らが
エボラ懐疑論スライド講演をしたら、議論が大いに盛り上がった。
このスライド講演の合間に カラオケ接客。メリハリをつける接客をした。
船乗りの方々は 1時間 延長してくれ、結果、客単価が上がった。
-
午後11時に閉店。知人の甲斐さんの店で 一人飲んで就寝。
睡眠改善薬、塩酸ジフェンヒドラミンを飲んでも
なかなか寝付けず。眠れたのは 午前4時程度。午前5時には
起きてしまい、銭湯に入り、現在に至っている。
-
木曜日のバサラ日記
塩酸ジフェンヒドラミンの力を借りて、午前8時まで就寝。
すぐ病院に出た。
午前9時半から午後1時半までの4時間、透析。
うち3時間を睡眠した。
午後3時に 地下鉄で 三宮に戻り、海鮮まる で
マグロ中落ち丼を食べ、銭湯に入り、現在に至っている。
-
12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
==============
79名(一日平均8.8名)
-
ルミナリエ期間は 客入りが悪いのは 毎年の事。
-
木曜日。日中、病院で透析。
銭湯で入浴後、バサラに戻り、ボーイの阿波二号を迎え、掃除を指示。
しばらくして助手のリーサちゃんが出勤。いつも通り仕事を開始した。
木曜日の客数は 計4名。売上17000円。
客単価4200円。
客層は、前日来られた船乗りが3名。リピーターの中年男性が1名。
接客は エボラ懐疑論スライド講演とスタップ細胞懐疑論スライド講演。
延長してくれたので、客単価は良かった。
ルミナリエの影響か、客が入らない。毎年の事だが、嫌なものだ。
午後10時に閉店。近所のスナックで飲んだ。
-
12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
12月11日木曜日 4名
==============
83名(一日平均8.3名)
-
金曜日のバサラ日記
客数は計9名。売上は21000円。
客単価2300円。
助手はアヤメちゃん一人。
接客は 全て私による科学スライド講演。
午後7時半開店。午後12時閉店。
-
昨夜の客層は
木曜日にも着てくれたリピーターの中高年氏
リピーターの科学講演ファンの男性3人組(製造業)
リピーターの科学講演ファンの男性5人組
の3組が時間差をつけて来店。よって科学スライド講演を計3回行った。
内容は、エボラ懐疑論。完全なサイエンスバーナイト。
アヤメさん20歳が午後7時から12時まで助手として働いた。
午後12時に閉店してから、知人の甲斐さんのワインバーで飲んだ。
午前3時まで たまたま同席した30歳女性二人組と歌いあった。
午前3時から就寝を試みるも出来ず。そのまま起きて朝を迎えた。
これから銭湯に入り、透析に行く。完徹。
-
12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
12月11日木曜日 4名
12月12日金曜日 9名
==============
92名(一日平均8.4名)
-
ルミナリエ期間は 客入りが悪いのは 毎年の事。
不調が続いている。
ルミナリエは、あと三日。。。
-
土曜日のバサラ日記
前日、遅くまで飲んで遊んだので、一睡も出来ず。
午前7時に 銭湯で入浴して そのままクリニックに出発。
午前9時半から午後2時半までの5時間。透析。
うち2時間睡眠。
睡眠不足のまま三宮に戻り、これから銭湯。
今日も一日が始まる。
-
土曜日の客数は 計10名。売上は29000円。
客単価は 2900円。
助手は、トモちゃん21歳。
当店には珍しく、科学スライド講演は全く行わい日となり、
カラオケバーとしての営業に終始した。当店では客層を見て接客様式を決める。
昨夜はカラオケ客しか来なかったのだ。
-
昨夜の客層は
リ●ア●のママの●ロ●さんと、そこの常連客の同伴。
常連の川崎重工作業員のAヒロさん33歳。
常連のリクルート社員T田さんとその仲間7人組。
最初のお客が入ったのは、午後9時。閉店は午後12時。
3時間しか働いていない。
閉店後、甲斐さんの店で軽く飲み、午前1時に就寝したものの
午前3時に目が覚め、銭湯に入り、現在に至っている。
-
12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
12月11日木曜日 4名
