〇〇〇　エジプト　カイロの飲食店関連情報スレ　〇〇〇

1：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/03(火) 22:05:49 ID:aXFHycGg: ●コシャリ屋については別スレに。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212015318/

●参考情報
カイロの学校・研究機関
http://blog.goo.ne.jp/cairo-study/e/a4a9b75547fefedcf46b696bfd577fc6

ぐるなび海外　カイロ
http://www.gnavi.co.jp/world/africa/cairo/5011_1.htm?sonet

イエーローページ　エジプト
http://www.yellowpages.com.eg/
2：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/03(火) 22:13:06 ID:aXFHycGg: ●ドッキの回転寿司　シブヤ関連情報

07,5月入手情報

：最近、寿司の回転レーンは、単なる「お運びマシーン」となっている。

：08,5月末に行われた、日本人会のソフトボール大会にて、あるチームがシブヤから弁当を注文。
　●弁当到着が送れ、届いたのが試合直前になったため、ほとんど口にできなかった。
　●使い捨て容器を注文したのに、パックトレイで届けられたので、容器を返しにいかなければならなかった。

とのこと。
3：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/03(火) 22:20:45 ID:aXFHycGg: ●ハナ｛ザマーレクの韓国焼肉屋｝関連情報　08,6月

：正規のメニューには記載されていないが、韓国焼酎、眞露「JINRO」を注文することができる。

かつては紙パックであったが、最近はPETの小瓶。
4：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/27(金) 11:25:32 ID:3v7VHM.c: ザマーレクのタイレストラン　サバイサバイの記述があったブログ

http://ameblo.jp/bagubagu/theme-10007069865.html
5：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/30(月) 22:04:08 ID:imPLgteM: ●おかし　　｛グランドハイアット内日本食レストラン｝

０８、春　ハイアット内アルコール提供禁止令のため、酒類は注文不可に。

この店は以前から、サウジ資本の店だとは聞いていたが、
巨大ホテル全体で、アルコール提供禁止とは。
6：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/07/05(土) 22:42:11 ID:Nd/Oikg.: ●グランドハイアット内レストラン　ヌビア、、だったかな？

08,7月、
90年代にサファリホテルマネージャーであったイサーム氏は、
現在、グランドハイアット内のレストランで、
シリアフードを担当しているとの、本人情報。
7：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/08/13(水) 14:58:26 ID:2K1wpUdo: ●サバイサバイ　０８,８月上旬情報

以下、０８,８月上旬入手情報。

：本来はタイレストランだが、寿司も始めた。

：割り箸があるので、春巻きなどを食べる場合、割り箸を頼むと日本人には便利。割り箸は上質のもの。

：ステラ、サッカーラの瓶を置いているが、冷えていないことがあり、ビール注文時は「冷えているビール」と念を押すと良い。

：「フライドヌードル」は、あまりにも麺が細く、天かすを甘くしたような感じなので、日本の固焼きそばをイメージするとがっかりする。
8：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/09/28(日) 20:37:23 ID:xsDXkH22: >>2　「シブヤ」関連情報：カイロ日本人会08夏祭り

入手した情報によると、08夏祭りでは、
昨年まで出店していた食品ブースの一つ、
「おかもと」
に代わって、「シブヤ」が起用された、とのこと。

http://www.sheboya.com/
9：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/09/28(日) 20:45:42 ID:xsDXkH22: ●エジプトのハードロックカフェ　に関しては下記参照。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/39

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/40
10：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/10/10(金) 08:43:43 ID:Q6019KzM: ４トラベルのカイロ　レストラン情報：

http://4travel.jp/overseas/area/africa/egypt/cairo/tips/list-restaurant-general-1.html
11：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/11/05(水) 00:40:50 ID:x7Pxna3s: 一体、場所はどこで屋号はなんというのであろうか。
ロンドンのチェーン店というから、マアーディか、シティスターズの近辺だろうか？
まあ、そのうち伝わってくるとは思うけれど。
ｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘ

