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バサラ日記(その8)

1名無しさん:2012/07/26(木) 09:48:14
日本初、常設型サイエンスバーの日々の営業記録です。

前スレ(その7)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
前々スレ(その6)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
前々々スレ(その5)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
前々々々スレ(その4)
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/

521名無しさん:2012/08/08(水) 02:24:10
今週日曜日で、オリンピックは終わり、盆が始まる。
盆が始まれば、観光客が神戸に増える。
バサラの知名度は全国区。
客が流れ込むと思いたい。

522名無しさん:2012/08/08(水) 02:36:17
盆が終わってからが、商売本番。
あと10日間で、客は戻る筈。

523名無しさん:2012/08/08(水) 03:29:31
更に 5名 ご来店。
昨夜、営業に食べた居酒屋さんのグループ。

524名無しさん:2012/08/08(水) 04:40:34
更に 5名 ご来店。

先程の長田区の若者男性2名が パイ山で
女性3名をナンパして来た。

526名無しさん:2012/08/08(水) 05:20:00
これで本日の客数は20名(うち女性6名)。
大繁盛。

お客さんは 全て 自分の顔で 集めた。
本日の女の子の集客貢献はゼロ。

何のために女の子を雇っているのか わからない状態。
全部、一人で やれている。

528名無しさん:2012/08/08(水) 05:35:53
8月の売上一覧

1日  水曜日     8名(うち女性2名)  24000円
2日  木曜日    12名(うち女性2名)  35500円
3日  金曜日    10名(うち女性1名)  20000円   生田神社の夏祭り
4日  土曜日    19名(うち女性4名)  50500円   ハーバーランド花火大会
5日  日曜日    11名(うち女性6名)  33000円    1人営業
6日  月曜日     6名            12500円   キャッチからサンドイッチマンへ転換
7日  火曜日    20名(うち女性6名)  40000円   テレビ局の取材。

529名無しさん:2012/08/08(水) 05:39:27
火曜日のバサラ日記

日中、生田神社/二宮神社に参拝。商売繁盛を祈願。
二宮神社では記帳した。銭湯は、二宮温泉510円。

バサラに戻り、念入りに掃除。テレビ局取材に備えた。

530名無しさん:2012/08/08(水) 05:54:44
午後5時過ぎにテレビ局クルー到着。
2時間にわたって取材を受けた。

私。サリー15歳。リュカ18歳。ハル18歳の4名が
カウンターに並び テレビに写った。

リポーターは25歳の売れない女性歌手。カラオケ勝負では完敗。
さすが、プロだ。歯が立たない。

取材中に常連の六甲中学OB・80歳氏とそのご友人が
お客さんに来られたので、お客さん役をやってもらった。

バサラは80歳のお爺さんから20歳の若者まで幅広く支持されている
地域密着型のバーであると テレビ局に強調した。

531名無しさん:2012/08/08(水) 06:01:38
テレビ局取材後、リュカさん18歳が連れてきた
大学の同級生と言うハルさん18歳を面接した。

綺麗な京都女性だった。この応募者に、バサラは既存の権威を破壊しているので
敵だらけである事。絶えず何かと闘っている事。女の子にも嫌がらせが来ている事を
伝え、それでもバサラで働く意思があるか、盆明けまで家族と考えよ
と諭した。

新人の18歳女子が確保できるのなら、それはそれで良いが
バサラの現状を教えずして雇う事は私には出来ない。
正直に状況を説明した。

533名無しさん:2012/08/08(水) 06:18:30
面接を終わらせた後、15歳女子サリーに サンドイッチマンを命令した。
昨日の三宮は人通りが少なく、サンドイッチマンの成果はゼロ。
正直、イライラした。人件費が全く生かせていない。

客入りがないので、リュカ18歳とハル18歳を
午後8時半に切った(帰らせた)。無駄な人件費は使えない。

サリー15歳も切る直前の午後9時に 
常連の早稲田理工卒・建築家氏45歳がご来店。
女の子路線を辞め、私の知性一本で勝負するよう諭された。

534名無しさん:2012/08/08(水) 06:27:29
法律通りに 午後9時半に 15歳女子サリーも帰らせ、
以後、1人営業となった。

しかし、バサラは 1人営業の方が 調子が良い事も多い。

535名無しさん:2012/08/08(水) 06:39:04
早稲田理工卒・建築家氏45歳への接客を終わらせた後、
1時間だけノーゲストだったが、午後11時には
次の客が入り、以後午前6時半まで ずっと接客していた。

