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バサラ日記（その１８）
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日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。
（その１７）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
（その１６）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
（その１５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
（その１４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
（その１３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
（その１２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
（その１１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
（その１０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
（その９）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
（その８）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
（その７）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
（その６）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
（その５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
（その４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
（その３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
（その２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
（その１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
（その０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/
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金曜日のバサラ日記
午前に ドコモショップに行き、滞納していた電話代を支払った。
また、故障したスマホを新品に買い替える手続きを行った。
痛い出費が続く。
また、新しい部屋の合鍵を三つ作り、うち一つを 出入りのおしぼり業者
に渡す作業をした。
たった、それだけの事で、日中はクタクタ。ここ数日の疲れがたまっていた。
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午後3時に 助手のリコ＆ミレイがやってきた。金曜日は
トモちゃんの誕生日だったので、そのサプライズパーティーの準備のためだ。
８０個程度のフーセンを膨らまして 飾り付けをするために 早く来たらしい。
しばらく女の子二人でフーセンを膨らます作業をしていた。一方、私は
その作業に加わらず、一人銭湯に行き、体を清めてから、
トモちゃん用の誕生日ケーキを銭湯の隣のケーキ屋、ショコラ・リパブリックで
購入し（５５００円）、バサラに戻ったら、フーセンの飾り付けが終わっていた。
女の子二人を連れて、近所のイタリアンで会食してから、
バサラで レシピによる写真撮影に応じ、午後７時に トモちゃんを迎え、
ささやかな誕生日パーティーを開いた。リコちゃんとミレイちゃんからのプレゼントは
真っ白なドレス。トモちゃん。嬉しそうだ。
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午後７時半に昨夜一人目のお客である
常連の建設技術者G田さん４７歳
がやってきた。G田さんも 立派な「トモちゃんの誕生日ケーキ」を
買って来てくれており、皆で誕生日ソングを歌って、ケーキを分け合って
食べた。トモちゃん、嬉しそうだ。
トモちゃんの誕生日を祝いに来てくれた客が、他に３名いた。
トモちゃんの人徳である。
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昨夜は 大阪で大規模な花火大会（天神祭）が開かれ
何十万人も集めていた。神戸からの参加者も多い。
そういったイベント日には 夜の三宮は 客が入りにくい。
いつもより不調な雰囲気だった。そういった中。。。
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晴天の金曜日だったが、大阪で１００万人規模の花火大会（天神祭）があった
昨夜の客数は 計１６名。 売上４１０００円。
助手は トモ、リコ、ミレイ。
接客は スライド講演（スタップ細胞論）が２回の他は カラオケスナック。
客層は 京都帝国大学他。お客は 感動していた。
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昨夜の客数は 計１６名。 売上４１０００円。
だったが、ここ数日の疲れがたまっていた事と、翌日、透析日だったので
午後１１時に閉店し、午後７時半からの３時間しか店を開かなかった。
わずか３時間の営業中、バーは ずっと賑わい、午後１１時の閉店後も