【世界の街から】
カイロ　早くコツのみ込んで
http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/worldtown/CK2008110402000237.html
2008年11月4日

　カイロで初のラーメン専門店ができたというので、勇んで行ってみた。ロンドンに数店を展開するラーメン店が初めて中東に進出したのだという。さすがに、イスラム圏ということで豚骨ラーメンはないが、みそやしょうゆ、カレー味までそろえ食欲をそそる。

　人気だというみそラーメンを注文し、待つこと十五分ほど。早速めんをすすると、歯にねちゃっとくっつく。スープもこくがなく、単調な味だ。おそらくだしも満足に取っていないのだろう。日本人の客が珍しいのか、店長が来て感想を聞くので、正直に「まずい」と伝えた。この味だと日本人は二度と来ないだろうとも。

　すしなど日本食ブームに政府が「認証制度」を設けようとしたとき、批判も強かったようだが、海外で日本食を食べるとがっかりすることはたびたびだ。せめて偽物は淘汰（とうた）されてほしいと願うのだが。

　（浜口武司）
12：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/11/05(水) 22:14:20 ID:SEi2YbW6: mixi：エジプト在住トピック　レストランについて

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36706677&comm_id=647919
13：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/11/08(土) 00:07:33 ID:zSeP1VG6: >>11

●Wagamama　ワガママ　　

その後、入手した各種情報を綜合すると、東京新聞の記事中のラーメン店は、
「シティスターズ内のワガママ」
と思われる。

また、下記HP情報を加味すると、ロンドンを拠点とし、世界各地に店舗が広がりつつあるラーメンチェーン店「ワガママ」は、
エジプトにおいては、

：エジプトでのフランチャイズ経営企業のオフィスは、ナイルタワー内。
：08年5月　ヘリオポリスの巨大ショッピングセンター「シティスターズ内」に、ワガママ店舗オープン。
：さらに08年｛09年？｝冬　ナイルタワー｛ザマーレク北部のナイル川対岸にある、ピカピカしたツインビル。｝にも店舗オープン予定。

という状況の摸様。

08夏、ロンドン旅行中、酔った勢いにてたまたま入ったラーメン店が「Wagamama」で、
「何か違うでしょ。」
という経験を有している人物からの情報もキャッチしているが、
どうも、このチェーン店、日本人にとっては期待薄か。

http://www.wagamama.com/
http://www.wagamama.com.eg/
http://www.wagamama.com.eg/contact/
http://www.wagamama.com.eg/latest/news/from/wagamama
http://www.egyptscope.com/view_companys_cat.php?page_n=14&num=77&m_code=6&s_code=1
http://watrucookingtodayb.blogspot.com/2008/05/wagamama-citystar-cairo.html
http://en.wikipedia.org/wiki/City_Stars
http://www.citystars.com.eg/citystars/
14：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/02/01(日) 23:48:36 ID:i7/vlM..: カイロ　タラアトハルブｓｔの、「女性が接客する飲み屋」

http://www.nilestory.co.jp/wadaessay.html

場所は、タラアトハルブｓｔ、
映画館メトロのトイメンあたりの小道を入ったところ。
私もこの店を知っていたが、
あまりにも音楽がやかましく、
店にいる女性達は豊満すぎるため、店に入ってビールを飲む気は起きなかった。
外から見えない閉じられたぼったくりバー、というわけではない。
15：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/02/15(日) 00:27:38 ID:ifxdiCng: フェルフェラ　タラアトハルブｓｔ店　09,2月上旬

09,2月、
タラアトハルブｓｔを歩いていると、
年末ぐらいから閉鎖中であった、フェルフェラテイクアウト店が、
リニューアルオープンされていた。

ただし、客つきはそこそこ。
あの近辺の地元民がサンドイッチを食べる場合、
タラアトハルブSQから少し入ったところにある、

TAZAZ　タザズのほうが人気があり、旨い。
16：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/02/18(水) 22:50:55 ID:qjbO/e4I: スターバックスのスフィンクスのマグ
http://blog.goo.ne.jp/haruko_sakaedani/e/4391088321e59f8d399c01449ebc5064

