応用栄養学特論

686：とはずがたり：2007/11/05(月) 00:24:53: 伊勢の食品勢力総崩れ！？大好きなおにぎりせんべいのマスヤ＠伊勢市小俣町は大丈夫やろねぇ？？

伊勢「へんば餅」原材料表示に誤り　県が立ち入り調査
http://www.asahi.com/national/update/1104/NGY200711040007.html
2007年11月04日19時09分

　三重県伊勢市の「へんばや商店」が製造する「へんば餅」の原材料の表示に誤りがあったとして、日本農林規格（ＪＡＳ）法違反の疑いで、同県農水商工部と伊勢保健所が同社に立ち入り調査していたことが４日、分かった。同社は１０月３１日、伊勢保健所に申告し、今月３日から表示を改めたという。

　同社などによると、重量順に「上新粉、小豆、砂糖、水あめ、食塩、トレハロース、酵素（大豆）」とすべきところを、「上新粉、砂糖、酵素（大豆）、トレハロース」とし、水あめと食塩が書かれていなかった。

　同社の奥野滋夫取締役は「水あめなどは量が少なく、表示しなくていいと思っていた」と話した。

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