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サイド6〜政治・思想については一切発言してはいけないスレ
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>>61
ふむふむ。テキーラでフランベですね。φ(._.)メモメモ
うむ。このくらいなら手数のうちには入りません(笑) モッツアレラより全然楽です(笑)
②の「挽肉とシーズニング」ですが、シーズニングはナニを入れるのがよいでしょう?
>>62
最近はモッツアレラもけっこう浸透していて、「モッツアレラチーズの刺身」なんて食べ方も出回ってるみたいですね。
加熱してその延びを楽しむという食べ方に対して、加熱前のもちもちプツッという感触を「餅」や「昆布締めにした白身魚の刺身」に例えたのが「醤油で食う」という食べ方のようです。
カッテージチーズに葱みじん切り+鰹節+醤油で、豆腐の「白和え」を模すとヒジョーにうまいんですが、醤油(=soy sauce)応用の広さっていうのはなかなか捨てがたいです。
もちろん、「加熱してピザの上でとろとろびよーんの状態にして食う」のも捨てがたい。刻んでサラダとして食うのも捨てがたい。
ああ、どちらもうまい。選びがたい。
……問題は太るってことだな(笑)
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