三宮で もっとも 流行っているバーの一つになっている。

536名無しさん:2012/08/08(水) 09:54:33
昨夜も 連日のオリンピックで 神戸三宮の景気は
「急な引き潮」だった。多くの店がガラガラだった。

バサラのサンドイッチマンでも全く客が入らず。
正直、イライラした。金(人件費)ばかり とんでいく。

やむをえず、午後8時半には 18歳女子組を二人
午後9時半には 15歳女子を帰らせ、以後、
全くの1人で営業。完全な「植田徹バー」となった。

私の顔一つのバーであった。

537名無しさん:2012/08/08(水) 10:03:53
今日は もう駄目だ。気分転換に 馴染みのガールズバーにでも行って
女を口説こうか と考え始めていた矢先の午後11時に常連の
介護職員Tさん35歳が 1人で ご来店。近況報告した。

その直後に、超常連のBRさん35歳が、ご友人二人と ご来店。
ボックスに座られ、カラオケを歌い出し、一気に賑やかになった。

結局、店は 常連さん で決まる。 常連さんが 支持してくれる限り
バサラは 維持できる という事。 常連さんは 2chくらいでは
ビクともしない。そういった信頼関係を 私は 築いている。

最後は 人柄だ。

538名無しさん:2012/08/08(水) 10:05:08
8月の売上一覧

1日  水曜日     8名(うち女性2名)  24000円
2日  木曜日    12名(うち女性2名)  35500円
3日  金曜日    10名(うち女性1名)  20000円   生田神社の夏祭り
4日  土曜日    19名(うち女性4名)  50500円   ハーバーランド花火大会
5日  日曜日    11名(うち女性6名)  33000円    1人営業
6日  月曜日     6名            12500円   キャッチからサンドイッチマンへ転換
7日  火曜日    20名(うち女性6名)  40000円   テレビ局の取材。

539名無しさん:2012/08/08(水) 12:11:35
直近1週間の延べ客数は86名。

一日平均では 12.3名。

連日のオリンピックやら あちこちの花火大会等の夏祭と重なり
2chでは 誹謗中傷の限りを 尽くされ、これ。

軌道に乗る本当に直前か。あと必要なのは 支出管理。
それが出来ていないので赤字。家賃二か月滞納中。

支出の最大の割合は 女の子の人件費。
リンカさんのように 頑張っている人件費は 削れないが、
そうでない人件費は バンバン削っていく。

それによって初めて軌道に乗る・・・・か?

540名無しさん:2012/08/08(水) 12:15:42
先日、近所のガールズバーで聞き取り調査をしたら
同規模の平均的なガールズバーの月客数は300名
との事。

なら神戸三宮の平均的なガールズバー級の集客力がある店に
既になっていると言う事。しかも女の子をシフトに入れない日の方が
逆に調子が良い事が多い 不思議な店。

541名無しさん:2012/08/08(水) 12:20:05

当面の目標は、直近1週間のペースの現状維持。
それで十分。集客力は これ以上 上げる必要がない。

これ以上上げたら 狭い店に 入り切れないし
私の体力ももたない。 一日12.3名のペースを
如何に維持して 支出を削るか、それが経営の要 か。

立ち上げには 成功した。 後は 維持だ。現状維持。

542名無しさん:2012/08/08(水) 12:28:17
目標

1)集客は 現状維持。これ以上、上げる必要がない。

2)支出管理の適正化。特に女の子の人件費を削る事(シフトを減らす)

3)二か月滞納している家賃を払う

4)国民金融公庫の借金返済

5)カラオケ接客を減らし、科学接客を増やす。
  スライド講演だけで 飯が食えるシステムに移す。

6)客の延長率を高める。ほぼ全員、二時間はいてもらうようにする、

7)彼女(生活パートナー)を探す。
  それによって 自分が倒れても 店が回るようにする。

543名無しさん:2012/08/08(水) 13:54:14
サイエンスバー バサラを理解するにあたって
講義内容を評価できる人は、巷には1000人に1人もいない。

講義内容が 本物か 妄想か 区別がつく人は まずいない。
2chなどの世間の風評に流されているだけだ。

世間が 妄想と言えば 自分も 妄想と思い、
世間が 本物と言えば 自分も 本物と思う そういったレベルの
判断能力しかない愚民が 世間の99.9%を占める。

それを利用して商売しているのが、世間のマスコミだ。
マスコミは 愚民操作で 飯を喰っている。

2ch世論で見る限り、大半が 妄想だと判断しているバサラの
科学スライド講演を それでも 聴きたいと 言ってくる人が
後を絶たないのは、愚民ではない0.1%の層が バサラに集まっている事を
意味する。自分の頭で考えだした市民層が出てきた事を意味する。

そういったムーブメントが神戸で出てきたという事。

546名無しさん:2012/08/08(水) 14:41:31
学歴、学問の面では 私は
長田区や兵庫区新開地の 荒くれ者に 圧倒しているので

あとは 「人間的な度量」 で 彼らを敬服させる事が出来るか否かが
勝負の分かれ目と考えている。

結局、「人間的な度量」で 全てが決まる。
そして それを示すのに 酒場の親父の 反骨の生き方を
彼らに示す。背中で示すのが 一番だと考えている。

548名無しさん:2012/08/08(水) 16:55:35
本日のバサラ日記

本日は、正午に起床。6時間睡眠。

ステーキみその で贅沢なランチ3100円を食べ、生田神社・二宮神社に参拝。
神に昨夜の大漁を感謝。二宮温泉でお世話流して560円、
先程、バサラに昼の部の路上看板を出した。営業開始。