「アラビア語に興味があります。」
http://blog.goo.ne.jp/haruko_sakaedani
に、最新入手情報が記述されていた。

「定価75エジプト・ポンド＋税金1割＝82.5ポンド。日本円でも、1300～1400円ほど。」
とのことである。
17：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/03/21(土) 08:29:13 ID:sCfGbOHs: ●モリスシ　

モリスシは、酒類を置いていないため、
カイロ在留邦人の会合などでは、あまり使われない店である。

ｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘ

【エジプト】お店が急増！すしブーム到来！（2007/07/13 OA）

http://www1.news24.jp/blog/ny_townwatch/2007/07/post_92.html

　エジプトでは今、すしがブームとなっていて、首都・カイロでは、ここ数年ですし料理店が急激に増えている。４、５年前までは数軒しかなかったが、現在ではすしを出す店は３０軒以上あると言われてる。

　今年１月オープンした、市内の高級住宅地にある「ｍｏｒｉ　ｓｕｓｈｉ」もその一つで、おしゃれな内装で人気となっている。マグロ２貫で約３２０円と、物価が安いエジプトではかなり値段が高めなため、客のほとんどが裕福な人だという。

　今回、初リポートとなった谷生俊治記者が、この店の一番人気「アボカドとウナギの変わりずし」を試食。「ウナギとアボカドが絡み合って、濃厚なソースですね。結構いけます」とのこと。

　さらに、エジプトで初めての回転ずしもオープン。皿の色で値段が変わるという日本と同じシステムが取られている。

　エジプトでのすし人気について、地元情報誌「エジプト　トゥディ」の編集者は「最近の傾向として、超高級しかなかったのが、一般の人に手が届くまで範囲が広がってきています。例えば、ディスコでもすしがおいてあったりします」と分析している。

　さらに、すしは地方にまで広がり始めていて、地中海沿岸のエジプト第二の都市・アレクサンドリアでも去年秋、初めてのすし料理店「スシ＆ティラウンジＫｏｉ」がオープンし、人気となっている。

　エジプトでも少しずつ、確実に、すしは広がりを見せている。
18：はるこ：2009/03/30(月) 03:11:21 ID:ENyxVF0o: カイロ・アメリカン大学の沙漠キャンパスのフード・コートにある
TERIYAKI
というお店が日本人以外にも好評。
お寿司も置いてあり、ほんとにお寿司の味がする。
難点はアクセスの悪さ。
19：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/04/07(火) 09:10:38 ID:HHskNh62: ザマーレク　韓国焼肉店　ハナ　09,4月：

カイロ在留邦人会合での活用度は相変わらずの人気であるが、それ以外でも、
昼食時にデリバリー注文可能な、

：「辛いラーメン」｛つけ麺タイプ。デリバリー料金３５LE｝

の評判が良い、との情報あり。
20：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/04/14(火) 22:20:49 ID:1hLG.9io: カルフール　砂漠ロード店内のモリスシに関する記述のあったブログ

http://ameblo.jp/his-cairo/entry-10216982354.html
21：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/05/21(木) 01:07:33 ID:9sNF3Tr6: ○サブウェイ　エジプト

09,5月時点では、まだ２店だけの摸様。

尚、ザマーレク店は、元・「かにさわさんの惣菜屋」の場所である。

http://world.subway.com/Countries/frmMainPage.aspx?CC=EGY

http://world.subway.com/Countries/frmLocatorResult.aspx?CC=EGY&LC=ENG&Mode=

26 Yehia Ibrahim St. Zamalek
Cairo DU 11561
00202 25173706

218th St. Degla-#18
Cairo-Maadi QH 11431
00202 27358870
22：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/06/08(月) 12:45:02 ID:7.gOgr7Q: シャワルマはいかがですか？ (2009-06-07)