12月12日金曜日 9名
12月13日土曜日 10名
==============
102名(一日平均8.5名)
-
日曜日のバサラ日記
当店は、周囲のイベントに弱く、何かイベントがあったら、客入りが激減する。
昨夜は 国政選挙と言う国家のビッグイベント とルミナリエ と言う地域のビッグイベントが
同時にあり、結果として 客入りが なくなってしまった。昨夜のお客は
当店一番の常連である建設技術者G田さんと川崎重工作業員Aヒロさんの二組(計3人)のみ。
昨夜の客数は 計3名。売上13000円。客単価4300円。
助手はトモちゃん一人だが、赤字。
接客は 談笑&カラオケ のみ。 科学講演は行わず、サイエンスバーではなかった。
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月曜日のバサラ日記
ルミナリエの最終日。本日も客入りが悪く、客数は計4名。売上8000円
に終わった。助手はトモちゃん。赤字。客層は
個人投資家のE本さん39歳。
リピーターの北区高齢者3人組。
接客様式は。北区3人組にはエボラ懐疑論スライド講演。
E本さんには 談笑。
午後7時開店。午後11時閉店。4時間しか働かず。
-
12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
12月11日木曜日 4名
12月12日金曜日 9名
12月13日土曜日 10名
12月14日日曜日 3名
12月15日月曜日 4名 ルミナリエ最終日
==============
109名(一日平均7.8名)
不調。かなり悪い。ルミナリエが原因と見られる。
-
火曜日のバサラ日記
前日、塩酸ジフェンヒドラミン(睡眠改善薬)を服用したが、午前3時まで眠れず。
やむをえず銭湯に行き、身体を一旦、温めた後、改めて床についたら
午前4時ごろ、ようやく眠りについた。そのまま午前8時まで寝て、けたたましい目覚まし時計
で起床。朝食も摂らずに、すぐクリニックに透析に出た。
午前9時半から午後2時半までの5時間。透析。透析前の穿刺で久しぶりに
二回も失敗があり、痛い思いをした。5時間の透析中、3時間睡眠。
午後4時前に地下鉄で三宮に戻り、海鮮まる でマグロ中落ち丼を食べた後
銭湯で二回目の入浴。バサラに戻って一人掃除してボーイの阿波二号を迎えた。
-
昨夜は、営業時間前の午後6時過ぎに 最初のお客が来られた。
来られたのは
常連の大阪の商社マンと
その仕入先業者のサラリーマン及び顧客である岡山の大手化学会社研究員
の3人だった。この3人に乞われてエボラ懐疑論スライド講演を行ったら
大いに喜ばれ、大手化学会社研究所の招待講演に呼びたい。謝礼は30万円
までなら出せると言う申し出があったので、私クラスの博士なら謝礼は1万円で
講演できますと答えた。
この3人の化学業界の方々、2時間バサラを使ってくれ、12000円
落としてくれた。
-
この3人への接客中の午後8時前に、常連のYさん32歳がご来店。
Yさんは バサラ元従業員の元彼だ。3時間バサラを使ってくれ
6000円落としてくれた。
その接客中の午後9時に常連の建設技術者G田さん47歳が来られ、
2時間談笑して、4000円落としてくれた。
更にその接客中の午後10時前に常連の不動産投資家H瀬さん48歳が来られ
一時間談笑して2000円落としてくれた。
午後10時に 更に 新規のサラリーマンが口コミで来店されたので
エボラ懐疑論スライド講演を私自ら行い、それを接客に代えた。
このサラリーマン。喜んでいたと思う。この売上2000円也。
以上、昨夜の客数は 計7名。売上26000円。客単価3700円。
午後11時に全員帰られ、午後11時半まで客待ちしたが、誰も来られないので
午後12時に閉店。甲斐さんのワインバーに、また飲みにいって、現在に至っている。
本日も眠れない。
-
火曜日だった昨夜の客数は 計7名。売上26000円。
客単価3700円。
私による科学スライド講演は2回。
助手は、アユミちゃん21歳一人だったので、何とか黒字。
-
12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
12月11日木曜日 4名
12月12日金曜日 9名
12月13日土曜日 10名
12月14日日曜日 3名
12月15日月曜日 4名 ルミナリエ最終日
