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バサラ日記（その１０）
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（その９）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
（その８）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
（その７）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
（その６）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
（その５）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
（その４）
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
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と言う経緯で 昨日は新人が一人入った。
１９歳の女子短大生だ。
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午後７時の営業開始時間を迎え、しばらくリュカさんに
キャッチを任すも、成果なし。気分転換に、リュカさんを
食事に誘った。
近所の居酒屋、おむすび だ。
http://gohanya-omusubi.com/
ここでリュカさんと会食をし、親交を深めた後、再度、
リュカさんにキャッチを命じたら、エネルギー充填されたリュカさん。
瞬く間に２組９名をバサラに上げた。
結果、昨夜は早い時間帯にノルマを達成できた。
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リュカさんが最初に上げてくれたのは、２０歳代カップル。
口コミでバサラを知っていた。バサラは相当に有名らしい。
その接客中に、リュカさんが上げてくれたのは
７人の男女（うち女性２名）。友人の送別会にバサラを使ってくれた。
この９人に更に１名、常連の料理人Sさん３５歳が客に加わり、
この計１０人の客と まずカラオケ勝負をした。
結果は、８勝２敗。
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カラオケ勝負前後に、最初のカップルと、常連の料理人Sさんが
ご退室。残った７名が 科学講演をご注文。
女子大生リュカさんによるデモ講演と
元大学准教授による本格講演 の どちらを選びますか？
と７名に聞くと、本格講演を聴きたいと言う。
そのご注文を受けて、私が１時間みっちりと
地球温暖化懐疑論スライド講演をしたら、
かなり食い付いてきて、延長してくれた。
この段階で、ノルマ達成。一日客数１０名。売上３万円に達し、
達成感に満ちた。また、サイエンスバーに戻った！
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この７名を見送った後、ノルマを達成した私は、
休憩にモザンビル３階のラウンジに飲みに行った。
ラウンジでは、いつもの２９歳ホステスさんに加え
２５歳ホステスさんの二人が 私を接客してくれた。
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モザンビルのラウンジで休憩していると
バサラスタッフのリョウさん１９歳から携帯電話。
今からバサラに客を送ってくれると言う。
リョウさん１９歳は昨夜非番だったにも関わらず、
客をバサラに送り込む活躍を見せた。
私はスタッフに恵まれている。
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急いでバサラに戻るも、しばらく来客者がおらず、
ボックスで仮眠しかかっていると
モザンビルのラウンジのマスターが、
ボックスで寝ている私を起こして、客になってくれた。
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このマスターと、昆虫テクノロジーについて
意見交換。カウンターに置いたモニターに関連資料を写し
しばらくディスカッションした。これもサイエンスバーとしての
接客だった。こういった科学接客も悪くない。
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この接客中に、非番の女子大生リョウさん１９歳が送ってくれた
お客さんが４名でご来店。うち３名は美しい女性。
スナックのママさん３２歳と
その２０歳代前半ホステスさん二名と
その店のお客さん男性の４名が
アフターにバサラを使ってくれた形になる。
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まずは、カラオケ勝負。
２勝２敗だった。ホステスさんはうまい。
９３０点も出す。
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それから、ママさん３２歳の要請を受けて、科学接客を
はじめるも、その店のお客さん男性４５歳は バサラに合わず。
不満を露にしだした。
酒場なのに、私が「先生」と呼ばれるのは 気に食わない。
なぜ、酒場の親父が 白衣を着ているのだ？
と絡みだしたので、ママさんが その場の全員分の飲み代に
色をつけて１万円私に払われ、「マスターの再婚相手に考えて下さい」
と笑って言われてバサラを後にされた。