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=83272

GAD　カイロ　ダウンタウン７，２６ｓｔ店
23：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/06/22(月) 09:23:27 ID:qiQX4K2Y: フェアモントタワーズヘリオポリスホテル

http://www.hoteltravel.com/jp/egypt/cairo/fairmont_towers_heliopolis.htm
に、
09,6月より日本人板さんが働き出した摸様。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213111361/49
これによって、
09,6月現在のカイロの日本食レストランで、
日本人料理人がいる所は、

：おかもと
：フォーシーズンズホテル
：ショーグン
：フェアモントホテル

ということになるか。

「おかし」の日本人板さんはいなくなった、
とハイアット関係者から聞いたことがあるが現状不明。
24：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/06/28(日) 09:35:15 ID:MWmCAl8I: クーロン閉店・移動

09,6月、入手した情報によると、
カイロ　タハリール広場にある、
クレオパトラホテル内に入居していた焼肉店クーロンは閉鎖され、
マアディの日本大使館近くのショッピングモールに、

キムズ　レストラン

として屋号を変えて引っ越したとのこと。

クーロンの経営者は、カイロ韓国人会の会長とのことで、
新店の屋号は、「金」という姓由来のものと思われる。
25：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/07/03(金) 15:55:15 ID:N8zmr/xM: 白身魚のフィレフライはいかがですか？ (2009-07-02)

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=84799

場所は　タフキーヤｓｔ
26：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/07/03(金) 16:01:02 ID:N8zmr/xM: レバー焼き定食はいかがですか？ (2009-06-28)

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=84563

ニャンコ食堂　マタアム　アル　カマル
27：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/07/04(土) 04:01:38 ID:Jl4hT8/E: パクシーズ　09,6月下旬利用者のブログ

http://ameblo.jp/his-cairo/entry-10289895958.html
28：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/09/08(火) 15:51:59 ID:dWKB/I8.: wiki：　ファラフェル(タアメイヤ)

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%A9%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB
29：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/09/08(火) 16:13:54 ID:dWKB/I8.: ：焼き肉屋　パクシー関連情報　09,9月

カイロ在留邦人間に流布している情報によると、
モハンデシーンの焼き肉店パクシーでは、

「日本人客に評判の良かったエジプト人従業員が、他店に引き抜かれた」

とのこと。
30：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/09/08(火) 16:36:30 ID:dWKB/I8.: wiki：アラブ人の食文化

http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%96%E4%BA%BA%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96
31：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/09/14(月) 02:36:35 ID:C7OM.8us: アタイエフ：

http://www.ab-road.net/europe/egypt/cairo/guide/03982.html
32：maru：2009/11/13(金) 02:35:54 ID:LvcJJu32: ラーメン屋「WAGAMAMA]

http://blogs.yahoo.co.jp/puppet0369/21451329.html
33：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/11/24(火) 22:33:32 ID:5hazBmJg: Street Food - Cairo - 21 July 08 - P

屋台各種

http://www.youtube.com/watch?v=HbcDfnBga-I&feature=player_embedded
34：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/12/02(水) 00:55:00 ID:pinBYQOc: カターイフ　(エジプト方言では、アタイエフ)の既製品 (2009-09-21)

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=89882

コロッケサンドイッチはいかがですか？ (2009-09-27)
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=90299
35：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/12/02(水) 23:46:35 ID:pinBYQOc: アエーシ自転車配達 (2009-10-02)
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=90576

開店イベント (2009-11-13)
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=93101
36：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/12/30(水) 23:57:14 ID:RS1IpvL6: 上寿司　jo　sushi　　ザマーレク店

http://www.yellowpages.com.eg/profile/NDc3Nzg=/Jo-Sushi.html

http://www.jo-sushi.com/
37：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/04(日) 18:40:28 ID:EoxEvhS.: 将軍　ヘリオポリス　インコン