12月16日火曜日 7名
==============
116名(一日平均7.7名)
-
毎年、ルミナリエ期間は 客入りが最悪になる。
それが、今年も繰り返された。
忘年会の賑わいが戻るのは 今週末からだろう。
神戸には また寒波が来ている。明日(木曜日)が最も冷え込むそうだ。
今週金曜日土曜日からが 勝負である。かき入れ時になるはずだ。
-
ここ数日の経営状況のまとめ
1)毎年、ルミナリエ期間は、客入りが壊滅する。
当店は、イベントに弱い。この問題は一過性のもの。時間が解決する。
2)神戸市民は寒波に弱く、気温が急に下がる日も 客入りが壊滅する
天候問題は時間が解決する。
3)最近、客単価が3000円程度に上がっている。
この場合、一日客数10名で目標(月100万円売上)達成できる。
ルミナリエ前の一日平均客数は、その程度だった。
ルミナリエ直後の今は、客数低迷しているが、すぐ回復するだろう。
ここ数ヶ月。ずっと一日平均客数10名程度は維持できており、
集客力は軌道に乗ったと見られる。
-
水曜日のバサラ日記
前日午前8時まで眠れず。不眠症だ。客入りが悪いとそうなる。
十分に労働(接客)していないと眠れないのだ。
午前8時にようやく眠りについて、午前10時に起床。
滅茶苦茶である。
まずネカフェに行き、大阪大学文化部にメイルでコンタクトをした。
阪大の新入生歓迎イベントでサイエンスバーのチラシを撒いてもらう
打ち合わせを進めている。2時間かけて阪大用のチラシ原稿を作り
送った後、ハーバーランド万葉の湯に行き、入浴。汗を流した。
その足で元町高架セロリラブに行き、ママや常連の団さんと談笑。
三宮に徒歩で戻り、アコムに借金返済。その足で銭湯に行き
そこのコインランドリーで衣類の洗濯&乾燥をし、その間、入浴した。
午後6時にバサラに戻り、ボーイの阿波二号を迎え、掃除を指示。
しばらくして、助手のリーサさんが顔を見せた。
-
水曜日の昨夜は、寒波到来のため 冷え込みが激しく、
神戸には珍しい雪が降っていた時間帯もあった。
神戸人は寒さに弱く、そういった日には、夜の歓楽街の人出が
減らないはずが無い。大きく人通りが減り、通りはガラガラだったため
これは坊主(一日ノーゲスト)かもしれないなと、坊主の予感がしていた。
-
客入りが全く無いので、リリアンに一人行き、ママに営業をかけた。
そこで高級即席麺を食べていた時に、リーサさんから呼び出しの電話。
帰ったら、4人様が来店されていた。
来られたのは、3回目のリピーターとその友人と見られる若者3人組。
一人は甲南大学理工学部物理学科卒の25歳男性。残り二人は経済学部卒の
25歳女性と心理学部の在学生女性だった。この若者3人に
是非、先生の講義を聞かせたいと、リピーターは言われた。先生と言うのは
私の事らしい。私はこの店で客に先生呼わばりされる事が多い。私に対する尊称だ。
この4人に対し、エボラ懐疑論スライド講演をして見せたら、3人の若者は
大いに喜んでいた。目を輝かせて、何度も頷いていたのが 印象的である。
一時間後、この4人は帰られ、その売上8000円。
-
前述の4人にスライド講演中に、午前中の私からのメイルを読んだ阪大生が
私との対面打ち合わせのために来店。契約書に署名、捺印を求めた。
この 阪大生(外国語学部)に 私の奢りで バサラ定食とウーロン茶を出し、
契約締結。阪大生とのコネクションを作った。これも営業活動だ。そのうち客入りに
つながるだろう。
-
阪大生が帰った午後9時半に、今度は 常連の自営業者、N島Tっちゃん
とそのご友人が 30分だけ利用してくれた。懇親に来られた模様。
その売上が2000円。
更に午後10時に 常連の中年サングラス男性が ご来店。
しばらく、先客と一緒に エボラ懐疑論スライド講演を聴いてもらった後、
一時間程度、カラオケ接客をし、私自身も何曲か歌った。
この売上が5000円。
以上、昨夜の客数は、計8名。売上16000円。客単価2000円。
助手はリーサさん20歳一名。
午後11時に閉店し、甲斐さんのワインバーで飲み、そこで同席した
若い女性3人組とカラオケを歌いあって楽しんだ。午前1時には
その店も出たが、それから、またずっと眠れず、銭湯に入り、現在に至っている。
今日も不眠症だ。
-
12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