３０歳代前半の女性には 私はもてるようだ。
と言うか、このママさんがいないと、ごねだした男性客と
トラブルに発展したかもしれない。ママさんが うまく
それを回避してくれた。
酒場で科学講演を行うニュータイプのサブカルチャーに
合わない客と言うのは いるものだ。それは仕方がない。
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という経緯で
昨夜の客数は１５名（うち女性５名）。売上は４４０００円。
助手は「恋する女子大生」リュカさん１９歳。
リュカさんが９名、キャッチで上げる大活躍をした結果、業績が回復した。
科学スライド講演は１回。満足のいく夜となった。
バサラは こうでなくっちゃいけない。
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バーバサラは、
１）カラオケスナック
２）ガールズバー
３）サイエンスバー
の３つの顔を持つ。どれ一つ欠けても経営が成立しない。
カラオケも重要だ。市民に楽しんでもらえる場にまずしないと
社会人教育は出来ないと言うのが持論である。
この点、単に税金を垂れ流しているだけの「全国のサイエンススカフェ」
とは違う。他のサイエンスカフェは大学の公開講座か、税金垂れ流し法人である。
いわば、学者や役人のマスターベーションだ。国民の税金を使う場として存在する。
この点、バーバサラはベクトルが逆だ。自ら稼いで、税金を払う立場にある。
お役所仕事と違うのだ。だから、大本営発表ではない討論会が出来るのだ。
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95 ：呑んべぇさん：2012/10/20(土) 13:31:04.39
バサラ出禁となったK、阿波、薄井、キャサリン。
ことごとく、三宮追放になっている。
姿を三宮で見ない。薄井に至っては刑務所だ。
97 ：呑んべぇさん：2012/10/20(土) 13:33:27.14
一昨年、バサラと対立したガールズバー：アワーグラス
も 潰れてしまった。 跡形もない
101 ：呑んべぇさん：2012/10/20(土) 13:36:35.49
バサラと対立した三菱電機担当者（九大理物卒）は
消されてしまった。もう この世にいない。
103 ：呑んべぇさん：2012/10/20(土) 13:39:24.81
バサラと対立し
ネットで誹謗中傷を繰り返していた創価学会も
バサラの反撃で、あらかた沈黙した。
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本日は、起床直後に 生田神社と二宮神社に参拝した後、
神戸サウナで銭湯。その後、ネカフェで熟睡。十分な睡眠時間を
とった。
本日は 既に予約が２件、入っている。
助手は、新人のキーさ２３歳の予定。
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キーさん２３歳が時間通り出勤してくれた。
現在、二人で掃除中。
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予約されたお客さんが二名で午後７時半にご来店。
カラオケをせずに、地球温暖化懐疑論スライド講演を
一時間聴いてくれた。
その講演中に、超常連のＢＲさんがご来店。
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超常連のＢＲさんの誕生日は今月２４日。
バサラで ささやかな誕生日会を開く事にした。
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先程、リピーターの３０歳男性がご来店。
ＢＲさんとキーさんと３人で談笑中。
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今日は、土曜の割には かなり暇。
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現在までの客数は、計４名。
売上は１２０００円。
不調。
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麗さん２８歳が助手に加わった。
女の子二人体制。
常連の若者４名がご来店。
カラオケスナックが始まった。
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女の子二人体制になる事によって
ガールズバー・タイムに突入。
若者が喜んでいる。
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現在の客数は、計８名。
売上は１９０００円。
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更に２名 ご来店。
これで現在の客数は 計１０名。
売上は２５０００円。
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自慢の新人、キーさん２３歳。ご帰宅。
女の子は 麗さん２８歳のみ となった。
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カウンター越しに iPS細胞に関する議論が
始まった。
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神戸ポートアイランドの
スーパーコンピューターとライフサイエンスの
双方を使った産業都市構想について
お客さんの薬品業者と意見交換した。