月曜日は、寿司食べ放題　｛１５０LE｝　開催中とのこと。

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10579168688.html

ただし、上記ブログ記述中の、

「↑これを書いた時点ではカイロに日本人料理人の方はゼロ。」

は、正確ではない。
38：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/12(月) 20:46:27 ID:zlShgFsg: ●エジプト　カイロ　ザマーレク飲食店　韓国焼肉　ハナ　閉店

２０１０、７，１１撮影。

看板は意図的に破壊された模様。

うっすらと見えた店内は、装飾品もなくなっており、
一時的な閉店ではないことが伺えた。

ハナは、「ザマーレクホテル」という、あまりやる気のないホテルの店子であったわけだが、ホテルは営業中。

少なくとも６月までは営業しており、
相変わらず客付きも良かったので、突然の閉店は、

：ホテル側との店賃交渉で揉めた
：当局からの手入れ・嫌がらせがあった

などが考えられるであろう。

店舗における、移転・閉店挨拶などのインフォメーションは、全くなし。

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51477607.html
39：＜削除＞：＜削除＞: ＜削除＞
40：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/24(土) 10:03:37 ID:ZHrFv8ug: サブウェイ　シティスターズ店

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10598041051.html
41：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/29(木) 22:01:12 ID:t2cKQK9.: エジプト　ビール　ステラ缶　新デザイン？

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51484275.html
42：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/07/29(木) 22:55:57 ID:t2cKQK9.: ギザ　スフィンクスゲート前付近の謎のハードロックカフェ閉店の情報

http://aboutmisr.blogspot.com/2010/07/hard-rock-cafe.html#comment-form

この店は、公式HPに記載がなかった謎の店であった。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/39
43：はるこ：2010/07/31(土) 00:43:20 ID:RsVHfXvk: http://aboutmisr.blogspot.com/2010/07/hard-rock-cafe-excursus_30.html
Hard Rock Cafe -Excursus 追記-
44：まる。：2010/08/11(水) 20:11:37 ID:UvyLx9WM: フェアモントホテル内　日本食レストラン　haiku　

2010，8月ー9月　ラマダン中は休業とのこと。

http://blogs.yahoo.co.jp/puppet0369/26454409.html
45：Unknown：2010/08/19(木) 23:36:56 ID:muxmlpVU: http://www.youtube.com/watch?v=5W_TevElEk8
パンダチーズのＣＭ

登場人物がパンダチーズを受け取ったり食べたり買ったりするのを拒むと、
パンダが現れ、キレて周りの物に当たり散らす。

ピザ焼き場、オフィス、入院病棟、スーパーマーケットの４本。
46：Unknown：2010/08/20(金) 05:07:31 ID:muxmlpVU: >>38

ハナ閉店の理由は、テナント料高騰だそうです。
ＡＵＣで語学研修中のお兄様情報。
47：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/08/20(金) 21:38:00 ID:3O1i4o9Y: >>46

契約更新に伴う、店賃の大吹っ掛け、交渉決裂とのこと。

現在カイロの日本人間では、ブラジルｓｔ近辺の物件にて、
移転オープン準備中との噂あり。
48：リフレッシュ休暇中　塾長まる。：2010/10/07(木) 12:06:54 ID:HjzuKwEw: ●インディラ　　シティスターズ　インド料理

http://cjc.jpn.org/?p=500#more-500

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10669613968.html
49：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/11/27(土) 11:34:02 ID:dln.rsDU: ●カイロ　ザマーレク　焼肉店ハナ　移転再オープン・　ハナ旧跡地に、中華料理店　ゴールデンドラゴン開店

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51527237.html

エジプト在留邦人御用達の焼肉店、ハナ（カイロ　ザマーレク）が、
店賃高騰により「ホテル　ザマーレク」での営業を終了したのは、今年の6月末であった。

その後、8月末頃より、

「ザマーレクの、７，２６ｓｔからブラジルｓｔを行き、
右にシャワルマ屋バラカのある交差点を左に入ったところにある、
営業しているのかどうかわからない小さいホテルにて再オープンするらしい。」

