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261：とはずがたり：2013/06/27(木) 10:11:20: 農業スレと迷ったが草づくしとして此処へ

イヌサフラン：ミョウガと間違って食べ重症　札幌の女性
2013年6月26日（水）20:56
http://news.goo.ne.jp/article/mainichi/nation/20130627k0000m040063000c.html
(毎日新聞)
　札幌市は２６日、市内の６０代女性が有毒の観賞用植物「イヌサフラン」の球根をミョウガと間違って食べ、肝機能障害などで入院したと発表した。意識はあるが重症という。

　札幌市保健所によると、女性は２３日正午ごろ、市内の姉宅の庭に自生していたイヌサフランの球根をゆでてスライスし、３切れ食べた。午後３時前、腹痛や嘔吐（おうと）などを訴え、病院に救急搬送された。姉もいったん口にしたが、苦かったためはき出した。

　イヌサフランはユリ科の球根植物で、有毒成分の「コルヒチン」を含有。特に種子や球根に多く含まれ、食べるとけいれんなどを引き起こし、過剰摂取すれば呼吸困難で死亡することがある。観賞用として「コルチカム」という名で球根が販売されている。

　姉はイヌサフランもミョウガも庭に植えたことはなく、数年前から自生していたイヌサフランをミョウガと思い込んだという。同市保健所は「植えた覚えのない物は食べないで」と呼びかけている。

　北海道内では、２００３年に中富良野町で、２人がギョウジャニンニクと間違えてイヌサフランを食べ１人が死亡、０４年には千歳市で３人が山菜のオオアマドコロと間違って食べ食中毒になっている。【平野美紀】

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