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午前１時に、お客さんが全員帰り、ノーゲストに。
スタッフの麗さん２８歳と串カツ屋：オールインで会食。
その後、ワインバー：グランパで談笑中に
お客さんの女性に電話で呼び出された。
バサラに急いで戻ると、かつての常連女性のＭさん２６歳
とご友人。
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これで現在の客数は、計１２名（うち女性１名）。
売上は２７０００円。
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更に、常連の原発作業員＠三菱重工、５名が
ご来店。
科学の話を どうしても聴きたいと言う。
凄い熱意だ。カラオケを全くしない。
純粋に科学討論のために来店された。
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三菱重工の５名に
原発の環境科学についてスライド講演を
３０分行ったら、大変、喜んでくれた。
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三菱重工の５名を見送った後、
常連のホステス１９歳と電気技師３５歳が
ご来店。カラオケ接客。
これで、本日の客数は 計１９名（うち女性２名）。
売上は４６０００円。絶好調だ。
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先程、最後のお客さんが帰られ、土曜日の営業を終了した。
結果は、客数が 計１９名（うち女性２名）。売上は５００００円。
助手は、キーさん２３歳と、麗さん２８歳。人件費は１００００円。
科学スライド講演は、計２回。
サイエンスバーらしい満足のいく日となった。
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１０月１日月曜日 客数は１２名（うち女性５名）。売上は１５０００円。 科学講演は２回
１０月２日火曜日 客数は１２名（うち女性４名）。売上は３２５００円。 科学講演は２回
１０月３日水曜日 客数は５名。 売上は１４０００円。 科学講演は１回
１０月４日木曜日 客数は１２名（うち女性１名）。売上は１８０００円。 科学講演は２回
１０月５日金曜日 客数は１０名（うち女性２名）。１８５００円。 科学講演は１回。
１０月６日土曜日 客数は１９名（うち女性２名） ３２０００円。 科学講演は２回。
１０月７日日曜日 客数は１１名（うち女性４名） ３２０００円。 科学講演は２回。
１０月８日月曜日 客数は５名（うち女性１名） ８０００円 科学講演は３回。
１０月９日火曜日 客数は１４名（うち女性３名） ３６０００円 科学講演は４回。
１０月１０日水曜日 客数は１名 ２５００円 科学実験の準備で三田往復
１０月１１日木曜日 客数は９名（うち女性３名） ２５０００円 科学スライド講演は２回。
１０月１２日金曜日 客数は１２名（うち女性１名） ３００００円 科学スライド講演は１回
１０月１３日土曜日 客数は７名（うち女性２名） ２３０００円 科学スライド講演は２回。
１０月１４日日曜日 客数は８名（うち女性１名） ２６０００円 科学スライド講演は１回。
１０月１５日月曜日 客数は１６名（うち女性２名） ２９５００円 科学講演は行えず悔しい思いをした。
１０月１６日火曜日 客数は６名（うち女性３名）。 １４０００円。 科学スライド講演は２回。
１０月１７日水曜日 客数は３名。 ５０００円。 科学討論は１回。
１０月１８日木曜日 客数は１０名（うち女性２名） １６０００円 科学講演は行わず。
１０月１９日金曜日 客数は１５名（うち女性５名） ４４０００円。 科学スライド講演は１回。
１０月２０日土曜日 客数は計１９名（うち女性２名） ５００００円。 科学スライド講演は２回。
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科学講演を聴きに来てくれるお客さんの割合を
いかに増やすか
と言うのが 今後の課題である。
客数だけで見れば、バーの部屋の大きさを考えれば
神戸三宮で 最も 繁盛している店に
既に なっている。
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昨夜の客数は計１９名（うち女性２名）
うち
私の科学講演目的で来店されたのは９名。５割を切るが
いつもは もっと割合が低い。
この５割を、８割にするのが 当面の目標である。
神戸中、関西中から 私の科学講演を聴きたい と言う市民が
集まるバーにしたい。
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日曜日のバサラ日記
日中、生田神社と二宮神社に参拝した。
その直後の午後５時に、若者男性の来客があったが
バーは午後７時からと説明し、帰ってもらった。
高校生相手のサイエンスカフェは誰も来てくれないので
現在、休止している。日中は他の作業に使いたい。
午後５時に近所の名門ホテルのレストランシェフがご出勤。
時給１０００円で、蛆虫蒲鉾を作ってもらうよう指示した。
蒲鉾を作るための 大まかなレシピを私が口頭で説明し、
乾燥蛆虫製剤を渡して、３時間以内に料理にするよう指示した。
全国昆虫食コンテストに応募する準備だ。
バサラ常連の このレストランシェフに作業を指示した後、
私は 北野坂のガールズバーホステス２２歳と会食。その後
一緒に、夜の街を歩き、二宮神社に参拝した。
それから、有名ケーキ店、ショコラリパブリックで
