応用栄養学特論

799：とはずがたり：2008/08/28(木) 00:15:27: 松屋が「牛めし」など値上げ、１７品目で２０～４０円
2008年8月27日（水）19:22
http://news.goo.ne.jp/article/yomiuri/business/20080827-567-OYT1T00588.html

　牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズは２７日、牛丼など１７品目の価格を９月１日午後３時から、２０～４０円値上げすると発表した。

　材料の牛肉や豚肉の高騰が主な理由としている。

　「牛めし」並盛りは３５０円から３８０円に値上げし、大盛りは４８０円に据え置く。「豚めし」はすべて２０円値上げし、並盛りを３５０円にする。豚肉やキムチをご飯にのせた「ビビン丼」は４０円値上げし、並盛りは４３０円になる。

　同社の「牛めし」の値上げは、２００６年５月に豪州産牛肉の価格上昇で大盛りを４５０円から４８０円に引き上げて以来だ。「豚めし」は０７年９月、豚肉を中国産からデンマーク産に変えた際に１０円値上げしている。

　同社は、０４年２月にＢＳＥ（牛海綿状脳症）による米国産牛肉の輸入停止で「牛めし」販売を一時休止し、同年１０月の販売再開の際に１００円値上げした。０５年９月には中国産牛肉だけ使うことで並盛りを４０円値下げして３５０円にした。現在は同じ価格のまま、米国産と豪州産の牛肉を使っている。

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