毎日がドラマなので飽きない。
それがバーの経営だ。面白い職業を立ち上げた。

550名無しさん:2012/08/08(水) 17:41:16
水商売では ニッパチ と言う言葉が よく使われ、
2月と8月は どこも不調となる傾向があると言われる。
一方、稼ぎ時は 忘年会シーズンの12月。

8月のバサラの成績は悪くない。過去最高級。
今後、12月に向けて 更に伸びるであろう。

10月ごろには 軌道に乗せたい ものだ。

553名無しさん:2012/08/08(水) 18:39:32
過去最高の売上高で2ヶ月家賃滞納してるのは矛盾してませんか?

554名無しさん:2012/08/08(水) 18:44:08
女の子の人件費に それだけ消えている という事。

555名無しさん:2012/08/08(水) 18:52:35
バサラには一日に女の子1人もいれば十分なのだが、
バカ女を首にしたり、なだめたりする混乱で
一日に3人も4人もつけたりしたので
人件費が超過して 赤字となり 家賃が払えなくなった。

バカ女を首にする前後の混乱の結果、赤字となった。

558名無しさん:2012/08/08(水) 20:40:50
バサラはHPの更新が極めて遅い体質がある
のは 以前からである。大体、半年は遅れる。

559名無しさん:2012/08/08(水) 20:43:40
バサラ日記のリンクも 未だに(その7)である。
(その8)に更新する前に (その9)が出来そうな
レベルの遅れだ。HP更新は半年は遅れる。
そういったバーである。

560名無しさん:2012/08/08(水) 20:44:40
本日は暇。今のところノーゲストだが
何故か、焦りがない。

561名無しさん:2012/08/08(水) 21:38:21
先程、3名のお客さんが ご来店。
坊主を脱した。

とりあえずカラオケ勝負。

562名無しさん:2012/08/08(水) 21:45:30
>バカ女を首にする前後の混乱の結果、赤字となった。

バカ女って、もちろんMのことやろ?
冷静に考えたら、店の被害は結構大きかったで。
風評被害も無視できんかったやろ。

564名無しさん:2012/08/08(水) 23:42:55
Mの解雇前後で 売上は 変わっていない。いや むしろ
増えているので、Mのバサラへの貢献は その程度だった と言う事だが、

問題は、他のスタッフへの動揺を収めるために使った飲食代や
新人の求人、訓練のために使った経費が 損害となり
結果、大きな赤字を出した のが結論だ。

しかし、今後は 同様な問題は発生しないだろう。
他の店と掛け持ちするスタッフは雇っていないし、
指示に従わないスタッフは 容赦なく斬り捨て
混乱を未然に防ぐシステムを作ったからだ。

今後は利益も伸びていくだろう。

565名無しさん:2012/08/09(木) 05:30:29
本日も午前3時を回って、お客さんが入った。
現在、地域新聞と法務省の職員がカウンターで寝ておられる。
ある意味、バサラの調査に入ったのかもしれない。

一時間2000円払ってくれるのなら、それはそれで構わないので
大切にもてなしている。

現在までの客数は8名。売上は20000円。
平日のオリンピック週である事を考えれば、健闘している。

568名無しさん:2012/08/09(木) 05:49:05
>反社会的な悪行をいくらでも繰り返しても平気な人

大家他が、バサラの活動が反社会的だと正式に指摘した場合、
名誉棄損罪に問われるだろう。被害届が出され、損害賠償が
請求される。

既存の権威体系を否定する科学懐疑論や
暴動が民主主義の基本であるとするジョン・ロック論が
反社会的とするなら、民主主義は成立しない。

世間から巨大な反発がバサラに来ているのは事実だが、それは
バサラの科学懐疑論が本物である事の証拠であり、それでもって
反社会的だと決めつけた場合、名誉棄損罪で告発状が出されるであろう。

サイエンスバーバサラの活動は、正当であり、
合法だ。非の打ちどころがない。そういった運営をしている。
問題は経済的に回っていない民事だけだ。しかし、売上自体は
半年前の倍以上になっており、明らかに経済成長している。
経済的に回るようになるのは時間の問題だ。あと半年もあれば
軌道に乗るであろう。

569名無しさん:2012/08/09(木) 05:51:02
繰り返す。

バサラの問題は経済的に回っていない民事だけだ。しかし、売上自体は
半年前の倍以上になっており、明らかに経済成長している。

経済的に回るようになるのは時間の問題だ。あと半年もあれば
軌道に乗るであろう。借金返済は、それからだと考えている。
今は無理。

570名無しさん:2012/08/09(木) 05:54:27
>大家とか店主の素性とか素行は知ってんのかね

スナック等の経営をすると言う契約書で、ビルに入っている以上
スナック等の経営を実際に行っている訳だから
大家他は、バサラの活動に立ち入れない。

科学懐疑論自体は正当なものである。

世間から巨大な反発がバサラに来ているのは事実だが、それは
バサラの科学懐疑論が本物である事の証拠であり、それでもって
反社会的だと決めつけた場合、名誉棄損罪で警察に突き出されるであろう。

