〇〇〇　エジプト　カイロの飲食店関連情報スレ　〇〇〇

1：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/03(火) 22:05:49 ID:aXFHycGg: ●コシャリ屋については別スレに。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212015318/

●参考情報
カイロの学校・研究機関
http://blog.goo.ne.jp/cairo-study/e/a4a9b75547fefedcf46b696bfd577fc6

ぐるなび海外　カイロ
http://www.gnavi.co.jp/world/africa/cairo/5011_1.htm?sonet

イエーローページ　エジプト
http://www.yellowpages.com.eg/
79：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/03/05(火) 04:50:59 ID:mxr4JHPw: ●おかもと　　　
：中東の窓
長年、日本の外交官として中東に深く関与。中東から見た国際関係を日々発信するブログ。

：岡本さんの死去
http://blog.livedoor.jp/abu_mustafa/archives/4396713.html

ｘ
上記ブログ2013,2,10付記事によると、「おかもと」の経営者　岡本東洋男氏　死去とのこと。
81：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/04/05(金) 10:54:41 ID:wExcZN26: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=433694083388847&set=a.352307434860846.80085.346762392082017&type=1

●アンティ・アンズ　エジプト　カイロ　ザマーレク店

２０１３，３月、ザマーレク　７，２６ｓｔを歩いていますと、以前派手な食器などが売られていた店のところに、なにやら新規オープンの店が。

〈オウンティー・アンネズ？　ユダヤ系？・・・〉当初どう読むかわからなかったのですが、ググッたところ、近年日本にも進出していた米国発祥の世界的なプレッツェルチェーン店でありました。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%BA

http://www.facebook.com/AuntieAnnesEgypt

http://www.auntieannesegypt.com/
84：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/05/05(日) 21:22:07 ID:HfiYlD1.: エジプト、カイロの日本レストラン"牧野"

http://www.youtube.com/watch?v=CXlGk21OqgQ&feature=youtube_gdata
102：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/07/12(金) 10:51:49 ID:qKg2oglc: ：２０１３，７，１１　カイロ　ザマーレク　ハナ　ビール　ステラ・サッカーラ・真露販売確認　　ポークカツカレーあり確認
103：：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/09/16(月) 09:40:43 ID:EMFOyBQ2: http://rocketnews24.com/2013/09/15/368640/

【マクドナルド】エジプトのビッグマックがマジで美味すぎる件 / ビーフじゃなくてチキンを使用
104：：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/10/22(火) 19:42:38 ID:6C.3ZQyU: http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/lunch/20131018-OYT8T00768.htm?from=os4

甘さ控えめ　シリア菓子　カイロ（エジプト）

エジプトの首都カイロで最近人気を集めるのが、シリア菓子の店だ。

　甘さを控えた上品な味で、「お菓子好き」のエジプト人を夢中にさせている。内戦から逃れたシリア人が出店する例が増えているという。

　カイロ中心部のマフムード・バスーニ通りに今年２月、オープンした人気店「ブルダーン」の売れ筋は、シリア風の「クナーファ」。小麦粉に砂糖などを入れてこね、オーブンで焼いた菓子で、アラブ圏ではおなじみだが、シリア人シェフのアブハッサンさん（２９）によると、「チーズを使うのがポイント」だ。チーズの淡い塩味が絶妙のアクセントとなり、甘さがしつこく残らない。

　「病みつきになる味。食べ過ぎで太りそうだよ」。常連客の男性会社員マームーンさん（４３）が笑顔で話した。（溝田拓士）

◎

　シリアは、ピスタチオの名産地としても知られる。こうしたナッツ類をたっぷり使った菓子「ハリーサ」も人気商品の一つだ。ブルダーンでは、ハリーサを始め、デザート数十種類を販売している。

（2013年10月22日読売新聞）
175：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/12/27(金) 08:49:45 ID:oGxyE2ZQ: ２６日夜　カイロ　ダウンタウン地区　フェルフェラ本店　営業中なるも、奥の禁煙スペースだった広間は閉鎖されていた。　営業面積の狭まった所ではある程度の客付き。　　老舗のカフェ　リシェ　茶でも飲もうかと行くも、夜は食事が基本の営業とのこと。
176：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/12/30(月) 05:20:17 ID:zdMvqD2o: ニューカイロ　寿司屋　Mokai　

Concord plaza mall, New Cairo, カイロ
0128 888 2280

ttps://www.facebook.com/mokaiegypt
177：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2014/02/11(火) 04:36:57 ID:fA3vVRdg: 牧野マグロ中落ち丼 80LE とのこと。

ttps://twitter.com/cafebaghdad/status/432835955624775681

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