応用栄養学特論

848：千葉９区：2009/02/11(水) 23:02:21: 親子丼といえば「なかう」のイメージ
http://www.zakzak.co.jp/top/200902/t2009021030_all.html
吉野屋からとろ～り半熟タマゴの「親子丼」新登場
並盛４８０円…１０日から各店舗で順次販売

　とろ～り半熟タマゴと鶏ガラから作ったダシで仕上げたこだわりの味わい－。吉野屋に「親子丼」が新登場した。

　さっそく食べに行ってみた。さあ、厳しくチェックだ！

　ほほう、黒いどんぶりが高級なイメージを演出、親子丼がウマそうに見えるね。鶏肉はモモ肉、皮付の肉を１センチ位にカットしたものが１０切れくらい入っている。

　ダシは玉子、鶏肉、玉ねぎの素材を活かす“まろやか”な味付けだ。なかなかいけるが…惜しむらくは、海苔やみつばのトッピングが欲しいところ。

　値段は並盛４８０円。これを、ちょっと高めと感じるかどうか。牛丼並が３８０円だからな～。でも、親子丼を扱うライバル・チェーン店は４９０円。つまり、他より１０円安い設定になっている。

　１０日から順次全国で販売開始とのこと。サラリーマンの昼ご飯に１つバリエーションが増えるのはありがたい話だ。

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