571名無しさん:2012/08/09(木) 05:57:59
バサラが行っている事は 契約書で明記されている
スナック等の経営そのものであつ。バサラはスナック等である。

他の店と違うところは、酒を売る余興に、科学の話をする事だけだ。
その科学の話がセンセーショナルだからと言って、素行云々を
議論されるようなものではない。

無茶な対応があれば、名誉棄損で警察に突き出すぞ。

572名無しさん:2012/08/09(木) 05:58:58
繰り返す。

バサラの問題は経済的に回っていない民事だけだ。しかし、売上自体は
半年前の倍以上になっており、明らかに経済成長している。

経済的に回るようになるのは時間の問題だ。あと半年もあれば
軌道に乗るであろう。借金返済は、それからだと考えている。

今は無理。

573名無しさん:2012/08/09(木) 06:06:15
バサラは 半年前と比べたら 売上は倍以上に成長している。
問題は 人件費のセーブが出来ていない事だけ。

女の子のシフトを減らし、自分一人で回す日を少しずつ増やしていけば
今の売上で十分に経営を維持できる。

将来的には 女の子を入れるのは 週末だけでも良い
と考えている。そうなっても客数や売上は減らないであろう。
バサラは私の知性と人間性で回っている店だからだ。

ただ、女の子はその知性と人間性の鋭さをカモフラージュするのに必要。
女の子を完全に切る事はない。女の子は経営上、必要だ。

女の子のシフトの調整だけで、バサラの経営は軌道に乗りうる。
借金返済は、それからだと考えている。

今は無理。

574名無しさん:2012/08/09(木) 06:07:35
女の子のシフトの調整だけで、バサラの経営は軌道に乗りうる。
借金返済は、それからだと考えている。

今は無理。

575名無しさん:2012/08/09(木) 06:09:37
>クビにしたMさんの写真をまだ店のホームページで使ってるのは
>普通に考えて信じられません。人間性を疑います。

損害を与えられたので、晒しの刑にしている。

576名無しさん:2012/08/09(木) 06:10:15
バサラは損害を与えられたら 報復する。
そういう事だ。

577名無しさん:2012/08/09(木) 06:36:25
>あれ???
>やってる事は合法で何の問題もないとか言ってなかった???
>転換してんじゃん 嘘ばっかだなあのおっさん

慣習法で見た場合、バサラの活動は合法で、非の打ちどころがないという事。
ただ、慣習と法律との間で乖離している事が世の中にはあり、
そういった場合には 表面上は違法行為を行う事もある、と言う事に過ぎない。

これは、民法92条にあるように、法律より慣習の方を優先すると言う商風習が
あるからである。

578名無しさん:2012/08/09(木) 06:42:28
低学歴者のために説明する。


慣習と法律が乖離している事として

例えば大学新入生の飲酒がある。法律的には未成年飲酒禁止法で違法であり
犯罪である事になるが、東京大学はじめ全国の大学の新歓コンパで
酒を出さない大学はまずないし、警察は それを取り締まらない。

法律的に見れば、18歳、19歳の大学新入生が酒を飲むのは
明らかに違法なのだが、慣習がそれを許しているので
民法92条の精神にのっとって、警察は それを違法扱いしないのである。

すなわち、未成年飲酒禁止法はザル法であり、形骸化している。
慣習の方が上なのだ。

579名無しさん:2012/08/09(木) 06:53:53
慣習と法律が乖離している事のもう一つの例として

軽犯罪法がある。軽犯罪法では 定職に就いていない人が
住宅街を歩く事自体を 犯罪とし、取り締まり対象としているが

この不景気。職がない人は沢山おり、失業者が住宅街を歩くだけで
犯罪扱いするのは 慣習に反する。よって職がない人が徘徊するだけで
警察はその人を逮捕したりしない。

すなわち、軽犯罪法より 慣習の方が上なのだ。

580名無しさん:2012/08/09(木) 06:55:43
同じような事は 売春防止法に関しても言える。

売春は慣習なので、警察はソープランドやキャバクラを
取り締まらない。

売春防止法より 慣習の方が 上なのだ。

581名無しさん:2012/08/09(木) 07:10:41
同じような事が キャッチ(客引き)に関しても言える。

居酒屋などの深夜酒類提供事業者や風俗店のキャッチ(客引き)は
風営法で違法であり犯罪とされているのは事実であるが、

実際は神戸三宮はキャッチ(客引き)だらけであり、
通行人に付きまとったり、身体に触れたりする 強引な客引き以外は
警察は まず取り締まらない。風営法より 慣習法の方が 上だからである。