１０名程度の客が来てくれたが、体力の限界で 対応できず。
ずっと寝ていた。起きれない。起きれないものも起きれない。
その１０名を含めたら 昨夜も２６名程度の客が訪問してくれた事になる。
二日連続だ。順調である。
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二日連続で ２０名以上の客が バサラを訪問してくれたが、
特記すべき事は、昨夜はキャッチ（客引き）やサンドイッチマンを
全くしていない事である。また一昨日も キャッチ客は１名のみ。
当店は、キャッチ（客引き）なしでも 大勢の客が来てくれる店である。
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今後の見通しであるが、
一日平均２０名の集客は 早いうちに達成出来そうである。
客単価は ２５００円程度の日が多いので、一日平均２０名なら
一日平均 ５万円の売上。月にして１５０万円。年にして１８００万円
の売上規模である。
年商２０００万円規模に すぐ到達できそうだ。
大学教授クラスの収入（国立は年収１２００万円、弱小私立は850万円）に ようやく なれそうである。
大学教授クラスの収入を取って 初めて サイエンスバーは 市民権が出てくる
と思う。あと、もう一ふん張りである。
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土曜日のバサラ日記
午前６時に起床して、営業日誌（バサラ日記）を執筆。
銭湯で入浴及び２ＣＨ。午前8時に病院に出発。
午前９時過ぎから午後２時過ぎまで、５時間透析。
うち３時間睡眠。残り２時間はテレビ鑑賞。
病院はテレビ鑑賞できる唯一の場だ。
午後３時に地下鉄で三ノ宮駅に戻り、まずドコモショップ。
届いた新品のスマホの初期設定とデータ移行を行った。
これでスマホ故障の問題は解決。
次に、再度の入浴。綺麗に髭を剃りなおした。
午後６時にバサラに戻り、助手のリコとトモを迎えた。
この二人を連れて、まずは会食。近所の居酒屋「活気」で食べた。
ここも今月開店した店。夫婦で居酒屋をやっている。食事時であったが
お客さんゼロ。他人事であるが、大丈夫だろうか？という印象を持った。
土曜日の昨夜も金曜日に引き続いて花火大会。今回は芦屋だ。
こういった日には客は来ない。
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土曜日の昨夜の客数は 計１４名。売上２７０００円。
助手は トモリコの二人。客層は
タウン情報誌の担当者とその友人２人
求人誌の担当者とその友人５人
常連のＷ鍋さんとコンちゃん
リコちゃんの恋人男性yさん
看板を見て入られた新規通行人
接客は スライド講演が二回（スタップ細胞論、エイズ懐疑論）
営業時間中に今度はパソコン故障。カラオケ接客に切り替えた。
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サイエンスバーバサラ。
本日から三日間、臨時休業です。
女子大生が大学の定期試験に入ったため、助手が 一時的に 調達出来なくなりました。
日曜日、月曜日、火曜日と休んで 水曜から再開します。
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木曜日： 計２３人。 売上８１０００円。
金曜日： 計１６名。 売上４１０００円。
土曜日： 計１４名。 売上２７０００円。
直近三日間の延べ客数は５３名。一日平均１７名。
移転後二日間（火曜日、水曜日）は、周知不足で客入りが少なかったが
それから三日間は 一日平均１７名の客が来ている。
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超特急で移転したため、自分自身ですら 移転日が当日までわからなかった。
客への周知が遅れ、最初の二日間、客入りが悪いのは 致し方ない。
三日目の木曜日から 客入りが通常に戻った と見られる。
今後この調子で推移できるだろう。
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当店の凄いところは、一日の営業時間が４時間に満たない事である。
午後７時ごろに開店し、午後１１時ごろに閉店している。
４時間しか働いていないのに、客数は通常の店以上になっている。
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更に 当店の凄いところは キャッチ（客引き）が 少ない事である。
全くキャッチ（客引き）をしない日も多い。
キャッチを ほとんどしない日が多いので、ヤクザに みかじめ料も 払っていない。
三宮のヤクザは キャッチ（客引き）に権利金を要求する。月２万円が相場だ。
今冬から、警察がキャッチ（客引き）の取り締まりを一斉に強める と言う情報が
入っているが、仮にそうなっても 当店は全く困らない。むしろ他店から流れてくる客が
増えるだろう。
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当店は集客で 基本 ネットを重用する。
公式HPを充実させる作業を行うと同時に このバサラ日記と、その反応スレである２ＣＨを使う。
電子掲示板活動だけで手一杯なので フェイスブックとツイッターは使っていない。
その上に、レシピ、グルナビ、食べログに有料広告を打っている。
更に 派手な路上看板も使っている。
広告経費に 月にしたら１０万円は使っている。
（レシピ＆食べログが月８万円、グルナビが月１万円、雑費が１万円）
１０万円の広告経費を落として、キャッチ（客引き）なしに集客しているのだ。
ヤクザに言いがかりをつけられる筋合いはない。
ヤクザにキャッチ（客引き）の権利金を払う意思はない。
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ここ数か月の一日平均客数は 十数名だった。