一緒にケーキを食べた後、彼女のガールズバーに同伴した。
彼女探し。積極的に動いている。若い女性との会食が
最近、相次いでいる。彼女が どうしても 欲しい のだ。
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午後９時にガールズバーを出て、バサラに戻ったら
私が指示したとおりに
蛆虫から出来たソーセージが完成していたので、試食した。
味は美味くも不味くもない。見た目は普通のソーセージ。
味付け次第で、十分、商品になると感じた。
蛆虫食材開発研究。とりあえず一歩進んだ。これは商品になる。
蛆虫の栄養価は牛肉なので、地球寒冷化による食糧難の時代、
牛肉に代わる蛋白源になりうる。
（蛆虫を食べる文化がある）イタリア料理のシェフ（バサラ常連）を雇用し
新たなイタリア風料理を開発できそうだ。ただ、今の段階では
味付けがまだ出来ていないので、明日日中もこのイタリアンシェフを
バサラで雇用する事にした。
バサラの蛆虫食材研究。着実に進んでいる。
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この試食中に、昨年の常連から予約電話。
午後１０時にご来店。３５歳の元常連が美人の看護師２５歳を連れていた。
この元常連が来られるのは半年ぶり。
今、二人で いちゃいちゃいちゃいちゃ しており、
自動延長に入ったので、売上は８０００円だ。
今日は、助手の女の子がいないので、人件費はかかっていない。
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午後１０時に来られた元常連のカップル。
結局、４時間。恋愛バーとしてバサラを使ってくれ、
売上１５０００円。
このカップルの女性は美人だったので
バサラのスタッフになってくれるよう
何度も頼み込んだ。
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午前２時にカップルが帰られ、しばらく仮眠。
午前３時半に、モザンビルのラウンジのホステスさん２８歳の
予約電話で起こされ、６人のダンススタジオの若者が来られた。
うち女性は４名。全員、２０歳代だ。
何か科学の話を聞きたいと言われたので
地球寒冷化による食糧危機と昆虫食の話をして、
バサラで本日作った蛆虫ソーセージを披露した。
その後、カラオケスナックに。私が歌うクイーンに
ダンススタジオの面々が踊り出した夜になった。
このダンサー達、２時間利用してくれ
売上が１２０００円（若年常連割引で半額）。
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以上、日曜日の本日の客数は 計８名（うち女性５名）。
売上は２７０００円。科学講演は１回。
女性助手はおらず、人件費ゼロ。
他、日中、レストランシェフを時給１０００円で４時間雇用し
蛆虫製剤からソーセージを試作する作業を行った。
有意義な日になったと思う。順調だ。
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１０月１日月曜日 客数は１２名（うち女性５名）。売上は１５０００円。 科学講演は２回
１０月２日火曜日 客数は１２名（うち女性４名）。売上は３２５００円。 科学講演は２回
１０月３日水曜日 客数は５名。 売上は１４０００円。 科学講演は１回
１０月４日木曜日 客数は１２名（うち女性１名）。売上は１８０００円。 科学講演は２回
１０月５日金曜日 客数は１０名（うち女性２名）。１８５００円。 科学講演は１回。
１０月６日土曜日 客数は１９名（うち女性２名） ３２０００円。 科学講演は２回。
１０月７日日曜日 客数は１１名（うち女性４名） ３２０００円。 科学講演は２回。
１０月８日月曜日 客数は５名（うち女性１名） ８０００円 科学講演は３回。
１０月９日火曜日 客数は１４名（うち女性３名） ３６０００円 科学講演は４回。
１０月１０日水曜日 客数は１名 ２５００円 科学実験の準備で三田往復
１０月１１日木曜日 客数は９名（うち女性３名） ２５０００円 科学スライド講演は２回。
１０月１２日金曜日 客数は１２名（うち女性１名） ３００００円 科学スライド講演は１回
１０月１３日土曜日 客数は７名（うち女性２名） ２３０００円 科学スライド講演は２回。
１０月１４日日曜日 客数は８名（うち女性１名） ２６０００円 科学スライド講演は１回。
１０月１５日月曜日 客数は１６名（うち女性２名） ２９５００円 科学講演は行えず悔しい思いをした。
１０月１６日火曜日 客数は６名（うち女性３名）。 １４０００円。 科学スライド講演は２回。
１０月１７日水曜日 客数は３名。 ５０００円。 科学討論は１回。
１０月１８日木曜日 客数は１０名（うち女性２名） １６０００円 科学講演は行わず。
１０月１９日金曜日 客数は１５名（うち女性５名） ４４０００円。 科学スライド講演は１回。
１０月２０日土曜日 客数は計１９名（うち女性２名） ５００００円。 科学スライド講演は２回。
１０月２１日日曜日 客数は計８名（うち女性５名） ２７０００円 科学講演は１回。
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起床した。
電気を止めにバサラに来た関西電力に、
滞納していた８月分、３６２７０円を支払った。
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バサラでは、人件費以外は
全て滞納している。
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本日の営業時間が始まった。
