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バサラ日記(その20)
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昨夜は 19名の客が入ったが、キャッチ(客引き)は全くしていない。
夜の三宮には、寒い中、肌を露にして 寒さに震えながら 路上に立っている
若い娘の客引きを 集客の柱 にしている飲み屋が多いが、
当店は 客引き(キャッチ)を全くしなくても 客が入る。
有料広告誌レシピや、有料で頼めば数千万円かかるようなテレビ紹介を
戦略的に 打っているからである。昨夜も 全く キャッチ(客引き)をしなかったが
レシピ誌のクーポン券を持った客や、テレビを見たと言う客が 次々と入った。
遠くは 愛知県から当店に勉強に来ましたと言われた組(4人組)もいた。
来られた方々は 皆 私のスライド講演を聴きに来ている。
単なるガールズバーとしての利用を目的に来られた客は 皆無だった。
私の科学懐疑論スライド講演を聴きに、客が 全国から来る。
そういったシステムを作り上げた。これは有難い事だ。
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