>>478で示した集客方法だけで、その程度の客は集まる。
その上で ２週間後の８月１０日には AKBの番組で テレビ紹介される。
紹介してくれるのは、ハマカーン。AKBチーム８より有名なタレントだ。
テレビによる広告効果は凄まじいだろう。
金額にしたら数百万円から数千万円の広告効果が期待できる。
客数は 一気に倍になるだろう。今が一日平均十数名なら
一日平均３０名程度には成長するのではないか。
一日平均２０名は固いと思う。
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客単価は２５００円程度なので、一日平均２０人で
一日平均 ５万円売上見込み。月１５０万円。年１８００万円は固い
と見込んでいる。
一日平均３０人なら 一日平均７５０００円。月２２０万円
年間２６００万円見込まれる。
経費を除いた後の収入が 私の年収となり 一日平均２０人なら
年収１０００万円。一日平均３０人なら 年収１８００万円
見込まれる。
１年以内にここまで行くのが当面の目標。
達成後は 全国フランチャイズ 及び 政治団体結成 に乗り出す。
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どうせ放送後も客数は大して変わらず、衛星番組じゃダメだ、時間の無駄だったとか言ってるんだろうなぁw
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サイエンスバーバサラ。
本日から三日間、臨時休業です。
女子大生が大学の定期試験に入ったため、助手が 一時的に 調達出来なくなりました。
日曜日、月曜日、火曜日と休んで 水曜から再開します。
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日曜日のバサラ日記
臨時休業にする事を早い時間帯で決め、ゆっくりした。
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特に何もしない日にして、もっぱら休養にした。
一息ついて、ジャンガリアン・ハムスターの世話を一週間怠っている事に
気が付き、飼育箱を見たら、水のみ場が干上がっていた。ハムスターは
水に弱く、三日水を切らしたら死ぬ。
引越しの忙しさに かまけてハムスターの世話を一週間していなかったので、当然 死んでいるだろうと
思って、飼育箱の中の土壌を掘り返して、ハムスターの死体を捜したのだが
出てこない。生ゴミ処理機のような原理で、土壌微生物が ハムスターの死体を
数日で分解したのではないかと思い、しばらく土壌を掘り起こしていたら
ハムスターの毛皮のような意味不明の物体のみが出てきたので、
「ああ、これがかえで君か」と判断して、助手の女の子三人に
ハムスター死亡のメイル連絡をした。
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一方、ハムスターの隣の飼育箱の中の 蛇のエマニエル君は
クネクネと身体を泳がしていたので、「そう言えば、蛇にも
二週間えさをやってないわ。」と気付き、せめて蛇には
その日最優先で 餌をやろう と思って、ハーバーランドの
ホームセンター、コーナンまで歩き、冷凍マウスを三匹買って
バサラに戻って 蛇にやってみたら おいしそうに食べていた。
蛇のエマニエル君は健在である。蛇を含む爬虫類は一月程度
餌を食べなくても生きているそうなので、比較的飼いやすい。
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その上で カウンターに座り、パソコンを操作していたら
足元がモゾモゾしている。
G（ゴキブリ）が足を這っているのか
と思って、足元を見たら、行方不明になっていたハムスターだった。
おおハムスター、生きているのか！
と喜んで、捕まえようとしたら、スバシッコク逃げる。何度も逃げられたが
飛びついてハムスターをゲット。飼育箱に戻して水と餌をやった。
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昨日、日中にやった作業は これだけ。
蛇の餌を買いに、ハーバーランドのホームセンター、コーナンまで
歩く過程で 元町高架街の喫茶店リードでマスターの藤野さんと談笑。
花隈定食を食べた。
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昨日は 早くから臨時休業を決め バーの営業を行う意思は無かったが、
常連のラウンジ支配人とそのホステス（テレビ局の受付嬢）
常連の元陸上自衛隊特殊部隊委員の肉屋
の３人が 私との親交を深めるため 飲みに来てくれたので
この３人の接客だけ行った。接客は スライド講演（スタップ細胞論）。
その時間帯、NHKスペシャルで小保方問題特集が行われていたのは知っていたが
接客中なので、テレビを見れず。それだけは残念だった。
接客後、すぐ寝ようとしたが、目がさえて寝れず。やむをえないので
近所のガールズバーで酒を飲んで寝た。
何もしない一日だった。。。
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月曜日の予定
１）公式HPの管理を委託しているコンピューター業者
への年間保守費４万円の支払い
２）チューハイのサーバ設置の手配をする事
３）第一興商との契約書の作成
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最適の不動産物件（三宮一の大通で、広さが通常スナックの２倍）を押さえ
最適の劇場装置（１２０インチの巨大モニターと高輝度プロジェクター）を整備し
最適の女性スタッフ陣（近所のキャバクラを超えるルックス水準）を集め、私との信頼関係も厚く
最適のスライド原稿（科学懐疑論のメッカ、全てオリジナル）を揃え