との情報が在留邦人間で流れた。

しばらくした後、そこに看板ができ、

「営業開始は犠牲祭明けだろう。」

と推測されていた。

２０１０，１１，２３火曜日、チェックしに行くも、営業は確認できなかったが、
その三日後の２０１０，１１，２６金曜日午後６時過ぎ、
看板が点灯、ドアの曇りガラスは内部の照明で明るくなっており、再オープンした模様である。

食事はしなかったので、旧メニューとの比較は出来ないが、そのうち情報が伝わってくることであろう。

（翌日の２７日は、カイロ日本人会ソフトボール大会なので、いずれかのチームが打ち上げ会場に使うものかと思われる。）

尚、旧ハナ跡地（ホテル　ザマーレク）には、
日本人による日本食レストラン開業か？
という情報もあったが、結局その後に入居したのは、

「ゴールデンドラゴン」

という中華料理店であった。

こちらも同日に営業を確認したのだが、店内に客の姿は見られなかった。
50：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/02/25(金) 21:59:12 ID:lDliewmY: >>23

●フェアモントタワーズヘリオポリスホテル　haiku

２０１１，２月下旬、
日本人板さん辞職の模様。

http://blogs.yahoo.co.jp/puppet0369/28149445.html
51：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/03/23(水) 19:32:12 ID:J2QRfHc2: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51640920.html

●ハメ食堂　（カイロ　ザマーレク　焼肉屋　ハナ）

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212498349/l50

２０１１，２，１９撮影

昨年１１月下旬の移動再オープン時には英語表記の大看板だけだったのだが、

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51527237.html

動乱終息後、久々に様子を見に寄ると、ハングル文字・日本語表記のある看板が追加されていた。

ナとメの微妙なところ。
52：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/04/10(日) 07:23:27 ID:wKbZ3yjc: ●コシャリ店　アル　ファルドウスのターゲン（タギン・タゲン・ターギン・タジン）　３LE　２０１１，４，４撮影

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51649215.html
53：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/03(火) 20:50:45 ID:xeQgETz2: ●　モリスシ　ザマーレク店　2011.5月

2011,5月上旬、ザマーレク　モリスシ体験者情報

：飲み物でペリエを注文したら、ウェイターが炭酸入りバラカの瓶を持って「ペリエ」と言って出してきた。
　取り替えさせた。

とのこと。
54：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/10(火) 10:37:48 ID:QC/zaIfA: ●NORA　ザマーレク　ブラジルｓｔ　カップケーキ店

http://www.nolabakery.com/home.aspx

http://www.thedailynewsegypt.com/dining/nola-cupcakes-continue-cairos-cupcake-craze.html

Nola:
4 Brazil Street, Zamalek, Cairo.
Telephone: 01-1112-7738, 02-736-6494.
Open: 9 am-10 pm.
55：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/10(火) 10:39:51 ID:QC/zaIfA: ●アルマスル　アルヨウムHP　フードタグ

http://www.almasryalyoum.com/en/subchannel/Food

飲食店情報もあったのね。
56：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/10(火) 10:44:46 ID:QC/zaIfA: ●デイリーニュースエジプト　フード＆ダイニングタグ

http://www.thedailynewsegypt.com/dining.html
57：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/24(火) 20:39:50 ID:fIsapCEc: バスブーサ　マンダリン・クゥエーダル

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-10901664324.html
58：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/05/27(金) 12:16:13 ID:K8le4sBw: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51667638.html

●　コフタ等　肉系レストラン　　エル　シーディ　　　オラビーSQ　2011,5月
２０１１，５，１７撮影。

翌日エジプト発の客人が、最後に肉を食べたいとのことで、ミダーン　オラビー　食堂屋街入口付近の店、
エル　シーディに。

アラビア文字表記だと、「サイーディー」のような気がするのだが、
英語表記で、El　seedi　となっており、多くの日本人は、そっちに目が行くであろうから、ここでは、そう表記する。