キャッチ(客引き)を警察が本気で取り締まったら、
キャバクラ、ガールズバー等は全て廃業せざるをえなくなり
歓楽街は成立しなくなる。そこまでの「営業の自由」の侵害を
警察が行う権利はないので、実際は、付きまとい等の行き過ぎた迷惑行為
がない限り、警察は慣習を優先する。そういう意味では、キャッチ(客引き)は
慣習法であると言える。

そういった慣習法から見れば、バサラの行為は完全合法であり
警察から取り締まられる対象ではないと申し上げている。警察ノンキャリと
見られる向きが、違法違法と騒いでいるのは、慣習法が法令より優先すると言う
民法92条の精神を無視した「いじめ」行為であり、慣習法で見れば
バサラの行為は 全て合法であり 非の打ちどころがないと言う主張は変わらない。

しかし、兵庫県警生田署に様な 権力を傘にきた民間いじめ やる連中に
一定の配慮をしたいので、キャッチ(客引き)と言う単語を日記で使わずに
サンドイッチマンと言う単語に置き換えるよう転換したと言う事である。

法令と慣習が異なるから こういった事が起こるのであり
バサラが自己矛盾しているのではなく、自己矛盾した法律が作られた
と言う事に他ならない事に 他分野の方は気が付かねばならない。

582名無しさん:2012/08/09(木) 07:20:38
>立派な事言ってたけどながら全て屁理屈なのを自ら証明したな、
>それとも本人もそれを気付いてないんじゃないだろうか?
>だとしたらもうそれは病気以外の何でもない 早く入院しとけ

慣習と法令が矛盾する事がある。そういった場合は慣習を優先する
と言う 民法92条の精神は 屁理屈ではない。

こういた法律の原則論を知らずして、精神医学(精神分裂)の方向に
話しを持っていこうとする事自体が 屁理屈である。と言うか
何でも精神医学を持ち出せば 短絡的に解決できると言う風潮は
いかがなものか。

世の中には、法令と慣習が異なる事は沢山あり、水商売にも
それがある事を 水商売以外の人は まず知らない事が
バサラ日記で露わになった という事に他ならない。

水商売の実態が知れるバサラ日記。多くの人に読んでもらいたい
と思う。

583名無しさん:2012/08/09(木) 07:26:55
バサラ日記

午前3時を回って来店された地域新聞と法務省の職員が
先程、帰られた。4時間のご利用だ。16000円の売上。
大変、助かった。

調査の目的で来られたのかもしれないが、
これだけ払ってくれたら 万々歳である。昨夜は客入りが悪かったので
大変助かった。有難うございました。

584名無しさん:2012/08/09(木) 07:28:11
8月の売上一覧

1日  水曜日     8名(うち女性2名)  24000円
2日  木曜日    12名(うち女性2名)  35500円
3日  金曜日    10名(うち女性1名)  20000円   生田神社の夏祭り
4日  土曜日    19名(うち女性4名)  50500円   ハーバーランド花火大会
5日  日曜日    11名(うち女性6名)  33000円    1人営業
6日  月曜日     6名          12500円   キャッチからサンドイッチマンへ転換
7日  火曜日    20名(うち女性6名)  40000円   テレビ局の取材。
8日  水曜日     8名          28000円

585名無しさん:2012/08/09(木) 07:34:54
直近8日間の延べ客数は94名。

一日平均では 11.8名。

客数、売上共に半年前の倍以上に成長。バサラの成長は急成長である。

今は家賃も借金も払えていないが、著しい妨害がない限り、
軌道に乗るのは時間の問題。

あと半年もすれば 状況は一変するだろう。

586名無しさん:2012/08/09(木) 07:38:28
バサラは 半年前と比べたら 売上は倍以上に成長している。
問題は 人件費のセーブが出来ていない事だけ。

女の子のシフトを減らし、自分一人で回す日を少しずつ増やしていけば
今の売上で十分に経営を維持できる。

将来的には 女の子を入れるのは 週末だけでも良い
と考えている。そうなっても客数や売上は減らないであろう。

バサラは私の知性と人間性で回っている店だからだ。

ただ、女の子はその私の知性と人間性の鋭さをカモフラージュするのに必要。
女の子を完全に切る事はない。女の子は経営上、必要だ。

女の子のシフトの調整だけで、バサラの経営は軌道に乗りうる。
借金返済は、それからだと考えている。

今は無理。

587名無しさん:2012/08/09(木) 08:41:12
借りた物は返す。それすら出来ないのですか?