助手は理系女子ミュウさん２６歳。
開店直後にリピーターが２名入られ
カラオケスナックに。サイエンスバーではない。
現在の売上は４０００円。
坊主（一日ノーゲスト）はなくなった。
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バサラの家賃、月１６万円は高すぎる
と言う同業者は多い。
家賃に１６万も払っていたら、利益がほとんど出ない。
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むかつくから 滞納してやる。
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月曜日の本日、三宮の飲み野街はガラガラ。
暇な一日になりそうだ。
パチプロのＫＯさん５０歳が、温情で 飲みに来てくれている。
バーは こういった人間関係で動いているのだ。
助けてくれる常連さんがいるのは 有難い。
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非番の女性スタッフが
客として
飲みに来てくれた。
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現在までの客数は ３名。
売上は８０００円。
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あれから、先日、接待した常連の若者３人組の来店があった後、
交通事故で長く入院していた同業者８０歳女性が
私の見舞いの御礼に友人と飲みに来てくれ
チップも含め１万円を落としてくれた。
人間関係 と言う畑で 撒いた種が 戻ってきた。
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更に、常連の 京大経済学部卒５５歳氏がご友人とご来店。
バサラは 京大の隣に作るべきだ。神戸大学は平凡すぎて
バサラを理解できない と言う持論を話された。
駅弁、神戸大は やはり 京大に馬鹿にされ切っている。
サブカルチャーを理解出来る筈がない。との事。
同感だ。神戸大はアホ過ぎて話にならない。
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以上、現在までの客数は１０名。
売上は２８０００円。
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この計１０名のお客さんが帰られた後、
常連さんからのお誘いの電話で、北野坂のＳＭバー
で接待を受けた。
CLUB DOMA だ。
http://clubdoma.net/about-doma
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CLUB DOMA は、
http://clubdoma.net/about-doma
創業１７年と言うＳＭバーの老舗。
神戸三宮の山の手、ビルの地下にある
SMをテーマにしたボンテージバー。
世間からは異化された空間
と言う点、バサラと似ている。
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私を接客してくれたのは
サラさん、
http://clubdoma.net/wp-content/uploads/2012/10/omote-600x405.jpg
楓さん
http://clubdoma.net/wp-content/uploads/2012/09/18f05aeddc212b523b40818fa2b87b33.jpg
キミさん
http://clubdoma.net/archives/1772/trackback
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エロをテーマにしたコンセプトバーと言う点、
倶楽部ドーマとサイエンスバーバサラは似ている。
違う点は、ドーマは、文字通り「女性のエロ」がテーマであるのに対し、
サイエンスバーバサラでは、「支配構造のエロ」がテーマであり、
ユダヤ、在日等による支配構造のカモフラージュを強引に引き剥がして
白日の下に晒す「究極のエロ」を目指している点だけである。
エロをテーマにした際物バー。と言う点、ＳＭバーもバサラも同じなのだ。
この本質的な共通性があるためか、このＳＭバーとバサラは
私が知らないところで、共鳴を初めており、私が昨夜、初めて訪問したら
スーパースターのような扱いを受けた。
-
一度も言った事がなかったSMバーの世界で
私は 既にかなり有名人になっていたようであり、
裸同然のボンテージ姿
http://clubdoma.net/wp-content/uploads/2012/09/18f05aeddc212b523b40818fa2b87b33.jpg
http://clubdoma.net/archives/1772/trackback
http://clubdoma.net/wp-content/uploads/2012/10/omote-600x405.jpg
の美女達が わらわらと寄ってきて、尻を突き出して 「抱いて下さい」
とせがんでくる。
全てが「プレイ（演技）」のバーである事は、百も承知であるが、
ここまでのサービスをしてくれる客は、他にいないと言う。
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このＳＭバーは 意外と美女が揃っており、
スタッフ全員が全員。美人と言ってよい。全員で 怪しい妖艶さを
競っている。
その美女達に囲まれてハーレムのような夜を過ごした。