路上の机と椅子につき、
コフタ　（香辛料入り肉のちくわ状焼き）のセットと、チキン（ロバキロ）のセットメニューを注文。
酒類は当然ないため、飲み物は頼まず。

タヒーナ・アエーシ付き。

コフタは、注文を受けてから、鉄串にミンチ肉を貼りつけ、炭火で焼くため、少々の待たされたが、
スパイスの塩梅良く、なかなかの美味であった。

サラータが、もう少しドレッシングというか、味が付いていれば尚良し。

お会計：　２人分　計４２LE。

そういえば、隣に座っていた、初老男性の飲んでいた缶飲料には、英文字でバービカンとあったが、
あれはどこのものだったのだろうか？

マイナーなノンアルコールビールがいつの間にか発売されていたのだろうか？
それとも、日本のバービカンが輸出されていたのか？
詳細不明。
59：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/08/10(水) 23:57:52 ID:uz2su.oI: 文中、「日本大使館も以前はこの近くにあったが、今は離れた所に移転した。」
とあるが、
移転前の日本大使館があったのは、ザマーレクではなく、ガーデンシティである。

ｘ

【世界の風俗探訪】カイロの寿司屋

http://www.menscyzo.com/2011/06/post_2713.html

カイロのマグロは旨かった。今まで海外で食べた中で一番旨かった。NYの寿司屋のマグロは定評があるが、カイロには敵わない。

　テーブルが4つあるだけの小さな店だ。屋号は「上寿司」という。カイロの高級住宅街ザマレックにある。ザマレック街はナイル川の中洲の中にあり緑豊かである。おしゃれなカフェやタイ料理屋などが立ち並んでいる。

　経営者はエジプト人だ。日本人の親方から習ったという。親方は10年前に日本に帰ってしまったという。板前はみなエジプト人、日本人はいない。日本語もほとんど通じない。褐色の肌、毛むくじゃらの手で握る。

　昼飯を食っている。昨晩この店で食べたマグロは旨くなかった。それでカレーライスを頼んだ。昨晩食べたマグロは冷凍だった。カレーライスを食べ終わると大将がマグロをさばいている。昨日のとは明らかに違う。ナマだという。地中海に面したアレクサンドリアで揚がったマグロだ。

「旨いよ。食べないか」

　期待していなかったが、赤身を少し切ってもらった。身がしまっていて柔らかい。旨い。東京の回転寿司なんか足元にも及ばない。あまりの旨さに日本酒を頼んでしまった。カイロ在住の日本人の間でも人気だという。この日も日本人客が入っていた。日本大使館も以前はこの近くにあったが、今は離れた所に移転した。

　カイロの高級ホテルなどにも寿司屋がたいがい入っているが、寿司と呼べたものではない。日本人シェフはほとんど見当たらない。

　ベリーダンスを見るため、夜10時過ぎマリオットホテルに行く。ホテルは上寿司の近くにあった。ホテルのオープンカフェは賑わっていた。ここでも中国人の金持ちが豪遊していた。水パイプの甘い匂いが漂う。娼婦らしき女が獲物を探して徘徊していた。

　エジプト最後の夜だ。深夜12：30スタート、ここもディナーコースだ。ディナーコースを断り、入場料とビール代だけ払う。50ドルだ。踊り子は若くスリムだった。客はまばらだ。西洋人らしき老人が多い。

　男の歌手が歌う。

「あなた、会いたい。一人いるのはさみしい......」

　哀愁のある詩を。

　踊り子は腰をブルブルと振るわせる。割れたドレスの間から白い足がスポットライトに輝き美しい。2時間ぶっ通しのショーは少し疲れた。やはりルーシの踊りには到底及ばなかった。でも今日は旨いマグロにありついたので満足だ。
（取材・文＝林　亀三郎）
60：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/08/28(日) 07:25:33 ID:jh84r8.U: ●ハードロックカフェ　カイロ店　閉店していたとの情報あり。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1310196761/224

