〇〇〇　エジプト　カイロの飲食店関連情報スレ　〇〇〇

1：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/03(火) 22:05:49 ID:aXFHycGg: ●コシャリ屋については別スレに。

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212015318/

●参考情報
カイロの学校・研究機関
http://blog.goo.ne.jp/cairo-study/e/a4a9b75547fefedcf46b696bfd577fc6

ぐるなび海外　カイロ
http://www.gnavi.co.jp/world/africa/cairo/5011_1.htm?sonet

イエーローページ　エジプト
http://www.yellowpages.com.eg/
2：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/03(火) 22:13:06 ID:aXFHycGg: ●ドッキの回転寿司　シブヤ関連情報

07,5月入手情報

：最近、寿司の回転レーンは、単なる「お運びマシーン」となっている。

：08,5月末に行われた、日本人会のソフトボール大会にて、あるチームがシブヤから弁当を注文。
　●弁当到着が送れ、届いたのが試合直前になったため、ほとんど口にできなかった。
　●使い捨て容器を注文したのに、パックトレイで届けられたので、容器を返しにいかなければならなかった。

とのこと。
3：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/03(火) 22:20:45 ID:aXFHycGg: ●ハナ｛ザマーレクの韓国焼肉屋｝関連情報　08,6月

：正規のメニューには記載されていないが、韓国焼酎、眞露「JINRO」を注文することができる。

かつては紙パックであったが、最近はPETの小瓶。
4：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/27(金) 11:25:32 ID:3v7VHM.c: ザマーレクのタイレストラン　サバイサバイの記述があったブログ

http://ameblo.jp/bagubagu/theme-10007069865.html
5：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/06/30(月) 22:04:08 ID:imPLgteM: ●おかし　　｛グランドハイアット内日本食レストラン｝

０８、春　ハイアット内アルコール提供禁止令のため、酒類は注文不可に。

この店は以前から、サウジ資本の店だとは聞いていたが、
巨大ホテル全体で、アルコール提供禁止とは。
6：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/07/05(土) 22:42:11 ID:Nd/Oikg.: ●グランドハイアット内レストラン　ヌビア、、だったかな？

08,7月、
90年代にサファリホテルマネージャーであったイサーム氏は、
現在、グランドハイアット内のレストランで、
シリアフードを担当しているとの、本人情報。
7：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/08/13(水) 14:58:26 ID:2K1wpUdo: ●サバイサバイ　０８,８月上旬情報

以下、０８,８月上旬入手情報。

：本来はタイレストランだが、寿司も始めた。

：割り箸があるので、春巻きなどを食べる場合、割り箸を頼むと日本人には便利。割り箸は上質のもの。

：ステラ、サッカーラの瓶を置いているが、冷えていないことがあり、ビール注文時は「冷えているビール」と念を押すと良い。

：「フライドヌードル」は、あまりにも麺が細く、天かすを甘くしたような感じなので、日本の固焼きそばをイメージするとがっかりする。
8：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/09/28(日) 20:37:23 ID:xsDXkH22: >>2　「シブヤ」関連情報：カイロ日本人会08夏祭り

入手した情報によると、08夏祭りでは、
昨年まで出店していた食品ブースの一つ、
「おかもと」
に代わって、「シブヤ」が起用された、とのこと。

http://www.sheboya.com/
9：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/09/28(日) 20:45:42 ID:xsDXkH22: ●エジプトのハードロックカフェ　に関しては下記参照。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/39

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/40
10：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/10/10(金) 08:43:43 ID:Q6019KzM: ４トラベルのカイロ　レストラン情報：

http://4travel.jp/overseas/area/africa/egypt/cairo/tips/list-restaurant-general-1.html
11：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/11/05(水) 00:40:50 ID:x7Pxna3s: 一体、場所はどこで屋号はなんというのであろうか。
ロンドンのチェーン店というから、マアーディか、シティスターズの近辺だろうか？
まあ、そのうち伝わってくるとは思うけれど。
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【世界の街から】
カイロ　早くコツのみ込んで
http://www.tokyo-np.co.jp/article/world/worldtown/CK2008110402000237.html
2008年11月4日

　カイロで初のラーメン専門店ができたというので、勇んで行ってみた。ロンドンに数店を展開するラーメン店が初めて中東に進出したのだという。さすがに、イスラム圏ということで豚骨ラーメンはないが、みそやしょうゆ、カレー味までそろえ食欲をそそる。

　人気だというみそラーメンを注文し、待つこと十五分ほど。早速めんをすすると、歯にねちゃっとくっつく。スープもこくがなく、単調な味だ。おそらくだしも満足に取っていないのだろう。日本人の客が珍しいのか、店長が来て感想を聞くので、正直に「まずい」と伝えた。この味だと日本人は二度と来ないだろうとも。

　すしなど日本食ブームに政府が「認証制度」を設けようとしたとき、批判も強かったようだが、海外で日本食を食べるとがっかりすることはたびたびだ。せめて偽物は淘汰（とうた）されてほしいと願うのだが。

　（浜口武司）
12：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/11/05(水) 22:14:20 ID:SEi2YbW6: mixi：エジプト在住トピック　レストランについて

