掛川・懸河・佐野

12：とはずがたり：2008/05/30(金) 20:53:57: ＜各和暮らしシリーズ＞

はちこう【八工】
・掘らなくてもぱきっと折って収穫できる。破竹(はちく)→はちこうとなったか？
・この時期に取れる
・アク抜きしなくても、食べれる
・孟宗竹より美味(これは人に拠ろうｗ)　

お隣袋井の記事
http://nipponsyokuiku.net/kenko/17/005/aji4.html

あらめ【荒布】
http://www.zukan-bouz.com/kaisou/kassou/konbu/arame.html
遠州灘でとれる。

はちこうと一緒に炊き合わせにして喰う。美味。

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