2011年8月22日夜、グランド・ハイアットに行き、
「ハードロック・カフェはどこですか」
と聞いたら、
「クローズド」
ラマダーンだからですかと聞いたら、そういうの関係なしに終わったという。

ミイラ＆ファラオ・ベアを手に入れ損ねた…。

いつ閉まったのか聞いたら、８か月前とのこと。
去年の年末ぐらいということか。

ｘ
>>224

ハードロックカフェ公式HPを先ほどチェックしたところ、
確かに、カイロ店が消えていました。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/39

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212498349/42

http://www.hardrock.com/locations.aspx?view=2&err=103

http://www.hardrock.com/locations/cafes3/

ハルガダ、シャルム店は継続している模様なので、
ファラオ・ミイラ　テディベアは、そちらではまだ入手可能かも。
61：はるこ：2011/08/29(月) 02:39:34 ID:0bsuL6kw: ホダ・シャアラーウィ通りのフェルフェラのメニューに注意。
アラビア語のページには書かれているお料理が、
英語のページに書かれていない場合がある。

例１）カワーレアというコラーゲンぷるぷるのスープ。
例２）モロヘイヤ（「野菜」の項）。
62：はるこ：2011/09/01(木) 06:46:23 ID:hCBWJm0w: タラアト・ハルブ通りのカフェ・リーシュ
（フェルフェラよりタラアト・ハルブ広場寄り）
のメニューには、サッカラ・ゴールドのビールに、
ボトルとともに「生」が載っているが、
「サッアーラ・どら～ふと、お願いします」
と注文すると、
「サッカラ・ゴールドだけです」
という、頓珍漢な答えが返ってくる。

仕方がないので、サッカラ・ゴールドの瓶ビールを飲んでいたら、
さっきのウェイターさんが英語で、
「どら～ふと　フィニッシュ　ベーリー　ソーリー」
と言ってきた。

要するに、ないのね。どんまい。
63：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/09/22(木) 16:08:08 ID:mgrsBgRg: ●シーフードレストラン　ナセルシティ　エル　ボルグ　ＥＬ　ＢＯＬＧ

http://ameblo.jp/bagubagu/entry-11024890971.html

ポートサイードに本店とのこと。
尚、この店舗は、かつて日本人会会報でも特集された店でもある。

：小型のボラ　セヒレイヤ　

：皮を黒焦げに焼く調理法　マシュウイ・ラッダ

とのことであるが、現在時　詳細・裏取り未確認。
64：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/10/14(金) 23:48:29 ID:Yd7HnsdU: http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1284999501/

【ショッピング　埃及】　カイロ　シティスターズ関連スレ
65：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/10/16(日) 07:56:19 ID:3g0QR9zk: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51706638.html

●チキンノッス・マハシー　マルフーフ・フォソリア・ショルバ・サラータ・アエーシ２枚　　ニャンコ食堂　２０１１，１０，１５

２０１１，１０，１５土曜　夜、
がっつりと肉を食べたくなったので、馴染みの、スークタウフィキーヤｓｔ、　
ニャンコ食堂　（マタアム　アルカマル）　へ。

通常、チキンは、ロバ（４分の１）なのだが、ノッス（半分）に倍注文。

ロズ（米）はネタ切れということで、キャベツのマハシーを注文。
ニャンコ食堂でマハシー食べるのは、初めてか。

フォソリア（いんげん）のトマトシチュー、ショルバ（スープ）、
そしてデフォルトのサラータに、アエーシ２枚。

コストアップしたものの、満足の巻。

お会計　２３LE
66：在カイロ　スルタンホテル　　塾長まる。：2012/03/28(水) 20:29:22 ID:mYSeTS5g: カイロの歩き方　カイロのグルメ

http://www.arukikata.co.jp/city/CAI/gourmet_1.html

〇〇〇 エジプト カイロの飲食店関連情報スレ 〇〇〇