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36706677&comm_id=647919
13：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2008/11/08(土) 00:07:33 ID:zSeP1VG6: >>11

●Wagamama　ワガママ　　

その後、入手した各種情報を綜合すると、東京新聞の記事中のラーメン店は、
「シティスターズ内のワガママ」
と思われる。

また、下記HP情報を加味すると、ロンドンを拠点とし、世界各地に店舗が広がりつつあるラーメンチェーン店「ワガママ」は、
エジプトにおいては、

：エジプトでのフランチャイズ経営企業のオフィスは、ナイルタワー内。
：08年5月　ヘリオポリスの巨大ショッピングセンター「シティスターズ内」に、ワガママ店舗オープン。
：さらに08年｛09年？｝冬　ナイルタワー｛ザマーレク北部のナイル川対岸にある、ピカピカしたツインビル。｝にも店舗オープン予定。

という状況の摸様。

08夏、ロンドン旅行中、酔った勢いにてたまたま入ったラーメン店が「Wagamama」で、
「何か違うでしょ。」
という経験を有している人物からの情報もキャッチしているが、
どうも、このチェーン店、日本人にとっては期待薄か。

http://www.wagamama.com/
http://www.wagamama.com.eg/
http://www.wagamama.com.eg/contact/
http://www.wagamama.com.eg/latest/news/from/wagamama
http://www.egyptscope.com/view_companys_cat.php?page_n=14&num=77&m_code=6&s_code=1
http://watrucookingtodayb.blogspot.com/2008/05/wagamama-citystar-cairo.html
http://en.wikipedia.org/wiki/City_Stars
http://www.citystars.com.eg/citystars/
14：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/02/01(日) 23:48:36 ID:i7/vlM..: カイロ　タラアトハルブｓｔの、「女性が接客する飲み屋」

http://www.nilestory.co.jp/wadaessay.html

場所は、タラアトハルブｓｔ、
映画館メトロのトイメンあたりの小道を入ったところ。
私もこの店を知っていたが、
あまりにも音楽がやかましく、
店にいる女性達は豊満すぎるため、店に入ってビールを飲む気は起きなかった。
外から見えない閉じられたぼったくりバー、というわけではない。
15：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/02/15(日) 00:27:38 ID:ifxdiCng: フェルフェラ　タラアトハルブｓｔ店　09,2月上旬

09,2月、
タラアトハルブｓｔを歩いていると、
年末ぐらいから閉鎖中であった、フェルフェラテイクアウト店が、
リニューアルオープンされていた。

ただし、客つきはそこそこ。
あの近辺の地元民がサンドイッチを食べる場合、
タラアトハルブSQから少し入ったところにある、

TAZAZ　タザズのほうが人気があり、旨い。
16：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/02/18(水) 22:50:55 ID:qjbO/e4I: スターバックスのスフィンクスのマグ
http://blog.goo.ne.jp/haruko_sakaedani/e/4391088321e59f8d399c01449ebc5064

「アラビア語に興味があります。」
http://blog.goo.ne.jp/haruko_sakaedani
に、最新入手情報が記述されていた。

「定価75エジプト・ポンド＋税金1割＝82.5ポンド。日本円でも、1300～1400円ほど。」
とのことである。
17：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2009/03/21(土) 08:29:13 ID:sCfGbOHs: ●モリスシ　

モリスシは、酒類を置いていないため、
カイロ在留邦人の会合などでは、あまり使われない店である。

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【エジプト】お店が急増！すしブーム到来！（2007/07/13 OA）

http://www1.news24.jp/blog/ny_townwatch/2007/07/post_92.html

　エジプトでは今、すしがブームとなっていて、首都・カイロでは、ここ数年ですし料理店が急激に増えている。４、５年前までは数軒しかなかったが、現在ではすしを出す店は３０軒以上あると言われてる。

　今年１月オープンした、市内の高級住宅地にある「ｍｏｒｉ　ｓｕｓｈｉ」もその一つで、おしゃれな内装で人気となっている。マグロ２貫で約３２０円と、物価が安いエジプトではかなり値段が高めなため、客のほとんどが裕福な人だという。

　今回、初リポートとなった谷生俊治記者が、この店の一番人気「アボカドとウナギの変わりずし」を試食。「ウナギとアボカドが絡み合って、濃厚なソースですね。結構いけます」とのこと。

　さらに、エジプトで初めての回転ずしもオープン。皿の色で値段が変わるという日本と同じシステムが取られている。

　エジプトでのすし人気について、地元情報誌「エジプト　トゥディ」の編集者は「最近の傾向として、超高級しかなかったのが、一般の人に手が届くまで範囲が広がってきています。例えば、ディスコでもすしがおいてあったりします」と分析している。

　さらに、すしは地方にまで広がり始めていて、地中海沿岸のエジプト第二の都市・アレクサンドリアでも去年秋、初めてのすし料理店「スシ＆ティラウンジＫｏｉ」がオープンし、人気となっている。

　エジプトでも少しずつ、確実に、すしは広がりを見せている。

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