私が気に入ったのは美女や趣向だけではない。店に流れる音楽も
私好みの７０−８０年代のロックンロールが多く、ロックのシャワーを
浴びながら、抱いて下さいと言う美女に囲まれた。
私を紹介してくれた バサラの常連のＹ＆Ｙさんに感謝。
面白い店を見つけた。
この店、CLUB DOMA と言う。バサラから徒歩３分。
http://clubdoma.net/about-doma
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バサラの常連さんのお金でＳＭバーを楽しんだ後、
午前３時半にバサラに戻ると、３人の美女とＹさんがご来店。
一気に賑やかになった。
この美女陣とまずカラオケ勝負。私の圧勝。
それから３０分。地球温暖化懐疑論スライド講演を
じっくり行ったら、面白い面白い。全部知っていたと
美女達は大いに喜んでくれたサイエンスバーらしい夜
になった。
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午前４時半に 美女達が帰られたのを見送った後、
バサラのボックス席に横になり、寝ていたら、
ノックの音が。
午前５時に 更にリピーターの来店があり、
昆虫食開発について意見交換をした。
-
以上、昨夜の客数は 計１５名（うち女性４名）。
売上は３４０００円。助手はミュウさん。
科学講演は２回。
月曜だったにも関らず、かなり充実した夜となった。
多くの人に助けていただいている事を実感した。
有難うございました。
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１０月１日月曜日 客数は１２名（うち女性５名）。売上は１５０００円。 科学講演は２回
１０月２日火曜日 客数は１２名（うち女性４名）。売上は３２５００円。 科学講演は２回
１０月３日水曜日 客数は５名。 売上は１４０００円。 科学講演は１回
１０月４日木曜日 客数は１２名（うち女性１名）。売上は１８０００円。 科学講演は２回
１０月５日金曜日 客数は１０名（うち女性２名）。１８５００円。 科学講演は１回。
１０月６日土曜日 客数は１９名（うち女性２名） ３２０００円。 科学講演は２回。
１０月７日日曜日 客数は１１名（うち女性４名） ３２０００円。 科学講演は２回。
１０月８日月曜日 客数は５名（うち女性１名） ８０００円 科学講演は３回。
１０月９日火曜日 客数は１４名（うち女性３名） ３６０００円 科学講演は４回。
１０月１０日水曜日 客数は１名 ２５００円 科学実験の準備で三田往復
１０月１１日木曜日 客数は９名（うち女性３名） ２５０００円 科学スライド講演は２回。
１０月１２日金曜日 客数は１２名（うち女性１名） ３００００円 科学スライド講演は１回
１０月１３日土曜日 客数は７名（うち女性２名） ２３０００円 科学スライド講演は２回。
１０月１４日日曜日 客数は８名（うち女性１名） ２６０００円 科学スライド講演は１回。
１０月１５日月曜日 客数は１６名（うち女性２名） ２９５００円 科学講演は行えず悔しい思いをした。
１０月１６日火曜日 客数は６名（うち女性３名）。 １４０００円。 科学スライド講演は２回。
１０月１７日水曜日 客数は３名。 ５０００円。 科学討論は１回。
１０月１８日木曜日 客数は１０名（うち女性２名） １６０００円 科学講演は行わず。
１０月１９日金曜日 客数は１５名（うち女性５名） ４４０００円。 科学スライド講演は１回。
１０月２０日土曜日 客数は計１９名（うち女性２名） ５００００円。 科学スライド講演は２回。
１０月２１日日曜日 客数は計８名（うち女性５名） ２７０００円 科学講演は１回。
１０月２２日月曜日 客数は計１５名（うち女性４名） ３４０００円。 科学講演は２回。
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火曜日のバサラ日記
月曜日は、結局、朝６時まで お客さんが入っていたので
火曜日の本日、日中、疲れて動けなかった。
神社の参拝に行く体力もなかった。
夕方、ヤフーグルメ担当者と打ち合わせ。
７万円払って、１２月号のレシピに
広告を載せる事にし、一緒に原稿案を作成した。
以下、その原稿。
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相次ぐテレビ取材（隣の人間国宝）で話題沸騰！三宮最安値級
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酒場で大学のゼミ室を再現。
白衣を着た博士と助手がいて、毎日、科学討論会。
地球温暖化やノーベル賞のウソ疑惑等を熱く議論。
創業２年。延べ客数は５０００人以上。
九州大学卒で大阪大学、ハーバード大学、ＭＩＴと渡り歩いた
元大学准教授が主催。若い女性スタッフも毎日、接客。
カラオケバーとしても利用できます。
バーで学び直しませんか？
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本日の現在までの客数は１１名（うち女性２名）。
今、ノーゲストになった。休憩に外出したい。。。
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その後、近所にある芸能バーの経営者が業者と
一年ぶりに飲みに来てくれたので、
関西テレビの録画を見せ、近況を報告する事で
接客に変えた。
それから、バサラの近所にある中華料理店、金山園で
中華丼を食べた後、
東門街にある最安値ガールズバーのエルズバー、アネックス
で、気分転換。他店の女の子と遊んでいたら
