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バサラ日記（その８）
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バサラは 半年前と比べたら 売上は倍以上に成長している。
問題は 人件費のセーブが出来ていない事だけ。
女の子のシフトを減らし、自分一人で回す日を少しずつ増やしていけば
今の売上で十分に経営を維持できる。
将来的には 女の子を入れるのは 週末だけでも良い
と考えている。そうなっても客数や売上は減らないであろう。
バサラは私の知性と人間性で回っている店だからだ。
ただ、女の子はその知性と人間性の鋭さをカモフラージュするのに必要。
女の子を完全に切る事はない。女の子は経営上、必要だ。
女の子のシフトの調整だけで、バサラの経営は軌道に乗りうる。
借金返済は、それからだと考えている。
今は無理。
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