最適の広告手法（計4回に渡るテレビ紹介、AKB４８やハマカーンに紹介される）を使い
4年間の実績（延べ1万2千人の顧客）を踏まえて
移転開業した以上、繁盛しないはずが無い。どう考えても成功する。
一日平均20人集客（年商２０００万円）は固い。大学教授並みの収入が得られる職業にして
サイエンスバーの認知度を上げるのが 先駆者である私の使命か。
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業務拡大で引っ越しして何もかも達成、成功したと夢心地になってるんじゃね？
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月曜日のバサラ日記
午前６時半に起床。営業日誌（バサラ日記）を執筆。
銭湯で入浴及び２ｃｈ。
銭湯を出た後、公式HPの管理を委託しているコンピューター業者を訪問し
年間保守費４万円の支払いを行った。それから徒歩でバサラに戻り
チューハイのサーバ設置の手配を行った。明日の午後４時に作業予定との事。
元町高架街セロリラブでママと談笑。
夕方、バサラに戻り、トモちゃんに給与支払い。
その後、飲み歩いて、休養日とした。
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火曜日の予定
１）午後4時まで透析
２）午後4時に サーバー設置の立ち合い
３）第一興商との契約書の作成
４）保証協会の書類作成
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火曜日のバサラ日記
午前６時に起床。営業日誌（バサラ日記）を執筆。
午前8時に病院に出発。
午前9時半から午後2時半まで 5時間透析。
5時間中、3時間睡眠。
午後3時半に 地下鉄で三宮に戻り、午後4時に
サントリーサーバー業者を受け入れ。
明日の営業からチューハイ提供が復活する。
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エマニエル君とカエデ君が 健在である事を確認した。
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本日まで臨時休業。明日、再開する。
三日間の休みを取ったのは、創業以来初めて。
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引越しの荷物運び込み作業。水曜日に完全終了する見込み。
現状復帰工事を同日、開始する。
正式の移転日は、明日水曜からとなる。
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最適の不動産物件（三宮一の大通で、広さが通常スナックの２倍）を押さえ
最適の劇場装置（１２０インチの巨大モニターと高輝度プロジェクター）を整備し
最適の女性スタッフ陣（近所のキャバクラを超えるルックス水準）を集め、私との信頼関係も厚く
最適のスライド原稿（科学懐疑論のメッカ、全てオリジナル）を揃え
最適の広告手法（計4回に渡るテレビ紹介、AKB４８やハマカーンに紹介される）を使い
4年間の実績（延べ1万2千人の顧客）を踏まえて
移転開業した以上、繁盛しないはずが無い。どう考えても成功する。
一日平均20人集客（年商２０００万円）は固い。大学教授並みの収入が得られる職業にして
サイエンスバーの認知度を上げるのが 先駆者である私の使命か。
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とりあえずは、一日２０人集客（年商２０００万円）に集中する。
それが すべての基盤。
年商２０００万円の事業を立ち上げた実例を残す。
そのために、一日平均２０人集客を毎週ノルマとする。
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直近３営業日：
木曜日： 計２３人。 売上８１０００円。
金曜日： 計１６名。 売上４１０００円。
土曜日： 計１４名。 売上２７０００円。
６月第一週
月曜日(晴天) 客数１６名。売上４３０００円。
火曜日 ９名。売上１９０００円。 懇親会で臨時休業(２時間だけ営業)
水曜日 客数は１名。売上２０００円。 悪天候(強雨、強風)
木曜日 客数は９名。売上２３０００円。 悪天候(強風)
金曜日 １５名。売上３００００円。 更に１５名程度の訪問者
土曜日 １５名。売上３５０００円。 更に５名程度の訪問者
７月第三週
木曜日： 計２３人。 売上８１０００円。
金曜日： 計１６名。 売上４１０００円。
土曜日： 計１４名。 売上２７０００円。
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移転失敗シナリオは考えてる？
例えば、表通りに面しているがために、客が周囲の目を気にして入りにくくなったとか。
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＞移転失敗シナリオは考えてる？
１）不動産（大通りで今までの二倍の広さ、家賃は今までより安い）、
２）劇場装置（今までの２１インチモニターの５倍。映画館のような部屋）、
３）女性スタッフ（近所のキャバクラやクラブより美人ぞろい。私との人間関係も良い）、
４）スライド原稿（オリジナルの科学懐疑論、酒場で科学講義と言う奇抜なソフト）
５）広告手法（過去２年でテレビ放映が４回。レシピ、グルナビだけでなく電子掲示板を広告に使う）
６）運転資金（当面は大丈夫）
７）健康（透析を続ける限り、勤務に支障は無い）
今回の移転において、どれをとっても、当店の条件は抜群だ。他店の追随を許していない。
移転失敗の要素が見つからないのだ。あるなら教えて欲しい。
私が 交通事故やテロ等の「不慮の事故」にあわない限り、失敗は無い。
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この三日間、臨時休業にしていましたが、
