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バサラ日記(その20)
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結局、月曜日の本日の客数は 計8名。売上は18000円
助手はトモちゃん21歳。
客層は 生命保険業界(送別会)
接客様式は 私によるエボラ懐疑論スライド講演
及び トモちゃんによる カラオケ勝負と腕相撲勝負。
午後7時開店 午前2時閉店。
急に気温が下がった寒い夜だった為か、予約客以外の来店はなかった。
客は午後11時に全員帰り、それから午前2時まで客待ちをするも
客入りの気配なし。路上看板をしまい、午前2時に閉店。
友人(55歳、女性)が経営する近所のカフェに行き、談笑して
紅茶を二杯飲んだ。本日の客入りは悪かったが、来週の予約が
新たに6名で入った。
今週金曜から また暖かくなる との天気予報。それから客足は回復するだろう。
トモちゃんとの人間関係は良好。当店のサービスに対する客からの評判も良い。
今週金曜から公式HPの更新も始める。必ず客足は回復する。何も心配する事はない
と思う。4月には黒字転換するだろう。
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