588名無しさん:2012/08/09(木) 09:13:06
今は無理。

589名無しさん:2012/08/09(木) 11:28:46
借金を返す意思はあるが、今は無理。
リスケジューリング(リスケ;返済計画再設定)を
再度、依頼するしかない
と考えている。

前回、リスケを依頼した半年前と比べ、バサラの売上は
2倍以上。明らかに成長している。あと半年のリスケがあれば
更に成長するだろう。現在、月80万円の売上が半年維持できれば
借金にせよ 家賃にせよ 簡単に払えるはずだ。

それまで待ってほしい。今は難しい。

590名無しさん:2012/08/09(木) 12:05:42
>借金返せない奴って絶対言うよね

>> 今は無理   軌道に乗れば返せる   待ってほしい

返済能力がないのか、投資する価値があるのか
見極めるのが プロ。

その判断材料のためにも バサラ日記を公開している。
日々の売上、客数、営業実態が 細かく ガラス張りになっている。

この資料を読んで、返済不可能と判断するなら
追い込み をかければよい。 

返済可能と考えるのなら
リスケジューリング( 返済計画の再設定)に応じて欲しい。

バサラ日記で書かれている内容が、真実に近いのか
ウソ八百書かれているのか と言う問題に関しては
バサラに大人数で飲みに来られて その時の支払額と人数
及び滞在時間、接客状況が、バサラ日記と一致するか
比較する事で 検証可能である。

バサラ日記の信頼性を確認するためにも、一度と言わず
二度三度と 飲みに来てほしい。追い込みかけるのは
その後でもよいはずだ。

繰り返すが、バサラの客数、売上は、共に 半年前と比べ
倍以上に成長している実績がある。急成長だ。

関西テレビ「隣の人間国宝」効果が 炸裂した。
バサラは 神戸で最も繁盛しているカラオケスナックの一つに
なっている事は、第一興商に確認しても 裏付け確認取れる筈だ。

バサラが赤字を出しているのは、女の子のシフト調整が出来ていないから。
月売上は満足できるレベル。使える女の子は残し、使えない女の子を斬る
リストラが出来ていないから バサラは赤字なので、これから
鬼のリストラを始める所存である。

経営改善(支出改善)の結果が出るまで、半年の猶予が欲しい。

591名無しさん:2012/08/09(木) 13:36:53
421 :呑んべぇさん:2012/08/09(木) 13:03:25.97
リスケの相談なんて乗れるわけないですよね
ましてや半年なんて待てるわけない
現時点で4月から3ヶ月以上、月80〜90の売上があるわけで
言い訳が通用する余地があるわけないでしょう

どうしても言い訳するなら、すべての支出を全面的に公開して
誠心誠意を尽くして説明したらどうですか?

そしたら家賃をカンパしてくれる人がいるらしいですし
事情によってはリスケに応じない事もないかもしれません

592名無しさん:2012/08/09(木) 13:38:21
とりあえず、先月の人件費の集計を始めたい。

593名無しさん:2012/08/09(木) 13:41:25
>ましてや半年なんて待てるわけない

いずれにせよ 今月中に 正式に
国民金融公庫(日本政策金融公庫)には
半年の 再リスケ を依頼する。

今の段階では 月4万円も返しようがない。

594名無しさん:2012/08/09(木) 13:43:43
>ましてや半年なんて待てるわけない

大家には この8月17日に とりあえず一月分の家賃を
振り込む予定である。8月16日にはカラオケ通信費の清算があり
数万円バックされる見込みがある。それを待って欲しい。

595名無しさん:2012/08/09(木) 13:49:00
>現時点で4月から3ヶ月以上、月80〜90の売上があるわけで
>言い訳が通用する余地があるわけないでしょう


この関西テレビ「隣の人間国宝」効果は 凄い事だと思っている。

売上ベースで見たら、バサラは既に 軌道に乗っている。
月80〜90の売上が三ヶ月続いている。
これは零細飲食業としては 既に 成功している事を意味している。

問題は 支出管理だけだ。支出管理が全く出来ていない。
よって経済的に回っていない。ここをガラス張りにする事を
今後、バサラ日記で行いたい。

596名無しさん:2012/08/09(木) 14:03:13

私と一緒に バサラの経営(主に支出管理)をやってくれる彼女
を探しているんだけど・・・・

誰か、彼女になりませんか? 20歳以上から受け付けています(15歳不可)。
私の彼女になると「酒場の経営」が出来ます。日本で「最もホットなバー」で注目度抜群です。

ただ、カウンタースタッフに入れる美貌と性格の持ち主のみ応募可。
仕事ですから。

597名無しさん:2012/08/09(木) 17:16:12
432 :呑んべぇさん:2012/08/09(木) 16:52:05.35
マスターへ

店を維持するために女の子と付き合いたい、なんて
そんな風に言われて喜ぶ女子はいませんよ!
お店なんて投げ打ってもいい!くらいの覚悟で
堂々と愛を告白して欲しいです

598名無しさん:2012/08/09(木) 17:21:23
429 :呑んべぇさん:2012/08/09(木) 15:57:59.15
>月売上は満足できるレベル。使える女の子は残し、使えない女の子を斬る
>リストラが出来ていないから バサラは赤字なので、これから
>鬼のリストラを始める所存である。