本日は サイエンスバーバサラ開店です。
リコ、ミレイ、アユミ、リーサの４人娘が来ます。
是非、参加ください。神戸が誇るサブカルチャーを目指します。
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水曜日のバサラ日記
三日の臨時休業の後、再開した水曜日の昨夜の客数は１４名。売上３８５００円。
女の子を４人も入れたので赤字だが、客数売上は、平日なので まあこんなものだろう。
予想通りである。
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昨夜、突起すべき事項は 三つ。
一つ目は、東京のテレビ番組制作会社からの電話である。
８月１０日に予定されていたテレビ放映。流れるそうだ。
表向きの理由は 編集上のトラブル。撮影テープが事故で潰れた。
との事だったが。それは「テレビのプロ」として理由にならない。恐らく他に
本当の理由があるのだろう。
考えられる理由としては、テレビ撮影された京大IPS細胞捏造説スライドが
国家機密に触れる事にテレビ局側で気がついたか、最近の２ｃｈで当店が
受けた名誉毀損に対する反撃に法的な問題あると判断されたか、のいずれかで
なかろうかと私は疑っている。
テレビ放映中止の件を、リコちゃん、ミレイちゃんら撮影に協力してくれた女の子達に
伝えたところ、女の子達がテレビ局に激怒。「なら初めから来るな」「撮影にどれだけ
ストレスがあったと思っているんだ」と憤懣やるかたない心境を私に吐露していた。
女の子達は激オコである。
テレビ放映があったら、当店のブレイクは必至だったが、中止されたのなら
すぐにはブレイクしないだろう。じわじわとブレイクする。一日平均客数２０名に
時間をかけて じわじわと到達するものと 私は見ている。半年くらいはブレイクは遅れる。
しかし人生万事塞翁が馬。マイペースで自力ブレイクさせるのも悪くない。バサラには
その程度の実力はある。
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特記すべき事項の二つ目は、サンドイッチマンの確保である。
新たに 神戸学院大の男子学生２１歳が サンドイッチマンに応募してくれたので
昨夜、面接した。リコちゃんの友人である。徳島出身なので 源氏名を 阿波さん
とした。阿波→泡→ソープと言う発想で 別名 ソープ兄ちゃん（W)。
このソープ兄ちゃん。これから徳島（阿波）に帰省し、８月後半から
サンドイッチマンをしてくれるそうだ。三宮で話題を呼ぶだろう。
テレビ放映が流れたので、こうやって地道に宣伝していくしかないと考える。
サンドイッチマン。身の丈にあった宣伝手法である。
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特記すべき事項の三つ目は、前部屋（リッチライトビル）からの運び出し作業の終了である。
ようやくリッチライトビルからの運び出し作業が １００％終了した。
昨夜、本格的に 現状復帰工事に着手した。壁から外した棚の穴を埋め、
ペンキを塗った。
この現状復帰作業、数日かかる予定だ。担当者は内装業者のS上さん。
相応の経費をかける。
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移転してからの営業成績
７月２４日（木曜日）： 計２３人。 売上８１０００円。
７月２５日（金曜日）： 計１６名。 売上４１０００円。
７月２６日（土曜日）： 計１４名。 売上２７０００円。
臨時休業が三日間（女子大生バイト達の定期試験期間のため）
７月３０日（水曜日）： 計１４名。 売上３８５００円。
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直近４営業日の 延べ客数は ６７名。 一日平均なら １６．８名。
売上は １８７５００円。 一日平均なら ４６８７５円
客単価は ２７９９円。
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このペースで推移する場合、見込み月商は １４０万円。見込み年商は １７００万円。
これは固いだろう。経費（家賃や人件費、酒代等）を除いた私の年収見込みが ９００万円。
神戸学院大や神戸山手大の教授の年収は、８５０万円と言われるが、
その水準には 到達した ものと見られる。
次は 神戸大学の教授の年収レベル１２００万円を目指す。
現在の一日平均客数１７名が２０名になれば 十分可能。
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現在の一日平均客数１７名を ２０名に成長させる事は十分可能。
また、現在の平均客単価２８００円を ３０００円にする事も 十分可能。
その場合の年商見込みは ２１６０万円。
経費（人件費、家賃など）が８００万円として 年収１３６０万円
今年中に このレベルに到達できるだろう。ここまで行けば
神戸大学教授の年収レベルを超える。サイエンスバーに市民権が下りる筈だ。
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２ｃｈで見る開業医の目安
成功開業医 １日外来患者１００人 手取り２０００万円。
普通開業医
１ＦＣ(ふつクリカウント） １日外来患者５０人 手取り９００万円。
失敗開業医
１ＴＣ(つぶクリカウント) １日外来患者２０人 手取り３６０万円。
倒産寸前開業医
１ＹＣ(ヤバクリカウント) １日外来患者５人 手取り９０万円
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開業医の平均年収
内科 1,900万円、
耳鼻咽喉科 1,900万円、
外科 1,400万円が目安。
http://医師の年収.jp/kabetu.html
