応用栄養学特論 - 1058022702 - したらば掲示板

966：とはずがたり：2010/02/09(火) 18:38:59: 一人勝ちの中大手術か，やりますねぇ。。

マックが“大手術”　年内に不採算の４３３店舗を閉鎖
2010.2.9 17:38
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100209/biz1002091738035-n1.htm

　日本マクドナルドホールディングスの原田泳幸社長は９日の決算会見で、年内に不採算の国内４３３店舗を閉鎖する方針を明らかにした。さらに６３３店舗を客足の伸びが期待できる別の場所に移すという。店舗改革に伴い２０１０年１２月期に１２０億円を特別損失として計上する。外食産業で“独り勝ち”を続けるマックは、店舗改革を通じて一段と収益力の向上を目指す。

　閉鎖する４３３店は「キッチンが狭く、現在の既存メニューを販売しきれない店舗やマックブランドとして存在してはいけない不適切な場所にある店舗で、“大手術”になる」（原田社長）としている。

　不採算店の閉鎖を加速する一方で、原田社長は同日、仏有名デザイナーが設計した若者向けの新デザインの店舗を導入する計画も明らかにした。４月末までに、都内に１３店舗を試験的にオープン。今後「全国に戦略的に広げる可能性を探る」（同）と説明した。

マックが最高益　外食不況を吹き飛ばし“独り勝ち”
2010.2.9 15:59
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100209/biz1002091600023-n1.htm

　日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）が９日発表した２００９年１２月期連結決算は、営業利益が前期比２４・０％増の２４２億円、経常利益が同２７・４％増の２３２億円となり、それぞれ過去最高を更新した。

　大型バーガー「クォーターパウンダー」など販売単価の高いバーガーがヒットしたため。景気低迷に伴う消費者の節約志向の高まりで外食産業が軒並み苦戦を続けるなか、無料コーヒーなど独自のマーケティング戦略でマックの“独り勝ち”が依然続いている。

　全店売上高は同２・６％増の５３１９億円で、６年連続でプラスとなり、過去最高を更新。既存店売上高は１・１％増加した。無料コーヒーや１００円マックなど客を店舗に呼び込み、販売単価の高いバーガー類の購買を促すなどの戦略が奏功した。

　一方、１０年１２月期の業績予想は、全店売上高が０・４％増の５３４０億円を見込む。営業利益は７・３％増の２６０億円、経常利益は４・９％増の２４４億円と、いずれも過去最高益を予想。既存店売上高は１～３％の伸びを見込む。今年１月１５日から順次発売している「テキサス」「ニューヨーク」など販売単価が４００～４２０円と高額なバーガーなどの寄与を見込む。

マック、“テキサス効果”で再加速　１月は３カ月ぶりの１０％増
2010.2.9 15:39
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100209/biz1002091540020-n1.htm

　日本マクドナルドホールディングスが８日発表した１月の既存店売上高は前年同月比１０・０％増の２けたのプラスとなった。前年同月を上回るのは、３カ月ぶり。期間限定で発売したテキサスバーガーの大ヒットが貢献した。

　来店客数は１１・０％増、客単価は０・９％減だった。新店を含む全店ベースでは１１・３％増だった。

　「ビッグアメリカ」と銘打ち、１月１５日から発売した大型バーガー「テキサスバーガー」が、一部店舗で売り切れになるほどの大ヒットとなり、１７日には１日当たりの全店売上高が２８億１１８０万円と、１９７１年の創業以来の過去最高を更新した。テキサスバーガーは、通常品の２・５倍の肉を使用し、スパイシーなバーベキューソースと粒マスタードの２つのソースをからめた大型バーガーで、価格は４００～４２０円。

　マックの既存店売上高は、昨年１１、１２月に２カ月連続のマイナスに転落。２カ月連続で前年実績を下回るのは０５年５、６月以来、実に４年半ぶり。１２月は客数が８．０％増と伸びたが、客単価が９．２％減と大きく落ち込んでおり、“独り勝ち”マックにも外食デフレの影が忍び寄っていた。しかし、次々に話題の新商品を投入し、顧客を飽きさせない手法で、再び２けたのプラスを記録。改めて、その強さを見せ付けた格好だ。