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208：M.mcd ◆EgNgadDJxE：2008/03/11(火) 22:34:29 ID:iME.RHgY: 桂家、行ってきました。

創家がなくなって以来、都内の家系で満足できる
店が壊滅状態でした。
行く途中、久々にわくわくしてしまいました。

店内はピカピカで新しいです。
食券制。

酒井製麺の麺箱がありました。

スープはしっかりと濃くとろみがあります。
創家ほどの濃度ではありませんでしたが都内ではトップレベルでしょう。
深夜に行けばもっと濃いのかもしれませんね。
麺もしこしことしていてなかなかです。
チャーシューも上質。
味玉も半熟でおいしかったです。

これでまた安心して食べられる家系が現れ嬉しい限りです。

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