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現在の歯科医の下5分の2が年収900万円以下、
5分の1が年収300万円以下です。
http://blog.goo.ne.jp/secondopinion/e/e3d85ce08b96bf23193b13cf82fbdbb6
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以上、要約する。移転後、直近４営業日の実績から予測した。
内科医（開業医）の平均年収 １９００万円
外科医（開業医）の平均年収 １４００万円
東大・京大・神戸大等の国立大教授の平均年収 １２００万円
サイエンスバーバサラの見込み年収 ９００万円 ← 今ココ！
神戸学院大、神戸山手大の教授の平均年収 ８５０万円
歯科医の平均年収 ７３７万円
４人に１人の歯科医 ２００万円以下
未来予想をする上で、直近の過去の実績を使う。
一般に事業計画書というものは そういうものだ。
サイエンスバーの社会的評価は、年収にも影響される。
先駆者として ここに公開しておきたい。
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科学懐疑論の公開討論を毎日、何回か行い、その合間にカラオケを楽しむ 新しい 遊び方を
神戸サイエンスバーバサラは 社会に提案している。
スタップ細胞の問題はIPS細胞のそれと同じではないのか？精神医学の大半は出鱈目ではないのか？
エイズウイルスは本当にエイズの原因なのか？
と言った論議を 酒の席で行う。若い女の子が説明し
参加者全員で討論すると言った遊びを 神戸では行っている。
地域に定着しつつあり、客数、売上が 年々上がっており、
今年は歯科医の平均年収を超えるインテリ職に成長している。
これこそが「本邦初の本格派サイエンスバー」なのだ。
新たな社会人大学、新たなサブカルチャーの誕生である。
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今回、８月１０日のテレビ放映（AKB,浜カーン）が流れた模様だが
当店の経営には 大きくは 影響しないだろう。
テレビがどうであれ、当店は着実に前進する。
ただ、嫌な思い出にはなった。撮影に協力した女の子が激オコしている。
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おこ
→激おこ
→激おこぷんぷん丸
→ムカ着火ファイア
ー→カム着火ｲﾝﾌｪﾙﾉｫｫｫｵｵｵｳ
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https://d3j5vwomefv46c.cloudfront.net/photos/large/742700934.jpg?1362914041
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木曜日のバサラ日記
気力がダウンして、臨時休業となった。
働いていない。
日中、アルミバックパックフレームを好日山荘で購入。2万円也。
サンドイッチマンで使うためだ。とりあえず企画を一歩進ませた。
アルミバックパックフレームの上に 「光るＬＥＤ看板」とバッテリーを
固定したら、「歩き回るＬＥＤ看板」が出来る。それで夜の三宮を徘徊させたら、
相応の広告効果が期待できると見ている。
次に元町高架街セロリラブを訪問するも定休日。虚しく引き返した。
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その帰りにダイエーで食材購入。銭湯で入浴して
バサラに戻り、助手のリコ、ミレイの二人を迎えるも、
うっかり時間がかかる会食をホテルレストランでしてしまい、
営業開始時間を２時間も過ぎてバサラに戻った。この段階で
働く気力がなかった。
ためていた洗い物をしてもらい、三人で前の部屋（リッチライトビル）の掃除
を少し行った。ゴミを出し、壁にペンキを塗った。午後１０時に二人の女の子に
前回の給与を払って解散。
働く気力が全くわかなかった。
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http://item.rakuten.co.jp/utsunomiya/kbtt9800/?s-id=pc_srecommend_01
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一回の充電で当社販売の光る看板（600×400cmのLサイズ）が約10時間点灯。
コンパクトで持ち運びもラクラク。コンセントのない環境での使用に最適。
http://item.rakuten.co.jp/utsunomiya/kbtt9800/?s-id=pc_srecommend_01
約360g
価格 6,800円 (税込 7,344 円)
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大型の光る看板 600×800mm
重量 約3.5kg(本体のみ) 価格 24,800円
光る看板用のバッテリー
約360g価格 6,800円 (税込 7,344 円)
の発注を先程行った。明後日には納品があるだろう。
これらと昨日2万円で買ったアルミバックパックフレームを
組み合わせれば、「歩く光る看板」が完成する予定。
神戸学院大の男子学生、「ソープ兄ちゃん」に背負わせて
三宮中を徘徊させ、客を集める。相当に目立つだろう。
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＞接客で失礼のないように
当店は 客に サービスを 合わせない。逆に 客が 店に スタイルを合わせるべきものだ。
と言う基本概念で 商売している。
すなわち、賤業である水商売 と考えていない。
よって、ここで働いている女の子達も 自分達をホステスと考えていない。
