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サイド６〜政治・思想については一切発言してはいけないスレ
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詳しい、というほどではないんですが、甘いものは好きです。（酒も好き☆）
私の地元では、これというほど有名な菓子はないんですが（有名なのはうなぎパイですが(笑)、他に赤富士パイ、薄茶パイというのも）、同じ静岡県の名品には川根町の「茶羊羹」というのがあります。
http://homepage3.nifty.com/takahataen/tyayoukan.html
和風の甘モノが好きなんですが、羊羹と茶の組み合わせに勝てるものはそうありません。中でもこの茶羊羹。もちろん、川根茶と合わせたいところ。
川根茶というのがですね、ほんのり甘みのあるお茶で、ここで作られるわらかけ茶（ブランド名ではなく、製法です。茶葉は日光に当たるとタンニンができて渋みが出るんですが、この製法では茶葉にわらをかけて太陽光を遮ることで、茶に甘みを持たせるのです）は静岡茶の中でも最上品。
この川根わらかけ茶と、川根茶で作った茶羊羹。これが私の甘いモノ・My favoriteです。
ちなみに、赤福と生八つ橋（餡なし皮のみのプレーンな奴）も好きです。このへんはほうじ茶と一緒に(笑)。
以前、泡立てた卵白と和三盆を混ぜた干菓子を頂いたことがあるのですが、これは別格というほど美味しかった。
しかし、包み紙をなくしてしまい、名前も製造元も判らずじまいです。今、見つかったら絶対にお取り寄せすると思います。
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