お客さんから呼び出し電話。
戻ると、行きつけの居酒屋さんが３名お客さんが送ってくれていた。
うち女性１名。女性客は人妻だが、美しかったので
バサラのスタッフになってくれるよう頼み込んだ。
一時間のカラオケ接客。その後、体力的にダウンして
倒れこむように寝て、現在に至っている。
昨夜も充実した夜だった。客数は、計１６名（うち女性３名）。
悪くなかった。
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火曜日のバサラ日記
平日、火曜日、雨天だった昨夜の客数は１６名（うち女性３名）。
売上は３９０００円。科学スライド講演は１回。
助手のアヤメさんは体調不良で当日欠勤。
遊びに来てくれたリュカさんとその友人を、ピンチヒッターで
それぞれ１時間ずつ雇用したので、人件費２０００円。
黒字を出せた日になった。
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１０月１日月曜日 客数は１２名（うち女性５名）。売上は１５０００円。 科学講演は２回
１０月２日火曜日 客数は１２名（うち女性４名）。売上は３２５００円。 科学講演は２回
１０月３日水曜日 客数は５名。 売上は１４０００円。 科学講演は１回
１０月４日木曜日 客数は１２名（うち女性１名）。売上は１８０００円。 科学講演は２回
１０月５日金曜日 客数は１０名（うち女性２名）。１８５００円。 科学講演は１回。
１０月６日土曜日 客数は１９名（うち女性２名） ３２０００円。 科学講演は２回。
１０月７日日曜日 客数は１１名（うち女性４名） ３２０００円。 科学講演は２回。
１０月８日月曜日 客数は５名（うち女性１名） ８０００円 科学講演は３回。
１０月９日火曜日 客数は１４名（うち女性３名） ３６０００円 科学講演は４回。
１０月１０日水曜日 客数は１名 ２５００円 科学実験の準備で三田往復
１０月１１日木曜日 客数は９名（うち女性３名） ２５０００円 科学スライド講演は２回。
１０月１２日金曜日 客数は１２名（うち女性１名） ３００００円 科学スライド講演は１回
１０月１３日土曜日 客数は７名（うち女性２名） ２３０００円 科学スライド講演は２回。
１０月１４日日曜日 客数は８名（うち女性１名） ２６０００円 科学スライド講演は１回。
１０月１５日月曜日 客数は１６名（うち女性２名） ２９５００円 科学講演は行えず悔しい思いをした。
１０月１６日火曜日 客数は６名（うち女性３名）。 １４０００円。 科学スライド講演は２回。
１０月１７日水曜日 客数は３名。 ５０００円。 科学討論は１回。
１０月１８日木曜日 客数は１０名（うち女性２名） １６０００円 科学講演は行わず。
１０月１９日金曜日 客数は１５名（うち女性５名） ４４０００円。 科学スライド講演は１回。
１０月２０日土曜日 客数は計１９名（うち女性２名） ５００００円。 科学スライド講演は２回。
１０月２１日日曜日 客数は計８名（うち女性５名） ２７０００円 科学講演は１回。
１０月２２日月曜日 客数は計１５名（うち女性４名） ３４０００円。 科学講演は２回。
１０月２３日火曜日 客数は計１６名（うち女性３名） ３９０００円。 科学スライド講演は１回。
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直近５日間の一日平均客数は１５名。
一日平均科学スライド講演数は１回。
かなり順調と言える。
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火曜日の昨夜は、前日、朝６時まで接客していた疲れが出て
日中、体力的にダウン。銭湯として使った神戸サウナで長時間、寝てしまった。
二宮神社への参拝は出来ず。生田神社は門前から参拝。
営業時間開始直前に、最強美女アヤメさんから当日欠勤のメイル。
急な体調不良と言う。アヤメさんの当日欠勤は二回連続だ。
正直、困ったが、一人でも開けれるのが、サイエンスバーの強み。
そのまま一人で営業する事にした。
夕方、ヤフーグルメ／レシピ担当者と打ち合わせ。レシピを使って
新規客の開拓を行う事になった。その打ち合わせの直後の午後６時半に
美しい女性がバサラ訪問。営業時間前でも すぐ飲みたいと言われたので
早速、受け入れた。
来られたのは、２０歳代の美しい妻を伴った若夫婦と
３０歳代の芸術家男性の計３人。科学講演かカラオケ接客か
選んでほしいと言うと、カラオケを選ばれたので、２時間
カラオケバーとして接客。
しかし、トイレの壁に貼った講演題目に強い興味を示され、
今度は科学講演を是非、聴きたいと言われ、帰られた。
なお、この時、客として来られた、この人妻は美しかったので、
バサラの女性スタッフになってくれるよう頼み込んだ。
その次のお客さんは 常連の公務員陣。「バサラは最近、チャラチャラ
している。初心に帰って科学講演を重点化せよ」 と強い不満を表明された。
この公務員陣に、ヤコブ病疫学とカニバリズムについて
科学スライド講演中に、常連のＮさんが美人とご来店。
あわせて科学講演を聴いてもらったら、公務員が美人に絡み出し、
喧嘩になりそうでハラハラした。この美人にもバサラの女性スタッフ
のお誘いをした。私は客が美人女性なら片っ端からスカウトをしている。
ブスには声をかけないが。。。
この時、非番のリュカさんとナナさんが遊びに来られたので、
急遽一時間だけ働いてもらった。二人で人件費２０００円。
二人は、２０００円分の仕事をしてくれた。
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昨夜は、雨天で肌寒かった火曜日だったにも関らず、