講師だと 考え働いている。よって 客に頭を下げないし、連絡先も交換しない。
同伴、アフター等もしない。客に頭を下げなくてよい水商売。
だから、この店には 綺麗な女性スタッフ が集まる。
そういったニュースタイル水商売が サイエンスバーバサラだ。
誇り高き商売なので、出入り禁止にした客は６０名を超える。
この商売は それでよいのだ。失礼な客は許さない。
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神戸三宮には １０００店舗を超える飲食業者が密集している。
客は その１０００店舗の中から 自分にあった店 に行けばよいのだ。
すなわち 客が 店に合わせればよいのであって
店が 客に 接客スタイルを合わせる 必要はない。
自分達が やりたいようにやる。
法律の範囲で動く以上、誰にも 文句を 言わせねえ。
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＞接客で失礼のないように
フン やなこった
俺は誰にも しばられねぇ 誰の命令もきかねぇ！！
俺は喰いたい時に喰い 飲みたい時に飲む！！
フ〜〜喰った！！ 俺は あの雲のように自由きままに生きる
雲のジュウザ＠北斗の拳
hm3.aitai.ne.jp/~zanac-ai/jyuuza.htm
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サイエンスバーバサラの主要テーマ
１．精神医学の科学的根拠を考える（反精神医学論）
２．地球温暖化は本当か？（寒冷化説の根拠：氷河期はいつ来るのか）
３．エイズ学は本当か？（コッホの原則から）
４．北朝鮮拉致は本当か？（ヤコブ病疫学から）
５．明治維新タブー（孝明天皇暗殺説・明治天皇すり替え説）
６．伊勢神宮タブー
７．前世の研究（生まれ変わり説研究、胎内記憶研究の実際）
８．クローン人間問題の実際（iPS細胞やSTAP細胞は、カモフラージュか？）
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移転して製氷機が使えなくなった。
そのためローソンで氷を購入しているが
一日一袋（６００円）か二袋は 必要となっている。
一月にしたら２、３万円、年にしたら２０万円以上の出費だ。
この問題を解決するためには 製氷機を買うしかない。
家庭用の高速製氷機
価格 18,334円 (税込 19,800 円) 送料込
も購入する事にした。
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金曜日のバサラ日記
大型の光る看板 600×800mm
重量 約3.5kg(本体のみ) 価格 24,800円
光る看板用のバッテリー
約360g価格 6,800円 (税込 7,344 円)
家庭用の高速製氷機
価格 18,334円 (税込 19,800 円) 送料込
の三商品の発注を日中行った。いずれも必要。
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毎日 氷代（ローソン）が６００円もしくは１２００円かかっていたので
２万円の家庭用高速製氷機なら 一月の利用で元が取れる計算になる。
必要経費だ。
また「歩くLED看板」セットは、計５万円程度であるが、
この「歩くLED看板」で 一晩満員になれば、元が取れる計算となる。
これも悪い買い物ではないだろう。
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サンドイッチマン（歩くLED看板）のバイトをしてくれる男性が
もう一人見つかりそうだ。やはり神戸学院大の男子学生である。
当店は、神戸学院大の若いパワーで もっている店である。
ホステスに３人。サンドイッチマンに２人。の計５人が神戸学院大である。
「九州大学博士と 神戸学院大の若者達のコラボ」
それが、サイエンスバーバサラだ。本邦初の本格派サイエンスバー。
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サイエンスバーバサラ science-basara.com
本日の助手は トモ21歳、ミレイ21歳、リコ20歳。の３人娘。
いずれも美人ばかりだ。
午後６時半に開店予定。是非、参加されたい。
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今夜も閑古鳥だろ、どうせ
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晴天の金曜日だった今夜の客数は 計１６名。売上４２５００円。
客単価は２６５６円。
午後７時に開店。午後１１時に閉店。閉店後、何名か来られたが、
対応せず。後１時間開けてたら客数２０名には到達していたと思う。
最近、営業日は 大体一日１５名の来客はある。客単価も大体２７００円だ。
営業成績が安定している。今日は週末の金曜の割には今一つだった。
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直近５営業日の成績
７月２４日（木曜日）： 計２３人。 売上８１０００円。
７月２５日（金曜日）： 計１６名。 売上４１０００円。
７月２６日（土曜日）： 計１４名。 売上２７０００円。
７月３０日（水曜日）： 計１４名。 売上３８５００円。
８月１日（金曜日）： 計１６名。 売上４２５００円。
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直近５営業日の延べ客数は８３名。一日平均なら１６．６名
客単価は ２７７１円。
一日平均２０名まで あと一歩と言うところか。
一日平均２０名まで行けば、東大や京大の教授と同じ給与水準となる。
当店も成長したものだ。
目指せ、一日平均客数２０名。
目指せ、東大教授並の給与。
