応用栄養学特論

768：とはずがたり：2008/06/20(金) 20:40:39: ああ>>759は書いたがこう↓聞くと結構膨大な量ではあるね
＞年に５億本（２億５千万膳（ぜん））近く割りばしを使ってきた。
＞年間６５０トンのゴミ削減につなげる。

すかいらーく、７月までに割りばし廃止　樹脂製に変更
http://www.asahi.com/business/update/0620/TKY200806200267.html
2008年6月20日18時21分

　ファミリーレストラン最大手のすかいらーくは７月末までに、傘下のガストやバーミヤンなど約２６００店で使っている割りばしの使用をやめる。洗って何度でも使える樹脂製のはしに切り替え、年間６５０トンのゴミ削減につなげる。

　すかいらーくグループは、年に５億本（２億５千万膳（ぜん））近く割りばしを使ってきた。環境への意識の高まりをうけて、実験的に一部の店舗で割りばしの使用をやめ、樹脂製のはしを使ってきた。

　外食店では、居酒屋チェーンのワタミや牛丼チェーンの松屋フーズなども、割りばしの使用をやめている。

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