カスピくん質問はこちら。

554：アポロ：2003/03/04(火) 01:33: 素朴な疑問ですが、とても悩んでいます。
まだ２回しか作った事がないのですが、私は蓋付のガラスの容器を使っています。
作る前に熱湯で消毒していますが、容器が熱いままでも大丈夫なのでしょうか？
熱過ぎると菌がダメになってしまう気がするし、冷ましている間に、
雑菌が入ってしまうような気もするし・・・
今日はとりあえず、熱い容器に、まだ少し冷たい牛乳を入れてみました。
皆さんはどうしていますか？アドバイスお願いします。

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