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毎日、社会人相手に 科学懐疑論の公開討論を行うと同時に
その合間にカラオケを歌い、それでもって国立大学教授クラスの収入を得る。
そういった職業を創った。日本初。
科学コミュニケーションの革命である。
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現在の一日平均客数１７名を 近い将来に ２０名に成長させる事は十分可能。
また、現在の平均客単価２８００円を ３０００円にする事も 十分可能。
その場合の年商見込みは ２１６０万円。
経費（人件費、家賃など）が８００万円として 年収１３６０万円
今年中に このレベルに到達できるだろう。ここまで行けば
東京大学、神戸大学等の国立大学教授の年収レベル（１２００万円）を超える。
サイエンスバーに市民権が下りる筈だ。
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あるブログでの紹介
http://harima.areablog.jp/blog/1000000652/p11032071c.html
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STAP・小保方 説明します
下の女の子の写真も「？？？」です
一体どんな説明をしてくれるっていうんじゃーー
すごい気になります
http://harima.areablog.jp/blog/1000000652/p11032071c.html
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店の広さより、閉店が早いのが問題
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閉店を午後１１時から午前１時にするだけで、
客数や売り上げは 格段に増えるだろうな。
そのシステムの構築にとりかかりたい。
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閉店を午後１１時から午前１時にするためには、
その時間帯まで働ける女の子を揃えないといけない。
リコちゃんは、自転車圏に住んでいるので、
リコちゃんが 協力してくれるなら、深夜営業が可能となる。
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土曜日のバサラ日記
金曜日の営業時間中に、商売道具であるプロジェクターが故障。
映写できなくなった。まだ購入して一月の新品だったが、２４時間酷使
していたのが、たたった模様。コマ目に電源を落とさないといけないようだ。
やむをえず、ノートパソコンの画面で金曜日はスライド説明を２回行い、
当日を乗り切ったが、土曜は８名から予約が入っており、プロジェクターなしに
営業するのは困難だった。
よって、日中、透析を行った後、センター街のヤマダ電機に行き、
プロジェクターを探したが、在庫なし。その足でジョーシン電機に行ったが
やはり在庫がなく、やむをえず、大阪梅田まで往復し、淀橋カメラで
同等機種を購入し、午後７時にバサラに戻った。この段階でクタクタ。
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昨夜、土曜日は 神戸最大の花火大会がハーバーランドであり、
電車の中は、花火客で溢れていた。
当店のレギュラーの女の子達は 全員、彼氏がいるので、
こういった日は デート（花火）優先となり、バイトに入ってくれない。
やむをえず、友人（元客）のキャバ嬢に連絡を入れ、キャバ嬢二人に
ヘルプでバサラに入ってもらう事にした。このキャバ嬢。両方とも
葺合高校卒である。一人は神戸学院卒。もぅ一人は甲南大学卒。
ヘルプで使うのは 昨夜で二回目だった。
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雨天の土曜日だった昨夜の客数は 計１５名。売上３９０００円。
客単価、２６００円。客層は
機械工業の技術者８人組（スライド講演希望）
常連のリクルート社関連社員３人組
常連の川崎重工作業員Ａヒロさん２５歳。
常連の専門学校講師（ＷＥＢデザイナー）。
リピーターの機械技師とその恋人の薬剤師。
この１５名以外にも、更に１０名の来店問い合わせがあったが、
満員御礼で 入店をお断りした。接客は
スタップ細胞論スライド講演と全体討論
を主とした。購入したばかりのプロジェクターが威力を発揮した。
また、カラオケも少々。
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この１５名以外にも、更に１０名の来店問い合わせがあったが、
満員御礼で 入店をお断りした。
三宮一の大通りで、派手な看板を置いていると、次から次へと
来店問い合わせが出てくる。移転成功だと思った。
なお、昨夜 キャッチは全くしていない。
この９月から 警察がキャッチの取り締まりを強化すると言う情報が
流れているが、当店には 全く悪影響が出ないと思う。むしろ
客が入りやすくなるのではないだろうか。
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客席が２８もある新店舗に移転してから、満員御礼で
客の入室を断ったのは 昨夜が初めて。
客席２８と言っても、１５名も入れて全員討論が盛り上がれば
それ以上の客を入室させるのは難しくなる。ある程度の余裕は
空間的に必要だ。また、ドリンクを出したり、ステーキを出したりする労力
も 馬鹿に出来ず、講義を行うなら １５名以上は部屋に入れられない。
一回転１５名が基本の商売である事を実感した。
これを毎日二回転させる日常を作る事が当面の目標。
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