12月11日木曜日 4名
12月12日金曜日 9名
12月13日土曜日 10名
12月14日日曜日 3名
12月15日月曜日 4名 ルミナリエ最終日
12月16日火曜日 7名
12月17日水曜日 8名 寒波到来で降雪。
==============
124名(一日平均7.8名)
-
ここ数日の経営状況のまとめ
1)毎年、ルミナリエ期間は、客入りが壊滅する。
当店は、イベントに弱い。この問題は一過性のもの。時間が解決する。
2)神戸市民は寒波に弱く、気温が急に下がる日も 客入りが壊滅する
天候問題は時間が解決する。
-
木曜日のバサラ日記
不眠症が続き、睡眠改善薬(塩酸ジフェンヒドラミン)を飲んでも
午前3時に入浴しても、午前5時まで眠れず。午前5時から午前8時まで
の3時間睡眠。起床してすぐクリニックに透析に出た。その時、
朝の三宮には 雪が舞っており、寒さに震えながら駅まで歩いた。
木曜日の透析時間は4時間(月曜日と土曜日は各5時間)。
うち3時間睡眠し、睡眠時間を計6時間にしてから、地下鉄で三宮に戻った。
海鮮まる でマグロ中落ち丼を食べた後、銭湯に行き、これから入浴である。
今日も一日が始まる。
-
本日は、この冬一番の寒さ。天気予報では最高温度が4℃。
日中でも冷蔵庫並みの温度だ。朝から長く雪が舞っていた。
年末とはいえ、こういった日に、夜の繁華街に人が集まるとは思えない。
普通の人なら、自宅に帰って、風呂に入りたいと思うはずだ。
本日の客数は1組(4名)。売上30000円だった。
客単価は7500円と高かったが、客入りはこの一組のみ。
助手はリーサさん一人。客層は
常連の元・陸上自衛隊特殊部隊員55歳。とその求職先の親方ら。
接客様式は、完全なカラオケスナック。サイエンスバー色は全くなし。
客層の空気を読んで、カラオケスナックの親父に徹した。
そういった日もあるさ。
午後7時開店。午後10時閉店。
-
名無しさん :2014/12/18(木) 23:20:01 12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
12月11日木曜日 4名
12月12日金曜日 9名
12月13日土曜日 10名
12月14日日曜日 3名
12月15日月曜日 4名 ルミナリエ最終日
12月16日火曜日 7名
12月17日水曜日 8名 寒波到来で降雪。
12月18日木曜日 4名 朝から降雪。最高温度4℃。
==============
128名(一日平均7.5名)
-
金曜日のバサラ日記
客数は18名。売上は32000円。
客単価は小さかったが、賑わった。この16名以外に
満員御礼で入室を断った客が、更に3組(12名程度)いたので
訪問者数は トータルで30名程度。もったいない事をした。
助手はトモちゃん。
私による科学スライド講演は1回。
サイエンスバーらしさを取り戻した夜になった。
-
12月の客数一覧
12月1日 月曜日 5名
12月2日 火曜日 14名
12月3日 水曜日 6名
12月4日 木曜日 11名
12月5日 金曜日 8名 ルミナリエ不景気か
12月6日 土曜日 19名
12月7日 日曜日 3名
12月8日 月曜日 臨時休業
12月9日 火曜日 2名
12月10日水曜日 11名
12月11日木曜日 4名
12月12日金曜日 9名
12月13日土曜日 10名
12月14日日曜日 3名
12月15日月曜日 4名 ルミナリエ最終日
12月16日火曜日 7名
12月17日水曜日 8名 寒波到来で降雪。
12月18日木曜日 4名 朝から降雪。最高温度4℃。
12月19日金曜日 18名 訪問者数は30名程度。半分近くを入店拒否した
==============
146名(一日平均8.1名)
-
金曜日、午前に外出したら、気温が だいぶましになっていた。
天気も悪くない。
正午前にハーバーランドまで歩き、万葉の湯で入浴。
その帰りに元町高架セロリラブでママと談笑。クラムチャウダーを飲んだ。
そこから徒歩で三宮に戻り、ダイエーで食材調達。
バサラの冷蔵庫に入れた後、銭湯で再度入浴。
午後6時にバサラに戻り、広告業者と打合せ。阿波二号に
給与を払った。
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