営業時間前から 次から次へと来客があり、
結局１６名もお客さんが来てくれた。
うち３名は若い女性で全員が美人だったので
３人全員にバサラのスタッフにとスカウトをしたが、
応じてくれるか、不明。
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昨夜も 全くキャッチ（客引き）をしなかった。
お客さんが次々とバサラのドアを開けてくれた。
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新規客開拓のため、今度は バッカスに広告を載せる事を
考えている。バッカスは三宮に特化したタウン情報誌。
水商売従業者を客に集めるのに適した媒体だ。
以下、その原稿案。
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サイエンスバーに*学び直し に行こう！
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社会人（ホステス／ホスト／バーテン等）のための「学び直し講座」参加者募集！！
１セット２０００円（飲み食べ放題）。カラオケ可。
こんな方へ
・中学校／高校を卒業して すぐ社会に出てしまったので
お客様の話題についていけない。 時事問題がわからない。
・大卒だが、文系なので 科学トピックがわからない
・ノーベル賞のiPS細胞（山中）や地球温暖化（ゴア）の問題がわからない。ノーベル賞は信用できるのか？
・地球寒冷化の時代、食糧危機が どこまで迫っているのか？水商売はいつまで持つのか？将来設計が不安だ。
・堅苦しい勉強は嫌いだ。酒を飲みながら学びたい。
・学校に行く まとまった時間や金がない。
サイエンスバーバサラとは
日本初の「酒場での社会人教育業」として相次ぐテレビ取材。
講師は九大卒・元ハーバード大研究員のバーテン。
カラオケバー、ガールズバーとしての利用も可。
ＨＰに写真多数。http://www.bar-basara.com/
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水曜日のバサラ日記
日中、生田神社と二宮神社に参拝。
午後５時半に最初の来客。
非番の女の子二人がご友人と飲みに来てくれた。
一時間カラオケ接客を行った。これで本日も坊主はなくなった。
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本日の助手は、最強美女のアヤメさん。
午後７時にご出勤された。
掃除の後、キャッチ。
今、二人の中高年男性をゲット。
さすが、最高美女だ。
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アヤメさんが、サイエンスバーのショータイムとして
地球温暖化懐疑論スライド講演を３分だけ行ったら
太陽黒点活動の現状について
質問が相次いだ。
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どんな客が来ても科学デモ講演を一度は聴かせる企画。
なかなか常態化出来ないが、本日はとりあえず一歩前進だ。
これがないとガールズバーになってしまう。
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常連の料理人Ｓさんが ご来店。
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現在までの客数は６名（うち女性２名）。
売上は８０００円。
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最高美女アヤメさんが、更に５人の若者を
キャッチでゲット。
さすが、最強美女だ。アヤメ、最強。
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やっぱり、ブスは雇いたくないなあ。
稼げないからなあ。
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とりあえず、５人とカラオケ勝負。
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カラオケは３勝１敗。
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ＢＲさんが ご友人と ご来店。
ツースツースに走ってホールケーキを買い、
３６本のローソクを立てて、ささやかな誕生日会を開いた。
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この７人に対し、最強美女アヤメさんが
再度、地球温暖化懐疑論スライド講演を５分だけしたら
関東から出張で来たと言う若者５人組は、「神戸、最高〜」
と絶叫された。満足されて帰られたと思う。
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この時、リピータの美女がご友人の女性を連れて
ご来店。
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これで本日の今までの客数は 計１５名（うち女性４名）。
２ｃｈで滅茶苦茶に叩かれているが、
もの凄い人気と言えよう。凄い店を創った。
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誰と何と言おうが、凄い店を創った。
これは文化だ。
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