使えないバイトは、そもそもあまり店に入ってないから、
切っても節減にはなりにくいんとちゃうか

430 :呑んべぇさん:2012/08/09(木) 16:17:39.53
>>430
使える、使えない、の判断ができるのか疑問。
たまたま出だしが良かったバイトだけ残されそう。
残ったバイトも、やがて力不足が明らかになり、
次から次へとクビに。

431 :呑んべぇさん:2012/08/09(木) 16:19:57.96
使えるか否かではなく
お気に入りか否か、でしょう

599名無しさん:2012/08/09(木) 18:33:44
434 :呑んべぇさん:2012/08/09(木) 17:54:52.93
>月80〜90の売上が三ヶ月続いている。

すごいやん。
使えないバイトを切っても誤差程度やろな。
先生が無駄遣いしてるんとちゃう?
「働いたんだから、このくらい当たり前」という出費はいかん。
借金生活であり、店の理念の実践が目標であることを考えると、
やはり「儲かっても貧乏生活をするのが快い」くらいにならないと。
がんばりや。

601名無しさん:2012/08/09(木) 18:47:17
>>月80〜90の売上が三ヶ月続いている。
>すごいやん。

毀誉褒貶があるが、バサラは 創業以来のこの2年で 年商1000万円クラスに成長した。
零細飲食業とは言え、ここまで成長できる同業者は多くない。
これは 純粋に 凄い事だ と評価する方も おられるようだ。

しかし、本当に凄いのは、これを日本初の科学講演業で達成した
と言う点である。酒場でプロの科学講演業を行うのは、バサラが
日本初だ。扱っている科学テーマが、仮に疑似科学であっても
オカルトであっても、これは偉業であると 私は考えている。
私が、この業界に 道を作った。

この業績を評価できる彼女(生活パートナー)が欲しい。
そして その生活パートナーと バサラを更に発展させたい。

私が倒れても逮捕されても回る店作り。それを私と一緒に
やってくれる彼女を探している。我と思わん人は応募して欲しい。
20歳以上なら受け付ける。女性限定。私は女にしか興味がない。

603名無しさん:2012/08/09(木) 18:55:28
私が、この業界に 道を作った。

================================

     僕の前に道はない
     僕の後ろに道は出来る

     ああ、自然よ
     父よ
     僕を一人立ちにさせた広大な父よ
     僕から目を離さないで守ることをせよ
     常に父の気魄を僕に充たせよ

     この遠い道程のため
     この遠い道程のため

高村光太郎

604名無しさん:2012/08/09(木) 20:10:15
>>・愚民は科学講演に興味はないから、バカ女を使って集客する
>>・日本初の科学講演業で年商1000万円クラスを達成した

>この二つの矛盾点を答えなさい


矛盾していない。

美しいが、無学な女の子を使って 集客し 科学懐疑論の世界
に 市民を 引きずり込む事が バサラの愚民教育法であり
女の子の役割は大きい。巷で科学講演業をするには
女の子は必要だ。

605名無しさん:2012/08/09(木) 20:13:57
>自分が道を作ったとか言ってるが、
>出来上がったのはただのカラオケスナックじゃん。
>サイエンスがどこにあるんだよ

日々の営業記録でもあるバサラ日記を よく読んでほしい。

バサラは平均したら一日1,2回は科学スライド講演を
市民に提供している。間違いなくサイエンスバーだ。

ただ、来店された市民が バカ面下げてたら、
科学の話を聞かしてやらない日もある。愚民教育と言えども
あまりの馬鹿面は相手にしない。

606名無しさん:2012/08/09(木) 20:17:31
>2ちゃんねる止めて勉強しろボケ

ソクラテスが行った市井での哲学問答を
バサラは 掲示板で行っている。

不特定多数との問答も 大切だと考えている。

607名無しさん:2012/08/09(木) 20:20:52
バサラ日記

営業時間が始まった。

主力助手、リンカさん20歳が、新しいバサラスタッフにと地元の友人を連れてきた。

面接して見たら、リンカさんより 美人なので驚いた。
年齢は20歳。ここまでの美人は なかなかいない。

女性スタッフ リストラ中であるが、ここまでの美人なら雇いたい。
本日、体験入店。早速、働いてもらっている。

608名無しさん:2012/08/09(木) 21:23:22
現在の客数7名。美女効果だ。

新人に早速、科学スライド講演を命じた。

609名無しさん:2012/08/09(木) 21:46:05
バサラでは、女性スタッフ用の読み上げ原稿を作っている。
炊き込みご飯と同じく、誰が読み上げても
同じレベルの講演を 市民に提供できる。

