応用栄養学特論

800：とはずがたり：2008/09/03(水) 17:50:49: 東京一極集中だヽ(｀Д´)ノ
しかしなんでタイヤメーカーのミシュランがこんなことやってんのかね？

ミシュラン：「ミシュランガイド東京」１１月に最新版　他の都市には広げず
http://mainichi.jp/life/food/news/20080902mog00m040015000c.html

　フランスの大手タイヤメーカー・ミシュランタイヤは２日、レストランの格付けガイドブックである「ミシュランガイド東京」の２００９年度版を１１月２１日に発売すると発表した。２４１５円。調査対象の店を増やしたというが、日本の他の都市には広げなかったという。

　２００８年度の東京版は、昨年１１月に発売された。初版１２万部のうち発売初日で９万部が売れ、４日で完売し話題になった。最高評価の三つ星には、すしなどの和食５店とフランス料理３店が選ばれた。

　ミシュランガイドは調査員が身分を明かさずに店を訪れて、料理の味や質を評価し、星の数で格付けを示す。これまで、ヨーロッパ、アメリカの２１か国で格付けされ、昨年、アジアで初めての東京版が登場した。【長岡平助】

2008年9月2日

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