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202：ジュース！：2007/12/05(水) 03:04:29 ID:NxGqBHGs: この間の日曜日、行きました旅の途中へ。

醤油ラーメン　８００円、釜炊きご飯　１５０円。

７席程の玄関先を利用したような小さなお店。
保谷のくぼ田とはまた違う醤油の効いたしっかりした味の醤油ラーメン
でした。　その分ちょっぴりしょっぱいかなと思いました。
魚の香りもうっすらと香る印象でした。
小生好みの醤油ラーメンでしたが８００円は少し高いかな？

そして昨日田ぶしに再訪しました。
最初武蔵家に行こうとしたのですが途中で思い直して田ぶしにしました。
お腹が空いていたので醤油ラーメン大盛りにしました。
スープ旨いですね、鼻の近くまで来ると魚粉の所為かふくもりを思い出
しました。
香味油って言いましたか、これが味も決め手なんでしょうか？
今回はガッカリせず美味しく頂いていたのですが、やっぱり残り3分の1
位になると、ん～麺が気になります。
旨いとは思えないんですね。柔らかい所為かな。
麺硬めで注文した方がいいのかな。
スープもかなり完成された味だとは思うんですが皆さんが絶賛する程に
は思えないんですね。
メンマも初回ほど感激する程は旨く感じなかったです。
好みの違いなんでしょうかねぇ。

内心、武蔵家にしとけば良かったと思ってしまいました。
なんと言うか、あそこなら期待通りと言うか想像通りと言うか、そうい
う意味で安心は出来るんですね。

次ははやしまるに行ってみます。

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