その上で 質疑応答は 博士号を持つ私が担当する。
それによって、講演会の奥行きが「出てくる。

これがバサラの愚民教育法だ。

610名無しさん:2012/08/10(金) 02:33:21

どのような愚民でも 勉強したくなるような環境を提供する商売。

それがサイエンスバーバサラだ。

日本初。酒場でのプロの科学講演業。

611名無しさん:2012/08/10(金) 02:36:04

バサラでは 第一級のカラオケと 三宮一・美人の女の子と
日本一の傾奇者科学者が

貴方を 待っている。このような面白いバーは、他にはない。
一度、覗いて見られたい。

612名無しさん:2012/08/10(金) 04:05:09
バサラ一の美人だったリンカさん20歳を
遥かに上回る美人アンナさん20歳を
今回、確保でき、
バサラの女性スタッフは 最強となった。

バサラの女の子は、他のどのガールズバーより美しい
と言う自信がある。それで飲み放題一時間2000円だ。
他店より圧倒的に安い。しかもサイエンスバー。

サイエンスバーを主宰しているのは元大学准教授で
東大閥に喧嘩を売った猛者中の猛者。2chでは超有名人。

ここまで気晴らしになる飲み屋は、神戸三宮では珍しい。
流行らない筈がない。それに気が付いた神戸市民が
今日も飲みに来ている。

世界最強の飲み屋。それがバーバサラだ。

614名無しさん:2012/08/10(金) 08:49:53
バサラ日記

晴天の木曜日だった昨夜の客数は10名(うち女性1名)。
売上は53000円。人件費は23000円。
助手は 最強美女20歳二人組リンカ&アンナ。
科学スライド講演は2回。

人件費を引いて3万円の売上。好調。

615名無しさん:2012/08/10(金) 08:52:06
8月の売上一覧

1日  水曜日     8名(うち女性2名)  24000円
2日  木曜日    12名(うち女性2名)  35500円
3日  金曜日    10名(うち女性1名)  20000円   生田神社の夏祭り
4日  土曜日    19名(うち女性4名)  50500円   ハーバーランド花火大会
5日  日曜日    11名(うち女性6名)  33000円    1人営業
6日  月曜日     6名           12500円   キャッチからサンドイッチマンへ転換
7日  火曜日    20名(うち女性6名)  40000円   テレビ局の取材。
8日  水曜日     8名            28000円
9日  木曜日    10名(うち女性1名)  53000円   最強美女アンナを雇用

616名無しさん:2012/08/10(金) 09:02:05
日中、よく寝た後で 生田神社と二宮神社に参拝し、商売繁盛を祈願した。
二宮神社では記帳した。銭湯は 二宮温泉560円。このパターン。
日課になっている。私は熱烈な神社ファン。

午後5時にバサラに戻り、昼の部を開店したが、客は来ず。
15歳女子から意味不明な電話が相次ぎ、対応に疲れた。
親に対しアリバイつくりを求められたので、却下。
バサラでは 従業員に求められても 嘘をつけない。
くだらないアリバイつくりを相談されても 疲れるので 対応不可。

対応に疲れたので 幼い要求をする15歳女子を 昨夜シフトに
入れる気がしなくなった。強引な事を言うなら シフトを削る。

隣のビルの居酒屋、一蓮托生で 馴染みの 女性店員に
愚痴をこぼした。

617名無しさん:2012/08/10(金) 09:08:45
午後7時半に、主要助手リンカさん20歳が ご出勤。
中学時代の同級生と言うご友人アンナさん20歳を伴い
私に紹介した。

アンナさん20歳。今までバサラ一の美人だったリンカさんより
格段に美人で 色ぽかった ので驚愕した。彼氏もいない と言う。
水商売の経験もあり、マルトクとスナックで 以前 働いている。
カラオケも そこそこ うまい。

バサラ最強の美女を見つけた。現在、女性スタッフのリストラ中であるが
ここまでの美女なら 無理をしても スタッフに入れたい。早速、採用し
リンカさんを教育係とした。

618名無しさん:2012/08/10(金) 09:19:53
女性スタッフを雇う場合、一番使い勝手が良いのは20歳以上である。
未成年なら 酒を飲ませないし、18歳未満の児童なら
午後9時半まで しか雇えない。

今回のアンナさんは20歳。しかも よく動いてくれる。
人件費がかかっても 入れる価値あり と判断した。

バサラでは キャバ嬢のミヤ#さんや、キャサリンなど 次々と
女の子を首にしてきた流れがあるが、ミヤ#さんやキャサリンなど
足元にも近づけないような美女が 新人として加わる事になった。
女の子は消耗品。それでよいのだ。

619名無しさん:2012/08/10(金) 09:29:00
リンカさん20歳の貢献が 著しい。
群を抜いている。

620名無しさん:2012/08/10(金) 09:53:12
>>619
先生、普通に最大限のメリットを考えた上での進言ですが、
やはりリンカさんはバサラにとっても先生にとっても必要な人であり、
またリンカさんも先生の生き方に共感している訳ですから、
リンカさんとご結婚されるのが最も自然な流れだと思います。
差し出がましい進言で申し訳ありませんが、ご一考ください。




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